Exercise Inside Out – Détails, épisodes et analyse

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Exercise Inside Out

Dr. Oliver J. Quittmann

Sciences

Fréquence : 1 épisode/15j. Total Éps: 83

Der Podcast wo Sport und Wissenschaft zusammen kommen... Aus meiner Leidenschaft für Bewegung, Training, Wissenschaft und deren Kommunikation ist dieser Wissenschaftspodcast entstanden. Ich möchte damit Interessierten tiefere Einblicke in die vielfältigen Themenbereiche der Sportwissenschaft geben und sie damit zu fundierteren Entscheidungen befähigen. Als Wissenschaftler und Trainer halte ich die Brücke zwischen Theorie und Praxis für essentiell - gerade im Sport. In wöchentlichen #sciencesnacks und monatlichen Folgen dürft ihr tiefer in diese Themen eintauchen. https://instagram.com/exercise

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#02∞ - Durability: Warum können manche länger? Zwei-Jahres-Special

Épisode 28

mercredi 25 septembre 2024 • Durée 01:38:20

Wir denken in einer dreidimensionalen Welt zu leben. Damit sind wir bisher zumindest gut ausgekommen. Aber was, wenn sich auf einmal rausstellt, dass es noch eine vierte Dimension gibt? 🫣 Und wer jetzt denkt: "Klar - die Zeit!", liegt ziemlich nah dran! Zum zweijährigen Jubiläum von Exercise Inside Out habe ich euch ein besonderes Thema vorbereitet, welches eine Fähigkeit vorstellt, die erst seit ein paar Jahren beforscht wird - die "durability"... In dieser Folge geht es um die Fragen: 1) Für wen ist "durability" relevant? 2) Was ist "durability" genau? 3) Wie kann ich meine "durability" testen? UND: 4) Wie trainiert man seine "durability"? Die Antworten auf diese Fragen bekommt ihr in diesem deep-dive zur aktuellen Studienlage im Bereich "durability". Darin erfahrt ihr auch, welchen Einfluss die Wettkampfverpflegung hat, wie sich Frauen und Männer unterscheiden und ob Leute mit guter "durability" auch in Wettkampfzeiten überzeugen. Umrahmt wird das ganze durch einen Beitrag von Marco Fuchs und einem Podcastausschnitt mit Prof. Dr. Stephen Seiler. Ideal für den nächsten Longrun. 😉 Lasst euch überraschen und viel Spaß beim reinhören/-schauen! Für Anmerkungen, Fragen und weitere Themenvorschläge - schickt mir gerne eine Sprachnachricht über SpeakPipe. Meine "Socials": Instagram YouTube ResearchGate Podcast #317 The Physical Performance Show mir Dr. Stephen Seiler Literatur: 01) Clark et al. (2018) Med Sci Sports Exerc 02) Clark et al. (2019) J Appl Physiol 03) Gallo et al. (2024) Eur J Appl Physiol 04) Hamilton et al. (2024) EurJ Appl Physiol 05) Joyner (1991) J Appl Physiol 06) Jones et al. (2024) J Physiol 07) Matomäki et al. (2023) Front Physiol 08) Maunder et al. (2021) Sports Med 09) Smyth et al. (2022) Sports Med 10) Zanini et al. (2024) Med Sci Sports Exerc Kapitel: 0:00:00 Teaser 0:00:51 Intro und Leitfragen 0:03:09 Das Grundgerüst 0:04:50 Für wen ist das relevant? 0:06:13 Wie alles begann... 0:09:34 Zahlenbeispiele 0:11:41 Joyner's Annahmen (1991) 0:18:20 alter Wein in neuen Schläuchen 0:20:40 "durability" der Laufökonomie 0:29:07 Der Fall Felix Weber 0:35:27 zweite Definition von "durability" 0:36:22 "durability" ventilatorischer "Schwellen" 0:46:28 Wie ermüdet die 5-min Leistung? 0:54:10 Was ist mit dem 3-min all-out? 1:01:36 Meine Freunde die Kohlenhydrate 1:07:48 Zwischenfazit und Alternativen 1:10:40 Der Begründer Dr. Stephen Seiler 1:13:10 Datenerhebung auf social media 1:18:14 keine Entgleisung im Marathon! 1:23:59 Wie trainiert man seine "durability"? 1:33:56 Outro 1 1:35:06 Teaser für Episode #029

1:36:47 Outro 2

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#027 - Stoffwechsel simulieren: Recap zum 4. Workshop #contentcaritas

Épisode 27

dimanche 4 août 2024 • Durée 01:23:07

Unser Energiestoffwechsel ist ein kleines Wunder der Physiologie! Er stellt für alle denkbaren Anforderungen die nötige Grundlage für muskuläre Arbeit zur Verfügung. Egal ob der kurze Sprint zum Bus, die Bergetappe bei der Tour de France oder der Ultramarathon - ein komplexes Geflecht verschiedener, biologischer Systeme und Vorgänge lässt uns Höchstleistungen realisieren.

