Explore every episode of the podcast За бокалом белого

Литературный гид для тех, кто любит читать и открывать новое. В этом выпуске — лучшие рекомендации: от научных исследований и деловых бестселлеров до захватывающей художественной прозы. Гарантируем, вы найдёте книгу, которая вас удивит, вдохновит или заставит по-новому взглянуть на мир.  

Включайте и ищите свой следующий must read под бокал белого или чашку кофе. 

Подкаст «За бокалом белого» — интервью о личном с профессионалами. 

Реклама. Рекламодатель: ООО «Кизельманн Рус», ИНН 7733718236, Erid: 2VtzquYBLYX

Компания Кизельманн — международный машиностроительный концерн, объединивший экспертов в глубокой переработке молока и производстве напитков. Наши ноу-хау помогают повышать эффективность и гибкость производств. Сильнее вместе. 

Подробнее — https://kieselmann.ru

Георгий — редкий специалист, чьи разработки уже сегодня меняют пищевую отрасль:

• Стоял у истоков создания первого в России промышленного производства лактозы, востребованную фармацевтикой и детским питанием. 
  
• Разрабатывает функциональное питание нового поколения. 
  
• Ведёт проекты с бюджетом в сотни миллионов рублей. 
  

Но это не просто "сухая" наука — в этом выпуске вы узнаете:

• Почему сыр — это "побочный продукт" производства сыворотки?
  
• Как молочные белки работают на иммунитет?
  
• Как превратить лабораторные разработки в успешный бизнес?
  

А ещё — откровенно о том:

• Как три восхождения на Эльбрус помогают в научной работе. 
  
• Почему важны «горизонтальные связи». 
  
• Можно ли доверять ИИ в биотехнологиях. 
  

Этот выпуск — для тех, кто верит, что наука может быть прикладной, бизнес — инновационным, а жизнь — наполненной не только работой, но и настоящими приключениями.

Подкаст «За бокалом белого» — интервью о личном с профессионалами. 

Что обсудим?  

Карьерный план — как резюме привело Дмитрия в компанию Tetra Pak и какие важные уроки извлек из этого опыта. 

Продажи с инженерным подходом — почему клиенты ценят не «красивую презентацию», а глубокое понимание процессов.  

Важные проекты — от завода детского питания до монтажной пены. Ошибки, которые учат, и клиенты, которые становятся друзьями.  

Баланс работы и жизни — 4 старые машины в гараже, путешествия по России и зачем посещать краеведческие музеи в командировках.  

«В конце проекта все конфликты забываются. Главное — чтобы результат был»

#Подкаст #Продажи #Инжиниринг #Карьера #B2B  

Новый выпуск подкаста «За бокалом белого» – история сильной женщины, которая строит бизнес, вдохновляет команду и доказывает: можно быть успешной в профессии и счастливой в личной жизни. 

Наталья Селюкова-Мокроусова – заместитель генерального директора по производству и коммерческой деятельности ТнВ «Сыр Стародубский», создатель премиального бренда «Эмандхоф» (выдержанные сыры), предпринимательница, наследница семейной бизнес-династии и мама, которая успевает всё.  

О чём поговорим:  

- Как создать бренд с нуля и попасть в ТОП-10 Forbes  

- Почему будущее бизнеса – в технологиях, но главный ресурс – это люди  

- Как большой теннис помогает перезагружаться и находить баланс между семьёй и масштабными проектами  

- Чему можно научиться у молодого поколения и почему это важно   

Слушайте новый выпуск подкаста «За бокалом белого» – интервью о личном с профессионалами. 

Реклама. Рекламодатель: ООО «Кизельманн Рус», ИНН 7733718236, erid: 2VtzqvxApFG

Компания Кизельманн — международный машиностроительный концерн, объединивший экспертов в глубокой переработке молока и производстве напитков. Наши ноу-хау помогают повышать эффективность и гибкость производств. Сильнее вместе. 

Подробнее — https://kieselmann.ru

#ЗаБокаломБелого #БизнесИЛичное #ИсторияУспеха #Эмандхоф #Forbes

Импортозамещение реальность: «Сейчас оно работает не так, как хотелось бы» — проблемы c сырьём, оборудованием, компетенциями. История о том, как за неделю пришлось закупить годовой запас упаковки, работать в аврале и искать новые решения.  

Люди решают всё: Бизнес выжил благодаря человечности— и это главный урок последних лет. Кредитовали друг друга, делились контактами, вместе искали выходы. 

Слушайте новый выпуск — история о том, как оставаться человеком в эпоху глобальных сдвигов.

Реклама. ООО «Кизельманн Рус», ИНН 7733718236, erid: 2Vtzqwk6B1o

Компания Кизельманн — международный машиностроительный концерн, объединивший экспертов в глубокой переработке молока и производстве напитков. Наши ноу-хау помогают повышать эффективность и гибкость производств. Сильнее вместе. Подробнее — https://kieselmann.ru

Реклама. ООО «Дёлер НФ и БИ». ИНН: 7704030318, erid: 2Vtzqxet95X

Döhler — мировой производитель и поставщик натуральных ингредиентов, систем ингредиентов и комплексных решений для индустрии напитков, продуктов питания и молочной продукции. Döhler — компания с многолетней историей, основанная в Германии и представленная более чем в 160 странах мира, включая Россию, где расположены 3 производственные площадки.

Реклама. ООО «Током-Элит».ИНН: 7705469605, erid: 2VtzqxQht7w

«Током-Элит» - эксклюзивный дистрибьютор компании Биокем, итальянского производителя заквасочных культур и ферментов Лактоферм в России и Казахстане. Все решения компании разработаны с учетом потребностей рынка и подойдут как крупным предприятиям, так и фермерам.

Подробности на сайте компании: https://tokomelit.ru/

Реклама. ООО "МегаМикс". ИНН: 3442093695, erid: 2VtzqwaYxwo

ГК «МЕГАМИКС» —крупнейший производитель премиксов, кормовых добавок и комбикормов в России. В летний период рекомендуем обратить внимание на эти продукты компании: МЕГА ЖАРА - помогает снизить воздействие теплового стресса на КРС и Мегабуст Румен - активатор микробиома рубца.  ГК «МЕГАМИКС» не просто поставляет корма, а предлагает комплексные решения для бизнеса любого масштаба. Подробности на сайте megamix.ru. 

В новом выпуске подкаста «За бокалом белого» — Фаннур Зарипов, генеральный директор АО «Головное племенное предприятие «Элита»». 

Фаннур — пример уверенного и дальновидного руководителя, который мыслит стратегически и верит в силу технологий. Если вам интересно, как выглядит успешный агробизнес нового поколения, этот выпуск — обязателен к просмотру!  

В этом интервью мы поговорим: 

✔ Как удерживать курс в сельском хозяйстве, когда мир меняется

✔ Зачем агробизнесу цифровизация и где она реально работает

✔ Почему 80% выручки «Элиты» — это генетика

✔ Что общего между управлением племенным хозяйством и IT

✔ И какой выбор стоит за словами: «Всё будет хорошо»

🎧 Слушайте новый выпуск подкаста «За бокалом белого» — интервью о личном с профессионалами.  

Реклама: ООО «Кизельманн Рус», ИНН 7733718236, erid: 2VtzquWyr4m

Компания Кизельманн — международный машиностроительный концерн, объединивший экспертов в глубокой переработке молока и производстве напитков. Наши ноу-хау помогают повышать эффективность и гибкость производств. Сильнее вместе. 

Подробнее — https://kieselmann.ru

#Подкаст #Агробизнес #Цифровизация #Лидерство #СельскоеХозяйство #Интервью

В течение восьми лет он отвечал за рацион животных в «Эконива АПК» — одной из крупнейших аграрных компаний страны. Но сегодня мы поговорим не только о профессии, а о личном:

Почему он гордится тем, что родился на Урале и как это повлияло на его характер?
 Как ветеринар становится «диетологом» для коров и что в этом такого увлекательного?
 О чём он жалеет и чем гордится за годы работы в животноводстве?

Виктор — эксперт, который говорит просто о сложном, а ещё — искренний, открытый и с отличным чувством юмора. Если хотите узнать, каково это — быть «коровьим доктором» и что скрывается за наукой о кормлении, этот выпуск для вас!

🎧 Подкаст «За бокалом белого» — интервью о личном с профессионалами.

Реклама: ООО «Кизельманн Рус», ИНН 7733718236, erid: 2Vtzqx8LGub

Компания Кизельманн — международный машиностроительный концерн, объединивший экспертов в глубокой переработке молока и производстве напитков. Наши ноу-хау помогают повышать эффективность и гибкость производств. Сильнее вместе. 

