碳基生物生存指南 – Détails, épisodes et analyse

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碳基生物生存指南

梦妮爱读文献

Forme & Santé

Sciences

Fréquence : 1 épisode/27j. Total Éps: 18

用科学的方式，健康地生活 🌱 =关于主播= 我是梦妮，牛津大学生物医学博士。读博时不爱读文献，现在却在科研数据的坑里越挖越深 🎓 年纪轻轻便腰酸背痛的我，在枸杞秋裤和热水都表示束手无策后，决心利用自己读文献的速度和能力，开辟一条日常实用的生存指南，和大家一起科学合理地养生，身心健康地搞钱 💪🏻 我们接受一切批评和质疑，拒绝玄学养生 🙅🏻‍♀️ 以生物学原理为锚点，高质量数据为支撑产出内容 📚 -------- 在用爱发电的路上，希望每天叫醒我的不是闹钟，而是关注转发和评论 🥺

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E14 燃脂or降糖，2区or无氧，在我们谈论运动时，我们到底该谈论什么？

samedi 16 novembre 2024 • Durée 01:06:42

健身博主层出不穷的现在，即使你不太运动，也一定听过2区，HIIT，也一定了解有氧和肌肉训练的重要性。不过，你真的懂运动吗？运动时你身体这个庞大机器到底在发生什么，运动之于健康，究竟是灵丹妙药，还是也有它的局限性？这么多复杂新潮的运动方式，本质上到底该如何区分选择？

本期播客，咱们就聚焦这运动的灵魂三问：我们为什么要运动，每周该运动多久，又有哪几大类的运动，怎么选择。不同于健身教练的训练日志，我们这次一起来从生理层面看看，运动，到底是个什么玩意儿。

而如果一定要一句话总结这期播客的话，那就是运动很重要，非常重要，而且我们大部分人的运动时间，都不够。所以... 别躺了，一起来运动：5，6，7，go！

【时间轴】

02:52 为了减肥而运动的你，大概率会失望

10:40 长期运动的本质，不是为了燃烧热量，而是更好的分配热量

17:16 运动与心脏健康

19:03 运动提升心情，并且辅助抑郁症治疗？

21:26 运动改善记忆力和大脑健康

25:40 运动与慢性疾病，以及，抗癌！

29:00 坐着的你，踮踮脚也可以运动

33:24 每周最佳运动时长要多久？

39:59 2区运动，到底是个啥？

52:30 2区有氧 vs 4区HIIT？

54:32 肌肉运动，我可不可以不撸铁啊

62:18 100年前运动科学：四肢发达，头脑简单？

📃 本期播客提到的文献素材传送门：

Science VS 关于为什么要运动与学者的访谈： gimletmedia.com
Kurzgesagt 科普视频：为什么运动对减重效果有限： bilibili.com
运动对减重的效果有限： onlinelibrary.wiley.com
狩猎采集部落 vs 现代化的西方人的能量消耗量： pubmed.ncbi.nlm.nih.gov
运动导致的能量限制与健康： pubmed.ncbi.nlm.nih.gov
运动可以帮助改善抑郁症： pubmed.ncbi.nlm.nih.gov
公交车售票员 vs 巴士司机的冠心病风险： www.sciencedirect.com
运动可以帮助预防老年痴呆： pubmed.ncbi.nlm.nih.gov
运动与癌症发病率的关系： www.wcrf.org
坐着时候的踮脚运动能改善代谢： www.cell.com(22)01141-5
运动时间与寿命预期相关性： www.ahajournals.org
专业运动员的寿命： sportsmedicine-open.springeropen.com，bjsm.bmj.com
最大摄氧量的重要性： pubmed.ncbi.nlm.nih.gov
不同运动强度中的能量消耗： pubmed.ncbi.nlm.nih.gov， www.nature.com
高强度运动 vs 耐力运动对最大摄氧量的影响： link.springer.com
HIIT 对血糖和胰岛素调节的影响： pubmed.ncbi.nlm.nih.gov
耐力运动员在高强度运动后的改善： pubmed.ncbi.nlm.nih.gov
肌肉训练与长寿的关系： link.springer.com
肌肉的力量训练和增大训练： www.sciencedirect.com
30年不同运动习惯的双胞胎健康对比： link.springer.com
阻力训练相关研究的历史沿革： pubmed.ncbi.nlm.nih.gov

