Back

Explore every episode of the podcast Die Carol Mühlenbrock Show

Dive into the complete episode list for Die Carol Mühlenbrock Show. Each episode is cataloged with detailed descriptions, making it easy to find and explore specific topics. Keep track of all episodes from your favorite podcast and never miss a moment of insightful content.

Rows per page:

1–29 of 29

TitlePub. DateDuration
Buch, Reise und die Vorfreude04 Nov 202500:48:36
Ich habe liebe erlebt und gespürt!21 Oct 202501:00:52
20 Jährige Schwiegersohn-Material-; Tipps für mich als Afrikanische-Mutter 😅! Lennart und Finn12 Aug 202501:01:19

In dieser Folge der Carol Mühlenbrock Show spreche ich mit zwei besonderen jungen Männern, Lennart Franzmann und Finn Klug die in meinem Restaurant arbeiten. 

Ich weiß wie anders mein Leben in Kenia  war, und genau deshalb liebe ich es, Gespräche mit Menschen jeden Alters zu führen. Die 20-jährige Version von mir hätte es geliebt, mit diesen beiden großartigen jungen Männern zu sitzen, ich bin von den, seitdem ich die kenne, super beeindruckt und begeistert.  

Sie studieren an der Uni, machen Sport, arbeiten fleißig – obwohl ihre Eltern ihnen während des Studiums alles bezahlen-  Miete und Lebensunterhalt. Respektvoll, verantwortungsbewusst, freundlich… genau das, was ich mir für meine Tochter wünschen würde (sie wird von dieser Aussage allerdings wenig bis gar nicht begeistert sein 😂😂😂).

Am Ende bitte ich die beiden um Ratschläge für mich als Mutter – und bekomme eine Antwort, die mir als afrikanische Mama so gar nicht schmeckt, aber absolut, Hundert prozentig richtig und werde auch versuchen umzusetzen. 

Ich hatte ein ganz tolles Gespräch mit dem beiden und ich hoffe dass ihr diese Stunde genauso schön empfinden werdet wie ich! 

Send a text

Fast nackt & ganz bei mir – Meine Social-Media-Pause06 Aug 202500:47:52

Ich nehme diese Folge fast nackt auf – kein Witz. Sie entsteht spontan, weil das Leben gerade nicht nach Plan läuft. Und das passt eigentlich ganz gut zum Thema: Was passiert, wenn ich offline bin und einfach nur ich selbst?

Ich bin seit ein paar Tagen offline – kein Instagram, kein Scrollen, kein Teilen. Einfach nur ich mit mir selbst. In dieser Folge erzähle ich, was passiert, wenn der Lärm von außen plötzlich verstummt. Welche Gedanken kommen hoch? Was entdecke ich über mich? Und warum fühlt sich diese Social-Media-Pause nicht nach Verzicht, sondern nach Freiheit an? Eine Einladung zum Innehalten – vielleicht auch für dich.


Instagram; @carolmuehlenbrock 

https://www.instagram.com/carolmuehlenbrock?igsh=MXY1N2wwc2Ryaml5ag==

Restaurant; www.lakula.de

Onlineshop; www.lakula-Shop.de

YouTube; Afrika Kulinarisch 

https://www.youtube.com/@afrikakulinarisch

Rezepte; www.afrika-kulinarisch.de



Send a text

Mein Kampf mit Haarausfall, Schmerz und Scham29 Jul 202500:42:08

Haarausfall fühlt sich an, als würde man Stück für Stück sich selbst verlieren.

In dieser Folge der Carol Mühlenbrock Show spreche ich ganz offen darüber, wie sehr der Verlust meiner Haare mein Selbstbild als Frau und meinen Selbstwert erschüttert hat. Jedes Mal, wenn neue Haare wachsen, keimt Hoffnung auf – vielleicht bleiben sie diesmal. Doch wenn sie wieder ausfallen, ist die Enttäuschung riesig.

Uns wird vermittelt, dass eine schöne Frau lange Haare hat. Aber was passiert mit unserem Selbstbild, wenn dieses Ideal nicht mehr erreichbar ist?

Ich habe viele Nächte weinend verbracht,  mit einer Schere in der Hand, den Kopf kahl – und mich dabei so geschämt. Mich nicht genug gefühlt.

Diese Folge kommt direkt aus dem Herzen. Für alle Frauen, die ihre Glatze unter einer Perücke verstecken. Für alle, die sich nicht mehr schön fühlen: Du bist nicht allein.

