Back

Explore every episode of the podcast Porozmawiajmy o jedzeniu

Dive into the complete episode list for Porozmawiajmy o jedzeniu. Each episode is cataloged with detailed descriptions, making it easy to find and explore specific topics. Keep track of all episodes from your favorite podcast and never miss a moment of insightful content.

Rows per page:

1–50 of 76

TitlePub. DateDuration
#76: Jaka ilość słodyczy w tygodniu jest „zdrowa”?16 Oct 202500:25:28
Czy istnieje „zdrowa” ilość słodyczy w tygodniu? 🍫
A może to pytanie w ogóle nie ma sensu? W tym odcinku rozkładam temat słodyczy na czynniki pierwsze – bez moralizowania i bez „cukrowych detoksów”.
Porozmawiamy o tym, dlaczego słodycze stały się czymś zakazanym, jak wpływa to na naszą relację z jedzeniem i… czy naprawdę da się lubić słodki smak bez wyrzutów sumienia. Dowiesz się m.in.:
✨ dlaczego zakazy tylko pogarszają sprawę,
✨ co mówi nauka o wpływie słodkiego smaku na zdrowie i preferencje,
✨ jak znaleźć normalną ilość słodyczy dla nas w tygodniu – bez liczenia i napięcia,
✨ i dlaczego wolność w jedzeniu to nie brak zasad, tylko świadome decyzje.

Na koniec opowiem Ci też o darmowym webinarze „Jak zrzucić kg bez żadnej diety” 💛 To nie jest odcinek tylko dla osób, które się odchudzają.
To odcinek dla każdej z nas, która chce odzyskać luz, przyjemność i spokój wokół jedzenia.

Link do badania - https://www.eurekalert.org/news-releases/1084797
#75: 3 "zdrowe" porady, których NIGDY nie udzieliłam jako dyplomowany dietetyk25 Sep 202500:26:37
W tym odcinku opowiadam o 3 „zdrowych” poradach, których – mimo że jestem dyplomowanym dietetykiem – nigdy Ci nie udzielę. Dlaczego? Bo choć brzmią poprawnie, w praktyce mogą bardziej zaszkodzić Twojemu zdrowiu i relacji z jedzeniem, niż pomóc. Dowiesz się m.in.:
🥛 dlaczego „zapij głód wodą” to zły pomysł,
💊  czemu „suplement na wszelki wypadek” to nie jest zbyt dobry pomysł,
🍏 czy naprawdę trzeba kupować tylko żywność ekologiczną, żeby jeść zdrowo. Ten odcinek to dobra okazja, żeby z dystansem spojrzeć na dietetyczne mity, które przewijają się w rozmowach, social mediach czy nawet przy rodzinnym stole. 🔗 W opisie znajdziesz linki do badań i raportów, na których opieram swoją wiedzę. Posłuchaj i sprawdź, czy któraś z tych „porad” pojawia się w Twoim otoczeniu najczęściej.  





Badania i raporty:
https://www.nik.gov.pl/najnowsze-informacje-o-wynikach-kontroli/niekontrolowane-suplementy-diety.html
https://www.nik.gov.pl/najnowsze-informacje-o-wynikach-kontroli/nik-o-dopuszczaniu-do-obrotu-suplementow-diety.html
https://agro.icm.edu.pl/agro/element/bwmeta1.element.agro-426dff23-3f89-413c-af90-489fde18021b
https://www.efsa.europa.eu/pl/news/pesticides-residues-food-whats-situation-eu
#66: Jak czuć satysfakcję ze świątecznych potraw bez wyrzutów sumienia?17 Dec 202400:30:00
W tym odcinku podcastu opowiadam, jak poradzić sobie z wyzwaniem jakim jest jedzenie podczas świąt. Zbliżający się okres pełen rodzinnych spotkań i tradycyjnych potraw może budzić stres, szczególnie u osób zmagających się z nadwagą lub problemem przejadania się. Dlatego dzielę się wskazówkami, jak odzyskać równowagę i cieszyć się świątecznymi chwilami, nie tracąc kontroli nad tym, co jemy. Poruszam trzy kluczowe kwestie:
  1. Czy naprawdę można przytyć o jeden rozmiar w 3 dni?
  2. Jak radzić sobie z pokusami i jeść z umiarem?
  3. Czy to prawda, że możesz zjeść wszystko, ale nie zawsze warto?
  Zapraszam do słuchania! ❤️
Badanie:
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27653588/
#65: Pomocy! Jak radzić sobie z głodem pomiędzy posiłkami?19 Nov 202400:31:44
Głód, który dopada między posiłkami, to temat, który dotyka nas wszystkich. W tym odcinku odpowiem na pytanie, dlaczego tak się dzieje, co może być tego przyczyną i jakie strategie warto wprowadzić, aby poradzić sobie z tym problemem.  

Dowiesz się między innymi:
🍎 Jak zwiększyć objętość posiłków, by były bardziej sycące?
🍗 Dlaczego białko to kluczowy składnik w walce z głodem?
🥦 Jakie nawyki mogą poprawić uczucie sytości po posiłku?
⏱ Czy nieregularne jedzenie może nasilać uczucie głodu?

Dzielę się praktycznymi wskazówkami, które pomogą Ci komponować sycące, zbilansowane posiłki, a także opowiem o moim nadchodzącym projekcie – Klubie Sytości i Przyjemnego Jedzenia. To wyjątkowy kurs online, który nauczy Cię, jak czerpać radość z jedzenia i odzyskać kontrolę nad swoim apetytem. Zapraszam do słuchania! ❤️
Badania:
 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27125637/ https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S1521690X10000722 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/3515243/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31918985/ https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0022316622137703?v=s5 https://www.mdpi.com/2072-6643/11/3/663
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC6196958/  
#64: 5 przekonań, które sabotują odchudzanie05 Nov 202400:24:53
W tym odcinku podcastu opowiadam o 5 najczęstszych przekonaniach, które mogą sabotować Twoje odchudzanie.
Jeżeli: 
  • Masz poczucie, że jeśli nie wykonasz swojego planu dietetycznego perfekcyjnie, cały wysiłek pójdzie na marne?
  • Zdarza Ci się czuć, że tylko jedzenie jest w stanie przynieść Ci ukojenie?
  • Nieustannie postrzegasz siebie oczami surowego krytyka?
  • Uważasz, że musisz się „tylko” bardziej postarać, mimo zmęczenia i wyczerpania, by odnieść sukces?
  • Sądzisz, że jesteś w stanie zwalczyć głód dzięki silnej woli?  

