Entre deux bouchées – Details, episodes & analysis

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Entre deux bouchées

Valérie Dunn

Health & Fitness

Frequency: 1 episode/36d. Total Eps: 34

Allô! Moi c’est Valérie Dunn, et je suis nutritionniste. Entre deux bouchées, c’est le podcast qui t’invite à réfléchir à tes comportements alimentaires et à ta relation avec la nourriture. Quand on y pense, on est toujours entre deux bouchées... Si on en profitait pour déconstruire nos croyances, trouver notre équilibre alimentaire heureux et bâtir un monde plus doux pour les jeunes générations?

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S2-E9 Temps des Fêtes : apprivoiser l'inconfort pour en profiter pleinement

Season 2 · Episode 9

Wednesday, December 20, 2023 • Duration 56:25

Un épisode solo pour clore 2023 et aborder le fameux Temps des Fêtes, une période parfois tumultueuse pour les personnes qui ont une relation difficile avec la nourriture et leur corps. Je te parle aussi des fameuses résolutions de la nouvelle année…

Conseils en rafale pour les Fêtes :

Prévois des moments plaisants pour recharger tes batteries
Prépare un plan à l'avance et trouve un-e allié-e
Fais preuve d'autocompassion
Porte des vêtements confortables
Nourris ton corps régulièrement et suffisamment
Nomme tes limites et respecte-les
Utilise les distractions au besoin

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Pour me suivre : Instagram | Facebook | Site web

Ressources mentionnées dans l'épisode :

ANEB Québec

Mon cahier d'autocompassion en pleine conscience

Pour que mon corps soit

Au-delà de la grossophobie

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Note : Les propos présentés dans ce podcast s'adressent à un public général, sont à visée éducative et ne remplacent en aucun cas les conseils professionnels personnalisés.

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S2-E8 Mon corps, ma maison - avec Jessica Desrosiers

Season 2 · Episode 8

Wednesday, November 29, 2023 • Duration 58:17

On fait un cheers de café tout en parlant d’image corporelle avec la colorée Jessica Desrosiers, que tu connais peut-être pour son contenu sans tabou sur Instagram. Elle nous partage son histoire en lien avec les traumas, les troubles alimentaires, la santé mentale en général, la grossesse… et surtout, on parle de prendre soin de soi et de se (re)connecter à notre corps, notre maison pour la vie.

Page Instagram de Jessica : @jessica.des.rosiers

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Lignes d’écoute et ressources au Québec

ANEB | Tel-Jeunes | Santé mentale

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Visite mon site web : nutritionvaleriedunn.com

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Note : Les propos présentés dans ce podcast s'adressent à un public général, sont à visée éducative et ne remplacent en aucun cas les conseils professionnels personnalisés. Les propos énoncés par les invité-es n'engagent que leur propre opinion personnelle et/ou professionnelle.

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S1-E20 Tu as le choix! Réflexions: améliorer ta relation avec la nourriture

Season 1 · Episode 20

Wednesday, June 28, 2023 • Duration 34:39

Tu souhaites améliorer ta relation avec la nourriture? Pour l'été, je t'offre 4 réflexions au sujet des choix que tu as le pouvoir de faire en ce sens.

Remplis mon court sondage (anonyme) pour que la saison 2 soit encore meilleure!

Documents du site web d'Isabelle Soucy, psychologue: inventaire émotionnel rapide, roue des besoins et roue des émotions

Visite mon site web pour en savoir plus sur mes services

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S1-E19 Le marketing des produits minceur avec Marie-Jeanne Rossier-B

Season 1 · Episode 19

Wednesday, June 21, 2023 • Duration 01:03:56

L’invitée de cette semaine est Marie-Jeanne Rossier-Bisaillon, Dt.P. M.Sc. chargée de projet à l’Association pour la Santé Publique du Québec (ASPQ) pour le dossier de l’industrie de la minceur.

On discute ensemble des produits, services et moyens amaigrissants (PSMA), de leurs risques pour la santé, de leur publicité en ligne et du manque d’encadrement de leurs pratiques de commercialisation. On offre aussi des pistes de solution pour contribuer à améliorer la situation.

(P.S.: il y a une petite période de bruits en arrière-plan, on s'en excuse, il y avait un chien content dans la pièce voisine!)

Campagne Méfiez-vous des apparences trompeuses

Pour signaler les publicités trompeuses des PSMA à l’ASPQ

Pour déclarer à Santé Canada des effets secondaires liés aux produits de santé naturels

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S1-E18 Transidentité et relation au corps - Témoignage de Carl Giroux

Season 1 · Episode 18

Wednesday, May 24, 2023 • Duration 01:05:31

J'ai le bonheur de recevoir Carl Giroux pour discuter de relation au corps et avec la nourriture dans un contexte de transidentité. Un sujet sur lequel il est grand temps de se sensibiliser et s'éduquer!