#HairLossJourney

#BaldAndBeautiful #AlopeciAwareness

#WomenWithHairLoss

#BeautyBeyondHair

#ShameToStrength

#BaldIsBold

#HairDoesNotDefineMe

#RealTalkWithCarol

#DieCarolMühlenbrockShow

Instagram; @carolmuehlenbrock 

https://www.instagram.com/carolmuehlenbrock?igsh=MXY1N2wwc2Ryaml5ag==

Restaurant; www.lakula.de

Onlineshop; www.lakula-Shop.de

YouTube; Afrika Kulinarisch 

https://www.youtube.com/@afrikakulinarisch

Rezepte; www.afrika-kulinarisch.de


Send a text

Im Internat war alles geregelt – aber ich vermisste das Chaos22 Jul 202500:59:45

In dieser Folge spreche ich über mein Leben im Internat – eine Welt voller Struktur, Disziplin und Regeln, die mir damals Halt gegeben hat. Aber obwohl ich die Ordnung genoss, habe ich das Chaos und die Lebendigkeit aus dem Slum oft vermisst.

Ich erinnere mich daran, wie ich Dinge wie Klopapier und Zahnpasta gestohlen habe, weil ich mir so etwas nicht leisten konnte. Es war nicht aus Bosheit – es war aus Not.

Diese Episode ist eine Reise zurück in eine prägende Zeit meines Lebens. Eine Zeit zwischen zwei Welten: dem geregelten Internatsleben und der rauen Realität, aus der ich kam.

Instagram; @carolmuehlenbrock 

https://www.instagram.com/carolmuehlenbrock?igsh=MXY1N2wwc2Ryaml5ag==

Restaurant; www.lakula.de

Onlineshop; www.lakula-Shop.de

YouTube; Afrika Kulinarisch 

https://www.youtube.com/@afrikakulinarisch

Rezepte; www.afrika-kulinarisch.de


Send a text

Meine Erfahrung mit Pflanzenmedizin- Ayahuasca!15 Jul 202500:52:19

Diese Woche war sehr emotional für mich.

Ich habe eine Art von Schmerz gespürt, die ich so noch nie erlebt habe….oder vielleicht… habe ich sie doch schon erlebt, aber immer so sehr betäubt, dass ich sie nie wirklich fühlen konnte.


Ich bin dankbar für all die Dinge, mit denen ich mich damals betäubt habe, denn sie haben mir geholfen, zu überleben.

Aber heute brauche ich sie nicht mehr.

Mein Leben hat sich verändert.


In den letzten fünf Jahren war ich auf einer sehr intensiven Reise, einer Reise zu mir selbst. Ich wollte herausfinden, wer ich wirklich bin und welches Potenzial in mir als Mensch steckt.


Therapie ist ein wichtiger Teil dieser Reise. Sie hilft mir, mein Leben wie ein „normaler“ Mensch zu führen.

Aber was mein Leben wirklich grundlegend verändert hat, ist Pflanzenmedizin.

Ayahuasca.


Ich spreche nicht darüber, um es zu empfehlen oder um jemanden zu überreden.

Ich spreche darüber, weil es meine Wahrheit ist.

Meine Reise.


Ayahuasca ist nichts, was man einfach mal so ausprobiert. Es ist tief, intensiv und eine sehr persönliche Entscheidung.

Wer damit liebäugelt, sollte sich vorher gut und ehrlich informieren.


Diese Folge ist sehr persönlich.

Instagram; @carolmuehlenbrock 

https://www.instagram.com/carolmuehlenbrock?igsh=MXY1N2wwc2Ryaml5ag==

Restaurant; www.lakula.de

Onlineshop; www.lakula-Shop.de

YouTube; Afrika Kulinarisch 

https://www.youtube.com/@afrikakulinarisch

Rezepte; www.afrika-kulinarisch.de


Send a text

Homosexualität- Normal oder Schande? Mit Christian Tiedemann 08 Jul 202501:00:27

In dieser  Folge spreche ich mit meinem langjährigen Freund Christian Tiedemann über viele Dinge unter anderem, seine Sexualität. 

Seit fast 20 Jahren kenne ich Christian – wir haben vieles zusammen erlebt und aufgebaut. Er ist der Man hinter der Kamera bei meinen YouTube Videos- Afrika Kulinarisch. Wir haben viele Geschichten worüber wir weinen können aber auch ganz viele wo wir uns kaputt lachen 😂😂!

Ich wollte unbedingt den Christian als ersten Gast bei der Carol Mühlenbrock Show und ihr werdet auch sehen warum ich diesen Man so liebe und schätze ❤️❤️! 

