Wine Makers Show: the wine podcast – Details, episodes & analysis

Bienvenue à ce nouvel épisode du Wine Makers Show ! Aujourd'hui, nous avons l'immense plaisir d'accueillir Pascal Agrapart, un vigneron renommé de la région de Champagne. Propriétaire et artisan, Pascal est reconnu pour ses champagnes d'exception, élaborés avec un profond respect du terroir et des traditions viticoles. Dans cet épisode, nous explorerons son parcours, sa philosophie de la viticulture et du terroir. Préparez-vous pour une discussion captivante et pétillante avec un maître du champagne. Bonne écoute !

🇫🇷 Acheter une carte des vins de France : https://thewinegalaxy.com/products/carte-des-vins-de-france

📦 Acheter des verres à vin : https://betterwinetaste.com/

📸 Rejoignez moi sur Instagram : [https://www.instagram.com/vin_survin/](https://www.instagram.com/vin_survin/?hl=fr)

🎙 Ecoutez le podcast : https://smartlink.ausha.co/wine-makers-show-le-podcast-sur-le-vin

⚠️ Soutenez-moi en vous abonnant à la chaîne : https://www.youtube.com/@vinsurvinbyantoinedesferet/?sub_confirmation=1

  ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 🎁 CADEAUX 🎁 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

🍾 Fiche de dégustation : https://www.vin-survin.fr/fiche-degustation/

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ⭐️ A PROPOS ⭐️ ▬▬▬▬▬▬▬▬▬

Je m’appelle Antoine et je suis passionné par le vin depuis plusieurs années. Je n’y connaissais rien alors je suis parti à la rencontre des plus grandes personnalités du secteur et j’en ai fait un podcast aujourd’hui écouté par plus de 100 000 personnes. Je vous livre désormais ce que j’ai appris et j’espère que nous embarquons dans une magnifique aventure à la découverte des plus belles expériences.

L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION. #Vin #Courssurlevin #Apprendrelevin

Hosted on Ausha. See ausha.co/privacy-policy for more information.

J'étais déjà allé voir Nicolas il y a quelques années. C'était encore le début de l'aventure. Si ça l'est toujours, il est quand même temps de constater ce qu'il s'est passé. Des vins qui se tiennent à merveille, des chambres d'hotes qui sont devenus une réalité, une prise de recul sur l'élevage et le maraichage et l'ouverture d'un restaurant avec une vue magnifique sur les vignes. Bref, ce que fait Nicolas, c'est avancer chaque jour dans la vision qu'il a de l'agriculture et de son village. On a discuté de beaucoup de choses ensemble, un peu moins de vin que d'habitude mais c'était un vrai plaisir. L'alimentation est un sujet qui nous concerne tous.

🇫🇷 Acheter une carte des vins de France : https://thewinegalaxy.com/products/carte-des-vins-de-france

📦 Acheter des verres à vin : https://betterwinetaste.com/

📸 Rejoignez moi sur Instagram : [https://www.instagram.com/vin_survin/](https://www.instagram.com/vin_survin/?hl=fr)

🎙 Ecoutez le podcast : https://smartlink.ausha.co/wine-makers-show-le-podcast-sur-le-vin

⚠️ Soutenez-moi en vous abonnant à la chaîne : https://www.youtube.com/@vinsurvinbyantoinedesferet/?sub_confirmation=1

  ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 🎁 CADEAUX 🎁 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

🍾 Fiche de dégustation : https://www.vin-survin.fr/fiche-degustation/

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ⭐️ A PROPOS ⭐️ ▬▬▬▬▬▬▬▬▬

Je m’appelle Antoine et je suis passionné par le vin depuis plusieurs années. Je n’y connaissais rien alors je suis parti à la rencontre des plus grandes personnalités du secteur et j’en ai fait un podcast aujourd’hui écouté par plus de 100 000 personnes. Je vous livre désormais ce que j’ai appris et j’espère que nous embarquons dans une magnifique aventure à la découverte des plus belles expériences.

L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION. #Vin #Courssurlevin #Apprendrelevin

Hosted on Ausha. See ausha.co/privacy-policy for more information.

Bienvenue dans ce nouvel épisode du Wine Makers Show dans lequel je suis parti à la rencontre de Jean-Baptiste Lafond à Tavel. On poursuit notre découverte de cette belle appellation du Rhone, juste en face de Chateauneuf du Pape. Jean-Baptiste a le point de vue d'un jeune vigneron qui rejoint l'exploitation familiale et nous permet de mieux comprendre les enjeux auquel l'appellation fait face. 

