Explore every episode of the podcast 杯弓舌瘾
| Title | Pub. Date | Duration | |
|---|---|---|---|
| 一档专注酒类生活方式的中文播客「杯弓舌瘾」即将上线 | 14 Oct 2019 | 00:03:19 | |
《杯弓舌瘾》是一档由钱睿荪和戴鸿靖主持的播客节目。我们将沉浸在与美酒相关的话题中，与您一同微醺邂逅。《杯弓舌瘾》由JustPod出品。 | |||
| 1 势不可挡的日本威士忌 | 20 Oct 2019 | 00:26:12 | |
日本如何从一个边缘的威士忌产区，跃升成为行业中炙手可热的宠儿？百年前的日本合伙人，为何在筚路蓝缕的创业旅程中分道扬镳？在你我杯中的琥珀色烈酒中，也折射出了日本这个国家的现代化之路。钱老板和Ian将在本期杯弓舌瘾中与你分享。 【主持】 钱老板（微信公众号：@酒壶和点唱机） Ian（微信公众号：@佛门太闲） [02:10] 喝一支昭和年代的角瓶 [03:55] Ian年轻时蹭喝的山崎18年 [04:30] 需求大量提升，导致日本威士忌价格增长 [05:50] 白州1973具有独特的东方韵味 [06:20] 日本威士忌之父竹鹤政孝与鸟井信治郎的创业故事 [08:45] 竹鹤单飞建立了余市酒厂 [09:35] 来自辐射区的宫城峡 [12:30] 战争给日本威士忌带来了机遇 [14:00] 轻井泽和静默的蒸馏厂 [16:00] 把威士忌Highball卖到居酒屋 [18:00] 为您推荐：水割Mizuwari [19:00] 三得利收购美国的金宾公司 [22:00]燎原之势的日式酒吧 【音乐】 上を向いて歩こう（坂本九·コクリコ坂から サウンドトラック） 川の流れのように（清水贤二·Japanese Standards） Kaze Wo Atsumete（はっぴいえんど·Lost in translation OST） 【logo设计】杨文骥 【收听方式】 推荐您使用「苹果播客 」或任意安卓播客客户端订阅收听《杯弓舌瘾》，也可通过喜马拉雅FM 、网易云音乐 、荔枝FM 、蜻蜓FM 收听。 【本节目由JustPod出品】 【互动方式】 微博：@播客一下 微信公众号：播客一下 | |||
| 10 银色高地的故事：从贺兰山麓走上国宴 | 23 Dec 2019 | 00:37:04 | |
银色高地是中国最早的精品小酒庄。创立伊始就得到了著名酒评家Jancis Robinson的赏识。近些年更是频频出现在国宴餐桌上。 本期《杯弓舌隐》邀请银色高地的酿酒师/创始人/经营者Emma高源来聊来她和银色高地的故事。半路出家为什么会去学习葡萄酒？创立酒庄的过程里经历了哪些曲折？贺兰山产区又有哪些特点？ 【主持】 钱老板（微信公众号：@酒壶和点唱机） Ian 戴鸿靖 （微信公众号：@佛门太闲） 【嘉宾】 Emma高源（银色高地酒庄酿酒师） Cherry小怪（小圃酿造搞笑担当兼酿酒师） [02:20] 被爸爸忽悠去俄罗斯上学 [06:20] 在波尔多学了酿酒后，回国酿酒 [07:00] 2007年回银川创立了银色高地酒庄 [09:30] 第一个年份在小院子里酿造了3000瓶葡萄酒 [11:30] 得到了著名酒评家Jancis Robinson的赏识 [12:40] 银色高地名字来源 [17:30] 2012年开辟了酒庄自己的葡萄园 [19:20] 本期推荐：属于圣诞节的蛋奶酒 [20:30] 今年在贺兰山脚的葡萄园里盖了新车间 [23:20] 银色高地的不同酒款 [23:00] 新酒庄的细节设计 [27:00] 银色高地的桃红葡萄酒 [29:40] 对比波尔多和宁夏 [31:00] 全球变暖给宁夏带来的挑战 [32:00] 转向自然发酵 [33:50] 高老爷子的故事 [36:00] 高源最喜欢自己哪款酒？ 【本集酒单】 蛋奶酒（Eggnog） 世纪勇士干白葡萄酒 阙歌 爱玛私家收藏 昂首天歌 【音乐】 上を向いて歩こう（坂本九，コクリコ坂から サウンドトラック） 贺兰山下 （苏阳） 【logo设计】杨文骥 【后期制作】西米&陈正Johnchen 【制作总监】王若弛 【收听方式】 推荐您使用「苹果播客 」、Spotify 或任意安卓播客客户端 订阅收听《杯弓舌瘾》，也可通过喜马拉雅FM 、蜻蜓 、荔枝 、网易云音乐 收听。 【本节目由JustPod出品】 【互动方式】 商务合作：contact@justpod.fm 微博：@播客一下 微信公众号：播客一下 | |||
| 95 公众号里的猎奇酒和马路边的“亚逼” | 19 Sep 2021 | 00:41:38 | |
「公路商店」是一个颇具影响力的亚文化新媒体品牌，我们此前也很多次在节目中聊起他们在上海长乐路上的那家相当受年轻人欢迎的瓶子店。本集节目邀请了公路商店的酒水运营小周，聊一聊他如何为这个气质独特的平台选品，以及这些猎奇的酒和独树一帜的酒吧，又如何呈现和参与塑造「公路商店」这个文化品牌的性格。 杯弓舌瘾与拾捌精酿合作的青蛇&白蛇啤酒现已正式贩售，您可以通过微店「远东播客贸易公司」购买，谢谢支持。 关注「杯弓舌瘾」公众号，或微信搜索bgsyxzs加入听众交流群，欢迎您参与互动。 - 对话成员 - 戴鸿靖（微信公号：@小圃酿造） 钱老板（微信公号：@酒壶和点唱机） 猫老师（微信公号：@东八区案内人） 小周（公路商店） - 时间轴 - 04:00 选品标准：相比起品饮价值更看重内容价值 08:30 到底什么是“亚逼”啊 13:15 为什么要坐在马路边上喝酒 22:05 线下店的选址要让年轻人方便去 26:35 迷人的混蛋气质 34:55 探索胡同吧 38:55 “亚逼自测表”就是一个很不亚逼的事情 - 问卷链接 - 点击右边带下划线文字开始填写问卷，或者关注“JustPod”微信公众号，回复“调研”获得问卷链接。 - 音乐 - Lost Highway - Willie Nelson，Lost Highway - 制作团队 - 后期制作 马若晨 节目助理 猫老师 节目运营 小米粒 logo设计 杨文骥 - 收听方式 - 推荐您使用「苹果播客」、Spotify、小宇宙、汽水儿或任意泛用型播客客户端订阅收听《杯弓舌瘾》 ，也可通过网易云音乐、喜马拉雅、蜻蜓FM和荔枝FM收听。 - 本节目由JustPod出品 - - 互动方式 - 商务合作：contact@justpod.fm 微信公众号：杯弓舌瘾 微信公众号：JustPod / 播客一下 | |||
| 串台 | 阿米小酒馆联名酒单全球首发 | 27 Sep 2021 | 01:28:46 | |
本期节目，两位主播受友台《阿米小酒馆》之邀，为这家“元宇宙意义上的酒吧”（阿米语）搞一套酒单。 欢迎在评论区踊跃点单，或加入《阿米小酒馆》微信听友群共商开店大计（添加小助手mitongxue003，备注来源） 杯弓舌瘾与拾捌精酿合作的青蛇&白蛇啤酒现已正式贩售，您可以通过微店「远东播客贸易公司」购买，谢谢支持。 关注「杯弓舌瘾」公众号，或微信搜索bgsyxzs加入听众交流群，欢迎您参与互动。 - 对话成员 - 戴鸿靖（微信公号：@小圃酿造） 钱老板（微信公号：@酒壶和点唱机） 阿米（播客：@阿米小酒馆） - 音乐 - One Way Ticket（Eruption，I Can't Stand the Rain） - 制作团队 - 后期制作 马若晨 节目助理 猫老师 节目运营 小米粒 logo设计 杨文骥 - 收听方式 - 推荐您使用「苹果播客」、Spotify、小宇宙、汽水儿或任意泛用型播客客户端订阅收听《杯弓舌瘾》，也可通过网易云音乐、喜马拉雅、蜻蜓FM和荔枝FM收听。 - 本节目由JustPod出品 - - 互动方式 - 商务合作：contact@justpod.fm 微信公众号：杯弓舌瘾 微信公众号：JustPod / 播客一下 | |||
| 人在酒途 | 寻找香格里拉 | 17 Oct 2021 | 00:52:50 | |
今年9月，『杯弓舌瘾』与十几位听众一起探访了云南香格里拉。这里充满秀丽的山川和深沉的人文遗迹，也正在成为冉冉升起的明星产区。 杯弓舌瘾与拾捌精酿合作的青蛇&白蛇啤酒现已正式贩售，您可以通过微店「远东播客贸易公司」购买，谢谢支持。 关注「杯弓舌瘾」公众号，或微信搜索bgsyxzs加入听众交流群，欢迎您参与互动。 - 对话成员 - 戴鸿靖（微信公号：@小圃酿造） 钱老板（微信公号：@酒壶和点唱机） 猫老师（微信公号：@东八区案内人） Christina - 本集酒单 - 藏云谷 霄岭 霄岭之道 敖云 圣域 三江荞酒 香格里拉精酿啤酒 漫游者金酒 The Rambler - 音乐 - 香格里拉 - 黄玠，绿色的日子 - 制作团队 - 后期制作 马若晨 节目助理 猫老师 节目运营 小米粒 logo设计 杨文骥 - 收听方式 - 推荐您使用「苹果播客」、Spotify、小宇宙、汽水儿或任意泛用型播客客户端订阅收听《杯弓舌瘾》，也可通过网易云音乐、喜马拉雅、蜻蜓FM和荔枝FM收听。 - 本节目由JustPod出品 - - 互动方式 - 商务合作：contact@justpod.fm 微信公众号：杯弓舌瘾 微信公众号：JustPod / 播客一下 | |||
| 96 风味公司 | 25 Oct 2021 | 00:53:26 | |
从诞生之初，Empirical就显示出和其他烈酒公司完全不同的气质。Empirical以风味为导向，团队也将米其林餐厅和知名鸡尾酒酒吧的经验用于研发中，创造出了与所知的所有烈酒品类完全不同的产品。本集节目邀请了在Empirical从事研发的Sasha和中国市场负责人Eko，一起聊聊这个脑洞大开的新品牌。 天猫搜索「Delegat酒类旗舰店」，报暗号「杯弓舌瘾」，即享双十一专属折上折优惠。 关注「杯弓舌瘾」公众号，或微信搜索bgsyxzs加入听众交流群，欢迎您参与互动。 - 对话成员 - 戴鸿靖（微信公号：@小圃酿造） 钱老板（微信公号：@酒壶和点唱机） Sasha Wijidessa Eko - 本集酒单 - The Plum, I Suppose Ayuuk Fuck Trump And His Stupid Fucking Wall Helena - 制作团队 - 后期制作 马若晨 节目助理 猫老师 节目运营 小米粒 logo设计 杨文骥 - 收听方式 - 推荐您使用「苹果播客」、Spotify、小宇宙、汽水儿或任意泛用型播客客户端订阅收听《杯弓舌瘾》，也可通过网易云音乐、喜马拉雅、蜻蜓FM和荔枝FM收听。 - 本节目由JustPod出品 - - 互动方式 - 商务合作：contact@justpod.fm 微信公众号：杯弓舌瘾 微信公众号：JustPod / 播客一下 | |||
| 97 彗星来的那一年 | 02 Nov 2021 | 00:24:29 | |
210年前，一颗彗星划过北半球的夜空。风云际会的欧洲大陆，一位法国寡妇酝酿了一场酒杯中的变革。 杯弓舌瘾与拾捌精酿合作的青蛇&白蛇啤酒现已正式贩售，您可以通过微店「远东播客贸易公司」购买，谢谢支持。 关注「杯弓舌瘾」公众号，或微信搜索bgsyxzs加入听众交流群，欢迎您参与互动。 - 对话成员 - 钱老板（微信公号：@酒壶和点唱机） - 制作团队 - 后期制作 马若晨 节目助理 猫老师 节目运营 小米粒 logo设计 杨文骥 - 收听方式 - 推荐您使用「苹果播客」、Spotify、小宇宙、汽水儿或任意泛用型播客客户端订阅收听《杯弓舌瘾》，也可通过网易云音乐、喜马拉雅、蜻蜓FM和荔枝FM收听。 - 本节目由JustPod出品 - - 互动方式 - 商务合作：contact@justpod.fm 微信公众号：杯弓舌瘾 微信公众号：JustPod / 播客一下 | |||
| 串台 | 进口金酒不香吗？为什么要自己做 | 08 Nov 2021 | 01:01:48 | |