Instagram; @carolmuehlenbrock 

https://www.instagram.com/carolmuehlenbrock?igsh=MXY1N2wwc2Ryaml5ag==

Restaurant; www.lakula.de

Onlineshop; www.lakula-Shop.de

YouTube; Afrika Kulinarisch 

https://www.youtube.com/@afrikakulinarisch

Rezepte; www.afrika-kulinarisch.de

Christian Tiedemann; www.tiedex.de

Instagram; https://www.instagram.com/tiedex.media?igsh=anZyZjM2eGlrbDY=

Send a text

Mein erstes Mal im Flugzeug-die Aufregung!!01 Jul 202500:49:26
Schützenfest und Babypinkeln- Die Gemeinsamkeit!24 Jun 202500:39:08

In dieser Folge erzähle ich euch von zwei typisch deutschen Traditionen, die mich anfangs völlig verwirrt – und ehrlich gesagt auch ein bisschen geschockt – haben: das Schützenfest und das Babypinkeln! 😳

Was für mich zuerst völlig verrückt klang (Babypinkeln?! Ernsthaft?), hat sich am Ende als genau das entpuppt, was die Deutschen so gut können: zusammenkommen, feiern, trinken und das Leben genießen.

Mein erstes Schützenfest mit jeder Menge Schlager, Alkohol und überraschend viel Spaß . Ich teile meine Gedanken über diese Feste, die für mich zuerst keinen Sinn ergaben, aber mir dann umso mehr Freude bereitet haben.


Instagram @carolmuehlenbrock

YouTube- Afrika Kulinarisch 

Restaurant- www.lakula.de

Kochbuch- African Comfort Food


Send a text

Folge 2: Eine „Scheiße-Volle“ Angelegenheit10 Jun 202500:42:13

In dieser Folge erzähle ich ein paar Geschichten aus meiner Kindheit, der Schulzeit und generell vom Leben im Slum, in dem ich geboren und aufgewachsen bin.

Manchmal habe ich das Gefühl, dass das Leben meiner Kinder ein bisschen langweilig ist. Es passiert einfach nicht viel, zumindest nicht im Vergleich zu dem, was bei mir los war.  Mein Alltag war "Drama-voll"- chaotisch, laut... manchmal auch sehr hart!

Und was mein Humor angeht...sagen wir mal so: Ich lache über Dinge, bei denen andere vielleicht denken, "Ernsthaft jetzt? Soll das lustig sein?" Ich lache vor allem sehr oft über mich selbst!

Ich musste trotzdem echt kurz überlegen, ob ich euch die Sauna- Geschichte erzählen soll...aber na ja, ich hab's gemacht und ich finde sie immer noch zum sich kaputt lachen!!

Folgt mich auch auf Instagram wo ich kleine Videos zu den Folgen und vieles mehr teile! 

Instagram- @carolmuehlenbrock

Kochbuch- African Comfort Food

Youtube Kanal- Afrika Kulinarisch

Restaurant La Kula - www.lakula.de

Send a text

Folge 1: Ein Treffen mit einem EX04 Jun 202500:31:00

Die Carol Mühlenbrock Show - Episode 1

Ist es Ok sich mit dem Ex zu treffen?
In dieser allerersten Folge spreche ich direkt über einen Treffen mit meinem Ex-Freund und auch der Grund warum ich dieses Podcast mache.

Schon lange spiele ich mit dem Gedanken, einen Podcast zu machen, und heute habe ich mir einfach gedacht; warum nicht einfach anfangen.
Und...hier sind wir!

Ich bin überglücklich, dass ich es endlich gemacht habe. Ich fühle mich leichter, befreiter und richtig gut!

Wir werden über Essen, Leben, Liebe, Perimenopause, Ernährung, God und die Welt reden.

Herzlich willkomen!


Send a text

Ich wollte Liebe, fand aber Schmerz- Meine erste Ayahuasca Reise! 14 Oct 202501:09:37

Das ist die emotionalste Episode, die ich bisher aufgenommen habe.

In dieser Folge spreche ich ganz offen über meine Kämpfe mit meiner mentalen Gesundheit – und darüber, was ich tue, um gut für mich zu sorgen.

Psychedelika – und vor allem Ayahuasca – haben mir dabei sehr geholfen.

Aber ehrlich gesagt: Meine erste Erfahrung war unglaublich dunkel.

Auf dieser Reise musste ich mich all meinen Dämonen stellen. Ich war wütend, ich hatte Angst, und am meisten war ich einfach überwältigt von einer tiefen Traurigkeit.

Meine Intention war Liebe. Ich wollte Liebe verstehen, sie spüren, sie geben können, und vor allem, sie empfangen.

Aber was ich stattdessen bekam, war Schmerz. Tiefer, unerträglicher Schmerz.

Ich hatte das Gefühl, in einem dunklen Loch gefangen zu sein, aus dem ich keinen Weg herausfand. Am Ende dieser unerträglichen Reise war mir Liebe egal. Alles, was ich wollte, war Frieden. Ich wollte einfach nur schlafen, einfach nur zur Ruhe kommen.