Um sich eine Vorstellung von diesen Vorgängen machen zu können, haben sich in den letzten Jahrzehnten verschiedene Modelle zur Simulation entwickelt, die teilweise auch im Leistungssport Anwendung finden. Gemeinsam mit Prof. Hermann Heck - einem frühen Wegbegleiter des Stoffwechselmodells von Alois Mader - habe ich mehrere Workshops zum wissenschaftlichen Austausch über diese Thematik organisiert.

In Folge #027 von Exercise Inside Out seid ihr Teil unseres letzten Symposiums und taucht in die Welt der Stoffwechselsimulation ein. In 83 min versuche ich euch das Wichtigste aus allen Vorträgen und Diskussionsrunden mitzugeben und am Austausch teilzuhaben. Dabei geht es unter anderem um folgende Fragen:

- Welche Bedeutung hat die Laktatbildungsrate?

- Was ist bei der Interpretation von Leistungstests zu berücksichtigen?

- Ab wann gilt etwas als Trainingsverbesserung? UND:

- Sind solche Simulationen zur individuellen Nutzung zu empfehlen?

Dazu hört ihr insgesamt 5 kurze Beiträge aus dem 4. Workshop, die von Anmoderationen, Einordnungen und Erklärungen zusammengeschnürt werden. Darunter findet sich auch eine teilweise hitzige Dikussion, die sich um die Abweichungen zwischen Messdaten und Simulation ergeben haben. Wenn ihr mehr zu den einzelnen Beiträgen wissen wollt, findet ihr unten die kompletten Playlists zu (fast) allen bisherigen Workshops sowie Hinweise zur verwendeten Literatur.

Für Anmerkungen, Fragen und weitere Themenvorschläge - schickt mir gerne eine Sprachnachricht über .

#018 - Chronobiologie (Part 2) mit Jan-Frieder Harmsen

Épisode 18

vendredi 13 octobre 2023 • Durée 01:24:30

Für Sportler:innen, Coaches, Schichtarbeitende, bekennende Biohacker und die, die es werden wollen! Nachdem ich mich in der letzten Folge zusammen mit Jan-Frieder Harmsen bereits den Basics zur "Chronobiologie" und den "Chronotypen" gewidmet habe, bringen wir dieses Wissen in Episode #018 in die Anwendung: - Wie beeinflusst Chronobiologie die Performance? - Wie schwerwiegend ist es, aus dem Rhythmus zu kommen? UND: - Was kann man aktiv für einen gesunden Rhythmus tun? "Für das ultimative Hörerlebnis" und damit ihr alles versteht, hört bitte umbedingt vorher in Episode #017 rein - da wird ins Thema eingeführt. Du willst wissen, welcher Chronotyp du bist? Hier geht's zum Selbsttest (AutoMEQ) Fieder ist als Host des Wissenschafts-Podcasts "247Muscle" bekannt und hat zu circadianen Rhythmen im Kontext von Typ 2 Diabetes Mellitus an der Universität Maastricht promoviert. Im Gespräch verrät er uns welche gesundheitlichen Risiken Schichtarbeit mit sich bringt, welche Alternativen er sieht und wie man seinen Rhythmus durch Licht, Essen, Sport und Schlaf steuern kann. 🤤 Für Anmerkungen, Fragen und weitere Themenvorschläge - schickt mir gerne eine Sprachnachricht über SpeakPipe Frieder's Socials: ResearchGate X (früher Twitter) Linkedin Podcast 247Muscle 247 Muscle Homepage Meine "Socials": Instagram YouTube ResearchGate Literatur: 01) 02) 03) 04) 05) 06) 07) 08) 09) 10) Kapitel: 0:00:00 Teaser 0:00:32 Intro 0:02:29 Chrono & Leistungsfähigkeit 0:05:59 WANN ist der beste Zeitpunkt? 0:13:45 Wie wird das kontrolliert? 0:18:33 Drei Tage Schichtarbeit... 0:27:02 Dippers und non-dippers 0:29:41 Rhythmus im U-Boot 0:34:23 Nager vs. Menschen? 0:39:47 Jetlag - Was tun? 0:49:11 Candlelight Dinner 0:54:22 Licht und Blaulichtfilter 1:02:03 Warum sind Uhren so wichtig? 1:09:03 Wann soll ich mich bewegen? 1:12:59 Chrono mit Kindern 1:15:09 Regelmäßigkeit / Routinen 1:18:42 Anekdote zum Abschluss 1:21:36 Outro

