Science of Physio – Details, episodes & analysis

In dieser Folge spreche ich mit dem Ernährungswissenschaftler Niko Rittenau über das riesige Thema Ernährung und welche Informationen auch für uns Physiotherapeut*innen relevant sein können. Viele muskuloskelettale Beschwerden haben multifaktorielle Hintegründe und die Ernährung ist Teil dieser Komplextität.

📝 Themen dieser Folge:

• Ernährung und Degeneration
• Entzündungen und Low-Grade-Inflammation
• Gibt es sowas wie eine anti-entzündliche Ernährung?
• Basics einer gesunden Ernährung

Es war ein super produktives und langes Gespräch mit Niko, daher teilen wir die Folge in 2 Episoden auf. In Teil 2 gehen wir noch auf weitere offene Fragen und Missverständnisse ein, seid gespannt!

Viel Spaß beim Zuhören! 🎧

Niko Rittenau:

• • Instagram: https://www.instagram.com/niko_rittenau/?hl=de
  • YouTube: https://www.youtube.com/nikorittenau

  
  

Quellen & weiterführende Links:

• Kolasinski, S. L., Neogi, T., Hochberg, M. C., Oatis, C., Guyatt, G., Block, J., Callahan, L., Copenhaver, C., Dodge, C., Felson, D., Gellar, K., Harvey, W. F., Hawker, G., Herzig, E., Kwoh, C. K., Nelson, A. E., Samuels, J., Scanzello, C., White, D., … Reston, J. (2020). 2019 American College of Rheumatology/Arthritis Foundation Guideline for the Management of Osteoarthritis of the Hand, Hip, and Knee. Arthritis Care & Research, 72(2), 149–162. https://doi.org/10.1002/acr.24131

• Skou, S. T., Pedersen, B. K., Abbott, J. H., Patterson, B., & Barton, C. (2018). Physical Activity and Exercise Therapy Benefit MoreThan Just Symptoms and Impairments in People With Hip and Knee Osteoarthritis. The Journal of Orthopaedicand Sports Physical Therapy, 48(6), 439–447. https://doi.org/10.2519/jospt.2018.7877

• Sturm Lisa. (2024). Gesunde und ökologisch nachhaltige omnivore und ovo-lacto-vegetarische Ernährungsempfehlungen für Österreich—Entwicklungsprozess und wissenschaftliche Ergebnisse. https://www.ages.at/forschung/wissen-aktuell/detail/aktualisierung-und-erarbeitung-der-omnivoren-bzw-ovo-lacto-vegetarischen-ernaehrungsempfehlungen-fuer-oesterreich

• Deng, W., Yi, Z., Yin, E., Lu, R., You, H., & Yuan, X. (2023). Effect of omega-3 polyunsaturated fatty acids supplementation for patients with osteoarthritis: A meta-analysis. Journal of Orthopaedic Surgery and Research, 18(1), 381. https://doi.org/10.1186/s13018-023-03855-w

• Cifuentes M, Verdejo HE, Castro PF, Corvalan AH, Ferreccio C, Quest AFG, Kogan MJ, Lavandero S. Low-Grade Chronic Inflammation: a Shared Mechanism for Chronic Diseases. Physiology (Bethesda). 2025 Jan 1;40(1):0. doi: 10.1152/physiol.00021.2024. Epub 2024 Jul 30. PMID: 39078396.

• Low-grade inflammation and the brain. (2016, November 22). International Association for the Study of Pain (IASP); International Association for the Study of Pain. https://www.iasp-pain.org/publications/relief-news/article/low-grade-inflammation-brain/

• Nutrition Made Simple: https://www.youtube.com/@NutritionMadeSimple

Redaktion: Alexander Lutz & Elisabeth Tretenhahn

Produktion: Miguel Hernandez Regalado

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⚠️Disclaimer: Die Inhalte dieses Podcasts dienen ausschließlich der Information und Weiterbildung für medizinisches Fachpersonal. Sie ersetzen keine ärztliche Diagnose, keine individuelle physiotherapeutische Untersuchung und keine persönliche Beratung. Bei gesundheitlichen Beschwerden sollten sich Patient:innen immer an qualifizierte Ärzt:innen oder Therapeut:innen wenden.

