Explore every episode of the podcast SUPERPOTION™ | Branding & Marketing des marques de boissons, bières et spiritueux — Avec Ludovic Mornand
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| 73 - Spiritueux au bar : le prix passe avant le packaging ? avec Chris Jumentier (Heads & Legs) | 02 nov. 2026 | 01:22:47 | |
📰 SUPERPOTION™ Daily, la veille quotidienne des marques de boissons : https://superpotion.fr/daily/?ref=ausha Les bouteilles de spiritueux n'ont jamais été aussi soignées, et pourtant le prix s'impose comme premier critère d'achat en bar. Dans l'épisode 73 de SUPERPOTION™, Ludovic Mornand reçoit Chris Jumentier, fondateur de Heads & Legs, pour confronter packaging, bag-in-box, équipes terrain et déprémiumisation. Du comptoir au comité de direction, cet échange sur les spiritueux et le bar pose une question : où se joue la valeur perçue d'une marque quand les budgets se resserrent ? Entre les exemples de Tanqueray, Hendrick's ou Compass Box et la réalité des prix en région, l'épisode donne des repères concrets aux marques indépendantes. Vous allez découvrir : → Pourquoi les belles bouteilles sont devenues faciles à produire, donc difficiles à différencier → Ce que le bag-in-box et la poche changent pour le CHR → Comment le prix est passé en tête des critères d'achat des bars → Pourquoi le marketing de bureau mène dans le mur → Quels investissements garder quand le budget baisse → Ce que la modération et le zebra striping changent sur les cartes Abonnez-vous à SUPERPOTION™ et laissez 5 étoiles sur Spotify et Apple Podcasts : https://smartlink.ausha.co/superpotion Votre marque de boisson mérite de devenir une référence de catégorie ? Rendez-vous chez Studio Blackthorns, agence de branding et packaging pour la filière boisson : https://blackthornsdesign.com #SUPERPOTION #Spiritueux #Bar #Packaging #Branding L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. 📢 Chapitres : 00:00:00 Introduction 00:01:19 Qu'est-ce que les French Bar Awards et comment s'inscrire au jury ? 00:07:07 Qu'est-ce qui a changé dans la vente de spiritueux en 20 ans ? 00:11:17 Que change le passage de bartender à brand ambassador ? 00:13:43 Quelles marques de spiritueux ont changé les codes du marketing ? 00:22:03 Une bouteille de spiritueux très travaillée fait-elle encore vendre ? 00:27:54 Quelles sont les plus belles bouteilles de spiritueux selon un pro du bar ? 00:36:01 Packaging ou jus : qu'est-ce qui fait gagner un spiritueux au bar ? 00:42:45 Bag-in-box et poche pour spiritueux : comment les utiliser en bar ? 00:49:49 Bag-in-box premium : vrac et bouteille iconique, est-ce compatible ? 00:54:15 Faut-il être expert boisson pour faire le marketing d'un spiritueux ? 01:00:28 Marketing de bureau ou terrain : comment construire une marque de spiritueux ? 01:07:28 Déprémiumisation des spiritueux : le prix prime-t-il en bar ? 01:12:00 Modération : boit-on moins, mieux ou moins cher ? 01:16:07 Comment une marque de spiritueux indépendante reste-t-elle désirable sans guerre de prix ? ++++++ 🐍 Studio Blackthorns : → Soumettre une nouvelle mission : https://blackthornsdesign.com/contact/ ++++++ 📝 SUPERPOTION™ est une émission concoctée, produite et réalisée par Ludovic Mornand, fondateur de Studio Blackthorns. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. | |||
| 72 - Drink Strategy 2026-2027 : comment le cocktail réinvente les bulles (Prosecco, Cava et sans alcool) | 05 oct. 2026 | 00:57:35 | |
Le Spritz est devenu la boisson la plus commandée en terrasse, et le Prosecco en profite. Mais comment une marque de bulles construit-elle une drink strategy autour d'un cocktail signature plutôt que d'un simple produit ? Dans l'épisode 72 de SUPERPOTION™, Hélène Bocquet, Marketing Manager chez Freixenet Gratien, détaille sa méthode : un serve en 3-2-1, un verre, un topping et une activation identique en CHR et en GMS. On parle Prosecco, Cava, lancement mondial de Solare, sans alcool, taxe soda 2026, Loi Évin et risque de saturation du Spritz. Un épisode très concret pour toute marque de boissons qui veut faire du cocktail un moteur de croissance en 2026-2027. Ce que vous allez apprendre : → Pourquoi le Spritz tire la croissance du Prosecco → Cava, Prosecco, champagne : les vraies différences de production → L'anatomie du serve 3-2-1 de Solare → RTD en canette ou liqueur à mixer selon les marchés → Désalcoolisé ou jamais alcoolisé, et la question du sucre → Raconter un même cocktail en CHR et en GMS sous Loi Évin → Tester un pack en ligne avec un petit budget Hélène Bocquet travaille depuis quinze ans dans le marketing des spiritueux, puis des vins effervescents. Passée par William Grant's France et le groupe Bardinet, elle est aujourd'hui Marketing Manager chez Freixenet Gratien, où elle développe Mionetto, Freixenet et Festillant. Son terrain : le Prosecco, le Cava, le sans alcool et l'activation des marques en grande distribution comme en CHR. Abonnez-vous à SUPERPOTION™ pour ne rater aucun épisode : https://smartlink.ausha.co/superpotion Une marque de boissons à faire décoller ? Branding et packaging avec Studio Blackthorns : https://blackthornsdesign.com #SUPERPOTION #DrinkStrategy #Cocktail #GMS #Prosecco L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. | |||
| DemiPotion #03 - Tendances sans alcool de la rentrée : le goût, l’occasion… et surtout moins de promesses magiques ! | 21 sept. 2026 | 00:05:56 | |
Pour cette troisième demi-potion, le format court du podcast SUPERPOTION™, on parle des tendances sans alcool de la rentrée. 🍹 Quelles tendances se confirment ? Lesquelles méritent d’être nuancées ? Et que faut-il en retenir pour les mois à venir ? Dans cet épisode, je reviens sur les évolutions du sans alcool, dans le prolongement de la mise à jour de la page Tendances boissons de SUPERPOTION™. Un tour d’horizon pour prendre du recul et nourrir la réflexion des marques, des professionnels du bar et des curieux qui explorent la boisson autrement. 🧪 Les demi-potions, ce sont des épisodes courts pour explorer les tendances boissons, un sujet à la fois. 🧵 Ressources : - Tendances boissons : https://superpotion.fr/tendances/ - Tendances bières : https://superpotion.fr/tendances-boissons-sans-alcool/ ++++++ ⚗️ SUPERPOTION™ → Lance ta superpotion avec succès ! Le guide branding complet : ++++++ 🐍 Studio Blackthorns : → Soumettre une nouvelle mission : https://blackthornsdesign.com/contact/ ++++++ 📝 SUPERPOTION™ est une émission concoctée, produite et réalisée par Ludovic Mornand, fondateur de Studio Blackthorns. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. | |||
| DemiPotion #02 - Tendances de la filière brassicole pour cette fin d'année 2026 | 17 sept. 2026 | 00:04:37 | |
Pour cette deuxième DemiPotion, le format court du podcast SUPERPOTION™, on parle des tendances bières de la rentrée. 🍺 Quelles tendances se confirment ? Lesquelles méritent d’être nuancées ? Et que faut-il en retenir pour les mois à venir ? Dans cet épisode, je reviens sur les évolutions du secteur brassicole, dans le prolongement de la mise à jour de la page Tendances boissons de SUPERPOTION™. Un tour d’horizon pour prendre du recul et nourrir la réflexion des brasseries, des professionnels du bar et des curieux du monde de la bière. 🧪 Les demi-potions, ce sont des épisodes courts pour explorer les tendances boissons, un sujet à la fois. 🧵 Ressources : - Tendances boissons : https://superpotion.fr/tendances/ - Tendances bières : https://superpotion.fr/tendances-bieres/ ++++++ ⚗️ SUPERPOTION™ → Lance ta superpotion avec succès ! Le guide branding complet : ++++++ 🐍 Studio Blackthorns : → Soumettre une nouvelle mission : https://blackthornsdesign.com/contact/ ++++++ 📝 SUPERPOTION™ est une émission concoctée, produite et réalisée par Ludovic Mornand, fondateur de Studio Blackthorns. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. | |||
| DemiPotion #01 - Tendances spiritueux de la rentrée ! | 11 sept. 2026 | 00:06:56 | |
Pour cette première DemiPotion, le format court du podcast SUPERPOTION™, on parle des tendances spiritueux de la rentrée 2026. Quelles tendances se confirment ? Lesquelles méritent d’être nuancées ? Et que faut-il en retenir pour les mois à venir ? Dans ce premier épisode, je reviens sur les évolutions du secteur, dans le prolongement de la mise à jour de la page Tendances boissons de SUPERPOTION™. Un tour d’horizon pour prendre du recul et nourrir la réflexion des marques, des professionnels du bar et des curieux du monde des boissons. 🧪 Les demi-potions, ce sont des épisodes courts que je fais solo pour explorer les tendances boissons, un sujet à la fois. #tendances #spiritueux 🧵 Ressources : - Tendances boissons : https://superpotion.fr/tendances/ - Tendances spiritueux : https://superpotion.fr/tendances-spiritueux/ ++++++ ⚗️ SUPERPOTION™ → Lance ta superpotion avec succès ! Le guide branding complet : ++++++ 🐍 Studio Blackthorns : → Soumettre une nouvelle mission : https://blackthornsdesign.com/contact/ ++++++ 📝 SUPERPOTION™ est une émission concoctée, produite et réalisée par Ludovic Mornand, fondateur de Studio Blackthorns. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. | |||
| Alambic (SUPERPOTION™ MUSIC) | 26 août 2026 | 00:02:19 | |
SUPERPOTION™, premier média français dédié au marketing, branding et aux tendances de l’industrie des boissons, annonce la sortie de « SUPERPOTION™ — BATCH#1 Cœur de Chauffe », un projet musical inédit qui transforme le contenu de ses épisodes en musiques originales. Une première dans la filière boisson en France ! Un projet à la croisée du content marketing et de la création musicale. Né de la volonté d’explorer de nouvelles façons de valoriser et diffuser le savoir-faire de la filière boisson, le titre "Alambic" est le fruit d’un processus créatif singulier : les insights, témoignages et expertises partagés au fil des épisodes du podcast SUPERPOTION™ ont été transformés en paroles de chansons, puis mis en musique et produits avec la collaboration de Studio Tempérament. ---- Spotify : https://open.spotify.com/intl-fr/track/3ICsJeeq1HcJM0kPu5RazH Deezer : https://link.deezer.com/s/34dTJynRLCl1jb0vqx8Yc ---- Musique produite par SUPERPOTION™ Mixé et masterisé par Studio Tempérament : https://studiotemperament.com/ ---- L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. CONSOMMEZ AVEC MODÉRATION. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. | |||
| Single malt (SUPERPOTION™ MUSIC) | 20 août 2026 | 00:04:31 | |
SUPERPOTION™, premier média français dédié au marketing, branding et aux tendances de l’industrie des boissons, annonce la sortie de « SUPERPOTION™ — BATCH#1 Cœur de Chauffe », un projet musical inédit qui transforme le contenu de ses épisodes en musiques originales. Une première dans la filière boisson en France ! Un projet à la croisée du content marketing et de la création musicale. Né de la volonté d’explorer de nouvelles façons de valoriser et diffuser le savoir-faire de la filière boisson, le titre "Single malt" est le fruit d’un processus créatif singulier : les insights, témoignages et expertises partagés au fil des épisodes du podcast SUPERPOTION™ ont été transformés en paroles de chansons, puis mis en musique et produits avec la collaboration de Studio Tempérament. ---- Spotify : https://open.spotify.com/intl-fr/track/4rkS0NRWd0VnNj9Dm5yBpN?si=e539e7830f5e4463 Deezer : https://link.deezer.com/s/34arfjH3bGA3kYGvzNk5V ---- Musique produite par SUPERPOTION™ Mixé et masterisé par Studio Tempérament : https://studiotemperament.com/ ---- L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. CONSOMMEZ AVEC MODÉRATION. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. | |||
| La canette m'a tué (SUPERPOTION™ MUSIC) | 11 août 2026 | 00:03:25 | |
SUPERPOTION™, premier média français dédié au marketing, branding et aux tendances de l’industrie des boissons, annonce la sortie de « SUPERPOTION™ — BATCH#1 Cœur de Chauffe », un projet musical inédit qui transforme le contenu de ses épisodes en musiques originales. Une première dans la filière boisson en France ! Un projet à la croisée du content marketing et de la création musicale. Né de la volonté d’explorer de nouvelles façons de valoriser et diffuser le savoir-faire de la filière boisson, le titre "La canette m'a tué" est le fruit d’un processus créatif singulier : les insights, témoignages et expertises partagés au fil des épisodes du podcast SUPERPOTION™ ont été transformés en paroles de chansons, puis mis en musique et produits avec la collaboration de Studio Tempérament. ---- Spotify : https://open.spotify.com/intl-fr/track/5hrdqxW3brbAZqC9jMBJld?si=c0b829ea7e134c46 Deezer : https://link.deezer.com/s/345iNCKOML9NjpWgJWmln ---- Musique produite par SUPERPOTION™ Mixé et masterisé par Studio Tempérament : https://studiotemperament.com/ ---- L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. CONSOMMEZ AVEC MODÉRATION. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. | |||
