Le Podcast du Cheese Geek – Details, episodes & analysis

Dans cet épisode de "En croûte vers le Palais", je vous raconte les dernières nouvelles de notre campagne de crowdfunding sur KissKissBankBank.

On vise les 100 000 euros pour donner un coup d'accélérateur à ce projet de rêve de 7 millions d'euros ! Je vous dévoile toutes les stratégies que j'emploie pour faire monter la cagnotte : réseaux sociaux, partenariats, mailing... Tout y passe !

Venez découvrir comment vous pouvez participer et nous donner un coup de main (bienvenue).

Merci pour votre soutien et faites du BRIE pour notre Palais du Fromage !

👉 Soutenir le projet : https://www.kisskissbankbank.com/fr/projects/le-palais-du-fromage-the-place-to-brie-a-paris
👉  La page internet du Palais : www.palaisdufromage.fr
👉  L'instagram du palais : @palaisdufromage

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Salut, c’est Fabrice Gepner, vous me connaissez peut-être sous le nom de “Le Cheese Geek”. 
Cette année j’ai décidé d’accomplir mon rêve et de créer un projet un peu fou… créer le Palais du Fromage.

Dans cette série spéciale "En croûte vers le Palais !", je prends le micro et je vous emmène avec moi, dans mon quotidien pour vous partager toute l’évolution de ce projet, pour le meilleur et pour le pire...

C’est parti !

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Retrouvez-moi sur : 

• Instagram (@lecheesegeek)
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•  LinkedIn : Fabrice Gepner

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👉 RDV très vite sur lecheesegeek.fr

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Crédits :

•  Musique : Audiohub - Golden Twenties
•  Réalisation : Fabrice Gepner
•  Montage : Anastasia De Santis

VOIR GRAND !

🧀 Dans cet épisode 17, je vous parle de notre aventure sur KissKissBankBank et de la soirée de lancement mémorable du 5 juin. Entre les défis, les décisions cruciales et des stratégies marketing, je vous dévoile tout !

Vous allez adorer les anecdotes sur la préparation de cette soirée avec des invités VIP, des plateaux de fromage somptueux et même des jeux de mots délirants.

Rejoignez notre communauté de bâtisseurs du palais, soutenez le projet et faites-en parler autour de vous !

À très bientôt mes biquettes !

👉 Soutenir le projet : https://www.kisskissbankbank.com/fr/projects/le-palais-du-fromage-the-place-to-brie-a-paris
👉  La page internet du Palais : www.palaisdufromage.fr
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Salut, c’est Fabrice Gepner, vous me connaissez peut-être sous le nom de “Le Cheese Geek”. 
Cette année j’ai décidé d’accomplir mon rêve et de créer un projet un peu fou… créer le Palais du Fromage.

Dans cette série spéciale "En croûte vers le Palais !", je prends le micro et je vous emmène avec moi, dans mon quotidien pour vous partager toute l’évolution de ce projet, pour le meilleur et pour le pire...

C’est parti !

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•  Réalisation : Fabrice Gepner
•  Montage : Anastasia De Santis

Cette semaine, plongez dans le processus de finalisation du "pitch deck" pour le projet "Le Palais du Fromage".

Je vous partage mes réflexions sur l'importance du concept et des aspects financiers, ainsi que les choix artistiques et des rencontres avec des entrepreneurs.

Un épisode court, mais dense en informations !

À très bientôt !

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Salut, c’est Fabrice Gepner, vous me connaissez peut-être sous le nom de “Le Cheese Geek”. 
Cette année j’ai décidé d’accomplir mon rêve et de créer un projet un peu fou… créer le Palais du Fromage.

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Dans cet épisode de "En croûte vers le Palais", je vous raconte comment j'ai avancé sur le concept de mon projet en cette 7ème semaine !

J'ai pris le temps de bien réfléchir avant de m'associer avec un potentiel partenaire, Thomas Rochefort (ça y est, je vous partage le nom). Nous avons travaillé sur la charte du projet, en sollicitant des artistes pour créer des visuels et donner vie à notre vision.

J'ai donné un cours sur les ateliers de dégustation de fromage, et pris le temps de m'évader à Barcelone pour une expérience immersive impliquant un homme à baguette !

Je ne vous en dis pas plus et vous laisse découvrir cet épisode !

Bonne écoute.

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Cette semaine, je partage avec vous mes avancées dans le domaine de l'immobilier et du financement pour mon projet "Le Palais du fromage".

J'ai dû m'activer sur la recherche de locaux, avec seulement une visite intéressante à mon actif, et j'ai dû contacter de nombreuses agences immobilières.

Du côté du financement, j'ai exploré diverses sources de financement, y compris les plateformes de financement participatif et les interactions avec des banquiers... pas toujours une mince affaire ! J'ai aussi eu des échanges avec des experts comptables et des plateformes d'investissement.

Et je me pose une question : faut-il, ou non, proposer un back chiche pour faire accélérer les choses ?

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Vous avez une technique pour trouver des partenaires financiers quand on a un projet... d'ampleur ?

Moi oui ! Et dans cet épisode, je vous dévoile ma stratégie pour trouver des partenaires financiers et des sponsors pour ce projet.

De la rencontre avec des acteurs majeurs du secteur fromager au développement de mon carnet d'adresses, je vous raconte tout ! De plus, je partage mes avancées sur le financement et les prochaines étapes prévues. 

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Déjà 1 mois que j’enregistre mon aventure du projet "Le Palais du Fromage" à mon micro pour vous la partager…

Dans cet épisode, je vous dévoile mes réflexions et découvertes de la semaine concernant le concept, le financement, le local et les associés potentiels pour mon projet. J'ai eu des discussions passionnantes avec des professionnels de la création, exploré des opportunités de financement innovantes, et visité un espace qui a volé mon cœur...

En tout cas, semaine passionnante et surtout, le projet avance !

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Dans ce 3ème épisode de "En croûte vers le Palais !", je vous partage toutes les dernières nouvelles passionnantes sur l'avancement de mon projet… mes rencontres avec des créatifs, la recherche d'un local et les opportunités de partenariat.

Je vous dévoile également mes réflexions sur le développement de l'expérience immersive et esthétique que j'ambitionne de créer. Croyez-moi, ça va être du lourd !

À la semaine prochaine pour la suite de ce projet passionnant !

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•  Montage : Anastasia De Santis

Envie de découvrir les dessous d'un projet fromager passionnant ?

Dans cet épisode 2, suivez-moi dans ma semaine chargée pour le lancement de mon projet “Le Palais du Fromage”.

De la dégustation avec des particuliers aux rencontres avec des professionnels de l'escape game, en passant par les ajustements de mon business plan, découvrez les défis et les réussites de cette aventure fromagère.

Pour suivre ce projet semaine après semaine, n’oubliez pas de faire un geste : abonnez-vous au podcast !

À la semaine prochaine pour la suite de cette aventure entrepreneuriale !

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Vous rêvez de plonger dans le monde passionnant du fromage et de l'entrepreneuriat ?

Alors, ne manquez pas ce tout premier épisode où je vous emmène dans les coulisses de mon projet du Palais du Fromage.

Depuis mon espace de coworking à Stalingrad, je partage avec vous mes avancées, mes questionnements, et mes rencontres inspirantes.

De la recherche de financement à l'animation de dégustations, en passant par la quête du nom parfait pour ce projet, suivez mes réflexions et initiatives pour concrétiser mon rêve fromager.

Bonne écoute et à la semaine prochaine mes biquettes !

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Salut, c’est Fabrice Gepner, vous me connaissez peut-être sous le nom de “Le Cheese Geek”. 
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