Le vin, c'est fabriqué par des vignerons. Je les rencontre, je discute avec eux. Ainsi que d'autres professionnels.
Bienvenue chez Balthaz. Le podcast des passionné(e)s de vin et de celles et ceux qui veulent découvrir les personnes qui le font en France.
🍷 Retrouvez ici tout l'univers Balthaz : https://linktr.ee/balthaz
🤯 L'envers du décor et le journal de la construction de ce projet est disponible sur mon deuxième podcast, Balthaztory.
Bonne écoute 🙂🎧
Site
RSS
Apple
Data updated on 04/07/2026
Recent rankings
Latest chart positions across Apple Podcasts and Spotify rankings.
Shared links between episodes and podcasts
Links found in episode descriptions and other podcasts that share them.
Bienvenue dans ce nouvel épisode du podcast de Balthaz !
Premier épisode d'une série dans le Rhône Nord, à la rencontre des frères Alexis et Michaël Gerin, du Domaine Jean-Michel Gerin. La Côte-Rôtie, cette appellation à l'histoire aussi passionnante que tumultueuse, de l'intérieur, avec les fils de Jean-Michel, l'un des pionniers de la replantation des ces fabuleux terroirs. Sportifs aguerris, père chacun de trois enfants, la reprise du domaine assumé tout en simplicité et en humilité. Un épisode ou l'intensité et la passion transpirent à chaque moment. Bonne écoute !
Bienvenue dans ce nouvel épisode du podcast de Balthaz !
Rendez-vous aujourd'hui chez les Champagnes Remi Henry, plutôt au nord de l'appellation dans la Montagne de Reims, à Bouzy, village grand cru dont l'identité est forgée autour du Pinot Noir.
Merci à Champagne de Vignerons pour la mise en relation et l'aide à la production de cet épisode 🍾
Bienvenue dans ce nouvel épisode du podcast de Balthaz !
Arrêt dans la maison Philippe Gonet en Champagne, avec Chantal Gonet. La passion du Champagne chevillée au corps, on retrace le parcours de Chantal, du Mesnil-Sur-Oger à Paris, en passant par Singapour et Miami. Mais surtout, c’est sa capacité à prendre des décisions, à se relever face aux épreuves personnelles, à se relancer personnellement et professionnellement, à réussir à lier et faire fonctionner une vie de propriétaire d’une très belle maison de Champagne et de l’éducation de ses trois enfants, qui rend cet épisode passionnant 😀
Avec Chantal, on a notamment parlé de son investissement associatif :
Bienvenue dans ce nouvel épisode du podcast de Balthaz !
Aujourd'hui je me rends à Camin Larredya, près de mes racines familiales, en Béarn, au sein de l’appellation Jurançon. J’ai le plaisir d’être reçu par Jean-Marc Grussaute, propriétaire des lieux, personnalité exceptionnelle. Avec lui, on a parlé évidemment du Béarn, d’Histoire, de vin, de patrimoine, de construction, de la récompense de Vigneron de l’année 2023 par la RVF, des défis d’avenir, et bien d’autre chose.
Bienvenue dans le podcast de Balthaz ! Aujourd'hui je me rends au domaine Senat, dans l'Aude, au sein de l'appellation Minervois. On passe un moment avec Jean-Baptiste, parisien exilé sur les terres de ses ancêtres pour y faire du vin avec un début de carrière en politique. Sacré virage, mais quelle réussite. Des vins résolument francs, sudistes sans leurs excès. Un apprentissage du métier sur le tas, par essai-erreur, avec beaucoup d'humilité. Sa femme, Charlotte, a créé il y a une vingtaine d'année le salon "Le Vin des mes Amis", qui aura lieu les 26 et 27 janvier prochain à Montpellier en parallèle de Millésime Bio. Allez-y de ma part, vous serez bien reçu !
Bienvenue dans le podcast de Balthaz ! Nouvel épisode aujourd'hui avec Agnès Genet, des Champagnes Michel Genet. On discute aujourd'hui avec Agnès, de son histoire de vie, d'une enfance dans la vallée de La Marne, et d'une installation chez son mari, Vincent Genet. On parle du Champagne, cette fantastique marque, et du rapport confort commercial / qualité des vins.
📽️ Bienvenue dans le podcast Balthaz ! Nouvel épisode aujourd'hui avec Élise Bougy, en Champagne. On fait la connaissance avec une vraie passionnée, à la double casquette d'agent, avec Les Bouchons d'Élise, mais aussi de vigneronne, avec le domaine qui porte son nom. Un retour sur Reims un peu contraint qu'elle transforme avec brio en une double réussite inspirante. Une rencontre riche, et des vins... fous !
📽️ Bienvenue dans le podcast Balthaz ! Nous partons à la rencontre de Séb Pradal, né à Rodez, rapidement exilé à Toulouse puis Paris, cofondateur des Vinosaures, une agence qui représente des domaines et des maisons sur Paris, restaurateur à La Petite Régalade notamment, importateur de vin au Mexique ou consultant pour la série "Les Gouttes de Dieu", dispo actuellement. Un mec bien occupé, inspirant, vif, sympathique. Sa vie ressemble à une série à rebondissement, pour quelqu'un dont la passion première est de faire des choses avec ses potes, et qui se retrouve toujours dans de nouvelles histoires.
📽️ Bienvenue chez Balthaz ! Nouvel épisode avec Paul-Henry Pellé. Pas encore 40 ans, déjà une patte marquante sur ce domaine familial de Menetou-Salon, basé à Morogues, sur les terroirs les plus hauts et frais de cette appellation. La décision de devenir vigneron fut prise rapidement par Paul-Henry, le fait de revenir rapidement au domaine acté par le décès brutal de son papa, Eric, dans les années 90. Une transmission assurée par Julien Zernott entre les deux générations, qui rend l'histoire récente de ce domaine particulièrement intéressante. Et puis le Domaine Pellé, c'est des vins. Parcellaires, identitaires, droits, précis, quel bonheur de déguster avec Paul-Henry.
🎧 Les autres contenus de Balthaz :
- Baltips (envie de mieux comprendre le vin ?)
- Balthaztory (le journal de la construction de Balthaz)
📽️ Bienvenue chez Balthaz ! Nouvel épisode avec Florent Plageoles du Domaine Plageoles. Florent a repris en 2010 le célèbre domaine de Gaillac, plus de 200 ans d'histoire, et une notoriété construite notamment par les trois générations précédentes Un lien si particulier à la vigne, au cépage, au terroir gaillacois. L'histoire de personnes qui ont su ne pas aller dans la direction classique pour finalement montrer qu'ils avaient raison. Florent, 40 ans, mène aujourd'hui le domaine comme seul associé. Après une expérience dans la communication et les réseaux sociaux, c'est lors d'un voyage à Londres qu'il comprend qu'il sera aussi vigneron.
🎧 Les autres contenus de Balthaz :
- Baltips (envie de mieux comprendre le vin ?)
- Balthaztory (le journal de la construction de Balthaz)
Discover shows related to Balthaz - Vins de vignerons, based on actual content similarities. Explore podcasts with similar topics, themes, and formats, backed by real data.
