Feedback vegano de la audiencia, rants y otras cosillas.

En el debate de hoy hablamos sobre veganismo (evidentemente) bienestarismo, abolicionismo y todo lo entremedio.

Partimos de estas definiciones:

VEGANISMO

La doctrina de que el hombre deberá vivir sin explotar a los animales.

BIENESTARISMO

Como postura moral, el bienestarismo animal defiende que, si bien es lícito que los humanos posean y utilicen animales para alimento, experimentación científica, vestimenta o entretenimiento, se les debe evitar, como seres sintientes que son, cualquier sufrimiento innecesario.

ABOLICIONISMO

El abolicionismo o veganismo abolicionista es la oposición basada en los derechos de los animales a todo uso animal por parte de los humanos. El abolicionismo sostiene que todos los seres sintientes, humanos o no humanos, comparten un derecho básico: el derecho a no ser tratados como propiedad de otros.

Hoy nos planteamos si la opción de comprar alimentos orgánicos es más o menos ética. ¿Qué hacemos con el uso de fertilizantes de origen animal en la agricultura ecológica? ¿Cómo podemos saber a dónde va a parar el dinero que pagamos? ¿Qué es la agricultura vegánica?
Enlaces relacionados:
¿Son veganos los alimentos orgánicos?
Oferta de «harina de sangre» como fertilizante orgánico (Amazon) 
Agricultura vegánica
¿Qué te ha parecido? Participa en la conversación, en los comentarios, en el grupo de facebook o en el de Telegram.

Muchos hemos sentido alguna vez esa hostilidad irracional y virulenta contra el veganismo. ¿Qué es la vegafobia? ¿Por qué la carne despierta tantas pasiones? Posiblemente, esta aversión crezca y sea más común a medida que el veganismo sea más y más conocido. ¿Qué podemos hacer al respecto?
Hoy también hablamos de la suscripción al club vegano. Queremos saber qué es lo que te gustaría encontrar como contenido o servicio premium. ¡Toda idea, petición o sugerencia concreta es bienvenida!
Enlaces relacionados:
Retiro de la amiga de Joan (Instagram): https://www.instagram.com/p/Btf6tFhl476
Comparación nutricional de Beyond Burger
22. Disonancia cognitiva
Estudio sobre la vegafobia en la prensa británica (2011, inglés)
¿Qué es la vegafobia o vegefobia?
¿Qué piensas tú del tema? ¿Qué experiencia similar, o diferente, has tenido? ¿Te has encontrado con muestras de vegafobia? ¿Cómo reaccionas? ¡Comparte tu experiencia o tu punto de vista abajo en los comentarios!
Publicado en: https://veganismo.org/podcast/133-vegafobia-la-aversion-irracional-a-lo-vegano

En muchas ocasiones, coexiste un problema de salud con un estilo de vida vegano y eso puede generar preocupaciones. La solución suele ser más sencilla de lo que parece y muchas veces pequeños ajustes bastan para aliviar o resolver el problema, como en la siguiente consulta:



Esta es una consulta de nutrición, aunque está relacionada con la salud…
He llevado una dieta ovolactovegetariana desde muy joven, y supongo que al principio no lo hacía nada bien (hace 30 años no había mucha información!). Mis motivos eran la salud y después fui siendo más consciente del panorama ecológico y comencé a consumir productos orgánicos por respeto a la tierra, las formas de explotación agrícola, y animal…Luego, hace unos 8 años dejé los lácteos, ya convencida de que aportaban más perjuicios en nuestra salud, que beneficios (yo antes solía ser un moco andante, ja, ja) Claro que al final me di cuenta, sobre todo a raíz de escuchar los podcast de nuestros queridos amigos de que ya no quería colaborar más con el abuso que se hace a nuestros hermanos animales. Pero aún sigo tomando algún huevo cocido, sobre todo porque me veo delgada, y por lo siguiente, donde ya voy a especificar el tema de consulta y perdón por esta larga introducción:
Tuve la menopausia a los 41 años, y desde entonces voy perdiendo peso, desde los 47 kg hasta los 41, arriba abajo, incluso a veces he llegado a menos de 40. Creo que puede tener que ver con el estrés y con la disquinesia biliar que me diagnosticaron hace unos años. mi vesícula no saca suficiente bilis, y por tanto hay muchas cosas que me sientan mal. Con las grasas tengo que ir con muchísimo cuidado, crudas y en poca cantidad. los alimentos ácidos y cítricos no los digiero nada bien, me producen tanto malestar que los tengo que evitar. Y con los fermentados me ocurre otro tanto: chucrut, tamari, miso, vinagre, picles…
Bueno, al principio insistía con estos alimentos, pero ya desisto, porque me producen fermentaciones, gases, eructos, náuseas, en fin cosas nada agradables y yo creo que indican una mala digestión… y si no digieres no asimilas…Suelo tomar plantas medicinales que me aconsejan las dietistas de las herboristerías y me ayudan mucho, aunque no me curan el problema. Sé que a veces abuso del pan y de los dulces y es algo que me controlo normalmente para no cansar a la vesícula y el hígado, pero la ansiedad, hay veces que va por su cuenta…
Ahora mismo en una analítica de sangre me sale una anemia ferropénica importante y debo tomar aporte de hierro. Yo he pensado que podría tener que ver con que tomo muchas manzanas y frutas no ácidas, pero no tomo cítricos pues como he explicado me sientan mal. y claro, quizás no tomo suficiente vitamina C, para asimilar el hierro? porque legumbres ya tomo.
por favor, podríais recomendarme alimentos que no sean ácidos que lleven vitamina C? y una forma de tomar más hierro en la dieta diaria , o una manera de combinar ambas cosas para no acabar teniendo carencias de este tipo de anemia a la larga. Me gustaría poder comer de todo, (vegetal ! se entiende), y que la vesícula funcionaría bien, pero por ahora, es lo que hay.
Perdonadme si me he extendido demasiado. Muchas gracias por lo que hacéis, y un abrazo muy fuerte!!