Koniecznie wysłuchaj tego odcinka podcastu! Przyjrzymy się, jak zrozumienie emocji, radzenie sobie z nimi, traktowanie siebie i swoich potrzeb priorytetowo, a także realne spojrzenie na dietę wpływają na nasze nawyki i szczupłą sylwetkę.  
#63: Maksimum smaku, minimum czasu- jak przy deficycie czasu dosmaczniać jedzenie22 Oct 202400:21:36
W tym odcinku dzielę się swoimi sprawdzonymi tipami kulinarnymi, które pozwalają oszczędzać czas, a jednocześnie zachować maksimum smaku w posiłku. Dowiesz się m.in. jak podkręcić smak jajek sadzonych, wzbogacić curry o aromatyczne dodatki, czy nadać chrupiącą teksturę roślinom strączkowym w zaledwie kilka minut.
Opowiadam także, dlaczego smaczne jedzenie jest kluczowe na diecie i jak pomaga w budowaniu zdrowej relacji z jedzeniem. Nie przegap praktycznych porad, które ułatwią codzienne gotowanie i sprawią, że zdrowe jedzenie stanie się przyjemnością!    
#62: Kuchenne gadżety: Przyspiesz i Uatrakcyjnij gotowanie!01 Oct 202400:20:24
W tym odcinku opowiadam o swoich ulubionych gadżetach kuchennych, które pomagają oszczędzać czas i nerwy na gotowaniu. Dowiesz się, jakie sprzęty warto mieć, aby szybciej przygotowywać zdrowe posiłki i czerpać z tego większą radość. Airfryer, parowar, robot kuchenny, a także mniejsze akcesoria, takie jak obieraczki, ostrzałki do noży czy pojemniki próżniowe – to tylko niektóre z nich. Dzielę się także swoim nowym e-bookiem Kuchenne gadżety: Przyspiesz i Uatrakcyjnij gotowanie! za 0 zł, w którym znajdziesz pełną listę polecanych przez nią sprzętów wraz z linkami, które możesz wypróbować we własnej kuchni. 
 
 

 #kuchennegadzety #dietetyk #wiemcojem
#61: Farmakoterapia otyłości okiem lekarki i dietetyczki17 Sep 202400:41:55
W dzisiejszym odcinku podcastu poruszam temat, który dotyczy milionów ludzi na całym świecie – otyłości i jej leczenia.
Gościem odcinka jest lek. Paulina Anczykowska, która wprowadzi nas w tajniki farmakoterapii otyłości. Porozmawiamy o różnych rodzajach leków wspierających utratę wagi, ich skuteczności, potencjalnych ryzykach i kryteriach ich stosowania. Odpowiemy na pytania, które nurtują wielu pacjentów, m.in. czy leki na otyłość to jedynie ułatwienie, czy rzeczywiste wsparcie w długotrwałej walce z nadmierną masą ciała. 
 

 
 #odchudzanie #dietetyk #lekarz
#60: Jak mieć płaski brzuch?03 Sep 202400:21:54
W dzisiejszym odcinku podcastu opowiadam o tym, jak genetyka, dieta i styl życia wpływają na wygląd brzucha. Omawiam 5 praktycznych sposobów na lepsze samopoczucie i wygląd brzucha. Dowiesz się, jak dieta, treningi i odpowiednia pielęgnacja mogą wspierać wygląd Twojego brzucha i co zrobić, żeby mieć płaski brzuch.  
#plaskibrzuch #dietetyk 
#59: Moje smaki Kambodży20 Aug 202400:23:54
W dzisiejszym odcinku podcastu opowiadam o kulinarnych odkryciach z Kambodży, które zainspirowały mnie do stworzenia zdrowych wersji tradycyjnych azjatyckich dań. Poznasz smakowite historie z Kambodży, dowiedz się, co sprawiło, że lok lak stał się moim ulubionym daniem oraz jak zachować autentyczny smak Azji w zdrowszej odsłonie.

Zapraszamy do słuchania !
#58: Czy suplementacja kolagenem ma sens?06 Aug 202400:38:21
Do dzisiejszego odcinka ponownie zaprosiłam Maję Brumer – moją współpracowniczkę, dietetyczkę i farmaceutkę. W odcinku rozmawiałymy o tym, czy suplementacja kolagenem ma sens. Z odcinka dowiesz się:
  • Czy przyjmowanie kolagenu wpływa na redukcję zmarszczek i zmniejsza ból stawów?
  • Jaka dawka i forma suplementów z kolagenem jest skuteczna?
  • Czy suplementacja kolagenem jest konieczna dla każdego z nas?

Zapraszamy do słuchania !
Linki do badań:
#57: Byłam w restauracji z gwiazdką Michelin23 Jul 202400:30:30
W dzisiejszym odcinku opowiem o spełnieniu mojego wielkiego marzenia – kolacji w restauracji z gwiazdką Michelin w Maladze w Hiszpanii. Dowiesz się, dlaczego gwiazdki Michelin są tak prestiżowe, jak wygląda taka kolacja oraz jakie przygody nas spotkały podczas tej wyjątkowej wizyty. Podzielę się również ciekawostkami o inspektorach Michelin, historią powstania przewodnika oraz jakie wyróżnienia można otrzymać poza gwiazdkami. Jeśli interesuje Cię świat kulinariów na najwyższym poziomie, ten odcinek jest dla Ciebie!

#dietetyk  #wakacje #restauracje 
#74: Czy warto kupić airfryer - okiem dietetyka?29 Jul 202500:24:27
Czy airfryer to tylko moda na nowy gadżet kuchenny czy może realne wsparcie w zdrowym gotowaniu na co dzień? W tym odcinku dzielę się moją opinią jako dietetyk i użytkowniczka airfryera – opowiem, jak działa to urządzenie, komu je polecam i co można w nim przygotować (spoiler: dużo więcej niż myślisz!).

Dowiesz się:
• czym właściwie jest airfryer i jak dobrać model do swoich potrzeb
• jakie korzyści zdrowotne i praktyczne daje jego używanie
• co najczęściej w nim gotuję – od warzyw po desery
• dlaczego może pomóc w utrzymaniu zdrowej diety nawet w zabieganym tygodniu
Na koniec mam też dla Ciebie coś ekstra – e-book „Moje smaki z airfryera”, 20 szybkich i pysznych przepisów.

 Jeśli szukasz sprytnego sposobu na zdrowsze i łatwiejsze gotowanie – ten odcinek jest dla Ciebie!




#56: Czy na urlopie warto trzymać dietę?09 Jul 202400:26:18
W tym odcinku odpowiadam na ważne pytanie: czy na urlopie warto trzymać dietę? Podzielę się wskazówkami, jak cieszyć się wakacjami bez nadmiernego stresu o dietę i wagę. Odpowiem na Wasze pytania, takie jak: jak nie przejadać się na wakacjach, jak radzić sobie z gastronomicznym FOMO i czy warto wprowadzać restrykcje żywieniowe podczas wakacji. Podpowiem też, jak znaleźć złoty środek, aby wrócić z urlopu zadowolonym i pełnym energii. Zapraszam do słuchania!  #dietetyk #urlop #wakacje  
#55: Wyjeżdżam z Hiszpanii i płaczę25 Jun 202400:24:36
W dzisiejszym odcinku podcastu zabieram Cię w podróż po mojej  Hiszpanii – kraju, który zachwycił mnie nie tylko pięknem krajobrazów, ale również swoją kulturą i podejściem do życia.