Подробнее — https://kieselmann.ru


#Подкаст #Ветеринария #СельскоеХозяйство #Личное #Интервью

Молоко-сырьё является связующим звеном между фермой и молочной переработкой. Наши эксперты поделятся своими знаниями о том, как сделать его более качественным.

В этом выпуске экспертами выступили: 

* Мария Титкова — руководитель отдела продаж ингредиентов для молочной промышленности компании «Током-Элит».

* Александр Герман — эксперт «Института молока» по проектированию и комфорту, директор «Бюро Александра Германа».

* Михаил Яблоков — коммерческий директор ООО «Сева Санте Анималь» Россия. 

Реклама. Информация о рекламодателях.

Если вы хотите стать героем нашего выпуска, пишите на адрес vera@v-brand.me. 

В этом выпуске мы с экспертами обсудим тему маржинальных молочных продуктов. 

Что стоит за термином «маржинальные молочные продукты»? Какие продукты входят в это понятие? Какие маркетинговые инструменты использовать? 

Включайте спецвыпуск подкаста и слушайте ответы на вопросы. 

Экспертами выступили: 

* Юрий Власенко — управляющий партнер стратегического бюро «Лучшие практики»;

* Артем Березуцкий — коммерческий директор «ТДНТ Инжиниринг»;

* Анна Собянина — управляющий партнер маркетингового агентства A.Studio;

* Вера Мозговая — директор лаборатории стратегий V-Brand.

#спецвыпуск #збб #забокаломбелого 

В выпуске приняли участие:

Анастасия Бадаева, врач-невролог и координатор направления «Нейронутрициология» Института междисциплинарной медицины;

Дмитрий Алексеев, кандидат биологических наук и доцент Университета ИТМО;

Олег Медведев, доктор медицинских наук, заведующий кафедрой фармакологии факультета фундаментальной медицины МГУ им. Ломоносова и председатель правления НИЦ «Здоровое питание».

А также эксперты ГК «ЭФКО»:

Александр Алексеенко, директор по молочной отрасли масложирового дивизиона ГК «ЭФКО»;

Наталья Даншина, директор по маргариновой продукции масложирового дивизиона ГК «ЭФКО»;

Алёна Суркова, директор по кондитерской отрасли масложирового дивизиона ГК «ЭФКО».

Кроме того, в этом спецвыпуске вы услышите отзывы о новинках, представленных на дегустации. Своим мнением поделились: 

Анна Дроздова, директор по производству АО «КО «ЛЮБИМЫЙ КРАЙ»;

Юрий Кейн, руководитель направления по разработке технологий собственных производств сети «Магнит»;

Ольга Муравьева, генеральный директор ООО «Кондитерская фабрика «ПОБЕДА»;

Анастасия Першина, специалист по работе с государственными органами аппарата управления Холдинга «Объединенные кондитеры»;

Владислав Родыгин, менеджер по управлению цепочками поставок ООО «Ви Фрай»;

Михаил Варганов, директор ООО «СПАРТА-ЭКСПОРТ»;

Дмитрий Жирнов, заместитель генерального директора АГ АО «ЭССЕН ПРОДАКШН».

Как вы думаете, ингредиенты будущего — какие они? Пишите ваше мнение в комментариях.

#збб #забокаломбелого #подкаст 

Константин — опытный специалист, который работал в продуктовых розничных сетях и провёл более 400 аудитов пищевых предприятий. Он знает, как обеспечить безопасность пищевых продуктов, не теряя при этом прибыли. 

В ходе нашей беседы Константин рассказал о том, как возникла идея создания Quality Start, объяснил, что значит быть инженером качества.

Мы также обсудили какие продуктовые розничные сети самые требовательные к поставщикам, какими будут продукты питания в будущем, и узнали о планах компании. 

Подкаст «За бокалом белого» — беседы о личном с профессионалами. 

РЕКЛАМА: 

ООО «Старт качества» ИНН: 9727039600, Erid:2VtzqunzEfM

«Цифровизация. Безопасность. Качество» — конференция по пищевой безопасности в рамках «Всемирной недели качества» ФГБОУ ВО «Росбиотех» — https://quality-start.ru/conf-2024

#выпуск #збб #забокаломбелого 

Когда у людей схожие вкусы в чтении, их жизненные ценности часто совпадают. Они начинают лучше понимать друг друга, их отношения становятся более доверительными, и они эмоционально сближаются.

В этом выпуске гости 12 сезона поделились своими подборками книг, которые они рекомендуют к прочтению. Обратите внимание, что информация о рекомендованных книгах не была включена в основные выпуски. 

Подкаст «За бокалом белого» – беседы о личном с профессионалами.

Своими рекомендациями поделились: 

• Юрий Корнеенко-Жиляев, директор «Национального союза племенных предприятий»
  
• Игорь Барингольц, председатель совета директоров «РМ-Агро»
  
• Александр Герман, основатель и генеральный директор «Бюро Александра Германа»
  
• Вячеслав Колтаков, основатель и генеральный директор компании «DigiFarm Software»
  
• Данила Козлов, заместитель директора по производству ООО «Никитино»
  
• Ирина Гармаева, соучредитель завода «Айскро»
  
• Владимир Конырев, директор по развитию «Концепт»
  
• Ильнур Саетов, глава «КФХ Саетов»
  

Реклама: ООО «Кизельманн Рус», ИНН 7733718236, erid: 2VtzqxM7VAb

Компания Кизельманн — международный машиностроительный концерн, объединивший экспертов в глубокой переработке молока и производстве напитков. Наши ноу-хау помогают повышать эффективность и гибкость производств. Сильнее вместе. 

Подробнее — https://kieselmann.ru

#выпуск #збб #забокаломбелого #лайфхаки #cпецвыпуск 

«Увлекаясь мегапроектами, мы убиваем село», — отмечает глава КФХ «Саетов».

В этом выпуске мы обсудили с Ильнуром, какое из четырёх направлений его деятельности приносит больше прибыли. Мы также узнали, как он пришёл в молочное животноводство и какие планы у него по развитию этого направления. Кроме того, мы поговорили о традиционной татарской молочной продукции, названия которой ведущие услышали впервые. А ещё слушатели узнают о деревенском детстве Ильнура и его путешествиях.

Подкаст «За бокалом белого» – беседы о личном с профессионалами. 

Реклама: 

ООО «Лимагрен РУ», ИНН: 2310138468, erid:2VtzqxKkFx6

ООО «Лимагрен РУ» – международная марка семян различных сортов и гибридов компании Лимагрен Европа. Компания один из лидеров в области семян полевых культур: кукуруза, подсолнечник, зерновые и зернобобовые культуры.  Под маркой Лимагрен в России компания представляет семена кукурузы на силос для тех, кто занимается высокопродуктивным молочным животноводством. 

Подробнее — https://lgseeds.ru

#выпуск #збб #забокаломбелого

Своими лайфхаками поделились: 

• Юрий Корнеенко-Жиляев, директор «Национального союза племенных предприятий»
  
• Игорь Барингольц, председатель совета директоров «РМ-Агро»
  
• Александр Герман, основатель и генеральный директор «Бюро Александра Германа»
  
• Вячеслав Колтаков, основатель и генеральный директор компании «DigiFarm Software»
  
• Данила Козлов, заместитель директора по производству ООО «Никитино»
  
• Ирина Гармаева, соучредитель завода «Айскро»
  
• Владимир Конырев, директор по развитию «Концепт»
  
• Ильнур Саетов, глава «КФХ Саетов»
  

Реклама: ООО «Кизельманн Рус», ИНН 7733718236, erid: 2VtzqxJV6U9

Компания Кизельманн — международный машиностроительный концерн, объединивший экспертов в глубокой переработке молока и производстве напитков. Наши ноу-хау помогают повышать эффективность и гибкость производств. Сильнее вместе. 

Подробнее — https://kieselmann.ru

Реклама: ООО «Концепт», ИНН: 3662206270, erid: 2VtzquhG2F3

ООО «Концепт» - официальный разработчик программы «1С:Цифровое Животноводство. Оперативный учет и управление производством». У компании более 10 лет опыта в комплексной автоматизации и цифровизации в России и странах ближнего зарубежья. «Концепт» программирует будущее вашего бизнеса.

Подробнее — https://1concept.ru/operativnyy-uchet-na-fermakh-krs

#выпуск #збб #забокаломбелого #лайфхаки #cпецвыпуск 

Ведущие подкаста «За бокалом белого» продолжают узнавать как автоматизировать ферму и как это помогает собственникам компаний. Новый гость подкаста Владимир Конырев, директор по развитию компании «Концепт», — эксперт в этом вопросе. 