Respuesta:



Como bien dices, tu consulta abarca dos ámbitos diferentes, aunque íntimamente relacionados: la nutrición y la salud, en este caso del aparato digestivo.



Respecto al problema gastrointestinal, una disquinesia biliar, efectivamente, causa un problema a la hora de digerir las grasas y constituye una dificultad para alcanzar un estado nutricional adecuado. De ahí tu tendencia a perder peso y la anemia que comentas. Por lo que transmites, tu situación digestiva no parece plantearte muchas dudas y tienes las ideas claras, por lo cual entendemos que estás en manos de buen ...

500 millones de animales sufren y mueren cada año en los laboratorios del mundo. Hoy hablaremos principalmente de la experimentación con animales para la industria farmacéutica: cómo empezó, cómo funciona y qué alternativas existen.
Enlaces relacionados:
¿Cupidos del amor o sadomasoquistas del sexo?
El verdadero precio (tráiler del documental)
Experimentación con animales  (Episodio 68)
La experimentación con animales (extractos de La revolución vegana)
Declaraciones del Dr. Elias Zerhouni sobre el NIH (Instituto Nacional de la Salud – EEUU)
Y tú, ¿qué piensas sobre la experimentación con animales? Comparte tu experiencia y tu punto de vista sobre la experimentación con animales, dejando tu comentario aquí abajo. ¡Gracias!

Un millón de dólares a caridad si el Papa intenta la dieta vegana durante la cuaresma: ésta es la campaña Million Dollar Vegan, y hoy hablamos con Paula González, representante de la campaña en España.
Antes de eso, también comentamos el menú vegano del evento de Joan, el nuevo aspecto del blog de veganismo de Joseph, y los resultados de la campaña exprés en Facebook Ads para difundir un vídeo de veganismo:

Enlaces relacionados:
Million Dollar Vegan (español)
Registro para la guía de iniciación
Firmar la petición al Papa
Sitio Web de Paula González
¿Qué te parece esta campaña? ¿Qué es lo que más te gusta de ella? ¿Y lo que menos? ¿Qué se podría hacer diferente para difundir aún más el veganismo? Comparte tu experiencia y tu punto de vista dejando un comentario abajo.

Un millón de dólares para caridad, promociones en Amazon, charlas sobre veganismo en familia… Y hoy, en menos de 45 minutos, montamos una mini-campaña exprés, con 20 euros, para difundir el veganismo en facebook. A ver cómo va!
Enlaces relacionados:
Un millón de dólares a caridad: https://www.milliondollarvegan.com/es
La revolución vegana: http://getbook.at/veganismo
El dilema del tranvía: https://www.facebook.com/VitaminaVeganaMundoMejor/videos/529770590515679/
¿Qué te parece esta idea de campaña exprés? ¿Qué otras ideas de difusión te gustaría ver? ¿Qué campañas veganas te han impactado especialmente? Comparte tu experiencia dejando tu comentario.

Disección de alitas de pollo en las escuelas, huevos «de libertad», la nueva campaña de Beyonce y Jay-Z, un cuarto de millón de participantes en Veganuary, alas veganas en la Superbowl… De esto, y mucho más (hemos tenido que posponer el tema que teníamos previsto), hablamos en el episodio de hoy.
También puedes ayudar enviándonos las preguntas más frecuentes que te hacen sobre veganismo (como por ejemplo «¿De dónde sacas la proteína?»). Escríbenos a través de veganismo.org/contacto.
Enlaces relacionados:
Simulador de paciente humano
Campaña de Beyonce en Instagram
Campaña de PETA en la Superbowl
Veganuary, 250 000 participantes
¿Qué te parece? ¿Tienes experiencias parecidas u opuestas? Comparte tu punto de vista escribiendo un comentario. ¡Gracias!
 

Joseph vuelve de un retiro de 10 días y hablamos de su experiencia, y de la conexión vegana. También comentamos mensajes de la audiencia sobre una gallina rescatada, nuevos veganos, agricultura ecológica y niños veganos con familiares no veganos…
Enlaces relacionados:
Meditación Vipassana: https://www.es.dhamma.org/es/
Thich Nhat Hanh sobre el veganismo: https://www.youtube.com/watch?v=0gwOzzGibsg
Veganuary en español: https://veganuary.com/register/?c=ip_cl&a=vh
Educar niños veganos en un mundo especista: mybook.to/padresveganos
¿Has tenido alguna experiencia similar? ¿Te gustaría tenerla? Comparte tu experiencia o tu punto de vista en los comentarios.
 

Hoy tenemos un invitado muy especial: Valentí Acconcia, que hace de cohost en este especial, ya que tenemos a Joseph de retiro espiritual. Nos hablará de crowdfunding vegano
Valentí es consultor de crowdfunding, podéis encontrarlo en su web Vanacco.com, y atención porque en Veganisim.com os ayudará en vuestras campañas veganas de crowdfunding, sin cobrar nada por ello.
La semana que viene regresamos con más veganismo, más Joseph y más de todo. ¡No faltéis!
Y tú, ¿has participado en alguna campaña de crowdfunding vegano? ¿Has montado alguna? ¿Tienes alguna idea para alguna? Comparte tu experiencia y tu punto de vista sobre el crowdfunding vegano, dejando tu comentario aquí abajo. ¡Gracias!