Opowiem Ci o niezwykłych zwyczajach związanych z jedzeniem, celebracją posiłków oraz o tym, jak Hiszpanie dbają o dostępność miejsc dla osób starszych i niepełnosprawnych.

Przyjrzymy się również ich otwartości na rozmowy i drobne gesty uprzejmości, które czynią codzienność przyjemniejszą. Poruszymy temat pozytywnego wizerunku ciała, który jest tak naturalny i powszechny w Hiszpanii, a który wciąż bywa wyzwaniem w wielu innych krajach.

Odkryjmy razem, co możemy nauczyć się od Hiszpanów i jak te doświadczenia mogą wzbogacić nasze życie.
Zapraszam do słuchania!


#dietetyk #hiszpania #dietetykwpodróży
#54: Czego nam brakuje do jedzenia, gdy mieszkamy za granicą?18 Jun 202400:56:27
Do dzisiejszego odcinka ponownie zaprosiłam Maję Brumer – moją współpracowniczkę. Jako dwie dietetyczki z pasją do kulinarnych podróży, rozmawiamy na luzie o produktach i potrawach, których najbardziej brakuje nam, kiedy jesteśmy poza Polską.

Opowiadamy o swoich doświadczeniach z różnych krajów, w których mieszkałyśmy i podróżowałyśmy, takich jak Azja Południowo-Wschodnia, Hiszpania, Holandia, Belgia czy Portugalia. Wspominamy o polskich smakach, które są trudne do znalezienia za granicą, takich jak ser twarogowy, dobre pieczywo, kasze, kiszonki i tradycyjne potrawy świąteczne.

Dzielimy się również swoimi obserwacjami na temat różnych zwyczajów jedzeniowych i ilości oraz jakości gotowców dostępnych w marketach w różnych krajach. To odcinek pełen wspomnień, refleksji i smakowitych opowieści, który z pewnością wzbudzą apetyt nie tylko na jedzenie, ale i na podróże kulinarne!  #dietetyk #podróżekulinarne 
#53: Alfabet smaków - bakłażan11 Jun 202400:24:11
Seria alfabet smaków pojawia co jakiś czas w ramach podcastu Porozmawiajmy o jedzeniu. W odcinkach z serii Alfabet smaków opowiadam o konkretnych produktach spożywczych, ich właściwościach zdrowotnych, ciekawostkach na ich temat, a także staram się zainspirować Was do nowych połączeń smakowych i większej różnorodności w diecie. Dziś porozmawiamy o warzywie, które często bywa niedoceniane, wręcz nielubiane, a jednocześnie skrywa w sobie ogromny potencjał – zarówno kulinarny, jak i zdrowotny. Mowa oczywiście o bakłażanie!

Przygotuj się na kulinarną podróż pełną inspiracji kulinarnych i zdrowotnych ciekawostek dotyczących bakłażana! Zapraszam do słuchania!
#dietetyk #bakłażan #przepisy
#52: Jak zwiększyć ilość białka w diecie?04 Jun 202400:38:44
W dzisiejszym odcinku podcastu opowiadam o tym jak zwiększyć ilość białka w diecie i dlaczego jest ono tak ważne. Dowiesz się, ile białka potrzebujesz jeść, jeżeli chcesz schudnąć, jakie są najlepsze jego źródła oraz jak wpływa na nasze zdrowie. Jeżeli odchudzasz się lub cierpisz na insulinooporność to ten odcinek dla Ciebie! 

Część merytoryczna podcastu zaczyna się od 5:07 minuty, ale na początku opowiadam o moich  jadłospisach z niskim indeksem glikemicznym i zdradzam KOD PROMOCYJNY ( -20 zł) obniżający cenę jadłospisów w moim sklepie, który działa jedynie do 09.06.24. 

Tego wszystkiego dowiesz się z dzisiejszego odcinka podcastu! Zapraszam do słuchania!
 
Linki do badań, o których mówiłam w podcaście:
#białko #redukcja #odchudzanie #kalorie #dietetyk
#51: 4 powody, przez które Twoja masa ciała nie spada07 May 202400:34:40
 W dzisiejszym odcinku podcastu opowiadam o 4 błędach, problemach, czy inaczej przyczynach, dlaczego Twoja masa ciała stoi w miejscu i od dłuższego czasu nie możesz schudnąć!

Co wiesz, dlaczego Twoja masa ciała może wahać się w ciągu doby oraz z dnia na dzień?
Jaka jest najlepsza częstotliwość kontrolowania swojej masy ciała (ważenia)?
Jakie badania wykonać, jeżeli nie możesz schudnąć od dłuższego czasu?
Co może być przyczyną tego, że jesz mało, a nie chudniesz?
Czy wiesz co to jest adaptacja metaboliczna i efekt plataeu?

Tego wszystkiego dowiesz się z dzisiejszego odcinka podcastu!
#50: 7 zasad zdrowego grillowania okiem dietetyka30 Apr 202400:23:46
W dzisiejszym odcinku podcastu opowiadam, jak grillować zdrowo, aby każdy posiłek był nie tylko smaczny, ale także nie obciążał Twojego układu pokarmowego, nie był zbyt kaloryczny (ważne, jeżeli się odchudzasz!) i odpowiedni dla osób z insulinoopornością!
  1. Co w takim razie zrobić, żeby zdrowo grillować?
  2. Jakie są najlepsze alternatywy dla tłustych mięs na grillu?
  3. Czy używanie tacek i folii aluminiowej podczas grillowania jest zdrowe?
  4. Czy grillowanie może zwiększyć ryzyko wystąpienia substancji rakotwórczych w jedzeniu?
  5. Jakie warzywa najlepiej nadają się do grillowania?


Tego wszystkiego dowiesz się z dzisiejszego artkułu!

Linki do badań, o których mówiłam w podcaście: 
#grillowanie #zdrowegrillowanie #dietetyk
#49: 5 nowinek ze świata insulinooporności23 Apr 202400:23:34
W dzisiejszym odcinku podcastu opowiadam o nowinkach ze świata insulinooporności. Omówiłam 5 badań z 2023 r. o insulinooporności, które znalazłam w bazie naukowej Google Scholar lub Pubmed, przeanalizowałam je i uważam, że są ciekawe, pomocne i warte uwagi. Zapraszam Cię również do wzięcia udziału w moim darmowym webinarze: „Insulinooporność w 2024 – co wiemy i jak działać?” – o tym jak otrzymać bilet na webinar opowiadam w dzisiejszym odcinku. Zapraszam do słuchania 😊      

Linki do badań, o których mówiłam w podcaście: 

#insulinooporność #dietetyk
#48: Workation w Hiszpanii - jak mi się podoba?16 Apr 202400:34:54
W dzisiejszym odcinku podcastu opowiadam o moim workation w Hiszpanii:
  • na co zwrócić uwagę przyjeżdżając tutaj na dłuższy okres,
  • jak mi się podoba mieszkanie w Hiszpanii,
  • jakie sprawu i rzeczy mnie zdziwiły, 
  • na co się możesz  szykować podczas pobytu w Hiszpanii.  