Владимир — человек, который из хаоса наводит порядок с помощью IT решений в трех сферах: животноводство, растениеводство, садоводство. Свою компанию он называет «Лабораторией разработчиков». 

«Важно давать ценность не только заказчику, но и конечному пользователю»,- Владимир Конырев, директор по развитию компании «Концепт». 

В этом выпуске ведущие вместе с гостем затронули такие темы: как Владимир пришел в IT; почему решил сконцентрироваться именно в сельском хозяйстве; чем цифровизация отличается от автоматизации; как автоматизация помогает в найме тысячи людей. 

Подкаст «За бокалом белого» – беседы о личном с профессионалами.

Реклама: ООО «Кизельманн Рус», ИНН 7733718236, erid: 2Vtzqwf4dP6

Компания Кизельманн — международный машиностроительный концерн, объединивший экспертов в глубокой переработке молока и производстве напитков. Наши ноу-хау помогают повышать эффективность и гибкость производств. Сильнее вместе. 

Подробнее — https://kieselmann.ru

Реклама: ООО «Концепт», ИНН: 3662206270, erid: 2Vtzqwm2bQ4

ООО «Концепт» - официальный разработчик программы «1С:Цифровое Животноводство. Оперативный учет и управление производством». У компании более 10 лет опыта в комплексной автоматизации и цифровизации в России и странах ближнего зарубежья. «Концепт» программирует будущее вашего бизнеса.

Подробнее — https://1concept.ru/operativnyy-uchet-na-fermakh-krs

#выпуск #збб #забокаломбелого 

Кто победит: молочная или альтернативная продукция? Какой продукт основной драйвер продаж? Как делается протеиновая линейка? Как Айскро получил контракт с Сингапурскими авиалиниями? С какими трудностями сталкивается? Как Ирина вдохновляется на новые победы? Об этом и о многом другом – в новом выпуске подкаста «За бокалом белого».

Подкаст «За бокалом белого» – беседы о личном с профессионалами.

Реклама: ООО «Кизельманн Рус», ИНН 7733718236, erid: 2VtzqwMitK2

Компания Кизельманн — международный машиностроительный концерн, объединивший экспертов в глубокой переработке молока и производстве напитков. Наши ноу-хау помогают повышать эффективность и гибкость производств. Сильнее вместе. 

Подробнее — https://kieselmann.ru

Реклама: ИП Мозговая Вера Владимировна, ИНН 772082118657, erid: 2VtzqvfoGNU

Лаборатория стратегий V-Brand — разработка digital-стратегий для компаний в b2b и b2c сегментах. За три года работы мы смогли помочь более чем ста клиентам, производителям молочной продукции и напитков, а также поставщикам решений.

Сайт компании — https://v-brand.me

#выпуск #збб #забокаломбелого 

Данила Козлов — специалист, который любит вызовы и сложные задачи. Как он сказал: «Привкус крови от стейка обязательно должен присутствовать в рабочей сфере». 

В этом интервью мы поговорили о жизни в Дубае; о новой ферме, которую курирует Данила; о дальнейших планах. Также ведущие вместе с гостем порассуждали о роботизации ферм: на сколько это инвестиционно выгодно в текущих условиях. 

После интервью ведущая подкаста Анна Бойко, заместитель гендиректора по коммуникациям бренда «Рузское молоко», сказала «Если бы в сельском хозяйстве все были такие как Данила, то России улетела бы в космос». 

Подкаст «За бокалом белого» — беседы о личном с профессионалами.

Ссылка на первое интервью с Данилой — https://zabokalombelogo.mave.digital/ep-18

Реклама: ООО «Кизельманн Рус», ИНН 7733718236, erid: 2Vtzqv8bYwq

Компания Кизельманн — международный машиностроительный концерн, объединивший экспертов в глубокой переработке молока и производстве напитков. Наши ноу-хау помогают повышать эффективность и гибкость производств. Сильнее вместе. 

Подробнее — https://kieselmann.ru

Реклама: ООО «Концепт», ИНН: 3662206270, erid: 2VtzqvSRkhV

ООО «Концепт» - официальный разработчик программы «1С:Цифровое Животноводство. Оперативный учет и управление производством». У компании более 10 лет опыта в комплексной автоматизации и цифровизации в России и странах ближнего зарубежья. «Концепт» программирует будущее вашего бизнеса.

Подробнее — https://1concept.ru/operativnyy-uchet-na-fermakh-krs

Реклама: ООО «БЮРО АЛЕКСАНДРА ГЕРМАНА», ИНН: 6732138960, erid: 2VtzqumuRJF

Компания профессионально умеет проектировать и строить «под ключ»: молочно-товарные комплексы, площадки для мясного КРС, свинокомплексы, зерносушильные комплексы, комбикормовые заводы.

Подробнее — https://stroiagro.ru

Реклама: ООО «Лимагрен РУ», ИНН: 2310138468, erid: 2VtzqxY67Wf

ООО «Лимагрен РУ» – международная марка семян различных сортов и гибридов компании Лимагрен Европа. Компания один из лидеров в области семян полевых культур: кукуруза, подсолнечник, зерновые и зернобобовые культуры.  Под маркой Лимагрен в России компания представляет семена кукурузы на силос для тех, кто занимается высокопродуктивным молочным животноводством. 

Подробнее — https://lgseeds.ru

#выпуск #збб #забокаломбелого 

Вячеслав закончил факультет прикладной математики, и в 2006 году свой опыт из металлургической сферы он начал переносить в сельское хозяйство. Немалую роль в построении бизнеса сыграл факт, что наш гость бывший спортсмен. 

«Наша цель — привнести что-то новое в индустрию», — поделился Вячеслав. 

Ведущие подкаста «За бокалом белого» вместе с Вячеславом Колтаковым обсудили, что стоит за термином «автоматизация», какие шаги должны быть первыми; чем новая программа по управлению стадом ARKA отличается от других аналогов в отрасли; как всё успевать и в личной жизни, и в бизнесе. Также гость поделился как пришел в сельское хозяйство, с какими предприятиями работал и работает. 

Подкаст «За бокалом белого» — беседы о личном с профессионалами.

Телеграм канал Вячеслава — https://t.me/digifarmsoftware

Страница в ВК — https://vk.com/dc305

Реклама: ООО «Кизельманн Рус», ИНН 7733718236, erid: 2VtzqvvSzUo

Компания Кизельманн — международный машиностроительный концерн, объединивший экспертов в глубокой переработке молока и производстве напитков. Наши ноу-хау помогают повышать эффективность и гибкость производств. Сильнее вместе. 

Подробнее — https://kieselmann.ru

Реклама: ООО «Концепт», ИНН: 3662206270, erid: 2VtzqwntFUB

ООО «Концепт» - официальный разработчик программы «1С:Цифровое Животноводство. Оперативный учет и управление производством». У компании более 10 лет опыта в комплексной автоматизации и цифровизации в России и странах ближнего зарубежья. «Концепт» программирует будущее вашего бизнеса.

Подробнее — https://1concept.ru/operativnyy-uchet-na-fermakh-krs

#выпуск #збб #забокаломбелого

Более 18 лет «Бюро Александра Германа» строит молочно-товарные фермы в Беларуси, России и Казахстане. Было много интересных проектов, которые ведущие вместе с гостем обсудили. Слушатели и зрители узнают в каких регионах сейчас рассматривают строительство новых ферм, какие ошибки часто встречаются на молочно-товарных комплексах, какая система доения наиболее эффективная. 

Безусловно каждый кто прослушает или просмотрит этот выпуск узнает об Александре новое: например, как он с семьей путешествовал по Аргентине, про его дом, как ему удаётся прекрасно балансировать в профессиональной и личной жизни. 

Подкаст «За бокалом белого» — беседы о личном с профессионалами. 

Реклама: ООО «Кизельманн Рус», ИНН 7733718236, erid: 2VtzqvZiZ3k

Компания Кизельманн — международный машиностроительный концерн, объединивший экспертов в глубокой переработке молока и производстве напитков. Наши ноу-хау помогают повышать эффективность и гибкость производств. Сильнее вместе. 

Подробнее — https://kieselmann.ru

Реклама: ООО «БЮРО АЛЕКСАНДРА ГЕРМАНА», ИНН: 6732138960, erid: 2VtzqvZtJ1k

Компания профессионально умеет проектировать и строить «под ключ»: молочно-товарные комплексы, площадки для мясного КРС, свинокомплексы, зерносушильные комплексы, комбикормовые заводы.