🔗 POUR ALLER PLUS LOIN

• Me suivre sur Youtube

• Me contacter sur Linkedin

• Me suivre sur Instagram

• En savoir plus sur le Domaine Lafond 

  
  

➡️ Faites vous plaisir dans vos dégustations avec la collection de verres à vin Better Wine Taste 

⭐️ QUI JE SUIS 

Je m'appelle Antoine et je suis entrepreneur. Après avoir travaillé chez OpenClassrooms, je crée TOLV : une entreprise dans l'automobile. En parallèle, j'ai un podcast sur le vin qui me permet de découvrir des personnalités incroyables et faire de belles dégustations. Je suis passionné de productivité et partage donc toutes mes astuces dans mon autre podcast sur le sujet. Le podcast est d'ailleurs un média qui me passionne et je vous en partage également tous les secrets. 

Hosted on Ausha. See ausha.co/privacy-policy for more information.

Hosted on Ausha. See ausha.co/privacy-policy for more information.

Direction Tavel pour ce nouvel épisode du Wine Makers Show. Pour l'occasion, je vous propose cet échange avec Richard Maby. Richard est à la tête du domaine Maby, implanté au plein coeur de Tavel. Tavel est une appellation que je ne connaissais pas du tout pour être honnête et c'est pour ça que la découverte du vin est intéressante. Je ne connaissais pas ces rosés de macération à l'histoire aussi particulière et au gout unique. J'espère donc que cet épisode vous plaira et que vous en apprendrez davantage sur cette belle appellation. 

🔗 POUR ALLER PLUS LOIN

• Me suivre sur Youtube
• Me contacter sur Linkedin
• Me suivre sur Instagram
• En savoir plus sur le Domaine Maby 
• Le livre recommandé par Richard 

➡️ Faites vous plaisir dans vos dégustations avec la collection de verres à vin Better Wine Taste 

⭐️ QUI JE SUIS 

Je m'appelle Antoine et je suis entrepreneur. Après avoir travaillé chez OpenClassrooms, je crée TOLV : une entreprise dans l'automobile. En parallèle, j'ai un podcast sur le vin qui me permet de découvrir des personnalités incroyables et faire de belles dégustations. Je suis passionné de productivité et partage donc toutes mes astuces dans mon autre podcast sur le sujet. Le podcast est d'ailleurs un média qui me passionne et je vous en partage également tous les secrets. 

Hosted on Ausha. See ausha.co/privacy-policy for more information.

Pour ce nouvel épisode du Wine Makers Show, j'ai le plaisir de partir à la rencontre de Jean-Claude Berrouet. Il m'avait été recommandé par Gérard Bertrand, et une chose est sûre : je n'ai pas été déçu. Au cours de ce riche échange, nous avons abordé de nombreux sujets : la découverte du vin pour Jean-Claude, son travail avec les Moueix, Petrus bien sûr, sa vision du vin et tant d'autres choses. J'espère que vous prendrez beaucoup de plaisir à écouter cette interview qui nous replonge dans l'évolution du vin au cours des 50 dernières années. Bonne écoute !

🔗 POUR ALLER PLUS LOIN

• Me suivre sur Youtube
• Me contacter sur Linkedin
• Me suivre sur Instagram

➡️ Faites vous plaisir dans vos dégustations avec la collection de verres à vin Better Wine Taste 

⭐️ QUI JE SUIS 

Je m'appelle Antoine et je suis entrepreneur. Après avoir travaillé chez OpenClassrooms, je crée TOLV : une entreprise dans l'automobile. En parallèle, j'ai un podcast sur le vin qui me permet de découvrir des personnalités incroyables et faire de belles dégustations. Je suis passionné de productivité et partage donc toutes mes astuces dans mon autre podcast sur le sujet. Le podcast est d'ailleurs un média qui me passionne et je vous en partage également tous les secrets. 

Hosted on Ausha. See ausha.co/privacy-policy for more information.

Pour ce nouvel épisode du Wine Makers Show, nous partons ensemble en Champagne ! Dominique Demarville m’ouvre les portes de Lallier. Maison iconique au cœur du vignoble champenois, cette journée est l’occasion de me replonger au cœur de la production de ce vin à la renommée mondiale. 