#017 - Chronotypen & -biologie mit Jan-Frieder Harmsen

Épisode 17

lundi 25 septembre 2023 • Durée 01:07:35

"Alle möglichen Zellen [...] haben ihre eigene Uhr!" Damit unser Körper antizipieren kann, wann er aktiv sein muss bzw. sich erholen darf, hat sich ein Rhythmus von etwa 24 h eingestellt, den man "circadian" nennt. Obwohl Licht diesen Rhythmus beinflussen kann, stellt dies einen inneren (endogenen) Prozess dar, der auch in unseren Genen festgelegt ist. In der heutigen Folge spreche ich mit Jan-Frieder Harmsen über das spannende Thema "Chronotypen und -biologie". Dabei gehen wir den Fragen nach: - Was ist Chronobiologie? - Wann ist ein Rhythmus "circadian"? - Wie beeinflussen Licht und Essen unseren Rhythmus? - Was hat es mit Chronotypen auf sich? UND: - Wie kann man diese testen? Bist du Lerche oder Eule? Hier geht's zum Selbsttest für Chronotypen (AutoMEQ) Fieder hat seine Dissertation zu circadianen Rhythmen im Kontext von Typ 2 Diabetes Mellitus an der Universität in Maastricht bereits eingereicht und betreibt darüber hinaus den Wissenschafts-Podcast "247Muscle". Darin widmet er sich ganz dem Themengebiet Chronobiologie und interviewt dazu renommierte Wissenschaftlern:innen aus dem Feld. 🤤 Im Gespräch erfahren wir welcher Chronotyp er ist, warum er sich als koffeinabhängig beschreibt und wie er bestimmte "Zeitgeber" nutzt, um seinen Rhythmus zu optimieren. Für Anmerkungen, Fragen und weitere Themenvorschläge - schickt mir gerne eine Sprachnachricht über SpeakPipe Frieder's Socials: ResearchGate

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Podcast 247Muscle

247Muscle Homepage Meine "Socials":

#016 - Kraft- und Ausdauertraining im Teamsport mit Deborah Seipp

Épisode 16

vendredi 15 septembre 2023 • Durée 01:07:12

Bewegung und Training sind die Basis für Gesundheit und körperliche Leistungsfähigkeit. In beiden Kontexten wird meist eine Kombination aus Kraft- und Ausdauertraining empfohlen. Und das von jung bis alt; im Individual- und Mannschaftssport. Diese Kombination von Kraft- und Ausdauertraining bezeichnet man als "Concurrent Training".

Was viele nicht wissen: Diese Trainingsformen können sich beeinflussen und im schlimmsten Fall sogar gegenseitig hemmen! In der Fachsprache nennt man das den "Interferenzeffekt". Doch:

- Wie genau sieht diese Hemmung aus? - Welche Ursachen werden diskutiert? - Wen betrifft dieser "Interferenzeffekt"? UND: - Was kann ich tun, um Interferenzen zu vermeiden?

Diesen Fragen gehe ich in Episode #016 zusammen mit meiner Gästin Deborah Seipp nach. Debbie ist Sportwissenschaftlerin, schließt gerade ihren M.Sc. an der Sporthochschule Köln ab, spielt leidenschaftlich gerne Handball und war bis vor kurzem im Auslandssemester an der "State University of New York at Cortland". Neben den Basics zum Thema "Concurrent Training" sprechen wir auch über ihren Einstieg in die Wissenschaft: Von einer Hausarbeit zum Paper - chapeau! 🙈

In ihrer systematischen Übersichtsarbeit hat sie sich mit den Effekten von Concurrent Training in Teamsportarten beschäftigt, das Wissen aus 24 Fachartikeln zusammengefasst und dabei interessante Erkenntnisse gewonnen! Die daraus abgeleiteten Empfehlungen für die Praxis kommen dabei natürlich nicht zu kurz! Den Link zum Paper sowie zu allen anderen Artikeln findet ihr wie immer unten! ⬇️

Am besten hört ihr vorher in folgende Episoden rein: #006 - Was ist Training?

#015 - K.I. für Ernährungsempfehlungen mit Timo Sievernich

Épisode 15

vendredi 1 septembre 2023 • Durée 01:07:48

"Ernährung darf auch Spaß machen!"