Подробнее — https://stroiagro.ru

Реклама: ООО «Концепт», ИНН: 3662206270, erid: 2VtzqwwzeZk

ООО «Концепт» - официальный разработчик программы «1С:Цифровое Животноводство. Оперативный учет и управление производством». У компании более 10 лет опыта в комплексной автоматизации и цифровизации в России и странах ближнего зарубежья. «Концепт» программирует будущее вашего бизнеса.

Подробнее — https://1concept.ru/operativnyy-uchet-na-fermakh-krs

#выпуск #збб #забокаломбелого 

Новый выпуск подкаста «За бокалом белого» — это первое большое интервью с Игорем Барингольцем, которое раскрывает героя с личностной точки зрения. Зрители и слушатели узнают с чего всё начиналось. 

В этом интервью Игорь Барингольц, председатель совета директоров «РМ-Агро», рассказал как Вадим Дымов повлиял на его судьбу, как пришел в сельское хозяйство, откуда черпает идеи для стратегий и новаций, как современным предприятиям зарабатывать на молоке. Также в этом интервью много философских мыслей, правил жизни и бизнеса. 

Подкаст «За бокалом белого» — беседы о личном с профессионалами. 

Реклама: ООО «Кизельманн Рус», ИНН 7733718236, erid: 2VtzqvsXmC9

Компания Кизельманн — международный машиностроительный концерн, объединивший экспертов в глубокой переработке молока и производстве напитков. Наши ноу-хау помогают повышать эффективность и гибкость производств. Сильнее вместе. 

Сайт компании — https://kieselmann.ru

Реклама: ООО «Концепт», ИНН: 3662206270, erid: 2VtzqufzQWH

ООО «Концепт» - официальный разработчик программы «1С:Цифровое Животноводство. Оперативный учет и управление производством». У компании более 10 лет опыта в комплексной автоматизации и цифровизации в России и странах ближнего зарубежья. «Концепт» программирует будущее вашего бизнеса.

Сайт — https://1concept.ru/operativnyy-uchet-na-fermakh-krs

Реклама: ООО «БЮРО АЛЕКСАНДРА ГЕРМАНА», ИНН: 6732138960, erid: 2VtzqwUkyf3

«БЮРО АЛЕКСАНДРА ГЕРМАНА» профессионально умеет проектировать и строить «под ключ»: молочно-товарные комплексы, площадки для мясного КРС, свинокомплексы, зерносушильные комплексы, комбикормовые заводы.

Сайт — https://stroiagro.ru

Реклама: ООО «Лимагрен РУ», ИНН: 2310138468, erid: 2VtzqwBNyU1

ООО «Лимагрен РУ» – международная марка семян различных сортов и гибридов компании Лимагрен Европа. Компания один из лидеров в области семян полевых культур: кукуруза, подсолнечник, зерновые и зернобобовые культуры.  

Cайт — https://lgseeds.ru

#выпуск #збб #забокаломбелого 

В этом выпуске гость рассказал: 

• о настоящем и будущем племенной работы в России;
  
• про ситуацию в российской и зарубежной генетике; 
  
• про редкие породы коров; 
  
• про путешествие от Читы до Абакана. 

Также Юрий поделился лайфхаком как молочным заводам cтоит выделиться на полке. 

Генеральный спонсор сезона — компания Кизельманн. 

00:14 — Реклама: ООО «Кизельманн Рус», ИНН 7733718236, erid: 2VtzqvvJ4vY

Компания Кизельманн — международный машиностроительный концерн, объединивший экспертов в глубокой переработке молока и производстве напитков. Наши ноу-хау помогают повышать эффективность и гибкость производств. Сильнее вместе. 

Сайт компании — https://kieselmann.ru

1:09:00 — Реклама: ИП Мозговая Вера Владимировна, ИНН 772082118657, erid: 2Vtzqx55CuJ

Лаборатория стратегий V-Brand — разработка digital-стратегий для компаний в b2b и b2c сегментах. За три года работы мы смогли помочь более чем ста клиентам, производителям молочной продукции и напитков, а также поставщикам решений.

Сайт компании — https://v-brand.me

#выпуск #збб #забокаломбелого 

Если у вас тоже есть книжные рекомендации, то пишите их в комментариях к посту. 

Своими рекомендациями поделились: 

• Александра Григолова, фермер, мастер-сыродел, член Международной Гильдии сыроделов, автор технологий производства молочной продукции и сыров из верблюжьего молока.
  
• Евгения Бунос, эксперт по международному сотрудничеству в сфере АПК и переработки, Офицер Ордена сельскохозяйственных заслуг Франции. 
  
• Анатолий Белявский, директор ООО "Праймилк", Беларусь. 
  
• Ольга Соколова, кандидат технический наук, эксперт молочной отрасли, блогер о_moloke. 
  

00:37 — Реклама: ООО «Кизельманн Рус», ИНН 7733718236, erid: 2VtzqubCemY

Компания "Кизельманн" — международный машиностроительный концерн, объединивший экспертов в глубокой переработке молока и производстве напитков. Наши ноу-хау помогают повышать эффективность и гибкость производств. Сильнее вместе. 

Сайт компании — https://kieselmann.ru

#выпуск #спецвыпуск 

Заголовок выпуска «Красота объединения», т.к. Евгения — создающий красивый человек, умеющий объединять вокруг себя интересных людей и компании. 

В этом выпуске ведущие вместе с гостей обсудили: 

• Французскую культуру и ее особенности. 
  
• Сыры vs масло. Какие перспективы у каждого продукта. 
  
• Ближайшие планы и запоминающиеся проекты. 
  

00:42 — Реклама: ООО «Кизельманн Рус», ИНН 7733718236, erid: 2VtzqxZQLXs

Компания Кизельманн — международный машиностроительный концерн, объединивший экспертов в глубокой переработке молока и производстве напитков. Наши ноу-хау помогают повышать эффективность и гибкость производств. Сильнее вместе. 

Сайт компании — https://kieselmann.ru

07:21 — Реклама: ИП Мозговая Вера Владимировна, ИНН 772082118657, erid: 2VtzqwiT4pq

Лаборатория стратегий V-Brand — разработка digital-стратегий для компаний в b2b и b2c сегментах. За три года работы мы смогли помочь более чем ста клиентам, производителям молочной продукции и напитков, а также поставщикам решений.

Сайт компании — https://v-brand.me

#выпуск 

Гость этого выпуска подкаста «За бокалом белого»  — Анатолий Станиславович Белявский, директор ООО «Праймилк». 

Анатолий — человек с твердым шустрым характером и нестандартными решениями в бизнесе. За три года с нуля построил предприятие, которое в интервью назвал «завод-утилизатор сыворотки». 

«Праймилк» ежедневно перерабатывает 900 тонн сыворотки и показывает тройную переработку молока. 

До начала СВО компания 98% производимой продукции отправляла на экспорт и работала с 37 странами. 

«Расширяя кругозор, мы становимся внутри сильнее» — цитата Анатолия Станиславовича Белявского. 

В этом выпуске гость поделился историей становления предприятия, планами, а также лайфхаками как ему всё удаётся.

00:37 — Реклама: ООО «Литон», ИНН: 4345354520, erid: 2VtzqviXtqv

С 2002 года компания ЛИТОН производит пищевую упаковку для
молочных предприятий. От полимерной гранулы до готовой упаковки с печатью, компания Литон отслеживает качество продукции на самых ранних стадиях производства, что позволяет выпускать достойный продукт со стабильным качеством.

Сайт компании — https://www.liton.ru

16:12 — Реклама: ИП Мозговая Вера Владимировна, ИНН 772082118657, erid: 2VtzqvMqmCL

Лаборатория стратегий V-Brand — разработка digital-стратегий для компаний в b2b и b2c сегментах. За три года работы мы смогли помочь более чем ста клиентам, производителям молочной продукции и напитков, а также поставщикам решений.

Сайт компании — https://v-brand.me

23:30 — Реклама: ООО «Кизельманн Рус», ИНН 7733718236, erid: 2VtzqwWXBzG

Компания Кизельманн — международный машиностроительный концерн, объединивший экспертов в глубокой переработке молока и производстве напитков. Наши ноу-хау помогают повышать эффективность и гибкость производств. Сильнее вместе. 

Сайт компании — https://kieselmann.ru

#выпуск 

Александра очень приятный и открытый собеседник. Мы обсудили: 

• историю начала пути в сыроделие; 
  
• участие в конкурсе Mondial du Fromage 2023; 
  
• самое полезное обучение для начинающих сыроделов; 
  
• почему в Австралии бешеный спрос на продукцию из верблюжьего молока; 
  
• как распределены обязанности в семейном бизнесе. 
  

