Le Club VG - On démocratise l'alimentation végétale et le mode de vie vegan ensemble - Détails, épisodes et analyse
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Le Club VG - On démocratise l'alimentation végétale et le mode de vie vegan ensemble
Maxime VG
FrĂ©quence : 1 Ă©pisode/11j. Total Ăps: 79
Le Club VG, câest le podcast qui dĂ©mocratise l'alimentation vĂ©gĂ©tale et le mode de vie vegan⊠sans pression, mais avec passion ! đ±
Moi, câest Maxime. Il y a quelques annĂ©es, jâai complĂštement changĂ© ma façon de manger. Au dĂ©but, jâavais mille questions :
đ Comment bien manger sans viande ni produits animaux ?
đȘ Comment Ă©viter les carences ?
đ Comment gĂ©rer le regard des autres ?
Aujourdâhui, aprĂšs plus de 5 ans Ă explorer la cuisine vĂ©gĂ©tale et la nutrition vĂ©gane, jâai envie de partager avec toi tout ce que jâaurais aimĂ© savoir Ă mes dĂ©buts.
Ici, on avance ensemble. Ă travers des Ă©pisodes solos et des Ă©changes avec des expert·es, des passionné·es, des crĂ©ateur·ices de contenu, des fondateur·ices de marques, de restaurants ou dâentreprises, des athlĂštes ou encore des activistes, mon but est simple : tâaccompagner dans ta transition vers une alimentation plus vĂ©gĂ©tale et tâinspirer Ă manger vegan au quotidien, de maniĂšre sereine.
Le Club VG est avant tout une communautĂ© bienveillante. Que tu sois dĂ©jĂ vĂ©gĂ©, vĂ©gane, en transition ou juste curieux·se, tu trouveras ici des tĂ©moignages inspirants, des conseils concrets et une bonne dose de motivation âš
Dans cet espace d'Ă©change et de partage, on parle de tout ce qui touche Ă lâalimentation vĂ©gĂ©tale : food, vĂ©gĂ©tarisme, vĂ©ganisme, nutrition, santĂ©, cuisine, Ă©cologie, Ă©thique, bien-ĂȘtre animal, spĂ©cisme, relations, pression sociale⊠et bien plus encore.
đ LâidĂ©e ? Te donner les clĂ©s pour avancer Ă ton rythme, sans prise de tĂȘte et sans jamais te sentir seul·e.
Alors, installe-toi confortablement avec ton thĂ© ou ton cafĂ© (on ne juge pas ici đ), et rejoins Le Club VG ! âđ±
Je suis ravi de tâaccueillir parmi nous !
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Le Club VG est un podcast 100% indépendant, imaginé et crée par mes soins.
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Musique parâŻWesley Joachim đ¶
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Si tu aimes les podcasts : « Comme un poisson dans l'eau », « Super Green Me », « Ondine » de Blutopia, « Le dos de la cuillĂšre », « La rĂ©volution dans l'assiette », « Poule Sentimentale », « Ătre Ă©colo, c'est nul ? » de Vicplusgreen, « Y'a plus de saisons » de Swann PĂ©rissĂ© ou encore « VĂ©gĂ©talise-toi ! », alors tu vas aimer « Le Club VG » !
J'ai déjà eu le plaisir de recevoir les témoignages de : Fanny aka amour_vegetal, Marie Sweet And Sour, Le Jeune Engagé aka Johan Reboul, Clémence aka thefrenchvegan, Louis Marty CEO de Merci Handy, Aurélien Soulimant, Lucie Nayak du Refuge Groingroin, Johanne de l'association L214 et bien d'autres.