封面设计特别鸣谢 💝: wow lab

本期音乐：刘畊宏女孩是我！

小红书账号：梦妮爱读文献（ID：4196506308）

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【万圣节特辑】三位理科博士，能不能让玄学落地？！

lundi 28 octobre 2024 • Durée 53:25

风水，星座，虚拟世界，转生轮回… 在玄学大行其道的现代社会，不管你信还是不信，可能都直接或间接地接触过这些神秘理论。不过，你的理性脑是否曾经疑惑，这些理论有数据支撑吗？是否曾经被客观地、科学地研究过？玄学和科学，又是否可以共存？

在这期万圣节特别节目里，我邀请了两位同是理科博士，却对玄学态度大相径庭的朋友一起，聊了聊玄学和科学在过去，现在和未来的交汇。

也许有一天，我们可以用科学来解构玄学，或者，玄学会让我们重新审视科学。不过在这之前，总要先打开交流的门缝儿，以及… 祝大家万圣节快乐！

【时间轴】

06:17 科学研究玄学的先驱：剑桥大学通灵学会

09:42 弗吉尼亚大学感知科学研究院

10:13 濒死体验的科研进展

13:39 转生轮回的科研进展

20:11 风水有效性的研究

23:15 星座可靠性的研究

28:15 有科研背景的命理师，如何看到科学与玄学？

33:48 虚拟世界理论

43:33 玄学与科学的未来？

📃 本期播客提到的文献素材传送门：

剑桥大学灵学研究学会： www.spr.ac.uk
美国弗吉尼亚大学感知研究部： med.virginia.edu
有关濒死体验的多学科研究准则： med.virginia.edu
濒死体验的神经学解释： med.virginia.edu
前世记忆综述研究： med.virginia.edu
风水学与环境心理学综述研究： ijasre.net
风水学相关的系统性综述研究： www.ncbi.nlm.nih.gov
占星学科普及天文学者访谈 Science VS： gimletmedia.com
13个星座天文图： articles.adsabs.harvard.edu

【串台】冻卵，究竟是后悔药还是智商税？

jeudi 28 mars 2024 • Durée 01:35:20

“冻卵会加速衰老”，“冻卵解冻率低，完全是智商税”，“冻卵不如冻胚胎”，“冻卵不是40岁女人才做的事吗”

当你想了解冻卵的时候，是否看到过这些伪科普，而关于冻卵，我们到底了解多少？

我的大学好友 Siyu 在决定冻卵之后，被网上真真假假的伪科普侮辱了智商也挑战了道德底线，于是我们一拍即合，做了这样一期串台节目，立志要做一期全网最好的冻卵科普。

【时间轴】

第一部分：冻卵的科学基础 06:06

1.冻卵会加速衰老（提前绝经/更年期）吗？

2.冻卵是生育的保险杠/后悔药吗？

3.冷冻会影响卵子的质量吗？

第二部分：冻卵的实际操作 28:50

1.冻卵有最佳年龄吗？

2.冻卵在实操中是怎样一个流程？

第三部分：冻卵相关的社会议题 61:06

冻卵绝对不仅仅是一个科学话题，它更是一个社会层面的议题，参与本期录制的三个人，一个是幼教、一个是码农、一个是科研人员，但我们首先都是女性。做为女性，冻卵这件事和我们的生育自由息息相关。

【本期鸣谢】

勤劳坚韧的剪辑师罗兹，本节目一共录制了三次，重剪了无数次，时间跨度六个月，我都一度要放弃了但是感谢剪辑没有中途放弃。

【相关链接】

Siyu 和 Billie 的播客自思自立，聚焦于当代女性的独立与多元发展。

冻卵小红书科普贴文账号：梦妮爱读文献（里面也可以找到节目里涉及到的重要文献列表）

网易专题：在中国冻卵，处处是死循环 news.163.com

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E07 深聊记忆，那些关于过去，也关于未来的瞬间

samedi 9 mars 2024 • Durée 01:12:33

不知道你是不是会像我一样，每当聊起过去和回忆，脑海里自动就被蒙上了一层旧电影的复古滤镜，而在仰望开阔天地畅想未来时，却总是不切实际的把自己想兴奋了。过去和未来，在文学里，在感受上，都是截然不同的存在。但在生理学上，他们却比你想象得要相似得多。

