Wie oft hast du Probleme mit juckender Kopfhaut? Vielleicht liegt es bei dir an trockener Luft, hormonellen Veränderungen oder sogar Stress. Es gibt verschiedene Ursachen für den Juckreiz und dieser kann sich unterschiedlich zeigen. In dieser Episode nenne ich dir die häufigsten Ursachen und Symptome von juckender Kopfhaut. Ich verrate dir die 7 besten Hausmittel und wichtigsten Nährstoffe und wir nehmen ein paar Mythen unter die Lupe. *Mein Buch “plant.based.”: https://amzn.to/3UGlH8t  *Mein Buch “Endlich vegan”: https://amzn.to/3hVFcLT Diese Episode wird unterstützt von NORSAN. NORSAN ist der Experte für hochwertiges Omega 3 als Nahrungsergänzungsmittel – natürlich auch vegan aus Algenöl. Mit dem Code "sattesache15" gibt es 15 % Rabatt auf deine Erstbestellung. Jetzt einlösen unter: https://www.norsan.de Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :)   Kontakt:  laura@sattesache.de https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache *Affiliate-Links zu Amazon: Bei einem Kauf über diese Links kannst du unsere Arbeit ohne jegliche Mehrkosten unterstützen. Danke!

Hast du ständig Verdauungsprobleme und Kopfschmerzen, bist häufig erkältet und reagierst empfindlich auf bestimmte Lebensmittel? Dann könnte das auf eine geschädigte oder geschwächte Darmbarriere hinweisen. Als Folge sprechen manche auch von dem Leaky Gut Syndrom, einem durchlässigen Darm. In dieser Episode erfährst du, was deine Darmbarriere schädigt und wie du die Darmbarriere stärken kannst. Und wir schauen uns an, was es mit diesem Leaky Gut Syndrom auf sich hat und ob es wirklich existiert. *Mein Buch “plant.based.”: https://amzn.to/3UGlH8t  *Mein Buch “Endlich vegan”: https://amzn.to/3hVFcLT Diese Episode wird unterstützt von NORSAN. NORSAN ist der Experte für hochwertiges Omega 3 als Nahrungsergänzungsmittel – natürlich auch vegan aus Algenöl. Mit dem Code "sattesache15" gibt es 15 % Rabatt auf deine Neukund_innen-Bestellung. Jetzt einlösen unter: https://www.norsan.de Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :)   Kontakt:  laura@sattesache.de https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache *Affiliate-Links zu Amazon: Bei einem Kauf über diese Links kannst du unsere Arbeit ohne jegliche Mehrkosten unterstützen. Danke <3

Hitzewallungen, Stimmungsschwankungen, Gewichtszunahme und Müdigkeit. Das sind alles typische Anzeichen der Wechseljahre. In dieser Episode spreche ich mit der Ernährungswissenschaftlerin Dr. Alexa Iwan über das spannende Thema rund um die Wechseljahre. Sie erzählt, wie die Ernährung in den Wechseljahren aussehen sollte, welcher Sport am besten ist und was du sonst noch für dein Wohlbefinden tun kannst. *Mein Buch “plant.based.”: https://amzn.to/3UGlH8t *Mein Buch “Endlich vegan”: https://amzn.to/3hVFcLT Diese Episode wird gesponsert von NORSAN. NORSAN ist der Experte für hochwertiges Omega 3 als Nahrungsergänzungsmittel – natürlich auch vegan aus Algenöl. Mit dem Code "sattesache15" gibt es 15 % Rabatt auf deine Neukund_innen-Bestellung. Jetzt einlösen unter: https://www.norsan.de Hier findest du Alexa: Website: https://alexaiwan.de/ Neustart Wechseljahre*: https://amzn.to/43tHe9O Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :) Kontakt: laura@sattesache.de https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache *Affiliate-Links zu Amazon: Bei einem Kauf über diese Links kannst du unsere Arbeit ohne jegliche Mehrkosten unterstützen. Danke!

In der Schwangerschaft spielt die Ernährung eine wichtige Rolle – z. B. bei der Entwicklung des Kindes. In dieser Episode spreche ich mit Dr. Marie Ahluwalia über folgende Themen: - Fruchtbarkeit - Vorbereitung für die Schwangerschaft - Ausgangsgewicht und Gewichtsentwicklung (Mutter und Kind) - Metabolische und physiologische Veränderungen des Körpers - Übelkeit im ersten Trimester - Übergewicht und Gestationsdiabetes in der Schwangerschaft - Epigenetik, perinatale Programmierung - Meilensteine der Kindesentwicklung - Salz, Koffein, Alkohol und Nikotin in der Schwangerschaft - Wichtige Nährstoffe in der Schwangerschaft: Folsäure, Eisen, Jod, Calcium, Vitamin D, Vitamin B12 - Übertragbare Krankheiten durch Lebensmittel: Toxoplasmose, Listerien, Salmonellen - Sport und Bewegung in der Schwangerschaft Hier findest du Marie: Instagram: https://www.instagram.com/mariethegoodfooddoc/ Website: https://www.thefooddoc.de Literatur zum Weiterlesen: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24514069/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10799399/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20927767/ Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :) Kontakt: hallo@sattesache.de https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache

50-70 % aller Frauen hatten sie schon: eine Blasenentzündung. Ständiger Harndrang mit starken Schmerzen bis hin zu Krämpfen. Aber was kann man dagegen tun und wie kann man die Ursachen bekämpfen? In dieser Episode geht es um Blasenentzündungen (Cystitis) und den Einfluss der Ernährung und des Lebensstils. Im Detail: - Was ist eine Blasenentzündung überhaupt? - Wie schädlich sind Tampons? - Kann die Pille Blasenentzündungen verursachen? - Warum sind so viele Frauen betroffen? - Was sind die Symptome? - Welche Ursachen gibt es? - Wie wird eine Blasenentzündung diagnostiziert? - Was sind Langzeitfolgen? - Welche Trigger gibt es in der Ernährung (was hilft bzw. schadet eher) - Genauer: Helfen Cranberries gegen Blasenentzündung? Literatur: https://bit.ly/2PjS3pB https://bit.ly/3gshW2m Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :) Kontakt: hallo@sattesache.de https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache

Nicht jedes Medikament verträgt sich mit jedem Lebensmittel! Manche Lebensmittel können direkt oder indirekt die Aufnahme und den Abbau von Medikamenten beeinflussen. Daher spreche ich mit dem Pharmakologen Prof. Martin Smollich. Unter anderem besprechen wir folgende Fragen: - Mit welchen Getränken soll man Medikamente einnehmen? - Wann sollte man Medikamente einnehmen? - Wie wirkt Heilerde auf Arzneimittel? - Warum und wann benutzt man magensaftresistente Überzüge bei Medikamenten? - Warum verursachen manche Medikamente Verdauungsprobleme? - Welche Medikamente können den Appetit beeinflussen? - Kann man durch bestimmte Medikamente schneller zunehmen? - Können bestimmte Medikamente einen Nährstoffmangel begünstigen? - Was sind typische Interaktionen von Medikamenten? - Welchen Einfluss hat Alkohol auf Antibiotika? - Einfluss von: Spirulina, Blaumohn, Hanfsamen, Kaffee und Tee, Grapefruits, Grünkohl, Spargel, Ballaststoffreiche Lebensmittel, Soja, Milchprodukte - Einfluss auf: Statine, Beta-Blocker, Marcumar, Schmerzmittel (Ibuprofen, Paracetamol, Aspirin) - Kann Kurkuma bei Rheuma helfen, z. B. durch Schmerzlinderung? - Wechselwirkung von Medikamenten und Heilpflanzen Martin's Bücher*: Das große Praxisbuch Ernährungsmedizin: https://amzn.to/3undJX7 Ernährungspraxis Frauen und Männer – Beratungswissen kompakt: https://amzn.to/3Jmzef4 Wechselwirkungen zwischen Arzneimitteln und Lebensmitteln: https://amzn.to/3KiqOXf Nahrungsmittelunverträglichkeiten: https://amzn.to/3NQQmNr Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :) Kontakt: laura@sattesache.de https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache *Affiliate-Links zu Amazon: Bei einem Kauf über diese Links kannst du meine Arbeit ohne jegliche Mehrkosten unterstützen. Danke!

In dieser Episode geht es um wichtige Frauenthemen: PCOS (Polyzystisches Ovar-Syndrom), Fruchtbarkeit, Menstruation, Hormone – und den Einfluss der Ernährung. Ich spreche mit Ernährungsmedizinerin Dr. Marie Ahluwalia hormonelle Störungen, wie sie entstehen und wie Betroffene damit umgehen können. Unter anderem geht es um folgende Fragen: - Was ist PCOS? - Wie funktioniert der weibliche Zyklus? - Was ist Insulinresistenz und wie kommt es dazu? - Was ist Insulin? - Warum sind Frauen mit PCOS oft übergewichtig? - Wie wird PCOS diagnostiziert? - Medikamente bei PCOS - Ernährungstherapie bei PCOS - Low Carb, Keto und Fasten bei PCOS - Vegane Ernährung bei PCOS - Wie kann man durch Ernährung die "Heilung" unterstützen? - Was kann man tun bei anfänglicher Insulinresistenz? - Gibt es sinnvolle Supplements bei PCOS? - Welcher Sport ist am besten bei PCOS? - Antibabypille Hier findest du Marie: Instagram: https://www.instagram.com/mariethegoodfooddoc/ Website: https://www.thefooddoc.de Literatur: Inositol: https://obgyn.onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1111/1471-0528.14754 Fruktose & Organfunktionen: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28353649/ Insulinresistenz: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23315061/ Diagnose: https://www.bmj.com/content/358/bmj.j3694.long Diagnose: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28597496/ Übergewicht: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23818329/ Gesundheit: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3193771/ Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Lass gerne eine Rezension da, wenn dir mein Podcast gefällt. Kontakt: hallo@sattesache.de https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache

Gesunde Haare will jeder. Es gibt so viele verschiedene Haarpflege-Produkte, die alle irgendwie helfen sollen. Doch mindestens genauso wichtig wie die Pflege von außen ist die Pflege von innen! In dieser Episode geht es um den Zusammenhang von Haaren und Ernährung. Dabei beantworte ich folgende Fragen: - Was sind Gründe für Haarausfall? - Was sind die wichtigsten Nährstoffe für Haarwachstum und gegen Haarausfall? - Was sind gute Lebensmittel für gesunde und starke Haare? - Sollte man Haar-Supplements nehmen? - Kann man bei Untergewicht den Haarausfall verringern zusätzlich zur Gewichtszunahme? - Wieso verliert man so viele Haare nach der Schwangerschaft? - Kann man starkes Nachfetten der Haare durch Ernährung verhindern? - Wie kann man graue Haare so spät wie möglich bekommen? - Wie kann man Schuppen loswerden? - Ist Gerstengras wichtig für gesunde Haare? - Welcher Ernährungsstil verschlechtert das Haarwachstum? Quellen: Vitamin A: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21914489/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/453058/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12678294/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25361771/ Vitamin C: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20805969/ 
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26574302/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28805671/ 
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23159185/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23772161/ Vitamin E: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24575202/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27559512/ 
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26574300/ B-Vitamine: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19727438/ Zink: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20141096/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18311051/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22741940/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2861201/ Eisen: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19172026/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17951130/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20947203/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK54103/ Protein: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23020079/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/9809596/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/4627241/ Essenzielle Fettsäuren: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25573272/ Spermidin: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21249159/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29214104/ Gerstengras: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/14624940/ Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Lass gerne eine Rezension da, wenn dir mein Podcast gefällt. Kontakt: hallo@sattesache.de https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache

Rund 30 % der Krebsentstehung lässt sich auf Ernährung und Lebensstil zurückführen. Eine gesunde Ernährung hat sowohl präventiv, als auch therapiebegleitend viele Vorteile. Doch was ist überhaupt der Unterschied zwischen Tumor und Krebs sowie Strahlentherapie und Chemotherapie? Und welche weiteren Einflussfaktoren gibt es? In dieser Episode spreche ich mit Birgit Blumenschein über folgende Fragen: - Präventive Ernährung bei Krebs - Können vererbbare Krebserkrankungen durch bestimmte Ernährung abgewendet werden? - Welche Lebensmittel bzw. Lebensmittelinhaltsstoffe sind krebserregend? - Hilft Ernährung gegen Krebserkrankungen, z.B. Adventisten Studien - Wie viele Himbeeren muss man essen, um das Krebsrisiko zu senken? - Was genau sind und bewirken Antioxidanzien? - Kann Brokkoli gegen Krebsstreuung helfen? - Kann man durch leichtes Untergewicht oder Fastenkuren Krebs vorbeugen? - Wie kann man bei ersten entarteten Zellveränderungen die Ernährung umstellen? - Gibt es bestimmte Ernährungsweisen in der Remission? - Ist Zucker wirklich so schädlich? - Ist Low Carb oder Ketogene Ernährung bei bestehender Krebserkrankung empfohlen? - Hilft Fasten während der Chemotherapie? Homepage von Birgit Blumenschein: https://www.ernaehrungstherapie-blumenschein.de "Erfolgreich selbstständig als Ernährungsfachkraft" von Birgit Blumenschein:* https://amzn.to/2MISzMs Birgit Blumenschein bei Instagram: https://www.instagram.com/blumisernaehrungswissen/ Quellen: Béliveau R, Gingras D (2008) Krebszellen mögen keine Himbeeren. Nahrungsmittel gegen Krebs. Das Immunsystem stärken und gezielt vorbeugen. Kösel München. Bozzetti F, Zupec-Kania B (2016) „Toward a Cancer-Specific Diet“. Clinical Nutrition 35, Nr. 5 1188–95 DKFZ (2019) Ernährung und Krebsvorbeugung. Kann gesunde Kost das Krebsrisiko senken? Krebsinformationsdienst: https://www.krebsinformationsdienst.de Erickson N et al. (2017): Ernährungspraxis Onkologie: Behandlungsalgorithmen, Interventions- Checklisten, Beratungsempfehlungen – griffbereit. Schattauer Verlag. Hae-Yun C, Park K (2017) „Rationale, Feasibility and Acceptability of Ketogenic Diet for Cancer Treatment“. Journal of Cancer Prevention 22, Nr. 3: 127–34 Kämmerer U, Sütterlin M, Gonder U, Reuss-Borst M (2014) Die KOLIBRI-Studie (Kohlenhydrat Limitierte Brustkrebs Intervention): Protokoll einer dreiarmigen Ernährungsintervention Aktuelle Ernährungsmedizin 2014; 39 Krebszahlen: https://de.statista.com/statistik/daten/studie/172573/umfrage/krebstote-in-deutschland/ https://www.rki.de/DE/Content/Service/Presse/Pressemitteilungen/2019/16_2019.html https://www.krebsdaten.de/Krebs/DE/Content/Krebsarten/Krebs_gesamt/krebs_gesamt_node.html Leiner P (2018) Kurzzeitfasten macht Chemo wohl wirksamer und verträglicher https://www.aerztezeitung.de/Medizin/Kurzzeitfasten-macht-Chemo-wohl-wirksamer-und-vertraeglicher-228654.html Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Lass gerne eine Rezension da, wenn dir mein Podcast gefällt. Kontakt: hallo@sattesache.de https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache

Morbus Crohn und Colitis ulcerosa sind chronisch entzündliche Darmerkrankungen, an denen etwa 320.000 Menschen in Deutschland leiden. Bei diesen Erkrankungen ist eine angepasste Ernährung sehr wichtig. Daher spreche ich in diesem Interview mit der Diätassistentin und Medizinpädagogin Birgit Blumenschein über die Ernährung bei Morbus Crohn und Colitis ulcerosa. In dem Gespräch werden u.a. folgende Fragen besprochen: - Warum treten die Symptome von CED schubweise auf? - Was sind typische Auslöser eines Schubes? - Welche Medikamente gibt es aktuell bei Morbus Crohn und welche Alternativen gibt es? - Gibt es sinnvolle Supplements bei CED? - Welche Lebensmittel sind gut und welche nicht gut während einem akuten Schub? - Welchen Einfluss haben Ballaststoffe? - Muss man in der Remission auf die Ernährung achten? - Was bringt die SCD-Diät? - Was hat die Darmflora mit Morbus Crohn zu tun? - Können Präbiotika und Probiotika helfen oder schaden? - Was bringt eine Stuhl-Transplantation? - Gibt es einen Zusammenhang zwischen CED und Hauterkrankungen? - Wie kann ich meinen Partner am besten unterstützen, wenn er eine CED hat? Homepage von Birgit Blumenschein: https://www.ernaehrungstherapie-blumenschein.de "Erfolgreich selbstständig als Ernährungsfachkraft" von Birgit Blumenschein:* https://amzn.to/3jkU5EY Birgit Blumenschein bei Instagram: https://www.instagram.com/blumisernaehrungswissen/ Angesprochene Episoden/Blogartikel: Ernährung bei Neurodermitis und Schuppenflechte: 21.05.2020 Immunsystem stärken mit Ernährung: 26.03.2020 Artikel über Morbus Crohn: https://sattesache.de/ernahrung-morbus-crohn-pravention-therapie/ Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Lass gerne eine Rezension da, wenn dir mein Podcast gefällt. Kontakt: hallo@sattesache.de https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache

Jeder Mensch hatte schonmal Kopfschmerzen, manche Migräne. Heute spreche ich über den Zusammenhang zwischen Ernährung, Lebensstil und Kopfweh. Genauer gesagt: - Welche Arten von Kopfschmerzen gibt es? - Was sind die häufigsten Auslöser für Migräne? - Welche Lebensmittel können Migräne und Kopfschmerzen auslösen? - Welche natürlichen Hilfsmittel gibt es? Erwähnte Podcastepisoden/Blogartikel: Anleitung zum Kaffeeentzug: https://sattesache.de/kaffeepause-kaffee-entzug/ CBD Öl: https://sattesache.de/cbd-oel-erfahrung-wirkung/ Schlaf optimieren: https://sattesache.de/schlaf-beeinflusst-essverhalten-gewicht-uebergewicht/ Quellen: Migräne und Kaffee/Koffein: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12780761/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16109110/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16162254/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27699780/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10087016/ Tryamin und Histamin: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23493762/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27699780/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/14533654/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10779289/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28862769/ Alkohol: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/2894493/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18813707/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/7579128/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23579881/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26574488/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28624934/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2860203/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20497950/ Glutamat: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27189588/ Sucralose: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16618274/ https://headachejournal.onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/j.1526-4610.2006.00543_1.x Zitrusfrüchte: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/6498931/ Gluten: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12650798/ Fasten: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19705059/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22644176/ Magnesium: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4586582/ https://link.springer.com/article/10.1007%2Fs00702-012-0790-2 Schlaf: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4434546/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15985108/ Vitamin B-Komplex: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4359851/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25598270/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4449397/ Kalte Kompressen: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3727573/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1697736/ Nitrat und Nitrit: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5080405/ Ätherische Öle: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22517298/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3905473/ https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2221169115001033#bib61 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4316718/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3600408/ https://www.hindawi.com/journals/ecam/2013/502727/ Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Lass gerne eine Rezension da, wenn dir mein Podcast gefällt. Kontakt: hallo@sattesache.de https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache

Neurodermitis und Schuppenflechte (Psoriasis) sind die häufigsten Hauterkrankungen. Neben Umwelt, Genetik und Psyche hat die Ernährung einen großen Einfluss auf die Entstehung und den Verlauf. In dieser Episode spreche ich mit der Expertin Bianca Meraner darüber, welchen Einfluss genau die Ernährung auf Neurodermitis und Schuppenflechte hat. Sie beantwortet u.a. folgende Fragen: Allgemeine Fragen: - Welche Rolle spielt die Psyche? - Ist es sinnvoll auf Kuhmilch(-produkte) zu verzichten? - Hilft eine basische Ernährung? - Kann ein Lichtkamm Psoriasis lindern? - Was bringen Probiotika-Cremes für die Haut? - Soll man lieber Naturprodukte oder medizinische Spezialprodukte verwenden? Fragen speziell zu Neurodermitis: - Was ist Neurodermitis und in welchem Alter tritt es auf? - Unterschied zu"normaler" trockener, juckender Haut - Lebensmittel, die man in Schüben vermehrt essen bzw. nicht essen soll - Gibt es hilfreiche Nahrungsergänzungsmittel? - Zusammenhang Neurodermitis mit Vitamin D und Omega-3-Fettsäuren - vegane Ernährung bei Neurodermitis Fragen speziell zu Psoriasis (Schuppenflechte): - Was ist Psoriasis und in welchem Alter tritt es auf? - Was sind erste Symptome? - Wie wird man Schuppenflechte auf dem Kopf los oder minimiert sie? - Zusammenhang Psoriasis und Zöliakie - Einfluss der Darmflora auf Schuppenflechte Literatur: - daab= Deutscher Allergie- und Asthmabund- Infos auf der Homepage, sehr viele Zusatzinfos für Mitglieder (v.a. für Neurodermitis) - www.daab.de - S2-Leitlinie Neurodermitis (atopisches Ekzem; atopische Dermatitis) - S3-Leitlinie zur Therapie der Psoriasis vulgaris-. Update 2017 - Nahrungsmittelallergien und -unverträglichkeiten in Diagnostik, Therapie und Beratung; Ute Körner, Astrid Schareina; Haug Verlag; 2.Auflage 2016 - Deutscher Psoriasisbund e.V. (DPB) – www.psoriasis-bund.de www.psoriasis-netz.de - Lebensmittelimmunologie; Christoph Beermann; Springer Verlag; 2019 - Ernährungsmedizin und Diätetik; Heinrich Kaspar; Elsevier Verlag; 14.Auflage 2014 - Ernährungsmedizin; Hans Konrad Biesalski et al.; Thieme Verlag; 5. Auflage 2018 - Ärztezeitung online (Schwerpunktthema Psoriasis mit sehr viel Informationen zu Medikation und Studien über Einflussfaktoren) – www.aerztezeitung.de Kontaktdaten: https://www.ernaehrungs-therapie.net Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Lass gerne eine Rezension da, wenn dir mein Podcast gefällt. Kontakt: hallo@sattesache.de https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache

Osteoporose ist eine systemische Skeletterkrankung, an der in Deutschland knapp 8 Millionen Menschen leiden. Jede zweite Frau in den Wechseljahren ist davon betroffen. In dieser Episode spreche ich mit Diätassistentin Manuela Reimann über die Ernährung bei Osteoporose. Weitere Fragen, die in dieser Episode beantwortet werden: - Welche Erkrankungen sind mit Osteoporose assoziiert? - Welche Risikofaktoren für Osteoporose können wir beeinflussen, welche nicht? - Wie äußert sich eine Osteoporose? Was sind erste klinische Anzeichen? - Welche Therapiemöglichkeiten für Osteoporose gibt es? In dem Interview beantwortet Manuela Reimann außerdem folgende Fragen: - Erhöht jahrelanges Untergewicht (Anorexie) das Osteoporoserisiko? - Kann sich eine Osteopenie in jungen Jahren wieder zurückbilden? - Besteht ein Risiko nach einer überstandenen Osteopenie eine Osteoporose zu bekommen? - Was soll man essen, wenn man in jungen Jahren bereits Osteoporose hat? - Welchen Einfluss hat basische Ernährung bei Osteoporose? - Kann man mit veganer Ernährung Osteoporose vorbeugen oder behandeln? - Können Milchprodukte dem Knochen Calcium entziehen? - Welchen Einfluss hat Vitamin D auf Osteoporose? - Ist Krafttraining hilfreich? - Wie lange kann man Glukokortikoide einnehmen? Blogartikel über Knochengesundheit: https://sattesache.de/wichtige-mineralstoffe-fuer-gesunde-knochen/ Blogartikel über Vitamin D: https://sattesache.de/vitamin-d-ergaenzen/ Homepage von Frau Manuela Reimann: https://www.ernaehrungs-und-diaetberatung.de Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Lass gerne eine Rezension da, wenn dir mein Podcast gefällt. Kontakt: hallo@sattesache.de https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache

Diätshakes zum Abnehmen sind sehr beliebt. Egal ob im Internet, im Supermark oder der Apotheke: sie sind überall erhältlich und der Absatz steigt. Aber sind diese Abnehm-Shakes überhaupt sinnvoll und welche Nebenwirkungen haben sie? In dieser Episode spreche ich mit dem Ernährungswissenschaftler Georg Abel über die wichtigsten Fragen rund um Diätshakes, z. B. - Wie sinnvoll ist die Zusammensetzung von den Shakes? - Wie beeinflussen die Shakes die Verdauung? - Kann man sich nach der Shake Diät wieder normal ernähren? - Kann man gleichzeitig Sport machen? - Wer sollte auf Diätshakes verzichten? - Kann ich dadurch überhaupt alle Nährstoffe decken? - Ist die Kur einmalig oder muss man das öfter machen für Erfolg zu erzielen? Diese Episode wird unterstützt von Ahead. Ahead erfindet deine Lieblings-Snacks und -Drinks neu, indem sie leere Kalorien durch Nährstoffe ersetzen, die dein Körper wirklich braucht. Mit dem Code „sattesache“ gibt es 10 % Rabatt auf deine gesamte Bestellung. Jetzt einlösen unter: https://www.ahead-nutrition.com/discount/sattesache?ref=62 *Mein Buch “plant.based.”: https://amzn.to/3UGlH8t  *Mein Buch “Endlich vegan”: https://amzn.to/3hVFcLT Georg’s Buch “Darmgesund im Sport”*: https://amzn.to/43Czthr Instagram: https://www.instagram.com/georg_abel_/ Weitere Episoden mit Georg: 10.01.24: Anaboles Zeitfenster richtig nutzen 27.04.23: Zusammenhang von Darm und sportlicher Leistung 27.03.21: Sport für Anfänger – Ernährung & erste Schritte 07.01.2021: Fitness-Mythen und Abnehmtipps 10.09.2020: Supplements im Sport 03.09.2020: Sporternährung für mehr Kraft und Ausdauer Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :)   Kontakt:  laura@sattesache.de https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache *Affiliate-Links zu Amazon: Bei einem Kauf über diese Links kannst du unsere Arbeit ohne jegliche Mehrkosten unterstützen. Danke!

Ich spreche mit dem renommierten Ernährungsexperten und Pharmakologen Prof. Martin Smollich über Multiple Sklerose. Über 200.000 Menschen in Deutschland leiden an Multiple Sklerose. Was früher noch zum frühzeitigen Tod führte, ist heute medikamentös gut behandelbar. Doch wie sieht es mit dem Einfluss von Ernährung auf Multiple Sklerose aus? Welche Ernährungsform ist am besten? Welche Rolle spielt die Darmmikrobiota und welchen Einfluss hat Vitamin D auf Multiple Sklerose? Prof. Martin Smollich von der Uni Lübeck spricht mit mir über Ernährung bei Multiple Sklerose und klärt dabei u. a. diese Fragen: - Was ist Multiple Sklerose? - Welche Verlaufsformen der Multiple Sklerose gibt es? - Wie äußert sich die Erkrankung? - Wie wird Multiple Sklerose ausgelöst? In welchem Alter passiert das? - Welche Rolle spielt die Genetik bei Multiple Sklerose? - Medizinische Therapiemaßnahmen bei Multiple Sklerose? - Ernährungstherapie bei Multiple Sklerose - Ketogene Ernährung, Swank Diät, Fratzer Diät, Fasten bei Multiple Sklerose - Vitamin D und Multiple Sklerose - Einfluss des Darmmikrobioms auf Multiple Sklerose - Mikrobiom-basierte Therapie Martin's Bücher*: Das große Praxisbuch Ernährungsmedizin: https://amzn.to/3undJX7 Ernährungspraxis Frauen und Männer – Beratungswissen kompakt: https://amzn.to/3Jmzef4 Wechselwirkungen zwischen Arzneimitteln und Lebensmitteln: https://amzn.to/3KiqOXf Nahrungsmittelunverträglichkeiten: https://amzn.to/3NQQmNr Blog von Prof. Smollich: https://www.ernaehrungsmedizin.blog Twitter: https://twitter.com/ErnMedBlog Interessante Artikel zu Multiple Sklerose: https://www.ernaehrungsmedizin.blog/2019/06/11/multiple-sklerose-eine-krankheit-der-falschen-darmbakterien/ https://www.ernaehrungsmedizin.blog/2017/09/21/multiple-sklerose-darmbakterien-als-ausloeser/ Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Lass gerne eine Rezension da, wenn dir mein Podcast gefällt. Kontakt: hallo@sattesache.de https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache *Affiliate-Links zu Amazon: Bei einem Kauf über diese Links kannst du meine Arbeit ohne jegliche Mehrkosten unterstützen. Danke!

Etwa 20-30 Millionen Menschen in Deutschland leiden an Bluthochdruck. Als Folge kann es zu atherosklerotischen Folgeerkrankungen wie Herzinsuffizienz, periphere Verschlusskrankheit, Herzinfarkt oder Schlaganfall. Primäre Hypertonie wird auch als „Wohlstandskrankheit“ betitelt und ist meistens eine Folge aus Übergewicht, Diabetes mellitus Typ 2, Hyperlipidämie, Umweltfaktoren und wenig Bewegung. Zusammen mit Rauchen ist das metabolische Syndrom der wichtigste Faktor bei der Entstehung von Bluthochdruck. In dieser Episode spreche ich über: - Systolischer vs. Diastolischer Blutdruck - Diagnose von Bluthochdruck - Ursachen von Bluthochdruck - Symptome von Bluthochdruck - Folgen von Bluthochdruck - Ernährung bei Bluthochdruck - DASH-Diät - Ornish-Diät Verwendete Quellen: Basiswissen: Elmadfa & Leitzmann: Ernährung des Menschen (5. Auflage) Biesalski et al.: Ernährungsmedizin (5. Auflage) DASH-Diät: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23466047/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26622263 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21058045 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23473733 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9099655 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25149893 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10410299 Ornish-Diät: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15632335 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17341711 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28604251 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2693202/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5577766/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12052487 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22332096 Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Lass gerne eine Rezension da, wenn dir mein Podcast gefällt. Kontakt: hallo@sattesache.de https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache

Ein starkes Immunsystem ist wichtig. Doch wie kann man das Immunsystem stärken? Darum geht es in dieser Episode: - Aufbau und Komponenten des Immunsystems - angeborenes vs. adaptives Immunsystem - Autoimmunerkrankungen - geschwächtes Immunsystem - Nährstoffe für ein gutes Immunsystem - Darmflora - Nahrungsergänzungsmittel - Impfen Angesprochene Podcastepisoden: - Diabetes mellitus Typ 1 und Typ 2: 16.1.2020 - Schilddrüsenerkrankungen: 11.7.2019 - gesunde Verdauung: 6.12.2018 - Nahrungsergänzungsmittel: 21.7.2019 - Vitamin D: 13.12.2018 Angesprochene Blogartikel: - Zöliakie: https://sattesache.de/zoeliakie-glutenunvertraeglichkeit-was-steckt-dahinter/ - Morbus Crohn: https://sattesache.de/ernahrung-morbus-crohn-pravention-therapie/ - Vitamin D: https://sattesache.de/vitamin-d-ergaenzen/ Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Lass gerne eine Rezension da, wenn dir mein Podcast gefällt. Kontakt: hallo@sattesache.de https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache

Supermarktregale sind leer, nirgends gibt es noch Toilettenpapier. Verkäuferinnen werden bespuckt und beschimpft. Ein Symptom der Covid-19-Pandemie: Hamsterkäufe. In dieser Episode spreche ich mit Jan über das Phänomen der irrationalen Kaufentscheidungen. Er schreibt aktuell seine Masterarbeit über Verhaltensökonomie und Marktmacht in der Lebensmittelwirtschaft und beantwortet u.a.: - Was sind die Gründe für Hamsterkäufe? - Welche Denkfehler und Irrtümer spielen dabei eine Rolle? - Wie gut ist der Lebensmitteleinzelhandel für Krisen gerüstet? - Müssen wir Angst vor Engpässen und einer Hungersnot haben? Angesprochene Bücher: Gustave Le Bon – Die Psychologie der Massen*: https://amzn.to/2x4nC0E Daniel Karnemann – Schnelles Denken, langsames Denken*: https://amzn.to/2Uc1ppm Pressemitteilung des deutschen Bauernverbandes: https://bit.ly/2U0BphO Liste der kognitiven Verzerrungen: https://de.wikipedia.org/wiki/Liste_von_kognitiven_Verzerrungen Vielen Dank für's Zuhören :) Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Lass gerne eine Rezension da, wenn dir mein Podcast gefällt. Kontakt: hallo@sattesache.de https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache * Affiliate-Links zu Amazon: Bei einem Kauf über diese Links kannst du unsere Arbeit ohne jegliche Mehrkosten unterstützen. Danke!

Muss man die Leber entgiften? Kann Ernährung die Leber heilen? Was ist eine nicht-alkoholische Fettleber? Darüber spreche ich mit Lars Selig, dem Leiter des Ernährungsteams der Uniklinik Leipzig – eines der größten Teams in Deutschland. In dieser Episode geht's um folgende Themen: - Nicht alkoholische Fettleber NAFLD - Nicht alkoholische Steatohepatitis NASH - Leberzirrhose - Leberinsuffizienz - Leberkarzinom - Hepatitis (chronisch, alkoholtoxisch, Virushepatitis) - Regeneration der Leber - Detox-Kuren zur Entgiftung der Leber - Auswirkung von Medikamenten auf die Leber Natürlich wird zu allen Themen der Bezug zur Ernährungstherapie und Ernährungsprävention hergestellt. Über Lars Selig: - Referatsleiter für Ernährungsberatung und Diättherapie im VDD ( Berufsverband), damit zuständig für die Fachgruppen Gastroenterologie, Diabetologie, Nephrologie, Adipositas, Pädiatrie, Onkologie, Essstörungen - erweitertes Vorstandsmitglied im VDD - Mitglied im „Kompetenznetzwerk Enterale Ernährung“ und in Kombination mit klinischer Tätigkeit aktuell thematischer Vertreter des Themas Mangelernährung im Bundestag - wissenschaftlicher Beirat der Deutschen Adipositas-Gesellschaft Vielen Dank für's Zuhören :) Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Lass gerne eine Rezension da, wenn dir mein Podcast gefällt. Kontakt: hallo@sattesache.de https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache

Diäten gibt es wie Sand am Meer. Doch was beeinflusst das Abnehmen? Welche Faktoren erschweren dir die Gewichtsreduktion vielleicht? In dieser Episode beantworte ich u.a. folgende Fragen: - Ist Low Carb oder Low Fat besser? - Wie hoch soll ein Kaloriendefizit sein? - Wie viel Kilo kann ich pro Monat abnehmen? - Was passiert bei zu schnellem Gewichtsverlust? - Welchen Einfluss haben Hormone, Gene oder Schlaf? - Sind Cheat Days sinnvoll? - Was sind die häufigsten Probleme beim Abnehmen? - Worauf sollte ich bei einer Diät achten? Quellen: Genetik: https://journals.plos.org/plosgenetics/article?id=10.1371/journal.pgen.1007603 Hormone: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3673773/ Stress & Schlafmangel: https://sattesache.de/schlaf-beeinflusst-essverhalten-gewicht-uebergewicht/ Adaptive Thermogenese Tabelle: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3673773/ Studie Low Carb vs Low Fat: https://examine.com/nutrition/low-fat-vs-low-carb-for-weight-loss/ Buchtipp: "Das große Buch vom Schlaf" von Mathew Walker Angesprochene Episoden: Heißhunger: 25.10.2018 Stoffwechselkur: 15.11.2018 Schilddrüsenunterfunktion mit Jod heilen: 11.07.2019 Stoffwechsel anregen: 13.02.2020 Vielen Dank für's Zuhören :) Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Lass gerne eine Rezension da, wenn dir mein Podcast gefällt. Kontakt: hallo@sattesache.de www.sattesache.de/podcast www.instagram.com/sattesache

Kann man den Stoffwechsel "ankurbeln"? Was ist der Stoffwechsel überhaupt und woher weiß ich, wie viele Kalorien ich brauche? Um Diäten zu verstehen, ist es wichtig Grundlagen zum Metabolismus und Kalorienbedarf zu kennen. Diese Episode gliedert sich in drei Teile: 1. Basics - Wie setzt sich der Energiebedarf zusammen? - Was ist Thermogenese? - Welchen Einfluss haben Bewegung und Sport auf den Kalorienbedarf? 2. Körperzusammensetzung - welche Methoden zur Messung gibt es und was sind die Unterschiede? - was ist fettfreie Masse? - woher weiß ich, ob ich Fett oder Muskelmasse zugenommen habe? 3. Stoffwechsel: - wie kann ich meinen Stoffwechsel ankurbeln? - wie kann ich mehr Kalorien verbrennen? - Faktoren, die den Stoffwechsel erhöhen - Faktoren, die die Stoffwechselrate verringern In dieser Episode kann ich dir natürlich nur die Grundlagen zum Thema Stoffwechsel vorstellen. Daher der Hinweis: es werden Episoden folgen, in denen es dann um spezielle Fragen rund um Stoffwechsel und Diäten gehen wird. Quellen: Toller Übersichtsartikel mit Grafiken von der Fachgesellschaft für Ernährungstherapie und Prävention: https://fet-ev.eu/energiebedarf-energieverbrauch/ Ruheenergieumsatz: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27818932 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23924948 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8376583 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/7883999 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23532370 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21484913 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23107263 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/7719384 Thermogenese: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9449148 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8878356 Activity energy expenditure: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12468415 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21177942 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18769211 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/3782471 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11673770 Stoffwechselrate erhöhen: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2239751 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21092368 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21123467 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19566598 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11319656 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9155494 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24297826 Stoffwechselrate verringern: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19761507 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24571926 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20935667 Vielen Dank für's Zuhören :) Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Lass gerne eine Rezension da, wenn dir mein Podcast gefällt. Kontakt: hallo@sattesache.de www.sattesache.de/podcast www.instagram.com/sattesache

Sehr wahrscheinlich kennst auch du jemanden, der betroffen ist – oder bist selbst betroffen. Laktoseintoleranz und Fruktosemalabsorption sind zwei der häufigsten Nahrungsmittelunverträglichkeiten weltweit. Doch was steckt dahinter? In dieser Episode geht es um: - Unterschied Unverträglichkeit und Allergie - Symptome einer Nahrungsmittelunverträglichkeit - Was ist eine Laktoseintoleranz? - Formen des Laktasemangels - Diagnose von Laktosemaldigestion - Ernährung bei Laktoseintoleranz - Enzympräparate (Laktase Tabletten oder Pulver) - Was ist eine Fruktosemalabsorption? - Unterschied zu hereditärer Fruktoseintoleranz - Worauf sollte man bei einer intestinalen Fruktoseintoleranz achten? - Sorbit und Fruktose - Depressionen und Fruktosemalabsorption - Ernährung bei (intestinaler) Fruktoseintoleranz? - Gut verträgliche Obstsorten + eine Studie, die den Zusammenhang des Enzyms Xylose-Isomerase und der Fruktosemalabsorption untersucht hat. Quellen: Studie zu Xylose-Isomerase: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23002720 Biesalski H.K. et al. (2017) Ernährungsmedizin – Nach dem Curriculum Ernährungsmedizin der Bundesärztekammer. Georg Thieme Verlag. Ledochowski M. (2010) Klinische Ernährungsmedizin. Springer-Verlag. Vorlesungsunterlagen (aufgrund von Datenschutz dürfen diese nicht veröffentlicht werden) Vielen Dank für's Zuhören! Lass gerne eine iTunes-Rezension da und abonniere den Satte Sache Podcast. So verpasst du sicher keine neue Episode. Bis bald deine Laura Kontakt: hallo@sattesache.de Blog: https://sattesache.de Instagram: https://instagram.com/sattesache

In Deutschland leiden rund 7 Millionen Menschen an Diabetes mellitus, davon 90% an Typ 2. Die häufigsten Ursachen von Typ 2 Diabetes sind Übergewicht, Bluthochdruck und Adipositas. Dadurch kann die Bauchspeicheldrüse, EINE der größten Drüsen im menschlichen Körper, nur eingeschränkt Insulin produzieren. Im Vergleich zu der Autoimmunkrankheit Diabetes mellitus Typ 1, kann eine Ernährungsumstellung einen positiven Einfluss haben und sogar zur Heilung (Remission) führen. Dazu stelle ich eine aktuelle Studie vor, die den Effekt von Ernährung auf Diabetes zeigt. In dieser Episode spreche ich über folgende Themen: - Bauchspeicheldrüse - Diagnose von Diabetes - Typ 1, Typ 2 und Typ 3 Diabetes - Gestationsdiabetes (Schwangerschaftsdiabetes) - Diabetisches Koma - Langzeitfolgen von Diabetes - Diabetestherapie - Antidiabetiker - Alkohol bei Insulintherapie Studie: https://www.thelancet.com/journals/lancet/article/PIIS0140-6736(17)33102-1/fulltext Deutsche Diabetes-Hilfe: https://www.diabetesde.org Deutsche Diabetes Stiftung: https://www.diabetesstiftung.de Risikotest Diabetes: https://www.diabetesde.org/risikotest Vielen Dank für's Zuhören! Lass gerne eine iTunes-Rezension da und abonniere den Satte Sache Podcast. So verpasst du sicher keine neue Episode. Bis bald deine Laura Kontakt: hallo@sattesache.de Blog: www.sattesache.de Instagram: www.instagram.com/sattesache

