Heißer Brei – Gesunde Ernährung einfach erklärt – Details, episodes & analysis

Langfristig abnehmen, ohne Kalorien zählen? In dieser Folge gibt's praktische Tipps, wie du dich intuitiv ernähren kannst – mithilfe von Eiweiß und Ballaststoffen. Das Ziel: bessere Sättigung, kein Heißhunger und eine gesunde Körperzusammensetzung (Body Composition). Und all das ohne Kalorien Tracking! Hier kannst du unser Buch über Proteine vorbestellen: Amazon: https://amzn.eu/d/4LlnxRb) Unser kostenloser Newsletter: https://gesundernewsletter.de

Social Media ist voll von selbsternannten Ernährungsexperten: von Stoffwechsel-Experten über Ernährungsberaterinnen bis Nutrition Coaches. In dieser Folge erfährst du, worauf du achten musst, damit du nicht auf falsche Versprechen, gefährliche Tipps oder unnötige Produkte reinfällst. Sommerpause: Im August nehmen wir uns eine Sommerpause und sind ab September wieder zurück! Hör in der Zwischenzeit gerne auch in alte Folgen rein :) Unser kostenloser Newsletter: https://gesundernewsletter.de Hier kannst du unser Buch über Proteine vorbestellen: Amazon: https://amzn.eu/d/4LlnxRb

Welche Nahrungsergänzungsmittel sind wirklich sinnvoll (auch für dich)? Wer braucht Supplements und wer nicht? Wann Supplements nehmen? Und auf welche Nährstoffe müssen bpsw. Veganer:innen achten? Und: Wir teilen unseren Basis-Empfehlungen für Supplements. Meldet euch jetzt zu unserem kostenlosen Newsletter an: https://gesundernewsletter.de – ab 1. Juni 2024 geht's los :) Hier kannst du unser Buch über Proteine vorbestellen: Amazon: https://amzn.eu/d/4LlnxRb Thalia: https://www.thalia.de/shop/home/artikeldetails/A1071585555 Weltbild: https://www.weltbild.de/artikel/buch/eingetaucht-proteine_43682106-1 Und natürlich überall wo es Bücher gibt!

Sind Kohlenhydrate schlecht und darf ich nach 18 Uhr noch Nudeln essen? In dieser Episode spricht Sanja mit dem Ökotrophologen Jan über verschiedenste Ernährungsmythen. Es geht um Kohlenhydraten, den Stoffwechsel und "gesunde" Mahlzeiten. Was stimmt und was nicht? - Muss ich wirklich auf Kohlenhydraten verzichten um abzunehmen? - Darf ich nach 18.00 keine Kohlenhydrate mehr essen? - Spielt die Quelle der Kohlenhydrate eine Rolle? - Schläft der Stoffwechsel ein? - Muss jede Mahlzeit zu 100% “gesund” sein? Du hast Fragen rund um die Ernährung? Dann schreib uns eine DM bei Instagram an @koro_de oder eine E-Mail an heiss@korodrogerie.de Abonniere Heißer Brei, um immer up to date zu sein, wenn's um Gesundheit, Ernährung, Lebensmittel und Wohlbefinden geht. Danke fürs Zuhören! Kontakt: heiss@korodrogerie.de Produziert von KoRo Handels GmbH Recherche: Lynn Zimmermann

Können wir durch unsere Ernährung Entzündungen im Körper beeinflussen? In dieser Episode spricht Sanja mit dem Ökotrophologen Jan darüber, welche Lebensmittel entzündungshemmend und welche entzündungsfördernd wirken können. Außerdem räumt Jan mit Mythen rund um antientzündliche Ernährung auf. Was stimmt und was nicht? - Sind pflanzliche Fette besser als tierisches Fette? - Führt Weizen zu Entzündungen? - Führt Alkohol zu Entzündungen? - Ist rotes Fleisch entzündungsfördernd? - Eignet sich eine vegetarische Kost am besten bei Entzündungen? Du hast Fragen rund um die Ernährung? Dann schreib uns eine DM bei Instagram an @koro_de oder eine E-Mail an heiss@korodrogerie.de Abonniere Heißer Brei, um immer up to date zu sein, wenn's um Gesundheit, Ernährung, Lebensmittel und Wohlbefinden geht. Danke fürs Zuhören! Kontakt: heiss@korodrogerie.de Produziert von KoRo Handels GmbH Recherche: Lynn Zimmermann

Der KoRo Frauenlauf steht am 14. Mai an! Deshalb spricht Sanja mit dem Ökotrophologen Jan darüber, wie Läufer:innen sich mit ihrer Ernährung gut auf einen Lauf vorbereiten können. Was sollte man essen, um genug Kraft und Ausdauer zu haben und welche Nährstoffe sind dafür wichtig? Es geht auch darum, ob Läufer:inne feste Nahrung während eines Laufs benötigen und wie viel Flüssigkeit sie idealerweise zu sich nehmen sollten. Brauchen Ausdauersportler:innen zwingend Nahrungsergänzungsmittel? Hier gibt es weitere Informationen zum KoRo Frauenlauf: https://www.berliner-frauenlauf.de/ Macht mit beim Lauf gegen Krebs – von starken Frauen für starke Frauen. Du hast Fragen rund um die Ernährung? Dann schreib uns eine DM bei Instagram an @koro_de oder eine E-Mail an heiss@korodrogerie.de Abonniere Heißer Brei, um immer up to date zu sein, wenn's um Gesundheit, Ernährung, Lebensmittel und Wohlbefinden geht. Danke fürs Zuhören! Kontakt: heiss@korodrogerie.de Produziert von KoRo Handels GmbH Recherche: Nadja Peretzki

