Vin 'pertinent â Details, episodes & analysis
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Vin 'pertinent
Part de l'ange
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Soline Bossis, fondatrice de la route des vins bio: la clé pour un vignoble a succÚs.
Season 3 · Episode 17
lundi 10 avril 2023 âą Duration 01:05:50
Bonjour Ă tous,Â
Aujourd'hui jâaccueille Soline Bossis la fondatrice de La route des vins bio, une solution dâaccompagnement sur mesure pour les vignerons et vigneronnes qui souhaitent dĂ©velopper leur vision du vignoble Ă succĂšs.Â
Si on mâavait dit que je serais amenĂ©e Ă rencontrer une personne qui lie dĂ©veloppement personnel et dĂ©veloppement business dans le secteur du vin, je ne lâaurais pas cru. et pourtant nous y voilĂ .Â
Dans cet Ă©pisode, avec Soline, on parle de son chemin de vie, de comment elle a fait de son savoir-ĂȘtre une force qui lâa menĂ©e aujourdâhui Ă ĂȘtre coach business, Ă endosser ce rĂŽle de phare dans la nuit pour les vignerons et vigneronnes qui manque de cette petite Ă©tincelle pour lancer leurs grands projets, on parle aussi de comment elle en est arrivĂ©e Ă monter son propre spectacle qui a pour sujet : un coming out compliquĂ© auprĂšs de sa famille. mais attention, aucun rapport ici avec la sexualitĂ© car le point dâorgue chez Soline : ça a Ă©tĂ© dâavouer Ă sa famille quâelle aime les vins bios.
Je vous souhaite une bonne dégustation,
Victoria
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Si vous avez apprĂ©ciĂ© l'Ă©pisode et que vous voulez me le montrer, la meilleure maniĂšre de le faire est de vous abonner, de mettre 5âïž & de le commenter (uniquement sur apple podcast). Et puis bien sur : parlez-en autour de vous !Â
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đOĂč trouver Soline Bosis ? Retrouvez son travail sur site internet,  ou ses accompagnements Ă travers les rĂ©seaux sociaux.   Â
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Pour partager l'aventure Vin'pertinent :
đž L'Instagram : Pour dĂ©couvrir, Ă©changer, partager, discuter !
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đŹ Si vous souhaitez prendre contact avec moi, de façon plus professionnelle, Ă©crivez moi sur victoria.landryszosta@gmail.com
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âŒïž L'abus d'alcool est dangereux pour la santĂ© et est un produit Ă consommer avec modĂ©ration.
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Edito d'avril đș - le vin, ce voyage
Season 3 · Episode 16
mardi 4 avril 2023 âą Duration 05:31
đ„ Bonjour Ă tous,Â
Le vin, ce voyageÂ
Aventurier on ne lâest pas : on le devient. Câest en enfonçant des portes bien ouvertes que je dĂ©bute cet Ă©dito dâavril, sans blague aucune. Assez facilement je rebondis sur la plus belle des aventures Ă mes yeux : le vin. Car le vin est lâaventure qui cristallise le plus et le mieux tout ce que le mot voyage porte.Â
Je vous parle de voyage car c'est par un voyage que la carriĂšre de Soline Bossis, ma prochaine invitĂ©e commence. Vous lâaurez compris, elle est un mĂ©lange de tout : de curiositĂ©, de bienveillance, de coup de pieds au cul, dâĂ©merveillement, dâencouragement, de vision, pour elle et pour les autresâŠ
Je vous propose ce billet de mars et vous souhaite une bonne dĂ©gustation.Â
Victoria đ„âš
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đ Sachez que toutes les informations Ă©voquĂ©es dans cet Ă©pisode seront bientĂŽt sur mon site internet.
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La Leçon de... Jules Gaubert-Turpin co-fondateur de la carte des vins, svp !
