Agriquoi ?! - L'agriculture en questions – Détails, épisodes et analyse

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Blé, Maïs, blé, maïs, quand je regarde les champs le long de la route en voiture, j’ai souvent l’impression que… bah c’est pas très diversifié quoi. De là à penser que la France est en monoculture, il n’y a qu’un pas… et quand on pense à la monoculture de soja au Brésil ou d’huile palme en Indonésie, la pratique n’a pas bonne presse… alors qu’est-ce que la monoculture ? Et est-elle présente en France ? C’est le sujet de l’épisode du jour !

Je m’appelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientifique et depuis 6 ans je me suis spécialisée sur l'agriculture et la transition agroécologique. Je ne suis pas du tout issue du milieu agricole et, au départ, j’avais toujours peur de poser des questions bêtes. Dans ce podcast, je te propose cette "agriculture pour les nuls" que j'aurais aimé trouver à ce moment-là.

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Acheter bio, laver nos fruits et légumes à l’eau, au bicarbonate… Chacun sa technique pour tenter de les éviter : je parle des résidus de pesticides. Alors, en amont, en agriculture, il y a des actions menées pour diminuer l'utilisation des pesticides : j'en parlais dans l'épisode sur "Peut-on se passer des pesticides" et dans celui sur le plan Ecophyto. Mais aujourd'hui, je voulais parler de l'aval, des fruits et des légumes qu'on achète au quotidien. Comment on mesure les résidus de pesticides qu'ils contiennent ? A quoi correspond la limite maximale de résidus (LMR) ? et Qu'est-ce que le label "Zéro résidu de pesticide" ? C'est le sujet de l'épisode du jour !

Je m’appelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientifique et depuis 6 ans je me suis spécialisée sur l'agriculture et la transition agroécologique. Je ne suis pas du tout issue du milieu agricole et, au départ, j’avais toujours peur de poser des questions bêtes. Dans ce podcast, je te propose cette "agriculture pour les nuls" que j'aurais aimé trouver à ce moment-là.

Pour cet épisode, j'ai utilisé les sources suivantes :

• le rapport publié en avril 2024 de l'Agence européenne de l'alimentation

• la base de données des pesticides de l'Union Européenne

• l'analyse de l'association Générations Futures

• Présentation du label Zéro Résidu de pesticides

• une autre présentation en vidéo pour ceux qui préfèrent

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L’agriculture a souvent une image ancienne, traditionnelle. On a l’image de l’agriculteur seul sur son vieux tracteur. Or, le numérique et la technologie sont arrivés depuis longtemps dans le monde agricole : il y a des capteurs, des drones et même des robots. Et tout ça est regroupé sous le petit nom d’agriculture de précision. C’est très à la mode, à tel point qu’elle s’affiche comme une solution face au changement climatique au même titre que les pratiques agroécologie. Alors est-ce que la technologie peut sauver l’agriculture ? C’est le sujet de l’épisode du jour !

Pour cet épisode, j'ai utilisé les ressources suivantes:

• https://eos.com/fr/blog/agriculture-de-precision/

• https://www.terre-net.fr/robots/article/862813/les-robots-en-grandes-cultures-c-est-vraiment-pour-quand

• le manuel de Gilbert Grenier sur l'agriculture de précision

• https://www.fnh.org/agriculture-de-precision-pourquoi-est-ce-une-fausse-bonne-idee/

Je m’appelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientifique et depuis 6 ans je me suis spécialisée en agriculture. Au départ, j’avais peur de poser des questions bêtes. Pas « d’agriculture pour les nuls » à l’horizon : c’est ce que je te propose dans ce podcast.  

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L'agriculture biologique rencontre une crise depuis 2021. La consommation est à la baisse et les producteurs se convertissent moins qu'avant. Mais pourquoi le bio est en crise ? Est-ce seulement une question de prix ? C'est le sujet de l'épisode du jour !

Le lien vers l'épisode : Qu'est-ce que l'agriculture biologique ?