#Physiotherapie #EvidenzbasiertePraxis #Physiowissen #PhysiotherapiePodcast #ScienceofPhysio

In dieser Folge sprechen wir mit unserem Kollegen Simon Gasselich über das Screening für ernsthafte Pathologien in der Physiotherapie, sogenannte “Red Flags”. Dabei handelt es sich um Zeichen und Symptome, die den Verdacht auf eine ernsthafte Pathologie aufkommen lassen. Wobei ernsthaft in diesem Fall bedeutet, dass eine weitere ärztliche Abklärung indiziert ist.

Simon arbeitet mit uns gemeinsam in der Praxis und bringt zudem wertvolle Erfahrungen als Lehrender an der FH Krems und FH Burgenland mit. Er hat in einem Forschungsprojekt der FH Krems zum Thema Red Flags Screening mitgearbeitet und ist Mitautor von Arbeiten zu diesem Thema.

📝 Themen dieser Folge:

• Was ist das medizinische Flaggensystem?

• Was sind Red Flags und warum ist dieses Thema so wichtig?

• Was sind ernsthafte Pathologien?

• Vorstellung eines klinischen Frameworks

• Red Flags Screening an der LWS

• Red Flags Screening an der HWS

• Besprechung eines Patientenbeispiels

  
  

Simon war die perfekte Ergänzung für diese Folge – hört rein, es lohnt sich!

Viel Spaß beim Zuhören! 🎧

Quellen & weiterführende Links:

• Leseempfehlung: Finucane LM, Downie A, Mercer C, Greenhalgh SM, Boissonnault WG, Pool-Goudzwaard AL, Beneciuk JM, Leech RL, Selfe J. International Framework for Red Flags for Potential Serious Spinal Pathologies. J Orthop Sports Phys Ther. 2020 Jul;50(7):350-372. doi: 10.2519/jospt.2020.9971. Epub 2020 May 21. PMID: 32438853.

• Janssen J, Lackenbauer W, Gasselich S, Lickel ME, Schabel L, Beikircher R, Keip C, Wieser M, Selfe J, Mazuquin B, Yeowell G. The ability of Austrian registered physiotherapists to recognize serious pathology. BMC Prim Care. 2024 Oct 30;25(1):387. doi: 10.1186/s12875-024-02634-8. PMID: 39478481; PMCID: PMC11523903.

• Fragebögen:

• Tampa-Skala der Kinesiophobie: https://www.physiotutors.com/de/questionnaires/tampa-scale-kinesiophobia/ 

• Selbstwirksamkeit von Schmerzen (PSEQ): https://www.physiotutors.com/de/questionnaires/pain-self-efficacy-questionnaire-pseq/ 

• Injustice Experience Questionnaire (IEQ): https://citeseerx.ist.psu.edu/document?repid=rep1&type=pdf&doi=5fd27c83d2c77d20ada1681294ab1432d3691d84 

• Thalhamer, C. (2023) Nacken und HWS - ein Update [Seminarskriptum]. Seminarzentrum phydelio. https://www.phydelio.at/kurs/nacken-und-hws-ein-update-1

• Cauda Equina Information Cards (für Patient*innen): https://www.macpweb.org/learning-resources/cauda-equina-information-cards.aspx 

• Fortbildung: https://www.physio-zentrum.at/kurs/red-flags-erkennen-screening-in-der-physiotherapie/ (die im Podcast erwähnte Online-Fortbildung gibt es aktuell leider nicht)

Redaktion: Alexander Lutz & Elisabeth Tretenhahn

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#Physiotherapie #RedFlagsScreening #Physiowissen #PhysiotherapiePodcast #ScienceofPhysio

In dieser Folge sprechen wir mit unserem Kollegen Simon Gasselich über ein Thema, das für alle Therapeut:innen von zentraler Bedeutung ist: Wie gelingt es, in der Physiotherapie am aktuellen Stand der Wissenschaft zu bleiben und was heißt eigentlich genau “Evidenzbasierte Praxis”?

Simon arbeitet mit uns gemeinsam in der Praxis und bringt zudem wertvolle Erfahrungen als Lehrender an der FH Krems und FH Burgenland mit. Eines seiner Spezialgebiete ist die Evidenzbasierte Praxis – insbesondere zeigt er Studierenden, wie sie gezielt nach wissenschaftlicher Literatur suchen und diese kritisch bewerten können.

Gemeinsam sprechen wir darüber, was es genau bedeutet, evidenzbasiert zu arbeiten, warum das in der Medizin unersetzlich ist und welche Tools und Tricks dabei helfen können.