Comidas de Navidad, crecimiento paralelo de veganos y sus familiares, almizcle, autolimitaciones veganas, pizzas veganas para niñas no veganas, Sota, la vergüenza de Juan, Veganuary e historias de l@s oyentes… De todo esto, y de mucho más, hablamos en el episodio de hoy, el último de 2018.
Enlaces relacionados:
Almizcle: https://es.wikipedia.org/wiki/Almizcle
Free Susi: objetivo de financiación conseguido! http://freesusi.com 
El caso del asesinato de Sota: https://www.eldiario.es/caballodenietzsche/caso-Sota-perra-mataron-buena_6_850124980.html
La vergüenza de Juan: https://veganismo.org/la-verguenza-de-juan
Veganuary: https://veganuary.com
Lo que hay detrás de comer animales (Laura Liñán): https://www.amazon.es/que-hay-detr%C3%A1s-comer-animales/dp/1718140339 
Camiseta vegana «Pregúntame por qué no como animales ni sus secreciones»:  https://vitaminavegana.com/producto/camiseta-preguntame-por-que-no-como-animales-ni-sus-secreciones-negro-y-azul-marino
Veganismo y anemia: https://veganismo.org/veganismo-y-anemia
Y tú, ¿cómo llevas las comidas familiares en estas épocas de fiestas? ¿Logras mantener el buen ambiente o es una noche llena de tensión? ¿Qué cosas te han ayudado? ¿Qué cosas has aprendido a evitar? Comparte tu experiencia y tu punto de vista sobre estas situaciones, dejando tu comentario aquí abajo. ¡Gracias!

¿Cómo sería ir viajando por el mundo en una bicicleta? Óscar y Blanca llevan más de un año haciéndolo. En este episodio nos explican cómo empezó todo y cómo lo viven día a día. Ahora mismo están en Tanzania y nos cuentan qué hacen para comer y no ser comidos.
Vivir en ruta: https://vivirenruta.com
Canal de Youtube de Vivir en ruta: https://www.youtube.com/channel/UCHhXbNistr_jIxAU7EiWIqQ
Podéis darles vuestro apoyo aquí: https://vivirenruta.com/padrinos
¿Qué te parece? ¿Te animarías a salir de viaje así? ¿Qué tipo de viajes y experiencias has tenido tú? ¡Comparte tu experiencia y tu punto de vista en los comentarios!

Tras un largo parón, volvemos con toda la energía vegana del mundo. Igual que todos estos deportistas, que demuestran que la alimentación vegetal es la ideal para mejorar el rendimiento físico y mental.
23 deportistas veganos: imágenes, enlaces y más datos
¿Qué te parece? ¿A quienes añadirías tú? ¿A qué deportista querrías veganizar?

Hoy hablamos de «Susi, una elefanta en la habitación», y del proyecto ZOO XXI, con Ana Luz Sanz, directora del documental sobre Susi. La campaña está ahora mismo en sus últimas 48 horas, así que es el momento para apoyarla y lograr que se haga realidad.
http://www.freesusi.com 
¿Qué piensas tú de esta campaña? ¿Y cómo crees que se puede cambiar la situación en los zoológicos? Comparte tu punto de vista en los comentarios. ¡Gracias!

Comentamos el caso de Jordi Casamitjana en Reino Unido, que puede servir de precedente para equiparar los derechos de los veganos a los de cualquier practicante de una religión.
También hablamos de la acogida que ha tenido el Club Vegano, Hummus, Jordi Rovira y mensajes de la audiencia.
Enlaces relacionados:

* La noticia en ABC: https://www.abc.es/sociedad/abci-espanol-abierto-debate-sobre-veganismo-etico-tribunales-britanicos-201812041214_noticia.html
* La noticia en CNN: https://edition.cnn.com/2018/12/03/uk/vegan-religion-the-league-gbr-scli-intl/index.html
* ¿El veganismo es una religión? https://vitaminavegana.com/el-veganismo-es-una-religion
* Cuéntanos tu historia: https://veganismo.org/cuentanos-tu-historia

Y tú, ¿qué piensas del caso Casamitjana? ¿Crees que se deben equiparar los derechos de los veganos a los de los practicantes de cualquier religión? ¿Crees que puede ser algo positivo? Comparte tu punto de vista en los comentarios.

Hoy un programa muy especial en el que presentamos a Marta y Alfredo, con quién lanzamos el club vegano, una zona premium que abrimos con artículos, recetas y consultas.
¿En qué consiste el Club Vegano? ¿Cuál es nuestro objetivo?
El Club Vegano es el lugar donde poder compartir conocimientos, experiencias y opiniones relacionadas de forma directa o indirecta con el mundo del veganismo y el respeto a los animales, en todos los sentidos.
En muchos momentos de la vida vegana, te habrás encontrado en situaciones en las que has tropezado, o literalmente chocado, con la incomprensión o la ignorancia de tu entorno.
¿Cuál es la solución a este problema? Educación, educación y educación… y precisamente la divulgación del veganismo va a ser uno de los motores principales que moverán este club.
Sin embargo, la característica fundamental del club Vegano es que se trata de una iniciativa viva que irá evolucionando en el sentido que marque la propia comunidad. Por eso, te animamos a participar activamente enviando tus comentarios, críticas y sugerencias mediante el Buzón de Contacto.
¿Es “obligatorio” ser vegano para participar en este club?
Aunque la gran mayoría de los socios del club, lógicamente, serán veganos, este también puede ser un lugar perfecto para aquellas personas que sientan curiosidad y quieran conocer más sobre esta filosofía de vida o aquellos que deseen algún tipo de ayuda, asesoramiento o simplemente sentirse acompañadas en su proceso de “veganización” (vaya palabrita…).
Por lo tanto, si quieres aprender sobre el mundo vegano, compartir tus conocimientos y disfrutar de la comunidad, eres bienvenido.
¿Qué encontrarás en este Club?
Como hemos comentado, este proyecto tiene vida propia y, como tal, irá evolucionando según el uso que le demos (y tus sugerencias).
Encontrarás, cada día, contenidos nuevos, en forma de artículos de los diferentes aspectos de la vida vegana:

* beneficios de los diferentes alimentos
* recetas veganas
* libros sobre veganismo
* alimentación como prevención de la enfermedad
* veganos ilustres
* noticias – actualidad vegana
* consultas

Sin embargo, se abre un abanico enorme de posibilidades, que iremos incorporando según los comentarios que nos vaya enviando la comunidad, en la línea de:

* foros de debate
* chat
* “quedadas” de la comunidad, para conocernos físicamente
* entrevistas con expertos de este campo
* directorio de tiendas y restaurantes veganos
* acuerdos con empresas de productos veganos para conseguir descuentos…

Y un etcétera infinito, que solo dependerá de los intereses y preferencias de cada uno de los participantes. Así pues, te animamos a disfrutar y aprovechar al máximo todo lo que vas a encontrar en este Club y, desde ya, te invitamos a contactar con nosotros para comentar todo lo que desees.

Hemos recibido varios mensajes de voz, lo cual nos da pie a hablar de la campaña «Libera a Susi», cosmética vegana, batidos veganos Huel, alimentación vegetal sin ser vegano, veganismo en Japón e Instagram.
Enlaces relacionados:
Tendencia de la sociedad: https://magnet.xataka.com/un-mundo-fascinante/estudios-datos-tendencias-que-apuntan-a-occidente-ateos-veganos-asexuales
Campaña crowdfunding «Libera a Susi»: https://www.verkami.com/projects/22111-freesusi
Cosmética vegana: http://www.vegala.es
Batidos veganos para sustituir una comida: https://huel.com
Dr. Greger en español: https://nutritionfacts.org/es
Para comentarios, ideas, sugerencias y abrazos, escribe o graba en: https://veganismo.org/contacto
 

¿Qué es el enfoque abolicionista? ¿Qué es el bienestarismo, o el neobienestarismo? Intentamos hacer un poco de orden, sin evitar dar nuestras opiniones personales.
Este tema fue sugerido por un/una oyente en veganismo.org/ideas. ¡Gracias!
Enlace relacionados: 
Altruísmo Efectivo (en inglés): https://www.effectivealtruism.org
Faunalytics (en inglés): https://faunalytics.org
Come con conciencia, Francione: https://www.eatlikeyoucarebook.com/book/come-con-conciencia
Hacia un futuro vegano, Leenaert: https://www.igualdadanimal.org/tienda/producto/libros/libro-hacia-un-futuro-vegano-de-tobias-leenaert
Veganomics, Cooney (inglés): https://www.amazon.com/Veganomics-Surprising-Motivates-Vegetarians-Breakfast/dp/1590564286
Escríbenos con tus sugerencias, comentarios, ideas e historias: https://veganismo.org/contacto

¿Qué hacemos cuando nuestros amigos y familiares no nos entienden, y encima no dejan de pincharnos? A raíz del mensaje de Raúl, hablamos de situaciones comunes, de cómo conservar a nuestros amigos no veganos, y de cómo encontrar amistades nuevas veganas.
¿Cómo es tu experiencia? ¿Qué consejo compartirías con los demás? Comparte tu punto de vista en los comentarios.
Además, estamos creando un membership site y nos gustaría saber qué contenidos y funciones querríais ver ahí para que vayamos trabajando en ello.
Para comentarios, ideas, sugerencias y abrazos: https://veganismo.org/contacto

¡Cumplimos 3 años del podcast! Joan cuenta de sus últimos eventos. Joseph regala cursos y libros. Hablamos de Spotify, de un mundo vegano, de mindfulness y de la nueva web del Podcast
También leemos algunos mensajes y comentarios que hemos recibido de la audiencia.
Enlaces relacionados:

* Evento de marketing online en 2019 https://boluda.com/evento-marketing-online
* Joan en la VeggieWorld

* https://www.instagram.com/p/BpbzVAsFZeC/
* https://www.instagram.com/p/BpcUULVl8ZI/
* https://www.instagram.com/p/BpeQi__ly6a/


* Próximas ediciones de VeggieWorld: https://veggieworld.de/es/ciudades
* Curso Online de Mindfulness (200 entradas gratis): http://bit.ly/Mindfulness-Veganismo
* La revolución vegana – PDF regalo:

* http://bit.ly/LaRevolucionVegana_PDFgratis_suscriptores
* https://vitaminavegana.com/la-revolucion-vegana-en-pdf-regalo-para-suscriptores



 