| HS23 - Loi Évin : Evinly, l'outil que la filière boisson attendait ! | 23 juil. 2026 | 00:08:07 | |
Épisode un peu spécial aujourd'hui : pas d'invité, pas de décryptage de tendances. Juste une annonce que je garde au chaud depuis des mois. J'ai créé Evinly : le premier et seul outil d'intelligence artificielle dédié à la conformité Loi Évin sur le marché de la boisson alcoolisée. Vous lui soumettez un nom de marque, un slogan, une étiquette, un visuel de campagne ou un post Insta… et il vous rend un score sur cent, un verdict clair et des recommandations concrètes, articles de loi à l'appui. Le tout en deux minutes, grâce à un vrai débat contradictoire entre deux IA (une Défense, un Contradicteur) tranché par un Arbitre. Comme au tribunal. Dans cet épisode, je vous raconte : → Pourquoi la Loi Évin rend fou tout le secteur (tout ce qui n'est pas autorisé est interdit… et l'amende peut grimper à 75 000 €) → Comment fonctionne le pipeline des 3 juges IA d'Evinly → Ce que l'outil fait (et ce qu'il ne prétend pas faire : votre juriste reste indispensable sur les dossiers sensibles) → Et surtout : comment tester Evinly avant tout le monde 🎁 La bêta est ouverte : préinscrivez-vous sur https://app.loievin.fr et les 20 premiers inscrits reçoivent des crédits d'analyse offerts, de quoi tester chaque type d'analyse sur vos propres contenus. Structures plus importantes (groupes, maisons, agences, interprofessions) : contactez-moi en MP sur LinkedIn ou via https://loievin.fr → En savoir plus sur Evinly : https://loievin.fr → Studio Blackthorns : https://blackthornsdesign.com Bonne écoute ! 🤘 Evinly est un outil d'aide à la pré-vérification. Il ne remplace pas un conseil juridique. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. | |||
| 71 - Hard cider : la boisson apéritive qu'on ne voyait pas venir ? | 22 mai 2026 | 01:08:54 | |
Et si la véritable alternative apéritif de 2026 était une boisson que personne n'avait vu venir ? Dans cet épisode de SUPERPOTION™, nous explorons le possible essor du hard cider en France. Longtemps perçu comme un produit de niche ou traditionnel, le hard cider s'impose désormais comme une catégorie hybride, à la croisée des chemins entre la bière et le cidre, captivant une nouvelle génération de consommateurs en quête de fraîcheur et de goûts nouveaux. Au cours de cet échange, vous apprendrez comment structurer le lancement d'une marque de boisson, de l'incubation à la commercialisation. Nous décortiquons les défis de la R&D, l'importance du positionnement marketing pour se différencier en CHR, et pourquoi le choix du sans-alcool est devenu un levier de croissance stratégique incontournable pour les acteurs du secteur. Je reçois Baptiste Isidoro, cofondateur de Freia. Avec un parcours d'ingénieur et une solide expérience derrière le bar du campus de l'INSA Lyon, Baptiste partage sans filtre les coulisses de la création de sa marque : de la recherche de la recette parfaite, primée aux World Cider Awards, jusqu'à la réalité opérationnelle de la vente directe et de la gestion de la croissance. Un témoignage précieux pour tout·e fondateur·trice de marque boisson. #hardcider #boissonartisanale #entrepreneuriat #superpotion 📢 Chapitres : 00:00:00 Intro 00:03:51 Présentation de Freia 00:07:31 Pourquoi le marché du sans-alcool explose ? 00:10:00 Comment incuber un projet de boisson ? 00:11:47 Comment créer une recette de hard cider unique ? 00:13:22 Quels sont les pièges à éviter pour un entrepreneur boisson ? 00:18:18 Qu'est-ce qu'un hard cider (vs cidre traditionnel) ? 00:20:16 Comment positionner une nouvelle boisson sur le marché ? 00:24:21 Pourquoi lancer une version sans alcool (0,0%) ? 00:26:25 Comment présenter le hard cider aux gérants de bars ? 00:36:28 Comment vendre en direct en CHR ? 00:44:53 Comment externaliser sa production de boisson ? 00:48:18 Comment créer une identité de marque forte (naming/branding) ? 00:53:57 Quelles stratégies marketing pour un petit budget ? 01:02:35 Quelle est la réalité du quotidien d'un fondateur de boissons ? 🧵 Ressources : - Site Internet : https://freia-drink.fr/ - Linkedin de Baptiste : https://www.linkedin.com/in/baptiste-isidoro-14955a184/ ++++++ ⚗️ SUPERPOTION™ → Lance ta superpotion avec succès ! Le guide branding complet : ++++++ 🐍 Studio Blackthorns : → Soumettre une nouvelle mission : https://blackthornsdesign.com/contact/ ++++++ 📝 SUPERPOTION™ est une émission concoctée, produite et réalisée par Ludovic Mornand, fondateur de Studio Blackthorns. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. | |||
| 70 - COMMENT CONQUÉRIR LES RAYONS DES CAVISTES AVEC UNE MARQUE DE SPIRITUEUX ? | 21 avr. 2026 | 01:23:50 | |
En France, le marché des spiritueux est saturé, mais comment réussir à imposer sa marque durablement chez les cavistes ? Créer un excellent produit est une étape, mais bâtir une marque que les professionnels réclament et que les consommateurs rachètent est un défi bien plus complexe. Dans cet épisode 70 de SUPERPOTION™, nous explorons les coulisses de la Distillerie Tessendier et le succès de leur whisky français, Arlett. De la stratégie de distribution à la construction d'une identité forte, nous décryptons les leviers pour devenir incontournable en 2026. Je reçois Jérôme Tessendier, fondateur de la distillerie familiale Tessendier installée en Charente depuis 4 générations. Avec son expertise en distillation, élevage et assemblage, il nous partage sa vision pragmatique du marché des spiritueux et les méthodes pour passer d'une distillerie locale à une marque nationale et internationale. Dans cet épisode, vous apprendrez :
📢 Chapitres : 00:00:00 Intro 00:02:22 Distillerie Tessendier 00:03:59 L'héritage Cognac dans la crédibilité d'un nouveau spiritueux ? 00:06:52 Capacité et stratégie d'export de la distillerie 00:08:55 Comment créer une marque de spiritueux de zéro : l'exemple Arlett 00:13:46 Pourquoi choisir une stratégie de "House of Brands" ? 00:15:26 Identifier le positionnement juste pour un whisky français premium 00:18:05 Exporter un whisky français face aux géants écossais et japonais 00:22:21 Quels choix stratégiques pour un packaging qui fonctionne ? 00:26:30 Pourquoi le naming est-il le pilier d'une marque qui réussit ? 00:29:24 Comment fonctionne le réseau des cavistes en France ? 00:37:32 Comment réussir son premier référencement chez les cavistes ? 00:44:45 Comment présenter sa marque aux cavistes ? 00:50:45 Packaging en rayon : qu'est-ce qui fait la différence ? 01:12:03 Gérer sa logistique ? 01:15:27 Quelles sont les erreurs classiques ? 🧵 Ressources : ++++++ ⚗️ SUPERPOTION™ → Lance ta superpotion avec succès ! Le guide branding complet : ++++++ 🐍 Studio Blackthorns : → Soumettre une nouvelle mission : https://blackthornsdesign.com/contact/ ++++++ 📝 SUPERPOTION™ est une émission concoctée, produite et réalisée par Ludovic Mornand, fondateur de Studio Blackthorns. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. | |||
| 69 - RÉUSSIR SA DISTRIBUTION BOISSON : LES CONSEILS D'UN GROSSISTE EXPERT (GROUPE MILLIET) | 02 avr. 2026 | 01:27:41 | |
La distribution est souvent le point de friction majeur pour les fondateurs·trices de marques de boissons. Entre marges élevées, logistique complexe et accès au CHR (Cafés-Hôtels-Restaurants), le rôle du distributeur est plus que jamais remis en question en 2026. Est-ce un passage obligé pour scaler sa marque ou un frein à l'indépendance des petits producteurs ? Dans cet épisode de SUPERPOTION™, nous levons le voile sur les coulisses de la distribution de boissons en France. Dans cet épisode, vous apprendrez :
Je reçois David Zylberbogen, président du groupe Milliet, acteur historique de la distribution en Île-de-France. Représentant la troisième génération, il nous partage sa vision sans filtre sur les relations entre producteurs et distributeurs, l'importance de l'investissement dans le matériel de tirage pression et les défis financiers auxquels fait face la filière CHR aujourd'hui. 🧵 Ressources : - Site Internet : https://www.milliet.fr/ - Linkedin de David : https://www.linkedin.com/in/david-zylberbogen-0363b015/ ++++++ 🐍 Studio Blackthorns : → Soumettre une nouvelle mission : https://blackthornsdesign.com/contact/ ++++++ 📝 SUPERPOTION™ est une émission concoctée, produite et réalisée par Ludovic Mornand, fondateur de Studio Blackthorns. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. | |||
| 68 - STRATÉGIE SOCIAL MEDIA 2026 : COMMENT CARTONNER AVEC SA MARQUE DE BOISSON | 20 mars 2026 | 01:54:33 | |
Comment transformer votre marque de bière, vin, spiritueux ou sans-alcool en référence incontournable sur les réseaux sociaux en 2026 ? Dans cet épisode 68 de SUPERPOTION™, Ludovic Mornand reçoit Thibault Tourvieille de Labrouhe, fondateur de l'agence Supernatifs et host du podcast Le Super Daily. Ensemble, ils décryptent les mutations profondes des algorithmes et partagent les stratégies actionnables pour capter l'attention dans un secteur ultra-concurrentiel. Oubliez les recettes du passé : découvrez comment l'incarnation, le divertissement et la vidéo verticale redéfinissent les règles du jeu pour les acteurs du Food & Beverage. Au programme de cet échange :
Thibault Tourvieille de Labrouhe dirige Supernatifs, une agence créative spécialisée en social media qui accompagne plus de 30 marques nationales. 📢 Chapitres : 00:00:00 Intro 00:09:09 Les algorithmes de recommandation ont tout changé 00:14:48 La vidéo est devenue obligatoire pour les marques 00:19:24 Gérer l'incarnation de sa marque de boisson ? 00:21:01 Faut-il faire du contenu "amateur" pour paraître authentique ? 00:25:02 Utiliser l'IA dans sa stratégie de création de contenu 00:36:04 Instagram est-il toujours le pilier central en 2026 ? 00:43:41 Utiliser le Dark Social et les MP pour convertir 00:46:02 Comment respecter la Loi Évin sur les réseaux sociaux ? 00:54:02 Faut-il payer pour avoir de la portée organique ? 01:02:02 TikTok : Eldorado ou perte de temps pour les marques ? 01:07:34 Faire du SEO local sur TikTok pour un point de vente 01:11:19 LinkedIn pour les marques de boissons : B2B ou B2C ? 01:23:05 YouTube Shorts vs Long format : quelle stratégie adopter ? 01:29:16 Facebook et Pinterest sont-ils encore pertinents ? 01:39:48 Reddit et WhatsApp : les nouveaux territoires à explorer ? 🧵 Ressources :
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| HS22 - LES GRANDES TENDANCES BRASSICOLES 2026 POUR DÉVELOPPER VOTRE BRASSERIE | 05 mars 2026 | 02:25:28 | |
Plongez au cœur des grandes tendances bière qui vont façonner la filière brassicole française en 2026. Le marché de la bière artisanale traverse une période de mutation intense : consolidation, inflation, évolution des modes de consommation. Dans cet épisode Hors Série de SUPERPOTION™, nous décryptons l'état des lieux complet du secteur brassicole. Que vous soyez fondateur·trice d'une microbrasserie, brasseur·euse ou investisseur F&B, comprendre ces dynamiques est essentiel pour adapter votre stratégie. Découvrez comment la bière sans alcool, les nouveaux formats comme la canette et la restructuration de la filière amont redéfinissent les règles du jeu pour les années à venir. Dans cet épisode, vous allez apprendre : l'état réel du marché et les dynamiques d'ouverture/fermeture de brasseries ; pourquoi la consolidation et les rachats s'accélèrent ; comment rentabiliser un brewpub ou une taproom ; les stratégies pour rationaliser vos gammes face à l'inflation ; l'impact fulgurant du segment no-low et de la bière sans alcool ; les critères pour bien choisir entre fûts inox et fûts à usage unique ; et enfin, comment tirer parti de la filière houblon et malt biologique en France. Pour analyser ces enjeux, je reçois Emmanuel Gillard, véritable encyclopédiste de la bière française et fondateur du Projet Amertume. Avec plus de 23 000 bières dégustées et une base de données exhaustive sur les brasseries françaises, Emmanuel offre un regard chiffré, objectif et passionné sur l'évolution de notre écosystème. Son expertise est précieuse pour anticiper l'avenir du marché. 📢 Chapitres : 00:00:00 Introduction 00:07:25 État du marché de la bière artisanale en France 00:33:41 Pourquoi les brasseries artisanales fusionnent ? 00:42:46 Ouvrir un brewpub ou une taproom rentable 00:59:28 Comment optimiser sa gamme de bières craft ? 01:09:41 Créer une bière de terroir et un style français 01:17:48 Marché de la bière sans alcool : faut-il se lancer ? 01:30:55 Vendre sa bière en canette et en grande distribution 01:47:50 Fût inox ou fût plastique : quel conditionnement choisir ? 01:58:21 S'approvisionner en houblon et malt bio français 02:19:03 Faut-il participer aux concours de bière ? 02:22:47 L'avenir de la filière brassicole en 2026 🧵 Ressources :