今年夏天，戴老师做客「大小电台」，喝着GIN酒聊聊GIN酒的世界，你将听到： • GIN在世界历史上的足迹：荷兰 - 英国 • 酒是载体，探索风味边界：把世界各地的独特风味融合在GIN里，通过品尝GIN酒认识世界 • GIN比伏特加更高级吗？ • 戴老师在GIN酒项目中的上游观察 • 探索“中国元素” GIN的独特风味 • 国内的蒸馏技术成熟吗？ • 在国内，什么样的人喜欢喝GIN酒呢？ • 为什么选择做GIN酒呢？ • 做GIN酒的厂商似乎都在做汤力水，GIN难做还是汤力水难做？在国内难做吗？ • 在家做好一杯金汤力的小帖士 • 上海好喝的金汤力酒吧推荐 • 背着蒸馏设备收集转瞬即逝的味道，加到GIN中 最后的最后，你想喝到什么味道的GIN酒呢？快在评论区告诉我们吧！ - 本期制作者 - 主播：张老板、Vivi 嘉宾：戴鸿靖 剪辑：Rachel 微信公众号：BigSmallCoffee大小咖啡 大小咖啡麦子店地址：农展馆北路甲5号首厚大家西北角（麦8主题酒店对面） - 延伸内容 - •《2021酒水行业用户洞察及内容生态白皮书》 杯弓舌瘾与拾捌精酿合作的青蛇&白蛇啤酒现已正式贩售，您可以通过微店「远东播客贸易公司」购买，谢谢支持。 关注「杯弓舌瘾」公众号，或微信搜索bgsyxzs加入听众交流群，欢迎您参与互动。 - 制作团队 - 后期制作 马若晨 节目助理 猫老师 - 本节目由JustPod出品 - - 收听方式 - 推荐您使用「苹果播客」、Spotify、小宇宙、汽水儿或任意泛用型播客客户端订阅收听《杯弓舌瘾》，也可通过网易云音乐、喜马拉雅、蜻蜓FM和荔枝FM收听。 - 互动方式 - 商务合作：contact@justpod.fm 微信公众号：杯弓舌瘾 微信公众号：JustPod / 播客一下 | |||
| 98 和马会勤聊聊葡萄酒的技术创新、人才培养和结构性变化 | 15 Nov 2021 | 00:57:28 | |
本期节目的嘉宾是中国农业大学的马会勤教授。马老师拥有丰富的行业经验，如今也一直活跃在教学与科研的一线，她将与我们分享过去三十年她对行业的观察，以及充分接触过更广阔的农业创新后对葡萄酒行业的反思。 杯弓舌瘾与拾捌精酿合作的青蛇&白蛇啤酒现已正式贩售，您可以通过微店「远东播客贸易公司」购买，谢谢支持。 关注「杯弓舌瘾」公众号，或微信搜索bgsyxzs加入听众交流群，欢迎您参与互动。 - 对话成员 - 戴鸿靖（微信公号：@第七酿造所） 马会勤（中国农业大学园艺学院）
- 时间轴 - 02:35 1990年代的中国葡萄酒消费是怎样的 10:05 中国葡萄酒产业正在经历结构性的变化 19:15 新的研究工具为葡萄酒和农业科研创造更多可能性 30:45 高校科研如何满足产业需求 37:50 马老师的另一个研究领域 53:40 葡萄酒品质的四个境界
- 音乐 - 梦田 - 齐豫 / 潘越云，滚石香港黄金十年 齐豫精选
- 收听方式 - 推荐您使用「苹果播客」、Spotify、小宇宙、汽水儿或任意泛用型播客客户端订阅收听《杯弓舌瘾》，也可通过网易云音乐、喜马拉雅、蜻蜓FM和荔枝FM收听。
- 本节目由JustPod出品 -
- 互动方式 - 商务合作：contact@justpod.fm 微信公众号：杯弓舌瘾 微信公众号：JustPod / 播客一下 | |||
| 99 纽约 B站 中国白酒 | 21 Nov 2021 | 01:07:23 | |
和 Bilibili 酒类Up主索菲亚一斤半的一次快乐聊天，并就「杯弓舌瘾」是否要视频化开展了业务交流。 杯弓舌瘾与拾捌精酿合作的青蛇&白蛇啤酒现已正式贩售，您可以通过微店「远东播客贸易公司」购买，谢谢支持。 关注「杯弓舌瘾」公众号，或微信搜索bgsyxzs加入听众交流群，欢迎您参与互动。 - 对话成员 - 戴鸿靖（微信公号：@第七酿造所） 钱老板（微信公号：@酒壶和点唱机） 索菲亚（Bilibili：@索菲亚一斤半） Christina - 音乐 - New York（Cat Power，Jukebox - 收听方式 - 推荐您使用「苹果播客」、Spotify、小宇宙、汽水儿或任意泛用型播客客户端订阅收听《杯弓舌瘾》，也可通过网易云音乐、喜马拉雅、蜻蜓FM和荔枝FM收听。 - 本节目由JustPod出品 - - 互动方式 - 商务合作：contact@justpod.fm 微信公众号：杯弓舌瘾 微信公众号：JustPod / 播客一下 | |||
| 100 居酒屋的人间烟火 | 28 Nov 2021 | 01:00:01 | |
居酒屋从江户时代的市民餐厅，如今已经成为日本餐饮的一张名片，也成为了清酒、Highball、沙瓦等日式酒饮重要的消费场合。本集节目邀请了清酒达人李鹏，聊了聊他与日本酒的种种情缘，以及经营居酒屋之后，观察到的日餐行业的发展变化。 从12月开始一直到2022年3月，杯弓舌瘾将作为媒体支持参与世纪文景发起的“居酒屋巡游”活动，大家可以在世纪文景出版的《居酒屋的诞生》这本书中找到巡游卡，携带这张卡片到参与巡游的八家居酒屋打卡盖章，还可以得到店家赠送的一杯酒或一份小菜。活动详情请参见卡片信息。 杯弓舌瘾与拾捌精酿合作的青蛇&白蛇啤酒现已正式贩售，您可以通过微店「远东播客贸易公司」购买，谢谢支持。 关注「杯弓舌瘾」公众号，或微信搜索bgsyxzs加入听众交流群，欢迎您参与互动。 - 对话成员 - 戴鸿靖（微信公号：@第七酿造所） 钱老板（微信公号：@酒壶和点唱机） 李鹏（办个清酒会/一元居酒屋） - 音乐 - ダーティー・オールド・タウン （鈴木常吉，望郷） - 制作团队 - logo设计 杨文骥 后期制作 孙称 节目助理 猫老师 节目运营 小米粒 - 收听方式 - 推荐您使用「苹果播客」、Spotify、小宇宙、汽水儿或任意泛用型播客客户端订阅收听《杯弓舌瘾》，也可通过网易云音乐、喜马拉雅、蜻蜓FM和荔枝FM收听。 - 本节目由JustPod出品 - - 互动方式 - 商务合作：contact@justpod.fm 微信公众号：杯弓舌瘾 | |||
| 101 家酿葡萄酒能喝吗，好喝吗，怎么喝 | 05 Dec 2021 | 00:45:25 | |
家酿啤酒如今似乎已经开始流行起来，也着实促进了啤酒产业的变革，但家酿的葡萄酒听起来似乎还是上一代叔叔阿姨们热衷的可疑饮料。本期节目邀请了酿酒师Josh，一起聊一聊如何安全而科学地在家酿造葡萄酒。 杯弓舌瘾与拾捌精酿合作的青蛇&白蛇啤酒现已正式贩售，您可以通过微店「远东播客贸易公司」购买，谢谢支持。 关注「杯弓舌瘾」公众号，或微信搜索bgsyxzs加入听众交流群，欢迎您参与互动。 - 对话成员 - 戴鸿靖（微信公号：@第七酿造所） 钱老板（微信公号：@酒壶和点唱机） Christina Josh - 音乐 - Help Yourself （Amy Winehouse, Frank） - 制作团队 - 声音设计 孙称 节目助理 猫老师 节目运营 小米粒 logo设计 杨文骥 - 收听方式 - 推荐您使用「苹果播客」、Spotify、小宇宙、汽水儿或任意泛用型播客客户端订阅收听《杯弓舌瘾》，也可通过喜马拉雅、蜻蜓FM、荔枝FM和网易云音乐收听。 - 本节目由JustPod出品 - - 互动方式 - 商务合作：contact@justpod.fm 微信公众号：杯弓舌瘾 微信公众号：JustPod / 播客一下 | |||
| 11 酒池星座创始人Kin San：入行30年，是时候再次回到吧台啦 | 29 Dec 2019 | 00:58:33 | |
2000年，从东京回到上海的金众磊Kin San，在新乐路开了一家叫作酒池星座的小酒吧。20年后，酒池星座这所“黄埔军校”培养出的调酒师们，已经将威士忌和经典鸡尾酒的火种播撒到全国各地，行业人士和资深的客人把他们称作“星座系”，这三个字代表着一整套的风格与气质，都与Kin San这位行业教父密不可分。 本期“杯弓舌瘾邀请了Kin San和鸡尾酒作者Stella，一起回顾Kin San的调酒人生，以及过去二三十年上海乃至中国夜生活的发展历程。Kin San还向我们透露，明年他将从管理岗位退休，重新回到熟悉的吧台。 【主持】 钱老板（微信公众号：@酒壶和点唱机） Ian戴鸿靖（微信公众号：@佛门太闲） 【嘉宾】 Kin San（酒池星座，微信公众号：@KIN调酒人生） Stella（微信公众号：@鸡尾酒图鉴） [03:00] 1990年代的上海夜生活地图 [07:50] 国内至今还是有不少人会戴着有色眼镜看待调酒师 [11:30] 2000年，日本朋友怂恿Kin San自己开一家酒吧 [15:10] 日本酒吧的“座位费” [21:00] 日本的调酒师协会已有近百年历史 [24:35] 酒池星座早年为品牌商“巡回凿冰”宣传其威士忌 [27:40] 威士忌在中国仍然是一个小众生意 [35:10] 做经典鸡尾酒是一件痛苦的事情 [47:20] 本期推荐：Kin San最近制作的中国金酒Ginsea [48:10] 酒池星座是中国酒吧行业的“黄埔军校” [51:00] 中国酒吧消费者的水平也有很大提升，会“挑战”调酒师的专业能力 [54:15] Kin San和Stella合作的面向调酒师的视频课程“摸灯醉叔叔” [56:45] Kin San计划明年重回吧台调酒 【本集酒单】 红粉佳人 （Pink Lady） 椰林飘香 （Pina Colada） 金汤力 （Gin Tonic） 伏特加苏打 （Vodka Soda） 特其拉短饮 （Tequila Shot） 长岛冰茶 （Long Island Ice Tea） 莫吉托 （Mojito） 新加坡司令 （Singapore Sling） 马天尼 （Dry Martini） 血腥玛丽 （Bloody Mary） 白美人 （White Lady） 边车 （Side Car） 普吉岛假日 （Kin San原创鸡尾酒） 粉色茉莉花 （Kin San原创鸡尾酒） Ginsea 莫斯科骡子 （Moscow Mule） 薄荷朱丽普 （Mint Julep） 袋鼠鸡尾酒/伏特加马天尼 （Kangaroo Cocktail / Vodka Martini） 曼哈顿 （Manhattan） 【音乐】 上を向いて歩こう（坂本九，コクリコ坂から サウンドトラック） Awaiting On You All （George Harrison， All Things Must Pass） 【logo设计】杨文骥 【后期制作】西米&陈正Johnchen 【制作总监】王若弛
推荐您使用「苹果播客」、Spotify或任意安卓播客客户端订阅收听《杯弓舌瘾》，也可通过喜马拉雅FM收听、蜻蜓FM 、荔枝FM、网易云音乐收听。 【本节目由JustPod出品】 【互动方式】 商务合作：contact@justpod.fm 微博：@杯弓舌瘾TipsyProof 微博：@播客一下 微信公众号：播客一下 | |||
| 102 从农场到餐桌，聊聊卷土重来的本土食材 | 12 Dec 2021 | 01:33:40 | |
我们的好朋友、视频Up主杨光也开始做播客啦。这期「杯弓舌瘾」我们邀请他一起来聊一聊餐饮中的本地食材。在全球贸易物流空前发达的时代，坚持本土供应链采购对于这一代餐饮新势力而言，是否还有意义？如果本地食材甚至失去了对进口商品的价格优势，那我们究竟是在为什么付出溢价——是新鲜正宗，是乡愁情怀，还是一种对新自由主义意识形态的执拗抵抗？ 杯弓舌瘾与拾捌精酿合作的青蛇&白蛇啤酒现已正式贩售，您可以通过微店「远东播客贸易公司」购买，谢谢支持。 关注「杯弓舌瘾」公众号，或微信搜索bgsyxzs加入听众交流群，欢迎您参与互动。 - 对话成员 - 戴鸿靖（微信公号：@第七酿造所） 钱老板（微信公号：@酒壶和点唱机） 杨光（播客：光顾着吃/Bilibili：杨光建厨师） - 音乐 - 番外篇：吃饭 – Live（上海彩虹室内合唱团，白马村游记） - 制作团队 - 后期制作 孙称 节目助理 猫老师 节目运营 小米粒 logo设计 杨文骥 - 收听方式 - 推荐您使用「苹果播客」、Spotify、小宇宙、汽水儿或任意泛用型播客客户端订阅收听《杯弓舌瘾》，也可通过喜马拉雅、蜻蜓FM、荔枝FM和网易云音乐收听。 - 本节目由JustPod出品 - - 互动方式 - 商务合作：contact@justpod.fm 微信公众号：杯弓舌瘾 微信公众号：JustPod / 播客一下 | |||
