台灣茶你好 – Details, episodes & analysis

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台灣茶你好

京盛宇 Jing Sheng Yu

Arts

Frequency: 1 episode/6d. Total Eps: 286

歡迎來到《台灣茶你好》讓京盛宇創辦人林昱丞、Chloe與你一起聊聊茶內涵、茶故事，細嚐純淨的茶風味，聆聽台灣茶的美好各大收聽平台｜ Apple Podcast / Spotify / KKBOX / SoundOn / Google Podcast / myMusic / MixerBox 【邀請您感受台灣茶的美好體驗】《台灣茶你好》聽眾隱藏專屬優惠至京盛宇官網結帳輸入【jsypodcast】代碼，即可享有全系列商品95折優惠立即前往京盛宇選購：https://reurl.cc/RO1OGe 歡迎關注京盛宇IG @jingshengyu_tw 加入Line@免費喝一杯茶即時聊天與我們分享您的回饋 https://reurl.cc/aGEVNG 品味獨特而完美的台灣茶體驗 -- Hosting provided by SoundOn

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EP204 以茶表心意・以禮相聚：中秋將至，一起聊聊關於送禮的心意

Season 1 · Episode 204

mardi 3 septembre 2024 • Duration 26:52

中秋節即將到來，是否已經準備好送給親友的禮品了呢？這一集台灣茶你好將要與你分享關於送禮的心意、互動的小故事並且聊聊關於挑選禮品的經驗喔快收聽本集台灣茶你好一起了解吧 01:45 想起關於父親的嚴肅事情 02:35 關於「送禮」這件事 05:59 在日本送禮的友善互動 10:40 不同的送禮心意 14:55 茶禮品的優點 16:08 以茶表心意 20:21 為何不要選禮物提起來太重的？ 24:07 讓自己送的禮物不會被埋沒「團聚是為了讓生命更圓滿｜中秋佳節獻禮」 https://www.jsy-tea.com/pages/festival-set 【邀請您感受茶的美好體驗】《台灣茶你好》聽眾隱藏專屬優惠至京盛宇官網結帳輸入【jsypodcast】代碼，即可享有全系列商品95折優惠立即前往京盛宇選購：reurl.cc/RO1OGe （各大平台收聽：Apple Podcast / Spotify / KKBOX / SoundOn / Google/ MixerBox/ Youtube） https://solink.soundon.fm/jingshengyu -- Hosting provided by SoundOn

EP203 每個月都要洗茶壺嗎？該用什麼方式清潔紫砂壺呢？

Season 1 · Episode 203

lundi 26 août 2024 • Duration 18:12

你知道茶壺應該要如何清潔嗎？是否每個月都得要清一次嗎？這一集台灣茶你好將帶你一起了解關於清洗紫砂壺的小撇步 0:22 完成超過200集節目的心得 3:26 客人詢問到一題有深度的問題 4:04 清理紫砂壺對林桑來說是每個月的儀式 8:57 如何正確地清潔紫砂壺？ 12:14 該用科技棉清潔紫砂壺嗎？ 15:05 每個月17號一起來清潔紫砂壺吧了解如何保養紫砂壺，把握這五個養壺要點： https://www.jsy-tea.com/blog/posts/teapot-nurturing 【邀請您感受茶的美好體驗】《台灣茶你好》聽眾隱藏專屬優惠至京盛宇官網結帳輸入【jsypodcast】代碼，即可享有全系列商品95折優惠立即前往京盛宇選購：reurl.cc/RO1OGe （各大平台收聽：Apple Podcast / Spotify / KKBOX / SoundOn / Google/ MixerBox/ Youtube） https://solink.soundon.fm/jingshengyu -- Hosting provided by SoundOn