In dieser Episode räumt der Ökotrophologe Jan mit folgenden Mythen rund um das Thema Milch auf: - Kuhmilch fördert Entzündungen - Kuhmilch fördert Osteoporose - Kuhmilch entzieht dem Knochen Calcium - Kuhmilch fördert Akne In dem Zusammenhang sprechen Sanja und Jan darüber, ob es für Menschen unnatürlich ist Milch zu trinken und ob Planzendrinks wirklich eine gute Alternative sind. Und: Wie gesund ist Milch wirklich? Du hast Fragen rund um die Ernährung? Dann schreib uns eine DM bei Instagram an @koro_de oder eine E-Mail an heiss@korodrogerie.de Abonniere Heißer Brei, um immer up to date zu sein, wenn's um Gesundheit, Ernährung, Lebensmittel und Wohlbefinden geht. Danke fürs Zuhören! Kontakt: heiss@korodrogerie.de Produziert von KoRo Handels GmbH Recherche: Lynn Zimmermann

Zu viel Salz wird immer als kritisch angesehen – aber ist es wirklich so schädlich? In dieser Episode spricht Sanja mit dem Ökotrophologen Jan darüber, wie viel Salz am Tag gesund ist. Was passiert, wenn wir zu viel oder sogar zu wenig davon essen? Und brauchen wir Salz sogar, um gesund zu sein? Es gibt viele verschiedene Salze: von Jodsalz über Meersalz bis hin zu Himalayasalz. Aber gibt es da Unterschiede, die wir kennen sollten? Jan klärt uns auf. In dem Zusammenhang geht es auch um Lebensmittel, die besonders viel Salz enthalten und ob man beim Kauf von Produkten auch auf den Salzgehalt achten sollte. Du hast Fragen rund um die Ernährung? Dann schreib uns eine DM bei Instagram an @koro_de oder eine E-Mail an heiss@korodrogerie.de Abonniere Heißer Brei, um immer up to date zu sein, wenn's um Gesundheit, Ernährung, Lebensmittel und Wohlbefinden geht. Danke fürs Zuhören! Kontakt: heiss@korodrogerie.de Produziert von KoRo Handels GmbH Recherche: Lynn Zimmermann

In dieser Episode spricht Sanja mit dem Ökotrophologen Jan über den Verlust der Periode (auch Amenorrhoe genannt). Es geht darum, was im Körper passieren kann, wenn wir ein zu großes Kaloriendefizit über einen langen Zeitraum haben. Wie wirkt sich eine Mangelernährung bzw. der Mangel an Energie auf unseren Zyklus aus und was können langfristige Folgen sein? In dem Zusammenhang spricht Jan über das Ausbleiben der Monatsblutung, Libidoverlust, Unfruchtbarkeit und Osteoporose. Gibt es Lebensmittel, die dabei helfen, zu einem gesunden Zyklus zurückzukehren? Du hast Fragen rund um die Ernährung? Dann schreib uns eine DM bei Instagram an @koro_de oder eine E-Mail an heiss@korodrogerie.de Abonniere Heißer Brei, um immer up to date zu sein, wenn's um Gesundheit, Ernährung, Lebensmittel und Wohlbefinden geht. Danke fürs Zuhören! Kontakt: heiss@korodrogerie.de Produziert von KoRo Handels GmbH

Was ist denn jetzt wirklich besser: Butter, Margarine oder Kokosöl? Gibt es dazu überhaupt eine eindeutige Antwort? In dieser Episode spricht Sanja mit dem Ökotrophologen Jan über die Unterschiede dieser drei Produkte. Es geht um gesättigte und ungesättigte Fettsäuren, aber auch um Regionalität und die unterschiedliche CO2-Bilanz in der Herstellung. Gibt es wirklich einen gesundheitlichen Unterschied beim Konsum der Produkte oder ist es eine Geschmackssache und Frage des eigenen Lifestyles? Jan gibt hilfreiche Tipps zum Kauf und zur Verwendung von Butter, Margarine und Kokosöl. Du hast Fragen rund um die Ernährung? Dann schreib uns eine DM bei Instagram an @koro_de oder eine E-Mail an heiss@korodrogerie.de Abonniere Heißer Brei, um immer up to date zu sein, wenn's um Gesundheit, Ernährung, Lebensmittel und Wohlbefinden geht. Danke fürs Zuhören! Kontakt: heiss@korodrogerie.de Produziert von KoRo Handels GmbH Recherche: Lynn Zimmermann & Nadja Peretzki