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| Pourquoi j'ai transformé mon podcast en EP de rap français | 02 mars 2026 | 00:10:20 | |
Depuis 2020, SUPERPOTION™ documente les histoires de la filière boisson à travers plus de 90 épisodes de podcast. Aujourd'hui, ces histoires prennent une forme totalement inattendue : un EP de 5 titres de rap français. Dans cet épisode, Ludovic revient sur la genèse de son nouveau projet « SUPERPOTION™ — EP, Vol. 1 ». Comment les transcriptions du podcast ont inspiré les paroles. Pourquoi le rap français était le format idéal pour raconter le quotidien des brasseurs·euses et des professionnels de la boisson. Le rôle de l'IA comme outil créatif et la collaboration avec Nicolas Gasparotto (Studio Tempérament) pour le vernis final. Le premier single « La canette m'a tué » est disponible sur toutes les plateformes de streaming. Un titre qui plonge dans la réalité brute de l'encanettage en micro-brasserie. 🎧 Écouter "La canette m'a tué" sur Spotify : https://open.spotify.com/intl-fr/track/5hrdqxW3brbAZqC9jMBJld?nd=1&dlsi=f6c5cee0c8c84370 🎛️ Site Web de Studio Tempérament : https://studiotemperament.com/ ++++++ ⚗️ SuperPotion™ → Lance ta superpotion avec succès ! Le guide branding complet : ++++++ 🐍 Studio Blackthorns : → Soumettre une nouvelle mission : https://blackthornsdesign.com/contact/ ++++++ 📝 SUPERPOTION™ est une émission concoctée, produite et réalisée par Ludovic Mornand, fondateur de Studio Blackthorns. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. | |||
| HS21 - TENDANCES BOISSONS 2026 - GUT HEALTH, PERFORMANCE COGNITIVE, HYDRATATION AUGMENTÉE, MIXERS, RTD CAFÉ ET THÉ, MOCKTAILS, GLP-1... | 02 janv. 2026 | 01:52:43 | |
Dans cet épisode spécial de SUPERPOTION™, nous décryptons les tendances boissons 2026 en compagnie de Ludovic Mornand (Studio Blackthorns / SUPERPOTION™) et Théodore Becquart (Brewing Theory). Le marché de la boisson vit une véritable révolution, passant de la simple hydratation à une quête de fonctionnalité et de bien-être absolu. Nous analysons ensemble les 10 macro-tendances qui redéfinissent les rayons : de l'explosion du Gut Health (santé intestinale) à la domination des boissons NoLow (sans alcool), en passant par l'essor des nootropiques pour la performance cognitive. Au-delà des classiques, nous explorons des niches émergentes comme les boissons compatibles avec les traitements GLP-1, le retour de la créatine ou encore l'hydratation augmentée, la réduction drastique du sucre et l'évolution du packaging vers l'aluminium et l'économie circulaire. Que vous soyez un professionnel de l'agroalimentaire, un entrepreneur souhaitant lancer sa marque ou simplement curieux de savoir ce que vous boirez demain, cet épisode hors-série annuel est une mine d'or d'informations. 📢 Chapitres : 00:00:00 Intro : Les enjeux du marché boisson 2026 🧵 Ressources :
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| 67 - STRATÉGIE SEO & IA : COMMENT POSITIONNER VOTRE MARQUE DE BOISSON SUR GOOGLE ET CHATGPT ? | 26 nov. 2025 | 01:52:20 | |
Dans cet épisode de SuperPotion™, je reçois Luca Fancello, expert en référencement naturel et co-fondateur de l'outil Qwairy. Ensemble, nous décortiquons les stratégies indispensables pour rendre votre marque de boisson (bière, vin, spiritueux ou sans alcool) incontournable sur les moteurs de recherche pour 2026. Si vous pensez que le blogging est mort ou que le SEO se limite à des mots-clés, cet épisode va radicalement changer votre vision du marketing digital. Nous explorons d'abord les fondations solides du SEO technique : comment construire une stratégie de contenu pertinente qui dépasse la simple fiche produit, l'importance capitale du maillage interne et la création de cocons sémantiques pour asseoir votre autorité. Luca et Ludovic nous expliquent pourquoi il ne faut plus raisonner en simple vendeur, mais devenir un véritable média pour capturer l'attention de votre audience bien avant l'acte d'achat. Enfin, nous plongeons dans le futur du référencement avec le GEO (Generative Engine Optimization). Comment faire pour que votre marque soit recommandée par les nouvelles IA comme ChatGPT, Perplexity ou Claude ? Nous réalisons un audit en direct de mon site SuperPotion™ via la solution Qwairy.co pour vous montrer concrètement comment optimiser votre présence sur les LLM et devancer vos concurrents. 📢 Chapitres : 00:00:00 Intro 🧵 Ressources : Sites Web de l'invité : qwairy.co Linkedin de Luca : https://www.linkedin.com/in/luca-fancello-673b7652/ Article SuperPotion™ : ++++++ ⚗️ SuperPotion™ → Lance ta superpotion avec succès ! Le guide branding complet : https://superpotion.fr/lance-ta-super... → Développe ta communication de marque grâce aux archétypes : https://12archetypesdemarque.com/ ++++++ 🐍 Studio Blackthorns : → Soumettre une nouvelle mission : https://blackthornsdesign.com/contact/ ++++++ 📝 SuperPotion™ est une émission concoctée, produite et réalisée par Ludovic Mornand, fondateur de Studio Blackthorns. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. | |||
| 66 - MODÈLE MEDIA-FIRST AGENCY : COMMENT CRÉER UN MÉDIA PROFESSIONNEL DANS LA BOISSON AVANT DE VENDRE SES SERVICES | 11 nov. 2025 | 01:31:56 | |
Le modèle "Media-First Agency" révolutionne la façon de construire son influence dans la filière boisson, mais pas que. Dans cet épisode, Frederic Roginska, fondateur de DistilNews et BarNews, dévoile comment il a construit un écosystème médiatique de 6500 abonnés professionnels en 5 ans, publiant 850 newsletters quotidiennes consécutives sans interruption. On balaye sa stratégie complète : choix des outils techniques (Ghost, flux RSS, automatisation), modèle économique (sponsoring + abonnements) et construction progressive de l'écosystème (newsletter quotidienne, podcast, French Bar Awards). On parle également optimisation pour le référencement traditionnel (SEO) comme pour les nouveaux moteurs IA (GEO via ChatGPT, Claude, Perplexity). On partage également nos erreurs, nos apprentissages et nos conseils concrets pour tout entrepreneur souhaitant créer son propre média professionnel. Un épisode "pépite stratégique" essentiel pour consultants, agences, formateurs et marques de la filière vins, bières et spiritueux qui veulent se différencier durablement en construisant leur autorité éditoriale avant de vendre leurs services. 📢 Chapitres : 00:00:00 - Intro 00:00:52 - Le modèle "Media First Agency" 00:03:06 - La genèse de Distilnews & des French Bar Awards 00:05:01 - Bâtir un écosystème média (Distilnews, Barnews...) 00:08:03 - Gérer une production de contenu massive en solo 00:11:01 - La stratégie de monétisation d'une newsletter 00:13:46 - De l'hebdo gratuit au quotidien payant 00:17:00 - Comment acquérir ses premiers abonnés ? 00:19:07 - Optimiser et recycler son contenu 00:22:40 - Quelles sources de revenus au démarrage ? 00:25:01 - L'importance du maillage interne SEO 00:29:40 - Analyse du trafic : Google, réseaux sociaux et IA 00:33:20 - La stack technique d'un média en ligne 00:41:56 - Devenir une véritable plateforme d'influence 00:45:15 - SEO & GEO : Distilnews face aux LLMs (ChatGPT, Claude, Perplexity...) 00:58:50 - French Bar Awards : le concept et la méthodologie 01:09:33 - 3 conseils pour lancer son propre média 01:30:21 - Où retrouver Fred et ses projets ? 🧵 Ressources : Sites Web de l'invité : distilnews.fr / barnews.fr / beernews.fr / frenchbarawards.com Linkedin de Frederic : https://www.linkedin.com/in/froginska Article SuperPotion™ : ++++++ ⚗️ SuperPotion™ → Lance ta superpotion avec succès ! Le guide branding complet : https://superpotion.fr/lance-ta-super... → Développe ta communication de marque grâce aux archétypes : https://12archetypesdemarque.com/ ++++++ 🐍 Studio Blackthorns : → Soumettre une nouvelle mission : https://blackthornsdesign.com/contact/ ++++++ 📝 SuperPotion™ est une émission concoctée, produite et réalisée par Ludovic Mornand, fondateur de Studio Blackthorns. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. | |||
| 65 - CHR VS GMS : COMMENT CONSTRUIRE SA STRATÉGIE DE DISTRIBUTION BOISSONS ? | 10 oct. 2025 | 01:17:49 | |
La distribution représente le nerf de la guerre pour les brasseries et distilleries artisanales. Dans cet épisode 65 de SuperPotion™, Julia-Charlotte Basso, fondatrice de l'agence Substances et ex-directrice marketing chez Ninkasi, décrypte avec Ludovic les stratégies gagnantes pour optimiser sa distribution entre CHR, grande distribution et vente directe. Découvrez comment segmenter intelligemment votre offre, négocier avec les distributeurs sans brader votre marge, et construire une architecture de distribution cohérente qui soutient votre croissance. Julia partage 18 ans d'expérience terrain, de Heineken à Ninkasi, en passant par le lancement de marques craft. Elle révèle quelques KPI essentiels à surveiller, certains pièges à éviter avec les contrats distributeurs, et comment le Covid a redistribué les cartes de la distribution. Un épisode très enrichissant pour tous les producteurs de boissons qui veulent développer leur marque intelligemment sans compromettre leur rentabilité. 💥 COMMANDEZ VOS RAPPORTS TENDANCES 💥 → https://blackthornsdesign.com/offres-et-services/ 📢 Chapitres : 00:00:00 Intro 00:01:27 Qui est Julia-Charlotte Basso (Agence Substances) ? 00:02:24 18 ans d'expérience dans la bière (Heineken, Ninkasi) 00:05:04 Comment le COVID a réinventé la distribution ? 00:12:10 Les distributeurs : un danger pour les brasseries artisanales ? 00:18:32 Quand le distributeur crée-t-il de la valeur ? 00:21:46 Le défi du "dernier kilomètre" logistique 00:25:23 Victoire Opérationnelle : Intégrer la Craft Beer chez Heineken 00:31:49 Erreurs à éviter : différencier ses gammes (GMS vs Cavistes) 00:42:17 Construire son portefeuille de marques et prioriser les canaux 00:49:38 Le CHR : levier de visibilité et d'activation de marque 00:51:13 MDD (Marque de Distributeur) : bonne ou mauvaise idée ? 00:56:05 Scaler sa production sans dégrader son image 01:00:06 Savoir dire NON à un référencement ? 01:02:50 Éviter la guerre des prix entre CHR et GMS 01:08:29 Tendances 2026 : sans alcool et mélange des genres 01:16:18 Conclusion 🧵 Ressources : Site Web de l'invité : https://www.agence-substances.com/ Linkedin de Julia-Charlotte : https://www.linkedin.com/in/julia-charlotte-basso-41434912/ Article SuperPotion™ : ++++++ ⚗️ SuperPotion™ → Lance ta superpotion avec succès ! Le guide branding complet : https://superpotion.fr/lance-ta-super... → Développe ta communication de marque grâce aux archétypes : https://12archetypesdemarque.com/ ++++++ 🐍 Studio Blackthorns : → Soumettre une nouvelle mission : https://blackthornsdesign.com/contact/ ++++++ 📝 SuperPotion™ est une émission concoctée, produite et réalisée par Ludovic Mornand, fondateur de Studio Blackthorns. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. | |||
| 64 - LOI ÉVIN 2025 : MASTERCLASS COMPLÈTE POUR COMMUNIQUER LÉGALEMENT EN FRANCE | 23 sept. 2025 | 02:41:19 | |
Dans cette interview exclusive, Benjamin Gourvez, avocat spécialisé en loi Évin et unique expert français dédié à 100% à la communication sur l'alcool, décrypte TOUT ce que vous devez savoir sur cette législation complexe. Après avoir collecté pendant 9 mois vos questions les plus fréquentes via mon chatbot IA spécialisé sur superpotion.fr, nous vous livrons enfin LA bible pratique de la loi Evin en 2025. Découvrez les 12 thèmes autorisés, les supports légaux, les pièges du packaging, et surtout comment communiquer sur les réseaux sociaux sans risquer jusqu'à 100 000€ d'amende. Benjamin révèle également pourquoi le sponsoring sportif reste un terrain miné, comment utiliser légalement les bières avec et sans alcool, et les subtilités méconnues entre mécénat et parrainage. Des cas concrets d'Instagram aux règles LinkedIn, en passant par les obligations de message sanitaire et les personnages autorisés dans vos publicités : cette masterclass de quasi 3h couvre absolument TOUS les aspects pratiques. Vous apprendrez aussi pourquoi certaines bouteilles iconiques peuvent se passer de communication digitale, et comment la nouvelle jurisprudence redéfinit les règles du e-commerce. Un épisode indispensable pour tous les professionnels du secteur. L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION. 💥 COMMANDEZ VOS RAPPORTS TENDANCES 💥 → https://blackthornsdesign.com/offres-et-services/ 📢 Chapitres : 00:00:00 Introduction 00:09:00 Loi Évin : les nouveautés et actualités 2025-2026 00:25:33 I. Sponsoring & sport : bière avec et sans alcool 00:49:15 II. Vente d'alcool dans les stades : que dit la loi ? 01:17:25 III. Communication, pub & réseaux sociaux 01:56:21 IV. Packaging & étiquetage : les pièges à éviter 02:08:50 V. Événements & mécénat : sponsoring déguisé ? 02:18:50 VI. Stratégie sans alcool et extension de gamme 02:23:02 VII. Mineurs & message sanitaire : les obligations 02:28:48 VIII. Sanctions & contrôles : que risquez-vous vraiment ? 🧵 Ressources :