| 103 别叫我少庄主 | 19 Dec 2021 | 00:43:00 | |
本集节目的嘉宾是新疆天塞酒庄的“少庄主”朱莉莉，一起聊了聊上一代在新疆这片神奇土地上创业的经历，以及作为“酒二代”的思想转变。 京东搜索“蚝湾葡萄酒官方旗舰店”，享杯弓舌瘾粉丝专属节日福利。 杯弓舌瘾与拾捌精酿合作的青蛇&白蛇啤酒现已正式贩售，您可以通过微店「远东播客贸易公司」购买，谢谢支持。 关注「杯弓舌瘾」公众号，或微信搜索bgsyxzs加入听众交流群，欢迎您参与互动。
- 对话成员 - 戴鸿靖（微信公号：@第七酿造所） 朱莉莉（抖音/视频号：少庄主今天醒酒）
- 音乐 - Dirt on My Boots （Jon Pardi， California Sunrise）
- 制作团队 - 后期制作 孙称 节目助理 猫老师 节目运营 小米粒 logo设计 杨文骥
- 收听方式 - 推荐您使用「苹果播客」、Spotify、小宇宙、汽水儿或任意泛用型播客客户端订阅收听《杯弓舌瘾》，也可通过喜马拉雅、蜻蜓FM、荔枝FM和网易云音乐收听。
- 本节目由JustPod出品 -
- 互动方式 - 商务合作：contact@justpod.fm 微信公众号：杯弓舌瘾 微信公众号：JustPod / 播客一下 小红书：杯弓舌瘾 / JustPod气氛组 | |||
| 三台联播 | 狄更斯、可口可乐与生活方式博主：是谁发明了圣诞节？ | 22 Dec 2021 | 01:10:19 | |
这个自带氛围的节日又来了。本期圣诞特别节目，《世界莫名其妙物语》主播见师、《杯弓舌瘾》主播钱老板和跳岛主播肖一之，为您献上一份精彩的不正宗圣诞指南。圣诞缘何而起？丑毛衣、平安果、冷笑话表演，哪种圣诞习俗最不靠谱？热红酒和红烧肉有什么隐秘的关联？狄更斯、可口可乐与生活方式博主，究竟是谁“发明”了圣诞节？ 谁知道呢？在寒冷冬日，多讲几个冷笑话，或许是比咕噜咕噜冒泡泡的花式甜酒更有效的取暖妙招。即便知道自己家并没有供圣诞老人爬进来的烟囱顶，从吃火鸡的维多利亚劳工到吃炸鸡的日本青年，从懒得摘星星灯的美国家庭到装点圣诞树的独居青年，每个人仍然会不由自主地期待这个说不清来源的节日。 穿上圣诞毛衣，互送圣诞礼物。狄更斯让我们知道，这个特殊的日子可以成为一个表达善意的契机。在节日的欢愉气氛中，我们或许可以短暂忘记生活的隔膜、劳累与窗外的寒冷，像三位主播一样，和你的朋友、家人坐在某一处，用礼物、声音和怀抱，共同温暖年末的这一个时刻。 【本期嘉宾】 见师，大学教师，《世界莫名其妙物语》主播。 钱老板，《杯弓舌瘾》主播。 【本期主持】 肖一之，文学研究者，上海外国语大学英语学院讲师。 【时间轴】 02:23 成都路人互锤，北京送平安果，日本平安夜吃炸鸡？各地特色圣诞活动大赏 05:52 印象里整个西方都过圣诞节，但其实教派之间也有差别 16:24 圣诞老人的红白配色，居然是可口可乐的发明 18:52 圣诞节就该坐在一块开会讲冷笑话，比如下面这几个…… 26:42 热红酒跟红烧肉的原理差不多，此外还有无数种DIY方法 39:56 大家怎么过圣诞？活动大盘点：丑毛衣、手写卡片、圣诞装饰 46:23 《圣诞颂歌》如何做到深入人心并“发明”了圣诞文化？ 【节目中提到的人物和作品】
《真爱至上》（Love Actually，2003），可以作为饮酒游戏使用 《圣诞发明家》（The Man Who Invented Christmas，2017），改编自同名非虚构类历史题材作品，讲述了狄更斯创作《圣诞颂歌》的故事，电影版由丹·史蒂文斯主演 《火钳酒》（Die Feuerzangenbowle，1944），德国经典喜剧电影。
热苹果酒（wassail），英国老百姓喜爱的冬日饮料； 热托迪（hot toddy），可以暖身子，不可以防治新冠肺炎； 蛋酒（eggnog），甜过冰淇淋，美国人民最爱； 36:07 火焰朗姆酒（Feuerzangenbowle），19世纪以来德国最著名的冬季饮料之一，一种具有朗姆酒和草本植物口味的热红酒。
【本期推荐作品】 见师 推荐 The Satyricon by Petronius 这是一本古罗马的讽刺故事集，情节有点像《欲望都市》，两位男主角是主仆关系，旅游途中遇到了各种各样的人，发生了各种各样的关系，最后发现真爱还是彼此。 钱老板 推荐 “哈利·波特”系列 J.K.罗琳 著 很奇怪，巫师同样会过圣诞节。书中哈利每年圣诞节都会收到礼物，比如罗恩的妈妈莫丽会给他打毛衣、小天狼星会给他送扫帚，但往往节日一过，就开始发生很多可怕的事情。圣诞像是每一本书的转折点。 肖一之 推荐 《圣诞颂歌》狄更斯 著 邓嘉宛 译 最近重看了一遍《圣诞颂歌》，这不仅仅是一个简单的道德故事，当中还涉及了18世纪40年代英国贫富差距背景下导致的社会道德危机，有许多细节，非常有意思。 【出品人】蔡欣 【主理人】猫弟 【节目编辑】何润哲 黄鱼 【后期制作】AURA.pote 孙称 【音乐】 片头 上海复兴方案 - Queen of Sports 片尾 上海复兴方案 - Spring in a Small Town 【视觉设计】孙晓曦 王尊一 - 互动方式 - 商务合作：contact@justpod.fm 微信公众号：杯弓舌瘾 微信公众号：JustPod / 播客一下 小红书：杯弓舌瘾 / JustPod气氛组 | |||
| 104 乘风破浪的海盗快乐水 | 26 Dec 2021 | 00:41:14 | |
本集节目中，我们将与烈酒爱好者组织“阅后即饮AngeShare”的两位成员一起聊一聊朗姆酒，这种以甘蔗为原料，在文化上与海洋深度绑定的一种烈酒。除了作为代其里、椰林飘香和莫吉托的基酒，朗姆酒的爱好者们也在发掘不同产地、不同风格的朗姆酒，如同当年的探险者一样，探索朗姆酒的新世界。 杯弓舌瘾与拾捌精酿合作的青蛇&白蛇啤酒现已正式贩售，您可以通过微店「远东播客贸易公司」购买，谢谢支持。 关注「杯弓舌瘾」公众号，或微信搜索bgsyxzs加入听众交流群，欢迎您参与互动。 小圃的姊妹品牌，橘酒计划的Before三部曲的即将发售。这是三款来自宁夏产区的橘酒，由霞多丽、雷司令、小芒森三个品种，以最少人为干预的自然理念酿造。可以在第七酿造所的微店购买。 12月24日～31日，在合作门店三款酒都以按杯形式销售： 上海 en vie：马当路｜马当路458弄1号旭辉天地LG2-3 PURUS Wine Bar：中山公园｜武夷路351号 acid coffee&liquor：淮海路｜瑞金二路24号-7 北京 TRiO Wine Bar•三重奏：朝外大街｜东大桥路八号院三号楼尚都SOHO北塔一层2139号 广州 暖庐：滨江路｜翠竹路20号105铺 深圳 Glucose cafe&wine：华侨城｜侨城西街22号公车总站侨城里2楼204（威尼斯酒店对面） BLOP Wine&Dine：园岭｜园岭六街园岭新村74栋104-1号 南京 fishtank鱼缸咖啡：三山街｜中山南路400号熙南里街区临街（Katina花店旁） 成都 lalaland自然酒餐厅Wine & Bistro：望平街｜东风路4号附15号 福州 Vivant Bistro：烟台山｜仓前街道仓前路309号X1-502单元 泰州 富贵商店：靖江｜横港北路33号
- 对话成员 - 戴鸿靖（微信公号：@第七酿造所） 钱老板（微信公号：@酒壶和点唱机） 李尚尚（微信公号：@阅后即饮AngeShare） Ange（微信公号：@阅后即饮AngeShare）
- 音乐 - ビンクスの酒 (BONUS TRACK)（田中真弓 / 中井和哉 / 岡村明美 / 山口勝平 / 平田広明 / 大谷育江 / 山口由里子 / 矢尾一樹 / 长岛雄一，ONE PIECE MEMORIAL BEST）
- 制作团队 - 后期制作 孙称 节目助理 猫老师 节目运营 小米粒 logo设计 杨文骥
- 收听方式 - 推荐您使用「苹果播客」、Spotify、小宇宙、汽水儿或任意泛用型播客客户端订阅收听《杯弓舌瘾》，也可通过喜马拉雅、蜻蜓FM、荔枝FM和网易云音乐收听。
- 本节目由JustPod出品 -
- 互动方式 - 商务合作：contact@justpod.fm 微信公众号：杯弓舌瘾 微信公众号：JustPod / 播客一下 小红书：杯弓舌瘾 / JustPod气氛组 | |||
| 105 今年国际游能开放吗，想去日本喝威士忌 | 11 Jan 2022 | 00:40:36 | |
新年的第一期节目，我们与海外直购的亚洲市场负责人赵戈，一起聊了聊日本威士忌。这些年日本威士忌的热度不减，关于它的讨论和争议也有不少。我们再次梳理了近期日本威士忌产业的一些新动向，再分析和展望的同时，曾在日本旅居多年的赵戈也回忆起已经过去的美好年代——当年日本威士忌价格还没这么高，当年出国去日本酒厂参观喝威士忌也不那么困难。 希望2022年全球疫情有所好转，国际旅行尽快恢复吧。 本集节目由海外直购特约播出。1月10日至15日期间，在手机淘宝搜索威士忌的emoji，即可收获年货节惊喜，探索有趣的威士忌世界。（苹果和小米用户可以直接打“威士忌”选择emoji表情“有棕色液体的一个威士忌酒杯图标”，华为等其他机型的朋友们可自行搜索表情包噢） 「海外直购」是阿里巴巴跨境直邮业务，将海外最新发布的潮流新品、限量版尖货第一时间带给中国消费者，致力于提供极致的直邮物流体验。 关注「杯弓舌瘾」公众号，或微信搜索bgsyxzs加入听众交流群，欢迎您参与互动。 - 对话成员 - 钱老板（微信公号：@酒壶和点唱机） 猫老师（微信公号：@东八区案内人） 赵戈（海外直购亚洲市场负责人） - 制作团队 - 后期制作 孙称 节目助理 猫老师 节目运营 小米粒 logo设计 杨文骥
- 收听方式 - 推荐您使用「苹果播客」、Spotify、小宇宙、汽水儿或任意泛用型播客客户端订阅收听《杯弓舌瘾》，也可通过喜马拉雅、蜻蜓FM、荔枝FM和网易云音乐收听。
- 本节目由JustPod出品 -
- 互动方式 - 商务合作：contact@justpod.fm 微信公众号：杯弓舌瘾 微信公众号：JustPod / 播客一下 小红书：杯弓舌瘾 / JustPod气氛组 | |||
| 106 葡萄酒世界的“寰宇全图” | 16 Jan 2022 | 00:50:22 | |
产区是理解风土的核心，也是组成丰富多样的葡萄酒世界的基础单位。本期节目中，侍酒师大师吕杨将向我们介绍他最近参与翻译的新版《世界葡萄酒地图》。作为一本包罗万象的工具书，它在面世50多年来一直保持着对产业的新动向的关注，成为了葡萄酒专业人士必备读物。此外，吕杨MS也和我们分享了近期的一些个人工作（包括上综艺的体验），以及返回大陆之后观察到的行业新动向。 杯弓舌瘾与小圃酿造联名的年货产品——宁夏单一品种红葡萄酒梅兰竹菊系列，现已正式贩售，您可以通过微店「远东播客贸易公司」购买，谢谢支持。 关注「杯弓舌瘾」公众号，或微信搜索bgsyxzs加入听众交流群，欢迎您参与互动。
- 对话成员 - 戴鸿靖（微信公号：@第七酿造所） 钱老板（微信公号：@酒壶和点唱机） 吕杨（微博：@吕杨-侍酒师大师）
- 音乐 - 旅行（许巍，曾经的你）
- 收听方式 - 推荐您使用「苹果播客」、Spotify、小宇宙、汽水儿或任意泛用型播客客户端订阅收听《杯弓舌瘾》，也可通过喜马拉雅、蜻蜓FM、荔枝FM和网易云音乐收听。