在这个特别的开年，我们一起来看看记忆的本质是什么，失去了过去的人将如何生活，似曾相识的感觉从何而来，而记忆大师的速成法又是否有可取之处。而以硅基生物当红炸子鸡 ChatGPT 的视角，咱们碳基生物的记忆结构到底有什么特别。

【时间轴】

05:01 记忆的本质是神经元互相“放电”

09:15 似曾相识的原理是什么

13:11 神经科学史上最著名的癫痫病人：H 先生

17:43 从H先生看记忆的分类，长期 vs 短期记忆

20:55 长期记忆下分的内隐 vs 外显记忆

23:03 外显记忆下分的语义 vs 情节式记忆

24:11 你记忆里的过去真的发生过吗？不可靠的情节式记忆

31:08 “不完美的”情节式记忆的“浪漫”意义

34:17 硅基生物有话要说！ChatGPT 记忆形成与碳基生物的区别

37:45 如何提升记忆：新鲜感，重复，情绪，关联

43:23 关联大师也是记忆大师？

46:49 你脑中的电子地图：位置细胞

52:57 睡眠，记忆的超能力

54:03 运动促进记忆：肌肉发达也大脑发达？

---

57:28 过去：碳基生物生存指南创立的初衷

64:12 未来：这档播客日后的一些变化

本期播客引用的文献和素材传送门：

成年人可进行新神经元的生长：www.nature.com
似曾相识的神经学理论猜测：neuro.psychiatryonline.org
H先生：神经科学上最著名的癫痫患者：www.ncbi.nlm.nih.gov
网飞关于记忆及其他神经科学话题的科普系列（记忆为第一季第一集）：www.netflix.com
重构虚假记忆：journals.sagepub.com
青少年与成年后的回忆差距：

E06 在谈论高碳，生酮，纯素的时候，我们到底在谈论什么？

mercredi 31 janvier 2024 • Durée 01:11:44

看着碗里的大米饭，爆炒的牛羊肉，盘子里蔬菜，向你招手的饭后甜点和水果时，你有没有过好奇，他们进入你消化系统之后，到底在身体里忙啥呢？在刷社交媒体的时候，你又有没有感觉到困惑，现在怎么这么多乱七八糟的饮食方式，到底哪个健康，哪个合理？

在这期播客里，让我们一起来聊聊代谢科学，深入探讨碳水，脂肪的代谢，了解高碳，生酮，纯素这些不同饮食结构的理论依据和科研数据，我们的目标是，帮助你在铺天盖地的饮食推荐中保全自己，让你吃有所成，不负水煮肉片鱼香肉丝毛血旺辣炒鱿鱼丝宫爆鸡丁辣子鸡泡凤爪......（写饿了）

【时间轴】

03:04 碳水悖论，到底健康还是不健康？

08:40 葡萄糖，地球活物的“能量之源”

13:36 快递小哥与葡萄糖代谢

18:02 果糖，同为单糖但是个没人要的快递？

22:43 所以水果里的果糖也不健康吗？

30:12 脂肪的分类，反式脂肪大恶魔和不饱和脂肪小鱼干

35:01 1970 年 vs 20/21 世纪 - 饱和脂肪到底好是不好？

40:24 关于脂肪和心脏健康，A-B-C的卷王逻辑链漏洞

46:16 再看生酮饮食，治疗癫痫改善记忆？

48:45 减肥减脂的要义和难点到底是什么

51:16 减肥减脂的第一步：吃得健康

56:20 素食三问，牛奶与钙

61:15 素食到底健不健康，只吃素会缺什么？

65:30 纯素不反自然吗？我们难道不是吃肉吃了几万年了都

本期播客引用的文献和素材传送门：

葡糖糖对比果糖与脂肪形成：https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov
果糖对肝脏功能的极大损伤：https://hbsn.amegroups.org
含糖饮料与肥胖，代谢疾病，心脏病的关系：https://www.ahajournals.org
反式脂肪形成与油温的关系：https://www.ncbi.nlm.nih.gov
1970年饮食中脂肪含量与冠心病的关系：https://www.sciencedirect.com
5万民女性减少脂肪摄入与心脏疾病的关系：https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov

E05 2024啦，如何科学地立稳稳的flag

dimanche 31 décembre 2023 • Durée 01:17:28

叮叮叮，又是一个跨年夜。2024年的你是否有什么新年愿望？又立下了什么新的flag吗？我先说！我想要变得更健康，多运动，多健身。

不过也许你不知道，43%的新年愿望在1月份结束前就被遗弃了，彩旗飘飘的新年夜只需要30个日出日落，就变得flag满地，一片狼藉。那么，我要怎么让我的新年小目标落地生根，2025年回首相看，愿望清单上没有积满灰尘，而是打上了圆满的勾呢？

在这期播客里，我们会从神经生理学和心理学的视角，带你了解如何立上一个稳稳的flag，他应该要长什么样，平时需要如何呵护，以及我要如何去维护和他的关系。

借此辞旧迎新之际，希望这期播客能帮你迎接一个更好的自己，更精彩的2024，希望你新的一年一切顺意，我们新年再见 🎉

【时间轴】

01:24 为什么我们喜欢立新年愿望：一个全新开始的“错觉”

10:14 新年大家都喜欢立什么样的flag？

13:11 今年可否少选一点flag，不要背后彩旗飘飘

15:30 你要立跳一跳就够到的flag 还是远大的flag？最优学习的百分之85规则

20:54 目标本标应该长什么样？为什么老板的目标都又空又大？

26:42 定flag的时候的你最好就在践行flag

27:34 主导权要时刻把握在自己手里，没人想做被迫奔跑的小鼠

30:29 把目标写下来，贴好？

32:33 目标定好啦，要如何激励自己？

33:53 不要幻想成功，扔掉你的愿景板！

43:08 扔掉愿景板后，想一想可能遇到的障碍，并提前想好对策

47:50 眼见不为实，你的世界我的世界确实不一样

55:08 视觉可以激励我自己？

60:51 多巴胺：如何让自己自律“上瘾”？

65:05 万事不是开头难，如何避免夹在中间的 middle problem？

68:05 客观记录目标进度，记忆的 peak end rule

本期播客引用的文献和素材传送门：

书籍推荐：看见目标 Emily Balcetis：book.douban.com
播客推荐：最强习惯养成（参考书籍 Atomic Habit 译为原子习惯或掌控习惯）：xiaoyuzhoufm.com
多巴胺科普视频（他有点搞笑）：bilibili.com
为什么我们都喜欢新的开始 The Fresh Start Effect：

E04 咖啡因：办公室的必备伴侣，到底是敌是友？

mercredi 29 novembre 2023 • Durée 01:09:18

在瑞幸和星巴克如火如荼延续着咖啡战争的2023，咖啡本咖，已经不再是小资的西方饮品，而渐渐成为了办公室生活必备。

你可能也不知道为什么，这种苦涩的醇香居然真的收获了你的味蕾，甚至，你开始喜欢和咖啡相关的一切，以至于圣诞限量咖啡杯又在向你的钱包招手。但你可能也会担忧，每天喝咖啡是不是在透支自己，照理说这么多人都咖啡因成瘾应该没事，不过……真的吗？

在这期播客里，我们会全面回答你关于咖啡的疑问，帮你了解咖啡因的作用方式，如何以更科学健康的方式喝咖啡，以及长期咖啡因摄入对健康的益处和风险。

而即使是不喝咖啡的你，也逃不了咖啡因对你的影响。红茶，抹茶，红牛，可乐，甚至黑巧克力都有相当含量的咖啡因，所以也邀请你一起，看看咖啡因到底是敌是友。

【咖啡因含量自查平台】

手机端的 App 有 HiCoffee 和 Coffee it （有中文版，感谢 Evenotfound 推荐！）
电脑端（英文平台）：caffeineinformer 点击右上角可以搜索品牌/咖啡种类，然后可以看到详细咖啡因列表～注意切换计量单位～💕💕