 
#47: Czy post przerywany to sposób żywienia dla każdego?09 Apr 202400:25:09
W dzisiejszym odcinku podcastu opowiadam o tym: czy stosując przerywany post można schudnąć, czy jest to odpowiedni sposób żywienia przy insulinooporności, i przy zaburzeniach miesiączkowania. Informacji na temat postu przerywanego pewnie znajdziesz w internecie wiele, jednak no cóż - nie wszystkie są wiarygodne. Dlatego dzisiaj uraczę Cię przefiltrowanymi już, wiarygodnymi faktami o IF. W niektórych przypadkach będę wyrażać swoją opinię, co z góry zaznaczę, na temat tego sposoby żywienia, opartą na ponad 7-letniej pracy z pacjentami. Zapraszam do słuchania 😊      

Linki do badań, o których mówiłam w podcaście: 
#73: Moje Smaki Sycylii26 Jun 202500:28:12
W tym odcinku zabieram Cię na zachodnią stronę Sycylię – opowiadam o smakach, zapachach i rytmie dnia, który pozwala naprawdę odpocząć. Bez ciśnienia na zaliczanie atrakcji, za to z dużą uważnością na to, co na talerzu i na ludzi wokół. Podzielę się z Tobą tym, gdzie zjeść lody w brioszce, których nie zapomina się latami i dlaczego warto w sycylijskich restauracjach wybierać dania z bakłażanem w roli głównej.
 🎧 Posłuchasz m.in. o:
  • Orzeźwiającym smaku granity z czarnej morwy,
  • Irysie, czyli smażonym cieście z ricottą i czekoladą, który jest lepszy niż nasze polskie pączki
  • kultowych daniach z Trapani, Palermo i San Vito Lo Capo.
To nie jest przewodnik po Sycylii. To osobista opowieść o moich smakach Sycylii, które przywiozłam do domu ❤️


Restauracje, o których wspominam w odcinku:
✨️ Bar Marocco w Palermo
✨️ I Segreti del Chiostro w Palermo
✨️ Bar Pastory w Palermo
✨️Osteria Lo Bianco w Palermo
✨️ Ke Palle w Palermo
✨️Gelateria Meno Tredici w Trapani
✨️Pizzeria Ligny w Trapani
✨️Gusto Panino Gourmet w Erice
#46: Czy po 30 naprawdę trudniej schudnąć?02 Apr 202400:25:09
W dzisiejszym odcinku podcastu odpowiadam na pytanie, czy po 30 r.ż trudniej schudnąć? Nie raz, nie dwa usłyszałam od znajomych dalszych i bliższych, a także pacjentów, że gdy przekroczyli tą magiczną 30. To trudniej im schudnąć. Na pewno odezwą się tutaj osoby, że co ja gadam, no naprawdę, coś w tym musi być, bo one po 30 przytyły i schudnąć nie mogą. Bo kiedyś to mogli jeść wszystko: kebaby o 2:00 w nocy po jakiejś imprezie, co weekend jeść pizze, pić piwko i ciągle ważyli tyle samo. A teraz to tyją po wypiciu łyka wody! Na 100% metabolizm po 30. Zwalnia i tyle w temacie. Kto ma racje? Dowiesz się z dzisiejszego odcinka podcastu. Zapraszam do słuchania 😊      

Linki do badań, o których mówiłam w podcaście: 
#odchudzanie #dietetyk

#45: Endometrioza - co jeść a czego unikać w diecie26 Mar 202400:25:37
W tym odcinku opowiadam o opowiem o tym co powinny jeść, a czego powinny unikać kobiety chorujące na endometriozę. Dlaczego postanowiłam poruszyć ten temat, bo:
1) Szacuje się, że 10-15% kobiet w wieku rozrodczym choruje na endometriozę i zgłasza się do mojego gabinetu bardzo dużo pacjentek, w różnym stadium endometriozy, które potrzebują wsparcia dietetycznego.
2) Marzec to miesiąc świadomości endometriozy od 1993 r.. W 1993 r. stowarzyszenie Endometriosis Association ustanowiło marzec miesiącem świadomości endometriozy.   Endometrioza – to hormonozależna przewlekła choroba o podłożu zapalnym, która charakteryzuje się obecność błony śluzowej macicy (endometrium) poza jamą macicy. Patogeneza endometriozy wciąż nie jest w pełni wyjaśniona i obejmuje różne czynniki hormonalne, genetyczne, immunologiczne oraz środowiskowe.

Chcesz być na bieżąco z odcinkami i zapisać się na newsletter: 

  Linki do badań, o których mówiłam w podcaście: ·
  1. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34066195/
  2. https://journals.viamedica.pl/ginekologia_polska/article/view/GP.a2017.0017/42966
  3. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28303579/
  4. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23334113/
  5. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28500824/
  6. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/37545015/
#dieta #endometrioza
 
#44: Moje smaki Wietnamu19 Mar 202400:55:38
W tym odcinku opowiadam o tym co dobrego zjadłam w Wietnamie. Jeżeli wybierasz się na urlop do Azji Płd-wsch., szukasz inspiracji kulinarnych lub lubisz azjatycką kochnię - to koniecznie musisz posłuchać tego odcinka podcastu. W podcaście polecam dużo ciekawych i nie spotykanych w Polsce połączeń smakowych, oryginalnych warzyw oraz owoców, a także potraw, które moim zdaniem w Wietnamie trzeba spróbować. Wietnamska kuchnia jest bardzo różnorodna, wraz z przemieszczaniem się z północy na południe – czułam jak dania się zmieniają oraz że inne techniki są wykorzystywane do przygotowywania posiłków. Niby wszędzie ryż, zioła i owoce morza, a jednak za każdym razem smak był inny. To co jesteś ciekawa, jak smakuje Wietnam?  
#43: Gotowy jadłospis czy konsultacje - co wybrać?05 Mar 202400:44:25
Do dzisiejszego odcinka podcastu zaprosiłam moją współpracowniczkę Maję Brumer, z którą porozmawiamy na temat, który trapi wiele osób, bo dostajemy od Was mnóstwo pytań na ten temat.

A mianowicie poruszymy kwestię: gotowy jadłospis, czy konsultacje dietetyczne – co będzie dla Ciebie najlepszym rozwiązaniem, co wybrać i dlaczego?