Frohes neues Jahr! Ein Jahr der Veränderungen. Und das gilt auch für den Satte Sache Podcast. In Zukunft wird es hier nicht mehr nur um allgemeine Ernährungsthemen gehen, sondern speziell um Ernährungsmedizin. Im Laufe meines Masterstudiums Ernährungswissenschaften habe ich gemerkt, dass genau da mein Interesse liegt. Die Wechselwirkung von Ernährung und Krankheit. Ich werde über bestimmte Krankheitsbilder wie Diabetes mellitus, Krebs, Multiple Sklerose, Darmerkrankungen oder Unverträglichkeiten sprechen. Nicht nur alleine, sondern auch in Interviews mit anderen Experten auf den jeweiligen Gebieten. Ich würde mich freuen, wenn du weiterhin dabei bist :) Kontakt: hallo@sattesache.de www.instagram.com/sattesache www.sattesache.de

Vorsätze können uns helfen, neue und gesündere Gewohnheiten zu etablieren. Manchmal können sie allerdings Überhand gewinnen und sogar das Gegenteil bewirken. Wir versteifen uns zu sehr auf ein Ziel und verlieren den Rest aus den Augen. In dieser Episode spreche ich mit Laura Schulte (Fit Laura) darüber, wie man gesunde Vorsätze setzen und ungesunde erkennen kann. Und wie du es schaffst, nicht zu verbissen zu sein, aber dennoch nicht die Motivation verlierst. *Mein Buch “plant.based.”: https://amzn.to/3UGlH8t *Mein Buch “Endlich vegan”: https://amzn.to/3hVFcLT Diese Episode wird gesponsert von NORSAN. NORSAN ist der Experte für hochwertiges Omega 3 als Nahrungsergänzungsmittel – natürlich auch vegan aus Algenöl. Mit dem Code "sattesache15" gibt es 15 % Rabatt auf deine Neukund_innen-Bestellung. Jetzt einlösen unter: https://www.norsan.de Weitere Episode mit Laura: 17.12.20: Essstörung, Sportsucht und Periodenverlust 29.12.22: Endlich Vorsätze einhalten mit diesen ultimativen Tipps Hier findest du Laura: Instagram: https://www.instagram.com/fit__laura/ Blog: https://www.fitlaura.de *Laura’s Buch “Eat in Balance”: https://amzn.to/3X7E3Rv Laura’s Jahresplaner 2024: https://www.fitlaura.de/produkt/jahresplaner-2024/ Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :) Kontakt: laura@sattesache.de https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache *Affiliate-Links zu Amazon: Bei einem Kauf über diese Links kannst du unsere Arbeit ohne jegliche Mehrkosten unterstützen. Danke!

Viele Frauen haben während der Menstruation mit Verdauungsproblemen zu kämpfen. Sei es Blähungen, Durchfall oder Verstopfung, es ist und bleibt unangenehm. Doch besonders häufig treten während der Periode Blähungen auf. In dieser Episode spreche ich über die Ursachen und gebe dir zum Schluss Tipps, wie du die Menstruationsbeschwerden lindern kann. Studien & Artikel zum Nachlesen: https://doi.org/10.1111/j.1471-0528.1998.tb10014.x https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4051914/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9796084/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3572320/ http://free-journal.umm.ac.id/files/file/065_7998am0801_467_473.pdf https://www.jpma.org.pk/article-details/3925?article_id=3925 Blogartikel dazu: https://sattesache.de/blaehungen-und-periode/ Heißhunger Episode: 25.10.2018 Heißhunger Blogartikel: https://sattesache.de/heisshunger-vermeiden-gruende/ Vielen Dank fürs Zuhören! Ich wünsche dir eine tolle Weihnachtszeit und einen guten Start ins neue Jahr :) Ich würde mich über eine iTunes Rezension freuen. Deine Laura Kontakt: hallo@sattesache.de Blog: https://www.sattesache.de Instagram: https://www.instagram.com/sattesache

In den letzten Monaten ist CBD Öl das absolute Heilmittel. Auf Instagram wird es als das Wundermittel schlecht hin dargestellt. Es soll bei Schlafstörung, Depression, Angststörung, Schmerzen, Entzündungen, Krebs oder Epilepsie helfen. Doch stimmt das wirklich oder ist es nur Geldmacherei? In dieser Episode spreche ich über die Wirkung von CBD Öl, die aktuelle Studienlage und meine Erfahrungen mit der Einnahme von CBD. Außerdem erfährst du den Unterschied zu THC und ob CBD legal ist. Hier findest du den Blogartikel über CBD: https://sattesache.de/cbd-oel-erfahrung-wirkung/ Vielen Dank fürs Zuhören! Ich würde mich sehr über eine Rezension bei iTunes freuen und darüber, dass du den Podcast abonnierst. Deine Laura Kontakt: hallo@sattesache.de Blog: https://www.sattesache.de Instagram: https://www.instagram.com/sattesache

Im zweiten Teil des Interviews gehen Boris und Christian genauer auf das Thema Ökobilanz ein. Dabei besprechen wir folgende Punkte: - Wie ist der Anteil von Ernährung an Treibhausgasen? - Ist der CO2 Fußabdruck als Richtwert für Lebensmittel aussagekräftig? - Düngemittel und Landwirtschaft Zum Schluss gibt's noch 3 konkrete Tipps, die du ganz einfach und schnell umsetzen kannst. Hier findest du alle Episoden von King Kong Klima: https://www.kingkongklima.de Vielen Dank fürs Zuhören! Ich würde mich sehr über eine Rezension bei iTunes freuen und darüber, dass du den Podcast abonnierst. Deine Laura Kontakt: hallo@sattesache.de Blog: https://www.sattesache.de Instagram: https://www.instagram.com/sattesache

In dieser Episode (Teil I) gibt es wieder ein super spannendes Interview. Boris und Christian von King Kong Klima beantworten meine Fragen rund um die Themen Klimaschutz, Ökobilanz und Nachhaltigkeit. Dabei sprechen wir unter anderem über folgende Punkte: - Sind Avocados wirklich so schlimm? - Haben Äpfel aus Deutschland, die im Kühlhaus gelagert werden eine schlechtere Ökobilanz als frische, aber importierte Äpfel aus Neuseeland? - Sind Fleischersatzprodukte nachhaltig? - Hilft vegane Ernährung, um der Welthungersnot vorzubeugen? - Ist es besser abgepackte Bio Lebensmittel zu kaufen oder lieber lose, dafür konventionelle Lebensmittel? Hier findet ihr alle Episoden des King Kong Klima Podcasts: https://www.kingkongklima.de Vielen Dank fürs Zuhören und noch mal Dank an Boris und Christian! Ich würde mich sehr über eine Rezension bei iTunes freuen und darüber, dass du den Podcast abonnierst. Deine Laura Kontakt: hallo@sattesache.de Blog: https://www.sattesache.de Instagram: https://www.instagram.com/sattesache

Verstopfung, weißer Belag auf der Zunge, Müdigkeit. All das sind Symptome einer Candida albicans Infektion. Davon war ich auch betroffen, konnte die Pilzinfektion aber erfolgreich loswerden. In dieser Episode erfährst du, welche Maßnahmen ich ergriffen habe, ob die Candida Diät sinnvoll ist und was mir am meisten geholfen hat. Hier geht's zum passenden Artikel: https://sattesache.de/candida-albicans-tipps/ Dort findest du auch alle weiteren Informationen. Vielen Dank fürs Zuhören! Ich würde mich sehr über eine Rezension bei iTunes freuen und darüber, dass du den Podcast abonnierst. Deine Laura Kontakt: hallo@sattesache.de Blog: https://www.sattesache.de Instagram: https://www.instagram.com/sattesache

Jan und ich sprechen darüber, wie du gesund und günstig einkaufst. Wir kennen es alle: Hungrig stehen wir vor dem Regal, werfen hastig Lebensmittel in den Einkaufswagen und stehen dann genervt an der Kasse. In dieser Episode gibt es Tipps, wie du gesund, günstig und bewusst Lebensmittel einkaufen kannst – ohne Stress und schlechtes Gewissen. Danke an den Unterstützer dieser Episode: SevenCooks mit dem kostenlosen Wochenplaner: https://bitly.com/sevencooks Informationen zu den Siegeln: https://www.verbraucherzentrale.de/wissen/lebensmittel/kennzeichnung-und-inhaltsstoffe/lebensmittel-zahlen-zeichen-codes-und-siegel-8382 https://www.marktjagd.de/news/lebensmittel-siegel https://www.siegelklarheit.de/produktgruppen/lebensmittel/ Blogartikel Heißhunger: https://sattesache.de/heisshunger-vermeiden-gruende/ Blogartikel MHD: https://sattesache.de/mhd-was-du-ueber-das-mindesthaltbarkeitsdatum-wissen-musst/ Blogartikel vegane Gerichte unter 3 Euro: https://sattesache.de/vegan-guenstig-kochen-3-rezepte/ Vielen Dank fürs Zuhören! Ich würde mich sehr über eine Rezension bei iTunes freuen und darüber, dass du den Podcast abonnierst. Deine Laura Kontakt: hallo@sattesache.de Blog: https://www.sattesache.de Instagram: https://www.instagram.com/sattesache

Wissen über Ernährung bringt nur was, wenn man es im Alltag umsetzen kann. Hier gibt es 7 Tipps für gesunde Ernährung im Alltag! Danke an SevenCooks mit dem kostenlosen Wochenplaner: http://bit.ly/sevencooks In dieser Podcast-Episode teile ich 7 Tipps, wie du im stressigen Alltag gesünder essen kannst. Wichtig ist dabei, dass du deinen Nährstoffbedarf deckst ohne aber zu verkrampft und dogmatisch an das Thema Ernährung ranzugehen. Das ist vor allem für eine langfristig ausgerichtete Ernährungsweise wichtig, die du problemlos in dein Leben integrieren kannst. Intervallfasten Episode: 17.01.19 Artikel: https://sattesache.de/intermittent-fasting-was-bringt-intervallfasten-erklaerung-studien-erfahrungen/ Welches Öl ist das gesündeste? Episode: 17.10.19 Artikel: https://sattesache.de/welches-oel-ist-gesund/ Kräuter und Gewürze für eine gute Verdauung Artikel: https://sattesache.de/kraeuter-gewuerze-verdauung/ Vielen Dank fürs Zuhören! Ich würde mich sehr über eine Rezension bei iTunes freuen und darüber, dass du den Podcast abonnierst. Deine Laura Kontakt: hallo@sattesache.de Blog: https://www.sattesache.de Instagram: https://www.instagram.com/sattesache