- 本节目由JustPod出品 -
- 互动方式 - 商务合作：ad@justpod.fm 微信公众号：杯弓舌瘾 微信公众号：JustPod / 播客一下 小红书：杯弓舌瘾 / JustPod气氛组 | |||
| 107 在下雪的北京拜访了大小咖啡 | 24 Jan 2022 | 00:54:18 | |
去年11月，我们在北京入冬的第一场雪中，和大小咖啡的主理人张一芃一起喝了杯咖啡，聊了聊北京的独立咖啡馆，早C晚A到底要如何经营，以及“快点干早点散”。 本集节目中提及的咖啡馆： 大小咖啡- 北京 April and café – 北京 Mer Coffee – 北京 Half Coffee – 北京 Tequila – 上海 O.P.S. – 上海 Slab Town – 上海 Into_the force原力飞行概念店 – 上海 Metal hands 铁手咖啡制造局 – 北京/上海 四分之一咖啡 One Quarter Coffee Lab – 北京 Wake up & coffee – 北京 本期节目由来自德国慕尼黑的女装品牌劳芮Laurèl特约播出。以包豪斯主义为设计灵感，劳芮Laurèl 以“职场”为核心场景，为都市女性提供从青春职场、轻职场到高级商务等不同场合的全品类穿搭体验。现在在小红书搜索LAUREL（全大写哦），联系官方客服，私信发送口令 “杯弓舌瘾”， 即可享受500元入会礼券。 杯弓舌瘾与小圃酿造联名的年货产品——宁夏单一品种红葡萄酒梅兰竹菊系列，现已正式贩售，您可以通过微店「远东播客贸易公司」购买，谢谢支持。 关注「杯弓舌瘾」公众号，或微信搜索bgsyxzs加入听众交流群，欢迎您参与互动。 - 对话成员 - 戴鸿靖（微信公号：@第七酿造所） 钱老板（微信公号：@酒壶和点唱机） 张一芃（大小咖啡BigSmallCoffee） - 音乐 - A Winter Story （麗美， Love Letter） - 制作团队 - 后期制作 孙称 节目助理 猫老师 节目运营 小米粒 logo设计 杨文骥 - 收听方式 - 推荐您使用「苹果播客」、Spotify、小宇宙、汽水儿或任意泛用型播客客户端订阅收听《杯弓舌瘾》，也可通过喜马拉雅、蜻蜓FM、荔枝FM和网易云音乐收听。
- 本节目由JustPod出品 -
- 互动方式 - 商务合作：ad@justpod.fm 微信公众号：杯弓舌瘾 微信公众号：JustPod / 播客一下 | |||
| 新年愉快！ | 28 Jan 2022 | 00:18:26 | |
祝大家新年快乐！ 杯弓舌瘾与小圃酿造联名的年货产品——宁夏单一品种红葡萄酒梅兰竹菊系列，现已正式贩售，您可以通过微店「远东播客贸易公司」购买，谢谢支持。 关注「杯弓舌瘾」公众号，或微信搜索bgsyxzs加入听众交流群，欢迎您参与互动。 - 对话成员 - 戴鸿靖（微信公号：@第七酿造所） 钱老板（微信公号：@酒壶和点唱机） - 制作团队 - 后期制作 孙称 节目助理 猫老师 节目运营 小米粒 logo设计 杨文骥 - 本节目由JustPod出品 - - 收听方式 - 推荐您使用「苹果播客」、Spotify、小宇宙、汽水儿或任意泛用型播客客户端订阅收听《杯弓舌瘾》，也可通过喜马拉雅、蜻蜓FM、荔枝FM和网易云音乐收听。
- 互动方式 - 商务合作：ad@justpod.fm 微信公众号：杯弓舌瘾 微信公众号：JustPod / 播客一下 | |||
| 108 蹦迪路上来支饮料 | 13 Feb 2022 | 00:51:05 | |
虎年第一期节目，仍然是在讨论开店的问题。2021年，米老板和杨老板在上海开了一家叫“饮料”的酒吧。坐落在夜店周边，饮料成为了蹦迪人群“通勤路”上熟悉的地标，一些酒吧也在饮料周边出现，似乎一个新的酒吧街正在成都南路成长出雏形。 杯弓舌瘾与小圃酿造联名的年货产品——宁夏单一品种红葡萄酒梅兰竹菊系列，现已正式贩售，您可以通过微店「远东播客贸易公司」购买，谢谢支持。 关注「杯弓舌瘾」公众号，或微信搜索bgsyxzs加入听众交流群，欢迎您参与互动。 - 对话成员 - 戴鸿靖（微信公号：@第七酿造所） 钱老板（微信公号：@酒壶和点唱机） 猫老师（微信公号：@东八区案内人） Christina 米老板（饮料Beverage - 上海） 杨老板（饮料Beverage - 上海） - 音乐 - 学生街の喫茶店（ガロ，青春歌年鑑 1973） - 支持我们的赞助商是对我们最好的支持 - JustPod 2022广告招商现已全面展开，欢迎订阅微信公众号 JustPod，回复“广告”，了解详情。商务合作请洽询 ad@justpod.fm 惊奇电台 - JustPod 出品的科幻播客，本周六起更新。欢迎在苹果播客、小宇宙等泛用型播客客户端或者喜马拉雅、网易云音乐订阅收听 星期日接线员 - JustPod出品的全新商业向播客，带你走进有趣的商业世界。欢迎在苹果播客、小宇宙等泛用型播客客户端或喜马拉雅、网易云音乐、QQ音乐订阅收听 - 制作团队 - 后期制作 孙称 节目助理 猫老师 节目运营 小米粒 logo设计 杨文骥
- 本节目由 JustPod 出品 ©上海斛律网络科技有限公司 -
- 互动方式 - 商务合作：ad@justpod.fm 微信公众号：杯弓舌瘾 微信公众号：JustPod / 播客一下 | |||
| 109 假如生活给了你一个柠檬，你应该加点盐和龙舌兰 | 20 Feb 2022 | 00:38:22 | |
中国领导人在出访墨西哥时曾评价，“中墨两国的深厚友谊，如陈年龙舌兰酒，历久弥香。”龙舌兰酒不仅是墨西哥的国家名片，也成为近年来再次受到酒吧行业追捧的弄潮儿。本集节目邀请了即将在上海开业的COA酒吧的吧台经理Robin，一起聊聊这支来自西半球的烈酒。加盐加柠檬的喝法过时了吗？龙舌兰酒、特其拉、梅斯卡尔这些名词到底是什么关系？除了“龙舌兰日出”还有什么好喝的龙舌兰鸡尾酒？开一家以龙舌兰酒为主打的酒吧是什么体验？ 杯弓舌瘾与小圃酿造联名的年货产品——宁夏单一品种红葡萄酒梅兰竹菊系列，现已正式贩售，您可以通过微店「远东播客贸易公司」购买，谢谢支持。 关注「杯弓舌瘾」公众号，或微信搜索bgsyxzs加入听众交流群，欢迎您参与互动。 - 对话成员 - 戴鸿靖（微信公号：@第七酿造所） 钱老板（微信公号：@酒壶和点唱机） Robin（COA - 上海） - 音乐 - 龙舌兰（陈奕迅 / eason and the duo band，L.O.V.E.） - 支持我们的赞助商是对我们最好的支持 - JustPod 2022广告招商现已全面展开，欢迎订阅微信公众号 JustPod，回复“广告”，了解详情。商务合作请洽询 ad@justpod.fm 巴斯夫 - 由“创造化学新作用”的巴斯夫出品，JustPod 制作发行的全新播客「话里有化」，通过化学的视角展望未来生活的无限可能。欢迎在苹果播客、小宇宙等泛用型播客客户端或喜马拉雅、网易云音乐订阅收听 星期日接线员 - JustPod出品的全新商业向播客，带你走进有趣的商业世界。欢迎在苹果播客、小宇宙等泛用型播客客户端或喜马拉雅、网易云音乐、QQ音乐订阅收听 - 制作团队 - 后期制作 孙称 节目助理 猫老师 节目运营 小米粒 logo设计 杨文骥
- 本节目由 JustPod 出品 ©上海斛律网络科技有限公司 -
- 互动方式 - 商务合作：ad@justpod.fm 微信公众号：杯弓舌瘾 微信公众号：JustPod / 播客一下 小红书：JustPod气氛组 | |||
| 12 什么？喝酒还要考试？ | 05 Jan 2020 | 00:43:15 | |
无论是乐器、外语还是数学，中国人民对考试考级的热情似乎始终高涨。如今，中国酒类爱好者们也开始活跃在WSET（葡萄酒烈酒教育基金会）的考场上。根据官方数据，中国已经成为全球最大的WSET考生来源国。 本期“杯弓舌瘾”邀请了WSET中国区业务拓展经理Jingwei，一起聊一聊WSET的教学内容与考试架构，以及作为全球最知名和权威的葡萄酒、烈酒和清酒教育机构之一，成立超过50年的WSET是如何判断行业的发展趋势，以及观察到了哪些有意思的现象。同时，戴老师和钱老板也会分享自己在上课、教学和考试中的有趣经历（以及公开处刑）。 【主持】 钱老板（微信公众号：@酒壶和点唱机） Ian戴鸿靖（微信公众号：@佛门太闲） 【嘉宾】 Jingwei（WSET中国区业务拓展经理） [06:10] 因为写不出稿子，当时在媒体工作的钱老板决定报名上课 [09:30] 女性参加葡萄酒教育和考试的比例超过男性 [12:10] WSET可以帮助学习者建立有体系的知识结构 [16:15] 越来越多的非酒类行业工作者也考出了最高级别4级的证书 [19:30] 持有WSET 4级证书才可以报考MW（Master of Wine，葡萄酒大师）考试 [22:15] 公开处刑：戴老师的MW之路——从备考到放弃 [27:00] 本期推荐：茶色波特酒 [28:00] 行业火热，WSET最近开设了清酒课程 [31:20] WSET倡导的系统化品鉴流程 [33:55] WSET在中国出现低龄化的趋势 [36:20] 4级证书持有者会受邀前往伦敦参与颁奖仪式 【本集酒单】 茶色波特酒 【音乐】 上を向いて歩こう（坂本九，コクリコ坂から サウンドトラック） Why We Drink （Justin Moore， Why We Drink） 【logo设计】杨文骥 【后期制作】西米&陈正Johnchen 【制作总监】王若弛 【收听方式】 推荐您使用「苹果播客」、Spotify或任意安卓播客客户端订阅收听《杯弓舌瘾》，也可通过喜马拉雅FM、蜻蜓FM、 荔枝FM、网易云音乐收听。 【本节目由JustPod出品】 【互动方式】 商务合作：contact@justpod.fm 微博：@杯弓舌瘾TipsyProof 微博：@播客一下 微信公众号：播客一下 | |||
| 110 一份酿酒专业的录取通知书，待签收 | 27 Feb 2022 | 00:43:23 | |
大学里的酿酒专业会教什么课？自己酿的酒不好喝会挂科吗？本以为上课主要是喝酒，没想到还是逃不过数理化和工程制图？本集节目嘉宾中国农业大学的战吉宬教授，将揭秘葡萄酒酿造专业。 杯弓舌瘾与小圃酿造联名的年货产品——宁夏单一品种红葡萄酒梅兰竹菊系列，现已正式贩售，您可以通过微店「远东播客贸易公司」购买，谢谢支持。 关注「杯弓舌瘾」公众号，或微信搜索bgsyxzs加入听众交流群，欢迎您参与互动。 - 对话成员 - 戴鸿靖（微信公号：@第七酿造所） 钱老板（微信公号：@酒壶和点唱机） 战吉宬（中国农业大学食品科学与营养工程学院） - 音乐 - You Ain't Goin' Nowhere （Shawn Colvin / Rosanne Cash / Mary-Chapin Carpenter，Bob Dylan The 30th Anniversary Concert Celebration） - 支持我们的赞助商是对我们最好的支持 - 《经济学人·商论》 - 精选原刊商业、金融、科技等版块最新文章，同步全球热点议题。微信搜索“经济学人全球商业评论”，后台回复“杯弓舌瘾”，或点击带下划线文字，仅需99元，与全球百万精英同步阅读《经济学人》。 JustPod 2022广告招商现已全面展开，欢迎订阅微信公众号 JustPod，回复“广告”，了解详情。商务合作请洽询 ad@justpod.fm 惊奇电台 - JustPod 出品的科幻播客，每周六更新。欢迎在苹果播客、小宇宙等泛用型播客客户端或者喜马拉雅、网易云音乐订阅收听 - 制作团队 - 后期制作 孙称 节目助理 猫老师 节目运营 小米粒 logo设计 杨文骥
- 本节目由 JustPod 出品 ©上海斛律网络科技有限公司 -
- 互动方式 - 商务合作：ad@justpod.fm 微信公众号：杯弓舌瘾 微信公众号：JustPod / 播客一下 小红书：杯弓舌瘾 / JustPod气氛组 | |||
| 111 勃艮第铁娘子 | 07 Mar 2022 | 00:57:12 | |
拉露·比兹-勒桦（Lalou Bize-Leroy）是葡萄酒世界最具影响力的女性之一。她出生于勃艮第大酒商家庭，少年得志，长期执掌着久负盛名的罗曼尼·康帝酒庄（Domaine de la Romanee Conti）。不过在临近退休的年纪，勒桦夫人“晚节不保”被逐出DRC管理层——不过这位花甲老人并未消沉，在人生的下半场，她创造了一个与前东家等量齐观的勃艮第明星。 本期节目是 「不止今天：JustPod 2022 年国际妇女节特别企划」的一部分。 杯弓舌瘾与小圃酿造联名的年货产品——宁夏单一品种红葡萄酒梅兰竹菊系列，现已正式贩售，您可以通过微店「远东播客贸易公司」购买，谢谢支持。 关注「杯弓舌瘾」公众号，或微信搜索bgsyxzs加入听众交流群，欢迎您参与互动。 - 对话成员 - 戴鸿靖（微信公号：@第七酿造所） 钱老板（微信公号：@酒壶和点唱机） - 音乐 - Women （Lou Reed，The Blue Mask） - 支持我们的赞助商是对我们最好的支持 - 《经济学人·商论》 - 精选原刊商业、金融、科技等版块最新文章，同步全球热点议题。微信搜索“经济学人全球商业评论”，后台回复“杯弓舌瘾”，或点击带下划线文字，仅需99元，与全球百万精英同步阅读《经济学人》。 每个月总有那么几天 - JustPod出品的全新播客，关注泛文娱话题，欢迎在苹果播客、小宇宙等泛用型播客客户端或者喜马拉雅、网易云音乐、QQ音乐订阅收听 - 招聘 - JustPod目前开放全职声音设计师、设计实习生和行政实习生岗位，欢迎订阅微信公众号 JustPod，回复“招聘”，了解详情。期待你成为我们的新同事！ - 制作团队 - 后期制作 孙称 节目助理 猫老师 节目运营 小米粒 logo设计 杨文骥
- 本节目由 JustPod 出品 ©上海斛律网络科技有限公司 -
- 互动方式 - 商务合作：ad@justpod.fm 微信公众号：杯弓舌瘾 微信公众号：JustPod / 播客一下 小红书：杯弓舌瘾 / JustPod气氛组 | |||
| 112 酒吧里碰到大米老师在喝馊饭味啤酒 | 13 Mar 2022 | 00:47:36 | |
钱老板有一天在酒吧遇到好朋友大米，他面前排开几十杯啤酒，在为啤酒侍酒师Cicerone认证考试做品鉴练习。本集节目我们将一起聊一聊啤酒侍酒师考试会考些什么，如何为这个考试做准备，以及啤酒和更广泛的酒类产业中有哪些面向消费者的考证项目。 杯弓舌瘾与小圃酿造联名的年货产品——宁夏单一品种红葡萄酒梅兰竹菊系列，现已正式贩售，您可以通过微店「远东播客贸易公司」购买，谢谢支持。 关注「杯弓舌瘾」公众号，或微信搜索bgsyxzs加入听众交流群，欢迎您参与互动。 - 对话成员 - 戴鸿靖（微信公号：@第七酿造所） 钱老板（微信公号：@酒壶和点唱机） 大米（微信公号：付大米先生） - 音乐 - 夕阳醉了（张学友，只愿一生爱一人） - 支持我们的赞助商是对我们最好的支持 - JustPod 2022 广告招商现已全面展开，欢迎订阅微信公众号 JustPod，回复“广告”，了解详情。商务合作请洽询 ad@justpod.fm 惊奇电台 - JustPod 出品的科幻播客，本周六起更新。欢迎在苹果播客、小宇宙等泛用型播客客户端或者喜马拉雅、网易云音乐订阅收听 - 招聘 - JustPod目前开放全职声音设计师、设计实习生和行政实习生岗位，欢迎订阅微信公众号 JustPod，回复“招聘”，了解详情。期待你成为我们的新同事！ - 制作团队 - 后期制作 孙称 节目助理 猫老师 节目运营 小米粒 logo设计 杨文骥
- 本节目由 JustPod 出品 ©上海斛律网络科技有限公司 -
- 互动方式 - 商务合作：ad@justpod.fm 微信公众号：杯弓舌瘾 微信公众号：JustPod / 播客一下 小红书：杯弓舌瘾 / JustPod气氛组 | |||
| 113 山中何事，松花酿酒，春水煎茶 | 20 Mar 2022 | 00:52:57 | |
春天来了，本集节目会应季聊一聊茶。嘉宾陈重穆老师是播客节目《岁时茶山记》的主播，也为《三联生活周刊》撰写茶专栏。年前钱老板前往陈老师家参加了一次茶会，也对雅致寂寥的茶之道产生了诸多兴趣。 杯弓舌瘾与小圃酿造联名的年货产品——宁夏单一品种红葡萄酒梅兰竹菊系列，现已正式贩售，您可以通过微店「远东播客贸易公司」购买，谢谢支持。 关注「杯弓舌瘾」公众号，或微信搜索bgsyxzs加入听众交流群，欢迎您参与互动。 - 对话成员 - 戴鸿靖（微信公号：@第七酿造所） 钱老板（微信公号：@酒壶和点唱机） 陈重穆（播客：岁时茶山记） - 音乐 - Green, Green Rocky Road（Dave Van Ronk，Inside Llewyn Davis: Original Soundtrack Recording） - 支持我们的赞助商是对我们最好的支持 - 星期日接线员 - JustPod出品的全新商业向播客，带你走进有趣的商业世界。欢迎在苹果播客、小宇宙等泛用型播客客户端或喜马拉雅、网易云音乐、QQ音乐订阅收听 差分机 - JustPod 出品的全新科技播客，关注前沿，也关心连接生活的一切。欢迎在苹果播客、小宇宙等泛用型播客客户端或喜马拉雅、网易云音乐、QQ音乐订阅收听 - 招聘 - JustPod目前开放全职声音设计师、设计实习生和行政实习生岗位，欢迎订阅微信公众号 JustPod，回复“招聘”，了解详情。期待你成为我们的新同事！ - 制作团队 - 后期制作 孙称 节目助理 邓逸轩 节目运营 小米粒 logo设计 杨文骥
- 本节目由 JustPod 出品 ©上海斛律网络科技有限公司 -
- 互动方式 - 商务合作：ad@justpod.fm 微信公众号：杯弓舌瘾 微信公众号：JustPod / 播客一下 小红书：杯弓舌瘾 / JustPod气氛组 | |||
| 114 喉咙借过！这么多好吃的东西，不如做成啤酒吧 | 27 Mar 2022 | 00:56:13 | |
台虎精酿以极具创意的想法和鲜明的宝岛风情吸引了众多精酿啤酒爱好者，也进入了诸如星巴克烘焙工坊等众多新的渠道与场景。秉持着不设限的态度，台虎试图开发许多“非传统啤酒爱好者也会喜欢的”啤酒产品，风味灵感的来源包括但不限于鸡尾酒、台式饮品和夜市小食等。本集节目将和台虎精酿的Oreo一起聊了聊这些“不正经”的招牌产品，以及产品开发和创新的思路。 杯弓舌瘾与小圃酿造联名的年货产品——宁夏单一品种红葡萄酒梅兰竹菊系列，现已正式贩售，您可以通过微店「远东播客贸易公司」购买，谢谢支持。 关注「杯弓舌瘾」公众号，或微信搜索bgsyxzs加入听众交流群，欢迎您参与互动。 - 对话成员 - 戴鸿靖（微信公号：@第七酿造所） 钱老板（微信公号：@酒壶和点唱机） Oreo（台虎精酿） - 音乐 - 我家门前有大海 （张震岳，我是海雅谷慕） - 支持我们的赞助商是对我们最好的支持 - 每个月总有那么几天 - JustPod出品的全新播客，关注泛文娱话题，欢迎在苹果播客、小宇宙等泛用型播客客户端或者喜马拉雅、网易云音乐、QQ音乐订阅收听 惊奇电台 - JustPod 出品的科幻播客，每周六更新。欢迎在苹果播客、小宇宙等泛用型播客客户端或者喜马拉雅、网易云音乐订阅收听 - 招聘 - JustPod目前开放全职声音设计师、设计实习生和行政实习生岗位，欢迎订阅微信公众号 JustPod，回复“招聘”，了解详情。期待你成为我们的新同事！ - 制作团队 - 后期制作 孙称 节目助理 邓逸轩 节目运营 小米粒 logo设计 杨文骥
- 本节目由 JustPod 出品 ©上海斛律网络科技有限公司 -
- 互动方式 - 商务合作：ad@justpod.fm 微信公众号：杯弓舌瘾 微信公众号：JustPod / 播客一下 小红书：杯弓舌瘾 / JustPod气氛组 | |||
| 115 被迫拿下三吨咖啡豆之后成为了世界大赛亚军 | 03 Apr 2022 | 00:58:37 | |
因为业务便利，从事航空物流工作的张晓博经常帮朋友“代购”咖啡豆，这成为了他进入精品咖啡行业的一个契机。从爱乐压全球大赛，到三顿半零号系列的联名，张晓博以一个熟豆贸易商的视角，与我们聊了聊他观察到的精品咖啡新消费浪潮。 杯弓舌瘾与小圃酿造联名的年货产品——宁夏单一品种红葡萄酒梅兰竹菊系列，现已正式贩售，您可以通过微店「远东播客贸易公司」购买，谢谢支持。 关注「杯弓舌瘾」公众号，或微信搜索bgsyxzs加入听众交流群，欢迎您参与互动。 - 对话成员 - 戴鸿靖（微信公号：@第七酿造所） 钱老板（微信公号：@酒壶和点唱机） 张晓博 - 音乐 - In My Secret Life （Leonard Cohen，The Complete Studio Albums Collection） - 制作团队 - 后期制作 孙称 节目助理 邓逸轩 节目运营 小米粒 logo设计 杨文骥
- 本节目由 JustPod 出品 ©2022上海斛律网络科技有限公司 -
- 互动方式 - 商务合作：ad@justpod.fm 微信公众号：杯弓舌瘾 微信公众号：JustPod / 播客一下 小红书：杯弓舌瘾 / JustPod气氛组 | |||
| 116 拈花把酒 偏折煞世人情狂 | 12 Apr 2022 | 00:55:21 | |
天下风云出我辈，一入江湖岁月催。皇图霸业谈笑中，不胜人生一场醉。 这是一集对金庸先生作品的Reaction。我们回忆几部金庸作品中江湖儿女们的宴饮场景，聊了聊我们自己的江湖梦。 杯弓舌瘾与小圃酿造联名的年货产品——宁夏单一品种红葡萄酒梅兰竹菊系列，现已正式贩售，您可以通过微店「远东播客贸易公司」购买，谢谢支持。 关注「杯弓舌瘾」公众号，或微信搜索bgsyxzs加入听众交流群，欢迎您参与互动。 欢迎你点击订阅，转发分享，随手评论，给你喜欢的节目一点简单的支持！ - 对话成员 - 戴鸿靖（微信公号：@第七酿造所） 钱老板（微信公号：@酒壶和点唱机） 王若弛 - 音乐 - 做个真的我（陈淑桦，东方不败之风云再起） - 制作团队 - 后期制作 孙称 节目助理 邓逸轩 节目运营 小米粒 logo设计 杨文骥 - 支持我们的赞助商是对我们最好的支持 - 星期日接线员 - JustPod出品的全新商业向播客，带你走进有趣的商业世界。欢迎在苹果播客、小宇宙等泛用型播客客户端或喜马拉雅、网易云音乐、QQ音乐订阅收听 - 制作团队 - 后期制作 孙称 节目助理 邓逸轩 节目运营 小米粒 logo设计 杨文骥
- 本节目由 JustPod 出品 ©2022 上海斛律网络科技有限公司 -
- 互动方式 - 商务合作：ad@justpod.fm 微信公众号：杯弓舌瘾 微信公众号：JustPod / 播客一下 小红书：杯弓舌瘾 / JustPod气氛组 | |||
| 听友来信 | 暂凭杯酒长精神 | 17 Apr 2022 | 01:02:10 | |
一季度末，杯弓舌瘾向广大听众征集了一些故事，想要听听大家在旅途中的喝酒故事。在这个静默的春天，一起回忆一些过去的好时光。感谢大家的来信，感谢大家陪百无聊赖的钱老板聊天。 杯弓舌瘾与小圃酿造联名的年货产品——宁夏单一品种红葡萄酒梅兰竹菊系列，现已正式贩售，您可以通过微店「远东播客贸易公司」购买，谢谢支持。 关注「杯弓舌瘾」公众号，或微信搜索bgsyxzs加入听众交流群，欢迎您参与互动。 欢迎你点击订阅，转发分享，随手评论，给你喜欢的节目一点简单的支持！ - 对话成员 - 戴鸿靖（微信公号：@第七酿造所） 钱老板（微信公号：@酒壶和点唱机） - 音乐 - 下个星期去英国（陈绮贞，太阳） - 制作团队 - 后期制作 孙称 节目助理 邓逸轩 节目运营 小米粒 logo设计 杨文骥 - 支持我们的赞助商是对我们最好的支持 - 星期日接线员 - JustPod出品的全新商业向播客，带你走进有趣的商业世界。欢迎在苹果播客、小宇宙等泛用型播客客户端或喜马拉雅、网易云音乐、QQ音乐订阅收听 - 制作团队 - 后期制作 孙称 节目助理 邓逸轩 节目运营 小米粒 logo设计 杨文骥
- 本节目由 JustPod 出品 ©2022 上海斛律网络科技有限公司 -
- 互动方式 - 商务合作：ad@justpod.fm 微信公众号：杯弓舌瘾 微信公众号：JustPod / 播客一下 小红书：杯弓舌瘾 / JustPod气氛组 | |||
| 117 康普茶就是这样 | 27 Apr 2022 | 00:52:18 | |
本集节目的主题是康普茶，一种茶发酵饮料。康普茶的历史似乎很悠久，2010年代以来，它也成为了风靡世界的健康饮料，受到了许多饮料行业巨头的关注和加码。康普茶到底是什么？它是如何流行起来的？它要如何制作，尝起来怎样？鸡尾酒和康普茶之间又碰撞出了如何的火花？一起来听听看吧。 杯弓舌瘾与小圃酿造联名的年货产品——宁夏单一品种红葡萄酒梅兰竹菊系列，现已正式贩售，您可以通过微店「远东播客贸易公司」购买，谢谢支持。 关注「杯弓舌瘾」公众号，或微信搜索bgsyxzs加入听众交流群，欢迎您参与互动。 欢迎你点击订阅，转发分享，随手评论，给你喜欢的节目一点简单的支持！ - 对话成员 - 戴鸿靖（微信公号：@第七酿造所） 钱老板（微信公号：@酒壶和点唱机） Allen 方喆仡（The Nest / DreamSicle，上海 ） Sharon & Cindy（Zestea） Marcia（庙前冰室，广州） David（刚泡，北京） - 音乐 - 光るなら （Goose house，光るなら） - 招聘 - JustPod目前开放全职声音设计师、设计实习生和行政实习生岗位，欢迎订阅微信公众号 JustPod，回复“招聘”，了解详情。期待你成为我们的新同事 - 制作团队 - 后期制作 孙称 节目助理 邓逸轩 节目运营 小米粒 logo设计 杨文骥
- 本节目由 JustPod 出品 © 2022 上海斛律网络科技有限公司 -
- 互动方式 - 商务合作：ad@justpod.fm 微信公众号：杯弓舌瘾 微信公众号：JustPod / 播客一下 小红书：杯弓舌瘾 / JustPod气氛组 | |||
| 118 亚洲威士忌的他山之石 | 01 May 2022 | 01:34:51 | |
亚洲不仅已经是重要的威士忌市场，也逐渐在成为新兴的威士忌产区。日本威士忌的百年沉浮，以及南亚和东南亚邻居正在发生的变化，或许可以为野心勃勃的国产威士忌带来一些启发和借鉴。 杯弓舌瘾与小圃酿造联名的年货产品——宁夏单一品种红葡萄酒梅兰竹菊系列，现已正式贩售，您可以通过微店「远东播客贸易公司」购买，谢谢支持。 关注「杯弓舌瘾」公众号，或微信搜索bgsyxzs加入听众交流群，欢迎您参与互动。 欢迎你点击订阅，转发分享，随手评论，给你喜欢的节目一点简单的支持！ - 对话成员 - 戴鸿靖（微信公号：@第七酿造所） 钱老板（微信公号：@酒壶和点唱机） - 音乐 - The Way You Make Me Feel（莫文蔚，回家） - 支持我们的赞助商是对我们最好的支持 - JustPod和小红书一起邀请你分享你的播客体验，把任何你喜欢的播客分享给更多的人。4月23日-5月28日，带话题#小红书深读计划 和#我的播客笔记 ，并@JustPod气氛组 或者 @杯弓舌瘾 发布图文/视频原创内容，即有机会获得「忽左忽右」神秘周边、「杯弓舌瘾」拾捌精酿或当当100元读书卡。 - 制作团队 - 后期制作 孙称 节目助理 邓逸轩 节目运营 小米粒 logo设计 杨文骥
- 本节目由 JustPod 出品 ©2022 上海斛律网络科技有限公司 -
- 互动方式 - 商务合作：ad@justpod.fm 微信公众号：杯弓舌瘾 微信公众号：JustPod / 播客一下 小红书：杯弓舌瘾 / JustPod气氛组 | |||
| 13 “最烦被人说是什么网红店了” | 12 Jan 2020 | 00:48:37 | |
由东向西贯穿上海前法租界，梧桐掩映的长乐路是一条充满文艺气息的时尚小街，也是餐饮和夜生活最活跃的核心地块。坐落其中的两家主打葡萄酒的小酒馆——Le Verre a Vin和Le Vin，以独特的餐饮风格，吸引了众多消费者，成为活跃多年的金字招牌。 本期“杯弓舌瘾”邀请了Le Verre a Vin和Le Vin的大掌柜Jeffrey，一起聊一聊作为前侍酒师转型餐厅老板的经历。Jeffrey坦诚布公地（冒着被顾客、同事和同行吐槽批判的风险）交代了餐饮业一手的经营经验，以及两家小酒馆中发生过的有趣事情。 【主持】 钱老板（微信公众号：@酒壶和点唱机） Ian戴鸿靖（微信公众号：@佛门太闲） 【嘉宾】 Jeffery（Le Vin， Le Verre a Vin – 上海） [02:15] Ian和Jeff的“朝日啤酒挑战” [03:50] 相比起网红店，Jeff更希望餐厅是服务社区的 [07:00] Jeff对自然酒潮流的担忧 [10:10] 很多顾客把选葡萄酒的权利交给了侍酒师 [15:35] 日式洋食屋是对外来料理的本地化改造 [18:40] 现代食品工业对餐饮业是有积极作用的 [23:15] Fine Dinning的厨房是怎样工作的 [27:15] Jeff开启的新风潮影响力辐射到海外 [31:40] 本周推荐：蒙塔奇诺红葡萄酒 （Rosso di Montalcino） [33:45] 每周都会遇到在店里醉酒的客人 [40:00] 侍酒师到底是个怎样的工作？ [44:00] Jeff正在筹划以饺子和葡萄酒为主的新餐厅 【本集酒单】 朝日生啤 （Asahi Super Dry） 蒙塔奇诺红葡萄酒 （Rosso di Montalcino） 【本集酒吧推荐】 Le Verre a Vin，上海 Le Vin，上海 大马可意大利餐厅，上海 Bistro 321 villa Le Bec，上海 RAC，上海 九州酒场，上海 九州彦藏，上海 【音乐】 上を向いて歩こう（坂本九，コクリコ坂から サウンドトラック） 【logo设计】杨文骥 【后期制作】西米&陈正Johnchen 【制作总监】王若弛 【收听方式】 推荐您使用「苹果播客」、 Spotify或 任意安卓播客客户端 订阅收听《杯弓舌瘾》，也可通过 喜马拉雅FM 、 蜻蜓FM、 荔枝FM、 网易云音乐收听。 【本节目由JustPod出品】 【互动方式】 商务合作：contact@justpod.fm 微博：@播客一下 微信公众号：播客一下 | |||
| 119 十二使徒有十三个应该是常识吧 | 16 May 2022 | 00:59:36 | |
在本集节目中，我们将聊一聊葡萄酒爱好者们耳熟能详的漫画作品，亚树直创作、冲本秀作画的《神之水滴》。它是葡萄酒世界中的地位类似《足球小将》或《灌篮高手》，让许多读者感受到了葡萄酒的魅力，也影响了日本甚至全亚洲的流行。今年，由山下智久主演的新电视剧版也将在流媒体平台Hulu上映。《神之水滴》讲了一个什么样的故事？为什么它会被视作21世纪可能是最重要的葡萄酒出版物？我们尝试做一次文本精读，梳理故事剧情之外的和葡萄酒有关的知识点。 杯弓舌瘾与小圃酿造联名的年货产品——宁夏单一品种红葡萄酒梅兰竹菊系列，现已正式贩售，您可以通过微店「远东播客贸易公司」购买，谢谢支持。 关注「杯弓舌瘾」公众号，或微信搜索bgsyxzs加入听众交流群，欢迎您参与互动。 欢迎你点击订阅，转发分享，随手评论，给你喜欢的节目一点简单的支持！ - 对话成员 - 戴鸿靖（微信公号：@第七酿造所） 钱老板（微信公号：@酒壶和点唱机） - 音乐 - ONE DROP （KAT-TUN，ONE DROP） - 支持我们的赞助商是对我们最好的支持 - 差分机 - JustPod 出品的全新科技播客，关注前沿，也关心连接生活的一切。欢迎在苹果播客、小宇宙等泛用型播客客户端或喜马拉雅、网易云音乐、QQ音乐订阅收听。 - 制作团队 - 后期制作 孙称 节目助理 邓逸轩 节目运营 小米粒 logo设计 杨文骥
- 本节目由 JustPod 出品 ©2022 上海斛律网络科技有限公司 -
- 互动方式 - 商务合作：ad@justpod.fm 微信公众号：杯弓舌瘾 微信公众号：JustPod / 播客一下 小红书：杯弓舌瘾 / JustPod气氛组 | |||
| 120 氮气 世界纪录 爱尔兰 | 22 May 2022 | 00:58:43 | |
义务为健力士做个广告节目。200多年前，亚瑟·健力士在都柏林建立了这个品牌，如今这支暗红宝石色的世涛啤酒，已经成为了爱尔兰的象征。 杯弓舌瘾与小圃酿造联名的年货产品——宁夏单一品种红葡萄酒梅兰竹菊系列，现已正式贩售，您可以通过微店「远东播客贸易公司」购买，谢谢支持。 关注「杯弓舌瘾」公众号，或微信搜索bgsyxzs加入听众交流群，欢迎您参与互动。 欢迎你点击订阅，转发分享，随手评论，给你喜欢的节目一点简单的支持！ - 对话成员 - 戴鸿靖（微信公号：@第七酿造所） 钱老板（微信公号：@酒壶和点唱机） - 音乐 - Molly Malone （The Dubliners, The Best Of） - 支持我们的赞助商是对我们最好的支持 - 星期日接线员 - 聊宏观，也说微观，分析跨国企业，也观察市场新星，一起了解经济生活中有趣的洞察与新知。欢迎在苹果播客、小宇宙等泛用型播客客户端或喜马拉雅、网易云音乐、QQ音乐订阅收听 - 制作团队 - 后期制作 孙称 节目助理 邓逸轩 节目运营 小米粒 logo设计 杨文骥
- 本节目由 JustPod 出品 ©2022 上海斛律网络科技有限公司 -
- 互动方式 - 商务合作：ad@justpod.fm 微信公众号：杯弓舌瘾 微信公众号：JustPod / 播客一下 小红书：杯弓舌瘾 / JustPod气氛组 | |||
| 121 不如一路向西去大理 | 29 May 2022 | 01:06:56 | |
润到大理一年多之后，Ian和Christina与当地的朋友韩续一起聊了聊当地的生活。过去十几年，民谣青年和数字游牧者涌入这里，带来了北上广深的生活方式和消费需求，大理与东部大城市的“时差”不断被抹除，塑造出了一个土洋结合的乌托邦。 杯弓舌瘾与小圃酿造联名的年货产品——宁夏单一品种红葡萄酒梅兰竹菊系列，现已正式贩售，您可以通过微店「远东播客贸易公司」购买，谢谢支持。 关注「杯弓舌瘾」公众号，或微信搜索bgsyxzs加入听众交流群，欢迎您参与互动。 - 对话成员 - 戴鸿靖（微信公号：@第七酿造所） 钱老板（微信公号：@酒壶和点唱机） Christina 韩续（咬汉堡-大理） - 音乐 - California Dreamin'（The Mamas & the Papas，If You Can Believe Your Eyes & Ears） - 支持我们的赞助商是对我们最好的支持 - 蚝湾Oyster Bay - 即日起至6月20日，在蚝湾京东旗舰店报暗号「杯弓舌瘾」，即享新西兰产区经典组合蚝湾长相思及黑皮诺两支装专属优惠, 到手价248元/2支，轻松享受天涯海角的世间珍味。 蚝湾品牌方最近找到渠道给上海及北京受疫情影响无法发货的客人配送了，具体线下团购机制及信息请联系旗舰店客服。 - 制作团队 - 后期制作 孙称 节目助理 邓逸轩 节目运营 小米粒 logo设计 杨文骥
- 本节目由 JustPod 出品 ©2022 上海斛律网络科技有限公司 -
- 互动方式 - 商务合作：ad@justpod.fm 微信公众号：杯弓舌瘾 微信公众号：JustPod / 播客一下 小红书：杯弓舌瘾 / JustPod气氛组 | |||