Hoy hablamos con Jenny Rodríguez, que acaba de sacar su primer libro: «Vive vegano. Una guía sobre ética animal y alimentación vegetal.» Ha sido una conversación súper interesante, en la que Jenny nos cuenta cómo se hizo vegana, cómo empezó sus blogs veganos, cómo es su rutina y cómo fue imaginando y escribiendo el libro.
Además, ¡puedes conseguir una copia del libro de regalo! Las primeras 10 personas que dejen un comentario en la página del episodio, en Veganismo.org, diciendo dónde y cuándo van a ir a una de las presentaciones del libro que van a tener lugar en España, se llevarán un libro firmado de regalo.
Las próximas presentaciones programadas son:
– 22/10/2018 a las 19h en La casa del libro, P. de Gracia, Barcelona,
– 27/10/2018 a las 20h en «Veggie World», La Farga d’Hospitalet
– 28/10/2018 a las 12h45 en «Veggie World», La Farga d’Hospitalet
– 6/11/2018 (hora por confirmar) en La casa del libro, Fuencarral, Madrid
Nuevas fechas y actualizaciones: https://recetasveganas.net/recipes/vive-vegano-libro-recetas-veganismo-derechos-animales
Mis recetas veganas: https://recetasveganas.net
Una vegana en el mundo: http://unaveganaporelmundo.com/
Página del libro en Diversa Ediciones: https://www.diversaediciones.com/product-page/vive-vegano

Deja tu comentario, o escríbenos a través de veganismo.org/contacto. ¡Gracias y hasta ahora!
 

Parejas mixtas, veganos pedaleando, nuevos proyectos de activismo, alternativas a una visita escolar al zoo, corresponsales veganos en el mundo… De esto, y bastantes cosas más, hablamos en el episodio de hoy, que incluye varios mensajes que hemos recibido y muchas ideas y propuestas para próximos episodios.
Enlaces relacionados:
Blanca y Oscar (pedaleando por el mundo): https://vivirenruta.com
Samuel Guerrero Azañedo (educación especista): https://www.facebook.com/samuel.guerreroazanedo
Bea (Mamá valiente): http://www.mamavaliente.es
Comparte tu punto de vista y escríbenos a través de veganismo.org/contacto. ¡Gracias y hasta ahora!

Un vegano en una boda, la traducción de un libro vegano, mano izquierda con familiares no veganos, canciones para niños, apego a los huevos y rechazo a la normalización del veganismo… De esto, y mucho más, hablamos en el episodio de hoy, en el que volvemos tras dos domingos de «indisposición».
Enlaces relacionados:
Dr. Will Tuttle – Tour de charlas en Europa (25-26 de septiembre, Madrid y Barcelona):  http://www.worldpeacediet.com/upcoming-events 
Pez al revés: Mariano Pose

Y el nuevo proyecto de Mariano Pose:
http://www.marianopose.com.ar/amasando-nuevo-proyecto/
Saber Vegano – reto combos veganos: https://www.ivoox.com/saber-vegano-008-comiendo-chochitos-reto-combo-vegano-audios-mp3_rf_28401747_1.html 
Comparte tu punto de vista y escríbenos a través de veganismo.org/contacto. ¡Gracias y hasta ahora!

Hoy hablamos de cómo el veganismo nos invita a romper mitos, no sólo en cuanto a los animales o la alimentación. También buscamos retos veganos de 21 días.
De la píldora roja de Matrix hasta el dedo roto de Joseph, hablamos de mitos y falsas creencias de las que nos hemos liberado. Joan también nos cuenta de un nuevo marketplace de retos y nos anima a proponer retos veganos o veganizantes.
Enlaces relacionados:
La música y el yo interior (Charla TED)
Píldora azul, píldora roja
Mitos sobre la proteína animal
Mitos sobre la soja
Proponer retos veganos de 21 días
Receta de Tofish and Chips
¿Qué te ha parecido? ¿Qué otros mitos has roto tú, aparte del veganismo? ¿Qué retos propondrías? Comenta, participa, y recuerda que puedes seguir el podcast en directo en Telegram.
 
 
 

Higos con nueces, patatas con aguacate… Hoy Joseph y Joan traen cada uno 10 Combos Veganos Extraordinarios: combinaciones de 2 alimentos que te dejarán con la boca hecha agua.
Enlaces interesantes:
Escurridor de tofu
¿Cuáles son tus combos veganos favoritos? ¿Qué combinaciones de dos ingredientes nunca faltan en tu menú? ¿Tienes algún invento del que podríamos disfrutar todos? ¡Cuéntanos tu experiencia escribiendo tu comentario aquí abajo!

No se trata sólo de qué comer sino de cuándo y cómo comer… Hoy Joan nos cuenta de su último experimento: el ayuno intermitente.
Enlaces interesantes:





Comparte tu punto de vista y escríbenos a través de veganismo.org/contacto. ¡Gracias y hasta ahora!

El mundo vegano al que ya aspiramos ya es una realidad en pequeños oasis de bondad y paz, donde animales que sobreviven o escapan a la explotación conviven con humanos que los cuidan y los protegen. Los santuarios o refugios de animales: ¿cómo son, cómo funcionan, cómo podemos contribuir?
La infatigable y sonriente Lucía Arana nos visita hoy (¡y van 3!) para hablar sobre los santuarios.
Enlaces relacionados:
Las mujeres de los santuarios de animales (Artículo de Paula González):
https://www.eldiario.es/caballodenietzsche/mujeres-santuarios-animales_6_792030809.html

Documental «Santuario Animal», de la Fundación Alma Animal:
https://www.youtube.com/watch?v=NVVCliTEZ60

Carmen: Drama de una vaca en cuatro actos (Artículo de Ruth Toledano):
https://www.eldiario.es/caballodenietzsche/Carmen-drama-vaca-actos_6_608649151.html

Comparte tu punto de vista y escríbenos a través de veganismo.org/contacto. ¡Gracias y hasta ahora!