Zum einjährigen Jubiläum des Podcast, gibt es heute Details zu meinem Werdegang von der Fast-Food-Esserin und Kochmuffel zur Ökotrophologin und den Ernährungswissenschaften. Außerdem beantworte ich einige eurer Fragen, die ihr mir bei Instagram (https://instagram.com/sattesache) gestellt habt. Danke für die Unterstützung und fürs Zuhören – auf das nächste Jahr mit dem Satte Sache Podcast! Hier die erwähnten Episoden: - Reizdarm loswerden: 26.09.19 - Essstörungen – ein Erfahrungsbericht: 02.05.19 - Ökotrophologie Studium: 07.03.19 - Antibabypille: 28.02.19 - Haut und Ernährung: 01.11.18 Vielen Dank fürs Zuhören! Ich würde mich sehr über eine Rezension bei iTunes freuen und darüber, dass du den Podcast abonnierst. Deine Laura Kontakt: hallo@sattesache.de Blog: https://www.sattesache.de Instagram: https://www.instagram.com/sattesache

Oft fragen uns Leute: Welches Öl ist eigentlich gesund und welches ungesund? Was ist das beste Öl? Seit tausenden Jahren wenden Menschen Verfahren an, um aus Raps, Leinsamen, Mandeln und Oliven das Öl herauszupressen. Oft liest man in Zeitschriften, Öl sei super gesund. Ein paar Wochen später ist es dann wieder schädlich für den Körper. Doch was stimmt? In dieser Episode erfährst du, was das gesündeste Öl ist und worauf du bei der Zubereitung und Verwendung achten musst. Zudem gibt's noch Tipps, welche Öle du auf der Haut (Kosmetik) anwenden kannst. Vielen Dank fürs Zuhören! Ich würde mich sehr über eine Rezension bei iTunes freuen und darüber, dass du den Podcast abonnierst. Deine Laura Kontakt: hallo@sattesache.de Blog: https://www.sattesache.de Instagram: https://www.instagram.com/sattesache

Die sechste Q&A Folge: Ihr habt mir Fragen bei Instagram (@sattesache) gestellt und die beantworte ich jetzt. Dafür habe ich die folgenden Fragen ausgesucht: - Wie gesund sind Erbsen und Karotten aus der Dose? - Hat mal als Veganer zwangsläufig einen Vitamin B12 Mangel? - Welche Funktionen hat Vitamin B12 im Körper? - Wie kann ich meine Darmflora nach einem CED-Schub aufbauen? - Muss ich Nüsse und Samen einweichen, wenn ich viel davon essen? - Gibt es plausible Gründe gegen die vegane Ernährung? - Mehr Fette oder Kalorienüberschuss bei Amenorrhoe? - Sind Öle schlecht? - Welche Supplements sollte man nach dem Sport zu sich nehmen? Erwähnte Episoden und Artikel: Darmflora: https://sattesache.de/darmflora/ Morbus Crohn: https://sattesache.de/ernahrung-morbus-crohn-pravention-therapie/ Supplement Guide: https://sattesache.de/supplements-guide-faq/ Episode Gesunde Verdauung: 06.12.18 (mit Jan) Episode Pille: 28.02.19 Episode Nahrungsergänzungsmittel: 21.07.19 Episode gesunde Fette (Q&A): 21.03.19 Vielen Dank fürs Zuhören! Ich würde mich sehr über eine Rezension bei iTunes freuen und darüber, dass du den Podcast abonnierst. Deine Laura Kontakt: hallo@sattesache.de Blog: https://www.sattesache.de Instagram: https://www.instagram.com/sattesache

Ein geringer Selbstwert führt zu ungesundem Essverhalten. Erstmal eine starke Aussage. Aber tatsächlich spielt die Psyche und vor allem das Selbstbewusstsein eine große Rolle. In dieser Episode spreche ich mit dem Psychologen Lukas Klaschinski über die Wichtigkeit, sich selbst zu finden. Er gibt hilfreiche Tipps, mit denen du wieder zu einem gesunden Essverhalten findest. So kannst du beim nächsten Mal auf deinen Körper hören und Frustessen vermeiden. *Mein Buch “plant.based.”: https://amzn.to/3UGlH8t *Mein Buch “Endlich vegan”: https://amzn.to/3hVFcLT Diese Episode wird gesponsert von NORSAN. NORSAN ist der Experte für hochwertiges Omega 3 als Nahrungsergänzungsmittel – natürlich auch vegan aus Algenöl. Mit dem Code "sattesache15" gibt es 15 % Rabatt auf deine Neukund_innen-Bestellung. Jetzt einlösen unter: https://www.norsan.de Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :) Hier findest du Lukas: Lukas Buch: https://lukasklaschinski.de/buch-trance/ Instagram: https://www.instagram.com/lukas.klaschinski/ Kontakt: laura@sattesache.de https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache *Affiliate-Links zu Amazon: Bei einem Kauf über diese Links kannst du unsere Arbeit ohne jegliche Mehrkosten unterstützen. Danke!

Das Leaky Gut Syndrom ist in den letzten Monaten immer bekannter geworden. Plötzlich gibt es eine neue Ursache für viele Erkrankungen: ein undichter Darm! Dabei wird die Schutzfunktion der Darmwand angegriffen. Eine gute Darmgesundheit ist enorm wichtig, das wissen wir. Aber wie ernähre ich mich bei einem undichten Darm und wie kann er behandelt werden? In dieser Episode spreche ich zudem über die aktuelle Studienlage. Angesprochene Studien und Artikel: Blogartikel Leaky Gut: https://sattesache.de/leaky-gut-undichter-darm-was-ist-dran/ Blogartikel Reizdarm: https://sattesache.de/reizdarm-loswerden-tipps-erfahrungen/ Blogartikel Morbus Crohn: https://sattesache.de/ernahrung-morbus-crohn-pravention-therapie/ Was sind Tight junctions? https://www.nature.com/articles/nrm.2016.80 Leaky Gut und Autoimmunerkrankungen: https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fimmu.2017.00598/full Leaky Gut Mechanismen: https://gut.bmj.com/content/68/8/1516.abstract Blog der Harvard University: https://www.health.harvard.edu/blog/ Vielen Dank fürs Zuhören! Ich würde mich sehr über eine Rezension bei iTunes freuen und darüber, dass du den Podcast abonnierst. Deine Laura Kontakt: hallo@sattesache.de Blog: https://www.sattesache.de Instagram: https://www.instagram.com/sattesache

Etwa 12 Millionen Menschen in Deutschland leiden unter dem Reizdarmsyndrom. Die genauen Ursachen sind jedoch unklar; beim Reizdarm handelt sich um eine Ausschlussdiagnose. In dieser Episode spreche ich mit Jan über seine Erfahrungen mit Blähungen und dem Reizdarm, denn er litt mehrere Jahre daran. Wir sprechen über Ursachen, Gründe, Symptome und Therapie. Zudem geht es um die Low FODMAP Diät, das Ernährungstagebuch, den Lebensstil und mehr. Außerdem klären wir die Frage, ob Intervallfasten bei IBS sinnvoll ist. Angesprochene Studien und Artikel: Jans Buch "Das Pups-Tabu" (Affiliate Link): https://amzn.to/2l4yyFQ Q&A über Verdauung und Reizdarm: https://sattesache.de/verdauungsprobleme-blaehungen-durchfall-reizdarm-verstopfung/ 10 Kräuter und Gewürze für die Verdauung: https://sattesache.de/kraeuter-gewuerze-verdauung/ Leaky Gut: https://sattesache.de/leaky-gut-undichter-darm-was-ist-dran/ FODMAPs: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24076059 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20136989 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22778791 Vielen Dank fürs Zuhören! Ich würde mich sehr über eine Rezension bei iTunes freuen und darüber, dass du den Podcast abonnierst. Deine Laura Kontakt: hallo@sattesache.de Blog: https://www.sattesache.de Instagram: https://www.instagram.com/sattesache

Jeder hatte schon mal Einschlafprobleme oder eine Nacht, in der man ständig wach wird. Dabei gibt es einfache Maßnahmen, die dir zu einem erholsamen Schlaf helfen. In dieser Episode gebe ich dir 11 Tipps, die deine Schlafqualität verbessern werden! Buch von Matthew Walker* https://amzn.to/2ZokSZd (englisch) https://amzn.to/2L1ADwq Ted-Talk von Matthew Walker https://www.ted.com/talks/matt_walker_sleep_is_your_superpower (englisch) Studien oder Artikel findest du hier nach Thema sortiert: Folgen von Schlafmangel https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23589831 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16957003 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17910386 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19300585 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20921542 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20054188 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23070488 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20585000 1. Licht https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26900325 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28140399 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28017916 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27322730 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28345624 2. Lärm https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25774609 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26483931 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23257581 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11163282 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16782739 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27969011 3. Hitze https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18603220 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22738673 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10505822 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9322266 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1811316 4. Alkohol https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16492658 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26634095 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/6155259 5. Essen https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26156950 https://sattesache.de/schlaf-beeinflusst-essverhalten-gewicht-uebergewicht/ 6. Koffein https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21489866 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16541243 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1943461 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24235903 7. Bewegung https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19005905 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28490911 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26802824 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20813580 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28919335 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25903450 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28877192 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27084533 https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1755296611000317?via%3Dihub 8. Routine https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28367676 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28607474 9. Apfelessig https://sattesache.de/apfelessig-verwendung-gesundheitlicher-nutzen/ 10. Magnesium https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21199787 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12163983 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1591145 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17172008 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27087421 11. Lavendel https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27087421 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22612017 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18053656 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16095639 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16520572 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16131287 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21869900 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16298774 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28511598 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24456909 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20512042 Vielen Dank fürs Zuhören! Ich würde mich sehr über eine Rezension bei iTunes freuen und darüber, dass du den Podcast abonnierst. Deine Laura Kontakt: hallo@sattesache.de Blog: https://www.sattesache.de Instagram: https://www.instagram.com/sattesache * Affiliate-Links zu Amazon. Bei einem Kauf über diese Links kannst du unsere Arbeit ohne jegliche Mehrkosten unterstützen. Danke!