Season 3 · Episode 7
lundi 17 octobre 2022 âą Duration 05:00
đ· Bonjour Ă tous,Â
Quand on goĂ»te un vin et quâon lâaime, quâon en tombe amoureux, alors on cherche Ă le rencontrer une fois de plus. il en va de mĂȘme je pense pour les conseils dont mes intervenants nous abreuvent !Â
ça ne peut que nous faire du bien que dâentendre une fois de plus Jules Gaubert-Turpin le jeune entrepreneur du vin, bon copain, fin dĂ©gustateur quâest Jules Gaubert Turpin le fondateur de La carte des vins sâil vous plaĂźt ! Ainsi, VoilĂ ce quâil me rĂ©pond lorsque je lui demande de me donner un conseil pour apprendre et ou comprendre mieux le vinÂ
Je vous souhaite une bonne dégustation,
Victoria đ„âš
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Laurent Turrel, fondateur de Nunc Est Bibendum : déconstruire les idées du vin complexe
Season 3 · Episode 6
lundi 10 octobre 2022 âą Duration 46:13
Bonjour Ă tous,Â
Aujourdâhui jâaccueille Laurent Turrel fondateur de nunc est bibundum, une agence Ă©vĂ©nementielle spĂ©cialisĂ©e dans le vin. qui mâa Ă©tĂ© recommandĂ©e Etienne MillĂ©rioux, vous savez, le fondateur de Viegne, les savons cĂ©pages. Il me parlait de Laurent Ă la fin de leur entretien.Â
Laurent, le voici au micro de Vinâpertinent. Entre salons, masterclass, atelier et initiation, son truc Ă lui câest dâaccompagner les curieux dans leur chemin de dĂ©couverte du vin. Câest avec son air Bon vivant dans tout ce que lâon peut se reprĂ©senter, sa voix grave et sĂ©rieuse dâenseignant, son oeil vif portĂ© sur la curiositĂ© quâil me parle de son rapport avec le vin, qui ont progressivement menĂ© Ă la crĂ©ation en 2006 de sa structure lyonnaise de dĂ©gustation, de ce quâĂ©tait le vin hier, de ce quâil est aujourdâhui : câest Ă dire en pleine Ă©volution. On ouvre nos esprits, on parle du vin Ă table Ă lâĂ©cole et des vins Ă©trangers aussi un peu mais beaucoup dâĂ©ducation.
Aller, je nâen dis pas plus, place Ă lâĂ©change avec Laurent Turrel, fondateur de Nunc Est Bibundum maĂźtre dans lâart de lâenseignement du vin dĂ©complexĂ©.
Je vous souhaite une bonne dégustation,
Victoria
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đOĂč trouver Laurent Turrel et Nunc Est Bibendum ? Pour participer Ă l'une de ses dĂ©gustation, visitez son site internet. Vous pouvez  retrouver Laurent sur Instagram    !
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Pour partager l'aventure Vin'pertinent :
đ Le site web - Pour retrouver les infos dont on discute
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Edito d'Octobre : cauchemar et vin đ
Season 3 · Episode 5
lundi 3 octobre 2022 âą Duration 04:50
đ· Bonjour Ă tous,Â
Cauchemar et vin, ceci nâest pas bien Ă©vident de prime abord et pourtant. Pourtant, cette image du vin sacrĂ© immuable est un cauchemar car elle prive les Ăąmes de belles histoires. Moi sur Vin'pertinent je n'ai qu'une chose Ă dire : Nunc est Bibendum : et maintenant trinquons.Â
Câest le fondateur dâune structure portant ce nom lĂ que je reçois la semaine prochaine. Il sâagit de Laurent Turrel. lui, Ćuvre justement avec bonhommie Ă lâĂ©ducation des curieux Ă travers son club de dĂ©gustation. CâĂ©tait un vrai plaisir de lâaccueillir Ă la maison pour partager une conversation et un verre de vin, bien entendu.Â
Entre passion, accessibilitĂ© et ouverture d'esprit : voilĂ le point commun entre l'Ă©pisode, l'Ă©dito et celui que je vous dĂ©voile la semaine passĂ©e !Â
Je vous souhaite une bonne dégustation,
Victoria đ„
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La Leçon de... Thierry Valette du Clos Puy Arnaud
Season 3 · Episode 4
lundi 19 septembre 2022 âą Duration 05:00
đ· Bonjour Ă tous,Â
Aujourd'hui je lance la premiÚre Leçon de Vin'pertinent ! Qu'est ce que c'est ?
