Especialmente Café – Details, episodes & analysis

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Especialmente Café

Rubén Moya Aparicio

Arts

Frequency: 1 episode/10d. Total Eps: 24

Desde hace unos años, soy un aficionado al café de especialidad ☕️✨. Ahora también Barista Intermedio certificado por la SCA 📜. El café está en plena tercera ola 🌊 y está ganando protagonismo en las principales ciudades de España 🇪🇸. Es un momento ideal para aprender sobre el specialty coffee y disfrutar de todo lo que ofrece. Con este podcast, pretendo darle voz a un producto que destaca por su aroma y sabor únicos 👃🍫. Ponte cómodo, taza en mano, que tenemos mucho por descubrir juntos 🔍💬. Un abrazo, Rubén. @yellowtulipcoffee #especialmentecafe #cafedeespecialidad #podcast #specialt

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23. Entrevista a The Voice Of Coffee: "Con una taza de café, una mujer puede cumplir sus sueños"

Season 1 · Episode 23

Sunday, March 2, 2025 • Duration 41:41

🎙️ Bienvenidos a un nuevo capítulo del podcast Especialmente Café

☕️En este episodio, nos acompañan Mari Carmen Fuentes, CEO de The Voice of Coffee Guatemala, y Aaron Dueñas, Project Manager del proyecto.

The Voice of Coffee es un movimiento que impulsa a las mujeres productoras de café en Guatemala, visibilizando su trabajo y conectándolas con mercados internacionales.

Hablamos sobre:

✅ La riqueza cafetera de Guatemala: 300 microclimas y 8 regiones excepcionales 🌋

✅ El papel crucial de las mujeres en la cadena del café y cómo este proyecto cambia vidas ✨

✅ Cómo la inteligencia artificial se integra al café con un chatbot informativo 🤖

✅ La importancia del café de calidad vs. volumen y cómo competir en el mercado global 🌍

✅ Retos y oportunidades para llevar café de especialidad a hoteles y cafeterías en España 🇪🇸

Además, descubrimos dónde encontrar café de The Voice of Coffee en España y cómo podemos contribuir a esta iniciativa con cada taza que tomamos.

👉 Apoya este proyecto:

📌 Sigue a @thevoiceofcoffeegt en redes

📌 Prueba cafés guatemaltecos en tostadores como Mospresso y Cafés El Magnífico

📌 Descubre más sobre sus cafés y chat con su asistente virtual en su web

💬 Déjanos tu comentario: ¿Has probado café de Guatemala? ¿Te gustaría ver más iniciativas como esta?

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22. Entrevista a Specialty Coffee Market: "He aprendido que el merchan es muy importante”

Season 1 · Episode 22

Tuesday, February 25, 2025 • Duration 53:33

🎙️ Bienvenidos a un nuevo capítulo del podcast Especialmente Café ☕️

En este episodio contamos con la participación de Checa (CEO Specialty Coffee Market) como protagonista, quien nos comparte su trayectoria, valores y conocimientos sobre el mundo del café de especialidad.Espero que disfrutes de todo lo que hemos aprendido y descubierto. 🌱✨

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Un Día en el COFFEE FEST Madrid 2025 | Entrevistas a los Asistentes

Season 1 · Episode 22

Monday, February 17, 2025 • Duration 01:07:08

🎤 ¿Cómo vive el sector del café de especialidad un festival como el Coffee Fest Madrid 2025? ☕✨Este año, del 15 al 17 de febrero, Madrid se ha convertido en el epicentro del café con el Coffee Fest 2025, y yo estuve allí para capturar las voces de los protagonistas. Hablé con baristas, formadores, tostadores, marcas comerciales, influencers y amantes del café de especialidad, quienes compartieron sus impresiones sobre el evento, tendencias y lo que más les ha sorprendido.🔥 Si quieres descubrir qué se vivió en esta gran cita cafetera, no te pierdas este video!🔗 Si te gusta mi contenido y quieres apoyar el canal, aquí tienes mi lista de favoritos de café: https://amzn.to/41jE7BB (Gano una pequeña comisión si compras desde este enlace, sin coste adicional para ti 😊).📌 Sígueme para más contenido sobre café de especialidad:📸 Instagram & TikTok: @yellowtulipcoffee🎙️ Podcast: Especialmente Café💬 ¿Qué te ha parecido el Coffee Fest Madrid 2025? ¿Fuiste al evento? Déjamelo en comentarios. 👇👇#CoffeeFestMadrid2025 #CaféDeEspecialidad #Baristas #HomeBarista #EspecialmenteCafé #YellowTulipCoffee #CaféLovers ☕✨