Kaum jemand würde die Bedeutung der Ernährung für die Gesundheit unterschlagen. Aber im Alltag die richtige Wahl für Lebensmittel oder sogar ganze Gerichte zu treffen ist schwierig. Vor allem, weil sich die individuellen Zufuhrempfehlungen stark unterscheiden können. Daher fragen sich viele zurecht:

- Wie schaffe ich es mich einfach gesund zu ernähren?

Mein heutiger Gast Timo Sievernich hat sich mit seinem Start-Up "odacova" genau das zum Ziel gesetzt. Sie vermitteln zwischen den Zufuhrempfehlungen und Gerichten über eine selbstentwickelte KI (künstliche Intelligenz). Im Gespräch verrät mir Timo wie alles begann, was ihn an Informationstechnik (IT) fasziniert, wie eine KI funktioniert und wie verschiedene Sportarten in der App berücksichtigt werden. Und so sportlich stellt man sich einen Informatiker meist nicht vor. 😍

Weil wir im Gespräch kurz drüber gesprochen haben...

DER Storytelling-Podcast von Sven-Daniel Gettys "homo narrans"

Ihr habt Vorschläge für weitere Folgen?

Habt Anregungen/Feedback zum Podcast?

Oder wollt bei den Themen mitdiskutieren?

Dann schickt mir gerne eine Sprachnachricht unter SpeakPipe

Timo's Socials

Instagram

Odacova

#014 [EN] - Pregnancy & Exercise with Stephanie Paplinskie

Épisode 14

vendredi 18 août 2023 • Durée 01:37:38

"Active moms are going to have more active infants!" Pregnancy is an imprinting experience for the moms, infants and families. Since every action may influence the fetus' health, knowledge about how to act during pregnancy is crucial. But also for minimising the risk for complications during and after pregnancy, exercise plays a critical role. - What exercises are recommended? - What are contraindications? - What about high-intensity training? AND - How can you individualise training? These are just a few questions that I asked my guest Stephanie Paplinskie. Steph is about to finish her PhD about "The impact of exercise in the postpartum period" at the University of Western, Canada. But she is so much more than a PhD candidate. Starting as an Aquafit instructor, she started her own buisness to "enpower women to live the most active/healthy pregnancies they can." Steph is an expert in the field, is doing workouts herself every day, teaches at several universities and is about to start her own podcast. She's simply unstoppable! 💥 This episode is dedicated to everyone: moms, dads, coaches, scientists and more! Steph told me so many details about pregnancy that are relevant for the general population. A perfect example for applied science translation! Steph's socials: Instagram strongHer fitness ResearchGate Website My socials: Instagram YouTube ResearchGate

SpeakPipe References Forner et al. (2021) Int Urogynecol J Mattola et al. (2019) Br J Sports Med Paplinskie (2013) Masters thesis Chapters 0:00:00 Teaser 0:00:31 Intro 0:03:07 Speed Meet 0:06:23 prenatal vs. postpartum 0:12:11 Steph's background 0:20:58 strongHer fitness 0:30:20 Knowledge translation 0:32:32 Recommendations 0:44:20 Contraindications 0:50:07 Individualisation 0:58:00 My mom's pregnancy 0:59:46 Ceasarean vs. vaginal devilery 1:08:13 What about the Crossfit girls? 1:13:23 High-intensity training (HIT) 1:22:26 Steph's PhD research 1:29:54 Steph's future 1:35:31 Outro

#013 - Sporternährung Q&A (Part 2) mit Sarah Valder

Épisode 13

lundi 31 juillet 2023 • Durée 01:21:39

Nachdem ich mich mit der Ernährungswissenschaftlerin Sarah Valder im ersten Teil zum Thema "Sporternährung" mit den Makronährstoffen beschäftigt habe, widmen wir uns in dieser Ausgabe den Mikronährstoffen. Meine Studis hatten auch hierzu einige interessante Fragen:

- Wie wichtig ist der Säure-Basenhaushalt? - Wie viel Eisen sollte man als Sportler:in aufnehmen? - Welche Vor- und Nachteile haben Industrieprodukte? UND - Entzieht Kaffee dem Körper Nährstoffe? Das sind nur einige von insgesamt 11 Fragen, die wir in dieser Podcastfolge besprechen. Zwischendurch sprechen wir sogar über vegan Ernährung, Dopingprävention und Schlafhygiene. Für alle Sporttreibenden zu empfehlen! Ihr habt Vorschläge für weitere Folgen? Habt Anregungen/Feedback zum Podcast? Oder wollt bei den Themen mitdiskutieren? Dann schickt mir gerne eine Sprachnachricht unter

