חוזק חבית - פודקאסט וויסקי – Details, episodes & analysis

פרק 114 מתחיל עם פינת חדשות מגוונת, גם מהדורות חדשות אבל גם בעיות בתעשייה שהן רומזות עליה. הסטוקים הגדולים במזקקות ועל המדפים גורמים לצרכנים לקבל יותר - אבל השאלה אם זה יעזור ועד כמה.

 

בפינת ההיסטוריה שוב בלנד שאני מחבב והפעם בלאק בוטל, בלנד ששינה את המתכון שלו מספר פעמים אבל בעיני הוא טעים ותמורה טובה למחיר.

 

בפינת עומף טועם ספייסייד של ריגר'ס סלקשן ובונאהאבן טורס מה מספר 1 שהוא ממש מעולה.

 

בואו לבקר באתר שלי - www.the-omef.com

בפרק 113 התחלתי עם פינת חדשות בה קצת הצליחו לעצבן אותי, גם גורדון מקפייל וגם אברלור. חוץ מזה הייתה פינת חדשות מעניינת עם כמה מהדורות חדשות מגלנפידיך, קילכומן וגלן סקושיה וגם הצצה למה קורה בתעשייה האמריקאית.

 

בפינת ההיסטוריה הבלנד המוצלח טיצ'רס שכבר אינו מיובא לארץ, והסיפור מאחוריו שכולל גם את הקמתה של ארדמור.

 

בפינת עומף טועם שתי טעימות מהייבוא החדש שלי, האחר מוודרו'ס מאדינברו והשני מריגר'ס סלקשן.

 

בואו לבקר באתר שלי - www.the-omef.com

לאחר דברי פתיחה ארוכים אלה הנושאים של הפרק:

דקה 5:40 - פינת המונח על תהליך הבישול.

דקה 14:00 - פינת החדשות עם שישה אייטמים מסקוטלנד, אירלנד וישראל.

דקה 20:40 - ההיסטוריה של חברת ברי ברוס & ראד.

דקה 25:00 - פינת עומף טועם עם שלושה בלנדד מאלטים של ברי ברוס עליהם דיווחתי בפינת החדשות של פרק 14.

 

תהנו!

 

בואו לבקר באתר שלי - www.the-omef.com

פרק כיפי במיוחד שכולל פעילות עם טליסקר!

דקה 2:50 - פינת המונח על מסוע רוטט ומילינג.

דקה 14:00 - פעילות וויסקי זה כיף בסגנון טליסקר - Made by the sea.

דקה 15:30 - פינת החדשות עם שלושה אייטמים מסקוטלנד, שניים מהארץ ואחד מאירלנד.

דקה 25:35 - ההיסטוריה של מזקקת טמנאוולין מהספייסייד.

דקה 31:10 - פינת עומף טועם שכוללת טעימה עיוורת שלי אין מושג מה היא - וכולנו נגלה יחד.

 

בואו לבקר באתר שלי - www.the-omef.com

פרק מספר 13 של חוזק חבית:

בפרק עסקתי בנושאים הבאים:

1. דקה 2:10 - פינת המונח השנייה בסדרת איך מייצרים וויסקי, על תהליך ההנבטה.

2. דקה 18:10 - פינת החדשות שבעה אייטמים שונים.

3. דקה 25:15 - ההיסטוריה של מזקקת טליסקר מהאי סקאי - מושא הסדנה הבאה של חוזק חבית.

4. דקה 33:10 - פינת עומף טועם עם שלוש טעימות שונות: מילק&האני אייפקס באץ' 4 החדש, אינצ'מורין 23 של קלקסטון'ס והיילנד פארק של האנטר לאנג.

תהנו!

 

בואו לבקר באתר שלי - www.the-omef.com

פרק מספר 12 של חוזק חבית:

בפרק עסקתי בנושאים הבאים:

1. כמה מילים על הראיון עם דוק וויסקי ועל סדנת גלנמורנג'י של הפוד.

2. דקה 4:20 - פינת המונח הראשונה בסדרת איך מייצרים וויסקי, על דגנים וסטיפינג.

3. דקה 12:20 - פינת החדשות על ארה"ב מזווית סקוטית ואירית והייבוא החדש לארץ של אלפאבית ושל דוק וויסקי.

4. דקה 18:25 - ההיסטוריה של מזקקת בושמילס מצפון אירלנד.

5. דקה 24:20 - פינת עומף טועם עם ארבע טעימות שונות! מילק&האני אייפקס באץ' 1 ו-3, לצ'ייג של צ'פטר 7 ולוכינדאל של קלקסטון'ס.

תהנו!

 

בואו לבקר באתר שלי - www.the-omef.com

פרק הספיישל הראשון של פודקאסט - ראיון עם Ishai Kleiman אשר ידוע כ"דוק וויסקי".   שוחחנו על דרכו של ישי בעולם הוויסקי כשתיין - איך התחיל, מה הוא אוהב לשתות כיום וכיצד הטעם שלו השתנה במהלך השנים. דיברנו על ההבדל בין איסוף וויסקי להשקעה בו, מה קרה בעשרים השנים האחרונות בתעשיית הוויסקי ובתרבות הצריכה שלו, מה גרם לישי להתחיל לייבא וויסקי ועל שני המבקבקים העצמאיים שהוא מייבא - בלאקאדר והאנטר לאנג.   מוזמנים לבקר באתר שלו ולהירשם לניוזלטר www.docwhisky.com.   אין לי ספק שתיהנו ותודה רבה לדוק!   בואו לבקר באתר שלי - www.the-omef.com

פרק מספר 10 מוגש בחסות מזקקת ירושלמי, המזקקה הישראלית הראשונה שמייצרת סינגל מאלט מעושן!

בפרק עסקתי בנושאים הבאים:

1. דקה 2:00 - פינת המונח השלישית והאחרונה על עשן.

2. דקה 12:05 - וויסקי זה כיף טייק 3! מזקקת ירושלמי וחוזק חבית עושים פעילות שמוכיחה את זה!

3. דקה 13:15 - פינת החדשות עם התקנות החדשות ביפן, נתונים על 2020 מהבורבון טרייל והשקתו של הוויסקי החדש מסקאי - טורווייג.

4. דקה 21:25 - ההיסטוריה של בלוויני שמשמרת מסורות ייצור בעולם הוויסקי.

5. דקה 30:20 - עומף טועם והפעם קצת כיף עם שמות של הסוסייטי וטעימה של אינצ'מואן בסוטרן.

תהנו!

 

בואו לבקר באתר שלי - www.the-omef.com