Salade Verte – Details, episodes & analysis

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Salade Verte

Antoine Tirot

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Frequency: 1 episode/27d. Total Eps: 26

🌱 Plongez dans Salade Verte 🌍 Le podcast qui rend l'écologie, l'économie et l'énergie aussi simples que savoureux ! 🍃 Chaque épisode, on décortique les grands enjeux de demain avec des experts passionnants, pour que chacun puisse comprendre, s'engager et agir. Et rassurez-vous, on ne vous raconte pas de salade ! 🥗 💡 Si vous souhaitez saisir les enjeux d’aujourd’hui et de demain tout en vous divertissant, "Salade Verte" est votre nouvelle dose de fraîcheur. 🎧 Écoutez, apprenez, et laissez-vous inspirer pour un avenir plus vert. 🌿

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🇫🇷 France - News Commentary
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Loi Duplomb, Omnibus X : la régression environnementale en marche ! Avec Générations Futures

Season 1 · Episode 25

Tuesday, October 20, 2026 • Duration 48:35

🌿 Dans ce 25e épisode de Salade Verte, je reçois Nadine Lauverjat, directrice déléguée générale de Générations Futures, une association qui lutte depuis 30 ans contre les effets des pesticides sur la santé et l’environnement.

En France, la loi Duplomb a relancé le débat sur la réintroduction de certains insecticides et sur les choix de notre modèle agricole. Mais un autre texte, moins connu du grand public, se joue à l’échelle européenne : l’Omnibus X, un paquet législatif présenté au nom de la simplification des règles encadrant notamment les pesticides.

Avec Nadine, on décrypte ces deux dossiers pour comprendre ce qui se joue concrètement pour notre santé, la biodiversité et notre alimentation.

Au programme :

- La loi Duplomb : que prévoit-elle et pourquoi suscite-t-elle autant de mobilisation ?

- Omnibus X : que changerait ce texte dans l’autorisation et la réévaluation des pesticides en Europe ?

- Pesticides et santé : que nous disent les études scientifiques ?

- Agriculture et compétitivité : les pesticides sont-ils vraiment indispensables ?

- Le puissant lobby de l'agrochimie !

- Quelles alternatives agricoles et quelles solutions pour rendre une alimentation de qualité accessible à tous ?

- Comment rester mobilisés face aux reculs environnementaux ?

Pour aller plus loin :Retrouvez les travaux et les mobilisations de Générations Futures : https://www.generations-futures.fr/

Abonnez-vous à @SaladeVertePodcast !

#LoiDuplomb #Pesticides #OmnibusX #Agriculture #SantéEnvironnementale #SaladeVerte

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Avion et climat : les vérités d’un ancien pilote de ligne ! Avec Anthony Viaux

Season 1 · Episode 24

Friday, October 2, 2026 • Duration 01:31:46

✈️ Dans cet épisode de Salade Verte, je reçois Anthony Viaux, ancien pilote de ligne chez Air France pendant plus de 20 ans, qui a décidé de quitter son métier de rêve pour des raisons écologiques.

Pendant des années, il a survolé les glaciers qui fondaient et les forêts ravagées par les incendies, sans forcément faire le lien avec son propre métier. Jusqu’au jour où il a pris conscience de l’impact de l’aviation sur le climat et de la difficulté de concilier ses convictions avec son quotidien de pilote.

Avec Anthony, nous revenons notamment sur :

- son parcours et sa passion d’enfance pour l’aviation

- son déclic écologique et son éco-anxiété

- les raisons qui l’ont poussé à quitter Air France et à se reconvertir

- l’impact du transport aérien sur le climat et les émissions de gaz à effet de serre

- les conséquences des traînées de condensation et des émissions autres que le CO₂

- les promesses des avions plus performants et des carburants d’aviation durables

- les limites économiques et matérielles de ces solutions, notamment leur coût et leur disponibilité

- la croissance du trafic aérien et les difficultés à concilier cette croissance avec les objectifs climatiques

- la nécessité de réduire le trafic aérien et de repenser notre rapport à l’avion

- les mesures qu’il mettrait en place s’il était ministre des - Transports

- sa reconversion dans la naturopathie et son approche reliant santé humaine et santé planétaireUn épisode pour comprendre les défis climatiques du secteur aérien à travers le témoignage de quelqu’un qui l’a vécu de l’intérieur, mais aussi pour réfléchir à la place de l’avion dans nos modes de vie et aux choix de société que la transition écologique implique.