Quand on goĂ»te un vin et quâon lâaime, quâon en tombe amoureux, alors on cherche Ă le rencontrer une fois de plus. il en va de mĂȘme je pense pour les conseils dont mes intervenants nous abreuvent !Â
ça ne peut que nous faire du bien que dâentendre une fois de plus Thierry Valette, ce vigneron et propriĂ©taire du Clos Puy Arnaud, domaine exploitĂ© en Biodynamie Ă Bordeaux.Ainsi, VoilĂ ce quâil me rĂ©pond lorsque je lui demande de me donner un conseil pour apprendre et ou comprendre mieux le vin
Je vous souhaite une bonne dégustation,
Victoria đ„âš
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Sabrina Sallouh : l'expression du vin par la peinture
Season 3 · Episode 3
lundi 12 septembre 2022 âą Duration 50:58
Bonjour Ă tous,Â
Aujourdâhui jâaccueille Sabrina Sallouh. Femme entrepreneuse dans la tech, et artiste peintre avec pour lien entre ces domaines le vin Ă©videmment.Â
Entre gestion de donnĂ©es pour les vignerons et vin comme matiĂšre premiĂšre pour ses Ćuvres, Sabrina nous parle de son parcours, de sa curiositĂ© et de surtout comment elle en est venue Ă choisir le vin pour la peinture !Â
Dans cet episode on parle donc de toutes ces choses. Câest au Maroc chez son grand-pĂšre que Sabrina, petite, dĂ©couvre le vin, ou plutĂŽt la vigne. Et le vĂ©gĂ©tal et ses produits ne lâont jamais quittĂ©s depuis. Entre ses Ă©tudes dâingĂ©nieur, ses recherches sur le leadership et la crĂ©ativitĂ© des femmes, elle a su trouver une place de choix au vin dans son parcours de vie quâelle nous livre ici.Â
Je vous souhaite une bonne dégustation,
Victoria
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đOĂč trouver Sabrina Sallouh ? Pour participer Ă l'un des ateliers de Sabrina ou pour collaborer avec elle, rendez-vous sur son site internet ! Vous pouvez dĂ©couvrir ses aventures Ă©galement sur les rĂ©seaux sociaux.
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Pour p artager l'aventure Vin'pertinent :
đ Le site web - Pour retrouver les infos dont on discute
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Edito de Septembre : Le vin est un médium à la sensibilité créatrice
Season 3 · Episode 2
lundi 5 septembre 2022 âą Duration 05:00
đ· Bonjour Ă tous,Â
Le vin est une un mĂ©dium Ă la sensibilitĂ© crĂ©atrice. En prĂ©vision de l'Ă©pisode de la semaine prochaine et pour cĂ©lĂ©brer la rentrĂ©e  je consacre mon Ă©dito Ă l'Ă©motion que nous transmet un tableau, un vin, un tableau Ă base de vin.Â
Je vous parle de mon expĂ©rience dans ces domaines et de ce que m'a fait ressentir l'enregistrement de cet Ă©pisode consacrĂ© Ă Sabrina Sallouh, aka Sabrinawineart sur les reseaux sociaux : cette artiste peintre qui créé ses oeuvres Ă base de vins.Â
Entre rigueur, douceur et partage : voilĂ le point commun entre l'Ă©pisode, l'Ă©dito et nos sensation.Â
Je vous souhaite une bonne dégustation,
Victoria đ„âš
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Marc Boulon, propriĂ©taire du Domaine Mas Caron devenir vigneron ce rĂȘve de retraite qui se rĂ©alise
Season 2 · Episode 8
lundi 4 juillet 2022 âą Duration 51:42
Bonjour Ă tous,Â