#nawyki #odchudzanie #dietetyk

Jeżeli masz pytania śmiało pisz na e-maila:katarzyna@skorskadietetyk.com
#42: 5 nawyków pomocnych podczas odchudzania, nad którymi pracuję najczęściej z pacjentami27 Feb 202400:35:37
W tym odcinku opowiadam o 5 nawykach pomocnych podczas odchudzania, nad którymi najczęściej pracuję z moimi pacjentami w gabinecie dietetycznym:
  • Wdrażanie spontanicznej aktywności fizycznej
  • Zwiększanie ilości warzyw w diecie
  • Dbanie o odpowiednią ilość i jakość snu
  • Praktykowanie regularności posiłków
  • Spożywanie jednego słodkiego posiłku w ciągu dnia
#nawyki #odchudzanie #dietetyk



#41: Czy kolacja to najważniejszy posiłek w ciągu dnia?20 Feb 202400:22:29
W tym odcinku opowiadam o roli kolacji w naszym życiu. Dlaczego warto jeść kolację. Czy spożywanie regularnie kolacji to dobry nawyk? Czy IF (ang. intermittent fasting), czyli post przerywany lub tzw. okno żywieniowe to nowy trend, czy sposób żywienia, którym warto podążać? Co warto jeść na kolacje? Na te inne pytania znajdziesz odpowiedź w odcinku!
Linki do badań, o których mówiłam w podcaście: ·
#kolacja #nawykiżywieniowe #dietetyk
#40: 10 przemyśleń i zaskoczeń z długiej podroży do Azji płd-wsch.13 Feb 202400:47:29
W dzisiejszym odcinku opowiadam o moich doświadczeniach, przemyśleniach, zaskoczeniach z długiej podróży, bo prawie 3 miesięcznej, do Azji Płd.-Wsch. Od połowy listopada 2023 r. do prawie końca stycznia 2024 r. przebywałam w Azji płd. Wschodniej. Dokładnie zaczęłam od Wietnamu, w którym spędziłam miesiąc, później odwiedziłam Kambodżę, w której spędziłam 3 tygodnie, a na sam koniec pojechałam do Tajlandii, żeby przekonać się, czy tajskie wyspy są naprawdę takie piękne, jak to pokazują Rolki na Instagramie. Oczywiście, każdego podróżującego mogło spotkać coś innego, mnie spotkało dużo śmiesznych historii i też takich zaskakujących, bo spodziewałam się czegoś innego. A może właśnie niczego się nie spodziewałam, do wielu miejsc i sytuacji podeszłam bez żadnych oczekiwań 😉
#39: Dr Dietetyki ogląda: Jesteś tym co jesz. Bliźniaczy eksperyment06 Feb 202400:31:02
W tym odcinku oceniam moim dietetycznym okiem miniserię na Netflixie: Jesteś tym co jesz. Bliźniaczy eksperyment. Serial śledził przez 8 tygodni bliźnięta jednojajowi biorące udział w eksperymencie naukowym. Jeden z bliźniaków przestrzegał diety roślinnej, a dokładnie diety wegańskiej a drugi spożywał wszystkie produkty pochodzenia zwierzęcego i roślinnego, ale zachowując zdrową dietę. Miało to na celu określić która dieta jest najzdrowsza eliminując różnice genetyczne. I co ciekawe naprawdę powstało badanie naukowe i to duże, opublikowane w renomowanym czasopiśmie naukowym JAMA dotyczące tego eksperymentu. Dlatego właśnie moim celem w dzisiejszym odcinku jest opowiedzenie Wam dokładniej o tym badaniu, o tym co przeoczyli montażyści Netflixa 😉 i co myślę o tym eksperymencie, jego wyniku oraz tego typu diecie, czyli diecie wegańskiej

#netflixi #nawykizywieniowe #weganizm #dietetyk #dietetykradzi





Linki do badań, o których mówiłam w podcaście:
#38: Jak zbudowałam 4 nowe nawyki w 2023 r.?30 Jan 202400:44:01
W tym odcinku opowiadam w jaki sposób zbudowałam 4 nowe nawyki w 2023 r. i jak pomagają mi one w prowadzeniu zdrow(sz)ego stylu życia.
Dowiedz się jak skutecznie budować nawyki pozwalające na lepszą organizację dnia oraz szybsze przygotowywanie zdrowszych posiłków każdego dnia, szczególnie jeżeli nie masz pojęcia jak zacząć.

Linki do badań:
https://www.mdpi.com/2072-6643/11/3/663 https://bmjopensem.bmj.com/content/4/1/e000392.abstract https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25399031/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32301494/

#dietetyk #budowanienawyków #nawyki #zdroweodżywianie #zdroweodzywianie
#37: Pomysły na prezenty dla osoby, która chce zadbać o swoje zdrowie12 Dec 202300:23:47
W dzisiejszym odcinku opowiadam o 10 pomysłach na prezenty dla osoby, która chce zadbać o swoje zdrowie. Firmy, o których mówię w podcaście:
  • Gumy, rolki, pistolet do masażu – 4fizjo i Blackrolls
  • Leginsy – Gymglamour, Nike, Oysho
  • Buty – Sklep Biegacza i Skalnik
  • Zegarek – Garmin Venu3s
  • Pudełka na jedzenie – Zwilling, Mepal i Esbit
  • Badania krwi – wizyty domowe Upacjenta. Z kodem SKORSKA20 otrzymasz 20% zniżki na całe zamówienie przy minimalnym koszyku 300 zł do końca 2023.


#prezenty #zdrowie #dietetykradzi #dietetyk
Chcesz być na bieżąco z odcinkami? Zapisz się do mojego Newslettera - https://www.skorskadietetyk.com/zapisz-sie-nawykownik
Link do mojego sklepu - https://www.skorskadietetyk.com/produkty/
Link do mojego Instagrama - https://www.instagram.com/skorskadietetyk/
Link do zapisu na kurs o insulinooporności #lekcjeoio - https://www.skorskadietetyk.com/kurs-o-insulinoopornosci-lekcjeoio/
#72: Co bym zrobiła, gdybym chciała schudnąć 5 kg – bez spiny i zakazów?29 May 202500:23:22
W tym odcinku dzielę się z Tobą tym, co sama bym zrobiła, gdybym chciała schudnąć 5 kilogramów. Bez nakazów, bez karania się za jedzenie, bez diet cud. Za to z troską, uważnością i prostym planem, który można dopasować do codzienności. Nie będzie tu o wyciskaniu siódmych potów ani liczeniu kalorii co do grama.
Za to będą:
✔️ konkretne pierwsze kroki, które warto zrobić np. jak policzyć swoje zapotrzebowanie kaloryczne
✔️ jak jeść sycąco i dzięki temu tracić na wadze
✔️ dlaczego warto zadbać o odpowiednią jakość odpoczynku, dostosowany do nastroju ruch i regularność, zanim pomyślisz o deficycie

 To odcinek dla każdej osoby, która wie, że żeby schudnąć trzeba być w deficycie kalorycznym. Jednak nie wie jak to zrobić, żeby faktycznie wytrwać – i nie zaburzyć swoich relacji z jedzeniem po drodze.

