LCHF Podcast – Details, episodes & analysis

Ist LCHF teuer? Geben wir mit dem Lebensstil Low Carb High Fat mehr Geld aus – beim Einkauf, bei den zusätzlichen Geräten oder auch zusätzlichen Nahrungsergänzungsmitteln?

In unserem 19. Podcast "Money, Money, Money" sprechen wir über LCHF und die Kosten – ist es wirklich teurer, LCHF zu leben, so wie es oftmals von Einsteigern wahrgenommen wird?

Annika entwickelt die Idee, eine Spartipp-Liste aufzuschreiben. Das halte ich für sehr sinnvoll, denn nicht jeder kann so unbedarft und ohne scharfes Rechnen zum Einkaufen gehen wir – das wird in diesem Podcast sehr deutlich.

Zudem erfährst Du:

• wie Du den einen oder anderen Euro gut sparen und trotzdem das Beste für Dich einkaufen kannst
• wie sich Annika mit Biogemüse überraschen lässt
• "Ich glaube nicht an rote Zwiebeln aus Ägypten" – wie regionale Produkte das Budget schonen
• wie Annika Vorratshaltung praktiziert
• warum ich großen Wert auf den Markteinkauf uns gute Produkte lege
• warum ich gerne am Straßenrand in Brandenburg einkaufe
• dass wir bei Eiern wirklich aufs Geld schauen und eher viel investieren
• dass es bei LCHF nicht darum geht, mehr Fleisch zu essen
• warum die Zutaten für Nachbauten richtig ins Geld gehen

Ausdrücklich empfehlen wir Rebecca Treudes Facebook-Gruppe "Simply LCHF -lecker abnehmen muss nicht teuer sein...":  Hier liegt der Fokus auf dem Thema budgetbewusste Umsetzung von LCHF.

In diesem Podcast plaudern wir natürlich wieder über unsere Projekte und das Leben im allgemeinen. Hier noch ein paar weitere Appetithäppchen:

• Ganz zum Ende hin und doch super wichtig für mich: Danys Erfolgsgeschichte mit einer großen Portion Entspanntheit und Wertschätzung für sich selbst. Wie Dany LCHF das eine oder andere Plateau aushält und überwindet und erfolgreich abnehmen kann, kannst Du hier lesen
• Annes und Annikas Buchreihe "LCHF pur" startet durch auf der Frankfurter Buchmesse! Wo ist das Selfie von Anne?!
• Tolle Helfer im Hintergrund, die ich endlich wahrnehme: Einen ganz lieben und herzlichen Dank an GrannyRose aus dem LCHF-Forum (und auf anderen Wegen ;) 
• Wie es sich anfühlt, lang angestrebte Projekte auf dem Weg zu haben wie z.B. den kostenlosen Videokurs aus der reihe RAN ANS FETT :) 

Nicht zu vergessen unsere passende Musik zum Podcast: Loveshadow: There's a better way.

Blutdruck zu hoch, Blutzucker zu hoch, Wasser in den Beinen: "Der Arzt erzählte was von metabolischem Syndrom. Und ich wusste nach einigen Schlüsselsituationen: Ich muss was machen", erinnert sich Bernd (56) aus Heikendorf in der Nähe von Kiel. Ende 2015 recherchiert der Techniker wieder einmal zum Thema Diät im Internet und st�ßt auf die LCHF und die Community - der Rest ist LCHF-Erfolgsgeschichte.

"Die essen morgens Spiegeleier mit Speck – die haben einen Knall", sind Bernds erste Gedanken zu Low Carb High Fat, doch er gibt dem ganzen eine Chance, liest "Entpuppt" von Annika Rask, stöbert im LCHF.de/forum. Schließlich nimmt er Anfang 2016 am Online-Programm RAN ANS FETT teil und bleibt dem Programm aktuell als "dRAN-Bleiber" treu.