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| 63 - COMMENT ORCHESTRER L'EXPANSION DE SA BRASSERIE ARTISANALE SUR PARIS (5 LIEUX EN 10 ANS !!) | 01 juil. 2025 | 01:00:59 | |
Découvrez comment Paname Brewing Company a orchestré en dix ans une expansion remarquable, transformant une simple tap house du canal de l'Ourcq en véritable écosystème territorial parisien. Tomas Kennedy, responsable stratégie et développement commercial, dévoile les coulisses d'une croissance maîtrisée qui fait école dans la filière brassicole française. De leur laboratoire d'expérimentation du Quai de la Loire aux terminaux de Roissy-Charles-de-Gaulle, chaque implantation raconte une histoire unique. Cette stratégie d'expansion territoriale illustre parfaitement comment une PME peut structurer sa croissance sans perdre son âme artisanale, en transformant des contraintes en avantages concurrentiels. L'épisode explore les défis de la démocratisation de la bière craft, les enjeux de l'implantation en hubs de transport, et révèle comment Paname a su créer une identité territoriale forte qui transcende le simple concept de brasserie. 💥 COMMANDEZ VOS RAPPORTS TENDANCES 2025 💥 → https://blackthornsdesign.com/offres-et-services/ 📢 Chapitres : 00:00:00 Intro 00:01:40 Qui est Tomas Kennedy ? 00:05:50 Choix du Quai de la Loire 00:11:01 Brewpub : Équilibrer bière, food et autres boissons 00:14:54 La Cité Fertile : Passer à l'échelle industrielle 00:18:17 Paname, PBC : Construire une identité de marque forte 00:22:58 Le parcours client : Du bar au supermarché (et inversement) 00:28:02 La concurrence des brasseries sur Paris 00:31:53 Stratégie d'expansion : gares et aéroports 00:36:02 Rester "craft" en pleine croissance 00:38:45 Saint-Denis : Le nouveau site de production 00:43:10 Financement et rachat : L'arrivée de la Brasserie Pietra 00:51:25 Concurrence CHR : Comment les autres bars vous perçoivent ? 00:56:20 Les ambitions futures de Paname 00:59:51 Où contacter Tomas et Paname Brewing Company ? 🧵 Ressources : - Youtube : https://youtu.be/iK3bKtUgeGA - Site de PBC : https://www.panamebrewingcompany.com/ - Instagram : https://www.instagram.com/panamebrewingcompany/ - Linkedin de Tomas : https://www.linkedin.com/in/tomas-kennedy-303a52188/ ++++++ ⚗️ SuperPotion™ → Lance ta superpotion avec succès ! Le guide branding complet : → Développe ta communication de marque grâce aux archétypes : https://12archetypesdemarque.com/ ++++++ 🐍 Studio Blackthorns : → Soumettre une nouvelle mission : https://blackthornsdesign.com/contact/ ++++++ 📝 SuperPotion™ est une émission concoctée, produite et réalisée par Ludovic Mornand, fondateur de Studio Blackthorns. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. | |||
| 62 - COMMENT NINKASI CASSE LES CODES DU WHISKY FRANÇAIS AVEC UN DESIGN TOTALEMENT DISRUPTIF | 28 mai 2025 | 01:07:01 | |
Olivier Orsucci, directeur artistique de Ninkasi, révèle les secrets de création de la nouvelle collection de whiskies français THE FLOW, NEW CODE, INSPIRATION et MANIFESTO. Cette gamme fraiche et novatrice casse tous les codes visuels traditionnels des spiritueux pour séduire une nouvelle génération d'amateurs. Dans cet épisode 62 de SuperPotion™, découvrez comment Ninkasi a développé une identité disruptive tout en respectant les contraintes de la Loi Evin, comment créer un packaging premium qui justifie un prix moyen de 50 €, et pourquoi cette approche moderne bouleverse le marché du whisky français. De la stratégie de naming innovante aux choix créatifs audacieux, Olivier partage son expertise pour comprendre les enjeux du design dans l'industrie des spiritueux. Apprenez comment une marque peut réinventer un secteur traditionnel sans perdre sa crédibilité. Une masterclass indispensable pour tous les professionnels de la boisson et les passionnés de packaging. 💥 COMMANDEZ VOS RAPPORTS TENDANCES 2025 💥 → https://blackthornsdesign.com/offres-et-services/ 📢 Chapitres : 00:00:00 - Intro 00:01:44 - Le Studio créatif Interne de Ninkasi & le rôle d'Olivier 00:03:03 - Pourquoi une gamme de whiskys disruptive ? 00:06:24 - Architecture de marque de la maison 00:10:37 - Manifeste de la nouvelle gamme & processus créatif 00:15:51 - Dévoilement du design de la gamme 00:24:48 - Sourcing de la bouteille 00:30:20 - Personnalisation de la bouteille : laquage, sérigraphie & bouchon 00:38:41 - Inspirations design : d'A$AP Rocky à Bruichladdich 00:43:25 - Éco-Conception : bouteilles allégées, matériaux recyclés 00:47:40 - Comment naviguer la Loi Évin : communication conforme & créative 00:53:57 - Marketing & Export : influenceurs et activation 00:58:25 - Prix, disponibilité & rôle des établissements Ninkasi 01:02:45 - Design de l'étui Cadeau éco-responsable 01:04:27 - Conseil pour disrupter le marché des spiritueux & conclusion 🧵 Ressources : - Eshop de Ninkasi : https://shop.ninkasi.fr/45-avant-premiere-whisky-ninkasi - Instagram : https://www.instagram.com/ninkasifr - Article SuperPotion™ : https://superpotion.fr/ ++++++ ⚗️ SuperPotion™ → Lance ta superpotion avec succès ! Le guide branding complet : → Développe ta communication de marque grâce aux archétypes : https://12archetypesdemarque.com/ ++++++ 🐍 Studio Blackthorns : → Soumettre une nouvelle mission : https://blackthornsdesign.com/contact/ ++++++ 📝 SuperPotion™ est une émission concoctée, produite et réalisée par Ludovic Mornand, fondateur de Studio Blackthorns. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. | |||
| 61 - CONSTRUISEZ UNE MARQUE DE BOISSON ICONIQUE : LES SECRETS DES AGENCES DE DESIGN SPÉCIALISÉES BOISSONS & SPIRITUEUX | 07 mai 2025 | 01:58:12 | |
Aujourd'hui, on plonge dans les coulisses de la création de marques de boissons iconiques avec une conversation passionnante entre Ludovic Mornand (Studio Blackthorns et hôte du podcast SuperPotion™) et Alexandre Arzuman (Studio Boam), deux experts du design spécialisé dans l'univers des boissons, bières, vins et spiritueux. Découvrez les secrets de l'équilibre entre stratégie et design, l'importance du brief initial, les défis techniques de production et les tendances qui façonnent l'avenir du secteur. Un épisode vrai et sans tabous, riche en enseignements pour les professionnels du marketing, les entrepreneurs dans le domaine des boissons et les passionnés de design. Cette rencontre inédite entre deux agences de communication concurrentes qui deviennent collaboratrices le temps d'un épisode offre une perspective unique sur ce marché nichée où l'expertise fait toute la différence. 💥 COMMANDEZ VOS RAPPORTS TENDANCES 2025 💥 → https://blackthornsdesign.com/offres-et-services/ 📢 Chapitres : 00:00:00 Intro 00:02:20 Parcours professionnel d'Alexandre Arzuman 00:05:40 Création de Studio Boam 00:09:40 Évolution du métier de créa : de graphiste à brand strategist 00:11:00 Stratégie VS image 00:20:30 Le cas Bacanha : transformer un sirop en produit premium 00:29:00 Quel brief initial pour bien comprendre les besoins clients ? 00:41:00 L'équilibre entre ambition créative et réalités de production 00:44:30 La question du "beau" dans le design 00:55:00 Brand book & Accompagnements 01:06:00 La concurrence entre agences de branding spécialisées boissons 01:12:00 Remporter des appels d'offres : facteurs de différenciation 01:20:00 Temps clients VS temps pour son marketing 01:27:00 l'IA dans le processus créatif des agences 01:43:10 Les défis du rebranding pour les marques établies 01:51:00 Perspectives d'avenir dans le design 🧵 Ressources : - Site Web de Studio Boam : https://studioboam.com/fr - Instagram de Studio Boam : https://www.instagram.com/studioboam/ - Site Web de Studio Blackthorns : https://blackthornsdesign.com - Instagram de Studio Blackthorns : https://www.instagram.com/studioblackthorns/ ++++++ ⚗️ SuperPotion™ → Lance ta superpotion avec succès ! Le guide branding complet : ++++++ 📝 SuperPotion™ est une émission concoctée, produite et réalisée par Ludovic Mornand, fondateur de Studio Blackthorns. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. | |||
| 60 - COMMENT RÉINVENTER LES MODÈLES DE BRASSERIES ARTISANALES : ENTRE TRADITION, INNOVATION ET DURABILITÉ | 09 avr. 2025 | 01:11:45 | |
Dans l'épisode 60 de SuperPotion™, Ludovic Mornand s'entretient avec Christophe Bellet, fondateur de la Brasserie Dulion, qui révolutionne l'industrie brassicole avec son approche disruptive : la production de boissons fermentées à base de grains crus sans maltage. Christophe nous dévoile comment il a transformé un projet étudiant en une entreprise innovante qui produit aujourd'hui 5000 hectolitres annuels avec une croissance de 40%. Découvrez comment Dulion crée un lien direct avec les agriculteurs locaux en bio, valorise des céréales variées comme le sarrasin, le millet ou le quinoa, et développe des gammes spécifiques pour différents circuits de distribution. L'épisode explore également le programme Agri'Collab, une initiative permettant aux agriculteurs de produire leurs propres boissons à partir de leurs céréales, ainsi que les ambitions internationales de la marque avec un projet en Côte d'Ivoire. Une conversation passionnante sur l'innovation technique, l'engagement environnemental et les nouveaux modèles économiques qui redéfinissent l'avenir de la bière et des boissons fermentées. 💥 COMMANDEZ VOS RAPPORTS TENDANCES 2025 💥 → https://blackthornsdesign.com/offres-et-services/ 📢 Chapitres : 00:00:00 Introduction 00:01:16 Présentation de Christophe Bellet et genèse du projet 00:05:10 L'innovation technique : brasser sans maltage 00:11:54 Avantages du procédé grain cru et différenciation 00:18:00 Le programme Agri'Collab et la collaboration avec les agriculteurs 00:25:20 Stratégie de distribution et partenariats commerciaux 00:33:40 Les défis du sourcing local et de la traçabilité 00:39:05 Vision d'avenir et projets de développement 00:47:50 Ambitions internationales et projet en Côte d'Ivoire 00:55:40 Conclusion et contacts 🧵 Ressources : - Site Web Brasserie Dulion : https://brasseriedulion.com/ - Instagram : https://www.instagram.com/brasseriedulion/ - Article SuperPotion™ : https://superpotion.fr/revolution-grain-cru-la-brasserie-dulion-reinvente-la-filiere-brassicole/ ++++++ ⚗️ SuperPotion™ → Lance ta superpotion avec succès ! Le guide branding complet : → Développe ta communication de marque grâce aux archétypes : https://12archetypesdemarque.com/ ++++++ 🐍 Studio Blackthorns : → Soumettre une nouvelle mission : https://blackthornsdesign.com/contact/ ++++++ 📝 SuperPotion™ est une émission concoctée, produite et réalisée par Ludovic Mornand, fondateur de Studio Blackthorns. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. | |||
| 59 - COMMENT RENAÎTRE DE SES CENDRES APRÈS UN INCENDIE DÉVASTATEUR : LA RENAISSANCE DE LA BRASSERIE CAMBIER | 01 avr. 2025 | 00:58:59 | |
Dans cet épisode captivant de SuperPotion™, nous explorons l'histoire remarquable de la Brasserie Cambier, touchée par un incendie dévastateur le 31 décembre 2024. Jean-Christophe Cambier, fondateur de cette brasserie artisanale des Hauts-de-France, nous raconte son parcours, de l'industrie chez Heineken à la création de sa propre brasserie urbaine, jusqu'au choc de l'incendie qui a tout détruit. Découvrez comment, face à cette catastrophe, une solidarité exceptionnelle s'est manifestée dans la filière brassicole, permettant à l'entreprise de maintenir son activité malgré la perte de son outil de production. Les défis techniques, logistiques et humains de cette transition sont abordés avec franchise et détermination. Cet entretien dévoile également la vision d'avenir pour la "Brasserie Cambier 2.0" et les enseignements précieux que cette expérience offre à tous les entrepreneurs, particulièrement dans le secteur des boissons artisanales. Une véritable leçon de résilience entrepreneuriale et de solidarité sectorielle. 💥 COMMANDEZ VOS RAPPORTS TENDANCES 2025 💥 → https://blackthornsdesign.com/offres-et-services/ 📢 Chapitres : 00:00:00 Introduction 00:01:20 Présentation de Jean-Christophe Cambier 00:03:16 Parcours professionnel avant la brasserie 00:07:36 La création de la Brasserie Cambier 00:13:29 L'incendie du 31 décembre 2024 00:20:40 La solidarité du milieu brassicole 00:30:11 Les défis de la production délocalisée 00:38:04 Le rôle du bar Sikaru pendant la transition 00:41:03 L'horizon de reconstruction et la vision 2.0 00:49:20 Les enseignements pour la filière brassicole 00:54:16 Conclusion et rappel de la cagnotte solidaire 🧵 Ressources : - Site Web de Brasserie Cambier : https://www.brasserie-cambier.fr/ - Cagnotte pour aider la brasserie : https://www.leetchi.com/fr/c/aidez-la-brasserie-cambier-a-se-reconstruire-1798649 - Instagram : https://www.instagram.com/brasserie_cambier/ - Article SuperPotion™ : https://superpotion.fr/ ++++++ ⚗️ SuperPotion™ → Lance ta superpotion avec succès ! Le guide branding complet : → Développe ta communication de marque grâce aux archétypes : https://12archetypesdemarque.com/ ++++++ 🐍 Studio Blackthorns : → Soumettre une nouvelle mission : https://blackthornsdesign.com/contact/ ++++++ 📝 SuperPotion™ est une émission concoctée, produite et réalisée par Ludovic Mornand, fondateur de Studio Blackthorns. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. | |||
| 58 - COMMENT CRÉER UNE BRASSERIE À 20 000 HECTOLITRES EN SEULEMENT 3 ANS | 24 mars 2025 | 00:52:48 | |
Thomas Durand, cofondateur de la brasserie NEPO, nous révèle les coulisses d'une success story française exceptionnelle dans l'univers brassicole. En seulement trois ans, cette jeune pousse lyonnaise est parvenue à produire 20 000 hectolitres annuels, à remporter de prestigieuses médailles internationales et à s'implanter sur l'ensemble du territoire français. Ancien directeur chez France Boissons (groupe Heineken), Thomas partage sa vision stratégique basée sur un développement commercial bicéphale (CHR et grande distribution simultanément), une identité de marque distinctive et une obsession constante de la qualité. Il nous explique également pourquoi l'équipe a choisi de lancer une nouvelle marque (ALPS) près d'Annecy plutôt que d'étendre NEPO, illustrant parfaitement les enjeux d'une architecture de marque réfléchie. Un épisode riche en enseignements pour les entrepreneurs du secteur des boissons, mais aussi pour toute personne intéressée par les stratégies de croissance rapide et durable dans un marché saturé. 💥 COMMANDEZ VOS RAPPORTS TENDANCES 2025 💥 → https://blackthornsdesign.com/offres-et-services/ 📢 Chapitres : 00:01:40 Présentation de Thomas Durand et son parcours professionnel 🧵 Ressources :
++++++ ⚗️ SuperPotion™ → Lance ta superpotion avec succès ! Le guide branding complet : → Développe ta communication de marque grâce aux archétypes : https://12archetypesdemarque.com/ ++++++ 🐍 Studio Blackthorns : → Soumettre une nouvelle mission : https://blackthornsdesign.com/contact/ ++++++ 📝 SuperPotion™ est une émission concoctée, produite et réalisée par Ludovic Mornand, fondateur de Studio Blackthorns. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. | |||
| 57 - COMMENT 3 EX-CARLSBERG TRANSFORMENT L'INDUSTRIE DES LIQUEURS EN 2025 ! | 27 févr. 2025 | 01:02:57 | |
Découvrez comment Arty Spirits, fondée par trois anciens de Carlsberg, révolutionne le monde des liqueurs françaises avec une approche radicalement différente. Nicolas et Julien nous racontent leur parcours, de la gestion de House of Beer au lancement de leurs liqueurs innovantes - notamment leur surprenante Tomato Spirit, véritable OVNI dans le paysage des spiritueux français. Dans cet épisode, nous explorons leur processus de fabrication unique combinant macération et distillation, leurs choix audacieux en matière de packaging avec des bouteilles en verre 100% recyclé, et leur vision pour décloisonner l'usage des liqueurs au-delà des digestifs traditionnels. Avec deux fois moins de sucre que la moyenne du marché et un design qui tranche avec les codes habituels, Arty Spirits incarne le renouveau d'une catégorie souvent perçue comme vieillissante. Une plongée fascinante dans l'entrepreneuriat, l'innovation produit et les stratégies de marque qui façonnent l'avenir des spiritueux français en 2025. À ne pas manquer pour tous les amateurs de boissons artisanales et les professionnels du secteur ! 💥 COMMANDEZ VOS RAPPORTS TENDANCES 2025 💥 → https://blackthornsdesign.com/offres-et-services/ 📢 Chapitres : 00:00:00 Introduction 00:01:47 Présentation des fondateurs 00:04:58 De Carlsberg à Arty Spirits 00:08:20 Leçons apprises et erreurs à éviter 00:14:42 La nouvelle aventure dans les liqueurs 00:16:39 "Là où d'autres suivent, nous innovons" 00:19:39 Tomato Spirit: l'innovation audacieuse 00:24:14 L'ancrage territorial français 00:26:26 Design de bouteilles en verre 100% recyclé 00:30:45 Architecture de marque et stratégie visuelle 00:36:44 Le naming des liqueurs 00:41:46 Personnification des produits 00:45:27 Réduire le sucre pour moderniser la liqueur 00:50:57 Le potentiel du sans alcool 00:54:14 À la recherche du cocktail signature 00:59:37 Stratégie d'export et perspectives internationales 01:01:29 Comment suivre Arty Spirits 🧵 Ressources : - Site Web de l'invité : https://www.arty-spirits.com/ - Instagram : https://www.instagram.com/arty.spirits - Article SuperPotion™ : https://superpotion.fr/ ++++++ ⚗️ SuperPotion™ → Lance ta superpotion avec succès ! Le guide branding complet : → Développe ta communication de marque grâce aux archétypes : https://12archetypesdemarque.com/ ++++++ 🐍 Studio Blackthorns : → Soumettre une nouvelle mission : https://blackthornsdesign.com/contact/ ++++++ 📝 SuperPotion™ est une émission concoctée, produite et réalisée par Ludovic Mornand, fondateur de Studio Blackthorns. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. | |||
| 56 - DE BARMAN À FÉTICHIST : IL CRÉE DES COCKTAILS CLASSIQUES À LA PERFECTION ! | 23 févr. 2025 | 00:55:47 | |
Dans l'épisode 56 de SuperPotion™, plongez dans l’univers feutré et néon-like de The Fetichist, une marque de cocktails Ready-to-Drink (RTD) qui s’impose comme la référence des cocktails classiques premium. Ugo Jobin, fondateur et ex-barman passionné, partage sa quête du goût parfait : de la formulation méthodique des recettes aux stratégies backstage pour conquérir le marché français. Vous découvrirez également comment l’identité visuelle et l’histoire derrière The Fetichist s’alignent avec des valeurs fortes comme l’authenticité et la recherche d’excellence. L’épisode met en lumière les clés pour intégrer efficacement des cocktails RTD en carte de bar et répond aux enjeux de la formation professionnelle dans le milieu. Enfin, on aborde la nécessité de faire évoluer l’offre, tant en B2B qu’en B2C, tout en préservant l’ADN même de la mixologie. Que vous soyez barman, amateur de cocktails ou simplement curieux, cet échange livrera de précieux enseignements sur la montée en puissance du ready-to-drink en France. 💥 COMMANDEZ VOS RAPPORTS TENDANCES 2024/2025 💥 → https://blackthornsdesign.com/offres-et-services/ 📢 Chapitres : 00:00:00 – Introduction : L'univers des Cocktails Premium & Ready-to-Drink 00:01:00 – Parcours d’un Ancien Barman & Entrepreneur avec Ugo Jobin 00:03:00 – La Genèse de The Fetichist : Innover dans le Ready-to-Drink Premium 00:07:00 – L’Art de la Mixologie : Recettes Innovantes et Micro-ajustements 00:12:00 – Branding & Identité Visuelle : Le Positionnement Unique de The Fetichist 00:18:00 – Stratégie Commerciale & Formats de Produit : Du Retail au B2B 00:26:00 – Défis du Secteur : Formation, Recrutement et Évolution des Métiers du Bar 00:33:00 – Innovations & Tendances : Cocktails Sans Alcool et Nouveaux Formats 00:41:00 – Marketing Digital & Expansion Internationale : QR Codes et Nouveaux Marchés 00:48:00 – Conclusion & Conseils : Réussir dans l’Industrie des Cocktails Premium 🧵 Ressources : - Site Web de The Fetichist : https://www.thefetichist.com/ - Instagram : https://www.instagram.com/thefetichist ++++++ ⚗️ Guides SuperPotion™ → Lance ta superpotion avec succès ! Le guide branding complet : → Développe ta communication de marque grâce aux archétypes : https://12archetypesdemarque.com/ → Workshop pour les startups : https://superpotion.fr/turbo/ 🐍 Studio Blackthorns : → Soumettre une nouvelle mission : https://blackthornsdesign.com/contact/ ++++++ 📝🎤🎛️ Concoctée, produite et réalisée par Ludovic Mornand, fondateur de Studio Blackthorns Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. | |||
| 55 - ALCOOL DE SÉSAME : L'INNOVATION QUI BOUSCULE LE MONDE DES SPIRITUEUX ! | 13 févr. 2025 | 00:57:25 | |
Dans cet épisode 55 de SuperPotion™, Ludovic reçoit Samuel Grange pour explorer l’univers innovant de l’alcool de sésame. Venez découvrir comment la dualité entre expertise technique et sensibilité artistique a mené à la création de la distillerie CHARBON et de son fameux “alcool de sésame”. Une aventure qui allie tradition artisanale, sémiologie, et pratiques durables pour offrir une alternative audacieuse aux codes classiques des spiritueux. Au fil du podcast, vous comprendrez comment l’analyse des signes et la perception des marques s’intègrent à une démarche créative et éco-responsable. Samuel nous livre les secrets de la conception de profils gustatifs uniques (fumé, grillé, brûlé…), tout en partageant son expérience sur l’impact des salons internationaux comme le Sirha. Vous découvrirez également la réflexion marketing derrière un branding fort et un packaging innovant inspiré de l’univers de la montagne. 💥 COMMANDEZ VOS RAPPORTS TENDANCES 2024/2025 💥 → https://blackthornsdesign.com/offres-et-services/ 🧵 Ressources : - Site Web de la distillerie Charbon : https://www.distillerie-charbon.com/ - Instagram : https://www.instagram.com/distillerie.charbon/ +++++ ⚗️ Guides SuperPotion™ → Lance ta superpotion avec succès ! Le guide branding complet : → Développe ta communication de marque grâce aux archétypes : https://12archetypesdemarque.com/ → Workshop pour les startups : https://superpotion.fr/turbo/ 🐍 Studio Blackthorns : → Soumettre une nouvelle mission : https://blackthornsdesign.com/contact/ ++++++ 📝🎤🎛️ Concoctée, produite et réalisée par Ludovic Mornand Boss final chez SuperPotion™ Fondateur de Studio Blackthorns Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. | |||
| HS20 - TENDANCES SPIRITUEUX 2025 - EXPÉRIENCES IMMERSIVES, ZEBRA-STRIPING, NEO-PROHIBITION, PROTECTIONNISME, ALCOOLS DE CÉLÉBRITÉS, ETC. | 16 janv. 2025 | 01:30:03 | |
💥 COMMANDEZ VOS RAPPORTS TENDANCES 2024/2025 💥 → https://blackthornsdesign.com/offres-et-services/ Dans cet épisode spécial de SuperPotion™, nous explorons les tendances clés du marché des spiritueux pour 2025 ! Avec mon invité Frédéric Roginska, fondateur de Distilnews.fr, nous décortiquons le rapport Diageo "Foresight Report 2025" et partageons des insights exclusifs pour les professionnels de la filière. Nous discutons des grandes tendances comme le néo-hédonisme, où les consommateurs recherchent des expériences uniques et immersives, et le bien-être conscient, qui met en avant la modération avec des concepts comme le "zebra striping". Nous abordons également l’impact croissant de l’intelligence artificielle dans le marketing et la production, ainsi que l’importance des communautés authentiques et des marques engagées dans la durabilité. Nous analysons aussi les défis économiques, comme le protectionnisme et la baisse de consommation, ainsi que l’essor des spiritueux de célébrité. Enfin, nous partageons quelques recommandations stratégiques pour naviguer dans ce marché en pleine mutation. 🧵 Ressources : - https://www.youtube.com/watch?v=glzFn4KydSA - https://www.youtube.com/@thebottlefieldshow - https://daily.sevenfifty.com/what-do-neo-prohibitionists-really-want/ ++++++ ⚗️ Pour vos lancements produits, consultez SuperPotion™ → Lance ta superpotion avec succès ! Le guide branding complet : → Développe ta communication de marque grâce aux archétypes : https://12archetypesdemarque.com/ → Workshop pour les startups : https://superpotion.fr/turbo/ 🐍 Pour votre refonte de stratégie ou de marque, consultez Studio Blackthorns : → Portfolio : https://blackthornsdesign.com/portfolio/ → Décryptages : https://blackthornsdesign.com/offres-et-services/ → Exorcisme : https://blackthornsdesign.com/contact/ ++++++ 📝🎤🎛️ Concoctée, produite et réalisée par Ludovic Mornand Boss final chez SuperPotion™ Fondateur de Studio Blackthorns Co-host du programme The Bottlefield Show Co-host du programme 1000 Hectos Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. | |||