Kochbuch “AFRICAN COMFORT FOOD”- Vorbestellung-https://amzn.eu/d/7H6ibHE

Instagram; @carolmuehlenbrock 

https://www.instagram.com/carolmuehlenbrock?igsh=MXY1N2wwc2Ryaml5ag==

Restaurant; www.lakula.de

Onlineshop; www.lakula-Shop.de

YouTube; Afrika Kulinarisch 

https://www.youtube.com/@afrikakulinarisch

Rezepte; www.afrika-kulinarisch.de



Send a text

Mit Staunen- Meine 81 jährige beste Freundin30 Sep 202500:52:00

Heute möchte ich euch von einem ganz besonderen Menschen erzählen: einer meiner liebsten Freundinnen, die mit 81 Jahren voller Leben ist und mit erstaunlicher Detailgenauigkeit Geschichten aus ihrem bewegten Leben berichtet. Ich bin jedes Mal beeindruckt von ihrer Energie und Freude.

Gleichzeitig denke ich dabei auch an die älteren Menschen in Kenia. Viele von ihnen haben keine Rente oder ein festes Einkommen. Sie müssen so lange arbeiten, bis sie nicht mehr können – und wenn sie krank werden oder keine Familie haben, sind sie auf die Hilfe von Fremden angewiesen.

Darum habe ich sofort Ja gesagt, als HelpAge Deutschland – die einzige Organisation hier, die sich speziell für ältere Menschen einsetzt, mich um Unterstützung gebeten hat. 

Am 7. November findet ein Charity Dinner statt, bei dem Spenden gesammelt werden. Ich werde dort einen Gang des Menüs kochen.

In dieser Episode erzähle ich außerdem eine Geschichte über mein Erlebnis in einem 3-Sterne-Restaurant, und warum genau dieser Moment für mich in Verbindung zu diesem Charity Dinner steht.

Mehr Informationen findet ihr unter www.helpage.de.

Kochbuch “AFRICAN COMFORT FOOD”- Vorbestellung-https://amzn.eu/d/7H6ibHE

Instagram; @carolmuehlenbrock 

https://www.instagram.com/carolmuehlenbrock?igsh=MXY1N2wwc2Ryaml5ag==

Restaurant; www.lakula.de

Onlineshop; www.lakula-Shop.de

YouTube; Afrika Kulinarisch 

https://www.youtube.com/@afrikakulinarisch

Rezepte; www.afrika-kulinarisch.de


Send a text

Ein interresantes Jobangebot-Erster Job in Kenia23 Sep 202500:55:48
Sauna-Gespräche: Wenn Fremde die Wahrheit sagen16 Sep 202500:53:00

Ich möchte euch von etwas erzählen, das mir in der Sauna passiert ist. Zwei Frauen haben über die Kochsendung gesprochen, in der ich war — und sie haben so viele liebe Dinge über mich gesagt, ohne zu wissen, dass ich dabei war. Das hat mich sehr berührt.

Mein ganzes Leben lang habe ich geglaubt, ich sei eine schlechte Person. Das war die Botschaft, die mir als Kind vermittelt wurde. Ich hatte immer Angst, entdeckt zu werden, und war überzeugt, dass mich niemand lieben würde, wenn er mich wirklich kennenlernte. Jedes gute Gefühl habe ich kaputtgemacht, weil ich dachte, ich hätte es nicht verdient. Ich nannte mich ein Monster und trug diese Last überall mit mir.

Dann habe ich Ayahuasca genommen. Ich habe mich meiner Kindheit gestellt und all den Dingen, die mich so unwürdig fühlen ließen. Ich habe gesehen: Ich war ein Kind, das sich selbst beigebracht hat zu überleben. Ich wurde nicht als Monster geboren — ich habe mir das Überleben beigebracht. Ich habe getan, was nötig war.

Jetzt fange ich an, Menschen zu glauben, wenn sie mir Gutes sagen. Ich bin sanfter mit mir selbst. Das Gespräch der Frauen in der Sauna war wie Öl — es hat etwas geglättet. Ich bin die Person, von der sie sprachen. Ich bin ein guter Mensch.

Kochbuch “AFRICAN COMFORT FOOD”- Vorbestellung-https://amzn.eu/d/7H6ibHE

Instagram; @carolmuehlenbrock 

https://www.instagram.com/carolmuehlenbrock?igsh=MXY1N2wwc2Ryaml5ag==

Restaurant; www.lakula.de

Onlineshop; www.lakula-Shop.de

YouTube; Afrika Kulinarisch 

https://www.youtube.com/@afrikakulinarisch

Rezepte; www.afrika-kulinarisch.de


Send a text

Brüste unter'm Tisch & Gedanken über Sugering09 Sep 202500:43:58

In dieser Folge nehme ich euch mit auf eine kleine Reise durch meine Woche:

 Ich erzähle, wie sich das letzte Safari Dinner in meinem Restaurant La Kula angefühlt hat und wie dankbar ich für meine Gäste bin.