Dans Le Club VG, on parle de : alimentation vĂ©gĂ©tale, vĂ©gĂ©tarisme, vĂ©gĂ©tarien, vĂ©gĂ©talisme, vĂ©gĂ©talien, vĂ©gĂ©talienne, vĂ©ganisme, vĂ©gane, vegan, comment devenir vegan, devenir vegan, pourquoi devenir vegan, nutrition, santĂ©, Ă©thique, environnement, rĂ©chauffement climatique, planĂšte, solution, souffrance animale, bien-ĂȘtre animal, cause animale, engagement, transition, cuisine, motivation, interview, tĂ©moignage, dĂ©couverte, inspiration, idĂ©e, recette, protĂ©ines vĂ©gĂ©tales, carences, lĂ©gumineuses, fruits, lĂ©gumes, graines, sport, athlĂštes, performance...
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Données mises à jour le 04/07/2026
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© My Podcast Data · Projet indĂ©pendant · DonnĂ©es issues d'Apple & Spotify Fabriquer de la viande VĂGĂTALE... de façon ARTISANALE : l'histoire de ValĂ©rie et sa marque Veggie Deli [#50]
Saison 3 · Ăpisode 38
mercredi 3 décembre 2025 ⹠Durée 01:15:34
Fabriquer de la viande végétale... à la main ?
C'est le pari fou que relÚve Valérie depuis plusieurs années avec sa marque de viande végétale : Veggie Deli.
Dans cet Ă©pisode, je retrouve ValĂ©rie dans son jardin, assis sur lâherbe avec une vue incroyable sur les montagnes prĂšs de Grenoble.
On parle de son changement de vie, de la crĂ©ation de Veggie Deli et de tout ce que reprĂ©sente le fait de produire de la viande vĂ©gĂ©tale de façon artisanale en France aujourdâhui.
Elle fabrique ses alternatives vĂ©gĂ©tales Ă partir dâingrĂ©dients simples et gĂšre chaque Ă©tape elle-mĂȘme : recettes, emballage, livraisonsâŠ
Au programme de l'épisode :
- Pourquoi elle a quitté la finance aprÚs un burn-out
- Le documentaire qui a déclenché sa transition alimentaire
- Comment elle a appris la cuisine végétale
- Pourquoi elle a lancé Veggie Deli et choisi de travailler le seitan
- Ce que signifie produire de la viande végétale de façon artisanale
- Les contraintes de l'artisanat au quotidien : matériel, logistique, transport frais, stocks...
- Lâimpact de Top Chef sur sa visibilité⊠et le cyberharcĂšlement qui a suivi
- Sa vision du futur
Cet Ă©pisode authentique et sans filtre avec ValĂ©rie rappelle qu'il est important de soutenir les artisan·e·s passioné·e·s qui font bouger les lignes âš
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Merci à Valérie pour cet échange. Retrouve-la sur Instagram.
Découvre (et commande) tous ses produits sur Official Vegan Shop.
Le document qui a aidé Valérie : La santé dans l'assiette
Ăpisode complĂ©mentaire : Similis carnĂ©s, c'est quoi le PROBLĂME ? Avec Florimond Peureux (Ă©pisode Comme un poisson dans l'eau)
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Ăpisode tournĂ© en aoĂ»t 2025
đ¶ Musique par âŻWesley Joachim
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Que tu sois vĂ©gĂ©tarien·vĂ©gĂ©tarienne, vegan, ou simplement curieux·curieuse, si tu tâintĂ©resses Ă lâalimentation vĂ©gĂ©tale, la nutrition, la cuisine, la santĂ©, lâenvironnement, l'Ă©cologie ou le bien-ĂȘtre animal, tu es au bon endroit !
Ici, on parle de vĂ©gĂ©tarisme, vĂ©ganisme, food, Ă©cologie, animaux, engagement, Ă©thique, spĂ©cisme, relations, pression sociale et bien plus encore. Tu dĂ©couvriras des tĂ©moignages inspirants, ainsi que des conseils et astuces concrĂštes pour tâaider au quotidien.
Le Club VG, c'est le podcast incontournable sur l'alimentation végétale, le véganisme et le mode de vie végane.
