道草を食む 〜雑草を暮らしに活かすRadio〜 – Details, episodes & analysis
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私たちにとって1番身近な植物である《雑草》を生活に取り入れて暮らしを豊かにする方法を模索していく番組です。毎回ひとつの雑草を取り上げて、具体的な調理方法や活用術について実体験を交えてお話しさせていただきます。
雑草を通して、みなさんの日々が少しでも彩り豊かな毎日になりますように☘️
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23皿め 私の毒草遍歴 《毒草、食べちゃいました…》
Season 1 · Episode 43
dimanche 22 octobre 2023 • Duration 18:16
0:00 カボチャは英語で「パンプキン」じゃない？
3:27 ハロウィンにかこつけて毒草遍歴を語る
6:11 ヒョウタンボク/つい手が出てしまう魅惑の猛毒果実
11:41 キョウチクトウ/アレクサンドロス大王の軍も死に追いやる毒草
今回は私が幼少期にやってしまった
毒草との危うい触れ合いについてお話しています。
※私自身はまったく大事には至っておりませんので安心してお聞きください。
そして（書くまでもありませんが）
ここで得た情報を用いて
ご自身や誰かを傷つけるような行為だけは
絶対におやめください。
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【出版のお知らせ】番組から書籍が出ます
Season 1 · Episode 42
dimanche 1 octobre 2023 • Duration 02:20
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15皿め ヤエムグラ
Season 1 · Episode 33
lundi 24 janvier 2022 • Duration 21:21
【今日のテーマ:両賭け大作戦！】本当に虫媒花なの？アピール力に欠ける花…/魅惑の"ニャンコノフグリ ω "/クンショウソウ(勲章草)で遊ぼう！/種子発芽の二型性などエコタイプについて/緑葉と赤葉の味の違い😱💦
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14皿め スイバ
Season 1 · Episode 32
lundi 10 janvier 2022 • Duration 25:10
【今日のテーマ:あけましておめでとうございます。】毎月第２、第４月曜日を配信日とします。その理由は…/今年の抱負について/スイバの跡地にジャガイモを🥔/ロゼット植物はフライングゲット上手/スイバと性染色体のハナシ/なんちゃって梅肉ペーストの作り方
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13皿め ナンテン
Season 1 · Episode 31
vendredi 31 décembre 2021 • Duration 21:38
【今日のテーマ:今年は大変お世話になりました。来年こそ難を転じて福多き１年となりますように✨】農作物を"のうさくぶつ"と読むことに違和感を隠せない人の発音(笑)/オンライン忘年会のお話/お正月といえば！の植物。某農系Podcast番組のコーナーよろしくナンテンに想いを馳せてみた
●ノウカノタネTV
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12皿め ヨモギ
Season 1 · Episode 30
mercredi 22 décembre 2021 • Duration 23:41
【今日のテーマ:ひとはひとりでは生きてけない…(切実)】久しぶりのひとり語り回です/先日の道草食堂(野外レストラン)の回想/草餅といえばヨモギ…じゃなかったの？/ポタージュのレシピは1番下をご覧ください✨
●ベジフル大百科 The CROPS 第24巻
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雑草料理を作るようすなど(AMSR風)
《ヨモギのポタージュ》2人分
・ど根性ヨモギ(湯がいて刻んだもの)15g
・玉ねぎ1/4個
・じゃがいも1個
・バター15g
・水200ml
・コンソメ小さじ1/2
・生クリーム200ml
・塩適量
①玉ねぎとジャガイモを薄切りにしてバターと塩ひとつまみとともにしんなりするまで炒める。
②水、コンソメを加えて10分ほど煮込み、その後ヨモギを加えて更に3分ほど煮る。
③火を止めて粗熱をとりミキサーで撹拌する。
④鍋に③を戻し入れ生クリームを加えて中火で温める。最後に塩で味を整えて完成。
【特別編⑤-2】コッティさん/農系ポッドキャスト
Episode 29
