Candycane coffee – Details, episodes & analysis

Potřebujeme v kávové komunitě nastavit bezpečné hranice?

Zvládáme mít a udržovat bezpečné hranice pro tým a zákazníky?

Je potřeba organizace jako Konsent?

Moc děkujeme Mgr. Markétě Brabcové, která se v Konsentu soustředí na téma pracovního prostředí a mimo jiné i prostředí kaváren, klubů a barů, za její čas a možnost rozhovoru o hranicích a možnostech jak kolem sebe vytvářet bezpečné prostředí pro komunikaci.

Konsent v nedávné době slavil úspěch při spolupráci na změně definice znásilnění, případně třaskavé kampani upozorňující na nevhodné chování v městské dopravě a veřejném prostoru.

Organizace působí i na školách, vytváří velkou řadu projektů, které mají za cíl upozorňovat na komunikační chyby nebo pomáhat vytvářet bezpečné prostředí v našem každodením životě.

Wow, máme za sebou těžké, ale přitom skvěle zpracované téma, děkujeme Konsentu, děkujeme Markétě a též vás zveme v pondělí 16.12. 15:00 - 18:30 do Cafe Hrnek na Praze 7, ke společnému workshopu. Děkujeme všem organizátorům i zúčastněným.

Workshop pro Váš kolektiv, pomoc pokud se cítíte ohroženi, nebo podporu pro organizaci najdete zde:

https://konsent.cz

odebírejte prosím: ⁠⁠⁠⁠ https://www.instagram.com/candycanecoffee ⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.candycane.coffee/ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://twitter.com/candycanecz⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ https://www.facebook.com/candycanecofee⁠⁠⁠⁠ ------ music: Dotan Negrin & Prismatic Mantis - Pure Imagination (Future James Trap Remix) Listen on Spotify: ⁠⁠⁠⁠https://spoti.fi/2Yl7BPO⁠⁠⁠⁠ subscribe to Dotan: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠http://bit.ly/Sub2Dotan⁠⁠⁠⁠ Follow Dotan Negrin ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠http://www.pianoaround.com/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ https://soundcloud.com/dotan-negrin/⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠ https://facebook.com/dotannegrin⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠https://www.youtube.com/user/pianoaround⁠⁠⁠⁠ Follow Prismatic Mantis ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://twitter.com/prismaticmantis⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://instagram.com/prismaticmantis/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://soundcloud.com/prismaticmantis⁠⁠⁠⁠ Follow Future James: ⁠⁠⁠⁠https://twitter.com/ohhhitsjames⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://soundcloud.com/futurejames⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/ohhhitsjames/

Pije zdravotník kofein od rána do noci aby se udržel ve střehu? Jaká je práce záchranáře v posádce vrtulníku? Jsou lékaři milovníci kávy? S hlavním lékařem záchranné služby pro Oblast 1 Hlavního Města Prahy Janem Vítkem si povídáme o všem co je spojeno s prací záchranáře. O pozitivních i negativních aspektech, o překotném vývoji kterým nejen akutní medicína prochází. O gastronomii i o překvapivém zjištění, že česká záchranná služba patří mezi ty nejstarší na světě.

odebírejte prosím: ⁠⁠⁠⁠ https://www.instagram.com/candycanecoffee ⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.candycane.coffee/ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://twitter.com/candycanecz⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ https://www.facebook.com/candycanecofee⁠⁠⁠⁠ ------ music: Dotan Negrin & Prismatic Mantis - Pure Imagination (Future James Trap Remix) Listen on Spotify: ⁠⁠⁠⁠https://spoti.fi/2Yl7BPO⁠⁠⁠⁠ subscribe to Dotan: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠http://bit.ly/Sub2Dotan⁠⁠⁠⁠ Follow Dotan Negrin ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠http://www.pianoaround.com/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ https://soundcloud.com/dotan-negrin/⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠ https://facebook.com/dotannegrin⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠https://www.youtube.com/user/pianoaround⁠⁠⁠⁠ Follow Prismatic Mantis ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://twitter.com/prismaticmantis⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://instagram.com/prismaticmantis/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://soundcloud.com/prismaticmantis⁠⁠⁠⁠ Follow Future James: ⁠⁠⁠⁠https://twitter.com/ohhhitsjames⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://soundcloud.com/futurejames⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/ohhhitsjames/