Außerdem berichte ich von dem unbeschreiblichen Moment, als ich mein Buch zum ersten Mal in den Händen hielt – die kleine Achtjährige in mir ist dabei fast ausgeflippt vor Freude!

Und dann wird’s sehr persönlich: vom Sugaring im Gesicht über die Frage, ob man das wirklich auch im Intimbereich macht (und wie verrückt es wäre, dabei die Beine für eine Kosmetikerin breit zu machen 🤣).

Warum ich diesmal ohne Video aufgenommen habe? Nun ja… mein BH war schon ausgezogen und meine Brüste hingen entspannt unter dem Tisch – kein schönes Instagram Bild 🤣🤣🤣🤣🤣

Kochbuch “AFRICAN COMFORT FOOD”- Vorbestellung-https://amzn.eu/d/7H6ibHE

Instagram; @carolmuehlenbrock 

https://www.instagram.com/carolmuehlenbrock?igsh=MXY1N2wwc2Ryaml5ag==

Restaurant; www.lakula.de

Onlineshop; www.lakula-Shop.de

YouTube; Afrika Kulinarisch 

https://www.youtube.com/@afrikakulinarisch

Rezepte; www.afrika-kulinarisch.de



Send a text

Gefährlich nah und unvergesslich schön: Ein Abend in Masai Mara02 Sep 202500:46:09

In dieser Folge erzähle ich von einem Abend, den ich nie vergessen werde: ein Buschdinner mitten in der Masai Mara – nur eine halbe Stunde zuvor hatten Löwen ganz in der Nähe geruht. Laternenlicht, die Weite der Savanne, ein festlich gedeckter Tisch, köstliches Essen und besondere Menschen machten diesen Moment magisch und unvergesslich.

Außerdem gebe ich euch Einblicke in mein Fotoshooting für die Projekte, die im kommenden Jahr starten: meine neue Website und meine Pläne für die Zeit nach dem Restaurant.

Zum Abschluss teile ich meine Dankbarkeit über die riesige Resonanz auf meine Buchpremiere: Innerhalb von nur sechs Stunden war die Feier komplett ausgebucht. Ich bin überwältigt, voller Vorfreude – und sehr, sehr dankbar. 

Kochbuch “AFRICAN COMFORT FOOD”- Vorbestellung-https://amzn.eu/d/7H6ibHE

Instagram; @carolmuehlenbrock 

https://www.instagram.com/carolmuehlenbrock?igsh=MXY1N2wwc2Ryaml5ag==

Restaurant; www.lakula.de

Onlineshop; www.lakula-Shop.de

YouTube; Afrika Kulinarisch 

https://www.youtube.com/@afrikakulinarisch

Rezepte; www.afrika-kulinarisch.de


Send a text

Von den Slums zum Biohacking – Gesundheit als mein größter Luxus26 Aug 202501:01:04

In dieser Episode nehme ich euch mit auf meine ganz persönliche Gesundheitsreise.

Aufgewachsen im Slum habe ich schon damals unbewusst Dinge getan, die man heute „Biohacking“ nennt….bevor es überhaupt ein Wort dafür gab. Heute, mitten in der Menopause, ist meine Gesundheit mein größter Luxus und meine absolute Priorität.

Ich spreche darüber, warum ich bewusst in Sport, Ernährung, Supplements und moderne Biohacking-Methoden investiere – von Kälte- und Wärmetherapie über Erdung bis hin zu Sonnenlicht am Morgen. Gleichzeitig teile ich, was wir alle aus einfachen, improvisierten Lösungen von damals lernen können und wie sich mein Verständnis von Überleben zu echter Selbstfürsorge und Langlebigkeit entwickelt hat.

Eine ehrliche Mischung aus persönlichen Erfahrungen, praktischen Impulsen und Inspiration für alle, die ihre Gesundheit selbst in die Hand nehmen möchten.


Mein Erstes Kochbuch- African Comfort Food jetzt auf Amazon vorbestellen; https://amzn.eu/d/549rPjw

Instagram; @carolmuehlenbrock 

https://www.instagram.com/carolmuehlenbrock?igsh=MXY1N2wwc2Ryaml5ag==

Restaurant; www.lakula.de

Onlineshop; www.lakula-Shop.de

YouTube; Afrika Kulinarisch 

https://www.youtube.com/@afrikakulinarisch

Rezepte; www.afrika-kulinarisch.de

Send a text

Ich nehme viel mit….Außer Geld😂😅19 Aug 202500:58:55

In dieser Folge spreche ich über die Entscheidung, mein Restaurant La Kula zu schließen, und darüber, was mir niemand nehmen kann: mein Wissen, meine Fähigkeiten, meine Erfahrungen, mein Netzwerk und meine Reputation.

Ich erzähle von einem bewegenden Gespräch in der Bäckerei, den Herausforderungen der letzten Jahre ohne echte Pause seit der Geburt meiner Kinder, und von den Schätzen, die auch nach dem Loslassen bleiben.

