Guarda Mamma, Senza Solfiti! – Details, episodes & analysis

Podcast details

Technical and general information from the podcast's RSS feed.

Guarda Mamma, Senza Solfiti!

Arts

Frequency: 1 episode/31d. Total Eps: 34

Tre Giovani Ristoratori, un Podcast che Parla di Vino!
In ogni puntata affronteremo un argomento riguardante il mondo del vino naturale: produttori, territori, cultura e ovviamente bottiglie, da bere con la giusta dose di autoironia.

Site

RSS

Apple

Recent rankings

Latest chart positions across Apple Podcasts and Spotify rankings.

Apple Podcasts

🇩🇪 Germany - food
12/03/2026
#90
🇩🇪 Germany - food
11/03/2026
#67
🇩🇪 Germany - food
10/03/2026
#44
🇫🇷 France - food
15/02/2026
#100
🇫🇷 France - food
14/02/2026
#76
🇫🇷 France - food
13/02/2026
#51
🇫🇷 France - food
27/02/2025
#88
🇫🇷 France - food
26/02/2025
#72
🇫🇷 France - food
25/02/2025
#57
🇫🇷 France - food
24/02/2025
#42

Spotify

No recent rankings available

Shared links between episodes and podcasts

Links found in episode descriptions and other podcasts that share them.

See all

https://incompetech.com
12790 shares
https://filmmusic.io
8262 shares
https://www.lagunanelbicchiere.it/
2 shares

RSS feed quality and score

Technical evaluation of the podcast's RSS feed quality and structure.

See all

RSS feed quality

To improve

Score global : 43%

Publication history

Monthly episode publishing history over the past years.

Year

Episodes published by month in

Latest published episodes

Recent episodes with titles, durations, and descriptions.

See all

S4E2 - MANGO PAPAYA PIWI con Patrick Uccelli

Season 4

vendredi 18 mars 2022 • Duration 59:37

La quarta stagione continua all'insegna dei vignaioli provenienti dal nord Italia: direttamente da Salorno, Patrick Uccelli. Non temete, non ci siamo dati all'ornitologia!
Patrick ci ha illuminati sul tema dei vitigni resistenti, detti anche PIWI - si legge PIVI -. Ma resistenti a cosa? Ve lo spiega lui, è troppo complesso da ripetere. ATTENZIONE! Non si tratta di OGM cattivi fatti in laboratorio, ma di incroci che avvengono grazie all'impollinazione sul campo di diverse varietà. Seguiteci in questa puntata wikipediana, in cui Patrick è riuscito a rendere comprensibili concetti chimici, nomi latini e parole tedesche fino a prima impronunciabili.

S4E1 - LI ORTAGGI TUA con Myrtha Zierock

Season 4

mardi 22 février 2022 • Duration 01:06:17

Esiste vita oltre la vite? Ma certo che si!
L'agricoltura sinergica aiuta le vigne, i viticoltori e l'ambiente. La vita dell'agricoltore non è facile e inserirsi in un mercato di consumo ancora meno, ma le soddisfazioni sono tante e le verdure più buone se coltivate con amore e attenzione. Ampliate anche voi le vostre prospettive, fatevi accompagnare in un viaggio fra cavoli e cappucci da una guida d'eccezione: Myrtha Zierock di Foradori Alimentari.

S3E1 - Dammi 3 Parole: Terra, Vigna, Amore!

lundi 15 février 2021 • Duration 59:23

I 3 giovani ristoratori ripartono dalle basi con la prima di alcune puntate didattiche "for dummies", per permettere anche alle ascoltatrici meno esperte di poter fruire del profondo sapere dei Nostri...
La prima puntata è dedicata alla Vigna e alla viticoltura!

S2E8 - I Migliori Anni della Nostra Vite!

mardi 12 janvier 2021 • Duration 57:58

I Ragazzi ripercorrono l'anno appena passato attraverso le puntate della Seconda Stagione di Guarda Mamma, Senza Solfiti! Tra frizzi e lazzi, bottiglie e tazze, alla fine come sempre trionferà l'Amore!

S2E7 - La Laguna Nel Bicchiere con Simone Salin

mardi 1 décembre 2020 • Duration 54:19

In questo appuntamento i ragazzi incontrano Simone Salin, socio e cantiniere dell' associazione "La Laguna nel Bicchiere - Le Vigne Ritrovate", un progetto no-profit di viticoltura urbana che scova, recupera, cura e lavora vigneti "dimenticati" nel territorio anfibio della laguna di Venezia.

Oggi abbiamo la fortuna di assaggiare e discutere alcuni dei vini - naturalissimi, ca va sans dire - che sono il prodotto del lavoro delle mani e dei cuori di questo affiatato gruppo di umani.

https://www.lagunanelbicchiere.it/

S2E6 - La Vita è una Vendemmia 2020 - Breganze, Canevisti e Troncolati con Cristian Moresco!

mercredi 30 septembre 2020 • Duration 49:30

I ragazzi finalmente si rimboccano le maniche e partono per vendemmiare verso i Colli di Breganze, dove ad aspettarli c'è Cristian Moresco di Rarefratte! Cristian ci guiderà alla scoperta del territorio breganzese e dei suoi rappresentanti più assetati... i leggendari Canevisti!

S2E5 - Guarda Mamma, Solo Tazze! con Davide Xodo e Simone Fanton

jeudi 2 juillet 2020 • Duration 51:13

Una puntata speciae piena de tusi, de tazze e de seen! Una profonda penetrazione nel cuore di una delle aree enoiche più importanti del Veneto, i Colli Berici, in compagnia di quei simpatici mangia gatti di Davide Xodo e Simone Fanton!

S2E4 - Stuck in The Mittel With You

jeudi 4 juin 2020 • Duration 53:50

I Ragazzi rompono il silenzio con una didatticissima puntata sulla MITTELEUROPA, un territorio tutto da scoprire e tutto da bere!
In cattedra L'emerito herr professor Dario Spezza, che ci accompagnera' in un audio-eno-viaggio passando per i grandi territori di Austria, Slovacchia e Ungheria.

I Vini in Bevustazione:

> Timotheus Weiss - Gut Oggau (Austria)
> Devina - Slobodné vinárstvo (Slovacchia)
> ...ed un vino Ungherese segreto ???????

S2E3 - Dale a Tu Cuerpo Alegria Quarantena

mardi 7 avril 2020 • Duration 45:58

I ragazzi bevono a casa, ma MAI a caso

i Vini:

Vino II 2018 - L'Ancestrale (Sicilia)
Vino Rosso Leggero 2018 - Pranzegg (Trentino-Alto Adige)
Il San Lorenzo 2004 - Fattoria San Lorenzo (Marche)

S2E2 - Chi Trova un (Biodin)amico Trova un Tesoro con Federico Orsi

vendredi 6 mars 2020 • Duration 54:33

Chi trova un (Biodin)amico trova un tesoro!

Oggi siamo raggiunti dal mitico Federico Orsi, agricoltore e vignaiolo sui colli Bolognesi, in Valsamoggia nonche' una delle forze motrici di Co.Vi.Bio.
Federico, ci aiutera' pazientemente a capire di che cosa si parla, quando si parla di agricoltura e di vino Biodinamici.