| 122 庶民葡萄酒的大PK | 05 Jun 2022 | 01:06:41 | |
本周继续聊一聊《神之水滴》。在正式开始依据亡父遗嘱寻找十二使徒前，主人公神咲雫与同事本间长介之间，爆发了一场法国酒与意大利酒孰优孰劣的争论，并相约公开比赛一决上下。在寻找高性价比的参赛产品的过程中，神咲和紫野原雅卷入了几个小插曲，通过剖析法国餐饮的特点，找到了法国葡萄酒的制胜钥匙。 杯弓舌瘾与小圃酿造联名的年货产品——宁夏单一品种红葡萄酒梅兰竹菊系列，现已正式贩售，您可以通过微店「远东播客贸易公司」购买，谢谢支持。 关注「杯弓舌瘾」公众号，或微信搜索bgsyxzs加入听众交流群，欢迎您参与互动。 欢迎你点击订阅，转发分享，随手评论，给你喜欢的节目一点简单的支持！ - 对话成员 - 戴鸿靖（微信公号：@第七酿造所） 钱老板（微信公号：@酒壶和点唱机） - 音乐 - 边界饭店（莫文蔚，我要说） - 相关链接 – IDTT Wine 445: Reinventing the Cork with Dominique Tourneix of DIAM - 支持我们的赞助商是对我们最好的支持 - 三姑六婆 - 打捞女性的历史，听见我们的声音。JustPod推出全新播客《三姑六婆》，在历史灰烬中重新发现女性的肉身。您可以在苹果播客、小宇宙或任意泛用型播客客户端订阅收听，或者在喜马拉雅、网易云音乐、QQ音乐搜索订阅 - 制作团队 - 后期制作 孙称 节目助理 邓逸轩 节目运营 小米粒 logo设计 杨文骥
- 本节目由 JustPod 出品 ©2022 上海斛律网络科技有限公司 -
- 互动方式 - 商务合作：ad@justpod.fm 微信公众号：杯弓舌瘾 微信公众号：JustPod / 播客一下 小红书：杯弓舌瘾 / JustPod气氛组 | |||
| 123 每一位酿酒师都可以在这里酿出自己喜欢的酒 | 12 Jun 2022 | 01:01:03 | |
本集的嘉宾是霄岭的酿酒师冯健，在澳大利亚知名的阿德莱德产区学习葡萄酒酿造后，他来到了香格里拉这片神秘的土地，一呆就已经八年多。2021年杯弓舌瘾的旅行团曾拜访过霄岭酒庄，团友们对霄岭的赤霞珠（和冯健的颜值）赞不绝口。我们聊了聊云南这个日渐热闹的产区，以及作为外来者的酿酒师如何与本地的种植户共同富裕。 杯弓舌瘾与小圃酿造联名的年货产品——宁夏单一品种红葡萄酒梅兰竹菊系列，现已正式贩售，您可以通过微店「远东播客贸易公司」购买，谢谢支持。 关注「杯弓舌瘾」公众号，或微信搜索bgsyxzs加入听众交流群，欢迎您参与互动。 欢迎你点击订阅，转发分享，随手评论，给你喜欢的节目一点简单的支持！ - 对话成员 - 戴鸿靖（微信公号：@第七酿造所） 钱老板（微信公号：@酒壶和点唱机） 猫老师（微信公号：@东八区案内人） 冯健（霄岭酒庄，云南） - 音乐 - Ain't No Mountain High Enough （Diana Ross，冲上云霄2 电视原声带） - 支持我们的赞助商是对我们最好的支持 - JustPod 2022 广告招商现已全面展开，欢迎订阅微信公众号 JustPod，回复“广告”，了解详情。商务合作请洽询 ad@justpod.fm - 制作团队 - 后期制作 孙称 节目助理 邓逸轩 节目运营 小米粒 logo设计 杨文骥
- 本节目由 JustPod 出品 ©2022 上海斛律网络科技有限公司 -
- 互动方式 - 商务合作：ad@justpod.fm 微信公众号：杯弓舌瘾 微信公众号：JustPod / 播客一下 小红书：杯弓舌瘾 / JustPod气氛组 | |||
| 124 应喝尽喝 | 19 Jun 2022 | 00:57:01 | |
本集节目中，我们和上海市民饼干聊了聊过去几个星期的生活。像很多朋友一样，这个春天总得来说让我们有些不太愉快，但也还算幸运地苟过去了。我们放弃了非必要的生活，学习了一些非必要的技能，也向社区团购的团长们致意崇高的敬意。 今年夏天，杯弓舌瘾决定做一做团长。如果您对葡萄酒、烈酒、啤酒或其他酒精饮料有兴趣，不妨关注公众号，或联系「杯弓舌瘾小助手」进入团购群。如果您是供应商，也可以向我们推荐合适的产品。 不管是不是必要，我们希望可以为我们喜欢的事情，提供一些支持。 杯弓舌瘾与小圃酿造联名的年货产品——宁夏单一品种红葡萄酒梅兰竹菊系列，现已正式贩售，您可以通过微店「远东播客贸易公司」购买，谢谢支持。 关注「杯弓舌瘾」公众号，或微信搜索bgsyxzs加入听众交流群，欢迎您参与互动。 - 对话成员 - 戴鸿靖（微信公号：@第七酿造所） 钱老板（微信公号：@酒壶和点唱机） 饼干 - 音乐 - 我们这里还有鱼 （黄中原/黄大炜/游鸿明/谢霆锋，魔霆痴狂-我们这里还有鱼） - 支持我们的赞助商是对我们最好的支持 - JustPod夏日播客读书周 - 去年我们联合11档播客，8家出版机构，举办了16场直播。今年的读书周将在7月底启动，欢迎感兴趣的出版机构前来参与，可以在JustPod公号后台回复“合作”联系我们。 惊奇电台 - JustPod出品的科幻播客，一起探索“最惊奇”的故事。欢迎在苹果播客、小宇宙等泛用型播客客户端或者喜马拉雅、网易云音乐订阅收听 - 制作团队 - 后期制作 孙称 节目助理 邓逸轩 节目运营 小米粒 logo设计 杨文骥
- 本节目由 JustPod 出品 ©2022 上海斛律网络科技有限公司 -
- 互动方式 - 商务合作：ad@justpod.fm 微信公众号：杯弓舌瘾 微信公众号：JustPod / 播客一下 小红书：杯弓舌瘾 / JustPod气氛组 | |||
| 125 去云南种瑰夏 | 27 Jun 2022 | 00:51:07 | |
杯弓舌瘾的云南系列终于来到了滇南。本周的嘉宾是叨叨和王遴，他们来自上海的咖啡品牌「有容乃大」。从咖啡店开始，他们也试图探索产业链的上游，从烘焙、发酵甚至到种植。 如果您对葡萄酒、烈酒、啤酒或其他酒精饮料有兴趣，不妨关注公众号，或联系「杯弓舌瘾小助手」进入团购群。如果您是供应商，也可以向我们推荐合适的产品。 杯弓舌瘾与小圃酿造联名的年货产品——宁夏单一品种红葡萄酒梅兰竹菊系列，现已正式贩售，您可以通过微店「远东播客贸易公司」购买，谢谢支持。 关注「杯弓舌瘾」公众号，或微信搜索bgsyxzs加入听众交流群，欢迎您参与互动。 - 对话成员 - 戴鸿靖（微信公号：@第七酿造所） 钱老板（微信公号：@酒壶和点唱机） 叨叨（有容乃大，上海） 王遴（有容乃大，上海） - 音乐 - 祝福 （叶蒨文，祝福） - Pick 你喜欢的夏日限定声标 - 今天起到7月10日，4个不同版本的“夏日限定新声标”会随机投放在JustPod旗下的原创节目中。 欢迎大家来JustPod微信公众号投票文章或JustPod视频号给你喜欢的声标点赞投票！由大家决定哪2个声标可以在这个夏天“出道”！ - 支持我们的赞助商是对我们最好的支持 - 团购啦 – 杯弓舌瘾将带给你新鲜啤酒，精选葡萄酒，还有一系列烈酒活动，现在就微信联系「杯弓舌瘾小助手」或关注公众号，一起上车吧！ 三姑六婆 - 打捞女性的历史，听见我们的声音。JustPod推出全新播客《三姑六婆》，在历史灰烬中重新发现女性的肉身。您可以在苹果播客、小宇宙或任意泛用型播客客户端订阅收听，或者在喜马拉雅、网易云音乐、QQ音乐搜索订阅。 - 制作团队 - 后期制作 孙称 节目助理 邓逸轩 节目运营 小米粒 logo设计 杨文骥
- 本节目由 JustPod 出品 ©2022 上海斛律网络科技有限公司 -
- 互动方式 - 商务合作：ad@justpod.fm 微信公众号：杯弓舌瘾 微信公众号：JustPod / 播客一下 小红书：杯弓舌瘾 / JustPod气氛组 | |||
| 126 手工冰淇淋，不仅仅是“雪糕刺客”这么简单 | 04 Jul 2022 | 01:02:32 | |
每年夏天，“雪糕大战”都会成为媒体热议的话题，今年也并不例外——从茅台冰淇淋到“雪糕刺客”。本集节目我们邀请了一位冰淇淋达人Subraina，聊一聊近几年相当风靡的“手工冰淇淋”浪潮。手工冰淇淋就是Gelato吗？酒的风味要如何呈现在冰淇淋中？冰淇淋是可以在家里厨房做的吗？做冰淇淋的工具竟然是健身器材？ 如果您对葡萄酒、烈酒、啤酒或其他酒精饮料有兴趣，不妨关注公众号，或联系「杯弓舌瘾小助手」进入团购群。如果您是供应商，也可以向我们推荐合适的产品。 杯弓舌瘾与小圃酿造联名的年货产品——宁夏单一品种红葡萄酒梅兰竹菊系列，现已正式贩售，您可以通过微店「远东播客贸易公司」购买，谢谢支持。 关注「杯弓舌瘾」公众号，或微信搜索bgsyxzs加入听众交流群，欢迎您参与互动。 - 对话成员 - 戴鸿靖（微信公号：@第七酿造所） 钱老板（微信公号：@酒壶和点唱机） Subraina（歎雪糕，广州） - 音乐 - 好心情 （李玟，好心情） - Pick 你喜欢的夏日限定声标 - 今天起到7月10日，4个不同版本的“夏日限定新声标”会随机投放在JustPod旗下的原创节目中。 欢迎大家来JustPod微信公众号投票文章或JustPod视频号给你喜欢的声标点赞投票！由大家决定哪2个声标可以在这个夏天“出道”！ - 支持我们的赞助商是对我们最好的支持 - 团购啦 – 杯弓舌瘾将带给你新鲜啤酒，精选葡萄酒，还有一系列烈酒活动，现在就微信联系「杯弓舌瘾小助手」或关注公众号，一起上车吧！ JustPod 2022 广告招商现已全面展开，欢迎订阅微信公众号 JustPod，回复“广告”，了解详情。商务合作请洽询 ad@justpod.fm - 制作团队 - 后期制作 孙称 节目助理 邓逸轩 节目运营 小米粒 logo设计 杨文骥
- 本节目由 JustPod 出品 ©2022 上海斛律网络科技有限公司 -
- 互动方式 - 商务合作：ad@justpod.fm 微信公众号：杯弓舌瘾 微信公众号：JustPod / 播客一下 小红书：杯弓舌瘾 / JustPod气氛组 | |||
| 127 葡萄酒的“存在的理由” | 12 Jul 2022 | 00:50:02 | |
本周的节目是漫画《神之水滴》的解说。神咲雫和远峰一青寻找第一使徒的对决正式开始，在这场根据丰多香意识流的品鉴笔记反向“盲品”的解题过程中，主角们通过一支勃艮第，理解了人的因素如何影响葡萄酒的酿造。丰年的佳酿固然很好，但贫瘠年份的葡萄酒，更加彰显了人的意义。 如果您对葡萄酒、烈酒、啤酒或其他酒精饮料有兴趣，不妨关注公众号，或联系「杯弓舌瘾小助手」进入团购群。如果您是供应商，也可以向我们推荐合适的产品。 杯弓舌瘾与小圃酿造联名的年货产品——宁夏单一品种红葡萄酒梅兰竹菊系列，现已正式贩售，您可以通过微店「远东播客贸易公司」购买，谢谢支持。 关注「杯弓舌瘾」公众号，或微信搜索bgsyxzs加入听众交流群，欢迎您参与互动。 - 对话成员 - 戴鸿靖（微信公号：@第七酿造所） 钱老板（微信公号：@酒壶和点唱机） - 音乐 - Memories （Maroon 5，Memories） - 支持我们的赞助商是对我们最好的支持 - 本期节目由星巴克特约播出。 今年夏天，星巴克从经典的意式浓缩咖啡中汲取灵感，通过冰力十足的震摇，带来全新冰咖啡系列「冰震浓缩」，重构经典。意式浓缩咖啡被冰块锁住香气，在摇壶中与风味糖浆和空气充分混合，产生鸡尾酒般层次丰富的风味和口感。 从即日起到7月19日，在小红书分享你的播客时刻，带上标签#我的播客打开方式#，并@杯弓舌瘾和@JustPod气氛组，我们会选出十位朋友，送出星巴克饮品兑换券，可以在星巴克线下门店兑换除了臻选饮品以外的中杯饮品。只需额外支付 3 元就可以升级大杯兑换星巴克夏日新品「大溪地香草风情冰震浓缩」与「海盐焦糖冰震浓缩」。 - 制作团队 - 后期制作 孙称 节目助理 邓逸轩 节目运营 小米粒 logo设计 杨文骥
- 本节目由 JustPod 出品 ©2022 上海斛律网络科技有限公司 -
