Bienvenue sur Le Nutriscope, le podcast qui t’aide à te réconcilier avec ton assiette !
Tu manques de temps et tu n’as pas envie de passer des heures en cuisine ? Ici, je te partage mes meilleures astuces et conseils pour faire de ton alimentation ta meilleure alliée santé.
Je suis Jérémy MENET, diététicien-nutritionniste à Laon (02), nutrithérapeute et expert en nutrition-santé 🥕. En 10 ans de consultations, j’ai aidé plus de 5000 personnes à retrouver un équilibre alimentaire et à se sentir bien dans leur corps.
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Santé intestinale : 5 aliments à limiter pour prendre soin de votre microbiote
Monday, October 5, 2026 • Duration 15:12
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Vous manquez de temps et vous n’avez pas envie de passer des heures en cuisine ? Ici, je vous partage mes meilleures astuces et conseils pour faire de votre alimentation votre meilleure alliée santé.
Je suis Jérémy MENET, diététicien-nutritionniste à Laon (02), nutrithérapeute et expert en nutrition-santé 🥕. En 10 ans de consultations, j’ai aidé plus de 6000 personnes à retrouver un équilibre alimentaire et à se sentir bien dans leur corps.
🎙️ Dans cet épisode : Vous pouvez avoir l’alimentation la plus équilibrée du monde, si vos intestins sont fatigués, votre corps n’en profite pas vraiment. Je vous présente les 5 types d’aliments à limiter pour prendre soin de votre microbiote : le sucre raffiné, les édulcorants artificiels, l’alcool, la margarine et les crèmes glacées industrielles. Vous verrez aussi ce que vous pouvez mettre à la place, tout en gardant le plaisir de manger.
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Arrêtez d’écouter les INFLUENCEURS : voici mon PARCOURS (clash, BAC+5...)
Saturday, July 25, 2026 • Duration 18:19
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🎙️ Dans cet épisode : Si vous avez déjà essayé de perdre du poids en suivant les conseils d'un influenceur… et que ça n'a pas marché, ce n'est pas votre faute. Parce que 95% des gens qui parlent de nutrition sur internet n'ont aucune formation sérieuse, au mieux ils sont coachs sportifs. Sinon, ils ont juste de beaux abdos, un compte Instagram bien mis en scène, et une confiance en eux déconcertante. Mais ils ne savent pas ce qu'ils font. Et vous, vous en payez le prix en frustration, en kilos repris, et en confiance en vous.
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🎙️ Dans cet épisode : Vous avez déjà essayé tout un tas de régimes : keto, jeûne intermittent, low carb, détox… Ces régimes fonctionnent, mais le problème c’est qu’il est difficile de maintenir les résultats sur la durée. Et ce n’est pas un manque de volonté. Le problème, c’est la méthode. Et si je vous disais que le meilleur régime pour perdre du poids… n’est pas un régime ?
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🎙️ Dans cet épisode : Aujourd'hui on parle de la chose à faire AVANT de changer quoi que ce soit dans l'assiette pour perdre du poids de manière plus efficace.
J'ai vécu L'ENFER pendant 3 mois : voici comment je me suis GUÉRI SEUL
Saturday, July 18, 2026 • Duration 18:14
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🎙️ Dans cet épisode : Dans cette vidéo, je te raconte comment j’ai réussi à me débarrasser de mon urticaire chronique en seulement 3 mois, après des mois de galère, grâce à une alimentation équilibrée, et anti-inflammatoire..
Je te partage les causes possibles, les erreurs que j’ai faites, et surtout les actions concrètes qui ont vraiment fait la différence.
Ces 3 ERREURS t’empêchent de PERDRE DU POIDS après 30 ans
Wednesday, July 15, 2026 • Duration 14:22
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🎙️ Dans cet épisode : Vous faites attention à ce que vous mangez, vous essayez de “bien faire”, et pourtant votre poids ne bouge pas, voire il augmente. Et si le problème ce n’était PAS vous ? Aujourd’hui, je vais vous montrer les 5 erreurs les plus fréquentes et surtout, comment les corriger sans bouleverser votre vie.