【时间轴】

04:16 咖啡因，世界最广泛存在和使用的兴奋剂

07:19 文明是建立在咖啡上的？

12:37 你怎么就爱上了这苦的说不出话的咖啡？

17:59 咖啡因是怎么帮你提神醒脑精力高高

24:11 咖啡因与“彩色活力”多巴胺，“强心剂”肾上腺素

29:44 天天喝咖啡的我，正在充能我的身体，保护我的脑子？

35:20 咖啡因会导致缺钙？不孕不育？

39:43 咖啡因的最重要副作用

43:00 能喝多少咖啡以避免咖啡因过量

49:28 啥时候喝咖啡最合理且有用

60:25 咖啡成瘾是否需要解决，如何解决

65:30 咖啡：机智的进化论王者

本期播客引用的文献和素材传送门：

书籍推荐：咖啡因是如何构建现代世界的 Caffeine: How Caffeine Created the Modern World：book.douban.com
斯坦福教授 Andrew Huberman 的咖啡因讲解：hubermanlab.com or B站搜寻 Andrew Huberman 咖啡
咖啡因作用机制及作用：www.ncbi.nlm.nih.gov

E03 用理性拆解感性：请查收你的亲密关系指南

dimanche 8 octobre 2023 • Durée 01:35:57

在这个《再见爱人》与各档恋综打架的初秋，你是否好奇，一场浪漫的邂逅是怎么转变为相守的爱情，而这份爱，又为何在经历了日日夜夜后支离破碎。

其实不光作为观众的我们会被爱情的萌芽与破裂牵动，心理学家，神经科学家，甚至数学家们，也一直尝试解码爱情，为的不是用大数据帮你找到最合适的伴侣，而是用实验和科学，帮你拨开亲密关系的迷雾，让你在踏入这趟未知旅途前，了解自己，了解他人，在享受爱情浪漫与悸动的同时，不至于迷失自己。

在这期播客里，我们会用理性拆解感性，聚焦亲密关系发展的4个阶段，带你从科学和数据的视角，尝试回答与了解，原生家庭之于亲密关系的影响，恋爱脑是怎么长出来的，以及，爱是会消失的，对吗。

【时间轴】

02:48 为什么要用理性拆解感性，一份亲密关系指南的意义是什么

11:12 原生家庭之于亲密关系的意义：陌生情景实验

18:19 你是赢在起跑线的全型依恋（B型）婴儿吗

22:06 不安全依恋：回避型（A型），矛盾型（C型）及混乱型（D型）依恋

27:10 原生家庭的印记可以改变吗？

33:51 单亲家庭迷思：没有在父母双全的家庭长大，就不会维护亲密关系？

37:57 神经生理学与依恋类型：了解你自我情绪调控的跷跷板

45:42 你和你身边人的情绪跷跷板：你推推我，我也推推你

49:53 通往恋爱的捷径：同频

55:15 你是喜欢和你一样的人，还是不同的人？

58:40 恋爱脑长出来了！？多巴胺与让人上头的热恋

67:20 爱是会消失的，对吗：激情退却，爱还剩下了什么

78:03 破碎的爱：>90%准确率预测分手的四大指标

84:52 最重要的指标（没有之一）：蔑视 Contempt

89:54 彩蛋：亲密关系的其他种种与吸引力法则

本期播客引用的文献和素材传送门：

陌生情景实验：baike.baidu.com陌生情境测验/8203359，psycnet.apa.org
书籍推荐：Attached: The New Science of Adult Attachment and How It Can Help You Find and Keep Love：book.douban.com
36个问题爱上我：zhuanlan.zhihu.com
大脑静息状态与初见吸引力关联研究：Brain Knows Who Is on the Same Wavelength: Resting-State Connectivity Can Predict Compatibility of a Female–Male Relationship

E02 呼吸法减压，专注，还提升免疫？学会呼吸，解锁你潜意识里的控制力

vendredi 8 septembre 2023 • Durée 01:29:09

焦虑，紧张，放松，专注，这些不同的精神状态都有一个共同点，就是你体验这些情绪时，都在呼吸（废话）。但不同的是，这些情绪所对应的呼吸状态都大不相同，而且你其实可以通过不同的呼吸方式，相对自由地在这些不同的情绪中转化。