Und: Meine Pläne für die Zukunft nehmen immer mehr Gestalt an. Bald verrate ich, wie es nach La Kula weitergeht. 🌱

Instagram; @carolmuehlenbrock 

https://www.instagram.com/carolmuehlenbrock?igsh=MXY1N2wwc2Ryaml5ag==

Website : www.lakula.de

Onlineshop; www.lakula-Shop.de

YouTube; Afrika Kulinarisch 

https://www.youtube.com/@afrikakulinarisch

Rezepte; www.afrika-kulinarisch.de


Send a text

Charity Dinner und 4.7 kg Makeup im Gepäck! 08 Nov 202500:55:32

In dieser Folge gibt’s mal wieder eine kleine Überraschung – ganz außer der Reihe!

Ich wollte unbedingt mit euch über das Charity-Dinner von Helpage Deutschland sprechen, bei dem ich dabei sein durfte – ein wirklich besonderer Abend, voller Herzensmomente, gutem Essen und tollen Menschen. 

Und dann nehme ich euch mit in meinen Morgen: Ich habe meinen Koffer für die Kreuzfahrt gepackt , 11 Tage im Schiff, 6Tage im Kapstadt mit 12 Paar Schuhe, 8 davon Highheels 😂 und eine Make-up-Box mit 4,7 Kilo! 😅

Ich weiß, total verrückt… aber wisst ihr was? Es hat sich einfach gut angefühlt, alles einzupacken, worauf ich Lust hatte. Ohne nachzudenken, ohne Grenzen. Einfach frei, glücklich – und ein bisschen wie ein Kind!


Eine Folge voller Leichtigkeit, Lachen und guter Laune,  so, wie ich sie liebe. 


Send a text

MS Europa- Executive Chef Ben Schütz02 Dec 202500:48:07

In dieser Folge  spreche ich mit Ben Schütz, dem Küchenchef auf der MS Europa, auf der ich das Privileg hatte, 11 unvergessliche Tage zu verbringen.

Ben ist ein großartiger Mensch, Koch, Manager und Leader.

Er ist erst 25 Jahre alt und führt bereits ein Team von über 40 Personen an Bord. Er war der Mensch, mit dem ich während meiner Zeit auf dem Schiff am meisten zu tun hatte, und es war jedes Mal eine Freude, ihm bei der Arbeit zuzusehen – wie er Aufgaben verteilt, Gerichte probiert und alles mit einer unglaublichen Ruhe koordiniert. Er ist extrem busy, und ich war oft fasziniert, wenn ich ihn vor seinem Computer sitzen sah, gefühlt mit hundert geöffneten Tabellen.

Ich habe viel von ihm gelernt, und genau deshalb bin ich so dankbar und auch ein bisschen stolz, dass er sich Zeit für dieses Gespräch genommen hat.

In dieser Episode spricht er über seinen Job und seine Verantwortung, über die Restaurants an Bord der Europa und auch darüber, wie das Leben auf See wirklich ist.

Ich habe unser Gespräch sehr genossen – und ich hoffe, ihr tut es auch.

Kochbuch “AFRICAN COMFORT FOOD”- Vorbestellung-https://amzn.eu/d/7H6ibHE

Instagram; @carolmuehlenbrock 

https://www.instagram.com/carolmuehlenbrock?igsh=MXY1N2wwc2Ryaml5ag==

Restaurant; www.lakula.de

Onlineshop; www.lakula-Shop.de

YouTube; Afrika Kulinarisch 

https://www.youtube.com/@afrikakulinarisch

Rezepte; www.afrika-kulinarisch.de


Send a text

Carol-Allein zu Haus! Frohe Weihnachten23 Dec 202500:48:29

In dieser Folge spreche ich über Weihnachtstraditionen – die deutschen, die kenianischen und meine ganz eigenen.

Über das Plätzchenbacken zu Weihnachten, darüber, allein an Heiligabend zu sein, warum für meine Kinder, eine Stunde mehr Bildschirmzeit auf dem Handy ein besseres Nikolausgeschenk wäre als Schokoladennikolaus – und über viele weitere weihnachtliche oder nicht so weihnachtliche Geschichten 😂😂😂😂! 

Ich wünsche euch allen frohe Weihnachten! 🎄✨


Send a text

Meine Erfahrung auf MS Europa09 Dec 202500:57:15

In dieser Folge spreche ich darüber, wie das Leben auf der MS Europa war – meine ersten Eindrücke, meine Kabine, meine Morgenroutine an Bord und auch über das fantastische Küchenteam, mit dem ich arbeiten durfte. Es gibt so viel zu erzählen, dass ich mich dabei immer wieder dabei ertappe, wie ich zwischen den Geschichten hin- und herspringe.