Alcool : les dessous d'un puissant Lobby ! Avec Addictions France

Season 1 · Episode 23

Friday, September 4, 2026 • Duration 47:39

🍷 Dans cet épisode de Salade Verte, je reçois Myriam Savy, directrice de la communication, du plaidoyer et de la vie associative d'Addictions France, pour parler d'un sujet que nous avons tendance à banaliser : notre rapport à l'alcool.

Pourquoi l'alcool reste-t-il aussi présent dans notre quotidien alors qu'il constitue un important facteur de risque pour la santé ? Comment les industriels influencent-ils le débat public ? Et comment ont-ils réussi à faire passer certains messages dans notre imaginaire collectif ?

Avec Myriam Savy, nous revenons notamment sur :

- les effets de l'alcool sur la santé et les risques associés à sa consommation

- la manière dont l'industrie insiste sur « l'abus » plutôt que sur les risques liés à l'alcool lui-même

- la fabrication du doute autour des effets du vin sur la santéle fameux « French Paradox » et les discours présentant le vin comme bénéfique pour la santé

- les stratégies d'influence et de lobbying de l'industrie de l'alcool

- les similitudes avec les stratégies historiques de l'industrie du tabac

- le poids culturel et politique du vin en France

- les limites de la loi Évin et son adaptation à l'ère d'Internet et des réseaux sociaux

- le rôle des influenceurs dans la promotion de l'alcool

- les politiques publiques qui pourraient réellement réduire les risques : prix, publicité et accessibilité

- les exemples de pays qui ont mis en place des politiques plus ambitieuses

Un épisode qui permet de mieux comprendre comment se construit notre rapport à l'alcool, mais aussi plus largement comment des industries peuvent influencer nos représentations, nos comportements et les politiques publiques.

Pourquoi Le RN Séduit-il Autant ? E22 Avec Francois-Xavier Demoures

Season 1 · Episode 22

Friday, July 10, 2026 • Duration 01:26:52

🌍 Dans cet épisode de Salade Verte, je reçois François-Xavier Demoures, ancien directeur général aux politiques du Parti socialiste, fondateur de l'agence de stratégie narrative "Étonnamment Si". et auteur du livre Montée de l'extrême droite : une prophétie autoréalisatrice (Éditions de l'Aube).

Ensemble, nous tentons de comprendre l'un des phénomènes politiques majeurs de notre époque : la progression du Rassemblement National.

Pourquoi le RN n'a-t-il jamais été aussi proche du pouvoir ? Comment expliquer que des millions de Français votent aujourd'hui pour ce parti ? Quelles sont les causes économiques, sociales, culturelles et politiques qui alimentent cette dynamique ?

Nous parlons également :

- de l'histoire et de l'évolution du Front National vers le Rassemblement National

- des fractures sociales, territoriales et du sentiment de déclassement

- du rôle de l'immigration, de l'identité et du conservatisme dans une partie du vote RN

- des différentes catégories d'électeurs du RN et de la diversité de leurs motivations

- de la stratégie de dédiabolisation du parti

- de la banalisation de l'extrême droite dans une partie des médias

- des erreurs commises par les partis traditionnels

- des pistes pour lutter durablement contre la progression de l'extrême droite

Un épisode qui ne cherche ni à caricaturer ni à excuser le vote RN, mais à comprendre ses ressorts pour mieux combattre les idées de l'extrême droite.

Bonne écoute 🌱

La TECHNOLOGIE nous sauvera-t-elle du CHANGEMENT CLIMATIQUE ? Avec SOFIA KABBEJ E21

Season 1 · Episode 21

Friday, June 5, 2026 • Duration 01:02:29

🌍 Dans cet épisode de Salade Verte, je reçois Sofia Kabbej, chercheuse spécialisée dans les enjeux géopolitiques et sécuritaires de la géo-ingénierie.

Ensemble, nous explorons un sujet encore peu connu du grand public mais déjà présent dans les scénarios climatiques internationaux : la géo-ingénierie.

Peut-on réellement refroidir artificiellement la planète ? Que sont l'ensemencement des nuages, le blanchiment des nuages marins ou l'injection d'aérosols dans la stratosphère ? Qui déciderait d'utiliser ces technologies et avec quelles conséquences pour le reste du monde ?

Nous parlons également :

- des promesses et limites du techno-solutionnisme

- des risques géopolitiques liés à la modification du climat

- de la Chine, des États-Unis et de la course aux technologies climatiques

- des tensions internationales que pourrait provoquer un contrôle du climat à grande échelle

- des risques de dépendance à des solutions technologiques qui pourraient retarder la réduction des émissions

- du rôle de la sobriété dans la lutte contre le changement climatique

Un épisode fascinant qui interroge notre rapport à la technologie, au pouvoir et à la crise climatique.

Bonne écoute 🌱

Iran, Venezuela, Groenland : La Guerre des Ressources a Commencé ! avec Ilian Moundib S1 E20

Season 1 · Episode 20

Tuesday, March 31, 2026 • Duration 01:52:10

🌍 Dans cet épisode de Salade Verte, on reçoit Ilian Moundib, physicien spécialiste des risques climatiques et de la notion de polycrise, pour comprendre comment les tensions géopolitiques actuelles sont liées aux ressources énergétiques, aux matières premières et aux limites physiques de notre modèle économique.

Un épisode pour prendre du recul sur l’actualité internationale et comprendre les liens entre énergie, économie, climat et rapports de force mondiaux.

🔍 Au programme :

✅ Qu’est-ce que la polycrise ?

✅ Pourquoi le pétrole reste au cœur de l’économie mondiale

✅ Le rôle du dollar dans la puissance américaine

✅ Venezuela, Iran : pourquoi ces pays sont stratégiques

✅ La rivalité Chine – États-Unis et la guerre commerciale

✅ Pourquoi Trump s’intéresse au Groenland

✅ Le détroit d’Ormuz : un point clé pour le pétrole mondial

✅ “Capitalisme de la finitude” : vers une économie de la rareté

✅ Peut-on concilier transition écologique et stabilité économique ?

✅ Inégalités économiques et concentration du patrimoine

IA, climat, démocratie : le numérique hors de contrôle ? Avec Lou WELGRYN (Data For Good)

Season 1 · Episode 19

Friday, February 20, 2026 • Duration 43:38

🌍 Dans cet épisode de Salade Verte, on reçoit Lou Welgryn, secrétaire générale de Data for Good, une communauté de 8 000 bénévoles qui mobilisent la tech et la donnée au service de l’intérêt général.

Un épisode passionnant pour comprendre la face cachée du numérique et de l’intelligence artificielle : leurs impacts environnementaux, sociaux et démocratiques — mais aussi les solutions pour reprendre collectivement le contrôle.

🔍 Au programme :

✅ Son parcours et la naissance de Data for Good

✅ L’impact réel du numérique et de l’IA sur le climat (data centers, énergie, ressources)

✅ Le mythe du numérique “vert” et ses effets sur les énergies fossiles

✅ La face cachée de l’IA : extraction de ressources, de données… et de travail humain

✅ Sobriété numérique : que peut-on faire individuellement et collectivement ?

✅ Régulation, Big Tech et enjeux démocratiques

✅ Des projets concrets :• Dans mon Eau (carte interactive montrant la pollution de l’eau potable dans sa commune)• Carbon Bombs avec Reclaim Finance• Trawl-Watch avec Bloom pour surveiller la pêche industrielle

✅ Et une question centrale : quel numérique voulons-nous pour demain ?

RETOUR du LOUP : Cohabitation IMPOSSIBLE avec les ELEVEURS ? avec Mael Guyon (WWF France) S1 E18

Season 1 · Episode 18

Saturday, January 31, 2026 • Duration 01:41:15

🐺 Le retour du loup en France est-il compatible avec l’élevage ?