Jak se připravovat na svou první soutěž? Jde první soutěž vyhrát? Jak se absolvent vysoké školy rozhodne pro profesi baristy? Jak se posunovat v řemesle? A jaká je kávová kultura nejen v této době v Ukrajině? Anastasiia Pushková po ukončení studia na UJEP a brigádách v Chloé cafe a Donut Shopu zakotvila ve onesip coffee, kde si minulý rok vyzkoušela účast na cuptastingu a letos pod vlajkou kavárny a naší pražírny soutěžila na českém mistrovství baristů. Zde se dokázala probojovat do finále a ukořistila úžasnou čtvrtou příčku ve své první účasti. Povídali jsme si o jejím profesním a soutěžním vývoji, o tréninku, o volném čase mimo kávu a též o kávové kultuře v její rodné Ukrajině. odebírejte prosím:

https://www.instagram.com/candycanecoffee

https://www.candycane.coffee/

https://twitter.com/candycanecz

https://www.facebook.com/candycanecofee

------

music:

Dotan Negrin & Prismatic Mantis - Pure Imagination (Future James Trap Remix) Listen on Spotify: https://spoti.fi/2Yl7BPO subscribe to Dotan: http://bit.ly/Sub2Dotan Follow Dotan Negrin http://www.pianoaround.com/ https://soundcloud.com/dotan-negrin/ https://facebook.com/dotannegrin https://www.youtube.com/user/pianoaround Follow Prismatic Mantis https://twitter.com/prismaticmantis https://instagram.com/prismaticmantis/ https://soundcloud.com/prismaticmantis Follow Future James: https://twitter.com/ohhhitsjames https://soundcloud.com/futurejames https://www.instagram.com/ohhhitsjames/

Výběrová káva je mrtvá? Kdo říká co je a není kvalitní káva? Kdo by měl nastavovat hranice? Mělo by to být hlídané? A proč nás to tak pálí? Dynamická trojice Zdeno, Ondra a Jarouš dnes mají něco důležitého na srdci. Prosbu? Apel? Prostě nechceme, aby se výběrovou kávou nazývalo něco, co objektivně nesplňuje takový standart. Jenže ke komu si jít stěžovat a žalovat? K natočení tohoto dílu nás též inspiroval i Jan Čulík, sommeliér a propagátor naturálního vína, který s myšlenkou že "naturální víno je mrtvé" přichází v podobném duchu ve svém směru. Tak kdo to má rozsoudit?

Je otevírat kavárnu na malém městě sebevražda? Jaké je stěhování od přátel a komunity a budování nové? Mezi 0-10 jak moc tahle zkušenost bolí jako tříska pod nehtem? Doporučují Vicherkovi mateřství a podnikání dohromady? Manželé Adéla a Kryštof Vicherkovi jsou pár jako z pohádky. Věčně usměvavá a sympatická dvojice před dvěma lety vyměnili kariéru architekta a poklidné mateřské dovolené a vlastními silami vybudovali a otevřeli kavárnu Kafe ke kašně v Třeboni. O otevírání podniku na malém městě. O práci s komunitou. O spojení podnikání a mateřství. O radách pro podobně odvážné jedince si povídáme v novém díle podcastu. odebírejte prosím:    https://www.instagram.com/candycanecoffee https://www.candycane.coffee/ https://twitter.com/candycanecz https://www.facebook.com/candycanecofee ------ music: Dotan Negrin & Prismatic Mantis  - Pure Imagination (Future James Trap Remix)    Listen on Spotify: https://spoti.fi/2Yl7BPO subscribe to Dotan: http://bit.ly/Sub2Dotan Follow Dotan Negrin http://www.pianoaround.com/ https://soundcloud.com/dotan-negrin/ https://facebook.com/dotannegrin https://www.youtube.com/user/pianoaround Follow Prismatic Mantis https://twitter.com/prismaticmantis https://instagram.com/prismaticmantis/ https://soundcloud.com/prismaticmantis Follow Future James: https://twitter.com/ohhhitsjames https://soundcloud.com/futurejames https://www.instagram.com/ohhhitsjames/

Co nejhoršího se nám stalo z pozice pražičů? Baristů? Zákazníků? A jak kromě popisu masíčka zareagovat abychom se ze situace vybabrali?

Dynamické duo Ondřej a Jarda se zamýšlí nad negativními zážitky z kaváren.

