Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast – Details, episodes & analysis

Was hat das Land der unbegrenzten Möglichkeiten eigentlich kulinarisch zu bieten? Ganz sicher mehr als Burger, Bacon und BBQ! Katharina te Uhle war gerade zu Besuch in den USA und hat euch unter anderem einen wahren Seelenwärmer mitgebracht. Das Rezept für die kulinarische Kindheitserinnerung vieler US-Amerikaner/innen findet ihr im Blog. MAC AND CHEESE nach einem Familienrezept von Katharinas Freundin Hortencia aus Los Angeles. Und kulinarische Geschichten aus den USA hört ihr in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Buchtipp: "Die vereinigten Zutaten von Amerika" von Anna Engelke und Jörg Thadeusz (Verlag Kiepenheuer & Witsch) Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Statt Postkarten haben wir euch ein paar Leckereien aus dem Urlaub mitgebracht. Unter anderem servieren wir euch "Kremna Rezina" - die erfolgreichste Cremeschnitte Mitteleuropas. Jörg Thadeusz hat sie (und noch einiges mehr) in Slowenien probiert. Was dieses kleine Land sonst noch kulinarisch zu bieten hat, hört ihr in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Kennt ihr DAS Gericht auf Siggis Hütte? Es soll Menschen geben, die nur dafür den Berg hoch wandern. Jörg Thadeusz hat dieses Gericht jetzt gekocht. Und Katharina te Uhle hat sich ein neues Küchengerät anschafft und seitdem wahrscheinlich ein paar graue Haare mehr auf dem Kopf. Warum, hört ihr in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Und hier gibt´s das Rezept für die BAO BUNS - die köstlich gefüllten asiatischen Teigtaschen. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Die wunderbare Sabine Heinrich ist zu Gast im Kochcast! Und sie nimmt uns nicht nur mit in den Urlaub. Sabine liest uns auch aus ihrem Kochbuch-Tagebuch vor und sie erzählt uns, zu welcher Gelegenheit sie es kulinarisch richtig krachen lässt. Das alles hört ihr in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Sabine Heinrich hat uns auch ein Rezept mitgebracht: PARMIGIANA DI MELANZANE Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

In dieser Kochcast-Folge kommt "DAS GERÄT" zum Einsatz. Und zwar gleich mehrfach. Einmal um ein Gericht herzustellen. Ein anderes Mal ist "Das Gerät" das Gericht. Was es ist, hört ihr in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Gibt es überall da, wo es Podcasts gibt. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Es ist geschehen! Jörg Thadeusz hat für Katharina te Uhle gekocht. Gesprochen hatten beide schon viel darüber. Gesehen hatte Katharina es bisher nicht. Wenn man vom Teewasser, das Jörg einmal in ihrer Anwesenheit gekocht hat, absieht. Was Jörg Katharina serviert hat und ob es gelungen ist, hört ihr in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Hier bekommt ihr die Rezepte für Jörgs HÜHNERFRIKASSEE und Katharinas THADEUSZ TROPICAL PRALINEN. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Heute wird hochgestapelt und lecker gegessen! Christina Becher und Felix Schäferhoff sind BURGER-BUDDIES und haben ein Buch mit vielen leckeren Burgern herausgebracht. Wie ein richtig leckerer Burger gelingt und wie wir ihn dann auch noch halbwegs ästhetisch essen, erklärt uns Christina im Kochcast. "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle" - überall da, wo es Podcasts gibt. Den LACHSBURGER mit Sambuca könnt ihr direkt ausprobieren. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Werdet Zeuge eines Backunfalls! Bzw gleich mehrerer Backunfälle! Und zwar in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Dazu gibt es diesmal die Allzweckwaffe für den Sommer: Ein super leckeres und super frisches ORANGEN-SALATDRESSING, das eure Gäste begeistern wird. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Für welches Gericht würdet ihr alles stehen und liegen lassen? Kochcast-Hörer Axel hat ein Gericht so perfektioniert, dass seine Frau am liebsten nichts anderes mehr essen würde! Kann Axel auch euch süchtig machen? Das Rezept für den CAESAR SALAD stellen wir euch in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle" vor. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Eine gebrochene Rippe, ein nackter Jürgen von der Lippe und ein mäßig erfolgreicher Friseurbesuch. Davon erzählt die wunderbare Bettina Tietjen im Kochcast. Und sie wagt einen weiteren Versuch, Jörg Thadeusz fürs Campen zu begeistern. Kann Bettina Tietjen ihn mit ihrem Lieblings-Camping-Gericht locken? Ihr hört es in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Und hier gibt´s das Rezept für Bettinas COUSCOUS-PFANNE. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices