КОФЕ КАК ДВА ПАЛЬЦА – Details, episodes & analysis

В этом выпуске, мы встретились с Ксенией – создательницей проекта Plan B. Поговорили про растительное молоко, насколько это сложно и популярно и какое будущее у растительных продуктов. 

Слушайте, делитесь и настраивайтесь на хорошее) 

Всем привет! В этом выпуске мы рано утром собрались с Мишей, чтобы обсудить большую историю ПИР ЭКСПО, кофейную выставку и ее появление, дальнейшее ее развитие и что будет с иностранными спикерами, и насколько они нам нужны. 

Слушайте, делитесь с друзьями и увидимся на выставке! Буду рад вас увидеть

086: Первый чемпион России – Максим Бобренев. 

Максим рассказал свой длинный и интересный путь в кофе, про любовь к собакам, работе и как к нам будет попадать кофе.

В этом выпуске мы встретились с Сашей – основателем проекта Karibu Kombucha, чтобы обсудить комбучу и ее популярность. Отличается ли она от чайного гриба и как производить такой напиток в большом объеме. Также обсудили как комбуча совмещается с кофе и как на нем настаивать комбучу.

Катя уже много лет судит кофейные чемпионаты и активно участвует в жизни индустрии. Я участвовал под ее судейством, поэтому заочно мы были знакомы. В этом выпуске мы обсуждаем как создавать комфортные условия для участника, просто улыбаясь и одним взглядом поддерживая участника. 

Сразу скажу что этот выпуск скорее про айти чем про кофе, мы часто отходим от первоначальной темы, и выпуск был записан почти месяц назад, только в начале всех событий. Имейте это ввиду. В конце выпуска вас ждет приятный промокод для приятного использования сервиса

Надеюсь, у вас все хорошо.

В этом выпуске мы встретились с Александром Цыбаевым, с которым давно пытались встретиться и сейчас появился самый подходящий повод. 

Я как и все переживаю за все события в мире и России в частности, но считаю что выпускать подкасты дальше необходимым, просто для того, чтобы отвлечься, прояснить какие то моменты и просто не сойти с ума. 

В этом выпуске мы обсудили повестку по СКА и ее решению запретить Российским чемпионам выступать на мировых чемпионатах, как с этим справиться и что будет дальше. Потом обсуждали опыт Александра в судействе мировых чемпионатов, в том числе и финалистов. Насколько этот опыт отличается от региональных чемпионатов и насколько это вкусно, обсудили в выпуске.

В этом выпуске я вместе с Дашей Бекасовой собрались с Настей Королевой – кофейным энтузиастом и автором телеграм-канала @coffeeinmsk.

Настя рассказала про свое отношение к кофе, как она его пьет и готовит и почему она начала вести телеграм-канал, который стал очень популярным.

Также Настя очень любит кататься на велосипеде, поэтому мы не могли обойти эту тему стороной, готовьтесь, что последние полчаса подкаста мы только о велосипедах и говорим, что мне очень понравилось))

В этом выпуске я вместе с Тимуром встретились с Настей Латовой и поговорили, конечно же, про кофейный Дагестан, но перед этим долго болтали про кофейный путь и вообще много про что. 

В выпуске могут прозвучать мнения и мысли, с которыми вы можете быть не согласны, но не ругайтесь, это только мысли и мнения.