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
[Extrait] Du burn-out à la cuisine végétale : la nouvelle vie de Valérie (Veggie Deli)
Saison 3 · Ăpisode 37
mercredi 26 novembre 2025 ⹠Durée 04:38
Ă la suite dâun burn-out, alors quâelle avait une belle carriĂšre dans la finance, ValĂ©rie a tout quittĂ© pour se tourner vers la cuisine.
Il aura fallu d'un documentaire et quelques recherches pour déclencher un changement de vie.
Dans cet extrait, Valérie raconte comment elle a réussi à réinventer sa vie professionnelle.
đ Sortie de l'Ă©pisode complet avec ValĂ©rie de Veggie Deli : mercredi 03 dĂ©cembre Ă 6h sur ta plateforme d'Ă©coute !
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Merci à Valérie pour cet échange. Retrouve-la sur Instagram.
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[Extrait] Ouvrir un CAFĂ VĂGANE et zĂ©ro dĂ©chet au QuĂ©bec - avec Ăline de Patate & Cornichon
Saison 3 · Ăpisode 36
vendredi 14 novembre 2025 ⹠Durée 02:04
Patate & Cornichon : du blog au cafĂ©-pĂątisserie, le parcours dâĂline pour rendre la cuisine vĂ©gane FACILE [#49]
Saison 3 · Ăpisode 35
mercredi 12 novembre 2025 ⹠Durée 01:13:52
On croit souvent que la cuisine végétale est compliquée, demande du temps ou des ingrédients spécifiques...
Et si, en fait, on pouvait cuisiner végane comme on cuisine tous les jours : facilement et avec plaisir ?
Dans cet Ă©pisode, jâaccueille Ăline Bonnin, cheffe, crĂ©atrice du blog Patate & Cornichon, et autrice du nouveau livre La Table dâĂline.
On revient ensemble sur son parcours : de ses Ă©tudes de cuisine en France Ă son immigration au QuĂ©bec, de lâouverture de son cafĂ©-pĂątisserie Muscade Ă sa volontĂ© de retrouver un rythme de vie plus lent...
Ăline raconte comment elle est revenue Ă lâessentiel : prendre du plaisir Ă cuisiner et partager sa passion.
Au programme :
- Comment elle a dĂ©couvert lâantispĂ©cisme et sa transition rapide vers le vĂ©ganisme
- Pourquoi elle a créé Patate & Cornichon
- Son arrivée au Québec et les différences avec la France
- Lâouverture et lâĂ©volution de Muscade, son cafĂ©-pĂątisserie
- Comment gĂ©rer une boutique qui grandit (trop) vite â et pourquoi elle a choisi de revendre
- Son retour à la création de contenu
- Comment elle a conçu son nouveau livre La Table dâĂline : recettes, inspirations, processus
Un Ă©pisode plein de douceur qui montre quâon peut changer de direction sans perdre ce qui nous anime đ
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[Extrait] QuĂ©bec VS France : les DIFFĂRENCES sur la cuisine vĂ©gĂ©tale - avec Ăline de Patate & Cornichon
Saison 3 · Ăpisode 34
vendredi 7 novembre 2025 ⹠Durée 05:28
Quitter la France pour le Québec : quelles différences au niveau du véganisme ?
Dans cet extrait, Ăline partage comment son arrivĂ©e Ă MontrĂ©al lui a permis de s'Ă©panouir dans son milieu professionnel : la cuisine vĂ©gĂ©tale.
đ Sortie de l'Ă©pisode complet avec Ăline de Patate & Cornichon : mercredi 12 novembre Ă 6h sur ta plateforme d'Ă©coute !
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Merci Ă Ăline pour cet Ă©change. Retrouve-la sur Instagram et sur son blog.