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21. Entrevista a Ceres Coffee: "Quiero que mi ciudad tome buen café"

Season 1 · Episode 21

Thursday, February 13, 2025 • Duration 47:00

🎙️ Bienvenidos a un nuevo capítulo del podcast Especialmente Café ☕️En este episodio contamos con la participación de Dani Estévez, barista, formador, emprendedor y hostelero. Dani es el propietario de CERES COFFEE en Talavera de la Reina (Toledo) y lo tenemos como protagonista en el podcast. Nos comparte su trayectoria, valores y conocimientos sobre el mundo del café de especialidad.

https://www.cerescoffee.es/

https://www.instagram.com/cerescoffeetalavera/Recuerda que: Si buscas café de especialidad y quieres probar distintos tostadores en un mismo pedido online, visita la web: https://www.specialtycoffeemarket.es/Introduce el código ESPECIALMENTECAFE para un -10%Espero que disfrutes de todo lo que hemos aprendido y descubierto. 🌱✨📲 Sígueme en Instagram @yellowtulipcoffee🎧 Escucha este podcast en todas las plataformas: Spotify, iVoox, Apple Podcast, Amazon Music y en YouTube. ¡No te lo pierdas!Suscribiéndote y puntuándolo, me ayudas mucho. Gracias.

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20. Entrevista a ImperfectBrunch: "Siempre miro a los mejores"

Season 1 · Episode 20

Tuesday, February 4, 2025 • Duration 42:15

🎙️ Bienvenidos a un nuevo capítulo del podcast Especialmente Café ☕️En este episodio contamos con la participación de Andrea, propietaria y fundadora de IMPERFECT BRUNCH, como protagonista, quien nos comparte cómo nace su negocio, la pasión por los ingredientes saludables, el amor por la materia prima, la inquietud del café de especialidad y nos cuenta la historia de cómo ha creado un local con una decoración tan destacada.Espero que disfrutes de todo lo que hemos aprendido y descubierto. 🌱✨Si buscas café de especialidad y quieres probar distintos tostadores en un mismo pedido online, visita la web: https://www.specialtycoffeemarket.es/Introduce el código ESPECIALMENTECAFE para un -10%📲 Sígueme en Instagram @yellowtulipcoffee🎧 Escucha este podcast en todas las plataformas: Spotify, iVoox, Apple Podcast, Amazon Music y en YouTube. ¡No te lo pierdas!Suscribiéndote y puntuándolo, me ayudas mucho. Gracias.

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19. Entrevista a Mospresso: "Introducir café de especialidad es aumentar ventas de café"

Season 1 · Episode 19

Thursday, January 2, 2025 • Duration 37:28

🎙️ Bienvenidos a un nuevo capítulo del podcast Especialmente Café ☕️En este episodio contamos con la participación de Álvaro, parte directiva de Mospresso, como protagonista, quien nos comparte su trayectoria, valores y conocimientos sobre el mundo del café de especialidad.Nos contará cómo nace Mospresso, cómo evoluciona su mercado al café de especialidad, multitud de eventos que han cubierto, anécdotas sirviendo 2000 cafés en un sólo día y mucho más.Espero que disfrutes de todo lo que hemos aprendido y descubierto con él. 🌱✨Trabajan orígenes como Guatemala, Costa Rica, Etiopía...Sígueles en su instagram @cafesmospresso📲 Sígueme en Instagram @yellowtulipcoffee🎧 Escucha este podcast en todas las plataformas: Spotify, iVoox, Apple Podcast, Amazon Music y en YouTube. ¡No te lo pierdas!Suscribiéndote y puntuándolo, me ayudas mucho. Gracias.