#36: Jak uwolnić się od napadów objadania się?28 Nov 202300:52:40
Do tego odcinka zaprosiłam promotor mojej pracy doktorskiej i zarazem moją koleżankę z pracy dr hab. Katarzynę Zabłocką- Słowińską. Z Kasią bardzo często wymieniam się myślami, a także poszukujemy wspólnie rozwiązań w pracy indywidualnej z pacjentami. Po tych wielu latach współpracy doszłam do wniosku, że Kasia jest najlepszą osobą, by opowiedzieć o tym jak możemy sobie pomóc, gdy cierpimy na napadowe objadanie się. Oczywiście temat jest skomplikowany, ale postaramy się w dzisiejszym odcinku przekazać Wam jak najwięcej wskazówek i także informacji, gdzie i jak szukać pomocy.
Rozmawiałyśmy o tym:
  • Jak rozpoznajemy napadowe objadanie się?
  • Czy jak raz na miesiąc się objadamy, czy jest się czym martwić?
  • Jak odróżnić napadowe objadanie się od przejadania się?
  • Czy napadowe objadanie się to to samo, co jedzenie emocjonalne?
  • Jak zapobiegać napadom objadania? 3 najważniejsze wskazówki, które można wdrożyć od razu w życie
  • Co zrobić ze sobą po napadzie objadania? Jak się sobą zaopiekować?
  • Jak długo trwa proces leczenia z napadów objadania się?
  • Gdzie szukać pomocy, jeżeli cierpimy na napady objadania się? Od czego zacząć?


Chcesz być na bieżąco z odcinkami? Zapisz się do mojego Newslettera - https://www.skorskadietetyk.com/zapisz-sie-nawykownik
Link do mojego sklepu - https://www.skorskadietetyk.com/produkty/ Link do mojego Instagrama - https://www.instagram.com/skorskadietetyk/

Strona internetowa dr hab. Katarzyny Zabłockiej-Słowińskiej: https://zablocka-slowinska.com/ i https://www.instagram.com/dr.hab.zablockaslowinska/
Link do kursu autorstwa dr hab. Katarzyny Zabłockiej-Słowińskiej: Wolna od napadów objadania się: https://zablocka-slowinska.com/produkt/wolna-od-napadow-objadania-sie/

#Dietetyk #napadoweobjadaniesię #jedzenie #dietetykradzi
#35: Gotowce przy insulinooporności - jak z nich korzystać14 Nov 202300:41:39
W tym odcinku opowiadam o tym, jak korzystać z gotowców (mam na myśli, gotowe dania typu ryż z kurczakiem, gotowe surówki, gotowe kopytka itd.) cierpiąc na insulinooporność.
Odpowiadam na pytania:
  • Jak zbilansować gotowce w diecie,
  • Z czym je podawać, żeby było zdrowiej,
  • Jak często można je spożywać.


Gotowce mogą nam ułatwić życie, pomóc nam zaoszczędzić czas, mogą być inspiracją na posiłki, mogą zadbać o to, żebyśmy jadły regularnie posiłki mimo tego, że nie przygotowałyśmy sobie nic zawczasu.
Skorzystaj też z promocji na Poradnik zakupowy. Podczas zakupów w sklepie na mojej stronie wpisz kod GOTOWCE, a dzięki temu do 30.11.2023 kupisz Poradnik taniej o 10 zł.

#insulinooporność #gotowanie #dietetyk #dietetykradzi #zakupyspożywcze
#34: Jak to jest obronić doktorat z dietetyki?29 Oct 202300:44:47
W tym odcinku opowiadam, jak wyglądał cały proces mojej obrony Doktoratu, od podjęcia studiów doktoranckich do obrony, która odbyła się w tym roku. Jak to jest przez prawie 6 lat tworzyć jakiś projekt, który ma się skończyć kolejnym stopniem naukowym.
Temat mojej pracy doktorskiej brzmiał: Nawyki żywieniowe dotyczące spożycia roślin strączkowych w populacji polskiej oraz ich wpływ na status redoks i wskaźniki metaboliczne.
W odcinku opowiadam:
dlaczego w ogóle podjęłam się studiów doktoranckich,
jak to wszystko przebiegało i dlaczego zajęło prawie 6 lat,
jak wygląda obrona doktoratu,
Co planuje dalej
#doktorat #dietetyka #dietetyk #diettykradzi
Chcesz być na bieżąco z odcinkami? Zapisz się do mojego Newslettera - https://www.skorskadietetyk.com/zapisz-sie-nawykownik
Link do mojego sklepu - https://www.skorskadietetyk.com/produkty/
Link do mojego Instagrama - https://www.instagram.com/skorskadietetyk/
Link do zapisu na kurs o insulinooporności #lekcjeoio - https://www.skorskadietetyk.com/kurs-o-insulinoopornosci-lekcjeoio/
#33: Praca w cateringu dietetycznym od zaplecza - rozmowa z Asią Adamczyk z TIM cateringu10 Oct 202300:28:20
Do dzisiejszego odcinka zaprosiłam Asię Adamczyk z TIM cateringu, by opowiedziała nam jak wygląda praca w cateringu dietetycznym od zaplecza Z odcinka dowiesz się: ile wcześniej są opracowywane jadłospisy zanim pojawią się na Twojej wycieraczce przed mieszkaniem i co jest najtrudniejsze podczas układania diet.

Prawie miesiąc korzystałam z cateringu dietetycznego w ramach wspólpracy z TIM catering, gdy przygotowałam się do egzaminów doktoranckich. W związku z tym, że jest to współpraca to przygotowałam dla Ciebie kod promocyjny - 15% na wszystkie diety z cateringu z kodem: SKORSKA15 (promocja trwa do końca pażdziernika, obejmuje wszystkie diety, nie łączy się z innymi promocjami).