Nous reconnaissons que si cette discussion est possible aujourd'hui, c'est grâce au travail de sensibilisation, d'éducation, de militantisme et de représentation qui a été - et est encore - effectué par les membres des communautés marginalisées.

Pour suivre Carl sur Tiktok: @carlgrx

Podcast Devenir Carl

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ANEB Québec (services pour les personnes concernées par les troubles alimentaires)

Interligne (pour les personnes concernées par la diversité sexuelle et la pluralité des genres)

On est rendu là! - Épisode 3 sur l'identité de genre (vidéo et balado)

Épisode de podcast Jay DuTemple discute, avec Henri/June Pilote

Webinaire du 2 juin (WIDIC): Affirming eating disorder care for transgender communities

RDs for Neurodiversity a offert une formation en 5 parties cet hiver «LGBTQIA+ and Neurodivergent Affirming approaches to Food and Body». Tu peux surveiller leur offre, si jamais la formation revient dans le futur, elle était géniale!

S1-E17 Le maudit poids: nuances, éducation et esprit critique

Season 1 · Episode 17

Monday, May 15, 2023 • Duration 01:10:42

Je reçois Sarah Normandin, nutritionniste, pour la deuxième partie de notre discussion au sujet des nuances entourant la nutrition et la science du poids, la pensée critique et l'éducation alimentaire des jeunes. On te partage aussi des parcelles de notre réalité comme nutritionnistes cliniciennes, conférencières et hôtes de podcast.

Tu trouveras la première partie sur le podcast de Sarah: Le maudit poids

Écoute le balado d'ÉquiLibre co-animé par Sarah Au-delà du miroir

Visite le site web de Sarah: https://www.sarahnormandinnutritionniste.com/

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S1-E16 Couper les glucides, c'est lourd!

Season 1 · Episode 16

Wednesday, May 3, 2023 • Duration 19:29

Du 1er au 6 mai, c'est la Semaine sans diète: La culture des diètes, c'est lourd! Pour l'occasion, je m'attaque au sujet des glucides, un nutriment qui est plus souvent qu'autrement diabolisé par la culture des diètes.

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S1-E15 La place de la pleine conscience dans l'alimentation intuitive

Season 1 · Episode 15

Wednesday, April 26, 2023 • Duration 01:22:42

Une discussion passionnante avec Annie Destroismaisons, nutritionniste et professeure de méditation. On confond parfois «alimentation intuitive» et «manger en pleine conscience», mais les deux concepts sont beaucoup plus complexes et riches.

Dans cet épisode, on aborde plusieurs façons dont la pleine conscience peut être un outil dans la recherche d'une relation plus saine avec l'alimentation et le corps.

Pour suivre Annie sur Instagram et sur Facebook

Site web d'Annie où se retrouve toute l'information au sujet de ses services

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S1-E14 Sport scolaire: être un-e coach inclusif-ve à l'égard du poids

Season 1 · Episode 14

Wednesday, April 12, 2023 • Duration 20:17

Être coach de sport scolaire, c'est aussi être un modèle pour les jeunes. Ayant moi-même 8 ans d'expérience comme entraîneuse de volleyball à l'école secondaire, je partage dans cet épisode mes 5 commandements du coach de sport inclusif à l'égard du poids. Je te parle entre autres de pensée critique, de wellness diet et de discours neutre face à l'alimentation et au poids.

En toute transparence, même moi je ne trouve pas ça facile! Mais je suis convaincue qu'on a un rôle majeur dans la vie de nos jeunes, et qu'on doit incarner un modèle positif.

Livre d'Édith Bernier: Grandir sans grossophobie

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S1-E13 Accompagner notre petit mangeur intuitif - avec Cosette et Mélissa

Season 1 · Episode 13

Wednesday, April 5, 2023 • Duration 01:09:40

Accompagner notre petit mangeur intuitif dans le chemin de la découverte alimentaire : c'est le sujet qu'on aborde avec les nutritionnistes en pédiatrie Cosette Gergès et Mélissa Larivière.

Est-ce que manger intuitivement est inné? Quelles compétences alimentaires se développent avec le temps? Comment peut-on accompagner notre enfant et favoriser une saine relation avec les aliments?

Écoute l'épisode pour connaître les réponses!

Page Instagram de Cosette (@nutritionnistesenpediatrie)

Page Instagram de Mélissa (@jm_love_nutrition)

Balado L'alimentation des enfants dans le plaisir et la bienveillance

Site web de Nutritionnistes en pédiatrie

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