Explore every episode of the podcast Manger VG
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| Ep 2 - Vitamine B12 : tout ce qu'il faut savoir en alimentation végétale (carence, supplémentation et idées reçues) | 02 Aug 2026 | 00:16:44 | |
La vitamine B12 est-elle vraiment indispensable ? Faut-il se supplémenter quand on est végétarien,végétalien ou flexitarien ? Les algues, la spiruline ou les œufs suffisent-ils ? Et la B12 est-elle vraiment "pas naturelle" ? Dans cet épisode, on démêle le vrai du faux autour de la vitamine B12. Je t'explique son rôle dans l'organisme, pourquoi elle est essentielle, qui doit se supplémenter, comment choisir son complément et quelles sont les recommandations actuelles. On parlera aussi des principales idées reçues sur la B12, avec des explications nuancées, fondées sur les données scientifiques et les recommandations officielles. Au programme : 💊 Qu'est-ce que la vitamine B12 et pourquoi elle est indispensable ? Que tu sois végétarien, végétalien, flexitarien ou simplement curieux d'en savoir plus sur la vitamine B12, cet épisode est fait pour toi :) Bonne écoute ! 🌱 Sources et études :
Katia Wilgenbus Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. | |||
| Ep 1 - L'alimentation végétale : c'est quoi et par où commencer ? Végétarisme, végétalisme et flexitarisme | 12 Jul 2026 | 00:16:59 | |
Vous avez envie de manger plus végétal, mais vous ne savez pas par où commencer ? Vous vous demandez ce qu'est réellement une alimentation végétale et quelles différences il existe entre végétarisme, végétalisme et flexitarisme ? Dans ce premier épisode de Manger Végé, je vous propose une introduction à l'alimentation végétale. L'objectif n'est pas d'entrer dans les détails de chaque sujet, mais de vous donner une vision d'ensemble et les bases essentielles pour bien démarrer ! Au programme : 🌱 Qu'est-ce qu'une alimentation végétale ? Cet épisode est pensé comme une porte d'entrée vers l'alimentation végétale. Les thèmes abordés seront développés plus en détail dans les prochains épisodes du podcast :) Ressources : https://www.laplage.fr/produit/23563/9782383386681/ni-carnee-ni-carencee https://patateetcornichon.com/ Music by Music by Nikita Kondrashev from Pixabay Katia Wilgenbus Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. | |||
| Présentation — Qui suis-je et pourquoi j'ai créé Manger Végé ? | 10 Jul 2026 | 00:05:18 | |
Dans cet épisode de présentation, je te raconte qui je suis, pourquoi j'ai créé Manger Végé et ce que tu trouveras dans ce podcast Si tu t'intéresses à l'alimentation végétale, au végétarisme, au végétalisme, à la nutrition ou à la relation à l'alimentation, tu es au bon endroit ! Je suis Katia Wilgenbus, diététicienne nutritionniste diplômée d'État, spécialisée en alimentation végétale. À travers ce podcast, je partage des informations fiables, fondées sur les données scientifiques, ainsi que des conseils concrets pour t'aider à construire une alimentation végétale sereine, équilibrée et adaptée à ton quotidien. Bonne écoute ! 🌱 Katia Wilgenbus Music by Nikita Kondrashev from Pixabay Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. | |||