良人拾號Smart Food – Details, episodes & analysis

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良人拾號Smart Food

台灣│美食│文化│議題

Arts

Frequency: 1 episode/6d. Total Eps: 137

我們秉持民以食為天的精神，以『食』的角度出發，不定期與你分享各式各樣的想法與觀點

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深夜拾談S2EP8：不可能這集的題目是如何做好美食節目吧！ Feat. 蔥仔蛋 a.k.a 我要征服臺南牛肉湯!!!

Season 5 · Episode 8

Tuesday, January 10, 2023 • Duration 01:29:10

柯佳嬿最愛天然洗髮精

Hair Recipe 髮の食譜新升級

蘋果薑舒緩頭皮，强韌力Up!

綠茶柚子頭皮清爽，髮絲水潤

純米瓶系列抵抗頭皮初老跡象

趕快來搶購，再不買就被佳嬿買光咯~

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-這集後面有點電流音，請斟酌收聽！-
創作路上謝謝蔥仔蛋一路的打氣陪聊，為感謝從小聽我們長大的他（？）這次帶他去大稻埕吃我喜歡的無口小廚，蔬食拉麵料理。
我們的閒聊看似很發散但幾乎好像是本季裡面跟食物最相關的了！
這次處理音檔拖更好久，下次更新真的就是不定期了！
先祝大家新年快樂！

-我要幫自己業配！-
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深夜拾談S2EP7：那個不想跟大家分享的默光咖啡來了！ Feat. Kris （編Ｂ）

Season 5 · Episode 7

Monday, December 12, 2022 • Duration 52:18

柯佳嬿最愛天然洗髮精

Hair Recipe 髮の食譜新升級

蘋果薑舒緩頭皮，强韌力Up!

綠茶柚子頭皮清爽，髮絲水潤

純米瓶系列抵抗頭皮初老跡象

趕快來搶購，再不買就被佳嬿買光咯~

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第一次踏入默光的時候我就覺得天啊我真的不能讓別人知道有這家店！
深怕以後太多人自己要來很不方便

編Ｂ， Kris 說他是一個喜歡與客人直球對決的人，所以在Instagram上常常看得到他的文字。
在默光有一種很舒服的感覺，那是一種日常，對於早起的人來說有一杯比超商咖啡還棒的選擇是一件很儀式感也很必須的事。
在默光我們也一直維持著一個固定的距離，但我好喜歡這個距離，你知道我要什麼，然後默光這樣的小店一直在這邊為大家煮著咖啡、輕食和甜點。

這大概是這家店雖然說不是什麼很精緻文青的咖啡店，但卻這麼正中紅心打中我成為我的愛店。
希望你們在生活中也有這樣的一家店。（可以是任何的店）

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深夜拾談EP11_經歷過火神，塵暴之後然後呢？ feat.李慧珠 Sunny

Season 4 · Episode 16

Sunday, February 13, 2022 • Duration 01:03:06

2015年6月27日20時32分，台灣八仙樂園裡抽乾水的游泳池內舉辦的「彩粉」派對發生僅長40秒的塵爆事件，即時燒燙傷499人，其中燒燙傷面積80%以上計41人，面積40－80%計240人。李慧珠 Sunny就是其中的一位，全身受到42%二至三度燒傷，尤其是雙腳嚴重燒傷。

現在的他是一位體能教練，也是陽光基金會臉部平權代言人與我們分享他在塵暴之後的故事。

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老大不小
演唱：呆伯特
編曲： Tower da Funkmasta 陶逸群
作曲： Jet、呆伯特、陳芳語、陶逸群
製作： terrytyelee/ Tower da Funkmasta 陶逸群
發行： ChynaHouse
授權： https://creativecommons.org/licenses/by-nd/4.0/deed.zh_TW
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S1EP23｜這不是食物！超狂世界奇食，你敢吃嗎？

Season 1 · Episode 23

Tuesday, September 29, 2020 • Duration 50:32

科技在進步，各國也研發出各式各樣莫名其妙的食物，
或者也很常看到各種文化差異下不同的產物。
今天就讓我們來小聊一下，超狂世界奇怪食物，你敢不敢吃呢？
--
謝謝各位聽眾的支持與鼓勵！這次因為是在路邊錄音，所以較有車水馬龍的聲音。
知道大家之前都有反應背景音樂太大聲聽起來不舒服的感覺，我們都有慢慢做調整喔！
如果你覺得有比較好，請不吝讓我們知道！
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S2EP24│貧窮限制我的想像，里程玩家帶你窺探頭等艙美食 Feat. 咪一下虎咪

Season 2 · Episode 24

Tuesday, September 29, 2020 • Duration 49:37

你有沒有想過這輩子你可能有機會搭頭等艙？

這一次我們很榮幸邀請到里程玩家虎咪！

虎咪的部落格是虎咪走天涯，在上面他分享了他利用里程回饋升等頭等艙或商務艙的方法還有你無法想像的奢華餐點。

聽完這一集，真的把Ray和拾號的下巴嚇到合不起來。

原來在頭等艙，魚子醬只是基本款？甚至可以喝到外面買不到的香檳王？
日本訂不到的餐廳坐日航吃得到？你知道飛哪裡的龍蝦最好吃嗎？
太期待了，趕快按下收聽立即加入里程玩家的行列！