📝 Themen dieser Folge:

• Warum brauchen wir Wissenschaft?
• Die 5 Kernkompetenzen der Evidenzbasierten Praxis
• Deskriptive vs. Explorative vs. Experimentelle Forschung
• Tipps & Tools bei der Literaturrecherche
• Kritische Bewertung von Literatur
• Kann uns KI dabei helfen?

Simon war die perfekte Ergänzung für diese Folge – hört rein, es lohnt sich!

Viel Spaß beim Zuhören! 🎧

Quellen & weiterführende Links:

• 
  

  Buchempfehlung: https://www.sciencedirect.com/book/9780702042706/practical-evidence-based-physiotherapy 
• Nascimento DP, Gonzalez GZ, Araujo AC, Moseley AM, Maher CG, Costa LOP. Eight in Every 10 Abstracts of Low Back Pain Systematic Reviews Presented Spin and Inconsistencies With the Full Text: An Analysis of 66 Systematic Reviews. J Orthop Sports Phys Ther. 2020 Jan;50(1):17-23. doi: 10.2519/jospt.2020.8962. Epub 2019 Aug 23. PMID: 31443622.
• Semlitsch T, Jeitler K, Kopp IB, Siebenhofer A. Entwicklung einer praktikablen Mini-Checkliste zur Bewertung der methodischen Leitlinienqualität [Development of a workable mini checklist to assess guideline quality]. Z Evid Fortbild Qual Gesundhwes. 2014;108(5-6):299-312. German. doi: 10.1016/j.zefq.2014.06.011. Epub 2014 Jul 2. PMID: 25066349.

• 
  

  Linking Evidence to Practice (Kamper SJ): https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/?term=%28Kamper+SJ%5BAuthor%5D%29+AND+%28linking+evidence+to+practice%29&sort= 

• 
  

  Connected Papers: https://www.connectedpapers.com/ 

• 
  

  Research Rabbit: https://www.researchrabbit.ai/ 

• Leitlinien der AWMF: https://www.awmf.org/leitlinien

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#Physiotherapie #EvidenzbasiertePraxis #Physiowissen #PhysiotherapiePodcast #ScienceofPhysio

In dieser Podcast-Folge geht es um moderne Physiotherapie, wissenschaftliche Standards – und den Mut zur Veränderung.

Ein Blick hinter die Kulissen einer Profession im Umbruch.

Wie sollte moderne Physiotherapie aussehen und was sollte besser in der Vergangenheit bleiben?

Diese 11 Punkte solltest du als PhysiotherapeutIn unbedingt beachten, um deine PatientInnen evidenzbasiert zu behandeln.

📝 Themen dieser Folge:

• Physiotherapie sollte PatientInnen-fokussiert sein.
• PhysiotherapeutInnen sollten bei PatientInnen nach „Red Flags“ suchen.
• Psychosoziale Faktoren sollten in der Therapie berücksichtigt werden.
• Bildgebung soll gezielt Einsatz finden.
• Die Befunderhebung sollte eine körperliche Untersuchung beinhalten. Das können neurologische Tests, Beweglichkeits- und/oder Krafttests sein.
• Der Fortschritt der PatientInnen soll beobachtet und gemessen werden.
• Alle PatientInnen sollten Aufklärung über ihren Zustand und die Behandlungsmöglichkeiten erhalten.
• PatientInnen sollten eine Behandlung erhalten, die sich auf körperliche Aktivität und/oder sportliche Betätigung konzentriert.
• Manuelle Therapie-Techniken sollten nur in Verbindung mit anderen Behandlungen angewendet werden.
• Sofern keine ausdrücklichen Kontraindikationen vorliegen, sollte eine konservative Therapie einer Operation vorgezogen werden.
• Unsere Gedanken zu diesen 11 Empfehlungen.