TIM Catering dowozi do każdego dużego miasta np. Warszawy, Wrocławia, Poznania, Białegostoku, Bielska-Białej, Leszna itd. Całą listę miejsc znajdziecie u nich na stronie.
https://timcatering.pl/

Chcesz być na bieżąco z odcinkami?
Zapisz się do mojego Newslettera - https://www.skorskadietetyk.com/zapisz-sie-nawykownik
Link do mojego sklepu - https://www.skorskadietetyk.com/produkty/
Link do mojego Instagrama - https://www.instagram.com/skorskadietetyk/
Link do zapisu na kurs o insulinooporności #lekcjeoio - https://www.skorskadietetyk.com/kurs-o-insulinoopornosci-lekcjeoio/

#dietetyk #cateringdietetyczny #zdroweodżywianie #skorskadietetyk
#32: Alfabet smaków - tofu24 Sep 202300:36:48
W tym odcinku na tapet bierzemy – TOFU. Tofu to produkt, który nie cieszy się zbyt dużą popularnością. Moim zdaniem, niesłusznie. Zazwyczaj czytam wiadomości, że tofu jest trudne, wymyślne, niesmaczne lub bez smaku i czasochłonne. Z tym bez smaku się musze trochę zgodzić, bo naturalne tofu właściwie nie ma smaku. Ale ja szczerze uważam, że to jego zaleta! To dzięki temu może okazać się bardzo wszechstronnym produktem w naszej kuchni. Możemy w końcu same nadawać mu smak według własnych preferencji. Jego konsystencja świetnie sprawdzi się w wielu daniach. Poza tym, tofu jest też źródłem wielu cennych składników odżywczych i o tym oczywiście też dziś wspomnę.
Seria alfabet smaków będzie się pojawiać co jakiś czas w ramach podcastu Porozmawiajmy o jedzeniu. W odcinkach z serii Alfabet smaków będę opowiadać o konkretnych produktach spożywczych, ich właściwościach, ciekawostkach na ich temat, a także postaram się zainspirować Cię do nowych połączeń smakowych i większej różnorodności w diecie.
Grillowane tofu w marynacie z musztardy
Makaron z fasolką i tofu
3 pomysły na tofu (pulpety, tofu po koreańsku, makaron ze szpinakiem)
Szaszłyki z tofu

  • Linki do artykułów:
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30642053/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30850697/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36986086/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24944057/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33762150/
https://www.infona.pl/resource/bwmeta1.element.psjd-7038109e-d770-42f2-974f-5c6e2d29db5d?&locale=en



#31: Moja praca od zaplecza - jak wygląda współpraca dietetyczna, tworzenie jadłospisów i kontentu29 Aug 202300:43:13
W tym odcinku opowiadamy o tym jak wygląda nasza współpraca z Mają Brumer, od zaplecza: współpraca z pacjentami, układanie jadłospisów, pisanie treści do Internetu. Pracujemy zdalnie, więc musiałyśmy sobie to bardzo dokładnie wszystko poukładać i stworzyć schemat działania. Zapraszamy do słuchania ❤️

#dietetyk #dieta #insulinooporność
#30: Jakie suplementy powinnaś przyjmować przy insulinooporności i PCOS? - rozmowa z Mają Brumer, farmaceutką i dietetyczką15 Aug 202300:36:18
W tym odcinku zaprosiłam do rozmowy moją współpracowniczkę Maję – dietetyczkę i farmaceutkę, z którą od ponad 2 lat współpracujemy nad merytorycznymi materiałami i opieką nad pacjentami. Tym razem wspólnie bierzemy pod lupę suplementy diety – czym się różnią od leków, kiedy warto po nie sięgać i jak wybierać je świadomie. 💊 Odpowiadamy m.in. na pytania:
✅ Czym różni się suplement od leku?
✅Czy suplementacja zawsze ma sens?
✅ Kiedy warto postawić na lek?
✅ Jakie czynniki decydują o wyborze suplementów (wiek, dieta, leki, wyniki badań)?

I co najważniejsze – na przykładach pokazujemy, jak może wyglądać świadoma suplementacja u kobiet:
✅ planujących ciążę
✅ z insulinoopornością

To odcinek pełen praktycznej wiedzy, który pomoże Ci podejmować lepsze decyzje – dla zdrowia, nie tylko dla świętego spokoju.

Chcesz być na bieżąco z odcinkami? 


#suplementacja #insulinooporność #dieta #dietetyka #dietetyk #PCOS #suplementy
#29: Alfabet smaków - pomidory18 Jul 202300:39:50
W tym odcinku na tapet bierzemy – pomidory, o których mogłabym opowiadać godzinami, a starałam się zawrzeć najciekawsze informacje w 40 min. Opowiem Ci o ich wartości odżywczej, jak je przechowywać i z czym smakują wybornie. Zdradzam, czy można ze sobą łączyć ogórka i pomidora, co to jest likopen i czym jest smak umami.
Seria alfabet smaków będzie się pojawiać co jakiś czas w ramach podcastu Porozmawiajmy o jedzeniu. W odcinkach z serii Alfabet smaków będę opowiadać o konkretnych produktach spożywczych, ich właściwościach, ciekawostkach na ich temat, a także postaram się zainspirować Cię do nowych połączeń smakowych i większej różnorodności w diecie.

Chcesz być na bieżąco z odcinkami?
Zapisz się do mojego Newslettera - https://www.skorskadietetyk.com/zapisz-sie-nawykownik
Link do mojego sklepu - https://www.skorskadietetyk.com/produkty/
Link do mojego Instagrama - https://www.instagram.com/skorskadietetyk/
Link do zapisu na kurs o insulinooporności #lekcjeoio - https://www.skorskadietetyk.com/kurs-o-insulinoopornosci-lekcjeoio/
Linki do badań: http://yadda.icm.edu.pl/baztech/element/bwmeta1.element.baztech-adf55f0e-da91-426e-9d15-62676f2a2148

#pomidory #dietetyk #wiemcojem #dietetykradzi #zdroweodzywianie #pomidor
#28: Jak jeść podczas upałów?04 Jul 202300:29:14
W tym odcinku odpowiadam na nurtujące pytania dietetyczne dotyczące upałów:
  1. Czy latem nasze zapotrzebowanie kaloryczne jest inne niż jesienią, zimą i wiosną?
  2. Co jeść i pić podczas upałów?
  3. Czy rezygnowanie z dużego posiłku i jedzenie samych owoców i warzyw jest dobrym pomysłem?
  4. Jakich produktów powinniśmy unikać w upalną pogodę?
  5. Czy lody są dobrą przekąską podczas upałów?
  6. Jak uprawiać aktywność fizyczną podczas upałów?
Chcesz być na bieżąco z odcinkami? Zapisz się do mojego Newslettera - https://www.skorskadietetyk.com/zapisz-sie-nawykownik
Link do mojego sklepu - https://www.skorskadietetyk.com/produkty/
Link do mojego Instagrama - https://www.instagram.com/skorskadietetyk/
Link do wpisu o wodach smakowych: https://www.instagram.com/reel/CtqVdoBgiur/?utm_source=ig_web_copy_link&igshid=MzRlODBiNWFlZA==
Link do zapisu na kurs o insulinooporności #lekcjeoio - https://www.skorskadietetyk.com/kurs-o-insulinoopornosci-lekcjeoio/

#upały #dietetyk #poradydietetyczne #wiemcojem
#27: Masz insulinooporność? - jedz strączki codziennie!22 Jun 202300:27:59
W tym odcinku opowiadam, dlaczego mając Insulinooporność warto jeść rośliny strączkowe CODZIENNIE. Zdradzam też jak zacząć swoją przygodę z roślinami strączkowymi, jeżeli do tej pory rzadko je jadłyście – co robić, żeby nie mieć po nich problemów gastrycznych.