EP194 茶風味的一百個秘密：烏龍茶搞烏龍？風味不一樣為何都叫做「烏龍茶」呢？

Season 1 · Episode 194

lundi 24 juin 2024 • Duration 21:32

你是否曾困惑「烏龍茶」到底是代表哪一種茶呢？為何許多風味不相同的茶名後面都會冠上烏龍茶三個字呢？這一集台灣茶你好就讓林桑來為大家解開烏龍茶的神秘面紗吧 02:43 每種茶都加上了「烏龍茶」三個字？ 03:52 味道不一樣為何都叫做「烏龍茶」？ 05:26 從品種來定義烏龍茶 07:02 從發酵、烘焙程度來分類烏龍茶 09:43 京盛宇的烏龍茶分類法 10:36 前中後味的品嚐重點 13:44 用身心認真感受茶帶來的氣質 14:43 使用顏色來象徵風味基調 16:50 年輕時在傳統茶行的雞同鴨講 20:11 來門市品嚐感受茶風味的美好了解更多關於烏龍茶（青茶）： https://www.jsy-tea.com/pages/tea-type-oolong-tea 【邀請您感受茶的美好體驗】《台灣茶你好》聽眾隱藏專屬優惠至京盛宇官網結帳輸入【jsypodcast】代碼，即可享有全系列商品95折優惠立即前往京盛宇選購：reurl.cc/RO1OGe （各大平台收聽：Apple Podcast / Spotify / KKBOX / SoundOn / Google/ MixerBox/ Youtube） https://solink.soundon.fm/jingshengyu -- Hosting provided by SoundOn

EP115 超級美食達人吳孟桓的茶故事：感受美味這件事情／推薦人生必去的各種美食店家

Season 1 · Episode 115

mardi 21 février 2023 • Duration 01:01:13

大家是否曾經也購買過那些紅極一時的爆款商品，像是：生吐司、髒髒包、乳酪塔、葡式蛋塔等到底這樣的商品是怎麼忽然爆紅的呢？今天這集台灣茶你好特別邀請到從事多間食品供應商工作的超級美食達人吳孟桓除了要與我們分享關於他對於食品的觀點更要推薦他自己的「巷仔內」美食店家給大家本集重點：特別來賓：超級美食達人吳孟桓以供應商角度來看食品從鮮奶開始的故事後來進入到烘焙材料行業烘焙業成長關鍵的原因好原料的供應+資訊透明化紅極一時的生吐司、乳酪塔等爆款商品身在台灣的消費者很幸福感受美味這件事情推動熱潮的是食材供應商還是市場？關注台灣的咖啡新的可能性雞肉供應的故事推薦私藏的咖啡、麵包、蛋糕店😍 Simple Kaffa / RUFOUS / Pokapoka / 栗林裏從食材產業來看茶出國都會攜帶著台灣茶賣茶與讀法律的熱情是否有差異？【感受台灣茶的美好體驗】京盛宇《台灣茶你好》聽眾專屬優惠輸入【jsypodcast】代碼，享有全系列商品95折優惠 https://reurl.cc/RO1OGe 掌握京盛宇最新活動，加入京盛宇官方line@：https://reurl.cc/aGEVNG （各大平台收聽：Apple Podcast / Spotify / KKBOX / SoundOn / Google） https://solink.soundon.fm/jingshengyu MyMusic：https://reurl.cc/bk69Vv MixerBox：https://reurl.cc/Opbvrv 網易雲：https://reurl.cc/W3M6L7 -- Hosting provided by SoundOn

EP114 茶風味的100個秘密：不銹鋼茶具、保溫杯泡茶的大哉問

Season 1 · Episode 114

vendredi 17 février 2023 • Duration 13:57

上個月我們收到了一則關於泡茶的疑問「為什麼使用不鏽鋼杯泡茶的味道與其他茶具不同？」這一集就讓我們一同來討論關於不銹鋼、保溫杯的茶問題吧😊 （PS.如果有關於茶的問題、歡迎大家一定要留言告訴我們呦^^）本集重點：來自客人買茶回家後的問題「為什麼買回家泡不出蘭花香？」不鏽鋼真的泡出來不好喝？哪種茶比較不會被不鏽鋼影響味道泡好茶再放進去茶杯還會變味道嗎？不銹鋼與泡茶手法的關聯蘭花香與金屬氣味【感受台灣茶的美好體驗】京盛宇《台灣茶你好》聽眾專屬優惠輸入【jsypodcast】代碼，享有全系列商品95折優惠 https://reurl.cc/RO1OGe 掌握京盛宇最新活動，加入京盛宇官方line@：https://reurl.cc/aGEVNG （各大平台收聽：Apple Podcast / Spotify / KKBOX / SoundOn / Google） https://solink.soundon.fm/jingshengyu MyMusic：https://reurl.cc/bk69Vv MixerBox：https://reurl.cc/Opbvrv 網易雲：https://reurl.cc/W3M6L7 -- Hosting provided by SoundOn