Viel Spaß beim Zuhören! 🎧

Quellen & weiterführende Links:

• Lin I, Wiles L, Waller R, Goucke R, Nagree Y, Gibberd M, Straker L, Maher CG, O'Sullivan PPB. What does best practice care for musculoskeletal pain look like? Eleven consistent recommendations from high-quality clinical practice guidelines: systematic review. Br J Sports Med. 2020 Jan;54(2):79-86. doi: 10.1136/bjsports-2018-099878. Epub 2019 Mar 2. PMID: 30826805.
• Video von Lorimer Moseley (Ted Talk - Why Things Hurt): https://youtu.be/gwd-wLdIHjs?si=GBl66OoGxQH3ilsB
• Kerry R, Young KJ, Evans DW, Lee E, Georgopoulos V, Meakins A, McCarthy C, Cook C, Ridehalgh C, Vogel S, Banton A, Bergström C, Mazzieri AM, Mourad F, Hutting N. A modern way to teach and practice manual therapy. Chiropr Man Therap. 2024 May 21;32(1):17. doi: 10.1186/s12998-024-00537-0. PMID: 38773515; PMCID: PMC11110311.
• Lewis J, Mintken PE, McDevitt AW. Treating musculoskeletal conditions with a bit of exercise and manual therapy: are you kidding me? It's time for us to evolve again. J Man Manip Ther. 2025 Jun;33(3):167-172. doi: 10.1080/10669817.2025.2494895. Epub 2025 Apr 25. PMID: 40277229; PMCID: PMC12090291.

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⚠️Disclaimer:

Die Inhalte dieses Podcasts dienen ausschließlich der Information und Weiterbildung für medizinisches Fachpersonal. Sie ersetzen keine ärztliche Diagnose, keine individuelle physiotherapeutische Untersuchung und keine persönliche Beratung. Bei gesundheitlichen Beschwerden sollten sich Patient:innen immer an qualifizierte Ärzt:innen oder Therapeut:innen wenden.

#Physiotherapie #EvidenzbasiertePraxis #Physiowissen #PhysiotherapiePodcast #ScienceofPhysio

Willkommen bei „Science of Physio“. Der Podcast, in dem Wissenschaft und Praxis zusammenkommen.

Wir sind Alex & Eli, Physiotherapeuten mit Leidenschaft für Wissenschaft und deren Anwendung in der Praxis – und in diesem Podcast sprechen wir Klartext.

Was funktioniert wirklich? Was ist längst überholt? Und warum reicht „Das haben wir schon immer so gemacht“ heute nicht mehr aus?

Physiotherapie steht an einem Wendepunkt – zwischen Daten und Dogmen, zwischen Studien und Show.

Hier findest du fundierte Fakten, spannende Diskussionen und praktische Einblicke.

Schön, dass du dabei bist!

Chronischer unspezifischer Rückenschmerz ist die führende Ursache für beeinträchtigte Lebensjahre weltweit. Training ist First-Line-Treatment, aber die Effekte sind oft klein und kurzfristig. Außerdem halten sich bis zu 70% der Patient*innen nicht an das Trainingsprogramm. Warum ist das so? Und warum scheitert es vor allem an der Adhärenz? Wir stellen uns in dieser Episode die Frage, wie wir Training so gestalten, dass es wirklich einen Unterschied macht.

📝 Themen dieser Folge:

• Das Fundament: Clinical Reasoning & Assessment

• Die Qual der Wahl: Welche Übungen wähle ich?

• Effektive Verschreibung von Übungen und Training

• Förderung von Adhärenz und Compliance

• Der Gamechanger: Edukation & Kommunikation

Viel Spaß beim Zuhören! 🎧

Quellen & weiterführende Links:

• Cashin AG, Booth J, McAuley JH, Jones MD, Hübscher M, Traeger AC, Fried K, Moseley GL. Making exercise count: Considerations for the role of exercise in back pain treatment. Musculoskeletal Care. 2022 Jun;20(2):259-270. doi: 10.1002/msc.1597. Epub 2021 Oct 21. PMID: 34676659.

• Arora NK, Donath L, Miller C, Owen PJ, Neason C, Verhagen E, Anderson N, Mavros Y, Harwood A, Sewry N, Belavý DL. Exercise for chronic musculoskeletal pain: time to prescribe with precision. BMJ Open Sport Exerc Med. 2025 Nov 27;11(4):e003076. doi: 10.1136/bmjsem-2025-003076. PMID: 41334242; PMCID: PMC12666146.

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#Physiotherapie #Physiowissen #PhysiotherapiePodcast #ChronischeSchmerzen #ScienceofPhysio

Wir alle wollen, dass unsere Patienten*innen „verstehen“, warum sie Schmerzen haben. Dabei kann es manchmal ein schmaler Grad zwischen förderlichen und maladaptiven Verstehen sein. In der letzten Episode haben wir ausführlich über das Thema “Making Sense of Pain” gesprochen. In dieser Folge geht es nun um zwei echte Beispiele aus der Praxis.

