Live Better – Détails, épisodes et analyse

Nicolas Leduc-Savard est nutritionniste sportif et détient un baccalauréat en nutrition, une maîtrise et deux années au doctorat. Il supervise les stagiaires au bac en nutrition à l'UdeM et il a également publié un livre intitulé "Recettes Véganes pour Gens Actifs". Dans cet épisode, on parle de la relation entre la nourriture et notre performance sportive. Qu'est-ce que je devrais manger avant mon entraînement ? Combien de protéines ai-je besoin ? Est-ce que je dois compter mes calories ? Comment manger suffisamment pour prendre de la masse maigre sans prendre trop de gras ? On aborde aussi le sujet de la caféine en lien avec le sport. C'est un supplément très utilisé autant dans les sports d'endurance avec les gels caféines, et dans les gyms avec les pré-workout. Nicolas nous donne tous ses trucs à ce sujet ! C'est un épisode rempli d'informations pertinentes qui va t'aider à mieux t'alimenter pour tes performances sportives.

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Christian Maurice est praticien certifié en médecine fonctionnelle. Il a travaillé avec des athlètes olympiques et de haut niveau, des cascadeurs, des bodybuildeurs et effectue régulièrement des transformations physiques drastiques d'acteurs/actrices hollywoodiens. Christian combine ses connaissances en médecine, en psychologie, en biochimie et en biologie pour développer des protocoles personnalisés. Dans cet épisode, on aborde le sujet des transformations physiques. Comme Christian le mentionne dans l’épisode, ses astuces sont destinées à ceux qui ont de la difficulté à perdre du poids et qui recherchent des mesures un peu plus drastiques. Toutefois, il amène des trucs et des astuces que beaucoup peuvent appliquer, peu importe leur parcours en entrainement. On aborde aussi la psychologie et comment rester motivé dans l’atteinte de ses objectifs. On touche à la nutrition, à la perte de poids, à la prise de masse et il nous donne son point de vue pour adopter efficacement une routine d’entrainement dans son quotidien.

Maxime St-Onge (AKA Dr. Kin) est détenteur d’un baccalauréat en enseignement de l’activité physique, d’une maîtrise en nutrition et titulaire d’un doctorat en science de l’activité physique. Il a rédigé et co-rédigé des publications scientifiques et porte un intérêt tout particulier à la vulgarisation scientifique, ce qui l’amène à publier également des articles grand public. Ses articles cherchent souvent à démystifier les nombreux mythes en lien avec l’activité physique, l’entraînement et la nutrition. Aujourd'hui, on parle de la créatine ! On fait un survol complet sur le fonctionnement de ce supplément et on attaque les différents mythes.

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Ève Crépeau (AKA Capitaine Glucides) est nutritionniste sportive depuis 2011. Elle est titulaire d’une maitrise en nutrition sportive de l’université de Montréal.

Elle est aujourd’hui nutritionniste chargée du suivi nutritionnel des étudiants-athlètes des Carabins, professeure adjointe de clinique de l’université de Montréal et travaille également avec les athlètes de haut niveau du CF Montréal.

Dans cet épisode, on parle des fameux glucides. On t’explique l’importance que les glucides ont dans notre alimentation et qu’il ne faut pas avoir peur d’en manger.

On discute du régime cétogène, des cravings de sucre, des boissons sportives, de l'importance des glucides lors de la prise de masse musculaire et plus encore !

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Marie-Michelle Rousseau est physiothérapeute et co-fondatrice du centre de performance Axxeleration Physio à Vaudreuil. Elle détient une maîtrise en physiothérapie de l’université McGill. Elle travaille avec plusieurs athlètes au niveau professionnel et cherche toujours à en apprendre plus sur les plus récentes études fondées pour améliorer sa pratique.

Dans cet épisode on discute de comment prévenir les blessures sportives et quoi faire à la suite d’une blessure.

