Destination Croissance – Détails, épisodes et analyse

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Destination Croissance

Michael SALES

Business & Entrepreneuriat

Éducation

Fréquence : 1 épisode/25j. Total Éps: 26

Destination Croissance est le podcast qui part à la rencontre de personnalités inspirantes qui ont osé se diriger vers une croissance personnelle et professionnelle. Animé par Michael SALES, ce podcast décortique l'intimité, le parcours, les routines, les difficultés et échecs rencontrés, les prises de risques et les succès d'entrepreneurs, sportifs ou personnalités de la société civile qui ont fait preuve d'audace tout au long de leur carrière pour s'accomplir en tant que femmes et hommes. L'objectif de ce Podcast est de vous accompagner à oser et de vous apporter tous les outils nécessaires pour construire la vie personnelle et professionnelle que vous souhaitez. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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#13 - Jade Genin - Chocolaterie Jade Genin - Positionner sa chocolaterie dans l'univers du luxe

Saison 1 · Épisode 25

mercredi 18 octobre 2023 • Durée 01:20:56

A seulement 30 ans, Jade ouvre sa première chocolaterie avenue de L'Opéra à Paris, voisine des boutiques de CEDRIC GROLET et Pierre Hermé, dans un style épuré et doré désignée par Khaled Kolsi.

Passée par le sport étude en tant que patineuse, elle intègre une troupe professionnelle « Rêves de glace » de Sarah Abitbol et Stéphane Bernardis. Mais c'est en tant qu'avocate que Jade démarre sa carrière et intègre le très réputé cabinet international Latham & Watkins dans le département M&A où elle travaille sur des deals structurants telle que la fusion Technip - FMC.

Après 2 ans, elle quitte le cabinet au moment où son papa reçoit l’Ordre du mérite agricole pour se lancer dans l’aventure du chocolat en intégrant, dans un premier temps, la chocolaterie de son papa.
Dotée d’une courbe d’apprentissage rapide, elle réapprend le métier artisanal en repartant des bases et s’intègre petit à petit dans les équipes en place.
Un an après ses débuts, elle se voit confier l’équipe chocolaterie avec pour ambition de reprendre complètement les deux boutiques.
Après 3 années d’apprentissage, elle confectionne ses premiers produits avec une identité singulière sans vouloir les imposer dans l’univers existant.

C'est en novembre 2022 que Jade saute le pas pour se lancer dans l'aventure entrepreneuriale. Son identité est de travailler l’aspect végétal de ses produits en leur donnant des formes singulières, notamment une forme pyramidale inspirée de la pointe de l’obélisque de la place de Concorde faisant rentrer le chocolat dans une 3ème dimension, comme un bijoux. L’Asie et l’Orient sont très représentés, comme un clin d'œil à sa maman.

🤩 Une anecdote : « Excusez- moi, j'ai mon mari au téléphone pour vous, il aimerait vous parler » C'était Philippe Conticini qui l'appelait personnellement pour la féliciter et lui dire que c'était les chocolats les plus fins qu'il ait jamais goûtés.

Avec Jade, nous avons aussi évoqué les sujets suivants :

Les profils entrepreneur mono tache ou multi taches
La gestion du stress en tant qu’entrepreneur
Le fait d’être fille de et de prouver sa place par le mérite
La reprise d’une société familiale sans la dénaturer de son identité qui en a fait sa notoriété
S’appuyer sur les réseaux sociaux pour développer une stratégie de vitrine et non de buzz pour correspondre à l’ADN de la marque Jade Genin
La difficulté de positionner sa marque dans l’univers du luxe en adaptant ses canaux de communication
Prendre le temps avant d’entreprendre

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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[TEASER] - Jade Genin - Chocolaterie Jade Genin - Le défi de créer sa propre identité en étant "fille de"

Saison 1

lundi 16 octobre 2023 • Durée 02:55

Retrouvez mon échange avec Jade Genin dans l'épisode #13

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#08 - Edouard Fornas - Nutri&Co - Promouvoir une nutraceutique démocratisée et accessible au plus grand nombre

Saison 1 · Épisode 16

jeudi 13 avril 2023 • Durée 02:17:33

Edouard est issu d’une famille capitaliste où l’entrepreneuriat, le dépassement de soi et le travail sont fortement valorisés. Passionné par les sciences humaines, il était perçu par sa famille comme étant celui qui était le moins destiné à l’entrepreneuriat.