📚CHAPITRES 

00:00 Introduction

00:45 Le parcours de Dominique Demarville 

03:25 Les apprentissages 

07:56 Évolution de la Champagne

11:47 Les pratiques de culture chez Lallier

15:00 Les bonnes pratiques de la Champagne

17:30 Champagne vs vins effervescents
21:37 La méthode champenoise 

23:50 Les spécificités de Lallier

26:50 Dégustation

58:00 Conclusion

🔗 POUR ALLER PLUS LOIN

Le site du Champagne Lallier

L’instagram du Champagne Lallier

Me suivre sur Youtube

Me contacter sur Linkedin

Me suivre sur Instagram

➡️ Faites vous plaisir dans vos dégustations avec la collection de verres à vin Better Wine Taste

⭐️ QUI JE SUIS 

Je m'appelle Antoine et je suis entrepreneur. Après avoir travaillé chez OpenClassrooms, je crée TOLV : une entreprise dans l'automobile. En parallèle, j'ai un podcast sur le vin qui me permet de découvrir des personnalités incroyables et faire de belles dégustations. Je suis passionné de productivité et partage donc toutes mes astuces dans mon autre podcast sur le sujet. Le podcast est d'ailleurs un média qui me passionne et je vous en partage également tous les secrets. 

Hosted on Ausha. See ausha.co/privacy-policy for more information.

Le vin c’est d’abord des rencontres. Au détour d’une dégustation, j’ai fait connaissance avec Didier Le Calvez. Voilà un personnage à l’histoire riche. 

Alors qu’il est un jeune professionnel, Didier se dédie à l’hôtellerie. L’excellence et l’exigence lui parlent plus que tout. Sa détermination et son travail l’amènent très vite aux plus hauts. 

Après avoir travaillé aux quatre coins du mondes, un nouveau défi attend Didier : ouvrir le Georges V. Didier continue son chemin en famille et à l’occasion de dédier de plus en plus de temps au vin au travers du Château Clarisse. 

Je vous laisse avec cette découverte de Didier et du Château Clarisse. Bonne écoute !

Pour aller plus loin :

• Découvrir le Château Clarisse  
• Suivre mon aventure
• Lire les articles 
• Me contacter sur Linkedin 

➡️ Faites vous plaisir dans vos dégustations avec la collection de verres à vin Better Wine Taste 

Hosted on Ausha. See ausha.co/privacy-policy for more information.

Bonjour à toutes et tous,
Ça faisait longtemps donc je vous fait un petit point d'étape avant de reprendre la publication du podcast. J'ai hâte de poursuivre cette aventure avec vous et d'aller encore plus loin. On va faire des sacrés choses ensemble. 

A très vite,
Antoine

Hosted on Ausha. See ausha.co/privacy-policy for more information.

Il y a quelques temps, je reçois un message assez étonnant. Jérôme écoute mon podcast depuis quelques mois et il adore. Il s’est lancé dans une aventure incroyable avec ses frères en Belgique. Ils ont créé leur propre vignoble : le domaine XXV. Forcément intrigué et étant moi même originaire du Nord de la France, je lui promets de venir le voir lorsque l’occasion se présentera. Quelques mois plus tard, l’occasion est là. J’ai quelques jours devant moi et l’opportunité de faire un passage en Belgique. Je lui envoie un message, il me répond tout de suite et me voilà en route pour la découverte de son vignoble en Belgique. On passe un beau déjeuner, une belle balade dans les vignes et de belles découvertes. C’est décidé, on enregistre un podcast ensemble.

Dans cet épisode, Jérôme nous raconte l’aventure familiale à laquelle il participe avec ce domaine, les hauts et les bas de cette création, l’organisation avec ses frères et soeurs. C’est la première fois que j’enregistre un podcast avec une personne qui en est aussi tôt dans son aventure viticole ; et c’était particulièrement intéressant de comprendre toutes ces premières étapes. 

➡️ Confiez moi la constitution de votre cave à vin : https://yourwine.softr.app/

➡️ Découvrez les affiches de The Wine Galaxy : www.thewinegalaxy.com

➡️ Retrouvez le podcast sur le site de Vin sur Vin : www.vin-survin.fr

➡️ Faites vous plaisir dans vos dégustations avec la collection de verres à vin Better Wine Taste

🍇 Retrouvez Jérôme et le domaine XXV : https://xxv.be/ 

Hosted on Ausha. See ausha.co/privacy-policy for more information.