NOURRISSANT – Details, episodes & analysis

❓Vous êtes-vous déjà demandé…

…..pourquoi il est parfois si difficile de résister à ce foutu paquet de TUC ou de chips une fois ouvert ?

Imaginez ceci : Vous commencez par « juste un » et, soudain, vous réalisez que vous êtes déjà en train de lécher vos doigts devant le paquet vide. Et là, c’est le festival des regrets : "Pourquoi j’ai encore tout mangé ?!" La culpabilité s’installe, et la promesse de modération s'envole comme les miettes jonchant le canapé.

Vous n’êtes pas seul.e dans ce bateau !

👉Ce scénario est plus courant qu’on ne le pense, et pour cause : certains aliments sont conçus pour nous rendre accros. C’est pas juste une question de volonté ou de discipline. Non, non, c’est bien plus malin que ça. Les chips, les TUC, le chocolat…Certains produits ultra-transformés sont littéralement calibrés pour activer le circuit de la récompense (lequel s’active aussi quand on fait un comportement qui nous procure du plaisir). Résultat : impossible de s’arrêter après un seul. Ils sont les véritables super-héros de la palatabilité, jouant avec notre sens du goût pour nous garder accrochés.

Mais est-ce une fatalité ?

Spoiler : NON ! Dans cet épisode, on va aller au-delà des clichés habituels du type « il suffit de se contrôler » ou « il faut être plus discipliné.e ». Parce que, soyons honnêtes, si c’était aussi simple, vous ne seriez pas là! Non, ici, on va parler de solutions concrètes, que vous pouvez appliquer dès aujourd’hui pour éviter de vous retrouver, encore une fois, face à un paquet vide et un sentiment d’échec.

IN concreto

Pour que ça soit précis, j’ai pris l’exemple de Samia, qui, comme beaucoup, se retrouve souvent à engloutir un paquet entier de TUC sans même s’en rendre compte. À chaque fois, la même rengaine : « Faut pas me mettre ça sous le nez, sinon c’est carnage assuré ». Ce n’est pas qu’elle manque de volonté, mais elle a l’impression de perdre le contrôle face à ces petits biscuits.

Cet épisode est fait pour vous (ou votre proche) si :

Vous avez déjà ouvert un paquet de TUC, de biscuits ou de chocolat en pensant en manger juste un... et vous finissez tout.

Vous ressentez une perte de contrôle face à certains aliments ultra-transformés, comme si c'était « plus fort que vous ».

Vous culpabilisez après avoir terminé un paquet entier et avez du mal à comprendre pourquoi.

Vous aimeriez apprendre à manger ces aliments avec modération, sans frustration ni excès.

Vous cherchez des stratégies concrètes et rapides pour briser le cycle des compulsions alimentaires.

Vous voulez découvrir pourquoi certains aliments sont conçus pour être irrésistibles et comment reprendre le pouvoir sur eux.

Vous êtes curieux de savoir comment l’environnement et les habitudes influencent votre façon de manger.

❓Vous êtes-vous déjà demandé…

…pourquoi votre cerveau aime jouer les DJ de vos pensées négatives/désagréables à 23 heures ? Pourquoi, alors que vous êtes bien installé(e) dans votre lit, cette petite voix intérieure se transforme en un critique gastronomique redoutable ?

Eh bien, vous n'êtes pas seul(e).

Vous vous dites peut-être, "Mais pourquoi je pense toujours à cette pizza que j'ai mangée la semaine dernière ? Est-ce que mon cerveau est en collusion avec ma balance ?"

Bien sûr que oui !

Bienvenue dans le monde fascinant et parfois déroutant de votre critique intérieur. Imaginez-le comme un oncle un peu trop franc, qui débarque sans prévenir à votre soirée et commence à critiquer votre playlist. Pas très agréable, n'est-ce pas ? Pourtant, il est là pour une raison, même si sa méthode laisse clairement à désirer. #tontongênant

🎙️Dans cet épisode de "Nourrissant", nous allons apprendre à faire de l’aïkido avec cette voix intérieure intrusive. Oui, vous avez bien entendu. 🥷L'aïkido, cet art martial japonais qui utilise la force de l’adversaire pour le neutraliser, peut être appliqué à vos pensées critiques. Plutôt cool, non ?

👉Comment passer du mode ninja autocritique à celui de coach bienveillant ? C’est ce que nous allons explorer ensemble. Nous allons peler les couches de ces pensées critiques, comme un oignon, pour atteindre leur cœur bienveillant. Oui, ça va faire pleurer un peu, mais c’est pour la bonne cause !