除此之外，特殊的呼吸法还可以帮你提升记忆力，减轻痛感，甚至提升免疫力。但同时，很多人日常的呼吸方式却不甚健康，睡眠时呼吸暂停，或日常的呼吸过度，甚至是常用嘴呼吸而不是鼻呼吸，这些其实都在有意识或无意识地影响你当下的生理和心理状态。

在这期播客里，我们会一次性解答与呼吸有关的一切，帮助你了解呼吸，并灵活掌握呼吸胜利法。

【时间轴】

07:15 浅聊呼吸机制：一个只有哺乳动物才有的特殊呼吸肌

16:03 氧气和（虽然排出了但是超级好用的）二氧化碳

18:47 要用鼻子还是嘴在呼吸？

24:41 睡眠呼吸暂停是什么，如何避免

30:28 高原都缺氧了，那为什么运动员要去高原训练，脑子不会坏吗？

34:22 为什么你无法专注？可能你正在过度换气

44:45 一个呼吸小实验让你即刻焦虑起来

47:27 简单好用的减压呼吸法，一秒见效

52:29 盒子呼吸法是什么，如何正确训练

59:16 超火爆的 Wim Hof 维姆霍夫呼吸法，瞬时增强你的免疫力？

71:58 其他呼吸法的简介，吸气时更容易学习和记忆？

75:32 让我来帮你科学缓解打嗝

78:34 在举铁运动的你，应该如何呼吸？

82:25 本期内容 cheat sheet 实用总结

84:30 关于冷浴的小知识点分享

本期播客引用的文献和素材传送门：

Andrew Humberman 呼吸总结：https://hubermanlab.com/how-to-breathe-correctly-for-optimal-health-mood-learning-and-performance/
Andrew Humberman 与呼吸学者 Jack Feldman 访谈：https://hubermanlab.com/dr-jack-feldman-breathing-for-mental-physical-health-and-performance/
Wim Hof 维姆· 霍夫呼吸法官方教程 https://www.bilibili.com/video/BV1234y1D7HA/?spm_id_from=333.337.search-card.all.click

E01 是酒三分毒？关于酒，你需要知道的一切

dimanche 13 août 2023 • Durée 01:13:57

喝酒伤肝，但你知道喝酒伤脑吗？

大酌伤身，但你知道小酌也是毒素反应吗？

这一期我们将深入探讨与酒相关的一切，从酒的代谢，消化吸收，对身体的“益处”及危害等多方面全角度的了解酒，以及我们与酒的关系。

我们的目标：硬核科普助你回击劝酒的TA。

06:42 为什么喝酒让我快乐（多巴胺与酒精）

12:44 从微醺到酒醉，我咋就 high 了（酒精在脑部的作用）

32:40 练酒量的时候你到底在练什么（酒精代谢速率及解酒药）

47:58 不酗酒就安全了吗（少量长期饮酒的危害）

56:24 每天一杯酒，美容又养颜？（酒精与其所谓美容，助眠，软化血管的功效）

66:23 人生得意须尽欢，莫使金樽空对月（酒文化与创造力的讨论和思考）

本期播客引用的文献和素材传送门：

酒精对身体、大脑和健康的影响：hubermanlab.com
酒精历史：www.ted.com
甲醇致死量及详细介绍：https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK482121/
酒精代谢，包括其代谢率：www.ncbi.nlm.nih.gov
酒精对大脑的影响：www.ncbi.nlm.nih.gov
前额叶的冲动抑制功能：www.ncbi.nlm.nih.gov
酒精对记忆的影响，断片：www.ncbi.nlm.nih.gov
多巴胺及其他神经信号通路受酒精影响：pubmed.ncbi.nlm.nih.gov
多巴胺科普丛书：Dopamine Nation: Finding Balance in the Age of Indulgence
长期酒精摄入，酒精耐受性影响：pubmed.ncbi.nlm.nih.gov
酒精成瘾及其治疗：pubmed.ncbi.nlm.nih.gov
酒精，抗氧化，氧化功效争议：

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