Wenn es um gesunde Ernährung geht, kursieren viele Mythen. Freunde, Blogger und die Werbung – alle "wissen", worauf es ankommt. Aber welche Mythen stimmen und welche sind falsch? Hier der Fakten-Check. In dieser Episode geht es um diese 8 Ernährungsmythen: 1. Kaffee entzieht dem Körper Wasser 2. Cola und Salzstangen helfen bei Durchfall 3. Schnaps hilft bei der Verdauung nach dem Essen 4. Fett macht Fett 5. Salz ist schädlich 6. Du musst "clean" essen 7. Um Fett zu verlieren, esse nicht vor dem zu Bett gehen 8. Nährstoffe aus der Nahrung sind immer besser als Supplements Studien oder Artikel findest du hier nach Thema sortiert: 1. Kaffee und Wasserentzug https://www.livescience.com/55479-does-caffeine-cause-dehydration.html https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3886980/ 2. Cola bei Durchfall https://www.popline.org/node/346178 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23186978 3. Verdauungsschnaps https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21156747 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8314520 4. Fett https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29466592 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28193517 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25182101 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23651522 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26485706 https://www.nap.edu/read/10490/chapter/10#423 5. Salz https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29507099 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29031360 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21855174 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29221166 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19955402 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27566757 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22110105 6. Clean Eating https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26853923 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28040519 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15829014 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30414078 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16715331 7. Spätes Essen https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23512957 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23702187 Vielen Dank fürs Zuhören! Ich würde mich sehr über eine Rezension bei iTunes freuen und darüber, dass du den Podcast abonnierst. Deine Laura Kontakt: hallo@sattesache.de Blog: https://www.sattesache.de Instagram: https://www.instagram.com/sattesache

Wenn es um gesunde Ernährung geht, kursieren viele Mythen. Freunde, Blogger und die Werbung – alle "wissen", worauf es ankommt. Aber welche Mythen stimmen und welche sind falsch? Hier der Fakten-Check. In dieser Episode geht es um diese 8 Ernährungsmythen: 1. Protein ist schlecht für Knochen und Nieren 2. Brot ist für jeden ungesund 3. Frische Lebensmittel sind gesünder als tiefgefrorene 4. Regelmäßiger Detox (Entgiftung) ist wichtig 5. Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit 6. Du brauchst nach dem Sport sofort Protein 7. Du sollst öfter essen, um den Stoffwechsel anzukurbeln 8. Glucose-Fructose Sirup ist ungesünder als Zucker Studien oder Artikel findest du hier nach Thema sortiert: 1. Protein a) Knochen https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9614169 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24852037 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19279077 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28404575 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22127335 b) Niere https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/3207474 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/7050706 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30383278 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10722779 2. Brot https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26867199 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26056920 3. TK vs. frisch http://www.fao.org/3/y5979e/y5979e03.htm https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0889157517300418 4. Detox-Kuren https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29203127 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29204300 5. Frühstücken ja oder nein https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26220945 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24898233 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28063876 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20112153 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27184288 6. Essen nach dem Training https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24299050 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23360586 7. Stoffwechsel steigern https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17413096 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23404961 8. Glucose-Fructose Sirup vs. Haushaltszucker https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19064537 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20516261 Vielen Dank fürs Zuhören! Ich würde mich sehr über eine Rezension bei iTunes freuen und darüber, dass du den Podcast abonnierst. Deine Laura Kontakt: hallo@sattesache.de Blog: https://www.sattesache.de Instagram: https://www.instagram.com/sattesache

Die fünfte Q&A Folge: Ihr habt mir Fragen bei Instagram (@sattesache) gestellt und die beantworte ich jetzt. Dafür habe ich die folgenden Fragen ausgesucht: - Sind Kalorien gleich Kalorien? - Kann man zu viele Antioxidantien essen? - Hat Algenöl ein schlechtes Verhältnis von DHA und EPA (Omega-3-Fettsäuren)? - Schläft der Stoffwechsel ein, wenn die Periode ausbleibt (Amenorrhoe)? Verbrennt man dann wirklich 30 % weniger Kalorien? - Stimmen die Aussagen der Dokumentation "What the Health"? - Was tun bei Rosacea (Rosazea)? - Wie soll ich mich bei hormoneller Dysbalance (Hormonstörung) ernähren? - Sind Proteinpulver immer sinnvoll? - Sind Diät-Shakes wie Almased gesund? - Welche Blutwerte für Vitamin B12? - Wie oft sollen Veganer B 12 und Eisen im Blut testen lassen? - Welche Süßungsmittel (Zuckeralternativen) sind am besten? Vielen Dank fürs Zuhören! Ich würde mich sehr über eine Rezension bei iTunes freuen und darüber, dass du den Podcast abonnierst. Deine Laura Kontakt: hallo@sattesache.de Blog: https://www.sattesache.de Instagram: https://www.instagram.com/sattesache

Wir testen ein neues Format – und brauchen dein Feedback! In dieser Episode geht es um den Nutri Score und andere Nährwert-Labels auf Lebensmitteln, alarmierende Ergebnisse von Stiftung Warentest und ÖKO-test zu Bambus-Geschirr, Fleisch-Exporte während des Hypes um Beyond Meat und Laborfleisch sowie die Klimakrise. Julia Klöckner, Bundesministerin für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz hat über das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft eine Meinungsumfrage in Auftrag gegeben. Die Süddeutsche titelte dazu: Deutschland sucht sein Nährwert-Logo. In dieser Episode erfährst, du wie der Nutri-Score ermittelt wird und welche Labels noch in der Diskussion sind. Artikel und Quellen: Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft: https://www.bmel.de/DE/Ernaehrung/Kennzeichnung/FreiwilligeKennzeichnung/_Texte/Naehrwertkennzeichnungs-Modelle-MRI-Bericht.html Verbraucherzentrale Hamburg zum Nutri-Score: https://www.vzhh.de/themen/lebensmittel-ernaehrung/ja-nutri-score UBS: Disruption at the dinner table: https://www.ubs.com/global/en/wealth-management/marketnews/home/article.1441202.html ÖKO-Test zu Bambus, Bambus Bechern und Geschirr: https://www.oekotest.de/essen-trinken/Test-von-Bambus-Geschirr-Krebsverdaechtige-Schadstoffe-Vermeintlich-umweltfreundliches-Geschirr-in-Wirklichkeit-oft-bedenklich_10742_1.html Stiftung Warentest über Bambus-Becher: https://www.test.de/Bambusbecher-im-Test-Die-meisten-setzen-hohe-Mengen-an-Schadstoffen-frei-5496265-0/ Studie im Lancet Planetary Health zu Auswirkungen von Kohlendioxid (CO2) auf die Qualität und Verfügbarkeit von Lebensmitteln: https://www.thelancet.com/journals/lanplh/article/PIIS2542-5196(19)30094-4/fulltext Fleisch-Export von Brasilien in die EU: http://www.topagrar.com/markt/news/brasilien-schweine-und-gefluegelfleischexporte-steigen-kraeftig-11613621.html Arkansas verbietet die Verwendung des Begriffs „Fleisch“ bei veganen Produkten: https://www.fooddive.com/news/tofurky-lawsuit-arkansas-meat-labeling-law-violates-right-to-free-speech/559377/ Vielen Dank fürs Zuhören! Ich würde mich sehr über eine Rezension bei iTunes freuen und darüber, dass du den Podcast abonnierst. Deine Laura Kontakt: hallo@sattesache.de Blog: www.sattesache.de Instagram: www.instagram.com/sattesache

Vor ein paar Tagen ist ein neues Review mit dem Titel "Effects of Nutritional Supplements and Dietary Interventions on Cardiovascular Outcomes" im Annals of Internal Medicine erschienen. Die Autoren haben sich verschiedene Studien (Metaanalysen) zum Thema Nahrungsergänzungsmittel und deren Auswirkungen auf Herz-Kreislauf-Erkrankungen angeschaut. Doch wie aussagekräftig ist die Schlussfolgerung? Jan Rein analysiert in dieser Episode das Review und erklärt Schritt für Schritt, wie die einzelnen Studien aufgebaut sind und zieht abschließend ein Fazit. Im Anschluss gibt es noch einen allgemeinen Überblick zum Thema (Ernährungs-) Studien. Welche Methoden gibt es? Welches Studiendesign ist am aussagekräftigsten? Worauf sollte man bei pauschalen Aussagen achten? Angesprochene Studien/Artikel: Studie zu NEM: https://annals.org/aim/article-abstract/2737825/effects-nutritional-supplements-dietary-interventions-cardiovascular-outcomes-umbrella-review-evidence Studien, die zurückgezogen wurden: https://retractionwatch.com Supplement Guide - Q&A Blogartikel: https://sattesache.de/supplements-guide-faq/ Kausalität vs. Korrelation: https://sattesache.de/veganer-depression-unterschied-korrelation-kausalitaet/ Vielen Dank fürs Zuhören! Ich würde mich sehr über eine Rezension bei iTunes freuen und darüber, dass du den Podcast abonnierst. Deine Laura Kontakt: hallo@sattesache.de Blog: www.sattesache.de Instagram: www.instagram.com/sattesache