📝 Themen dieser Folge:

• Zwei echte Beispiele von Patient*innen

• Anwendung von “Making Sense of Pain” in der Praxis

Viel Spaß beim Zuhören! 🎧

Quellen & weiterführende Links:

• O'Sullivan, P. B., Caneiro, J. P., O'Keeffe, M., Smith, A., Dankaerts, W., Fersum, K., & O'Sullivan, K. (2018). Cognitive Functional Therapy: An Integrated Behavioral Approach for the Targeted Management of Disabling Low Back Pain. Physical therapy, 98(5), 408–423. https://doi.org/10.1093/ptj/pzy022

• Bunzli S, Smith A, Schütze R, Lin I, O'Sullivan P. Making Sense of Low Back Pain and Pain-Related Fear. J Orthop Sports Phys Ther. 2017 Sep;47(9):628-636. doi: 10.2519/jospt.2017.7434. Epub 2017 Jul 13. PMID: 28704621.

• McCracken, L. M., & Scott, W. (2023). Potential Misfortunes in 'Making Sense': A Cross-Sectional Study in People with Chronic Pain. The journal of pain, 24(1), 157–166. https://doi.org/10.1016/j.jpain.2022.09.008

• Sense Making Questionnaire (SMQ): https://www.jpain.org/article/S1526-5900(22)00406-0/fulltext (unter Supplementary materials)

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#Physiotherapie #Physiowissen #PhysiotherapiePodcast #ChronischeSchmerzen #ScienceofPhysio

In dieser Folge sprechen wir wieder gemeinsam über das Thema Angst vor Bewegung im Kontext von muskuloskelettalen Schmerzen. Nachdem wir in der vorangegangenen Episode genauer über den Begriff der Kinesiophobie und warum dieses Thema in der Behandlung so relevant ist, gesprochen haben, geht es heute um die verschiedenen Behandlungsmöglichkeiten.

📝 Themen dieser Folge:

• Wie können wir Angst in der Physiotherapie adressieren?

• Behandlungsmöglichkeiten

• Kinesiophobie & Hypochondrie - ein Patientenbeispiel

Viel Spaß beim Zuhören! 🎧

Quellen & weiterführende Links (dieses Mal leider nur die Links, da es sonst zu lang gewesen wäre 😅):

• https://doi.org/10.1016/j.jbmt.2020.05.005

• https://doi.org/10.1136/bjsports-2017-098673

• https://doi.org/10.1016/j.pain.2011.12.009

• https://doi.org/10.1097/MD.0000000000035872

• https://doi.org/10.1007/BF02109988

• https://doi.org/10.1097/AJP.0b013e3182385392

• https://doi.org/10.1136/bmj.310.6973.151

• https://doi.org/10.1097/j.pain.0000000000000146

• https://doi.org/10.1016/j.jbspin.2016.12.014

• https://doi.org/10.3389/fnbeh.2022.933483

• https://doi.org/10.1186/s12891-018-2351-9

• https://doi.org/10.3389/fnhum.2015.00424

• https://doi.org/10.1080/09593985.2017.1331481

• https://doi.org/10.7717/peerj.4151

• https://doi.org/10.3174/ajnr.A4173

• https://doi.org/10.7326/0003-4819-154-3-201102010-00008

• https://doi.org/10.1002/ejp.2105

• https://doi.org/10.1016/j.ejpain.2003.11.016

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#Physiotherapie #Kinesiophobie #Physiowissen #PhysiotherapiePodcast #ScienceofPhysio

In dieser Folge sprechen wir gemeinsam über das Thema Angst vor Bewegung im Kontext von muskuloskelettalen Schmerzen. Wir sprechen genauer über den Begriff der Kinesiophobie und warum dieses Thema in der Behandlung von Beschwerden am Bewegungsapparat so hohe Relevanz besitzt.