Выпуск получился мистически- позитивным, ведь когда человек задается целью, вселенная помогает в ее осуществлении. 

00:56 — Реклама: ООО «Кизельманн Рус», ИНН 7733718236, erid: 2VtzqwzUk1E

Компания Кизельманн — международный машиностроительный концерн, объединивший экспертов в глубокой переработке молока и производстве напитков. Наши ноу-хау помогают повышать эффективность и гибкость производств. Сильнее вместе.

Cайт — https://kieselmann.ru

02:57 — Реклама: ООО «БЮРО АЛЕКСАНДРА ГЕРМАНА», ИНН: 6732138960, erid: 2VtzqxdhqXv

Проекты «БЮРО АЛЕКСАНДРА ГЕРМАНА» — это технологическая продуманность вашей фермы как бизнеса, самые высокие надои в вашем районе, области или целом регионе. Вы гарантированно получите коровник, в котором гарантированно будете получать надои.

Сайт — https://stroiagro.ru

#выпуск 

Именно эту тему подняли ведущие подкаста «За бокалом белого» вместе с гостями спецвыпуска с выставки DairyTech 2024. 

Эксперты молочной отрасли также ответили на вопросы: 

Актуальные тренды для молочных заводов в 2024 году. 

Полезные инновации и технологии. 

Директор выставки ответила на вопрос о развитии DairyTech.

04:22 — Реклама: ООО «ТДНТ ИНЖИНИРИНГ, 

ИНН: 2466271112, erid: 2VtzqvpDesh

https://www.tdnewtech.ru

04:54 — Реклама: ООО «Сфоджатек», 

ИНН: 7721762336, erid: 2VtzqvguReo

https://sfoggiatech.com/ru/

05:11 — Реклама: ООО "Кизельманн Рус", 

ИНН: 7733718236, erid: 2VtzqvyLgM5

https://kieselmann.ru

#cпецвыпуск #выпуск 

2023 год запомнился как год выживания: резкое падение закупочной цены на молоко и только к концу года цена начала подниматься, но все равно не достигла уровня 2022 года. 

В спецвыпуске подкаста «За бокалом белого» мы решили поднять тему «Последнего героя»: как современному производителю молока выжить в текущих меняющих условиях? 

Эксперты ответили на вопросы: 

Как современному производителю молока выжить в текущих условиях?

На что производителю молока стоит обратить внимание?

Какие современные решения предлагают компании? 

04:52 — Реклама: ООО «Концепт», ИНН: 3662206270, erid: 2VtzquYauWe

https://1concept.ru/operativnyy-uchet-na-fermakh-krs

05:29 — Реклама ООО «ИСЕТ ГРУПП», ИНН: 7707347426, erid: 2VtzqukVVcr

https://correctequip.com

05:51 — Реклама: ООО «ЭНКОР», ИНН: 7728463952, erid: 2VtzqxQYUrJ

https://www.ancore.ru

Целомудрие и хардкор — именно так можно описать этот выпуск и гостью. 

Прослушав выпуск вы узнаете: 

• как начинался путь Ольги в молочную отрасль; 
  
• как появилась мысль вести блог и рассказывать о технологиях производства потребителям;
  
• какие вопросы чаще всего задают о базовых молочных продуктах; 
  
• с какими мифами сталкивалась эксперт. 
  

Также ведущие вместе с экспертом обсудили какая наука нужна молочной отрасли и обсудили самые интересные новинки молочки за последнее время. 

50:27 — Реклама: ИП Мозговая Вера Владимировна, ИНН 772082118657, erid: 2VtzqucyN22

Лаборатория стратегий V-Brand — разработка digital-стратегий для компаний в b2b и b2c сегментах. За три года работы мы смогли помочь более чем ста клиентам, производителям молочной продукции и напитков, а также поставщикам решений.

55:43 — Реклама: ООО «Кизельманн Рус», ИНН 7733718236, erid: 2VtzqvSKJfU

Компания Кизельманн — международный машиностроительный концерн, объединивший экспертов в глубокой переработке молока и производстве напитков. Наши ноу-хау помогают повышать эффективность и гибкость производств. Сильнее вместе. 

Ведущие с гостьей обсудили: 

Почему на селе от специалиста, особенно если это председатель, зависит очень многое?

Как раз за разом обстоятельства подталкивали Елену Петровну к тому, чтобы не переезжать в город и продолжать работу в сельском хозяйстве?

Почему именно надежда на себя, здравый смысл и диалог с людьми помогли сохранить СХПК в 90-е годы?

Какова роль современных технологий в АПК, почему именно они помогают создать условия для привлечения молодых специалистов?

Как сказала сама Елена Петровна: «Без молока не представляю свою жизнь». 

Выпуск об упорстве, большой любви к своему делу, желании помогать людям, развиваться и работать там, где ты есть, даже если порой на это не хватает опыта. 

00:52 Реклама: ООО «АСД СЕРВИС» 

ИНН: 5020082836, erid: 2Vtzqw5Nyx1

Компания «Доберман Строй» специализируется на строительстве и реконструкции животноводческих хозяйств, а также является дистрибьютором стойлового, навозоудалительного и вентиляционного оборудования для ферм.

https://doberman-stroy.ru

43:59 Подкаст "За бокалом белого" выступает информационным партнером выставки AGROS.

С 24 по 26 января 2024 года в Москве в Крокус Экспо состоится международная выставка AGROS.

В спецвыпуске вы найдете не только деловую литературу, но и художественную. 

Длительность выпуска 16 минут, но концентрации пользы в каждой секунде. Рекомендуем взять ручку и блокнот и фиксировать. 

Приятного прослушивания! 

#выпуск #збб #забокаломбелого

С Виктором ведущие обсудили: 

* Как постепенно стандартизируются запросы со стороны заказчиков и меняются ли в связи с этим подходы к работе?

* Что помогло компании пройти через процедуру поиска новых поставщиков и остаться в том же ценовом сегменте?

* Как меняется парадигма развития рынка ПО в России и осуществляется переход на новые решения?

* Почему не все предприятия уделяют внимание работе с Big Data и какие вопросы она помогает решать? 

* Что стимулирует развитие автоматизации в пищевой индустрии и почему на любом производстве все равно нельзя обойтись без человеческих рук и головы.


И немного о личном: первом проекте в молочной отрасли, музыкальных инструментах, на которых Виктор любит играть в свободное время, секретах и лайфхаках, друзьях и формировании команды. Слушайте на всех ключевых подкаст-площадках!

26:05 Подкаст "За бокалом белого" выступает информационным партнером выставки DairyTech.

С 24 по 26 января в Москве в Крокус Экспо состоится 22-я международная выставка оборудования для производства молока и молочной продукции DairyTech 2024. Билет можно получить бесплатно по промокоду ZBB на официальном сайте выставки.

36:54 Реклама: ООО «Кизельманн Рус», ИНН 7733718236, erid: 2VtzqveHyHm

Компания Кизельманн — международный машиностроительный концерн, объединивший экспертов в глубокой переработке молока и производстве напитков. Наши ноу-хау помогают повышать эффективность и гибкость производств. Сильнее вместе. 

#выпуск

Мы поговорили о перспективах компании через призму трансформации всей молочной отрасли, обсудили, как переживают эти изменения сыродельные предприятия и почему развитие не всегда происходит прямолинейно.

А самое главное — в выпуске профессиональное было неразрывно связано с личным: с опытом, наблюдениями и осознанием в том числе своих собственных изменений.

Олег поделился тем, как трансформируются его собственные потребительские привычки вслед за развитием тренда на функциональное питание, рассказал, откуда и как в ассортименте «Рикон» появлялись нестандартные продукты и форматы упаковки (например, для масла Гхи). 

И конечно, порассуждал вместе с ведущими о вкусах и качестве алтайских сыров, состоянии сыродельных предприятий в регионе, будущем сельхозкооперации и необходимости работы с образовательными учреждениями. 

А еще мы узнали, на каком этапе в настоящее время находится установление сотрудничества «Рикон» с Вьетнамом!

00:13 Реклама: ООО "Паг", ИНН 7722512385, erid: 2VtzqxZSkB4

Компания Process Automation Group – лидер в области автоматизации технологических процессов и производств, с многолетним опытом разработки «открытого» промышленного ПО. Сайт - http://pag.company

03:24 Подкаст "За бокалом белого" выступает информационным партнером выставки DairyTech.

С 24 по 26 января в Москве в Крокус Экспо состоится 22-я международная выставка оборудования для производства молока и молочной продукции DairyTech 2024. Более 160 производителей оборудования, ингредиентов, готовой упаковки для молочной продукции представят свои передовые решения. Билет можно получить бесплатно по промокоду ZBB на официальном сайте выставки.

37:32 Реклама: ИП Мозговая Вера Владимировна, ИНН 772082118657, erid: 2Vtzqx6nK2a

Лаборатория стратегий V-Brand — разработка digital-стратегий для компаний в b2b и b2c сегментах. За три года работы мы смогли помочь более чем ста клиентам, производителям молочной продукции и напитков, а также поставщикам решений.

1:05:45 Реклама: ООО «Кизельманн Рус», ИНН 7733718236, erid: 2VtzqubF5hk

Компания Кизельманн — международный машиностроительный концерн, объединивший экспертов в глубокой переработке молока и производстве напитков. Наши ноу-хау помогают повышать эффективность и гибкость производств. Сильнее вместе. 

Поговорили с Ольгой:

• Насколько сильно выросла осведомлённость и развился вкус российских потребителей применительно к сырам?
• Какое офлайн и онлайн обучение планирует запустить Ольга вместе с коллегой?
• Почему мир вкусов и молочных продуктов оказался привлекательнее работы в "Большой четвёрке" консалтинга?
• Как проходят российские и международные конкурсы, каковы их особенности и что происходит за кулисами?
• Как Ольга работает с производителями сыров и почему зачастую лучше сконцентрироваться на работе с определённым ассортиментом сыров, а не пытаться делать всё и сразу?
  

18:15 Подкаст "За бокалом белого" выступает информационным партнером выставки DairyTech.

С 24 по 26 января в Москве в Крокус Экспо состоится 22-я международная выставка оборудования для производства молока и молочной продукции DairyTech 2024. Более 160 производителей оборудования, ингредиентов, готовой упаковки для молочной продукции представят свои передовые решения. Билет можно получить бесплатно по промокоду ZBB на официальном сайте выставки.

36:15 Подкаст "За бокалом белого" выступает информационным партнером выставки AGROS.

С 24 по 26 января 2024 года в Москве в Крокус Экспо состоится международная выставка AGROS. Впервые более 500 ведущих российских и мировых производителей и поставщиков представят свои инновационные решения для молочного и мясного животноводства, птицеводства и свиноводства, полевого и лугового кормопроизводства, комбикормовой промышленности и зернохранения.

53:20 Реклама: ООО «Кизельманн Рус», ИНН 7733718236, erid: 2VtzqvSKJfU

Компания Кизельманн — международный машиностроительный концерн, объединивший экспертов в глубокой переработке молока и производстве напитков. Наши ноу-хау помогают повышать эффективность и гибкость производств. Сильнее вместе.

1:21:37 Реклама: ИП Мозговая Вера Владимировна, ИНН 772082118657, erid: 2VtzqxY2gp2

Лаборатория стратегий V-Brand — разработка digital-стратегий для компаний в b2b и b2c сегментах. За три года работы мы смогли помочь более чем ста клиентам, производителям молочной продукции и напитков, а также поставщикам решений.

В выпуске особое внимание уделили особенностям работы в отрасли, разным векторам развития предприятий и разнице потребительских предпочтений. Поговорили о том, как изменился сырьевой рынок Ростовской области и сегмент переработки, узнали, какие позиции обеспечивают большее количество продаж в южных регионах.

Но помимо традиционных продуктов и хорошо знакомых технологий, обсудили автоматизацию, развитие и нововведения. Почему инновация не должна быть ради самой инновации? Почему именно внедрение энерго- и ресурсосберегающих технологий сейчас наиболее интересно предприятию? И почему, в конце концов, при прочих равных выигрывают те игроки рынка, у которых маркетинг круче?

Обо всем этом – в новом выпуске.

11:39 Реклама: ООО "Паг", ИНН 7722512385, erid: LjN8KHBeV

Компания Process Automation Group – лидер в области автоматизации технологических процессов и производств, с многолетним опытом разработки «открытого» промышленного ПО.

24:23 Реклама: ООО «Бассон», ИНН 7733864780, erid: LjN8KQEm3

Инжиниринговая компания Basson — реализация технических и технологических задач для новых производств, оптимизация и модернизация действующих площадок.

34:38 Реклама: ИП Мозговая Вера Владимировна, ИНН 772082118657, erid: LjN8K35Vo

Лаборатория стратегий V-Brand — разработка digital-стратегий для компаний в b2b и b2c сегментах. За три года работы мы смогли помочь более чем ста клиентам, производителям молочной продукции и напитков, а также поставщикам решений.

45:40 Реклама: ООО «Кизельманн Рус», ИНН 7733718236, erid: LjN8K8ngd

Компания Кизельманн — международный машиностроительный концерн, объединивший экспертов в глубокой переработке молока и производстве напитков. Наши ноу-хау помогают повышать эффективность и гибкость производств. Сильнее вместе.

🔹 О том, как постепенно приходила любовь к сельскому хозяйству и почему когда-то было принято решение вернуться из банковской сферы в животноводство.

🔹 Про становление предприятия, в котором на данный момент фактически нет текучки главных специалистов.

🔹 О том, какой он, учхоз мечты, и почему важно всегда оставаться на шаг впереди обычных сельхозпредприятий России.

🔹 О новых технологиях и разработке системы управления стадом (и почему будущее любой сферы — за IT).

🔹 А главное, о том, что желание изменить что-то к лучшему — это не альтруизм, а жизненная позиция.

Слушайте новый выпуск или смотрите видеоверсию, и уверены, вы согласитесь с тем, что есть много хороших людей, но специалисты, работающие в сельском хозяйстве, самые душевные и человечные! Серьёзно — о важном, искренне — о личном и профессионально — о деле всей жизни. Подкаст вышел чудесным: разделите эту радость с нами!

0:31 Реклама: ООО "Гроугрин", ИНН 7723855917, erid: LjN8KBQaY

Партнер выпуска, компания «ГроуГрин», поставляет на российский рынок инновационные биополимеры-стабилизаторы для повышения эффективности органических и минеральных удобрений. Продукты доступны для КФХ и агрохолдингов. https://growgreen.ru/

19:50 Реклама: ООО "Кизельманн Рус", ИНН 7733718236, erid: LjN8KLUag

Компания Кизельманн — международный машиностроительный концерн, объединивший экспертов в глубокой переработке молока и производстве напитков. Наши ноу-хау помогают повышать эффективность и гибкость производств. Сильнее вместе.

41:41 Реклама: ИП Мозговая Вера Владимировна, ИНН 772082118657, erid: LjN8KPqPz

Лаборатория стратегий V-Brand — разработка digital-стратегий для компаний в b2b и b2c сегментах. За три года работы мы смогли помочь более чем ста клиентам, производителям молочной продукции и напитков, а также поставщикам решений.

Герои спецвыпуска отвечали на вопросы:

• Какой они видят ферму будущего;
• От чего зависит успех современной фермы;
• И как решения компании помогают производителям молока?

Смотрите ответы в спецвыпуске.

Реклама: ООО "МегаМикс", ИНН 3442093695, erid: LjN8KL8R1

https://www.megamix.ru/

Реклама: ООО "Провими", ИНН 7705014478, erid: LjN8KDUfV

https://www.provimi.ru/

Реклама: ООО "АБИПА", ИНН 5047117613, erid: LjN8KSxSQ

https://abipa.ru/ru/

Ольга очень много общается и с производителями продуктов питания и напитков, и с потребителями, поэтому в подкасте мы уделили особое внимание тому, как появляются и распространяются мифы о еде и пищевых добавках и какую роль иногда играют в этом сами представители пищевой промышленности и поставщики решений.

Также обсудили:

🔹 Откуда в обществе появляется тревожность, связанная с едой и ее влиянием на здоровье?

🔹 С чего начиналось сотрудничество Ольги с крупными брендами и как шаг за шагом развивался ее блог "Страшная химия"?

🔹 Почему далеко не всегда в появлении новых мифов и заблуждений стоит винить маркетологов?

🔹 Как на производителей влияет то, что указывают на упаковках конкуренты?

Если вы тоже хотите узнать, почему не стоит бояться еды и непонятных компонентов, и почему иногда стоит задуматься, кому могут быть выгодны наши опасения, касающиеся продуктов питания и напитков, - слушайте и смотрите новый выпуск!

