âïžPour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et jây rĂ©pondrais dans un Ă©pisode.
â Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoi
Je suis curieuse, si je vous dit permaculture, vous pensez Ă quoi ? Est-ce que vous pensez Ă des fermes sur des petites surfaces, souvent denses en production  ? Et bah câest pas vraiment ça la permaculture⊠Est-ce que vous avez pensĂ© Ă plusieurs strates de culture sur plusieurs niveaux, avec des plantes en dessous et des arbres au-dessus ? Et bah toujours pas ! La permaculture est reprĂ©sentĂ©e par la ferme du Bec-Hellouin en France, qui regroupe plusieurs concepts agricoles et on va en parler dans cet Ă©pisode. Alors quelle est la dĂ©finition de la permaculture ? Et comment est-elle reprĂ©sentĂ©e en France  ? Câest le sujet de lâĂ©pisode du jour !
Merci à CÎme de m'avoir posé la question et merci à Kevin Morel, chercheur en agro-écologie à l'Inrae d'avoir répondu à mes questions pour cet épisode.
Pour cet épisode, j'ai utilisé les ressources suivantes :
Si le sujet vous intéresse, vous pouvez aussi consulter les ouvrages suivants :
Holmgren David, Permaculture : principes et pistes dâaction pour un mode de vie soutenable, Rue de lâĂchiquier, 2014.
Hervé-Gruyer P., et C., Permaculture : guérir la terre, nourrir les hommes, Actes Sud, 2014.
Bedouet Linda, Créer sa micro-ferme : le guide-témoignage pour oser s'installer
Je mâappelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientifique et je me suis spĂ©cialisĂ©e sur l'agriculture et la transition agroĂ©cologique. Je ne suis pas issue du milieu agricole et, au dĂ©part, jâavais toujours peur de poser des questions bĂȘtes. Dans ce podcast, je te propose cette "agriculture pour les nuls" que j'aurais aimĂ© trouver Ă ce moment-lĂ .
Création, montage et mixage : Virginie Montmartin
Création de l'intro : Alice Krief, Les Belles Fréquences
Mots clés : pesticide Mercosur élevage viande transition agroécologique manger local agriculture durable
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