đ Son nouveau livre : La Table d'Ăline
đ± Son application pour dĂ©couvrir la cuisine vĂ©gĂ©tale
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[Best of] Ătre un homme vĂ©gane : comment BRISER les stĂ©rĂ©otypes - Blaise Lefevre
Saison 1 · Ăpisode 9
mercredi 29 octobre 2025 ⹠Durée 01:40:24
âĄïž Profite de -10% sur les alternatives vĂ©gĂ©tales PlantJoy avec le code CLUBVG10 sur https://plantjoy.fr/
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Aujourdâhui, je te propose de (re)dĂ©couvrir ma conversation avec Blaise enregistrĂ©e en 2023. OstĂ©opathe, sportif et vĂ©gane, Blaise bouscule les stĂ©rĂ©otypes autour de la virilitĂ© et du vĂ©ganisme.
- - -
Pour ce dernier Ă©pisode de la saison 01 du Club VG, jâai rencontrĂ© Blaise, diplĂŽmĂ© dâostĂ©opathie, sportif et vĂ©gane depuis 3 ans.
Le cheminement de Blaise vers le vĂ©ganisme a commencĂ© lorsquâil a pris conscience de l'impact de la viande sur l'environnement.
Cela a déclenché une période de questionnement qui l'a finalement conduit à un changement significatif dans son alimentation : du jour au lendemain, il a décidé de devenir végane.
Ancien adepte de junk food, Blaise a complÚtement transformé son régime alimentaire. Il essaie maintenant de suivre le principe d'Hippocrate qui proclamait : « Que ton alimentation soit ta premiÚre médecine ».
Nous avons abordé différents sujets dont :
đ©» Comment il intĂšgre ses valeurs dans son mĂ©tier dâostĂ©opathe ?
đïžââïž Comment concilier le sport et une alimentation vĂ©gĂ©tale ?
đš Comment dĂ©construire la relation homme/virilitĂ© ?
đ Pourquoi les hommes ont-ils tant de mal Ă se remettre en question ?
đ Comment les remarques nĂ©gatives sur le vĂ©ganisme le motivent Ă se dĂ©passer dans la musculation ?
J'ai particuliÚrement apprécié l'état d'esprit de Blaise.
Au-delĂ de simples paroles, il aspire Ă dĂ©montrer par son propre exemple qu'un vĂ©gane peut ĂȘtre en excellente santĂ© et avoir une musculature dĂ©veloppĂ©e. Il s'efforce d'incarner parfaitement cette idĂ©e pour prouver que câest possible. Et je dois dire quâil y arrive plutĂŽt bien !Merci Ă Blaise pour cet Ă©change. Retrouve-le sur Instagram :Ressources :
Peut-on ĂȘtre VEGAN quand on souffre dâun TCA ? / Table ronde spĂ©ciale SANTĂ et troubles alimentaires avec Lilou et Julia [#48]
Saison 3 · Ăpisode 33
mercredi 15 octobre 2025 ⹠Durée 56:36
Dans cette deuxiĂšme table ronde, on parle santĂ© et plus prĂ©cisĂ©ment des troubles du comportement alimentaire (TCA) âïž
Tout est parti dâun tĂ©moignage reçu lâannĂ©e derniĂšre : celui de Lilou, qui vit avec des TCA depuis plusieurs annĂ©es.
Je me suis alors rendu compte que ce sujet nâĂ©tait quasiment pas abordé⊠et que je n'y connaissais finalement pas grand-chose moi-mĂȘme.Â
Jâai donc voulu en parler dans une table ronde dĂ©diĂ©e, pour comprendre, apprendre et ouvrir la discussion.
Dans cet Ă©pisode, jâaccueille :
- Lilou, qui partage son parcours face Ă lâanorexie, lâhospitalisation, la peur de la rechute, et comment elle a retrouvĂ© un rapport apaisĂ© Ă la nourriture et l'alimentation vĂ©gĂ©tale.
- Julia, diététicienne spécialisée dans les TCA, qui apporte un regard professionnel sur le lien entre alimentation, santé mentale et guérison.
Ensemble, on aborde :
đ©đ» Lâhistoire de Lilou et sa reconstruction aprĂšs les TCA
đ Les signaux dâalerte Ă (re)connaĂźtre
đ Le rapport au corps, Ă la nourriture et au regard des autres
đ¶âđ«ïž Comment ne pas cacher un TCA derriĂšre un choix alimentaire
đ§ Comment amĂ©liorer sa relation avec la nourriture, sans pression ni culpabilitĂ©
Un échange sincÚre et humain pour mieux comprendre les TCA et libérer la parole autour de la relation à la nourriture.