Dans cet épisode :

Pourquoi les aliments savoureux sont + énergétiques que la moyenne ?

Comment la biologie humaine réagit-elle aux aliments riches en graisses et en sucres ?

Pourquoi notre cerveau nous pousse-t-il à préférer ce type d’

Ces aliments nous font-ils grossir ?

Les programmes de perte de poids “sans frustration” tiennent-ils leurs promesses?

Quelles stratégies peut-on adopter pour gérer les envies d’aliments palatables (agréables au palais) sans avoir l’impression de se priver ?

Quel rôle joue la culture et les médias dans notre attraction pour les aliments qui font grossir ? Comment réinventer un autre récit, une autre culture ?

🍔 "J'ai la DALLE ! J'ai trop envie de junk-food !". Mais pourquoi ressent-on l'envie, le désir, le besoin de manger fast-food un lendemain de fêtes? Sinon, que manger pour récupérer en 1 clin d'oeil?

Dans cet épisode :

Dans quel état est l’organisme après un lendemain de fête ? (foie, estomac, intestin, système nerveux…)

Qu’est-ce qui fait que votre corps réclame du fast-food après une soirée arrosée ?

Est-ce que c’est juste une envie de comfort food/flemme ou est-ce dû à la biologie d’un organisme éprouvé par une soirée arrosée ?

Quels sont nos véritables besoins ? Soutenir la détoxication du foie ? S’hydrater? Rien faire et attendre que ça passe ?

Que pourrait-on manger de plus adapté ?

Bonus : une journée de menus du petit dej jusqu’à la tisane du soir ?

👉Pour ne rien manquer :

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Dans cet épisode :

* Comment se passe la digestion dans l’estomac ? Combien de temps restent les aliments? Tout se mélange-t-il ?* Approches traditionnelles Vs modernes : comparez les pratiques alimentaires ancestrales avec les connaissances scientifiques actuelles.* D’où peuvent venir les autres inconforts digestifs ?

🎁Téléchargez mon guide complet sur les protéines dans cette édition !

Bon, j’ai laissé libre cours à ma créativité avec mes petits lutins de l’iA, hihihi :

“Consignes bienveillantes” ⬇️⬇️⬇️

* JAMAIS de dégustation en pleine présence lorsque votre niveau de faim est trop important (7/8, 9/10, c’est non) = sinon, on envie de tout dégommer. Et c’est humain. Vous avez faim ? Mangez. Problem solved.

* Si les émotions sont au premier plan, vives, aigues… Choisissez un moment plus “neutre”. Et oui, c’est pas facile de se détendre, d’observer ses pensées, ses émotions lorsqu’elles sont trop intenses pour nous. Nous ne sommes que des humains.

* La présence à soi n’est pas “l’hyperconcentration” ou “ne pas penser à rien”, ni se mettre dans un état de “lâcher prise”. C’est.

♻️ C’est quelque chose qui circule. Une énergie, une vibration, voire, un moment de “rien”, de rien qui peut être déjà beaucoup. C’est observer ce qui se passe en vous. Ce qui vous traverse. Ce qui est agréable comme désagréable. Ce n’est ni bien ni mal. C’est.

Je ne fais pas plus long, on est en semaine, personne n’a de temps. Et même en vacances, on cherche à sur-optimiser le temps, de nos jours !

❤️Donc, je vous laisse mais je vous embrasse bien fort !

Si vous voulez + de valeur ajoutée dans votre alimentation au quotidien, c’est par ici 👇👇👇

Si vous souhaitez lire la dernière édition… Le sommaire est riche !

😳protéines/féculents au cours du même repas, ça fait quoi niveau digestif ?🎶Carla Bruni et son repas unique à la ménopause, bonne idée? 🥙 réaliser un bowl protéiné, en 5 minutes, est-ce possible?🧏‍♂️ protéger sa santé par l’alimentation, jouable ?👀 ”que ton alimentation soit ta meilleure médecine” = fake news ?

A vendredi, 7H01, pour la prochaine édition !

⚠️D’ailleurs, j’annonce mon premier événement ce vendredi et vous serez les premiers au courant pour y participer !

"Si vous voulez améliorer votre digestion, éviter de consommer protéines et glucides en même temps" . Est-ce si vrai ? Quelles sont les meilleures combinaisons alimentaires ? Quelle est la part du science dans ces affirmations, quelle est la part de bon sens, qu’est-ce qui relève des légendes urbaines ?  

Perte de poids, masse musculaire, confort digestif, intensité de l'entrainement... On en parle !