Das ist keine Erfahrung, die ich in nur einer einzigen Episode erzählen kann. Eigentlich könnte ich aus den elf Tagen an Bord auch elf Episoden machen. Jeden Tag ist etwas passiert, jeden Tag gab es etwas Spannendes.

Meine Reaktionen gingen im Sekundentakt von „Wow!“ zu „Oh mein Gott!“.

Und das Verrückte ist: Ich bin gerade einmal bis zur Morgenroutine gekommen! Ich habe noch nicht einmal über das Mittagessen, die Nachmittage oder die Abende gesprochen… es gibt einfach so viel!

Zum Online shop;

Mein Kochbuch „African Comfort Food“ auch im Onlineshop erhältlich! 

https://lakula-shop.de/?srsltid=AfmBOoqQAQGFYwVPPPXJ7BsoiW1E4wlwtu-JEFNpBTf4FmFQnu8Fa61r

Instagram; @carolmuehlenbrock 

https://www.instagram.com/carolmuehlenbrock?igsh=MXY1N2wwc2Ryaml5ag==

Restaurant; www.lakula.de

Onlineshop; www.lakula-Shop.de

YouTube; Afrika Kulinarisch 

https://www.youtube.com/@afrikakulinarisch

Rezepte; www.afrika-kulinarisch.de

Send a text

Zwischen Antrieb und Angst! 30 Dec 202500:57:10

Die Worte die mich angetrieben haben!!

Manche Entscheidungen werden nicht bewusst getroffen.

Zu dieser Erkenntnis bin ich gekommen, während ich diese Episode aufgenommen habe.

Nach der Schließung des Restaurants wollte ich mir eigentlich einen Monat Pause gönnen. Doch als ich begann, meine Events ab März zu planen und Termine festzulegen, kam mir dieser Gedanke nicht einmal in den Sinn.

Habe ich ihn verdrängt – aus Angst davor, wirklich eine Pause zu machen?

In dieser Episode spreche ich darüber, worauf ich mich nach der Schließung des Restaurants am meisten freue, und über verletzende Worte aus den Anfängen meiner unternehmerischen Reise. Worte, die mich angetrieben haben und maßgeblich dazu beigetragen haben, dass ich mich entschieden habe, dieses Kapitel bewusst zu beenden – und nicht wahr werden zu lassen, was andere mir vorausgesagt haben.

Ich wünsche euch allen einen wunderbaren Start ins neue Jahr.

Ich freue mich auf viele weitere schöne Momente mit euch in 2026.

https://www.lakula.de/

https://www.xn--carolmhlenbrock-4vb.de/



Send a text

Tony Afro – Ein faszinierender Mensch mit Gitarre und Herz16 Feb 202600:48:38

Tony Afro – Ein faszinierender Mensch mit Gitarre und Herz

Tony ist einer der faszinierendsten Menschen, die ich je getroffen habe.

Sein einladendes Wesen, sein breites Lächeln und seine Ruhe lassen einen sofort willkommen und sicher fühlen.

Ich habe ihn auf der MS Europa kennengelernt, und wir haben uns sofort verbunden. Nach unseren Gesprächen wurde mir klar, wie tiefgründig, intelligent, zentriert und zielstrebig er ist.

Es ist einfach faszinierend, ihm zuzusehen – vor allem, wenn er seine Gitarre spielt. Es wirkt, als hätte er alles: Talent, Ruhe und eine beeindruckende Persönlichkeit.

Tony ist jemand, mit dem ich stundenlang reden könnte, und ich bin so glücklich, dass er sich die Zeit genommen hat, diese Episode mit mir aufzunehmen.

Ich hoffe, ihr habt beim Zuhören genauso viel Freude wie ich beim Gespräch mit Tony!

Instagram @tonyafro_ - https://www.instagram.com/tonyafro_?igsh=MWRtNnV4YXI2eWE4Yw==

https://lakula-shop.de/c/buecher?srsltid=AfmBOoq29ti4x3Nm1vdfqbWSFXRLw6iseGg8wAk60J_la7h6YPssmbwv

Instagram; @carolmuehlenbrock 

https://www.instagram.com/carolmuehlenbrock?igsh=MXY1N2wwc2Ryaml5ag==

Restaurant; www.lakula.de

Onlineshop; www.lakula-Shop.de

YouTube; Afrika Kulinarisch 

https://www.youtube.com/@afrikakulinarisch

Rezepte; www.afrika-kulinarisch.de


Send a text

Restaurant Schließung- Erleichtert und traurig17 Feb 202600:52:08

Am 14.02. hatte ich meinen letzten Tag im Restaurant.

Mein letzter Frühstücksservice, nach 10 Jahren! 

Am Morgen war da Erleichterung – weil es das letzte Hotelfrühstück war. Und gleichzeitig eine tiefe Traurigkeit – weil ich diese Gespräche mit meinen Gästen immer geliebt habe.