📝 Themen dieser Folge:

Viel Spaß beim Zuhören! 🎧

Quellen & weiterführende Links (dieses Mal leider nur die Links, da es sonst zu lang gewesen wäre 😅):

• https://doi.org/10.1016/j.jbmt.2020.05.005

• https://doi.org/10.1136/bjsports-2017-098673

• https://doi.org/10.1016/j.pain.2011.12.009

• https://doi.org/10.1097/MD.0000000000035872

• https://doi.org/10.1007/BF02109988

• https://doi.org/10.1097/AJP.0b013e3182385392

• https://doi.org/10.1136/bmj.310.6973.151

• https://doi.org/10.1097/j.pain.0000000000000146

• https://doi.org/10.1016/j.jbspin.2016.12.014

• https://doi.org/10.3389/fnbeh.2022.933483

• https://doi.org/10.1186/s12891-018-2351-9

• https://doi.org/10.3389/fnhum.2015.00424

• https://doi.org/10.1080/09593985.2017.1331481

• https://doi.org/10.7717/peerj.4151

• https://doi.org/10.3174/ajnr.A4173

• https://doi.org/10.7326/0003-4819-154-3-201102010-00008

• https://doi.org/10.1002/ejp.2105

• https://doi.org/10.1016/j.ejpain.2003.11.016

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Website: physeli.at

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• Science of Physio: https://www.instagram.com/scienceofphysio/

• Physeli’s: https://www.instagram.com/_physelis_/

• physio_alexander: https://www.instagram.com/physio_alexander/

• eliscipline: https://www.instagram.com/eliscipline/?hl=de

⚠️Disclaimer: Die Inhalte dieses Podcasts dienen ausschließlich der Information und Weiterbildung für medizinisches Fachpersonal. Sie ersetzen keine ärztliche Diagnose, keine individuelle physiotherapeutische Untersuchung und keine persönliche Beratung. Bei gesundheitlichen Beschwerden sollten sich Patient:innen immer an qualifizierte Ärzt:innen oder Therapeut:innen wenden.

#Physiotherapie #Kinesiophobie #Physiowissen #PhysiotherapiePodcast #ScienceofPhysio

Teil 2: In dieser Folge spreche ich mit dem Ernährungswissenschaftler Niko Rittenau über das riesige Thema Ernährung und welche Informationen auch für uns Physiotherapeut*innen relevant sein können. Viele muskuloskelettale Beschwerden haben multifaktorielle Hintegründe und die Ernährung ist Teil dieser Komplextität.

📝 Themen dieser Folge:

• Was bedeutet „gesunde Ernährung“ überhaupt?
• Ist es wirklich sinnvoll, sich auf Makronährstoffe zu fokussieren?
• Wann können Supplements sinnvoll sein?
• Was sind die großen Probleme in der Supplements-Branche?
• Weitere Mythen & häufige Fehlannahmen in der Praxis

Es war ein super produktives und langes Gespräch mit Niko, daher haben wir die Folge in 2 Episoden aufgeteilt. Für den vollständigen Kontext hört auf jeden Fall auch Teil 1!

Viel Spaß beim Zuhören! 🎧

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Quellen & weiterführende Links:

• Kolasinski, S. L., Neogi, T., Hochberg, M. C., Oatis, C., Guyatt, G., Block, J., Callahan, L., Copenhaver, C., Dodge, C., Felson, D., Gellar, K., Harvey, W. F., Hawker, G., Herzig, E., Kwoh, C. K., Nelson, A. E., Samuels, J., Scanzello, C., White, D., … Reston, J. (2020). 2019 American College of Rheumatology/Arthritis Foundation Guideline for the Management of Osteoarthritis of the Hand, Hip, and Knee. Arthritis Care & Research, 72(2), 149–162. https://doi.org/10.1002/acr.24131

• Skou, S. T., Pedersen, B. K., Abbott, J. H., Patterson, B., & Barton, C. (2018). Physical Activity and Exercise Therapy Benefit MoreThan Just Symptoms and Impairments in People With Hip and Knee Osteoarthritis. The Journal of Orthopaedicand Sports Physical Therapy, 48(6), 439–447. https://doi.org/10.2519/jospt.2018.7877

• Sturm Lisa. (2024). Gesunde und ökologisch nachhaltige omnivore und ovo-lacto-vegetarische Ernährungsempfehlungen für Österreich—Entwicklungsprozess und wissenschaftliche Ergebnisse. https://www.ages.at/forschung/wissen-aktuell/detail/aktualisierung-und-erarbeitung-der-omnivoren-bzw-ovo-lacto-vegetarischen-ernaehrungsempfehlungen-fuer-oesterreich

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• Nutrition Made Simple: https://www.youtube.com/@NutritionMadeSimple

Redaktion: Alexander Lutz & Elisabeth Tretenhahn

Produktion: Miguel Hernandez Regalado

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