Partage l'Ă©pisode Ă un·e ami·e que ce sujet pourrait aider đ«¶
[Extrait] Câest quoi un TCA ? La rĂ©ponse de Julia (diĂ©tĂ©ticienne spĂ©cialisĂ©e dans les troubles du comportement alimentaire)
Saison 3 · Ăpisode 32
lundi 13 octobre 2025 ⹠Durée 02:57
On entend souvent parler des TCA⊠mais sait-on vraiment ce que câest ?
Julia, diĂ©tĂ©ticienne spĂ©cialisĂ©e, explique simplement ce que sont les TCA et pourquoi ce nâest pas âjuste un problĂšme avec la nourritureâ.
đ J'ai le plaisir de te partager cette nouvelle table ronde sur un sujet que je voulais aborder depuis longtemps : les TCA.
à mes cÎtés :
- Lilou, qui vit avec un TCA depuis plusieurs années
- Julia, diététicienne spécialisée dans les TCA
đ Sortie de l'Ă©pisode ce mercredi 15 octobre Ă 6h, sur ta plateforme d'Ă©coute !
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Merci Ă Julia pour ses rĂ©ponses et son Ćil professionnel.
Merci à Lilou d'avoir partagé son histoire dans cet épisode.
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[Extrait] IMPOSER son vĂ©ganisme Ă son ENFANT ? La rĂ©ponse d'Ămilie, maman vĂ©gane de deux enfants
Saison 3 · Ăpisode 31
vendredi 10 octobre 2025 ⹠Durée 02:01
Comment Ă©lever un ENFANT vegan dans une sociĂ©tĂ© OMNIVORE ? Cantine, pression sociale, critiques⊠Avec Ămilie (2/2) [#47]
Saison 3 · Ăpisode 30
mercredi 1 octobre 2025 ⹠Durée 01:16:38
[Partie 2/2] Comment Ă©lever un enfant vegan dans un monde oĂč la viande est la norme ?
Entre la cantine, les remarques de lâentourage et les critiques parfois violentes, la parentalitĂ© vĂ©gane reste un vrai dĂ©fi au quotidien.
Dans ce 2á” Ă©pisode, je retrouve Ămilie, maman vĂ©gane de deux enfants. AprĂšs avoir partagĂ© son parcours, ses grossesses et ses choix alimentaires dans la premiĂšre partie, elle revient ici sur les dĂ©fis concrets dâĂ©lever ses enfants dans une sociĂ©tĂ© oĂč manger de la viande est considĂ©rĂ© comme la norme.
đ Si tu n'as pas encore Ă©coutĂ© la partie 1, c'est par ici !
Ămilie partage son expĂ©rience et ses conseils avec sincĂ©ritĂ© :
- Quelles critiques elle a dû affronter en tant que maman végane ?
- Comment elle gĂšre la question des repas Ă la cantine et Ă lâextĂ©rieur ?
- Pourquoi les structures scolaires peinent Ă sâadapter aux enfants vĂ©gĂ© ?
- Ses astuces pour répondre aux remarques sans se laisser déstabiliser
- Les ressources et convictions qui lui permettent dâavancer sereinement
Un témoignage précieux pour les parents qui veulent transmettre leurs valeurs dans une société encore trÚs centrée sur la viande.
â ïž Les propos tenus dans cet Ă©pisode sont issus d'un retour d'expĂ©rience et ne constituent pas un avis mĂ©dical. Pour toutes questions, se rapprocher d'un·e professionnel·le de santĂ© formé·e en nutrition vĂ©gĂ©tale pour enfant.
