In My Holi Era – Details, episodes & analysis

🫧 Dans cet épisode, j'ai le plaisir de recevoir Salomé (@lafermenteedubocal sur Instagram), une cheffe experte en fermentation et véritable passionnée. Grâce à elle, découvre les secrets de la lactofermentation, du levain, des kefirs, du miso et bien plus encore. Elle nous partage les bienfaits de ces aliments fermentés, les différentes méthodes de préparation et les conseils pratiques pour les réussir chez toi. La fermentation n'aura plus aucun secret pour toi !

Je te souhaite une agréable écoute 🧡

📲 Le guide gratuit sur la lactofermentation

📲 L'étude sur les effets du miso (rectification de ce que je dis dans l'épisode, les personnes travaillant à l'usine de miso ont été moins touchées par les radiations que les autres personnes suite aux bombardements atomiques d'Hiroshima et de Nagasaki après la Seconde Guerre mondiale).

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Je suis Marina, Naturopathe et Conseillère en nutrition certifiée ✨

Ma spécialité ? La connexion : "nutrition-cerveau-ventre" 🔃

J'aide les femmes actives (+ de 1000 au cours de ces dernières années) à nourrir leur bien-être de l’intérieur, en optimisant leur santé digestive, leur système nerveux et évidemment, leur assiette ! 💖

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

🧖🏽‍♀️ Dans cet épisode, j’avais envie de te partager 4 techniques simples et efficaces pour prendre soin de toi aussi bien à l’intérieur qu’à l’extérieur. Découvre les bienfaits des auto-massages du visage, du Pilates, de la psychologie nutritionnelle et de la connaissance de ton cycle menstruel pour te sentir bien dans ton corps et dans ta tête. Rejoins-moi pour explorer ces outils qui agissent aussi bien sur ton bien-être physique que mental !

Je te souhaite une agréable écoute 🧡

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🌺 Dans cet épisode fascinant, j'ai l'honneur d'accueillir Élodie, une naturopathe praticienne spécialisée dans les thérapies Afro-Caribéennes. Élodie nous emmène dans un voyage à travers les racines de la médecine Afro-Caribéenne, expliquant comment les éléments de la Nature, les massages et les diverses thérapies ancestrales se combinent pour promouvoir la guérison holistique. Elle souligne également l'importance de préserver et de transmettre ces connaissances ancestrales aux générations futures. Si tu souhaites en apprendre davantage sur la médecine Afro-Caribéenne et ses pratiques, ne manque pas cet épisode enrichissant avec Élodie, une véritable gardienne des traditions médicinales anciennes.

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🪫 Dans cet épisode de podcast perspicace, nous sommes rejoints par Sabrina de Sab'Heart, une naturopathe spécialiste des enfants TDA/H. Elle aborde le sujet délicat du burn-out maternel et de son impact sur les mères, en mettant l'accent sur les défis spécifiques auxquels sont confrontées les mères d'enfants différents et/ou neuroatypiques. Sabrina partage son expertise et offre des conseils pratiques pour prévenir et gérer le burn-out maternel, en agissant directement sur les causes. Rejoins-nous pour cette conversation enrichissante qui met en lumière l'importance de prendre soin de soi, et d'autant plus pour les mamans qui se sentent dépassées.

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🧘🏻‍♀️ Dans cet épisode de podcast inspirant, nous accueillons Alexia Michel, professeure de yoga et auteure du livre à succès "La Méthode Yoga & Peanut Butter". Elle nous parlera des bienfaits du yoga sur notre relation avec l'alimentation, et comment adapter sa pratique selon les convictions personnelles de chacun. Alexia partage des conseils pratiques et des réflexions profondes sur la manière dont le yoga peut nous aider à cultiver une relation plus consciente, équilibrée et bienveillante avec notre corps et la nourriture. Rejoins-nous pour découvrir comment se reconnecter à soi et intégrer le yoga dans sa vie quotidienne pour créer une harmonie durable entre le corps, l'esprit et l'alimentation.

