Nourished with Nora – Détails, épisodes et analyse

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Nourished with Nora

Nora LaTorre

Forme & Santé

Fréquence : 1 épisode/2j. Total Éps: 2

Join me as I sit down with world-renowned experts to explore the truth about food, health, and how to nourish ourselves and our families—one conversation at a time.

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🇬🇧 Grande Bretagne - nutrition
26/04/2025
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#1: The Power of Real Food

Saison 1 · Épisode 1

jeudi 24 avril 2025 • Durée 32:52

In this premiere episode of Nourished with Nora, host Nora LaTorre sits down with Dr. Robert Lustig—a pediatric neuroendocrinologist, bestselling author, and leading voice in nutrition science. Together, they explore how sugar and ultra-processed foods are fueling a public health crisis, especially in children.

Dr. Lustig breaks down:

- How to recognize the 262 different names for sugar!

- Why sugar is more than just "empty calories"—it's a toxin

- How fructose disrupts metabolism, brain development, and gut health

The truth about juice, fiber, and so-called healthy snacks

- Why most grocery store items are loaded with hidden sugars

- The science behind his landmark UCSF study showing how just 10 days without added sugar can transform kids’ health

- How to recognize and avoid added or “free” sugars

- Simple ways families and individuals can make meaningful change

- This conversation is packed with actionable insights and hard-hitting truths for anyone who wants to better understand what’s really in our food—and what we can do about it.

Resources mentioned:

- https://robertlustig.com/

- UCSF's 10-Day No Sugar Study

- https://eatreal.org/

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Coming Soon: Nourished with Nora

Saison 1 · Épisode 1

mardi 22 avril 2025 • Durée 01:51

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