Dans cet épisode de Salade Verte, on reçoit Maël Guyon, chef de projet du programme « Entre Chien et Loup » au WWF France, pour un échange passionnant et sans caricature sur l’une des questions les plus sensibles de la biodiversité en France.

Le loup est de retour depuis les années 1990. Espèce protégée, symbole du sauvage, mais aussi source d’angoisse et de difficultés très concrètes pour les éleveurs.

Alors, comment organiser la coexistence ? Quels outils existent ? Et que valent réellement les solutions mises en place sur le terrain ?

🔍 Au programme de l’épisode :

- Le retour du loup en France : chiffres, territoires, différences avec les loups nord-américains

- Le comportement du loup face aux troupeaux, aux humains et aux chiens de protection

- Le rôle du loup pour la biodiversité

- Les dégâts en élevage : comprendre les mécanismes plutôt que simplifier le débat

- Les tirs de prélèvement : utilité, limites et controverses

- Le triptyque berger – chiens de protection – clôtures : est-ce que ça fonctionne vraiment ?

- Présentation détaillée du programme Entre Chien et Loup du WWF

Faire Le Tour Du Monde… Sans Quitter La France ! Avec Flo_Climatrek S1 E17

Season 1 · Episode 17

Saturday, December 20, 2025 • Duration 01:19:51

🌍 Dans cet épisode de Salade Verte, on reçoit Florian Fiquet, éco-aventurier et créateur de contenus engagés (alias flo_climatrek), qui a décidé de faire… le tour du monde en France.

À travers ses treks, ses rencontres et ses récits, Florian interroge notre rapport au voyage, à la nature et à l’avion, et propose d’autres imaginaires : plus lents, plus sobres, mais tout aussi dépaysants.

Un échange inspirant pour questionner nos habitudes, sans moraliser, et remettre des ordres de grandeur dans le débat climatique.

🔍 Au programme :

✅ Son parcours et son déclic écologique

✅ La genèse du projet “Tour du monde en France”

✅ Les régions traversées, les rencontres, la faune, la gastronomie

✅ L’envers du décor : équipement, organisation, création de contenu

✅ Voyager autrement : train, slow tourism et bas carbone

✅ La question de l’avion et de l’imaginaire du voyage

✅ Être créateur engagé sans devenir “le pote relou”

✅ Éco-anxiété, inspiration et projets à venir

🎧 Épisode disponible sur YouTube & Spotify

🙏 Merci à La Climate House pour la mise à disposition du studio et son soutien aux projets engagés.

📲 Instagram de Florian : @flo_climatrek

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TOUT CE QU'ON NE VOUS DIT PAS SUR L'ECONOMIE FRANCAISE ! Avec Gilles Raveaud S1 E16

Season 1 · Episode 16

Wednesday, October 15, 2025 • Duration 01:18:14

🌍Dans cet épisode de Salade Verte, on reçoit Gilles Raveaud, économiste, professeur à l’université Paris 8 et chroniqueur à Charlie Hebdo.

Un épisode dense et passionnant pour comprendre, sans jargon, les grands débats économiques du moment : dette publique, retraites, salaires, fiscalité, inégalités…

🔍 Au programme :

✅ Son parcours

✅ La dette publique : faut-il vraiment s’en inquiéter ?

✅ Pourquoi le manque de recettes fragilise l’État plus que les dépenses

✅ Les retraites et la dégradation des services publics

✅ La “taxe Zucman” : ca rapporte vraiment ?

✅ Héritage, salaires, inégalités : comment rendre l’économie plus juste ?

✅ Et cette question finale : la vérité économique est-elle forcément de gauche ?

🎧 Épisode disponible sur YouTube & Spotify !

📲 Linkedin de Gilles Raveaud : https://www.linkedin.com/in/gilles-raveaud-b84628141/

📲 Son dernier livre (et ses anciens) : https://www.fnac.com/ia1958040/Gilles-Raveaud

#Économie #DettePublique #Salaires #Héritage #Fiscalité #Inégalités #ServicesPublics #podcastshow Éco #SaladeVerte #TransitionÉcologique #justicesociale

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