Calor, tomatini, gallinas, cerdos, impacto medioambiental de las industrias ganaderas, sostenibilidad, difundir veganismo sin ser un experto en veganismo… De todo esto, y más, hablamos hoy en este nuevo episodio de Veganismo, el Podcast. ¡Bienvenidas y bienvenidos!
Enlaces relacionados:
Sobre los cerdos: https://www.animanaturalis.org/p/1127/lo-que-no-conoces-sobre-los-cerdos
¿Carne roja o carne blanca? https://es.quora.com/Se-considera-al-cerdo-como-carne-roja-o-blanca/answer/Joseph-de-la-Paz
Infográfico de Cowspiracy con datos, estadísticas y fuentes: https://static1.squarespace.com/static/544dc5a1e4b07e8995e3effa/t/54e4d927e4b0aaf066abfcf0/1424283943008/Cowspiracy-Infographic-Metric.png
Estudio de la Agencia de Medio Ambiente y Gestión de la Energía (Francia, en inglés):  https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fnut.2018.00008/full
Animal Kill Counter (en español): https://vitaminavegana.com/veganismo-un-imperativo-urgente/
Calculadora de impacto vegano: https://vitaminavegana.com/calculadora-vegana/
Comparte tu punto de vista y escríbenos a través de veganismo.org/contacto. ¡Gracias y hasta ahora!

Veganizando menús en un parque de atracciones, ofertas veganas en KFC en Vietnam, la «sangre» vegetal de las hamburguesas imposibles, y mensajes de oyentes…
¡Bienvenidas y bienvenidos a un nuevo episodio de «Veganismo: el Podcast»!
Enlaces interesantes:
Carta de la FDA aprobando el ingrediente «heme» de las hamburguesas imposibles: https://impossiblefoods.app.box.com/v/presskit/file/306790243151
KFC Vietnam anuncia 3 opciones veganas nuevas: https://kfcvietnam.com.vn/vn/khuyen-mai/67/thuc-don-chay-kfc-cam-nhan-huong-vi-thanh-dam.html
Víctima del plástico: https://elpais.com/elpais/2018/06/03/mundo_animal/1528052221_436994.html
Plastic Free July: http://www.plasticfreejuly.org/
Por qué el aceite no es bueno: https://www.youtube.com/watch?v=OGGQxJLuVjg
Comparte tu punto de vista y escríbenos a través de veganismo.org/contacto. ¡Gracias y hasta ahora!
 

¿Predicar el veganismo o no? Recomendación de restaurante en Madrid, y «el mito vegetariano»… ¡Bienvenidas y bienvenidos a un nuevo episodio de «Veganimo: el Podcast»!
Enlaces:
Mi gato no es mío: http://larevolucionvegana.strikingly.com/blog/mi-gato-no-es-mio

¿Predicar o no predicar? https://vitaminavegana.com/por-que-los-veganos-son-proselitistas/
Restaurante vegano en Madrid: https://www.tiyoweh.es/
Reseña del libro «El mito vegetariano» (en inglés): http://www.theveganrd.com/2010/09/review-of-the-vegetarian-myth/
Comparte tu punto de vista y escríbenos a través de veganismo.org/contacto. ¡Gracias y hasta ahora!
 

Ataques contra carnicerías en Francia, postres veganos en restaurante no-vegano, algunos mensajes de la audiencia y la ultima «veganización» de la industria alimenticia en España: el Cornetto vegano.
¡Bienvenidas y bienvenidos a un nuevo episodio de «Veganimo: el Podcast»!
Comparte tu punto de vista y escríbenos a través de veganismo.org/contacto. ¡Gracias y hasta ahora!

¡Muy buenos días! Bienvenidas y bienvenidos a un episodio más de «Veganismo: el Podcast». Hoy reflexionamos sobre algunas situaciones que nos podemos encontrar los veganos, y hablamos de videos que nos ayudan a recargar la batería.
Enlaces relacionados:

Todas las luchas son la misma lucha (Ruben Albarrán): https://youtu.be/V8aoSjGmtOU
La visión de una niña de 10 años: https://www.youtube.com/watch?v=E4ptaIDAIlY
De francotirador a vegano: https://www.youtube.com/watch?v=hS6uPO7rTCw
Cuéntanos qué te parece, comparte tu punto de vista o sugiere nuevos temas, escribiendo o grabando, en veganismo.org/contacto. ¡Gracias y hasta la próxima semana!

¡Muy buenos días! Bienvenidas y bienvenidos a un episodio más de «Veganismo: el Podcast». Hoy volvemos, tras un episodio medio fantasma, y dos semanas sin poder grabar por distintos motivos técnicos, con un invitado: Carlos Gutiérrez, de la editorial Diversa Ediciones, especializada en temas veganos.
Aquí podréis encontrar más información sobre Diversa Ediciones: https://www.diversaediciones.com 
Cuéntanos qué te parece, comparte tu punto de vista o sugiere nuevos temas, escribiendo o grabando, en veganismo.org/contacto. ¡Gracias y hasta la próxima semana!

¡Muy buenos días! Bienvenidas y bienvenidos a un episodio más de «Veganismo: el Podcast». Hoy hablamos sobre varias situaciones que hemos tenido últimamente y también comentamos un mensaje que hemos recibido.
¿Y el título? Pues Joan ha hablado de los 10 actores de la película «Los vengadores» que son veganos o vegetarianos y así nos ha quedado el título.
Cuéntanos qué te parece, comparte tu punto de vista o sugiere nuevos temas, escribiendo o grabando, en veganismo.org/contacto. ¡Gracias y hasta la próxima semana!

Joan, con la ayuda del grupo de Telegram, recopila las ofertas destacadas de productos veganos para la semana del Black Friday.