mercredi 1 décembre 2021 • Duration 31:17
コッティさんゲスト回のつづきです！
・実は乗り物が苦手なふたり
・旦那さまとのなれそめ☺️✨
・農家はシャイな人が多い？(※ただしポッドキャスターは除く←)
・ノウカノタネのなれそめ
・株式会社ノウカノタネ☘️
・リアルイベントを企むふたり
・スウィートスプリングと仏手柑、買ってね〜🍊✨
特別編⑤ゲスト
●コッティさん/福岡県能古島
ノウカノタネ: https://podcasts.apple.com/jp/podcast/%E3%83%8E%E3%82%A6%E3%82%AB%E3%83%8E%E3%82%BF%E3%83%8Dtheworld/id1452121272
・久保田農園ホームページ
https://nokokubotafarm.jimdofree.com/
・ポケットマルシェ
https://poke-m.com/producers/6729
【特別編⑤-1】コッティさん/農系ポッドキャスト
Episode 28
mardi 30 novembre 2021 • Duration 28:50
月1日は農系ポッドキャストの日！ということで今回も素敵なゲストをお招きしています。第5回目のゲストは、な！なんとあのノウカノタネからコッティさんにお越しいただきました〜✨能古島で栽培されている柑橘🍊のお話や、勤務先の直売所のお仕事の様子などなど、ふだんはなかなか聞けないコッティさんご自身のパーソナルな部分に踏み込んで楽しく雑談させてもらいました☘️
・ポケ◯ンならぬ"雑草言えるかな？"状態の初対面
・約30種！"柑橘マニア"(←ここ重要)の旦那さまと営む久保田農園のオモシロ柑橘たち🍊《仏手柑/フィンガーライム/ブラッドオレンジ モロ・タロッコ など》
・畑が横づけ！な直売所🥬✨
・農業に興味を持ったきっかけは『ないものねだり』👀
・コッティさん留学中のお話《アメリカ ミシガン州🇺🇸❄️》
特別編⑤ゲスト
●コッティさん/福岡県能古島
ノウカノタネ: https://podcasts.apple.com/jp/podcast/%E3%83%8E%E3%82%A6%E3%82%AB%E3%83%8E%E3%82%BF%E3%83%8Dtheworld/id1452121272
・久保田農園ホームページ
https://nokokubotafarm.jimdofree.com/
【特別編④-4】ゆうちゃん＆しんごさん/農系ポッドキャスト
Episode 27
dimanche 7 novembre 2021 • Duration 26:06
ゆうちゃん&しんごさん回、最終話です！
"海辺の道草"代表選手、ハマダイコンが育種の面で私たちの食卓を大きく支えてくれていた？？
最後はおふたりの今後の野望についてもお話いただきました😊✨
特別編④ゲスト
●ゆうちゃん/岐阜県白川町
小農ラジオ: https://podcasts.apple.com/jp/podcast/%E5%B0%8F%E8%BE%B2%E3%83%A9%E3%82%B8%E3%82%AA/id1481765269
●しんごさん/宮崎県田野町
農業タノしきラジオ: https://podcasts.apple.com/jp/podcast/%E8%BE%B2%E6%A5%AD-%E3%82%BF%E3%83%8E%E3%81%97%E3%81%8D%E3%83%A9%E3%82%B8%E3%82%AA/id1502745089
◎AGRI MUSIC RADIO◎
https://open.spotify.com/show/2RH6rk2TDVTj2gAhRvs8zp?si=YAMLKPPWSzWLxBJHZ7O3HQ
【特別編④-3】ゆうちゃん＆しんごさん/農系ポッドキャスト
Episode 26
samedi 6 novembre 2021 • Duration 25:14
第３話、更新しました✨
今回はしんごさんの持ち込み企画《古事記と農業》ならぬ、古事記と道草？？
登場する植物はこちら☘️
・ススキ
・カラムシ
・ガガイモ
続いてゆうちゃんの持ち込み企画、
《ハマダイコンと育種》もお楽しみに😆✨
特別編④ゲスト
●ゆうちゃん/岐阜県白川町
小農ラジオ: https://podcasts.apple.com/jp/podcast/%E5%B0%8F%E8%BE%B2%E3%83%A9%E3%82%B8%E3%82%AA/id1481765269
●しんごさん/宮崎県田野町
農業タノしきラジオ: https://podcasts.apple.com/jp/podcast/%E8%BE%B2%E6%A5%AD-%E3%82%BF%E3%83%8E%E3%81%97%E3%81%8D%E3%83%A9%E3%82%B8%E3%82%AA/id1502745089
◎AGRI MUSIC RADIO◎
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