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ResearchGate

YouTube Literatur: Carlson et al. (2020) Ernährungs Umschau

DGE zu Gluten

IPCC (2023) AR6

Kölner Liste

Loureiro et al. (2017) Int J Sports Nutr Exerc Metab

nada Kapitel: 0:00:00 Teaser 0:00:32 Intro 0:02:29 Smalltalk 0:08:57 Entzieht Kaffee Nährstoffe? 0:14:47 Eisenzufuhr als Sportler:in? 0:21:38 Eisen im Spinat 0:25:03 glutenfreie Ernährung 0:31:36 Säure-Basen-Haushalt 0:39:16 Wie viele Mahlzeiten? 0:42:34 Industrieprodukte 0:46:07 Nahrungsergänzungsmittel 0:52:28 Top-3-Supplememts 0:58:23 Bicarbonat (-aufnahme) 1:01:41 Elektrolyte supplementieren? 1:11:28 Schlafhygiene verbessern 1:19:36 Outro

#012 - Sporternährung Q&A (Part 1) mit Sarah Valder

Épisode 12

lundi 17 juillet 2023 • Durée 01:17:13

"Der Mensch ist, was er isst!" (Ludwig Feuerbach) Rund um das Thema Ernährung im Sport gibt es viele Mythen, Fragen und Unsicherheiten.

- Wie viel und was soll ich nach dem Sport essen? - Wie viele Proteine braucht man als Sportler am Tag? - Wie bedeutend ist die Osmolarität eines Getränks? UND - Welche Relevanz besitzt Gewichtsmanagement im Sport? Das sind nur wenige Beispiele für die vielen Fragen, die bei mir im Seminar aufkamen. Aus diesem Grund widmen wir uns euren Fragen und schauen, welche Empfehlungen es in dem Bereich gibt. Dazu spreche ich in Part I mit der Ernährungswissenschaftlerin Sarah Valder über alles, was die Makronährstoffe angeht. Sarah hat in Bonn ihren Bachelor und Master im Bereich Ernährungswissenschaft bzw. Humanernährung gemacht und betreut derzeit verschiedene Athlet:innen als Ernährungsberaterin. Dabei sagt sie ganz klar: "Die Basis muss von unten her stimmen!" (ACHTUNG: Diese Folge kann den Appetit anregen. Bitte nur bei ausreichender Verpflegung anhören!) Falls ihr weitere Fragen oder Ideen für zukünftige Folgen habt, könntihr mir diese in die Kommentare schreiben oder sogar eine Sprachnachricht unter SpeakPipe zukommen lassen. Videopodcast auf YouTube Literatur: ACSM et al. (2007) Med Sci Sports Exerc

Braun et al. (2019) Ernährungs Umschau

Burke & Hawley (2018) Science

Jeukendrup (2014) Sports Med

Jeukendrup (2017) Sports Med

König et al. (2020) Ernährungs Umschau

#011 - Personal Training mit Jannik Lühs

Épisode 11

vendredi 16 juin 2023 • Durée 01:26:53

"Geteiltes Leid ist halbes Leid!" - um sich bestmöglich "in Form" zu bringen, suchen sich einige Leute qualifizierte Menschen, die sie professionell dabei unterstützen: Personal Trainer:innen! Aber...

- Was zeichnet "gute" Personal Trainer:innen aus?

- Welche Rolle spielen dabei Aussehen, Geschlecht, Ausbildung und "social media"?

- Ist Diskriminierung ein Thema beim #personaltraining? UND

- Wie lässt sich die Beziehung zu den Coachees verbessern?

Darüber spreche ich mit meinem guten Freund und Studienkollegen Jannik Lühs. Bevor sich Jannik vor etwa 4 Jahren als Personal Trainer selbstständig gemacht hat, absolvierte er seinen B. A. (Sport Gesundheit und Prävention) an der Spoho sowie einen M. Sc. an der Universität Gießen. Darüber hinaus hat er sich auch im Bereich Ernährung weitergebildet, worüber wir auch im Podcast sprechen. Dabei gibt er Einblicke in seine alltägliche Praxis und ordnet für uns die Studienergebnisse der letzten Jahre ein. #sciencemeetspractive Außerdem meldet sich wieder das Darmstädter Institut für Eiweißforschung zu Wort.💪

Für Feedback, Fragen und Themenvorschlägen könnt ihr mir gerne eine Sprachnachricht auf https://www.speakpipe.com/ojquitt hinterlassen.

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