Sdílejte náš podcast na sociálních sítích, označte Candycane coffee, nebo nám napište recenzi na apple podcast app a my v příštím díle vylosujeme jednoho šťastlivce a tomu darujeme kávu nebo něco z našeho merche dle preferencí. Díky, díky, díky!

odebírejte prosím:    https://www.instagram.com/candycanecoffee https://www.candycane.coffee/ https://twitter.com/candycanecz https://www.facebook.com/candycanecofee

------ music:

Dotan Negrin & Prismatic Mantis  - Pure Imagination (Future James Trap Remix)    Listen on Spotify: https://spoti.fi/2Yl7BPO subscribe to Dotan: http://bit.ly/Sub2Dotan Follow Dotan Negrin http://www.pianoaround.com/ https://soundcloud.com/dotan-negrin/ https://facebook.com/dotannegrin https://www.youtube.com/user/pianoaround

Follow Prismatic Mantis https://twitter.com/prismaticmantis https://instagram.com/prismaticmantis/ https://soundcloud.com/prismaticmantis

Follow Future James: https://twitter.com/ohhhitsjames https://soundcloud.com/futurejames https://www.instagram.com/ohhhitsjames/

Jak má chutnat dokonalý dezert? Jsou nejlepší cukráři Francouzi? Existuje nějaký způsob jak se k ochutnání nejlepších dezertů dostat? Jak vybudovat jedno z nejlepších cukrářství v ČR? V centru Prahy vstoupíte do malého cukrářství a lusknutím prstu se přenesete do Francie. Ochutnáte jedny z nejlepších dezertů v naší zemi a troufneme si tvrdit že jedny z nejlepších vůbec a k tomu si můžete dát i kávu z naší pražírny. Je naším potěšením že můžeme považovat cukrářské duo Gabrielu a Michala Hrubcovi za naše přátele a s díky i zákazníky. Moc děkujeme že vzhledem ke svému pracovnímu vytížení si našli čas a navštívili nás v nahrávacím studiu. Doporučujeme poslouchat s dezertem a kávou, jinak je to skoro mučení:)

Sdílejte náš podcast na sociálních sítích, označte Candycane coffee, nebo nám napište recenzi na apple podcast app a my v příštím díle vylosujeme jednoho šťastlivce a tomu darujeme kávu nebo něco z našeho merche dle preferencí. Díky, díky, díky!

odebírejte prosím:    https://www.instagram.com/candycanecoffee https://www.candycane.coffee/ https://twitter.com/candycanecz https://www.facebook.com/candycanecofee

------ music:

Dotan Negrin & Prismatic Mantis  - Pure Imagination (Future James Trap Remix)    Listen on Spotify: https://spoti.fi/2Yl7BPO subscribe to Dotan: http://bit.ly/Sub2Dotan Follow Dotan Negrin http://www.pianoaround.com/ https://soundcloud.com/dotan-negrin/ https://facebook.com/dotannegrin https://www.youtube.com/user/pianoaround

Follow Prismatic Mantis https://twitter.com/prismaticmantis https://instagram.com/prismaticmantis/ https://soundcloud.com/prismaticmantis

Follow Future James: https://twitter.com/ohhhitsjames https://soundcloud.com/futurejames https://www.instagram.com/ohhhitsjames/

Pro někoho žádné číslo, pro nás ukázka toho že každý rok se o nás dozví další skupina lidí, kteří mají rádi cukrátkovou kávu. Děkujeme stejně vroucně našim prvním i posledním kamarádům na sociálních sítích i v životě za podporu a za odměnu Vám odpovíme na všechno na co jste se stihli v oznámeném termínu ptát.   

Pokud budete mít zájem o další Q&A panel, není nic lepšího než si o něj říct například zde v komentářích nebo ve zprávách. 