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🎙️ Dans cet épisode : Vous mangez moins, vous faites attention. Et pourtant, votre poids ne bouge plus. Vous avez peut-être déjà entendu dire que votre métabolisme était bloqué… Et si je vous disais qu’il existe un protocole simple de 2 semaines qui permet souvent de relancer la machine ?
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🎙️ Dans cet épisode : Vos reins filtrent 180 litres de sang… chaque jour. Ce sont les stations d’épuration de votre corps. Mais le problème c’est que quand ils commencent à fatiguer, vous ne sentez rien, pas de douleur. Juste une usure progressive. Et certains aliments que vous consommez peut-être tous les jours…les épuisent en silence. Aujourd’hui, je vous révèle les 5 aliments qui abîment vos reins, et vous allez voir que certains vont vraiment vous surprendre.
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🎙️ Dans cet épisode : C’est souvent parce que votre quotidien est mal structuré. Croyez-le ou non, votre alimentation manque souvent d’équilibre parce qu’il y manque des choses, pas parce qu’il y en a trop…
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🎙️ Dans cet épisode : On vous a appris que pour maigrir, il fallait : éviter le gras, éviter le sucre, éviter les collations. Résultat : frustration et craquages à 17h30. Et si je vous disais que la collation était peut-être votre meilleure alliée pour perdre du poids ? A condition de choisir les bons aliments. Aujourd’hui, je vous partage 6 aliments simples, efficaces, pour des collations équilibrées.
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Martín-Peláez, S., Fito, M., & Castaner, O. (2020). Mediterranean Diet Effects on Type 2 Diabetes Prevention, Disease Progression, and Related Mechanisms. A Review. *Nutrients*, *12*(8), 2236. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC7468821/pdf/nutrients-12-02236.pdf
Kim J. Y. (2021). Optimal Diet Strategies for Weight Loss and Weight Loss Maintenance. *Journal of obesity & metabolic syndrome*, *30*(1), 20–31. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC8017325/pdf/jomes-30-1-20.pdf
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Reents, J., Seidel, A. K., Wiesner, C. D., & Pedersen, A. (2020). The Effect of Hunger and Satiety on Mood-Related Food Craving. *Frontiers in psychology*, *11*, 568908. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC7667273/pdf/fpsyg-11-568908.pdf
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Fusco, W., Lorenzo, M. B., Cintoni, M., Porcari, S., Rinninella, E., Kaitsas, F., Lener, E., Mele, M. C., Gasbarrini, A., Collado, M. C., Cammarota, G., & Ianiro, G. (2023). Short-Chain Fatty-Acid-Producing Bacteria: Key Components of the Human Gut Microbiota. *Nutrients*, *15*(9), 2211.
Yabut, J. M., Crane, J. D., Green, A. E., Keating, D. J., Khan, W. I., & Steinberg, G. R. (2019). Emerging Roles for Serotonin in Regulating Metabolism: New Implications for an Ancient Molecule. *Endocrine reviews*, *40*(4), 1092–1107. https://doi.org/10.1210/er.2018-00283
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Magrone, T., Russo, M. A., & Jirillo, E. (2017). Cocoa and Dark Chocolate Polyphenols: From Biology to Clinical Applications. *Frontiers in immunology*, *8*, 677. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC5465250/pdf/fimmu-08-00677.pdf
Hernández-Aquino, E., & Muriel, P. (2018). Beneficial effects of naringenin in liver diseases: Molecular mechanisms. *World journal of gastroenterology*, *24*(16), 1679–1707. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC5922990/pdf/WJG-24-1679.pdf
Moris, J. M., Heinold, C., Blades, A., & Koh, Y. (2022). Nutrient-Based Appetite Regulation. *Journal of obesity & metabolic syndrome*, *31*(2), 161–168. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC9284573/pdf/jomes-31-2-161.pdf
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