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Ăpisode tournĂ© en aoĂ»t 2025
đ¶ Musique par âŻWesley Joachim
Que tu sois vĂ©gĂ©tarien·vĂ©gĂ©tarienne, vegan, ou simplement curieux·curieuse, si tu tâintĂ©resses Ă lâalimentation vĂ©gĂ©tale, la nutrition, la cuisine, la santĂ©, lâenvironnement, l'Ă©cologie ou le bien-ĂȘtre animal, tu es au bon endroit !
Ici, on parle de vĂ©gĂ©tarisme, vĂ©ganisme, food, Ă©cologie, animaux, engagement, Ă©thique, spĂ©cisme, relations, pression sociale et bien plus encore. Tu dĂ©couvriras des tĂ©moignages inspirants, ainsi que des conseils et astuces concrĂštes pour tâaider au quotidien.
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Ăpisode tournĂ© en octobre 2025
đ¶ Musique par âŻWesley Joachim
Que tu sois vĂ©gĂ©tarien·vĂ©gĂ©tarienne, vegan, ou simplement curieux·curieuse, si tu tâintĂ©resses Ă lâalimentation vĂ©gĂ©tale, la nutrition, la cuisine, la santĂ©, lâenvironnement, l'Ă©cologie ou le bien-ĂȘtre animal, tu es au bon endroit !
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Ăpisode tournĂ© en octobre 2025
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Ăpisode tournĂ© en octobre 2025
đ¶ Musique par âŻWesley Joachim
Que tu sois vĂ©gĂ©tarien·vĂ©gĂ©tarienne, vegan, ou simplement curieux·curieuse, si tu tâintĂ©resses Ă lâalimentation vĂ©gĂ©tale, la nutrition, la cuisine, la santĂ©, lâenvironnement, l'Ă©cologie ou le bien-ĂȘtre animal, tu es au bon endroit !
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Ăpisode tournĂ© en aoĂ»t 2023
đ¶ Musique par âŻWesley Joachim
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â ïž Si tu te sens concerné·e par les sujets Ă©voquĂ©s dans l'Ă©pisode ou si tu te reconnais dans le tĂ©moignage de Lilou, n'hĂ©site pas Ă te rapprocher d'un·e professionnel·le de santĂ© formé·e aux TCA. N'oublie pas que tu n'es pas seul·e et que tu peux ĂȘtre aidé·e đ
Merci Ă Julia pour ses rĂ©ponses et son Ćil professionnel.
Merci à Lilou d'avoir partagé son histoire dans cet épisode.
DĂ©solĂ© pour ma voix, j'Ă©tais enrhumĂ© le jour de l'enregistrement đ€§
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Ăpisode tournĂ© en janvier 2025
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Dans cet Ă©pisode : rapport au corps, renutrition, anorexie mentale, carences, aspect social, relation Ă lâalimentation avec ou sans TCA, alimentation perturbĂ©e, hyperphagie, boulimie, ARFID, orthorexie, aide, mĂ©decin, hospitalisation...
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Ăpisode tournĂ© en fĂ©vrier 2025
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Ăpisode tournĂ© en mars 2025
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Depuis notre Ă©change, Ămilie a travaillĂ© sur un nouveau programme dĂ©diĂ© aux enfants de 1 Ă 12 ans. Il aborde non seulement les besoins nutritionnels et lâalimentation, mais aussi des sujets essentiels comme le rapport Ă la nourriture, la nĂ©ophobie ou sĂ©lectivitĂ© alimentaire, les repas en famille et la vie sociale (Ă©cole, amis, famille, personnel mĂ©dicalâŠ). Elle a collaborĂ© avec Astrid PrĂ©vost, diĂ©tĂ©ticienne spĂ©cialisĂ©e et experte des questions rĂ©glementaires liĂ©es Ă lâalimentation vĂ©gĂ©tale. Ce programme sort dans quelques jours, alors abonne-toi Ă Ămilie (@petit_mais_veggie) sur Instagram pour ĂȘtre informé·e !
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Ăpisode tournĂ© en mars 2025
đ¶ Musique par âŻWesley Joachim
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