【為你朗讀】《台灣茶你好》Chapter 4-7「茶的星巴克」

mercredi 15 février 2023 • Duration 05:53

「美好味覺和身心靈寧靜從一杯好茶開始」「台灣茶你好」是一個Podcast節目，也是我寫的一本書，這本書記錄了我在年輕時探索茶道的過程中，看見台灣茶的另一種可能性。在【為你朗讀】特別企劃的單元中，我將朗讀書裡面的文章，與你分享這片土地上，最純淨最美好的風味。《台灣茶你好》書籍購買（限定79折優惠）：https://reurl.cc/O4LbeA --- 【感受台灣茶的美好體驗】京盛宇《台灣茶你好》聽眾專屬優惠輸入【jsypodcast】代碼，享有全系列商品95折優惠 https://reurl.cc/RO1OGe 掌握京盛宇最新活動，加入京盛宇官方line@：https://reurl.cc/aGEVNG （各大平台收聽：Apple Podcast / Spotify / KKBOX / SoundOn / Google） https://solink.soundon.fm/jingshengyu MyMusic：https://reurl.cc/bk69Vv MixerBox：https://reurl.cc/Opbvrv 網易雲：https://reurl.cc/W3M6L7 -- Hosting provided by SoundOn

EP113 茶風味的100個秘密：牛排有三分熟、五分熟，茶葉也是嗎？

Season 1 · Episode 113

vendredi 10 février 2023 • Duration 18:35

你知道茶葉會因為烘焙程度的不同，呈現出來的風味也會有所不同嗎？當中到底是有哪些因素形成的呢？本集重點：牛排都吃幾分熟？茶葉的烘焙程度不同烘焙程度與風味上的呈現林桑其實對熟茶有不好的觀感？烘焙太過頭的茶喝起來不舒服？控制適宜的烘焙程度增加美好風味為什麼需要做成熟茶？京盛宇的輕焙與深焙是幾分下次可以出看看烘焙的梨山烏龍！？【感受台灣茶的美好體驗】京盛宇《台灣茶你好》聽眾專屬優惠輸入【jsypodcast】代碼，享有全系列商品95折優惠 https://reurl.cc/RO1OGe 掌握京盛宇最新活動，加入京盛宇官方line@：https://reurl.cc/aGEVNG （各大平台收聽：Apple Podcast / Spotify / KKBOX / SoundOn / Google） https://solink.soundon.fm/jingshengyu MyMusic：https://reurl.cc/bk69Vv MixerBox：https://reurl.cc/Opbvrv 網易雲：https://reurl.cc/W3M6L7 -- Hosting provided by SoundOn

【為你朗讀】《台灣茶你好》Chapter 4-6「破解台灣茶的價格迷思」

mercredi 8 février 2023 • Duration 07:52

「從自己能體會到的感受作為選茶的標準」「台灣茶你好」是一個Podcast節目，也是我寫的一本書，這本書記錄了我在年輕時探索茶道的過程中，看見台灣茶的另一種可能性。在【為你朗讀】特別企劃的單元中，我將朗讀書裡面的文章，與你分享這片土地上，最純淨最美好的風味。《台灣茶你好》書籍購買（限定79折優惠）：https://reurl.cc/O4LbeA --- 【感受台灣茶的美好體驗】京盛宇《台灣茶你好》聽眾專屬優惠輸入【jsypodcast】代碼，享有全系列商品95折優惠 https://reurl.cc/RO1OGe 掌握京盛宇最新活動，加入京盛宇官方line@：https://reurl.cc/aGEVNG （各大平台收聽：Apple Podcast / Spotify / KKBOX / SoundOn / Google） https://solink.soundon.fm/jingshengyu MyMusic：https://reurl.cc/bk69Vv MixerBox：https://reurl.cc/Opbvrv 網易雲：https://reurl.cc/W3M6L7 -- Hosting provided by SoundOn