Aujourdâhui jâaccueille Marc Boulon, propriĂ©taire vigneron du domaine Mas Caron. Il est ce que lâon appelle aujourdâhui un nĂ©o-vigneron : cette typologie de personne qui nâhĂ©rite pas du domaine, qui le monte de toute piĂšce, par passion et conviction. La seule diffĂ©rence Ă©tant que Marc, parisien d'origine, a dĂ©cidĂ© de faire de la crĂ©ation de vin un projet de retraite.Â
Dans cet episode on parle de son passĂ©, de sa vie dans le tertiaire Ă Paris, de ses valeurs dâentrepreneur, de la gĂ©nĂ©rositĂ© - valeur clĂ© si lâon souhaite obtenir en retour et de lâhistoire de son domaine Ă©videmment qui annonce une belle vie de retraite active.Â
Je vous souhaite une bonne dégustation,
Victoria
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đOĂč trouver Marc Boulon ? Pour dĂ©couvrir les vins de Mas Caron ou passer un beau week end oenotouristique vous pouvez vous rendre au domaine situĂ© au 1 187 Rte de Carpentras, 84 330 Ă Caromb. Je vous invite Ă©galement Ă vous rendre sur le site internet  . Vous pouvez dĂ©couvrir ses aventures Ă©galement sur les rĂ©seaux sociaux.
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Elodie Balme étoile montante de Rasteau, une vigneronne qui écoute son coeur pour créer ses vins
Season 2 · Episode 7
lundi 6 juin 2022 âą Duration 48:10
Bonjour Ă tous,Â
Aujourdâhui jâaccueille Elodie Balme, vigneronne propriĂ©taire du domaine Ă©ponyme situĂ© Ă Rouaix. qui mâa Ă©tĂ© recommandĂ©e par la famille Laurens Ă la fin de leur entretien.
Câest en Ă peine deux minutes que jâai compris que la recevoir sur Vinâpertinent Ă©tait une Ă©vidence et combien les Laurens avaient bien fait de me suggĂ©rer son profil.
Cette femme de 38 ans est une force de la nature. Elle produit aujourdâhui des vins sur lâappellation Rasteau et Rouaix, deux communes proches dâAvignon. Elodie prend les rĂȘnes du domaine de la famille qui Ă©tait jusquâĂ son arrivĂ©e exploitĂ© en coopĂ©rative et se le rĂ©approprie progressivement. Ses vins aussi charmants que son sourire et aussi puissant que sa dĂ©termination. Ils sont dâune prĂ©cision folle et elle en parle avec Ă©normĂ©ment dâumilitĂ© et câest ça quâon aime.
Dans cet Ă©pisode, on parle de son parcours avant dâarriver au domaine, de ce quâest que le quotidien dâune vigneronne, de lâimportance dâĂ©couter les conseils des anciens, de son implication auprĂšs des syndicats dâappellations, et de ce que câest que dâapprĂ©cier chaque spĂ©cificitĂ© du millĂ©sime.Â
Je remercie Thierry Favre qui a organisĂ© cette belle rencontre que jâai vĂ©cu comme un vrai cadeau.Â
Place Ă lâĂ©change avec Elodie Balme, Ă©toile montante de Rasteau, une vigneronne qui Ă©coute son cĆur pour crĂ©er ses vins. Je suis Victoria et je vous souhaite une bonne dĂ©gustation !Â
Je vous souhaite une bonne dégustation,
Victoria
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đOĂč trouver le Domaine Elodie Balme ? Pour visiter il vous faut vous rendre au 736 Chemin Du Plan, 84110 Rasteau. Vous pouvez trouver ses vins sur leur site internet mais aussi suivre leurs aventures sur Facebook   !
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