- 互动方式 - 商务合作：ad@justpod.fm 微信公众号：杯弓舌瘾 微信公众号：JustPod / 播客一下 小红书：杯弓舌瘾 / JustPod气氛组 | |||
| 年中总集篇：假嬉皮士回上海了 | 19 Jul 2022 | 00:59:32 | |
“假嬉皮士”Ian从云南回到了上海，和大家进行了亲切友好（并且没有信息量）的会晤。在本集节目中，《杯弓舌瘾》回顾了上半年的工作，并展望了下半年的工作。 如果您对葡萄酒、烈酒、啤酒或其他酒精饮料有兴趣，不妨关注公众号，或联系「杯弓舌瘾小助手」进入团购群。如果您是供应商，也可以向我们推荐合适的产品。 杯弓舌瘾与小圃酿造联名的年货产品——宁夏单一品种红葡萄酒梅兰竹菊系列，现已正式贩售，您可以通过微店「远东播客贸易公司」购买，谢谢支持。 关注「杯弓舌瘾」公众号，或微信搜索bgsyxzs加入听众交流群，欢迎您参与互动。 - 对话成员 - 戴鸿靖（微信公号：@第七酿造所） 钱老板（微信公号：@酒壶和点唱机） Christina 饼干 - 音乐 - Waterloo Sunset （The Kinks，Classics (The Best Of The Kinks)） - 支持我们的赞助商是对我们最好的支持 - 泡泡骚 - 杯弓舌瘾的全新周边——开瓶器手机支架已经上线。微店搜索“远东播客贸易公司”，或微信小程序搜索“远东播客”，即可进行购买。 JUSTREAD夏日播客读书月 - 7月25日晚，第二季JUSTREAD夏日播客读书月正式启动！这次JUSTREAD，有十九家出版方，二十几档播客，三十多场直播，充实你的夏日。7月25日至8月28日，锁定JustPod视频号和公众号，获取最新消息！ - 制作团队 - 后期制作 孙称 节目助理 邓逸轩 节目运营 小米粒 logo设计 杨文骥
- 本节目由 JustPod 出品 ©2022 上海斛律网络科技有限公司 -
- 互动方式 - 商务合作：ad@justpod.fm 微信公众号：杯弓舌瘾 微信公众号：JustPod / 播客一下 小红书：杯弓舌瘾 / JustPod气氛组 | |||
| 14 唱了几首歌啊，喝成这样 | 19 Jan 2020 | 00:54:49 | |
喝酒唱歌是人类自古以来的表达情感的重要方式。音乐和酒精都是情绪的放大器，无论是欢欣还是伤感，都会有人捧起酒杯唱起歌谣。 春节假期前的一期，我们邀请了自媒体作者、编剧傅踢踢，一起聊一聊流行音乐中的酒。音乐人到底怎么歌唱酒？酒会出现在怎样题材的音乐作品里？这种符号被赋予了怎样的意义，而其中的意义又如何在不同时代发生变化？ 【主持】 钱老板（微信公号：@酒壶和点唱机） Ian戴鸿靖（微信公号：@佛门太闲） 【嘉宾】 傅踢踢（微信公号：@傅踢踢） 小怪（小圃酿造） [05:00] 酒在流行音乐中是一种“功能性饮料” [06:40] 借酒浇愁在“苦情歌”中常常出现 [11:45] 早年的流行音乐对酒有一种道德审视 [15:30] 部分摇滚和民歌中，也有饮酒后豪迈心态的表现 [19:00] 早年华语流行音乐中对酒本身的忽视，反应了当时整个社会的饮酒文化 [26:00] 本期推荐：特其拉炸弹 [27:50] 流行音乐表达的是某个时代可以引发共鸣的情感 [32:50] Jay-Z打造夜店爆款黑桃A香槟 [39:20] 中国历史上嗜酒的文人往往被视作叛逆者 [47:00] 喝酒需要找理由吗 [52:50] 喝什么酒有助于丰富文艺作品中虚构人物的形象 【本集酒单】 特其拉炸弹 （Tequila Bomb） 【本集歌单】 酒醉的探戈——邓丽君 舞女泪——韩宝仪 舞女——陈小云 美酒加咖啡——邓丽君 酒神曲——姜文 一人饮酒醉——MC天佑 从头再来——崔健 王妃——萧敬腾 没那么简单——黄小琥 孤单Tequila——张惠妹 漂洋过海来看你——娃娃 If Drinkin‘ Don’t Kill Me (Her Memory Will)——George Jones 痴心绝对——李圣杰 Bartender——Lady Antebellum 夜太黑——林忆莲 Livin’ la Vida Loca——Ricky Martin Day Drinking——Little Big Town Why We Drink——Justin Moore 朋友——周华健 【音乐】 上を向いて歩こう（坂本九，コクリコ坂から サウンドトラック） 没喝酒没朋友 （林启得，没喝酒没朋友） 【logo设计】杨文骥 【后期制作】西米&陈正Johnchen 【制作总监】王若弛 【收听方式】 推荐您使用「苹果播客」、 Spotify或 任意安卓播客客户端 订阅收听《杯弓舌瘾》，也可通过 喜马拉雅FM 、 蜻蜓FM、 荔枝FM、 网易云音乐收听。 【本节目由JustPod出品】 【互动方式】 商务合作：contact@justpod.fm 微博：@杯弓舌瘾TipsyProof 微博：@播客一下 微信公号：播客一下 | |||
| 128 重访醉鹅娘 | 25 Jul 2022 | 00:48:17 | |
两年之后，「杯弓舌瘾」再次与葡萄酒内容行业的前辈醉鹅娘连线，聊了聊最近在做的新产品，也和我们分享了创业新阶段的一些思考和态度。鹅娘说她现在不再纠结拧巴，也有更大的信心在葡萄酒世界中挑战一些边界——比如用Bag in Box纸盒包装的中国独立酿酒师系列“每日红酒”，以及通过这个产品重构行业语法的尝试。 如果您对葡萄酒、烈酒、啤酒或其他酒精饮料有兴趣，不妨关注公众号，或联系「杯弓舌瘾小助手」进入团购群。如果您是供应商，也可以向我们推荐合适的产品。 杯弓舌瘾与小圃酿造联名的年货产品——宁夏单一品种红葡萄酒梅兰竹菊系列，现已正式贩售，您可以通过微店「远东播客贸易公司」购买，谢谢支持。 关注「杯弓舌瘾」公众号，或微信搜索bgsyxzs加入听众交流群，欢迎您参与互动。 - 对话成员 - 戴鸿靖（微信公号：@第七酿造所） 钱老板（微信公号：@酒壶和点唱机） 醉鹅娘（微博：@醉鹅娘） - 音乐 - 潮骚（付豪，潮骚） - 支持我们的赞助商是对我们最好的支持 - JUSTREAD夏日播客读书月 - 7月25日，第二季JUSTREAD正式启动！这次播客读书月，有十九家出版方，二十几档播客，三十多场直播，充实你的夏日。杯弓舌瘾的第一场在8月1日晚，将与何雨珈、李昊一起聊聊《寻味东西》。7月25日至8月28日，锁定JustPod视频号和公众号，一起读书吧！ - 制作团队 - 后期制作 孙称 节目助理 邓逸轩 节目运营 小米粒 logo设计 杨文骥
- 本节目由 JustPod 出品 ©2022 上海斛律网络科技有限公司 -
- 互动方式 - 商务合作：ad@justpod.fm 微信公众号：杯弓舌瘾 微信公众号：JustPod / 播客一下 小红书：杯弓舌瘾 / JustPod气氛组 | |||
| 129 杯盘中的法兰西夏日风情 | 29 Jul 2022 | 00:53:53 | |
本期节目由法国农业与食品部Taste France主办的乐飨法兰⻄之夏 Summer in France by Olé Supermarket 特约播出。 夏天本是出游的好时节，在本集节目中，我们和老朋友阿米，跟着Olé精品超市（与周杰伦的新歌），一起在酒杯餐盘中，巡游法国这个浪漫的国家。从海鲜、肉⻝、乳制品、烘焙、甜点和葡 萄酒，穿越大⻄洋、地中海、阿尔卑斯山和黑森林，也讨论法国餐饮中的地方文化。 如果您对葡萄酒、烈酒、啤酒或其他酒精饮料有兴趣，不妨关注公众号，或联系「杯弓舌瘾小助手」进入团购群。如果您是供应商，也可以向我们推荐合适的产品。 杯弓舌瘾与小圃酿造联名的年货产品——宁夏单一品种红葡萄酒梅兰竹菊系列，现已正式贩售，您可以通过微店「远东播客贸易公司」购买，谢谢支持。 关注「杯弓舌瘾」公众号，或微信搜索bgsyxzs加入听众交流群，欢迎您参与互动。 - 对话成员 - 戴鸿靖（微信公号：@第七酿造所） 钱老板（微信公号：@酒壶和点唱机） 米同学（播客：@阿米小酒馆） - 音乐 - All You Need Is Love （The Beatles， Love） - 支持我们的赞助商是对我们最好的支持 - Olé精品超市，精选全球知名产品，服务全国33个城市超过千万追求生活品质的会员人群。Olé精品超市通过提供与众不同的商品和服务，营造快乐时尚的购物体验，使消费者体验更广阔的生 活方式。 7月22日至8月7日，一年一度的Olé法国⻝品节即将拉开帷幕。您可以在全国Olé门店邂逅琳琅满目的法国美⻝以及丰富多样的体验活动。 届时，Olé精品超市将携手专业葡萄酒柜品牌阿蒂维诺、来自阿尔卑斯山麓的干火腿欧⻝特、肉制品大师布瑞林和乐凡希，法国出口量第一大的葡萄酒生产者和贸易商法国大酒窖酒业集团、来自巴黎的甜品传奇雷诺特、现代精致法餐厅GENTLEL、百年烘焙世家圣米希尔、全球领先的乳品集团兰特黎斯及旗下知名奶油、⻩油和奶酪酪品牌总统、世界上每三个面包就有一个使用的乐斯福酵母，为您带来法兰⻄的丰盛美酒美⻝的试吃和优惠，尽享优雅浪漫的法式⻛情。 TasteFranceMag是由法国农业与⻝品部发起的法式美⻝爱好者的大本营。烹饪、品尝和享受美⻝佳酿，是法兰⻄文化的重要组成。我们希望能和您分享一段美⻝之旅，帮助您更好地了解⻝材本身以制作者的心得，尝试一些意想不到的新食谱，发掘可以应用在日常生活中的烹饪技巧……我们非常期待能和您一起享受制作美⻝的乐趣，探索法国美⻝的无限可能！ - 制作团队 - 后期制作 孙称 节目助理 邓逸轩 节目运营 小米粒 logo设计 杨文骥
- 本节目由 JustPod 出品 ©2022 上海斛律网络科技有限公司 -
- 互动方式 - 商务合作：ad@justpod.fm 微信公众号：杯弓舌瘾 微信公众号：JustPod / 播客一下 小红书：杯弓舌瘾 / JustPod气氛组 | |||
| 130 上海史诗游击 | 10 Aug 2022 | 00:51:55 | |
入围世界50佳酒吧之后，开业8年的E.P.I.C.准备以新的面貌再次上路。装修期间，主理人Cross也会与酒吧团队一起，离开高邮路的据点，在全上海游击。在一个夏天的午后，我们约了老朋友Cross来喝杯酒，聊一聊最近的一些计划，以及他如何将上海的风物与气质，呈现在鸡尾酒中。 如果您对葡萄酒、烈酒、啤酒或其他酒精饮料有兴趣，不妨关注公众号，或联系「杯弓舌瘾小助手」进入团购群。如果您是供应商，也可以向我们推荐合适的产品。 杯弓舌瘾与小圃酿造联名的年货产品——宁夏单一品种红葡萄酒梅兰竹菊系列，现已正式贩售，您可以通过微店「远东播客贸易公司」购买，谢谢支持。 关注「杯弓舌瘾」公众号，或微信搜索bgsyxzs加入听众交流群，欢迎您参与互动。 - 对话成员 - 戴鸿靖（微信公号：@第七酿造所） 钱老板（微信公号：@酒壶和点唱机） Cross（E.P.I.C. , Glory – 上海） - 音乐 - Let’s Dance （David Bowie， The Boat That Rocked (Movie Soundtrack)） - 支持我们的赞助商是对我们最好的支持 - 华泰证券 - 《泰度Voice》是一档由华泰证券携手JustPod推出的全新播客节目。在这里没有晦涩难懂的财务分析，也没有各种金融黑话，而是用你听得懂的大白话拆解宏观经济。每周让您与华泰证券的分析师和投行专家一起洞察先机。欢迎在苹果播客、小宇宙或喜马拉雅搜索订阅「泰度Voice」，探索真正的长期价值。 - 制作团队 - 后期制作 孙称 节目助理 邓逸轩 节目运营 小米粒 logo设计 杨文骥
- 本节目由 JustPod 出品 ©2022 上海斛律网络科技有限公司 -
- 互动方式 - 商务合作：ad@justpod.fm 微信公众号：杯弓舌瘾 微信公众号：JustPod / 播客一下 小红书：杯弓舌瘾 / JustPod气氛组 | |||