| HS19 - TENDANCES BOISSONS 2025 - SOFT DRINK, BIÈRE, KOMBUCHA, MATÉ, BOISSON ÉNERGISANTE, FONCTIONNELLE, ETC. | 29 nov. 2024 | 02:10:20 | |
L'épisode annuel et tant attendu des tendances boissons de SuperPotion™ est enfin disponible ! Découvrez en exclusivité les tendances qui façonnent l'industrie des boissons en 2025. De l'essor du "Sober Curious" porté par la Gen Z aux innovations en matière de boissons fonctionnelles, cet épisode décrypte les mutations profondes du secteur. Nous explorons également le phénomène "new-stalgia" qui réinvente les saveurs traditionnelles et analysons l'évolution des packagings, entre tradition et modernité. Focus particulier sur les nouveaux formats et l'importance croissante du clean label. Un épisode riche en insights avec Ludovic Mornand et Théodore Becquart pour les professionnels du secteur, avec des exemples concrets et des perspectives d'innovation pour 2025. ++++++ → Pour toutes vos créations de recettes, consultez Brewing Theory : https://www.brewingtheory.com/ ++++++ ⚗️ Pour vos lancements produits, consultez SuperPotion™ → Lance ta superpotion avec succès ! Le guide branding complet : → Développe ta communication de marque grâce aux archétypes : https://12archetypesdemarque.com/ → Workshop pour les startups : https://superpotion.fr/turbo/ 🐍 Pour votre refonte de stratégie ou de marque, consultez Studio Blackthorns : → Portfolio : https://blackthornsdesign.com/portfolio/ → Décryptages : https://blackthornsdesign.com/offres-et-services/ → Exorcisme : https://blackthornsdesign.com/contact/ ++++++ 📝🎤🎛️ Concoctée, produite et réalisée par Ludovic Mornand Boss final chez SuperPotion™ Fondateur de Studio Blackthorns Co-host du programme The Bottlefield Show Co-host du programme 1000 Hectos Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. | |||
| 54 - COMMENT CETTE INFLUENCEUSE ASMR PÉNÈTRE LE MARCHÉ DES BOISSONS FONCTIONNELLES SANS ALCOOL | 02 oct. 2024 | 01:13:12 | |
Dans cet épisode captivant, plonge dans les coulisses de la création d'une boisson fonctionnelle qui cartonne auprès de la Gen Z. De l'importance de la communauté (Twitch, Instagram, Tiktok) au défi du marketing authentique, Roxane partage son expérience unique d'influenceuse devenue entrepreneure. Un épisode incontournable pour comprendre les nouvelles tendances de consommation et l'avenir des boissons fonctionnelles ! 🎧🥤 ++++++ ⚗️ Guides SuperPotion™ → Lance ta superpotion avec succès ! Le guide branding complet : → Développe ta communication de marque grâce aux archétypes : https://12archetypesdemarque.com/ → Workshop pour les startups : 🐍 Rapports stratégiques de Studio Blackthorns : → https://blackthornsdesign.com/offres-et-services/ ++++++ 📝🎤🎛️ Concoctée, produite et réalisée par Ludovic Mornand Boss final chez SuperPotion™ Fondateur de Studio Blackthorns Co-host du programme The Bottlefield Show Co-host du programme 1000 Hectos Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. | |||
| 53 - Héritage familial + innovation : comment Finote réinvente l'apéritif de grand-mère | 10 sept. 2024 | 01:06:00 | |
Dans cet épisode de rentrée du podcast SuperPotion™, j'ai eu le plaisir de recevoir Elodie Swanberg, entrepreneure passionnée qui bouscule les codes de l'apéritif avec sa marque Finote. Son parcours illustre parfaitement les défis et les opportunités qui se présentent aux innovateurs dans le secteur des boissons. Découvrez comment cette entrepreneuse audacieuse revisite les recettes d'apéritifs de son arrière-grand-mère pour créer une alternative moderne et savoureuse aux boissons alcoolisées. Elodie nous dévoile les défis techniques et créatifs rencontrés lors du développement de Finote, de la reformulation des recettes à la conception de packaging. Elle partage également sa vision des nouveaux rituels de consommation et comment Finote s'inscrit dans la tendance croissante des boissons sans alcool. ++++++ ⚗️ Guides SuperPotion™ → Lance ta superpotion avec succès ! Le guide branding complet : → Développe ta communication de marque grâce aux archétypes : https://12archetypesdemarque.com/ → Workshop pour les startups : 🐍 Rapports stratégiques de Studio Blackthorns : → https://blackthornsdesign.com/offres-et-services/ ++++++ 📝🎤🎛️ Concoctée, produite et réalisée par Ludovic Mornand Boss final chez SuperPotion™ Fondateur de Studio Blackthorns Co-host du programme The Bottlefield Show Co-host du programme 1000 Hectos Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. | |||
| 52 - Le pari réussi d'un pivot stratégique dans l'univers des bières aromatisées | 05 juin 2024 | 01:06:12 | |
Dans un marché des boissons en constante évolution, savoir s'adapter et se réinventer est devenu un impératif pour de nombreuses marques. Mais comment orchestrer un pivot stratégique réussi ? Quels sont les pièges à éviter et les bonnes pratiques à adopter ? Éclairage à partir du cas concret de Natz, une jeune pousse française qui a réussi en quelques années à passer des hard seltzers aux bières aromatisées. 🧵 Ressources → Site Internet : https://www.drinknatz.com/ → 1er épisode SuperPotion™ avec Natz : https://superpotion.fr/les-hard-seltzers-categorie-de-boissons-alcoolisees-ou-mode-de-vie/ → Episode vidéo sur Youtube : https://www.youtube.com/watch?v=Hjm1wmmlc7w ++++++ ⚗️ Guides SuperPotion™ → Lance ta superpotion avec succès ! Le guide branding complet : https://superpotion.fr/lance-ta-superpotion-avec-succes-un-guide-branding-complet-pour-developper-consciencieusement-ta-marque-de-boisson/ → Développe ta communication de marque grâce aux archétypes : https://superpotion.fr/le-guide-complet-des-12-archetypes-de-personnalite-pour-creer-ta-marque-archetypale/ → Workshop pour les startups : https://superpotion.fr/turbo/ 🐍 Studio Blackthorns : → Méthodes : https://blackthornsdesign.com/methodes/ → Décryptages : https://blackthornsdesign.com/offres-et-services/ → Exorcisme : https://blackthornsdesign.com/contact/ ++++++ 📝🎤🎛️ Concoctée, produite et réalisée par Ludovic Mornand Boss final chez SuperPotion™ Fondateur de Studio Blackthorns Co-host du programme The Bottlefield Show Co-host du programme 1000 Hectos Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. | |||
| HS18 - Préparez-vous à briser les codes : les secrets de la révolution des Vins et Spiritueux 2024-2025 ! | 30 mai 2024 | 00:07:31 | |
Vous êtes professionnel des vins et spiritueux ? Anticipez les attentes des consommateurs et prenez une longueur d’avance grâce à notre rapport exclusif 📓 → En savoir + : https://blackthornsdesign.com/offres-et-services/decryptage-tendances-consommation-vins-et-spiritueux/ → Commander : https://buy.stripe.com/8wMg1T6pLak14z65kF Vous êtes producteur, caviste ou professionnel de la filière vins et spiritueux et vous souhaitez comprendre les grandes tendances qui impacteront votre marché dans les années à venir ? Notre rapport “Tendances dans la consommation de vins & spiritueux – Saison 2024/2025” est fait pour vous ! Fruit d’une veille approfondie et d’une analyse pointue des signaux faibles, ce document de 101 pages vous livre un éclairage prospectif sur un secteur en pleine mutation. Dans un monde des vins et spiritueux en pleine effervescence, où les tendances s’entrechoquent et les innovations foisonnent, savoir lire entre les lignes et anticiper les attentes est un atout stratégique majeur. Notre rapport vous propose justement ce temps d’avance pour construire la marque de demain. Tendances de consommation, études de cas, recommandations pratiques… Ce concentré d’informations vous aidera à prendre les décisions stratégiques pour développer une offre en phase avec les nouvelles attentes. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. | |||
| 51 - Le secret des embouteilleurs indépendants pour créer des whiskies d'exception ! | 11 avr. 2024 | 01:33:07 | |
💥 COMMANDEZ VOTRE RAPPORT TENDANCES VINS & SPIRITUEUX 2024/2025 💥 Plongez dans les coulisses du métier d'embouteilleur indépendant avec Pierre Tissandier, à la tête du Whisky Lodge à Lyon. Vous découvrirez tous les secrets de cet artisan passionné pour dénicher des fûts d'exception et créer des whiskies à forte identité comme Orcines et Kirk and Bright. De la sélection minutieuse des meilleurs fûts au façonnage d'identités de marque singulières, en passant par la réinvention des occasions de dégustation, Pierre nous livre ses insights inspirés de son expérience chez Diageo, Guinness ou Moët Hennessy. Un épisode à ne surtout pas manquer pour tous les amateurs de whisky et les professionnels du secteur ! 🧵 Ressources
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| HS17 - Tendances Soft-Drinks 2024 — Boissons fonctionnelles (collagène, électrolytes), energy drinks, sodas craft, café, thé, textures... | 29 févr. 2024 | 01:43:38 | |
💥 PRÉCOMMANDEZ VOS RAPPORTS TENDANCES 2024 💥 → https://blackthornsdesign.com/rapports-strategiques-boisson-biere-et-spiritueux/ Tendances Soft 2024 : nos prédictions dans le secteur des boissons sans alcool Dans cet épisode spécial soft-drinks, nous abordons les tendances incontournables dans l'univers des boissons sans alcool en 2024 ! Ludovic Mornand et Théodore Becquart passent en revue les grandes tendances qui transforment le marché : hydratation, naturalité accrue, boom du fonctionnel, premiumisation du café, essor des boissons énergisantes, innovations autour des saveurs et des textures... Ils analysent également l'impact croissant de la personnalisation et des réseaux sociaux sur les habitudes de consommation. Plongez dans une discussion passionnante de quasi 2h sur l'avenir de la filière boisson. Et après cet épisode, vous saurez comment positionner votre marque pour surfer sur les tendances de demain et séduire les consommateurs de 2024 ! 📢 Trame de l'épisode : 00:00:00 - Rapports tendances 2024 00:01:00 - Sommaire 00:03:18 - Hydratation et ingrédients selon les générations 00:10:20 - Naturalité et fonctionnalité (bio, local, softs alternatifs) 00:33:00 - Café et energy drinks 00:49:30 - Thé et bien-être 00:57:15 - Boissons et CBD (Naka) 01:01:00 - Innovations et expériences sensorielles 01:21:10 - Occasions de consommation, rituels et boissons de stars Voir l'épisode en vidéo : https://www.youtube.com/watch?v=1qjWAJ4j1To ++++++ ⚗️ Guides SuperPotion™ → Lance ta superpotion avec succès ! Le guide branding complet : → Développe ta communication de marque grâce aux archétypes : → Workshop pour les startups : 🐍 Studio Blackthorns : → Méthodes : https://blackthornsdesign.com/methodes/ → Décryptages : https://blackthornsdesign.com/offres-et-services/ → Exorcisme : https://blackthornsdesign.com/contact/ ++++++ 📝🎤🎛️ Concoctée, produite et réalisée par Ludovic Mornand Boss final chez SuperPotion™ Fondateur de Studio Blackthorns Co-host du programme The Bottlefield ShowCo-host du programme 1000 Hectos Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. | |||
| HS16 - Tendances Spiritueux 2024 - Hédonisme, conso responsable, sans alcool, tequila, cocktails RTD, innovations | 07 févr. 2024 | 01:48:11 | |
Découvrez dans cet épisode les grandes tendances spiritueux et alcool qui vont marquer 2024 ! Nous passons en revue les principaux mouvements et innovations dans le secteur des boissons alcoolisées pour l'année à venir. Au programme : le boom du sans alcool, l'irrésistible ascension de la tequila, les nouveaux formats de cocktails prêts à boire, le développement durable et le circuit court, les progrès de l'intelligence artificielle dans la filière, etc. Frederic Roginska et Ludovic Mornand partagent leurs insights d'experts et analysent les dernières données du marché pour vous dévoiler toutes les tendances à suivre en 2024 dans l'univers des spiritueux et des alcools. 📢 Trame de l'épisode :
🧵 Ressources ++++++ ⚗️ Guides SuperPotion™ → Lance ta superpotion avec succès ! → Développe ta communication de marque grâce aux archétypes : https://12archetypesdemarque.com 🐍 Studio Blackthorns : → Décryptages : https://blackthornsdesign.com/offres-et-services/ → Exorcisme : https://blackthornsdesign.com/contact/ ++++++ 📝🎤🎛️ Concoctée, produite et réalisée par Ludovic Mornand Fondateur de Studio Blackthorns Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. | |||
| 50 - ALCOOL & GEN Z : Comment s'adapter aux nouvelles tendances ? | 10 janv. 2024 | 00:11:28 | |
La génération Z oblige les marques d'alcool à repenser en profondeur leur stratégie. Dans cet épisode, découvrez comment séduire cette cible exigeante sans perdre les consommateurs historiques. Nous verrons le cycle de vie d'une marque face au temps, les erreurs à éviter, les tendances émergentes de la Gen Z, l'importance de rester fidèle à l'ADN de la marque tout en s'adaptant, les leviers pour éduquer cette nouvelle génération, et l'intérêt d'adopter un design plus neutre et inclusif. Avec des conseils applicables immédiatement, cet épisode sera un atout de taille pour toute marque d'alcool souhaitant conquérir la Gen Z. 📢 Chapitrage :