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25351652/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27030531/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22054112/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23089999/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26818604/
#insulinooporność #dieta #dietetyk #dietetykradzi #roślinystrączkowe
#71: Nie tylko karkówka! Warzywny grill pełen smaku29 Apr 202500:20:05
W tym odcinku zabieram Cię na nietypowego grilla – bez karkówki, ale z całą paletą smaków, które zaskoczą nawet miłośników mięsnych klasyków. Będzie chrupiące halloumi, kremowy camembert, szaszłyki z tofu, szparagi w sosie sojowym, grillowana sałata rzymska, padrony, pomidory, kukurydza z twistem, ziemniaczki z ogniska i soczyste portobello.

To odcinek pełen inspiracji, aromatów i praktycznych wskazówek. Idealny, jeśli chcesz urozmaicić swój grill i dodać mu koloru, lekkości oraz warzywnej przyjemności – bez rezygnacji z tradycji. 

🎧 Zapraszam do słuchania!  
#26: Alfabet smaków - szparagi06 Jun 202300:28:30
Seria alfabet smaków będzie się pojawiać co jakiś czas w ramach podcastu Porozmawiajmy o jedzeniu. W odcinkach z serii Alfabet smaków będę opowiadać o konkretnych produktach spożywczych, ich właściwościach, ciekawostkach na ich temat, a także postaram się zainspirować Cię do nowych połączeń smakowych i większej różnorodności w diecie.
W tym odcinku na tapet bierzemy – szparagi, których krótki sezon przypada na maj i czerwiec. Opowiem Ci o ich wartości odżywczej, jak je przechowywać, jak gotować i z czym smakują wybornie.
#szparagi #dobrejedzenie #przepisy #szybkieprzepisy #dietetyk #dietetykradzi
#25: Moje smaki Apulii (Bari, Matera, Alberobello, Locorotondo, Monopoli)23 May 202300:41:48
W tym odcinku opowiadam o tym co dobrego zjadłam w Apulii (Bari, Matera, Alberobello, Locorotondo, Monopoli) – regionie Włoch zlokalizowanym na włoskim obcasie. Jeżeli wybierasz się na urlop w te okolicy lub szukasz inspiracji kulinarnych i wycieczkowych - to koniecznie musisz posłuchać tego podcastu. W podcaście polecam dużo ciekawych i nie spotykanych w Polsce połączeń smakowych, oryginalnych warzyw oraz owoców, a także potraw, które moim zdaniem w Apulii trzeba spróbować. Wymieniam również restauracje, w których bardzo mi smakowały przygotowane dania, poniżej ich nazwy: ·
  • Terra Mossa Ristorante – Alberobello
  • La Cantina – Alberobello
  • Controra – Locorotondo
  • Casa Pinto – Locorotondo
  • Madia – Monopoli
  • Cafe Napoli – Monopoli
  • Pescaria – Polignano a Mare
  • Mastro Cicco – Bari
  • Panificio – Bari
  • Osteria le arpie – Bari
  • Jerome – Bari


Zapraszam do słuchania <3
#podróże #włochy #apulia #dietetyk
  • Chcesz być na bieżąco z odcinkami? Zapisz się do mojego Newslettera - https://www.skorskadietetyk.com/zapisz-sie-nawykownik
  • Link do mojego sklepu - https://www.skorskadietetyk.com/produkty/
  • Link do mojego Instagrama - https://www.instagram.com/skorskadietetyk/
  • Link do zapisu na darmowy kurs o insulinooporności #lekcjeoio - https://www.skorskadietetyk.com/kurs-o-insulinoopornosci-lekcjeoio/
#24: Czy insulinooporność utrudnia odchudzanie? 5 powodów przez które nie możesz schudnąć przy IO09 May 202300:37:32
W tym odcinku odpowiadam na pytanie: czy to prawda, że nie możesz schudnąć przez insulinooporność, czy może z drugiej strony nadwaga i otyłość jest przyczyną insulinooporności. Opowiadam też na podstawie doświadczeń z mojego gabinetu o 5 powodach, przez które nie możesz schudnąć cierpiąc na Insulinooporność.
Zapraszam do słuchania <3

  • #insulinoopornosc #insulinooporność #nawykizywieniowe #dietetyk #dietetykradzi
Chcesz być na bieżąco z odcinkami?
Zapisz się do mojego Newslettera - https://www.skorskadietetyk.com/zapisz-sie-nawykownik
Linki do artykułów na blogu:
Czy IF to odpowiednia dieta dla insulinoopornych? - https://www.skorskadietetyk.com/czy-if-to-odpowiednia-dieta-dla-insulinoopornych/
Dieta ketogeniczna - wady i zalety - https://www.skorskadietetyk.com/dieta-ketogeniczna/
Kalkulator zapotrzebowania kalorycznego - https://www.skorskadietetyk.com/ile-kalorii-potrzebujesz-zeby-schudnac/
Link do mojego sklepu - https://www.skorskadietetyk.com/produkty/
Link do mojego Instagrama - https://www.instagram.com/skorskadietetyk/
Link do zapisu na darmowy kurs o insulinooporności #lekcjeoio - https://www.skorskadietetyk.com/kurs-o-insulinoopornosci-lekcjeoio/
Linki do artykułów naukowych: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29397563/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24070224/
https://phmd.pl/api/files/view/117053.pdf
https://cir.nii.ac.jp/crid/1573105975434729472
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK507839/ https://academic.oup.com/jcem/article/83/10/3498/2865462 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30912338/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21139128/
#23: Chcesz schudnąć? - tym razem zacznij inaczej30 Mar 202300:33:25
Chyba jeszcze nikt nie zaczął odchudzania z myślą lub więc przekonaniem, że zaraz znów przytyje. Raczej za każdym razem masz nadzieję, że to już ostatni raz. Jednak fakt jest taki, że 80-95% wraca do swojej poprzedniej masy ciała po około roku od stosowania diety odchudzającej, a nawet przybiera więcej niż przed odchudzaniem. W związku z tym doświadcza właśnie efektu jojo. Co możesz zrobić, żeby tym razem rozpocząć odchudzanie inaczej? Jak podejść do odchudzania rozsądniej i zdrowiej?

Chcesz być na bieżąco z odcinkami?
Zapisz się do mojego Newslettera - https://www.skorskadietetyk.com/zapisz-sie-nawykownik
Link do mojego sklepu - https://www.skorskadietetyk.com/produkty/
Link do mojego Instagrama - https://www.instagram.com/skorskadietetyk/
Link do zapisu na kurs o insulinooporności #lekcjeoio - https://www.skorskadietetyk.com/kurs-o-insulinoopornosci-lekcjeoio/
Link do kalkulatora zapotrzebowania kalorycznego - https://www.skorskadietetyk.com/ile-kalorii-potrzebujesz-zeby-schudnac/


#odchudzanie #dietetyk #dieta
© My Podcast Data
About usPrivacy Policy