Ich hatte das Privileg, Menschen aus der ganzen Welt begrüßen zu dürfen. Gäste, die von weit her angereist sind, nur um bei mir zu essen. Ich habe ihre Geschichten geliebt. Diese echten Begegnungen am Morgen. Diese Verbindung.

An diesem Samstag habe ich viel geweint.

Es war alles da: Dankbarkeit. Stolz. Abschied. Erschöpfung.


Send a text

Zwischen Zug, Sauna und Gedankenchaos17 Mar 202600:52:14

In dieser Folge nehme ich euch mit in meinen Kopf – und da passiert manchmal mehr, als mir lieb ist.

Ob im Zug, in der Sauna oder einfach irgendwo unterwegs… ich beobachte Menschen. Und plötzlich fängt mein Gehirn an, eigene Filme zu drehen.

Als Afrikanerin erwische ich mich dabei, wie ich Situationen vergleiche und mir denke: Was wäre eigentlich, wenn das gerade in Kenya passieren würde?

Und glaubt mir… manche dieser Gedanken sind so schräg, dass ich aufpassen muss, nicht komplett darin zu verschwinden 😅

Gleichzeitig merke ich, dass ich heute anders mit meinen Geschichten umgehe.

Ein bisschen weniger „naughty“ vielleicht… nicht, weil ich es nicht könnte 😏, sondern weil ich weiß: Meine Kinder könnten zuhören und das Internet vergisst nichts.

Und dann gibt es noch diese richtig schöne News:

Ein neues Kapitel beginnt! Ich habe einen neuen Ort für meine zukünftigen Events gefunden – und ich freue mich riesig darauf, euch bald dort zu sehen ❤️

Eine Folge voller Beobachtungen, ehrlicher Gedanken, kleinen Grenzüberschreitungen im Kopf… und ganz viel Vorfreude.

Kochbuch “AFRICAN COMFORT FOOD”- Vorbestellung-https://amzn.eu/d/7H6ibHE


Instagram; @carolmuehlenbrock 

https://www.instagram.com/carolmuehlenbrock?igsh=MXY1N2wwc2Ryaml5ag==

Restaurant; www.lakula.de

Onlineshop; www.lakula-Shop.de

YouTube; Afrika Kulinarisch 

https://www.youtube.com/@afrikakulinarisch

Rezepte; www.afrika-kulinarisch.de


Send a text

Es ist mein Geburtstag- Tränen, Wünsche und Dankbare 24 Mar 202600:56:31

Es ist mein Geburtstag… und während ich heute ein Leben lebe, von dem ich früher nur träumen konnte, spüre ich plötzlich wieder das kleine Mädchen von damals.“

In dieser Episode spreche ich über etwas, das mein Leben gerade mehr prägt als alles andere: Konstanz.

Ich teile die Freude und Dankbarkeit, die ich gerade empfinde, weil ich meinen Weg mit dem afrikanischen Buffet weitergehen kann – etwas, das mir unglaublich viel bedeutet und sich gerade auf eine sehr schöne Weise entwickelt.

Gleichzeitig wird es in dieser Folge auch sehr persönlich.

Heute wurde ich in einem Interview für eine Zeitung gefragt:

Was würdest du dem kleinen Mädchen sagen, das du einmal warst – dem Mädchen im Slum?

Meine Antwort war einfach… aber sie bedeutet alles:

„Hab keine Angst, mein Schatz. Es wird alles gut.“

Während ich das ausspreche, wird mir bewusst, wie surreal mein Leben sich heute manchmal anfühlt. Was ich erreicht habe. Wie weit ich gekommen bin.

Und ich lasse diese Gefühle zu – auch die Tränen.

Ich spreche auch darüber, wie wichtig es ist, den Menschen in unserem Leben zu sagen, dass wir sie lieben. Dass sie wichtig sind. Dass wir froh sind, dass es sie gibt.

Denn ich weiß, was es mit einem Kind macht, wenn es immer wieder das Gegenteil hört.

Wenn dir gesagt wird, du bist nichts. Es wäre besser, wenn es dich nicht gäbe.

Solche Worte verschwinden nicht einfach. Sie bleiben. Und sie können gefährlich werden.

Ich erzähle, wie mir Therapie geholfen hat, mit diesen Erfahrungen umzugehen – und wie dankbar ich heute für die Menschen in meinem Leben bin, die mir das Gefühl geben, gesehen, geliebt, gebraucht und wertgeschätzt zu sein.

Diese Episode erscheint an meinem Geburtstag.

Und ja… bei all der Dankbarkeit gibt es da auch noch einen Wunsch.

Liebe (Ich sage es mit einem Lächeln… aber ich meine es ernst.)


Send us Fan Mail

© My Podcast Data