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🥛 Aujourd'hui on se retrouve avec le quatrième et dernier épisode de la saga consacrée aux produits laitiers. Je t'invite cette fois à plonger dans le débat sur la différence entre les caséines bêta A1 et A2 présentes dans le lait et leur impact sur la santé humaine. J'aborderai les recherches les plus récentes pour faire la lumière sur les mythes entourant ces protéines laitières. Cet épisode aura pour but de démystifier la controverse entourant les caséines bêta A1 et A2, afin de t'aider à prendre des décisions éclairées concernant ta consommation de produits laitiers et ta santé globale. Je te souhaite une agréable écoute 🧡

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💻 Lien de la version écrite    

🔍 L'étude de 2014 sur le lien entre BCM7 et troubles respiratoires

🔍 Plusieurs études sur la différence entre caséine bêta A1 et A2 :

• Comparative effects of A1 versus A2 beta-casein on gastrointestinal measures: a blinded randomised cross-over pilot study. PMID: 24986816
• Beneficial Effects of Milk Having A2 β-Casein Protein: Myth or Reality? PMID: 33693747
• Comparison of the impact of bovine milk β-casein variants on digestive comfort in females self-reporting dairy intolerance: a randomized controlled trial. PMID: 31773165
• A2 Milk and BCM-7 Peptide as Emerging Parameters of Milk Quality.  PMID: 35571904
• Milk A1 β-casein and health-related outcomes in humans: a systematic review. PMID: 30722004
• Milk Intolerance, Beta-Casein and Lactose. PMID: 26404362
• Effects of cow's milk beta-casein variants on symptoms of milk intolerance in Chinese adults: a multicentre, randomised controlled study. PMID: 29070042

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🥛 Aujourd'hui on se retrouve avec le troisième épisode de la saga consacrée aux produits laitiers, pour avoir un discours plus juste et équilibré, basé uniquement sur les faits historiques et scientifiques et non de simples théories. On continue avec tout ce qu'il faut savoir sur la qualité des produits laitiers modernes et industriels. Quelle est la différence avec le lait du siècle dernier ? Quels sont les facteurs importants qui vont avoir un impact sur la qualité des produits laitiers consommés ? Qu'en est-il des contaminants présents dans le lait et comment s'en préserver ? Quels sont les indicateurs clés à prendre en compte pour bien les choisir ? Je te dis tout dans cet épisode !

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💻 Lien de la version écrite  

🔍 L'étude sur les contaminants présents dans les produits laitiers

🔍 L'étude sur la différence concernant les oestrogènes dans le lait de vache et le lait de chèvre

🔍 Le règlement européen en ce qui concerne les limites maximales de résidus dans les aliments d’origine animale

🔍 Ma recette de lait végétal express

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🥛 Aujourd'hui on se retrouve avec le deuxième épisode de la saga consacrée aux produits laitiers, pour avoir un discours plus juste et équilibré, basé uniquement sur les faits historiques et scientifiques et non de simples théories. On continue avec les bonnes quantités à adopter en terme de produits laitiers pour les personnes qui souhaitent en consommer, afin d'avoir un apport équilibré et de ne pas tomber dans les excès, si fréquents de nos jours. Quels sont les risques associés à une surconsommation de produits laitiers ? Quelle est la bonne quantité à adopter ? Les versions allégées sont-elles une bonne alternative ? Ont-ils des bienfaits sur la santé, et si oui lesquels ? Je te dis tout dans cet épisode !

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🔍 L'étude sur  les bienfaits des produits laitiers fermentés sur la santé

🔍 L'étude sur  les risques associés aux excès d'acides gras trans

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🥛 Aujourd'hui on se retrouve avec le premier épisode de la saga consacrée aux produits laitiers, pour avoir un discours plus juste et équilibré, basé uniquement sur les faits historiques et scientifiques et non de simples théories. On commence avec le point clé qui est à l'origine de la grande consommation de produits laitiers dans certains pays, notamment en France, à savoir leur richesse en calcium pour une bonne santé des os. Est-ce les seuls aliments riches en calcium ? Doit-on suivre les recommandantions de 3 à 4 produits laitiers par jour pour combler nos besoins ? Que disent les études à ce sujet ? Je te dis tout dans cet épisode !

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🔍 L'étude de 2017  sur les activités des indsutries laitières destinées à influencer les consommateurs

🔍 L'étude de 2022 sur les besoins réels en calcium

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😵‍💫 Aujourd'hui on se retrouve avec un épisode consacré entièrement à l'orthorexie, après l'avoir abordé dans l'épisode sur les troubles du comportement alimentaire, car c'est un sujet qui a toute son importance dans le domaine de la nutrition et de la santé. Pour beaucoup de personnes, manger sainement est devenue une véritable obsession et s'accompagne de culpabilité au moindre écart, d'une grande charge mentale pour la préparation des repas, bref ça gâche la vie et ça nuit fortement à la santé. C'est pourquoi je voulais t'expliquer ce qu'est exactement l'orthorexie, comment elle se manifeste, les risques associés, ses causes, et comment avoir une relation apaisée et bienveillante avec ton alimentation. Je me confierai également à toi concernant les erreurs que j'ai pu commettre, pourquoi je les ai commises et pourquoi tant de professionnels ou de discours encouragent des comportements orthorexiques.

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