Děkujeme a těšíme se na všechny další švandy co zažijeme

Sdílejte náš podcast na sociálních sítích, označte Candycane coffee, nebo nám napište recenzi na apple podcast app a my v příštím díle vylosujeme jednoho šťastlivce a tomu darujeme kávu nebo něco z našeho merche dle preferencí. Díky, díky, díky!

odebírejte prosím:    https://www.instagram.com/candycanecoffee https://www.candycane.coffee/ https://twitter.com/candycanecz https://www.facebook.com/candycanecofee

------ music:

Dotan Negrin & Prismatic Mantis  - Pure Imagination (Future James Trap Remix)    Listen on Spotify: https://spoti.fi/2Yl7BPO subscribe to Dotan: http://bit.ly/Sub2Dotan Follow Dotan Negrin http://www.pianoaround.com/ https://soundcloud.com/dotan-negrin/ https://facebook.com/dotannegrin https://www.youtube.com/user/pianoaround

Follow Prismatic Mantis https://twitter.com/prismaticmantis https://instagram.com/prismaticmantis/ https://soundcloud.com/prismaticmantis

Follow Future James: https://twitter.com/ohhhitsjames https://soundcloud.com/futurejames https://www.instagram.com/ohhhitsjames/

Lyže, příroda a sluníčko? Nebo nervozita jaká bude sezona a těžká práce s místníma? Jaké jsou tipy pro provozování podniku v oblastech závislých na turismu? 

Petr Sukdol si splnil sen otevřením vlastního podniku v Peci pod Sněžkou po úspěšné kariéře hlavního baristy v pražské kávárně a manažera restaurace zaměřené na řemeslná piva. Co ho zaneslo až do hor? Toužil po takovém podniku vždy? Je takový podnik udržitelný? A jak se změnila situace s příchodem Michaly Paselekové, dříve nedílné součásti pražského Kafematu, lektorky kávových kurzů a porotkyně baristických soutěží? 

Vůbec ne chladný, ale hřejivý vánek Vám při poslechu přátelského hovoru přinese tahle vysokohorská dvojka. Je skvělý že Craft Coffee plní stránky gastronomických a turistických průvodců a že jsme u toho s naší kávou od začátku. 

odebírejte prosím:   
https://www.instagram.com/candycanecoffee
https://www.candycane.coffee/
https://twitter.com/candycanecz
https://www.facebook.com/candycanecofee

------ music:

Dotan Negrin & Prismatic Mantis  - Pure Imagination (Future James Trap Remix)   
Listen on Spotify: https://spoti.fi/2Yl7BPO
subscribe to Dotan: http://bit.ly/Sub2Dotan
Follow Dotan Negrin http://www.pianoaround.com/
https://soundcloud.com/dotan-negrin/
https://facebook.com/dotannegrin
https://www.youtube.com/user/pianoaround

Follow Prismatic Mantis
https://twitter.com/prismaticmantis
https://instagram.com/prismaticmantis/
https://soundcloud.com/prismaticmantis

Follow Future James:
https://twitter.com/ohhhitsjames
https://soundcloud.com/futurejames
https://www.instagram.com/ohhhitsjames/

jste nováček? Jste matador a chcete si to užít?

Co je zábava? co je dřina? Co má smysl pro pracovní postup?

máme tu Baristu roku 2019, jako další je dvojnásobný vicemistr jak baristy tak v latte artu a pak je tu Jarda co vždycky přetáhne čas o 8 vteřin :D

Tahle trojice ohodnotí soutěže, ve kterých se dá účastnit a ohodnotí zábavnost, náročnost na přípravu a vliv na vaši kariéru. Je Barista roku nejtěžší soutěž na světě? A na co se dá připravit s nejmenším investovaným úsilím a prostředky?

Sdílejte náš podcast na sociálních sítích, označte Candycane coffee, nebo nám napište recenzi na apple podcast app a my v příštím díle vylosujeme jednoho šťastlivce a tomu darujeme kávu nebo něco z našeho merche dle preferencí. Díky, díky, díky!

odebírejte prosím:    https://www.instagram.com/candycanecoffee https://www.candycane.coffee/ https://twitter.com/candycanecz https://www.facebook.com/candycanecofee

------ music:

Dotan Negrin & Prismatic Mantis  - Pure Imagination (Future James Trap Remix)    Listen on Spotify: https://spoti.fi/2Yl7BPO subscribe to Dotan: http://bit.ly/Sub2Dotan Follow Dotan Negrin http://www.pianoaround.com/ https://soundcloud.com/dotan-negrin/ https://facebook.com/dotannegrin https://www.youtube.com/user/pianoaround

Follow Prismatic Mantis https://twitter.com/prismaticmantis https://instagram.com/prismaticmantis/ https://soundcloud.com/prismaticmantis

Follow Future James: https://twitter.com/ohhhitsjames https://soundcloud.com/futurejames https://www.instagram.com/ohhhitsjames/