foodwatch - GESCHMACKSVERSTÄRKER – Détails, épisodes et analyse

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Podcast foodwatch - GESCHMACKSVERSTÄRKER

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foodwatch / Deutschland

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Fréquence : 1 épisode/14j. Total Éps: 64

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Ratlos im Supermarkt? Die Verbraucherorganisation foodwatch gibt Tipps und Hintergrundinfos zu Themen rund um Ernährung, Agrarpolitik und Verbraucherschutz. Alle zwei Wochen, immer freitags. Moderiert von Dario Sarmadi, Andreas Winkler und Sarah Häuser.
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Wie zuckrig sind Limos für Kinder?

jeudi 29 août 2024 • Durée 16:24

Sechseinhalb Würfel pro Glas - so viel Zucker steckt in Getränken für Kinder. Das ist das Ergebnis einer aktuellen Marktstudie von foodwatch. Welches Produkt am meisten Zucker enthält und wie wir vom Zucker wegkommen - darüber spricht Sarah mit Luise Molling, foodwatch-Expertin für Ernährungspolitik.

Wie regional sind regionale Lebensmittel?

jeudi 15 août 2024 • Durée 14:50

Lebensmittel „aus der Region“ sind bei Verbraucher:innen beliebt – logisch, schont der Griff zum regionalen Produkt doch das Klima und fördert die lokale Wirtschaft. Doch können wir uns darauf verlassen, dass „regionale“ Produkte wirklich in der näheren Umgebung hergestellt wurden? Diese und noch weitere Fragen rund um die Herkunft unseres Essens beantworten Sarah und Dario.

„Sollte ich Lebensmittel im Discounter einkaufen?“

mardi 9 avril 2024 • Durée 20:39

Lässt sich am Preis die Qualität eines Lebensmittels erkennen? foodwatch-Gründer Thilo Bode sagt: Nein!

„Darf ich noch (Oster-)Eier essen?“

mardi 26 mars 2024 • Durée 17:38

Warum die Deutsche Gesellschaft für Ernährung nur noch ein Ei pro Woche empfiehlt, Legehennen auch in Bio-Haltung leiden und das Kükentöten-Verbot nicht mehr Tierschutz gebracht hat.

Ist der Nutri-Score irreführend?

mardi 12 mars 2024 • Durée 15:32

Von grünem A bis rotem E kennzeichnet der Nutri-Score mittlerweile viele Produkte im Supermarkt. Doch wie funktioniert die Ampel eigentlich und wie sinnvoll ist die Kennzeichnung?

Brauchen wir eine Limo-Steuer?

samedi 3 février 2024 • Durée 11:33

Großbritannien hat mit einer Limo-Steuer den Zuckergehalt in den Getränken zum Purzeln gebracht. Sollte Deutschland folgen?

Wie sinnvoll sind Protein-Lebensmittel?

samedi 3 février 2024 • Durée 11:46

“High Protein Pudding”, “Protein-Nudeln”, “Eiweiß-Brot”. Sind solche Produkte gesünder als ihr “normales” Pendant – oder einfach nur Abzocke im Supermarkt?

Was bringen die Bauernproteste?

samedi 3 février 2024 • Durée 16:30

Es geht nicht nur um Dieselsubvention und Steuervorteile, die Krise in der Landwirtschaft ist umfassend und betrifft uns alle.

Ist Bio wirklich besser?

jeudi 1 août 2024 • Durée 21:08

Geht es Tieren auf Öko-Bauernhöfen wirklich besser? Schütze ich mit dem Kauf von Bio-Lebensmitteln das Klima? Ist Bio vom Discounter schlechter? Und warum ist Bio eigentlich so viel teurer? Diese Fragen beantworten Dario und Andreas in unserer neuen Podcast-Folge.

Ist Fruchtzucker gesünder als anderer Zucker?

jeudi 18 juillet 2024 • Durée 19:58

Wie gesund sind verarbeitete Lebensmittel, die Fruchtzucker enthalten, wirklich? Sarah spricht mit Dr. Stefan Kabisch von der Charité und foodwatch-Ernährungsexpertin Luise Molling.

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