Und er kocht und feixt dazu, wie sehr er mit LCHF "darbt und verzichtet", dokumentiert seine Erfolgsgeschichte – das löst immer wieder helle Freude aus, vor allem wenn der Spargel unter der Sauce Hollandaise verschwindet oder das fette Stück Bio-Fleisch vor sich hin schmort.

Wir im Team von RAN ANS FETT sind alle große Fans von Bernd – er ernährt sich sehr vorbildlich nach LCHF, lässt uns immer wieder in seinen Slowcooker blicken und er hat uns auch schon mit einer Schlagzeug-Einlage begeistert (eines seiner Hobbies). Vor allem entwickelt Bernd gute Gedanken über die heutige Welt der Ernährungsformen und -moden und äußert diese frank und frei und bringt uns dort auch immer wieder zum Nachdenken und zu inspirierenden Diskussionen.

Bernds LCHF Erfolgsgeschichte

• wie sich Bernd vor und nach der Ernährungsumstellung gefühlt hat und welche positiven Begleiterscheinungen er erlebt
• Bernd beschreibt seine "Wow"-Momente – hier kommt seine Regenjacke ins Spiel
• "Langsam immer besser werden": wie Bernd das Thema LCHF angeht und - welche Hürden Bernd bei der Ernährungsumstellung auf LCHF gemeistert hat
• wie Bernd dem Thema Kochen mit frischen Zutaten erobert hat
• wie sich sein Einstellung zu drei festen Mahlzeiten pro Tag wandelt und wie er noch immer am optimalen System feilt
• welche Fitness-Tracker er nutzt wie er sich auch heute noch immer damit selbst beobachtet
• wie er die Ketose erst im Laufe der Zeit entdeckt und welche Leistungssteigerungen er festgestellt hat
• welche persönlichen Veränderungen er durch den LCHF Lebensstil erlebt und manchmal erleidet
• mit der besonderen Ernährungsform im Freundenskreis: was ihn am Lebensstil zuweilen auch stört
• wie sich seine Einstellung gegenüber dünneren Menschen mit der Zeit deutlich verändert hat

Wirklich schön zu hören, finde ich, dass Bernd heute "etliche Sorgen weniger" hat. Gesundheitlich hält er das metabolische Syndrom in festem Abwehrgriff, er hat sein Gewicht von 125 auf 90 Kilo reduziert und den BMI somit von 44,3 auf 31,8 gesenkt (Hammer, Bernd!), treibt viel mehr Sport und läuft viel bewusster durchs Leben. Und: der Weg ist noch nicht beendet.

Sehr spannend sind am Ende des Podcasts Bernds Tipp an alle Männer, die über eine Umstellung der Ernährung auf Low Carb High Fat nachdenken und wirklich abnehmen und gesundheitliche Vorteile erreichen wollen: "Man muss ehrlich zu sich selbst sein. Es interessiert den Körper nicht, ob Wochenende ist. Und wirklich auflisten, was man so isst."

Und noch einen guten Tipp hat Bernd parat: "Man sollte nicht sagen, ich darf nie wieder Bier trinken oder ich esse die letzte Kartoffel. Lieber sagen: Ok, ich verzichte darauf, bis eine wichtige Gelegenheit kommt. Und dann kann es eventuell sein, dass es einem so gut geht, dass diese besondere Gelegenheit nie kommt."

Erwähnt im Podcast

LCHF-Kurs als Online-Gruppen-Programm: RAN ANS FETT (Link zu ) (startet wieder am 19.9.2017!)

Annikas tolle Buchreihe, aktuell schon mit Band drei! Tolle Rezepte, mit viel Liebe zusammengestellt.

LCHF bewegt uns, bewegt mich. Wenn wir einen tollen Gewichtsverlust erreicht haben, ändert sich eben doch nicht alles. Erfahrungen, Probleme und Themen bleiben bestehen auch wenn wir zuvor dachten, unser Übergewicht sei die Ursache.

Auf dem Redaktionsplan 2015 stand diese Folge des LCHF Podcasts stets mit dem Arbeitstitel "Schlank, was nun?". Als Annika und ich uns das Thema vornahmen, poppten plötzlich die Einwände hoch: Schlank? Ich? Ab wann bin ich schlank? Sind die Ziele, die ich mir einst beim Start mit Low Carb High Fat setze, noch die richtigen? Löst Schlanksein meine Probleme?

In der letzten Podcastfolge des Jahres 2015 plauschen wir am Wegesrand des Lebens, leuchten das Thema Zielsetzungen aus, blicken zurück auf ein ereignisreiches Jahr und geben einen Ausblick auf 2016. Denn am Ziel, da sind wir noch lange nicht. Und somit werfen wir mehr Fragen auf, als wir beantworten.

UND wir haben eine Gewinnerin der Aktion im Sommer. Lisa 80 rückt nach für Steffi 1234. Bitte melde Dich bei Annika oder mir, dann kannst Du für 50 Euro im LCHF-shop.de einkaufen.

Herzlichen Dank an alle, die uns tolle Referenzen bei iTunes hinterlassen haben. Wir haben 15 mal fünf Sterne erreicht – das freut uns riesig. Aber bei mehr als 7.000 Abrufen insgesamt seit Start des Podcasts vor einem Jahr sehen wir auch: Da geht noch was.

Drück uns also gleich heute Deinen Dank für unsere Arbeit und unseren Spaß hier aus mit einer positiven Bewertung. Das motiviert und bringt unser Thema nach vorne, da wir dann besser gefunden werden! Lieben Dank, den Link findest Du unten.

Wichtige Links zum Podcast:

Annika mit LCHFplus Tagesseminar in Berlin: 30. Januar 2016. Schnell anmelden, das zieht sich jetzt schon zu (zurecht! Und ich bin auch dabei).

RAN ANS FETT, die erste Runde 2016, ist eingeläutet. Ab 5. Januar startet der 12-Wochen-Online-Kurs. Infos und Buchungsmöglichkeit, viele Stimmen aus dem Kurs sowie das kostenlose eBook zu großen LCHF-Umfrage gibt es hier.

Die kostenlosen Webinare im Rahmen von RAN ANS FETT im Januar starten ab 6. Januar immer mittwochs um 19.30 Uhr. Auch wenn Du schon mal dabei warst, ich baue gerade neue Inhalte...also gleich hier anmelden oder die Details im Blog lesen.

Hier geht's zu den Bewertungen bei iTunes. Danke schön!

Unser Song, erdacht von Loveshadow und sooo passend: There's a better way!

"Der Proteinbedarf ist meine einzige Konstante", sagt Daniela Pfeifer von LowCarbGoodies im aktuellen LCHF Podcast zum Thema Nährstoffverteilung. Daniela ist Ernährungsberaterin aus Absam in Tirol, und als wir uns im Sommer trafen, kamen sie und ich zufällig auf das Thema Proteinbedarf zu sprechen und stellten eine Abweichung in unseren Berechnungen fest: Daniela rechnet vom REALgewicht, während ich vom IDEALgewicht ausgehe, auch zu finden bei LCHF.de.

Daniela ist somit der erste Gast im LCHF Podcast – den wir leider ohne Annika aufgezeichnet haben. Annika ist leider nicht am Start. Sie konzentriert sich aktuell auf ihre neuen Räume für LCHFplus - danke Dir sehr, liebe Annika, dass das völlig entspannt in der Abstimmung war und wir hier mal ausbrechen aus unserem Teamwork <3. Freue mich sehr auf unseren nächsten Podcast!

Wer zu unseren Themen hier in der Episode noch gute Quellen und Herangehensweisen, tolle Blogs und Erfahrungen beisteuern kann - wir freuen uns auf Dein Feedback hier in den Kommentarspalten! Daniela steht auch gerne für Fragen zur Verfügung, ich vermittele das hier gerne.