11:42 Реклама: ООО "Кизельманн Рус", ИНН 7733718236, erid: LjN8KUJbL

Компания Кизельманн — международный машиностроительный концерн, объединивший экспертов в глубокой переработке молока и производстве напитков. Наши ноу-хау помогают повышать эффективность и гибкость производств. Сильнее вместе.

40:01 Реклама: ИП Мозговая Вера Владимировна, ИНН 772082118657, erid: LjN8KJZdL

Лаборатория стратегий V-Brand — разработка digital-стратегий для компаний в b2b и b2c сегментах. За три года работы мы смогли помочь более чем ста клиентам, производителям молочной продукции и напитков, а также поставщикам решений.

Когда к нам приходит гость с таким большим опытом, в выпуске зашкаливает количество вопросов "Почему?" - ведь нельзя упустить возможности спросить о важном, личном и профессиональном. Например:

🔹 Почему исследовательским институтам важно решать не только глобальные вопросы, но и сиюминутные задачи бизнеса?

🔹 Почему научным сотрудникам необходимо знать, что происходит в молочной промышленности?

🔹 Почему оценка качества продукта невозможна без знания технологий его производства?

🔹 Почему результаты исследований не стоит доводить до потребителей, пока не подтвердится их достоверность?

Безусловно, мы поговорили и о новых технологиях, и о развитии экспресс-методов контроля, и о миссии ВНИМИ - а также о рынке молочных и сывороточных компонентов и изменении регламентов вслед за инновациями. Крайне рекомендуем к прослушиванию!

17:07 Реклама: ООО "Током-Элит", ИНН 7705469605, erid: LjN8KWZ6y

Партнер выпуска: Током Элит — надёжный и стабильный поставщик пищевых ингредиентов с 2002 года. 

25:40 Реклама: ООО "АТЛ", ИНН 7723802200, erid: LjN8KbvMP

Компания АТЛ — поставщик инновационных научных разработок по контролю качества и безопасности пищевых продуктов и сырья. 

41:24 Реклама: ООО "Кизельманн Рус", ИНН 7733718236, erid: LjN8KFRyb

Компания Кизельманн — международный машиностроительный концерн, объединивший экспертов в глубокой переработке молока и производстве напитков. Наши ноу-хау помогают повышать эффективность и гибкость производств. Сильнее вместе.

1:12:10 Реклама: ИП Мозговая Вера Владимировна, ИНН 772082118657, erid: LjN8K9PJq

Лаборатория стратегий V-Brand — разработка digital-стратегий для компаний в b2b и b2c сегментах. За три года работы мы смогли помочь более чем ста клиентам, производителям молочной продукции и напитков, а также поставщикам решений.

В новом выпуске нашлось место и обмену мнениями, и личным инсайтам.

🔸Откуда появился и как развивается тренд на пекарни у дома?

🔸Как «Хлебник» принял решение развивать формат стоек самообслуживания?

🔸Почему нельзя просто открыть пекарню и уехать на Бали?

🔸Насколько важен выбор места для будущего заведения для будущего успеха?

🔸Как прирасти в 2 раза за год в высококонкурентной нише?

А еще эксклюзив — шутка, которая, по признанию гостьи, ранее не звучала за стенами офиса «Хлебника». И самый главный совет для работы и жизни: «Если не задался день — просто пойдите и поспите, завтра будет новый!».

Посмеялись и поговорили о серьезном, обсудили личную эффективность и отдых, посмотрели на бизнес с точки зрения финансов и человеческих отношений. Будем рады, если новый выпуск не только будет полезен, но и вдохновит вас!

10:40 Реклама: ИП Мозговая Вера Владимировна, ИНН 772082118657, erid: LjN8KVqnG

Хотите, чтобы ваш бизнес стал номер один в пищевой отрасли? Обращайтесь в лабораторию стратегий V-Brand. Мы занимаемся разработкой digital-стратегий для компаний в b2b и b2c сегментах. За три года работы мы смогли помочь более чем ста клиентам, производителям молочной продукции и напитков, а также поставщикам решений. Доверьте нам свой бренд, и мы поможем грамотно вывести на рынок новые продукты, масштабировать бизнес, отстроиться от конкурентов и повысить лояльность целевой аудитории. V-Brand - стратегия вашего успеха.

34:14 Реклама: ООО "Кизельманн Рус", ИНН 7733718236, erid: LjN8KaYXJ

Компания Кизельманн - международный машиностроительный концерн, объединивший экспертов в глубокой переработке молока и производстве напитков. Наши ноу-хау помогают повышать эффективность и гибкость производств и доказывают, что будущее за современными технологиями. Мы всегда рады делиться своими компетенциями и опытом. Сильнее вместе.

По традиции, обсудили очень много личных и профессиональных тем:

• Как шаг за шагом модернизировались и автоматизировалось предприятие.
• Почему будущее - за заводами, которые производят монопродукт.
• Что можно узнать по сыворотке о составе и качестве сырья?
• Почему в инжиниринговых компаниях должны быть технологи?
• Является ли идея завода, производящего продукцию из компонентов, футуристичной или это будущее некоторых предприятий?
• И почему при меньшем ассортименте проще обращаться с экономикой производства?

0:47 Реклама: ООО «Бассон», ИНН 7733864780, erid: LjN8KTcnq

Инжиниринговая компания Basson — реализация технических и технологических задач для новых производств, оптимизация и модернизация действующих площадок.

8:55 Реклама: ООО «ГАЛЬДИ», ИНН 7715850785, erid: LjN8KRB6N

Компания Гальди — итальянский производитель надежных фасовочных автоматов для упаковки ПюрПак.

23:14 Реклама: ООО «ПАГ», ИНН 7722512385, erid: LjN8KE5Wv

Компания Process Automation Group – лидер в области автоматизации технологических процессов и производств, с многолетним опытом разработки «открытого» промышленного ПО.

51:10 Реклама: ООО «Кизельманн Рус», ИНН 7733718236, erid: LjN8K8oyX

Компания Кизельманн — международный машиностроительный концерн, объединивший экспертов в глубокой переработке молока и производстве напитков. Наши ноу-хау помогают повышать эффективность и гибкость производств. Сильнее вместе.

1:09:44 Реклама: ИП Мозговая Вера Владимировна, ИНН 772082118657, erid: LjN8K2mPB

Лаборатория стратегий V-Brand — разработка digital-стратегий для компаний в b2b и b2c сегментах. За три года работы мы смогли помочь более чем ста клиентам, производителям молочной продукции и напитков, а также поставщикам решений.

На вопросы Вере Мозговой и Дмитрию Журавлеву ответили представители компаний:

• «Током-Элит»;
• «Клевер Машинз»;
• «Европейская технологическая группа»;
• «ТДНТ Инжиниринг».

Мы узнали, что нужно для построения успешного и эффективного бизнеса.

Реклама: ООО "МегаМикс", ИНН 3442093695, erid: LjN8KL8R1

https://www.megamix.ru/

И так как в рамках деловой программы WorldFood наше агентство V-Brand организовывало конференцию с Клубом маркетологов молочной отрасли, мы поинтересовались у участников: какие способы продвижения продукции для них являются наиболее результативными в настоящее время?

Опытом с нами поделились:

• Александр Смышляев, «Воронцовские сыры»
• Анна Хворостяная, ГК «Агранта», бренд «Углече поле»
• Логачев Николай, семейная сыроварня «Альдини»
• Алена Барченкова, ООО «Калория»

Подписывайтесь на наш Телеграм-канал и группу ВКонтакте – так вы сможете сразу узнавать о выходе новых выпусков или даже присоединяться к записи, чтобы задать вопросы героям.

Наши гости — руководители крупнейших предприятий, отраслевых союзов, предприниматели, маркетологи и технологи — в каждом выпуске делятся секретами успеха и эффективности, а также личными советами.

Самое полезное и интересное мы собираем в подборку лайфхаков – это уже второй выпуск по итогам 10 сезона!

Сегодня полезными идеями с вами делятся:

Татьяна Янышева, бренд-лидер «ВкусВилл»

Ильдар Файзуллин, генеральный директор «Уфагормолзавод»

Оксана Фролова, директор по маркетингу компании «Unagrande»

Сергей Ерцев, генеральный директор ООО «Клевер Машинз»

Наталия Добрынина, старший вице-президент ООО «Виола»

Роман Калинин, CEO конференции «Пищевка 3D», учредитель СМИ OHLEBE и компании «Ватель Маркетинг»

Ведущие подкаста: Вера Мозговая и Дмитрий Журавлев

Подписывайтесь на Телеграм-канал подкаста или группу ВКонтакте – благодаря им вы сможете сразу узнавать о выходе новых выпусков или даже присоединяться к записи, чтобы задать вопросы героям.