¡Muy buenos días! Bienvenidas y bienvenidos a un episodio más de «Veganismo: el Podcast». Hoy solo teníamos unos minutos para grabar pero no hemos querido desaprovechar la ocasión, al menos de saludar y comentar algunas cositas rápidas.
Enlaces relacionados
242. Google alerts

Monitorizar la reputación online a base de alertas

Cuéntanos qué te parece, comparte tu punto de vista o sugiere nuevos temas, escribiendo o grabando, en veganismo.org/contacto. ¡Gracias y hasta la próxima semana!

¡Muy buenos días! Bienvenidas y bienvenidos a un episodio más de «Veganismo: el Podcast». Hoy tenemos un pequeño programa dedicado – casi de casualidad – a esos pequeños veganos que nos dan mucha esperanza para el futuro.
Enlaces relacionados
Elia’s Stand: https://www.facebook.com/747001565467579/videos/908055452695522/?hc_ref=ARTBIS502XyofXOdELbchNT6lbQxwQYwqqSoEacoivYz0ElQiHIZxj-en-jWZIotsq4
Cuéntanos qué te parece, comparte tu punto de vista o sugiere nuevos temas, escribiendo o grabando, en veganismo.org/contacto. ¡Gracias y hasta la próxima semana!

¡Muy buenos días! Bienvenidas y bienvenidos a un episodio más de «Veganismo: el Podcast». Hoy hablamos sobre los ex-veganos. ¿Qué motivos alegan? ¿Cómo afectan al veganismo? ¿Qué podemos hacer para reducir este fenómeno?
Enlaces relacionados
Enciclopedia de Ex-Veganos: https://vomadlife.com/blogs/news/the-ex-vegan-encyclopedia
Preventing Ex-Vegans: Why Feeling “Normal” Matters


Cuéntanos qué te parece, comparte tu punto de vista o sugiere nuevos temas, escribiendo o grabando, en veganismo.org/contacto. ¡Gracias y hasta la próxima semana!

¡Muy buenos días! Bienvenidas y bienvenidos a un episodio más de «Veganismo: el Podcast». Hoy comentamos la semana vegana y lanzamos una idea de proyecto para aumentar las opciones veganas en restaurantes y contribuir a la normalización del veganismo.
Enlaces relacionados

https://medium.com/@castig/how-to-make-restaurants-healthier-and-more-profitable-8dfc3467708a
http://vegan-friendly.co.il/
«https://vegoresto.fr/
«https://boluda.com/podcast/943-12-meses-12-proyectos/
Cuéntanos qué te parece, comparte tu punto de vista o sugiere nuevos temas, escribiendo o grabando, en veganismo.org/contacto. ¡Gracias y hasta la próxima semana!

¡Hola! Bienvenidas y bienvenidos a un episodio más de «Veganismo: el Podcast», ¡y van 100!
Lo celebramos escuchando, emocionados, los mensajes que nos habéis dejado (y podéis seguir dejando) en: https://www.speakpipe.com/veganismo
Podéis escuchar los mensajes aquí: https://drive.google.com/drive/folders/1Pt6xw0nRTpmRsOcUS7zfqGwaMe0s1LL1?usp=sharing

¡Qué alegría formar parte de esta familia! ¡Gracias!

Cuéntanos qué te parece, comparte tu punto de vista o sugiere nuevos temas, escribiendo o grabando, en veganismo.org/contacto. ¡Gracias y hasta la próxima semana!

¡Muy buenos días! Bienvenidas y bienvenidos a un episodio más de «Veganismo: el Podcast». Hoy comentamos la semana vegana, compartimos algunos mensajes que nos habéis enviado y hablamos sobre insectos en casa.
Enlaces relacionados
Camisetas veganas con mensaje vegano: https://vitaminavegana.com/categoria-producto/camisetas-veganas/
Charla en TEDx de Empatía: https://www.youtube.com/watch?v=9mXDqLEe41I
https://www.lalakitchen.com/

http://www.dimequecomes.com/p/vegetarianos-con-ciencia.html

Cuéntanos qué te parece, comparte tu punto de vista o sugiere nuevos temas, escribiendo o grabando, en veganismo.org/contacto. ¡Gracias y hasta la próxima semana!

¡Muy buenos días! Bienvenidas y bienvenidos a un episodio más de «Veganismo: el Podcast». Hoy hablamos sobre algunos de los recursos sobre veganismo que más recomendamos. Una lista incompleta, por supuesto, y que crece cada mes.
Enlaces relacionados
La revolución vegana (en inglés): books2read.com/VeganRevolution
https://www.documentalempatia.com/
https://www.happycow.net/
https://www.amazon.com/How-Create-Vegan-World-Pragmatic/dp/1590565703
https://www.amazon.com/Cambio-coraz%C3%B3n-ense%C3%B1arnos-psicolog%C3%ADa-generar/dp/8416032637
http://isitvegan.net/
https://www.youtube.com/user/BiteSizeVegan
https://nutritionfacts.org/
http://www.pcrm.org/factsheets/resources/pcrm-recursos-en-espanol
http://www.dimequecomes.com/2016/01/que-suplemento-de-b12-me-compro-guia.html
https://recetasveganas.net/
http://unaveganaporelmundo.com/
http://www.alfaomega.es/libros/por-eso-no-comemos-animales/9788484456896/
Cuéntanos qué te parece, comparte tu punto de vista o sugiere nuevos temas, escribiendo o grabando, en veganismo.org/contacto. ¡Gracias y hasta la próxima semana!
 
 
 

¡Muy buenos días! Bienvenidas y bienvenidos a un episodio más de «Veganismo: el Podcast». Hoy hablamos sobre el 5º Congreso Vegano en Israel, en el que se ha tratado de cómo acelerar el crecimiento del veganimo y alcanzar la masa crítica para lograr una sociedad vegana.
Enlaces relacionados
Donar a través de Amazon: https://smile.amazon.com
Congreso Vegano: http://vegancongress.com/en
Cuéntanos qué te parece, comparte tu punto de vista o sugiere nuevos temas, escribiendo o grabando, en veganismo.org/contacto. ¡Gracias y hasta la próxima semana!