Kleiner Exkurs: Im Rahmen des aktuellen Kurses RAN ANS FETT habe ich unseren beiden Herangehensweisen verglichen – wir weichen im Ergebnis nicht arg voneinander ab. Allerdings führt die Betrachtung ausgehend vom Idealgewicht zu einer fixen Größe bzw. einem fixen Bedarf an Protein, während die Ausrichtung aufs Realgewicht variabel am eigentlichen Gewicht ausrichtet.

Vielen Dank an Dich, Daniela – das hat Spaß gemacht!

Und nun gibt sie uns also einen spannenden Einblick in ihre Philosophien – wie sie zum Thema Wiegen, Messen, Zählen steht und was sie zur Glukoneogenese in der Ketose sagt – einfach schnell hinein hören:

Und hier weitere Links zum Podcast

Daniela Buchreihe: http://www.lowcarbgoodies.at/buchbestellung/

Warum Annika nicht dabei war: http://lchfplus.de/category/lchf-plus-headquarter/

In diesen Hotels wird Low Carb Ernährung angeboten: http://www.lowcarbgoodies.at/hotelprojekte/

Und wer sich mit der persönlichen Nährstoffverteilung näher befassen will und die LowCarb-Ernähurng angereichert um Butter, Sahne und Speck ausprobieren will, kann sich meinen Kurs RAN ANS FETT vormerken bzw. auf der Seite bald in die Warteliste eintragen. Im Januar starten wir weder durch!

Shownotes-Rekord! Und nicht zu vergessen: Snowflake, ähhh Loveshadow. There's a better way!

Annika und Kathrin haben in Episode 7 Coach und Mentaltrainerin Monika Schießler aus München zu Gast - sie führt ein in die Kraft der positiven Gedanken beim Abnehmen. Und wir lernen "Heißhunger-Harry" kennen - ein besonderes Konzept, mit dem wir uns unseren Schwächen stellen können. Enjoy! 

Klare Worte fallen heute im LCHF Podcast - sehr reflektierte Worte einer Frau, die einen langen Weg der Abnahme hinter sich hat und mit Low Carb und dann später Low Carb High Fat (LCHF) 110 Kilogramm abgenommen hat. Katharina aus Aachen berichtet über ihren Lebensstil, über soziale Abrgenzung und ständige Weiterbildung zum Thema. 

In dieser Episode sprechen Annika und Kathrin über den Hunger in seinen Erscheinungsformen, unsere Erfahrungen mit LCHF und warum die Gewichtsabnahme so gut funktioniert. Inklusive Gewinnspiel und der Möglichkeit, einen 50-Euro-Gutschein im LCHF-Shop zu gewinnen. 

Heute sprechen die LCHF-Ladies über Annikas Fotophonie und Kathrins Fotoliebe. Über die Einstellung zu den Vorher-Fotos und die Dokumentation eigener Entwicklungen bei der Gewichtsabnahme mit Low Carb High Fat. Über das Einsamsein als Schwergewicht, über Autodidaktik beim Bloggen und im Forum sowie die tolle gegenseitige Unterstützung im Online-Kurs RAN ANS FETT. 

Heute sprechen wir über das LCHf-Treffen in Berlin und die erste deutsche LCHF-Speisekarte, Essengehen allgemein und unsere Strategien beim Umbau von Speisekarten sowie unsere Fortbildungsangebote, die in Kürze starten. 

Teilt uns gerne Themen mit, die Ihr hören mögt - und danke für eine Beurteilung hier bei iTunes und Kommentare - so kommt LCHF noch mehr Menschen auf die Ohren! 

Auf bald!

Annika & Kathrin 

Annika und Kathrin sitzen in einer gemieteten Wohnung beim Frühstück und lassen das große LCHF-Treffen am 31.1.2015 in Köln und Kathrins Teilnahme an der LCHF-Sprechstunde von Chefkoch.de Revue passieren.

Im einzelnen geht es um Kölsch, den Köbes, Klarnamen, immense Gewichtsverluste von 50 bzw. 110 kg, Abnehmziele, Haxen und Proteinanteile