🧵 Ressources → Page de l'épisode : https://superpotion.fr/alcool-et-generation-z-comment-sadapter-aux-nouvelles-tendances/ → Sois jeune et tais-toi de Salomé Saqué : https://www.payot-rivages.fr/payot/livre/sois-jeune-et-tais-toi-9782228931632 ++++++ ⚗️ Guides SuperPotion™ → Lance ta superpotion avec succès ! Le guide branding complet : → Développe ta communication de marque grâce aux archétypes : → Workshop pour les startups : 🐍 Rapports stratégiques de Studio Blackthorns : → https://blackthornsdesign.com/offres-et-services/ ++++++ 📝🎤🎛️ Concoctée, produite et réalisée par Ludovic Mornand Boss final chez SuperPotion™ Fondateur de Studio Blackthorns Co-host du programme The Bottlefield ShowCo-host du programme 1000 Hectos Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. | |||
| HS15 - Tendances Bière 2024 [5/5] — Le défi du développement durable (RSE, consigne et réemploi, économie d'énergie, optimisation, avenir) | 22 déc. 2023 | 01:00:18 | |
Dans ce dernier épisode de SuperPotion™ focus "Tendances Bière 2024", Ludovic explore avec Théodore Becquart les défis du développement durable auxquels sont confrontés les brasseurs et brasseuses en 2024. Ils passent en revue les coûts grandissants de la démarche RSE, les efforts d'éco-conception, la généralisation de la consigne, la nécessaire sobriété énergétique, l'optimisation des processus de production. Mais aussi les initiatives en faveur des circuits courts et la lutte contre le gaspillage alimentaire. Autant de pistes pour que les brasseries conjuguent rentabilité et responsabilité. Une mine d'informations pour comprendre les mutations de la filière brassicole face aux enjeux environnementaux ! 📢 Chapitres 00:00 - Tendances Bière 2024 (part.5/5) 00:57 - Démarche RSE en brasserie 04:15 - La consigne et le réemploi dans la filière brassicole 14:43 - Économie d'énergie en brasserie 21:16 - Optimisation à l'empâtage 23:41 - Mesurer sa consommation 27:07 - Consommation locale et limitation des déchets 30:14 - Implantation sur de nouveaux territoires 31:55 - Adaptation, recettes et impact environnemental 44:07 - Vers une démocratisation de la canette ? 45:56 - Un avenir dans la filière ? 🧵 Ressources → Page de l'épisode : https://superpotion.fr/tendances-biere-2024-le-defi-du-developpement-durable-en-brasserie/ → Regarder la vidéo Youtube : https://youtu.be/HXDAnvFr1HA → Consigne et réemploi des bouteilles, un modèle d'avenir pour la bière ? (avec Brasserie Meteor) : https://www.youtube.com/watch?v=7mYtQWXW5vg ++++++ ⚗️ Guides SuperPotion™ → Lance ta superpotion avec succès ! Le guide branding complet : → Développe ta communication de marque grâce aux archétypes : → Workshop pour les startups : 🐍 Studio Blackthorns → Méthodes : https://blackthornsdesign.com/methodes/ → Exorcisme : https://blackthornsdesign.com/contact/ ++++++ 📝🎤🎛️ Concoctée, produite et réalisée par Ludovic Mornand Boss final chez SuperPotion™ Fondateur de Studio Blackthorns Co-host du programme The Bottlefield ShowCo-host du programme 1000 Hectos Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. | |||
| HS14 - Tendances Bière 2024 [4/5] - Émergence de nouvelles boissons (Seltzers, hop water, kombucha, bières fonctionnelles) | 21 déc. 2023 | 00:58:30 | |
Dans ce quatrième volet des épisodes Tendances Bière 2024 de SuperPotion™, Ludovic explore avec Théodore Becquart les nouvelles boissons brassicoles qui pourraient faire fureur en 2024. Ils passent en revue le mouvement "Beyond Beer" et la diversification des brasseurs vers les cocktails, kombuchas, limonades... Le boom annoncé des hop waters, ces eaux houblonnées healthy et rafraîchissantes. Mais aussi des innovations étonnantes mêlant bière et cafés, laits végétaux... Bref, les brasseurs repoussent toutes les frontières gustatives ! Une mine d'informations pour découvrir les boissons qui dynamiseront le monde brassicole en 2024. 📢 Chapitres : 00:00 - Intro 00:49 - Explication du Beyond Beer 09:41 - Le pivot des hard seltzers français 13:15 - Les autres "hard" 15:04 - À quand le boom des Hop Water en France ? 19:45 - Déclinaison des boissons houblonnées 21:35 - Business de l'eau VS Brasseries 23:20 - Recette maison de Hop Water 24:26 - D'où vient la Hop Water ? 29:37 - Développement du Kombucha 34:10 - Une architecture de marque très étoffée 36:22 - QUID des boissons maltées ? 39:55 - Cold Brew ou Café-limo ? 42:33 - Bientôt du lait d'avoine chez les brasseurs ? 44:40 - Bières infusées au CBD 47:06 - Croissance timide des bières fonctionnelles 49:42 - Autres innovations notables 51:46 - Adjonctions 53:27 - vin et cidre entrent dans la compétition 🧵 Ressources : → Page de l'épisode : https://superpotion.fr/tendances-biere-2024-part-4-les-nouvelles-boissons-qui-vont-revolutionner-l-univers-brassicole/ → Regarder la vidéo Youtube : https://youtu.be/nTuLRthKLyI → https://tworoadsbrewing.com/beers/ ++++++ ⚗️ Guides SuperPotion™ → Lance ta superpotion avec succès ! Le guide branding complet : → Développe ta communication de marque grâce aux archétypes : https://12archetypesdemarque.com 🐍 Studio Blackthorns : → Méthodes : https://blackthornsdesign.com/methodes/ → Exorcisme : https://blackthornsdesign.com/contact/ ++++++ 📝🎤🎛️ Concoctée, produite et réalisée par Ludovic Mornand Fondateur de Studio Blackthorns Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. | |||
| HS13 - Tendances Bière 2024 [3/5] - De nouveaux ingrédients stars (profil d'eau, malts, houblons, thiols, biochimie, levures, true hopping) | 20 déc. 2023 | 00:41:51 | |
Dans le troisième épisode de SuperPotion™ spécial "Tendances Bière 2024", Ludovic explore avec Théodore Becquart les tendances ingrédients qui vont marquer la bière en 2024. Ils passent en revue les innovations autour du malt, des houblons aromatiques stars comme les néo-zélandais, des mystérieux thiols et de leur potentiel aromatique, des levures de nouvelle génération, et des technologies pointues pour maîtriser les profils organoleptiques. Un concentré d'informations pour tout savoir sur les ingrédients d'avenir qui feront la bière de demain ! 📢 Chapitres : 00:00 - Tendances Bière 2024 (part.3/5) 00:20 - L'eau en brassage 00:51 - Le malt dans la bière pour 2024 07:33 - Les houblons star de 2024 17:31 - Les thiols ou la biochimie dans la bière 23:20 - De la nouveauté dans les levures 37:20 - Le true hopping 🧵 Ressources → Page de l'épisode : https://superpotion.fr/tendances-biere-2024-part-3-les-ingredients-qui-vont-sublimer-la-biere/ → Regarder la vidéo Youtube : https://youtu.be/taFb6pIJCuo ++++++ ⚗️ Guides SuperPotion™ → Lance ta superpotion avec succès ! Le guide branding complet : → Développe ta communication de marque grâce aux archétypes : → Workshop pour les startups : 🐍 Studio Blackthorns : → Méthodes : https://blackthornsdesign.com/methodes/ → Exorcisme : https://blackthornsdesign.com/contact/ ++++++ 📝🎤🎛️ Concoctée, produite et réalisée par Ludovic Mornand Boss final chez SuperPotion™ Fondateur de Studio Blackthorns Co-host du programme The Bottlefield ShowCo-host du programme 1000 Hectos Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. | |||
| HS12 - Tendances Bière 2024 [2/5] — L'engouement Craft est là pour rester (IPA, neipa, hazy, cold, lager, bières de fruits, radlers) | 19 déc. 2023 | 00:40:48 | |
💥 PRÉCOMMANDEZ VOS RAPPORTS TENDANCES 2024 💥 → https://blackthornsdesign.com/rapports-strategiques-boisson-biere-et-spiritueux/ Dans ce deuxième volet de la saga "Tendances Bière 2024" de SuperPotion™, Ludovic explore avec Théodore Becquart les tendances craft beer qui vont marquer 2024. Ils reviennent sur l'engouement pour l'IPA et ses déclinaisons innovantes comme la NEIPA ou la Cold IPA. Ils analysent également l'accueil du consommateur français pour ces bières artisanales aux saveurs inédites notamment via le Naming des différents styles. Sont également abordés le potentiel retour des bières de garde, la tendance aux fruits et épices, et l'inventivité débordante des brasseurs craft. Un épisode riche en informations pour tout savoir sur les bières artisanales de demain ! 📢 Chapitres : 00:00 - Tendances Bière 2024 (part.2/5) 01:43 - L'IPA moderne 05:13 - Craft Beer et variantes Hazy IPA / NEIPA 06:29 - Et le consommateur dans tout ça ? 10:09 - Naming et nomenclature technique des nouveaux styles de bières 15:25 - Cold IPA 19:47 - Retour des Lagers ? 24:04 - Producteurs locaux et styles traditionnels 28:11 - Tendance aux bières de fruits 32:42 - Adjonction de plantes et d'épices 36:42 - Des radlers pour bientôt ? 🧵 Ressources : → Page de l'épisode : https://superpotion.fr/tendances-biere-2024-l-engouement-craft-beer-est-la-pour-rester/ → Regarder la vidéo Youtube : https://youtu.be/ZR8kvjjo3MY ++++++ ⚗️ Guides SuperPotion™ → Lance ta superpotion avec succès ! Le guide branding complet : → Développe ta communication de marque grâce aux archétypes : → Workshop pour les startups : 🐍 Méthodes de Studio Blackthorns : → https://blackthornsdesign.com/methodes/ ++++++ 📝🎤🎛️ Concoctée, produite et réalisée par Ludovic Mornand Boss final chez SuperPotion™ Fondateur de Studio Blackthorns Co-host du programme The Bottlefield ShowCo-host du programme 1000 Hectos Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. | |||
| HS11 - Tendances Bière 2024 [1/5] — Révolution des bières sans alcool (évolution techno, stabilité , nolow, diversification) | 18 déc. 2023 | 00:32:30 | |
💥 PRÉCOMMANDEZ VOS RAPPORTS TENDANCES 2024 💥 → https://blackthornsdesign.com/rapports-strategiques-boisson-biere-et-spiritueux/ Bienvenue dans les tendances bière 2024 🍻 Dans cet épisode de SuperPotion™, Ludovic reçoit Théodore Becquart, expert bière chez Brewing Theory, pour faire le point sur les tendances de la bière sans alcool en 2024. Ils explorent l'engouement croissant des consommateurs pour les bières 0.0%, les progrès technologiques qui permettent d'obtenir des produits de qualité, les défis à relever comme la stabilisation ou la pression. Sont également abordés la diversification des styles brassicoles sans alcool, l'émergence d'un écosystème dédié avec des cavistes spécialisés, et l'arrivée potentielle des bières sans alcool en fûts. Cet épisode riche en informations est à ne pas manquer pour comprendre les contours de la révolution sans alcool qui s'opère dans l'univers brassicole. 📢 Chapitres : 01:02- Sommaire des tendances bière 2024 03:44 - Présentation du guest 06:58 - Révolution sans alcool 08:48 - Evolution et accessibilité des technologies 10:17 - La stabilité des bières sans alcool 11:33 - Quelques exemples sans alcool 13:20 - Low VS No 16:27 - Diversification des styles de bières sans alcool 19:45 - Règlementations sur l'ABV 21:27 - L'univers boisson autour du sans alcool 27:10 - Et les fûts ? 🧵 Ressources : → Page de l'épisode : https://superpotion.fr/tendances-biere-2024-part-1-la-revolution-sans-alcool-dans-la-biere/ → Regarder l'épisode en vidéo : https://www.youtube.com/watch?v=wUbvEu2PLCs ++++++ ⚗️ Guides SuperPotion™ : → Lance ta superpotion avec succès ! Le guide branding complet : → Développe ta communication de marque grâce aux archétypes : → Workshop pour les startups : 🐍 Méthodes de Studio Blackthorns : → https://blackthornsdesign.com/methodes/ ++++++ 📝🎤🎛️ Concoctée, produite et réalisée par Ludovic Mornand Boss final chez SuperPotion™ Fondateur de Studio Blackthorns Co-host du programme The Bottlefield ShowCo-host du programme 1000 Hectos Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. | |||
| 49 - Le cidre nouvelle génération, un renouveau en France ? | 01 déc. 2023 | 01:00:39 | |