¡Muy buenos días! Bienvenidas y bienvenidos a un episodio más de «Veganismo: el Podcast». Hoy hablamos con Carla Zaplana, nutricionista, que nos va a contar sobre su filosofía «Come limpio», y muchas cosas interesantes más.
Enlaces relacionados
Kinetic Food (restaurante)
Por eso no comemos animales (libro de Ruby Roth)
Los 7 pilares de la filosofía «Come limpio»
Sitio web de Carla Zaplana
Carla Zaplana en Facebook
Artículo de Joan sobre crudiveganismo
Cuéntanos qué te parece, comparte tu punto de vista o sugiere nuevos temas, escribiendo o grabando, en veganismo.org/contacto. ¡Gracias y hasta la próxima semana!

¡Muy buenos días! Bienvenidas y bienvenidos a un episodio más de «Veganismo: el Podcast». Hoy tenemos a una invitada muy especial: Michelle Carrera, fundadora de Chilis on Wheels (CoW).
Michelle nos cuenta cómo empezó todo, qué hace hoy en día Chilis on Wheels, qué dificultades tienen y qué ha aprendido durante estos 3 años de activismo.
Enlaces relacionados
Chilis on Wheels: http://www.chilisonwheels.org/
Facebook de CoW: https://www.facebook.com/chilisonwheels
Cuéntanos qué te parece, comparte tu punto de vista o sugiere nuevos temas, escribiendo o grabando, en veganismo.org/contacto. ¡Gracias y hasta la próxima semana!

Raúl, veterano oyente del podcast, es el creador de Veganos en paz, un (relativamente nuevo) servicio de catering de repostería vegana. En este episodio nos cuenta su historia, cómo se hizo vegano, cómo cambió de ocupación, cómo aprendió repostería y cómo ha creado Veganos en paz.
Canal de IG:  @veganosenpaz
Nosotros nos hemos quedado con ganas de unas phikis. ¿Y tú?
 

¡Muy buenos días! Bienvenidas y bienvenidos a un episodio más de «Veganismo: el Podcast». Hoy comentamos un poco la actualidad de la industria ganadera, anécdotas y lecciones de la semana y un poco de feedback de los oyentes.
Enlaces relacionados
La industria láctea amenazada: http://vitaminavegana.com/blog/no-habra-industria-lactea-en-5-a-10-anos/
La industria láctea contraataca: https://www.refinery29.uk/2018/02/190384/februdairy-dairy-veganuary-backlash
Dr. Greger – sobre la soja: https://nutritionfacts.org/es/?fwp_search=soja
Patrick Baboumian – sobre la soja: https://www.youtube.com/watch?v=RfFijCIoq8E
PCRM en español: http://www.pcrm.org/factsheets/resources/pcrm-recursos-en-espanol
Episodio 24: la soja: https://veganismo.org/podcast/24-la-soja/
Cuéntanos qué te parece, comparte tu punto de vista o sugiere nuevos temas, escribiendo o grabando, en veganismo.org/contacto. ¡Gracias y hasta la próxima semana!

¡Muy buenos días! Bienvenidas y bienvenidos a un episodio más de «Veganismo: el Podcast». Hoy tocamos uno de los temas propuestos que ha suscitado más interés: el Zero Waste.
Además, hablamos de la encuesta sobre veganismo que ha lanzado Damo y del episodio de Salvados (la Sexta, televisión española) sobre la industria cárnica.
Enlaces relacionados
Encuesta de Damo:  https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSegHlpwCKSitu_AM3_GUsYY93hHSdQ9GIJWJNkEznEwHWKa0g/viewform
Faunalytics: https://faunalytics.org/
Episodio de Salvados sobre la industria cárnica: http://www.lasexta.com/programas/salvados/avances/que-hay-detras-de-la-industria-carnica-en-espana-el-proximo-domingo-con-jordi-evole-en-salvados_201801285a6e405a0cf27229a9a5a575.html
Nuevo Camembert vegano en Francia: http://www.telegraph.co.uk/news/2018/02/03/french-producer-launches-vegan-camembert/
Fundación Basura: https://fundacionbasura.org/basura-cero/
Cuéntanos qué te parece, comparte tu punto de vista o sugiere nuevos temas, escribiendo o grabando, en veganismo.org/contacto. ¡Gracias y hasta la próxima semana!

¡Muy buenos días! Bienvenidas y bienvenidos a un episodio más de «Veganismo: el Podcast». Hoy hablamos de esos productos que parecen veganos pero no lo son realmente: no tienen carne, pescado, lácteos, huevos, miel, piel, etc. pero sí llevan algún ingrediente «escondido» de origen animal, desde el azúcar o la cerveza hasta muebles de madera.
Enlaces relacionados
https://boluda.com/guia
Barnivore: http://www.barnivore.com
Esvegan? http://www.esvegan.com
Lista de ingredientes de origen animal: https://www.petalatino.com/como-empezar-ser-vegano/lista-de-ingredientes-de-origen-animal
Aditivos Alimenticios: http://www.aditivos-alimentarios.com
Kelly Slater, campeón de surf, se hace vegano: https://www.livekindly.co/surfer-kelly-slater-vegan/
Cuéntanos qué te parece, comparte tu punto de vista o sugiere nuevos temas, escribiendo o grabando, en veganismo.org/contacto. ¡Gracias y hasta la próxima semana!