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18. Entrevista a @dontchannelmebaby : "Hay 80 Titus en el mundo y uno está aquí"

Season 1 · Episode 18

Wednesday, December 18, 2024 • Duration 35:54

🎙️ Bienvenidos a un nuevo capítulo del podcast Especialmente Café ☕️

En este episodio contamos con la participación de @dontchannelmebaby como protagonista, quien nos comparte su trayectoria, valores y conocimientos sobre el mundo del café de especialidad.

Nos hará un recorrido por su setup enseñándonos sus piezas más exclusivas como el Titus, Monolith de Kafetek, entre otros.

Espero que disfrutes de todo lo que hemos aprendido y descubierto. 🌱✨

Esta entrevista ha sido grabada y editada por @rodrigo_qt_007_ a quién le agradezco enormemente su ayuda.📲

Sígueme en Instagram @yellowtulipcoffee🎧 Escucha este podcast en todas las plataformas: Spotify, iVoox, Apple Podcast, Amazon Music y en YouTube. ¡No te lo pierdas!

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17. Entrevista Paco PepperCoffee: "Quien se forme en barismo, tiene trabajo al día siguiente”

Season 1 · Episode 17

Thursday, December 12, 2024 • Duration 01:18:20

🎙️ Bienvenidos a un nuevo capítulo del podcast Especialmente Café ☕️

En este episodio contamos con la presencia de Paco, más conocido como @thecoffeehunter y parte fundamental del Proyecto Pepper Coffee.

RRSS PEPPER COFFEE: https://www.instagram.com/pepper.coffee.co?igsh=YnRubW1xbXlxcG8=

Marca que tiene ya 3 locales muy singulares de café de especialidad en la Comunidad de Madrid.

Chamberí

Alcorcón

CC X-Madrid

Espero que disfrutes de todo lo que hemos aprendido y descubierto. 🌱✨

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Sponsor: https://www.specialtycoffeemarket.es/

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Gracias.

16. Balance de Final de Año: Cómo logro las entrevistas, dificultades técnicas, proyectos futuros...

Season 1 · Episode 16

Sunday, December 8, 2024 • Duration 32:30

🎙️ Bienvenidos a un nuevo capítulo del podcast Especialmente Café ☕️ En este episodio os cuento en qué punto me encuentro. Hago un balance de final de año recopilando vivencias de estos meses, os cuento cómo logro cerrar las entrevistas, me sincero con las dificultades técnicas que me he encontrado, os detallo proyectos que me fijo a corto plazo... Espero que disfrutes de todo lo que hemos aprendido y descubierto. 🌱✨ 📲 Sígueme en Instagram @yellowtulipcoffee Sponsor: https://www.specialtycoffeemarket.es/ -10% con el código "especialmentecafe" 🎧 Escucha este podcast en todas las plataformas: Spotify, iVoox, Apple Podcast, Amazon Music y en YouTube. ¡No te lo pierdas! Suscribiéndote y puntuándolo, me ayudas mucho. Gracias.

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15. Entrevista a Cristina Café LìSù: "No entendía que el país con el mejor té no tuviera café"

Saturday, November 30, 2024 • Duration 21:44

🎙️ Bienvenidos a un nuevo capítulo del podcast Especialmente Café ☕️En este episodio contamos con la participación de Cristina, emprendedora con la marca Café Lìsù, un café de especialidad cultivado en la región de Yunnan. Nos comparte su trayectoria, valores y conocimientos sobre el mundo del café de especialidad.Espero que disfrutes de todo lo que hemos aprendido y descubierto. 🌱✨📲 Sígueme en Instagram @yellowtulipcoffee ;)🎧 Escucha este podcast en todas las plataformas: Spotify, iVoox, Apple Podcast, Amazon Music y en YouTube. ¡No te lo pierdas!Suscribiéndote y puntuándolo, me ayudas mucho. Música cabecera: @bluefinchmusic7535 Gracias.

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