Edouard démarre sa carrière dans un Hedge Fund à Zurich, la poursuit chez Chevreux, devenu par la suite Kepler Chevreux, en pleine période de crise des dettes souveraines et enfin chez Louis Capital Markets en tant qu’Equity Analyst Small Caps.

Câblé néanmoins à l’entrepreneuriat, il quitte le secteur de la finance en 2015 et s’intéresse, dans un premier temps, à l’univers du snacking avec pour idée de lancer un concept basé sur le fromage et une chaîne de cave à bière.

C’est dans l’univers des start-up de la rénovation énergétique qu’il réalise sa première
expérience en tant qu’entrepreneur avec deux amis. L’aventure se terminera 9 mois plus tard pour Edouard mais il en ressort avec de profondes connaissances dans le digital et le développement informatique.

Il se passionne rapidement pour les micronutriments et l’univers des compléments alimentaires après le constat que les occidentaux sont très carencés dans leur alimentation. Edouard façonne son projet, commence à maîtriser les rouages du métier et s’entoure
progressivement des forces en présence pour transformer le projet en une activité concrète.

En 2016, il créé Nutri&Co et est très vite rejoint par Jean-Baptiste qui apporte sa patte artistique, notamment pour rendre l’acte d’achat de compléments alimentaires ludique et accessible tout en s’éloignant de l’univers barbare, sacralisant, technique, scientifique et effrayant.

En 2018, Nutri&Co est lauréate du Réseau Entreprendre et au printemps, une levée de fonds se précise pour impulser une phase de croissance.

CREADEV, le fonds d’investissement de la famille Mulliez, accompagné de Jacques Chevallet (ancien PDG d’ArkoPharma) injectent 4M€ pour accompagner le développement de nouveaux produits et la structuration de la société.

[TEASER] - Edouard Fornas - Nutri&Co - Se faire révoquer d'Amazon Selling 4 jours avant le comité d'investissement

Saison 1 · Épisode 15

mardi 11 avril 2023 • Durée 09:29

L'intégralité de mon échange avec Edouard Fornas est à découvrir dans l'épisode #08.

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#07 - Johann Charrier - PDG Parlym Group (160 M€ de CA) - Audace, visions et opportunisme face au défi de la croissance

Saison 1 · Épisode 14

mardi 21 février 2023 • Durée 01:20:33

Johann a grandi et vécu une grande partie de sa vie en Côte d’Ivoire. Vivre en dehors du temps et loin de l’omniprésence des réseaux et des informations lui a permis de toucher à une forme de liberté d’aventure.

En 1989, il rentre en France pour se « reconnecter » à la réalité du monde.

Pendant ses études de sciences et mathématiques, il se retrouve propulsé à la gestion de plusieurs associations au sein de la fac et face aux contraintes que cela procure. Il tire de cette expérience de nombreux apprentissages sur le rapport avec l’autorité, la réalité du monde du travail, le management, le rapport à l’autre etc.

Très amoureux du continent Africain, Johann retourne en Côte d’Ivoire en 1999 en plein coup d’Etat. Il rejoint Parlym (contraction de Paris, Lyon, Marseille), crée par son père Bernard Charrier, Dominique Legrand et Jean-Pierre Deboes. A ses débuts, la société agissait comme bureau d’études généraliste mais s’est rapidement imposée sur le secteur pétrolier/raffinage et gaz.

Peinant à trouver sa place, Johann doit prouver à tous, sans cesse, que sans diplôme d’ingénieur il peut quand même réussir. Cette forme de motivation lui a permis de se focaliser sur l’essentiel qu’est le développement du business.

En 2003, il prend la direction de la filiale en Côte d’Ivoire et se fait une place au sein de l’actionnariat en rachetant une à une des parts du Groupe.

Les années 2000 sont très florissantes et structurantes pour Parlym puisque de nouveaux actionnaires, comme Nathalie Charrier, Olivier Tahon, Eric Champ et Christophe Arzano, rejoignent le Groupe et de gros contrats sont remportés, notamment celui de la fourniture de 400 Km de Pipeline à Abidjan en Côte d’Ivoire, représentant deux fois le chiffre d’affaires de l’époque.