- А может, у вас есть на примете гость, которого мы непременно должны пригласить?

- Или вы сами хотели бы появиться в новом сезоне?

Скорее пишите на media@v-brand.me – мы всегда рады предложениям по развитию формата и контента!

Сегодня полезными идеями с вами делятся:

• Александра Демченко, заместитель генерального директора сыроварни «Итальянские традиции»;
• Михаил Карякин, генеральный директор «ЭНВИРО-ХЕМИ»;
• Ольга Абрамова, заместитель председателя правительства Удмуртской Республики;
• Сергей Блюма, руководитель ГК «Континентал»;
• Наталья Бартон, генеральный директор ООО «Синселия»;
• Расул Алиев, ex-исполнительный директор ООО «ТиЭйч – РУС Милк Фуд».

Ведущие подкаста: Вера Мозговая и Дмитрий Журавлев

Подписывайтесь на Телеграм-канал подкаста или группу ВКонтакте – благодаря им вы сможете сразу узнавать о выходе новых выпусков или даже присоединяться к записи, чтобы задать вопросы героям.

🖊 А может, у вас есть на примете гость, которого мы непременно должны пригласить?

🖊 Или вы сами хотели бы появиться в новом сезоне?

Скорее пишите на media@v-brand.me – мы всегда рады предложениям по развитию формата и контента!

Новый выпуск подкаста «За бокалом белого» с Романом Калининым — CEO конференции «Пищевка3D», учредитель СМИ OHLEBE и компании «Ватель Маркетинг».

Ведущие поговорили с Романом о создании главной федеральной конференции для хлебопёков и кондитеров. Узнали о том, почему одни сегменты рынка растут быстрее, чем другие, как развивается индустрия и, самое главное, как не потерять себя и всё успеть. Какой хлеб и какие книги любит Роман, а также что ждет в будущем молочную промышленность.

Ведущие подкаста: Александра Смородина и Дмитрий Журавлев

Подписывайтесь на Телеграм-канал подкаста или группу ВКонтакте – благодаря им вы сможете сразу узнавать о выходе новых выпусков или даже присоединяться к записи, чтобы задать вопросы героям.

🖊 А может, у вас есть на примете гость, которого мы непременно должны пригласить?

🖊 Или вы сами хотели бы появиться в новом сезоне?

Автопробег «Дорогу молоку!» - мост между Европой и Азией. В 2023 году Автопробег пройдет с 31 июля по 3 августа по дорогам Турции! Предприятия по производству и переработке молока и поставщики решений - мы посетим их все! 

Скорее пишите на media@v-brand.me – мы всегда рады предложениям по развитию формата и контента!

За 11 лет работы в компании Татьяна занимала разные должности и запускала новые направления, такие как отделы экологии и ЗОЖ, работала продакт-менеджером с ассортиментом и многое другое. Сейчас Татьяна является одним из ключевых хранителей ценностей и концепции «ВкусВилла». Ее команда занимается бренд-позиционированием, развитием продуктовых линеек и новинок, а также созданием упаковок с понятной информацией и запоминающимся дизайном.

Ведущие подкаста: Вера Мозговая и Дмитрий Журавлев

Подписывайтесь на Телеграм-канал подкаста или группу ВКонтакте – благодаря им вы сможете сразу узнавать о выходе новых выпусков или даже присоединяться к записи, чтобы задать вопросы героям.

🖊 А может, у вас есть на примете гость, которого мы непременно должны пригласить?

🖊 Или вы сами хотели бы появиться в новом сезоне?

Автопробег «Дорогу молоку!» - мост между Европой и Азией. В 2023 году Автопробег пройдет с 31 июля по 3 августа по дорогам Турции! Предприятия по производству и переработке молока и поставщики решений - мы посетим их все! 

Скорее пишите на media@v-brand.me – мы всегда рады предложениям по развитию формата и контента!

Своим впечатлением поделились:

Вера Мозговая, директор агентства V-Brand

Андрей Подлеснов, генеральный директор конгрессно-выставочной компании Империя, организатор Neva Buyers Week и Neva Buyers Fest

Мария Пименова, руководитель отдела продаж ТД «Белозорие», г. Архангельск

Александр Курунин, руководитель отдела продаж компании «МолПромКубань»

Подписывайтесь на Телеграм-канал подкаста или группу ВКонтакте – благодаря им вы сможете сразу узнавать о выходе новых выпусков или даже присоединяться к записи, чтобы задать вопросы героям.

Автопробег "Дорогу молоку!" - мост между Европой и Азией. В 2023 году Автопробег пройдет с 31 июля по 3 августа по дорогам Турции! Предприятия по производству и переработке молока и поставщики решений - мы посетим их все! https://rally.dairynews.today/ru 

Заинтересовала коммуникационная стратегия?

Напишет нам: vera@v-brand.me

В 2022 году компания сменила владельца. Неизменными остались команда и завод, партнерские хозяйства и производства, традиции, принципы и стандарты, а также рецептуры и требования к качеству продукции.

Кстати, узнаваемость бренда Viola превышает 87%. Как так получилось, какие планы на будущее, секреты успеха — слушайте в нашем подкасте.

Ведущие подкаста: Вера Мозговая и Дмитрий Журавлев

Подписывайтесь на Телеграм-канал подкаста или группу ВКонтакте – благодаря им вы сможете сразу узнавать о выходе новых выпусков или даже присоединяться к записи, чтобы задать вопросы героям.

🖊 А может, у вас есть на примете гость, которого мы непременно должны пригласить?

🖊 Или вы сами хотели бы появиться в новом сезоне?

Скорее пишите на media@v-brand.me – мы всегда рады предложениям по развитию формата и контента!

01:09 Партнер выпуска – инжиниринговая компания Basson. Реализация технических и технологических задач для новых производств, оптимизация и модернизация действующих площадок. Сотрудничество с Basson – то, что нужно для запуска эффективного предприятия!

Реклама: ООО "БАССОН", ИНН 7733864780, erid: LjN8JybkT

Агентство V-Brand и команда подкаста «За бокалом белого» посетили международную выставку RosUpack 2023, чтобы узнать о горячих трендах упаковочной индустрии – и конечно, выяснить, как участники рынка представляют себе дальнейшее развитие отрасли.

Мы взяли комментарии у представителей компаний из разных регионов России. Какие новинки они привезли на выставку? Какие решения считают самыми перспективными? И какие тенденции, на их взгляд, будут определять будущее упаковочного производства?

В подкасте своим видением поделились эксперты:

Атлантис-Пак,

АВРОРА,

Клевер Машинз,

Перинт,

Прайм Картон Пак (экс-Элопак),

Таурас-Феникс.

Ведущие подкаста: Вера Мозговая и Дмитрий Журавлев

У нас есть канал в Telegram и группа ВКонтакте – благодаря им вы сможете сразу узнавать о выходе новых выпусков или даже присоединяться к записи, чтобы задать вопросы героям.

А может, у вас есть на примете гость, которого мы непременно должны пригласить? Или вы сами хотели бы появиться в новом сезоне? 

Скорее пишите на media@v-brand.me – мы всегда рады предложениям по развитию формата и контента!

Новый выпуск подкаста «За бокалом белого» с Оксаной Фроловой – директором по маркетингу компании «Unagrande».

«Unagrande» первый бренд, который вынес весь состав продуктов на лицевую сторону упаковки, поскольку им нечего скрывать.

Оксана Фролова — настоящий профессионал в своей области, и ее опыт в маркетинге действительно впечатляет. Слушателям она расскажет о работе в сфере маркетинга и о том, как ей удалось добиться успеха. Поделится знаниями и советами для тех, кто хочет начать карьеру. А еще узнаем, как компания «Unagrande» занимается маркетингом и как они разрабатывают свои стратегии.

Будет интересно и познавательно.

В подкасте мы поговорили об Алексее Мартыненко - https://zabokalombelogo.mave.digital/ep-33

Ведущие подкаста: Вера Мозговая и Дмитрий Журавлев

У нас есть канал в Telegram  и группа ВКонтакте 

Присоединяйтесь!

00:38 Партнер выпуска – инжиниринговая компания Basson. Реализация технических и технологических задач для новых производств, оптимизация и модернизация действующих площадок. Сотрудничество с Basson – то, что нужно для запуска эффективного предприятия!

Реклама: ООО "БАССОН", ИНН 7733864780, erid: LjN8JybkT

По вопросам сотрудничества и рекламы: media@v-brand.me