Im Weingenussreich – Zwischen Gaumen und Gedanken – Details, episodes & analysis

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Im Weingenussreich – Zwischen Gaumen und Gedanken

Rudolf Klingenberger

Arts

Frequency: 1 episode/16d. Total Eps: 19

Geschichten, Begegnungen und Gedanken rund um Wein – zwischen Fachwissen und Gefühl. 𝗥𝘂𝗱𝗼𝗹𝗳 𝗞𝗹𝗶𝗻𝗴𝗲𝗻𝗯𝗲𝗿𝗴𝗲𝗿 (𝗗𝗶𝗽𝗹𝗼𝗺-𝗦𝗼𝗺𝗺𝗲𝗹𝗶𝗲𝗿) lädt Menschen ein, die mit Wein, Geist und Gefühl arbeiten – vom Rebstock bis zum Glas. Ein Podcast über Berufung, Leidenschaft und die Kultur des Genießens.

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Im Weingenussreich-Folge 19: Der Flaschengeist- Wein im Wandel (Teil2/2)

Episode 19

Wednesday, September 9, 2026 • Duration 35:42

Im zweiten Teil meines Gesprächs mit Christoph Blees schauen wir über die reine Weinflasche hinaus.

Der Flaschengeist in Immenstadt ist längst mehr als ein klassischer Weinladen. Wein und Spirituosen treffen hier auf Feinkost, Tee und Kaffee. Gemeinsam mit seiner Frau Marion hat Christoph über die Jahre einen eigenen Genusskosmos entwickelt. Wir sprechen darüber, wie Sortiment entsteht, wie sich unterschiedliche fachliche Blickwinkel ergänzen – und ob bei einem Ehepaar im gemeinsamen Geschäft eigentlich immer Einigkeit herrscht.

Doch ein inhabergeführtes Fachgeschäft ist auch Teil einer Stadt. Deshalb geht es in Teil 2 ebenso um die Entwicklung der Innenstadt von Immenstadt, veränderte Einkaufsgewohnheiten und die Frage, was stationärer Einzelhandel heute leisten muss, damit Menschen weiterhin bewusst vor Ort einkaufen.

Christoph engagiert sich selbst für seine Stadt und kommunalpolitisch. Und dieses Engagement zieht sich auch durch die Familie: Seine Tochter Philine wurde bereits mit 27 Jahren Bürgermeisterin von Obermaiselstein.

Zum Schluss blicken wir zurück auf fast drei Jahrzehnte Flaschengeist: Was bleibt nach all diesen Jahren? Welchen Rat würde Christoph heute jemandem geben, der einen Weinladen eröffnen möchte? Und was würde er dem Christoph von 1997 aus heutiger Sicht mit auf den Weg geben?

🎙️ Christoph Blees – Der Flaschengeist: Wein im Wandel | Teil 2

„Im Weingenussreich – Zwischen Gaumen und Gedanken“

#Wein #Weinhandel #Sommelier #Flaschengeist #Immenstadt #Allgäu #Weinkultur #Einzelhandel #Genuss #WeinPodcast #ImWeingenussreich

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