[TEASER] - Johann Charrier - PDG Parlym Group (160 M€ de CA) - Le Groupe est un outil au service des collaborateurs

Saison 1 · Épisode 13

lundi 20 février 2023 • Durée 05:18

Le Groupe Parlym est un outil au service des collaborateurs.

L'intégralité de mon échange avec Johann Charrier est à découvrir dans l'épisode #07.

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#06 - Marjorie Gauthier Deblaise - Haribo, CMA CGM, Pernod-Ricard, Sartorius - Oser aller là où les chemins de vie ne nous ont pas menés

Saison 1 · Épisode 12

jeudi 1 décembre 2022 • Durée 01:50:21

Marjorie passe son enfance dans les quartiers nord de Marseille et s’oriente rapidement vers des études scientifiques. Les sciences sont pour elle des valeurs sûres et en corrélation avec son esprit cartésien.
Elle fait ses premières armes chez Total et Shell mais comprend rapidement que ce n’est pas fait pour elle. La reprise des études la conduit vers le commerce international.

Femme de défis, Marjorie rejoint Arco Chimie (filiale de LyondellBasell ) dans la branche logistique et transport pour manager une centaine de conducteur.

Après 5 années à sillonner les routes d’Europe et la mise en place de nombreux process en interne, elle rejoint la jeune pépite de l’époque Sartorius après sa rencontre avec l’homme d’affaires Bernard Lemaître pour développer le Customer Services.

Très rapidement, Marjorie se fait chasser compte tenu de ses fortes capacités à piloter des projets et à en maximiser les résultats tout en apportant une dimension plaisir.

A cette époque, Pernod-Ricard met en place la Supply Chain avec une vision 360 et se cherche son/sa pilote. Attirée par l’aventure et la curiosité de découvrir le monde de l’embouteillage, elle relève le défi.

Après 3 années de développement de projets logistiques, on lui propose de mener le projet d’implantation d’un ERP au sein du Groupe, qu’elle accepte.

Elle devient par la suite responsable Achats.

[FOCUS] - Marjorie Gauthier Deblaise - Haribo, CMA CGM, Pernod-Ricard, Sartorius - Piloter la fusion Pernod-Ricard en pleine crise Covid

Saison 1 · Épisode 11

mercredi 30 novembre 2022 • Durée 09:21

Piloter la fusion Pernod-Ricard en pleine crise Covid.

L'intégralité de mon échange avec Marjorie Gauthier Deblaise est à découvrir dans l'épisode #06.

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[TEASER] - Marjorie Gauthier Deblaise - Haribo, CMA CGM, Pernod-Ricard, Sartorius - Le genre ne doit pas être un tabou

Saison 1 · Épisode 10

lundi 28 novembre 2022 • Durée 05:38

La place des femmes au sein des industries / entreprises.

L'intégralité de mon échange avec Marjorie Gauthier Deblaise est à découvrir dans l'épisode #06.

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#05 - Emma Clair Dumont - 13ème française à gravir l'Everest - Se défier sans cesse pour concrétiser ses rêves les plus fous

Saison 1 · Épisode 9

lundi 12 septembre 2022 • Durée 01:47:14

Née en Normandie, Emma a grandi au sein d’une famille passionnée des sports mécaniques qui lui a inculquée les valeurs de l’effort, du courage et du dépassement de soi. Très vite, elle expérimente plusieurs sports comme la danse, le basket, le handball, le moto-cross et le quad.

Au travers de ses études de communication et multimédia, Emma étudie le réseau internet qui en était à ses prémices et trouve rapidement des missions de conseil et de formation à son utilisation dans de grands groupe tels que Framatome , IBM et Microsoft.

Passée par le Canada durant 8 mois, elle découvre la TV interactive et la fibre optique pas encore répandue en Europe.

De retour en France, Emma intègre une agence de communication et de création de site internet avec pour responsabilité la gestion de deux clients grand compte : Peugeot Sport et les Parfums Christian Dior (LVMH) qui lui proposent rapidement de l’intégrer.

Poussée par les challenges et le goût de l’aventure, elle rejoint le secteur du luxe et les Parfums Christian Dior qui lui était totalement inconnu.

En 7 ans, Emma participe activement au développement du service Marketing International, parcours les filiales internationales du Groupe et déploie les outils internet et le e-commerce sous la direction de Claude Martinez et Marie-Noël Barrere .

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