Fils de Pomme, c'est l'histoire de deux amis d'enfance, Théo et Valentin, animés depuis leur plus jeune âge par la passion du cidre. Théo est issu d'une longue lignée familiale de producteurs de cidre dans le nord de la France, tandis que Valentin a découvert cet univers chez ses grands-parents en Bretagne. Après leurs études, ils décident de s'associer pour créer leur propre cidrerie dans le respect de la tradition française, mais avec une touche de modernité. Leur objectif : redonner ses lettres de noblesse au cidre français et le rendre à nouveau tendance. Installés dans le Vexin Normand, ils élaborent une gamme de 5 cidres bio aux saveurs raffinées : un brut, un poiré, un cidre infusé au yuzu/basilic, un rosé à la fleur de sureau/hibiscus et une cuvée Prestige. Leurs créations se distinguent par l'utilisation exclusive de fruits locaux, l'absence de sucre ajouté, et un procédé de fabrication artisanal. Le pari est réussi puisque dès 2017, leur Cidre Brut Sauvage est élu vice-meilleur cidre du monde. Un nouveau sacre l'année suivante avec leur Poiré L'Épatant. Aujourd'hui, nous allons parler avec Valentin du renouveau du cidre en France, de leurs projets d'innovation et de la place du cidre dans le paysage brassicole/cidricole français. 🍎🍏 🧵 Ressources → Page de l'épisode : → Voir l'épisode sur Youtube : https://youtu.be/CPKWXLgjj_M → Site Web de Fils de pomme : https://fils-de-pomme.com/ ++++++ ⚗️ Guides SuperPotion™ → Lance ta superpotion avec succès ! Le guide branding complet : https://superpotion.fr/lance-ta-superpotion-avec-succes-un-guide-branding-complet-pour-developper-consciencieusement-ta-marque-de-boisson/ → Développe ta communication de marque grâce aux archétypes : https://superpotion.fr/le-guide-complet-des-12-archetypes-de-personnalite-pour-creer-ta-marque-archetypale/ → Workshop pour les startups : https://superpotion.fr/turbo/ 🐍 Rapports stratégiques de Studio Blackthorns : → https://blackthornsdesign.com/offres-et-services/ ++++++ 📝🎤🎛️ Concoctée, produite et réalisée par Ludovic Mornand Boss final chez SuperPotion™ Fondateur de Studio Blackthorns Co-host du programme The Bottlefield ShowCo-host du programme 1000 Hectos Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. | |||
| HS10 - 160 packaging designs prêts à l'emploi ! [REPOST] | 16 nov. 2023 | 00:46:28 | |
Dans cet épisode [REPOST], on parle packaging design ! Que ta boisson soit liquide, solide, en poudre, conditionnée en canette, en bouteille ou en boite, plus besoin de te prendre la tête dans le choix du visuel final ! Choisis ton design favoris, reçois ta licence complète sous 7 jours et lance rapidement la production ! Frederic Roginska et Ludovic Mornand explorent les packagings clé en main et déclinables tous formats proposés par SuperPotion™. 🧵 Ressources : - Episode en vidéo sur The Bottlefield Show : https://www.youtube.com/watch?v=bUe_bZe8hIE - https://superpotion.fr/ - Plus de 160 packaging designs prêts à l’emploi pour ton prototype ou ta nouvelle boisson : https://superpotion.fr/packaging-design-concept/ - Commande ton design et lance ta boisson en un temps record ! https://superpotion.fr/commande-ton-design-et-lance-ta-boisson-en-un-temps-record/ - Créer le design d’une canette de boisson par jour pendant l’année 2020 : https://blackthornsdesign.com/blog/inside-story/creer-un-design-de-canette-de-boisson-par-jour-pendant-une-annee/ - 366 Cans Challenge To Send Off 2020 : https://thedieline.com/blog/2021/2/1/366-cans-challenge-to-send-off-2020 - Kômô Probiotic Drinks are Wrapped in Colorful Artificial Patterns : https://www.trendhunter.com/trends/canned-packaging - 366 Cans of Beer on the Wall : https://www.underconsideration.com/brandnew/archives/366_cans_of_beer_on_the_wall.php - One Packaging Designer, 366 Can Designs in a Year : https://www.packagingdigest.com/package-designers/one-packaging-designer-366-can-designs-year 🤘 The Bottlefield Sessions 🤘 Réservez votre créneau pour un accompagnement personnalisé dans votre projet boisson : https://www.bottlefield.fr 📍 Suivez The Bottlefield Show : - La version audio de ce podcast : https://anchor.fm/TheBottlefieldShow - Tous les épisode en vidéo : https://www.youtube.com/@thebottlefieldshow - Notre page pro Linkedin : https://www.linkedin.com/company/the-bottlefield-show 🍹 Et retrouvez-nous (et nos projets respectifs) sur nos profils personnels également : - https://on.bottlefield.fr/frederic / https://distilnews.fr - https://on.bottlefield.fr/ludo / https://blackthornsdesign.com/ Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. | |||
| 48 - La consigne et le réemploi des bouteilles, un modèle d'avenir pour la bière ? | 03 nov. 2023 | 00:48:54 | |
La Brasserie Meteor est une institution brassicole alsacienne. Fondée en 1640, elle est la plus ancienne brasserie de France encore en activité. Transmise de génération en génération depuis huit siècles, elle est dirigée aujourd'hui par Edouard Haag, descendant d'une lignée de brasseurs passionnés. Grâce à son indépendance farouchement défendue par la famille Haag, la Brasserie Meteor a su préserver l'authenticité de ses bières, tout en innovant pour réduire son empreinte environnementale. Attachée à son territoire d'origine, elle emploie 200 salariés en Alsace et s'efforce de maintenir une production locale de qualité. Derrière ces bières au caractère bien trempé se cache donc une formidable histoire humaine faite de traditions, de savoir-faire et d'engagement pour l'excellence brassicole. Aujourd’hui, nous allons parler de la consigne des bouteilles et de leur réemploi, une pratique durable que Meteor a adoptée depuis déjà longtemps. 🌱💦 🧵 Ressources → Page de l'épisode : → Voir l'épisode sur Youtube : https://www.youtube.com/watch?v=7mYtQWXW5vg → Linkedin d'Edouard : https://www.linkedin.com/in/edouard-haag-8854106/ → Site Web de la Brasserie Meteor : https://www.brasserie-meteor.fr/ → Les avatanges de la consigne : https://www.brasserie-meteor.fr/uploads/docs/b0bcc0684044458a6ed6aef8b104b292.pdf → Processus des bouteilles consignées : https://www.brasserie-meteor.fr/uploads/docs/81bd804fd5d941663ace8bf50de1592b.pdf → Site Web d'Alsace Consigne : https://alsaceconsigne.fr/ ++++++ ⚗️ Guides SuperPotion™ → Lance ta superpotion avec succès ! Le guide branding complet : → Développe ta communication de marque grâce aux archétypes : → Workshop pour les startups : 🐍 Rapports stratégiques de Studio Blackthorns : → https://blackthornsdesign.com/offres-et-services/ ++++++ 📝🎤🎛️ Concoctée, produite et réalisée par Ludovic Mornand Boss final chez SuperPotion™ Fondateur de Studio Blackthorns Co-host du programme The Bottlefield ShowCo-host du programme 1000 Hectos Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. | |||
| HS09 - Diagnostiquez la meilleure stratégie de marque en minimisant les risques ! | 18 oct. 2023 | 00:16:07 | |
Lancez vos nouvelles gammes de boissons sans risque pour votre marque principale grâce à la méthode HYDRE !
Vous êtes à la tête d’une brasserie, distillerie ou entreprise de boissons et vous souhaitez étendre votre offre avec de nouveaux produits ? Mais vous craignez d’impacter négativement la réputation et la rentabilité de votre marque principale, qui représente l’essentiel de votre chiffre d’affaires ? Grâce à la méthode HYDRE (How You Determine Right Extensions), évaluez la meilleure stratégie d’architecture de marque pour vos extensions de gamme. Minimisez les risques avant d’investir dans leur branding et leur lancement. Consolidez votre positionnement et accélérez votre expansion en toute sécurité ! 🚀 Inscrivez-vous à la méthode HYDRE dès maintenant : https://themarketingexorcist.blackthornsdesign.com/courses/methode-hydre OBTENEZ -20% JUSQU'AU 21 OCTOBRE 2023 AVEC LE CODE "EARLYDEMONS". 🧵 Ressources → Lancez vos nouvelles gammes de boissons sans risque pour votre marque principale grâce à la méthode HYDRE : https://blackthornsdesign.com/brasseries-distilleries-lancez-vos-nouvelles-gammes-de-boissons-avec-succes/ → Architecture de marque : le rôle de votre marque mère dans la décision d’achat - https://blackthornsdesign.com/blog/happy-hour/architecture-de-marque-le-role-de-votre-marque-mere-dans-la-decision-d-achat/ ++++++ ⚗️ Guides SuperPotion™ → Lance ta superpotion avec succès ! Le guide branding complet : https://superpotion.fr/lance-ta-superpotion-avec-succes-un-guide-branding-complet-pour-developper-consciencieusement-ta-marque-de-boisson/ → Développe ta communication de marque grâce aux archétypes : https://superpotion.fr/le-guide-complet-des-12-archetypes-de-personnalite-pour-creer-ta-marque-archetypale/ → Workshop pour les startups : https://superpotion.fr/turbo/ 🐍 Rapports stratégiques de Studio Blackthorns : → https://blackthornsdesign.com/offres-et-services/ ++++++ 📝🎤🎛️ Concoctée, produite et réalisée par Ludovic Mornand Boss final chez SuperPotion™ Fondateur de Studio Blackthorns Co-host du programme The Bottlefield Show, Co-host du programme 1000 Hectos Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. | |||
| 47 - Vendre sa distillerie : les étapes clés pour réussir sa transmission | 02 oct. 2023 | 01:08:24 | |
Aujourd'hui, nous allons explorer un sujet crucial dans la vie de tout entrepreneur de la filière boisson : l’éventualité d’une cession de son entreprise. Transmettre le fruit de toutes ces années de labeur représente un défi de taille, qui nécessite anticipation et préparation. Pour nous éclairer sur ce processus, j'ai le plaisir de recevoir Baptiste François, fondateur de la Distillerie Baptiste située dans le Cantal. Autoproclamé "Gnôleur rural et conteur de gouttes", Baptiste a créé sa distillerie artisanale en 2016 après une reconversion professionnelle. Il a développé la marque Distillerie Baptiste ainsi que des spiritueux sous la marque O'Baptiste. Après 7 années passionnantes à la tête de son entreprise, Baptiste a décidé qu'il était temps pour lui de transmettre son savoir-faire et de passer le flambeau. Dans cet épisode, il va nous faire partager son expérience et ses conseils pour réussir la cession d'une distillerie. ⚗️ On va aborder plusieurs thématiques :
Un tour d'horizon complet donc de ce processus clé avec les précieux conseils d'un entrepreneur expérimenté ! 🧵 Ressources → Page de l'épisode : → Voir l'épisode sur Youtube : → Linkedin de Baptiste : https://www.linkedin.com/in/baptiste-francois-a4b283224/ → Site Web de la distillerie Baptiste : https://distillerie-baptiste.com/ → Site Web du centre de formation : https://centre-formation-distillerie.com/ → Offre de cession de la distillerie Baptiste : https://distillerie-baptiste.com/articles-de-blog/cession-de-la-distillerie-baptiste ++++++ ⚗️ Guides SuperPotion™ → Lance ta superpotion avec succès ! Le guide branding complet : https://superpotion.fr/lance-ta-superpotion-avec-succes-un-guide-branding-complet-pour-developper-consciencieusement-ta-marque-de-boisson/ → Développe ta communication de marque grâce aux archétypes : https://superpotion.fr/le-guide-complet-des-12-archetypes-de-personnalite-pour-creer-ta-marque-archetypale/ → Workshop pour les startups : https://superpotion.fr/turbo/ 🐍 Rapports stratégiques de Studio Blackthorns : → https://blackthornsdesign.com/offres-et-services/ ++++++ 📝🎤🎛️ Concoctée, produite et réalisée par Ludovic Mornand Boss final chez SuperPotion™ Fondateur de Studio Blackthorns Co-host du programme The Bottlefield ShowCo-host du programme 1000 Hectos Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. | |||
| 46 - Bière et sport : que dit la loi Évin ? La bière sans alcool, nouvelle star des événements sportifs ? | 11 sept. 2023 | 00:48:14 | |
La Coupe du Monde de Rugby 2023 a débuté en France et la bière coule déjà à flots dans les stades, malgré la loi Évin qui encadre strictement la publicité des boissons alcoolisées. Comment les brasseurs et les marques de bière s'adaptent-ils à ce cadre légal complexe ? Quelles sont les stratégies marketing et communication déployées dans le sport, secteur très réglementé ? La bière sans alcool va t’elle devenir le nouveau fer de lance du sport en France ? J'en discute une nouvelle fois avec Pierre Galmiche, avocat spécialisé sur la loi Évin. 🏉 🧵 Ressources → Page de l'épisode : → Linkedin de Pierre : https://www.linkedin.com/in/pierre-galmiche-a0250740/ → Coupe du monde de rugby : pourquoi la bière coulera à flots ? https://avis-vin.lefigaro.fr/biere/o156687-coupe-du-monde-de-rugby-pourquoi-la-biere-coulera-a-flots → La bière sans alcool est la boisson désaltérante idéale des sportifs : https://www.levif.be/partenaires/la-biere-sans-alcool-est-la-boisson-desalterante-ideale-des-sportifs/ → Alcool : deux campagnes de prévention enterrées par le ministère de la Santé : https://www.radiofrance.fr/franceinter/alcool-deux-campagnes-de-prevention-enterrees-par-le-ministere-de-la-sante-8784229 → Cour d'appel de Paris, Pôle 1 chambre 3, 9 février 2016, n° 14/21306 : https://www.doctrine.fr/d/CA/Paris/2016/RE8678D924BA21AE2DB41#decision-table-of-contents-4 ++++++ ⚗️ Guides SuperPotion™ → Lance ta superpotion avec succès ! Le guide branding complet : → Développe ta communication de marque grâce aux archétypes : → Workshop pour les startups : 🐍 Rapports stratégiques de Studio Blackthorns : → https://blackthornsdesign.com/offres-et-services/ ++++++ 📝🎤🎛️ Concoctée, produite et réalisée par Ludovic Mornand Boss final chez SuperPotion™ Fondateur de Studio Blackthorns Co-host du programme The Bottlefield ShowCo-host du programme 1000 Hectos Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. | |||