要更清楚的了解如何兌換里程升級艙等，請洽咪一下！

【里程玩家來了】

*06:00*現行飛機餐的經驗
*09:38*日航經濟餐就可以吃到人氣和食餐廳「贊否兩論」無菜單料理？
*11:11*本集日航沒有業配
*13:15*Ray的省錢跳島遊
*16:00*想去還沒去的地方？全世界最好吃的牛肉？和牛吃到飽？
*22:52*頭等艙評斷標準，沒有魚子醬就是失格！香檳也是重點！
*27:08*日本吃不到，日航才吃的到的SUGALABO！
*28:00*頭等艙美學，設計之重要！
*32:25*魚子醬的品嘗方式與最好吃的航空公司！
*39:10*你知道哪個地方的人最會處理龍蝦嗎？
*42:39*坐頭等艙就是沒有要讓你餓到
*44:05*韓亞航空：你的辛拉麵不是你的辛拉麵
*46:00*快跟著咪一下進入舒適圈，新單元里程麻瓜秀

收聽完歡迎到Instagram或臉書告訴我你的心得！
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S2EP22│跟著聽眾吃！台中北區人氣燒肉丼飯！

Season 2 · Episode 22

Tuesday, September 29, 2020 • Duration 28:05

咪那桑口泥基哇！逐家好(ta̍k-ke-hó)

在2019年的11月8號，距離良人拾號開張一年兩個月後我們收到這樣的一封訊息─
--
嗨嗨！
在Spotify上聽了你們的Podcast一個禮拜了
剛開始都不知道Podcast 這東西也沒什麼興趣但是一聽就愛上
這幾天一直在往前聽你們的Podcast
謝謝你們的分享我真的覺得很棒
不管是議題還是食物店家的分享
希望以後能繼續聽到你們的Podcast 唷！
另外，下面想推幾間吃過覺得不錯or 想要你們能去試試的店家
(見圖片)
--
我們當時也在節目上分享過，後來我們決定找這位同在台北的聽眾跟我們一起吃飯錄音！

也許聲音品質不是那麼好，也許大家閒聊的東西沒有脈絡，沒有重點。
還不時傳出ASMR的吃飯聲，甚至鄰桌講話都比我們大聲。
但這很真實。也是我們單純想記錄下來的！

所以，謝謝所有私訊過我們給過我們鼓勵的聽眾！

歡迎有空來約吃飯喔！
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S3EP07│當歐洲葡萄酒碰上台灣味！Célia的葡萄酒之旅回來啦！Feat.Célia

Season 3 · Episode 7

Tuesday, September 29, 2020 • Duration 43:06

要給聽眾的福利放前面！

Célia的葡萄酒線上課程**【從酒莊走進餐桌，Célia 帶你輕鬆探索葡萄酒】在Yotta現正募資中，募資期間從即日起到10月6號截止，只要輸入良人拾號的專屬優惠碼【SmartFood1006】，讓您立刻現折250元，現享八五折優惠。

跟著良人拾號一起來上Célia的葡萄酒課程，聖誕節就可以我們一起挑酒搭餐囉！

這一次我們再度邀請到Célia回來我們的節目上分享。

認識Célia是做Podcast帶給我們的緣分，在第二季第一集時Célia在我們節目上分享各種葡萄酒的風味和基礎知識；這一次我們很開心可以再度的邀請他與我們分享─他如何用台灣的小吃，打入法國人的味蕾，聽聽台灣女生如何帶著家鄉的味道與歐洲的葡萄酒譜出一段美妙的旅程。

這集這麼好聽，趕快聽起來，也歡迎將這一集也分享給你身邊對葡萄酒有興趣的朋友哦！

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S2EP10│隨口吃台南，為了美食地區戰起來(上)Feat.蔥仔蛋跟他慢慢聊

Season 2 · Episode 10

Tuesday, September 29, 2020 • Duration 57:07

終於！拾號來到思思念念的臺南了(轉圈灑花)

這次很榮幸邀請到蔥仔蛋帶著拾號品嘗台南美食，
除此之外還介紹了很多在地人才知道的臺南生活。

要了解在地台南人的生活與美食，這集你一定不能錯過囉！
聽完上下兩集，歡迎你到蔥仔蛋的頻道，看Ray&拾號跟蔥仔蛋聊文青！

蔥仔蛋的頻道如此去─蔥仔蛋跟他慢慢聊
EP36 真文青? ft.良人拾號Smart Food

感謝人人有功練的阿雞GLOJ，贊助本集音樂─喜歡台南 (我也很喜歡)
歡迎大家到阿雞的粉絲專頁阿雞 GLOJ

本集提到的美食─
牽咖啡、民生路意麵、旁邊必吃小菜的聖記軟骨飯、小杜意麵、葉麥克中藥炸雞、謝萬長豆花
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節慶特輯｜來喔手工～稱霸宇宙的阿嬤肉粽！拾號吃的是回憶還是美味？

Season 1

Tuesday, September 29, 2020 • Duration 33:41

端午節到了，我們良人十號當然也要很接地氣的來聊一下粽子阿！
你有粽子的口袋名單嗎？
還是跟拾號一樣，有一個超級阿嬤，包的粽子無人可敵？
快來聽我們這集，看看你吃的是粽子還是回憶！
我們也會告訴你，怎樣吃粽子讓你吃的開心又健康！
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S2EP16│我就台！為什麼我們要學本土語言？Feat.阿華師(下)

Season 2 · Episode 16

Tuesday, September 29, 2020 • Duration 45:57

今天是二二八，想到本集的內容覺得在今天發出是再好不過了。

上集阿華師跟我們聊了他推廣鄉土文化一路以來的轉折和心路歷程，在這一集我們更深入的聊了他對現在台語文化推行的看法，以及建議可以採取的措施。

當然他也告訴我們，如果大家想要撿回台語文化的第一步應該要怎麼開始做起。

裡面提到我最喜歡的一句話是─「What do you really mean when you say you are a Taiwanese?」
令人發人省思的一集，希望你喜歡。

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