EP112 灌籃高手三井壽配音員陳彥鈞的茶故事：用聲音說故事

Season 1 · Episode 112

lundi 6 février 2023 • Duration 37:14

【2/6-2/12抽獎活動】於京盛宇粉絲團EP112該集貼文底下留言Tag 一位好友 ex.「@三井壽台灣茶你好x陳彥鈞」即有機會抽中：「灌籃高手電影版簽名海報+京盛宇光之茶鐵觀音茶包+小林同學玻璃馬克杯」 2/13開獎共抽3名立即前往：https://reurl.cc/DXW7YO 大家是否有印象在許多影像、動畫、電影作品中總會有配音員發揮聲音的魔力賦予了作品角色生命這集我們特別邀請到在近期熱映中的灌籃高手電影版中負責三井壽角色的配音員，同時也是Podcast節目《好好說話好不好》主持人陳彥鈞來到節目中與我們分享關於配音與他的茶故事本集重點：特別來賓：知名配音員/好好說話好不好主持人陳彥鈞同時也是知名阿根廷tango舞者兼DJ？為何會踏進配音這行業口條很重要配音作業如何進行音質是否可以改變？可透過後天訓練？各種角色適合的音色為什麼灌籃高手會是配三井壽？配電影與配劇場版、動畫感受不同林桑配音該如何加強「茶風味的100個秘密」不同角色不同情境來配音😂 印象深刻的茶故事【感受台灣茶的美好體驗】京盛宇《台灣茶你好》聽眾專屬優惠輸入【jsypodcast】代碼，享有全系列商品95折優惠 https://reurl.cc/RO1OGe 掌握京盛宇最新活動，加入京盛宇官方line@：https://reurl.cc/aGEVNG （各大平台收聽：Apple Podcast / Spotify / KKBOX / SoundOn / Google） https://solink.soundon.fm/jingshengyu MyMusic：https://reurl.cc/bk69Vv MixerBox：https://reurl.cc/Opbvrv 網易雲：https://reurl.cc/W3M6L7 -- Hosting provided by SoundOn

EP111 茶風味的100個秘密：去朋友家泡茶，泡出一手好茶的秘訣！

Season 1 · Episode 111

vendredi 3 février 2023 • Duration 23:14

大家新年開工愉快春節期間是否有去親友家走春呢？這時候不免俗三好好友一起喝一杯茶身為喜愛茶的您，該如何在朋友家一展泡茶身手呢？一起來了解關於泡茶的秘訣本集重點：新年假期後開工林桑去朋友家拜年的兩個情況帶著茶具箱去泡茶？在朋友家如何也能泡出一手好茶的秘訣水質不OK該挑紅茶來泡？如果茶葉狀況不好要泡淡分茶讓濃度平均一點茶具材質的選擇居然有差別沖泡後集於茶海夠燙的水一定會冒煙茶葉量鋪平底部泡茶秘訣總整理【感受台灣茶的美好體驗】京盛宇《台灣茶你好》聽眾專屬優惠輸入【jsypodcast】代碼，享有全系列商品95折優惠 https://reurl.cc/RO1OGe 掌握京盛宇最新活動，加入京盛宇官方line@：https://reurl.cc/aGEVNG （各大平台收聽：Apple Podcast / Spotify / KKBOX / SoundOn / Google） https://solink.soundon.fm/jingshengyu MyMusic：https://reurl.cc/bk69Vv MixerBox：https://reurl.cc/Opbvrv 網易雲：https://reurl.cc/W3M6L7 -- Hosting provided by SoundOn