Est-ce qu’il faut mettre de la glace suite à une blessure ? Est-ce que des étirements statiques avant un entrainement peuvent être nuisible ? On te donne la réponse à ces questions et plus encore !

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Hélène Baribeau est nutritionniste depuis maintenant 25 ans et se spécialise dans les troubles gastro-intestinaux. Elle détient un baccalauréat et une maîtrise en nutrition de l'Université de Laval. Elle est également conférencière et auteure des best-seller Haltes aux Kilos et Manger Mieux pour Être au Top. Dans cet épisode elle nous explique c'est quoi le microbiote intestinal et pourquoi il es important d'en prendre soin. On aborde également le sujet du syndrome de l'intestin irritable et comment le régime FODMAP pourrais aider ceux qui en son atteint.

Sébastien Lagrange est directeur et préparateur physique du Centre de Performance Axxeleration Physio à Vaudreuil. Il a obtenu un baccalauréat et une maîtrise en kinésiologie ainsi qu'un doctorat en physiologie de l'exercise et biologie. Il a travaillé avec plusieurs athlètes au rang amateur et professionnel, notamment certains joueurs de la LNH. Dans cet épisode on discute de plusieurs mythes que l'on entend souvent par rapport à l'entrainement en salle de musculation. Est-ce que faire du cardio après un entrainement en salle de musculation "freine" les gains musculaires? Est-ce qu'il faut absolument se rendre à l'échec pour favorise l'hypertrophie musculaire? Est-ce que s'entrainer à jeun fait perdre plus de poids? Toutes les réponses dans le podcast, et plus encore!

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Sébastien Zappa est chercheur en microbiologie à l'Université de Montréal et formateur de plusieurs cours en lien avec la respiration fonctionnelle

Il est de plus en plus clair aujourd'hui que respirer a un impact sur notre santé mentale et physique. Il es donc important de connaître les bonnes pratiques face à la respiration.

Dans cet épisode nous parlons de pourquoi la respiration devrait faire partis des piliers du bien-être, de l'importance de respirer par le nez au repos, de l'impact que la respiration a sur le stress et plus encore.

André Marette es un professeur à l'université de Laval, auteur du livre "La Vérité sur le Sucre" et chercheur dans le domaine de l'obésité, des maladies cardiométaboliques et du microbiote intestinal. Notre conversation porte sur l'abondance du sucre dans notre alimentation, de l'importance de bien comprendre les différents sucres et sur des bonne pratiques à avoir pour réduire notre consommation d'aliments sucrés.

Eric Simard est chercheur dans le domaine du vieillissement et possède un doctorat en biologie. Auteur de 4 livres où il aide les gens à bien vieillir, le Dr Simard fait souvent apparition dans les médias pour partager ses connaissances. Il est également président d’Idunn Technologies, une entreprise spécialisée dans le domaine du vieillissement.

Dans cet épisode, on parle du vieillissement et de notre santé. Eric Simard nous donne ses conseils sur comment vivre plus longtemps en bonne santé !

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Pour suivre Eric Simard

https://www.facebook.com/ericsimard.prevention.bienvieillirhttps://esimard.com/en/

Ses livres

https://esimard.com/livres/

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00:00 Les "Blue Zones"

04:17 Le vieillissement

12:44 Âge biologique vs âge réel

19:21 Bryan Johnson

24:23 Le rôle de la génétique

28:37 #1: Rétablir sa santé métabolique

33:58 #2: Personnalité des centenaires

38:54 #3: Vie sociale de qualité

41:26 #4: Bien gérer le stress et la qualité de son sommeil

45:38 #5: Faire de l'activité physique de longévité

51:19 #6: Rester actif sexuellement

54:44 #7: Bien manger et ne rien manger

1:04:09 #8: Utiliser des gérosuppresseurs

1:10:15 #9: Moduler les systèmes secondaires

1:17:35 #10: Tenir compte de la chronolongévité

1:23:34 Suivre Eric Simard + Conseils Bonus

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