Vor etwa 9 Jahren wurde bei mir eine Schilddrüsenunterfunktion (Hypothyreose) diagnostiziert. Mein TSH-Wert lag bei rund 8 µU/ml (Referenzbereich 0,2 - 3,1 µU/ml), also leicht erhöht. Daraufhin verschrieb mir mein Arzt L-Thyroxin, wodurch sich der Wert wieder stabilisiert hat. Aber nach ein paar Jahren wollte ich eine »natürlichere« Methode ausprobieren: Jod-Supplementation. Denn eine Unterfunktion kann auch durch Jodmangel ausgelöst werden. WICHTIG: In dieser Episode erkläre ich die Funktionen der Schilddrüse und welche Erkrankungen es gibt. Zudem erzähle ich dir noch meine Erfahrungen und was ich getan habe, um meine Hypothyreose zu heilen. Diese Episode dient NICHT dazu, Therapieempfehlungen zu geben und ich weise ausdrücklich darauf hin, dass solche »Versuche« IMMER mit einem Arzt abgesprochen und kontrolliert werden sollen!!! Literatur: Veränderungen von TSH durch Gabe von L-Thyroxin und Jod: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3206705/ Leitlinien: https://www.awmf.org/leitlinien/detail/ll/053-046.html https://www.awmf.org/leitlinien/detail/ll/031-003.html Schilddrüsenerkrankung (und Jod): https://academic.oup.com/edrv/article/29/1/76/2354999 https://link.springer.com/chapter/10.1007/978-3-319-72102-6_31 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5661998/ Thyroid Disorders with Cutaneous Manifestations (Buch) The Thyroid and Its Diseases (Buch) Vielen Dank fürs Zuhören! Ich würde mich sehr über eine Rezension bei iTunes freuen und darüber, dass du den Podcast abonnierst. Deine Laura Kontakt: hallo@sattesache.de Blog: www.sattesache.de Instagram: www.instagram.com/sattesache

Willst du dich im Alltag gesünder ernähren, weißt aber nicht wie? Du hast wenig Zeit, bist noch nicht sehr einfallsreich und fühlst dich überfordert? Dann ist diese Episode genau die Richtige für dich! Ich spreche mit der Ernährungswissenschaftlerin Lisa Nentwich (Dinkel und Beeren) darüber, wie du deine Ernährung mit einfachen Tipps gesünder gestalten kannst. Und dafür braucht es nur wenig Aufwand und Zeit. Und gleichzeitig nimmst du noch mehr Ballaststoffe auf. *Mein Buch “plant.based.”: https://amzn.to/3UGlH8t *Mein Buch “Endlich vegan”: https://amzn.to/3hVFcLT Diese Episode wird gesponsert von NORSAN. NORSAN ist der Experte für hochwertiges Omega 3 als Nahrungsergänzungsmittel – natürlich auch vegan aus Algenöl. Mit dem Code "sattesache15" gibt es 15 % Rabatt auf deine Neukund_innen-Bestellung. Jetzt einlösen unter: https://www.norsan.de 30-Tage-Ballaststoff Challenge: https://sattesache.de/deine-30-tage-ballaststoff-challenge/ Hier findest du mehr von Lisa: Blog: https://www.dinkel-und-beeren.de/ Instagram: https://www.instagram.com/dinkel_und_beeren/ Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du meinem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :) Kontakt: laura@sattesache.de https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache *Affiliate-Links zu Amazon: Bei einem Kauf über diese Links kannst du unsere Arbeit ohne jegliche Mehrkosten unterstützen. Danke!

Pro Jahr werden alleine in Deutschland 4,4 Millionen Tonnen (!!!) Lebensmittel weggeworfen. Und die Zahl betrifft nur Privathaushalte. Dazu kommen Restaurants, Supermärkte, Industrie und viele mehr. In dieser Episode spreche ich u.a. über folgende Themen: - Lebensmittelverschwendung - Plastik und Plastikmüll - Wasserverbrauch und Ressourcenverbrauch für Lebensmittel - Food Sharing - Urban Gardening - Containern - Umsatzentwicklung von pflanzlichen Alternativen Zum Schluss gibt es noch Tipps, wie du deine Ernährung und Lebensweise nachhaltig optimieren kannst. Erwähnte Studien/Artikel: Ressourcenverbrauch für Lebensmittel: https://waterfootprint.org/en/resources/interactive-tools/product-gallery/ https://www.warenvergleich.de/bis-zu-27-000-liter-wasser-pro-kilo-diese-lebensmittel-verbrauchen-am-meisten-wasser-in-der-herstellung/?tr_campaign=d-sort2 https://www.wwf.de/themen-projekte/landwirtschaft/ernaehrung-konsum/fleisch/soja-als-futtermittel/ https://vebu.de/tiere-umwelt/umweltbelastung-durch-fleischkonsum/wald-artensterben/anbau-von-soja/ Mindesthaltbarkeitsdatum: https://sattesache.de/mhd-was-du-ueber-das-mindesthaltbarkeitsdatum-wissen-musst/ Statistiken: https://www.ifd-allensbach.de/fileadmin/AWA/AWA2018/Codebuchausschnitte/AWA2018_Codebuch_Essen_Trinken.pdf https://www.vuma.de/vuma-praxis/vuma-berichtsband/ http://agr.gc.ca/eng/home/?id=1395690825741 Foodsharing: https://foodsharing.de/ Vielen Dank fürs Zuhören! Ich würde mich sehr über eine Rezension bei iTunes freuen und darüber, dass du den Podcast abonnierst. Deine Laura Kontakt: hallo@sattesache.de Blog: www.sattesache.de Instagram: www.instagram.com/sattesache

In der veganen Szene wird Milch verteufelt. Sie soll den Körper übersäuern, die Calciumausscheidung fördern und zu Osteoporose führen. Auf der anderen Seite werden positive Effekte auf die Knochendichte und allgemeine Knochengesundheit postuliert. Auch vor bestimmten Krebsarten wie Dickdarmkrebs, Brustkrebs oder Magenkrebs soll sie schützen. In dieser Episode möchte ich auf folgende Fragen eingehen: - Stärkt Milch die Knochen? - Verursacht Milch Osteoporose? - Fördert Milch die Calciumausscheidung? - Übersäuert Milch den Körper? - Wirkt Milch krebspräventiv? - Welchen Einfluss hat Milch auf Übergewicht, Typ 2 Diabetes, kardiovaskuläre Erkrankungen oder Bluthochdruck? - Fördert Milch Akne? Erwähnte Studien/Artikel: Artikel über Knochengesundheit und Mineralstoffe: https://sattesache.de/wichtige-mineralstoffe-fuer-gesunde-knochen/ Artikel zum Thema Korrelation vs. Kausalität: https://sattesache.de/veganer-depression-unterschied-korrelation-kausalitaet/ Knochengesundheit bei Kindern und im Jugendalter: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4135716/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15230999 Studien zum Thema Knochendichte und Frakturrisiko: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23371478 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29357845 https://www.bmj.com/content/349/bmj.g6015 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9224182 Säure-Basen-Haushalt: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14506899 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18203912 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19419322 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3114717/ Kanzerogene Wirkung von Milch/Krebsprävention: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25527754 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21617020 Artikel Ernährungsumschau: https://www.ernaehrungs-umschau.de/fileadmin/Ernaehrungs-Umschau/pdfs/pdf_2018/02_18/EU02_2018_Pfeuffer_englisch.pdf Einfluss von Milch auf Akne: https://examine.com/nutrition/does-dairy-cause-acne/ Whey/Molkeprotein: https://examine.com/supplements/whey-protein/ Vielen Dank fürs Zuhören! Ich würde mich sehr über eine Rezension bei iTunes freuen und darüber, dass du den Podcast abonnierst. Deine Laura Kontakt: hallo@sattesache.de Blog: www.sattesache.de Instagram: www.instagram.com/sattesache

Die vierte Q&A Folge: Ihr habt mir Fragen bei Instagram (@sattesache) gestellt und die beantworte ich jetzt. Dafür habe ich die folgenden Fragen ausgesucht: - Wie ändere ich meine Gewohnheiten bei der Ernährungsumstellung? - Würdest du Heilfasten virtuell begleiten? - Was soll ich vor und nach dem Training essen? - Was hältst du von Anthony William und seiner Medialen Medizin? - Gibt es eine Proteinunverträglichkeit? - Ist das Verhältnis von Omega 3 und Omega 6 Fettsäuren wichtig trotz Algenöl? - Was sind gute Hungerstiller für Zwischendurch? - Wie ist der Master in Ernährungswissenschaften? - Wie überredet man seine Eltern vegan zu leben? - Inwiefern sind gesättigte Fettsäuren effektiver als ungesättigte Fettsäuren, um seine Periode wiederzuerlangen? Studien und angesprochene Artikel: Rheumatoide Arthritis und Ernährung: https://doi.org/10.1007/s00296-002-0234-7. https://doi.org/10.1093/ajcn/83.6.1505S. https://doi.org/10.1016/J.PAIN.2007.01.020. https://doi.org/10.1080/030097401750065256. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12480795. https://doi.org/10.2147/NDS.S6922. Risikofaktoren von Rheumatoider Arthritis: https://doi.org/10.1016/S0140-6736(10)60826-4. Gesättigte Fettsäuren und Herz-Kreislauf-Erkrankungen: https://www.health.harvard.edu/staying-healthy/new-thinking-on-saturated-fat https://doi.org/10.3945/ajcn.2009.27725 https://doi.org/10.3945/ajcn.2010.29692 Gesättigte Fettsäuren und Einfluss auf Hormone: https://doi.org/10.1007/s10552-012-9935-8 Einfluss von Fettzufuhr und Sexualhormone: https://doi.org/10.3945/ajcn.115.119321 Vielen Dank fürs Zuhören! Ich würde mich sehr über eine Rezension bei iTunes freuen und darüber, dass du den Podcast abonnierst. Deine Laura Kontakt: hallo@sattesache.de Blog: www.sattesache.de Instagram: www.instagram.com/sattesache

Ungesunde Ernährung ist ein Trend mit gefährlichen Folgen: Fettleibigkeit, Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Auch Depressionen und andere psychische Erkrankungen sind auf dem Vormarsch. Ist die zeitgleiche Häufung Zufall oder kann Depression durch Ernährung entstehen? Um die Antwort vorweg zu nehmen: Eine Depression wird nicht nur durch ungesunde Ernährung ausgelöst. Neue Studien zeigen jedoch: Die Rolle der Ernährung wurde bei Depressionen und anderen psychischen Erkrankungen lange unterschätzt. In dieser Episode spricht Jan (als Vertretung) über das noch teils tabuisierte Thema. Erwähnte Studien/Artikel: https://bmcpsychology.biomedcentral.com/articles/10.1186/s40359-019-0292-1 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6147775/ https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0899900718307329 https://www.health.harvard.edu/blog/gut-feelings-how-food-affects-your-mood-2018120715548 https://www.mdpi.com/2072-6643/8/1/56 https://www.health.harvard.edu/mind-and-mood/what-causes-depression Vielen Dank fürs Zuhören! Ich würde mich sehr über eine Rezension bei iTunes freuen und darüber, dass du den Podcast abonnierst. Deine Laura Kontakt: hallo@sattesache.de Blog: www.sattesache.de Instagram: www.instagram.com/sattesache