Pour cet épisode, j'ai consulté les ressources suivantes :

• Plan Ambition bio 2027

• Le point de vue de l'IDDRI

• le rapport de la cour des comptes

• émission Public Sénat

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🌹 Pour cet épisode, je me suis rendue dans la roseraie de François Felix pour découvrir la production des rosiers. Cela me tenait à cœur car la filière de l'horticulture et des pépinières est méconnue alors même que beaucoup parmi nous achètent des plantes pour leur jardin ou leur balcon. Et ces plantes sont bien produites quelque part ! Alors quelles sont les étapes de production des rosiers qui arrivent dans les pépinières ? Quels sont les enjeux de la production de roses et de rosiers ? C'est le sujet de l'épisode du jour ! En prime, vous avez même un tuto jardinage :)

Voici le lien vers la roseraie Felix : https://www.roses-felix.fr/

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Du 25 au 31 Mars, c'est le podcasthon ! Pendant une semaine, 450 podcasteurs réalisent des épisodes pour parler d'associations qui leur tiennent à coeur. Pour ma part, j'avais envie de vous parler de Solidarité Paysans. Cette association vient en aide aux agriculteurs en difficulté. Et il y en a : entre 2010 et 2020, la France a perdu 100 000 fermes... et un agriculteur se suicide tous les 2 jours. Alors Merci à Pascale Blanc, et Solidarité Paysans Rhône Alpes d'avoir accepté de répondre à mes questions ! Comment cette association aide les agriculteurs ? et à quels problèmes les agriculteurs doivent-ils faire face ? C'est le sujet de l'épisode du jour.

=> Pour faire un don, vous pouvez aller directement sur le site du podcasthon (https://www.podcasthon.org/)

ou via ce raccourci pour la page Solidarité Paysans https://www.helloasso.com/e/recherche?query=solidarit%C3%A9s%20paysans

ou même sur le site de l'association : https://solidaritepaysans.org/

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Vous côtoyez des plantes tous les jours : Herbes de Provence, lavande, tisane... et pourtant on ne sait pas trop d'où elles viennent ni quels agriculteurs les produisent.

Avec Pauline du podcast ArtEcoVert, on avait très envie de vous parler des plantes à parfums, aromatiques et médicinales (PPAM) ainsi que des plantes tinctoriales; Elle est passionnée par les plantes tinctoriales (qui servent à donner la couleur végétale) et moi j'adore vous faire découvrir de nouvelles filières agricoles comme les PPAM. Bref, voici notre épisode croisé ! Alors à quoi servent les PPAM et les plantes tinctoriales ? A quels problèmes doivent-elles faire face ? C'est le sujet de l'épisode du jour !

Dans cet épisode, nous avons comme sources :

J'ai échangé avec Charles de Naturellement simples. Avec sa compagne Séverine, ils produisent des plantes et réalisent des visites et des stages sur leur ferme.

Pauline a cité la chaine youtube Le chemin de la nature de Chritophe de Hody et les épisodes de podcast avec Cailleau Herboristerie, le Champs des couleurs, livadenn...

-les chiffres publiés par FranceAgrimer

Si cet épisode croisé t'a plu, j'en avais déjà fait deux avec Audrey Vuetaz du podcast Trait D'Union : C'est quoi la PAC, man ? et La PAC est-elle si verte ?

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Le Salon de l'agriculture a lieu du 24 Février au 3 Mars 2024. Mais à quoi sert le Salon de l'agriculture ? Pourquoi les éleveurs montent-ils leurs animaux à Paris ? et est-ce que les animaux vont à l'abattoir après le Salon ? J'essaie de répondre à toutes vos questions dans cet épisode. Bonne écoute !

PS : J'ai eu un petit souci de son durant l'enregistrement, je suis désolée pour le désagrément, je me rattrape la prochaine fois ^^

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Le gouvernement a annoncé plusieurs mesures le 1er Février dernier pour répondre aux demandes des agriculteurs suite aux manifestations agricoles. Quelles mesures ont-elles été annoncées ? Les agriculteurs sont-ils satisfaits ? C'est le sujet de l'épisode du jour !

Afin de mieux comprendre les enjeux des manifestations, j'ai interviewé les trois syndicats agricoles FNSEA, Confédération Paysanne et Coordination Rurale. Alors merci beaucoup à Aurélien Clavel (secrétaire général de la FNSEA de l'Isère, Pierre-Jean Clerc (porte-parole de la Confédération Paysanne de la Vienne) et François Turpeau (Président de la Coordination Rurale de la Vienne).

En plus de ces interviews, j'ai consulté les sources suivantes :

• les annonces du gouvernement

• rapport sur Ecophyto (décembre 2023)

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La théorie du consom'acteur est basée sur le fait que nous allons faire des achats responsables en fonction de nos valeurs personnelles. Elle fonctionne... en partie. Mais pour aller vers une transition agroécologique et alimentaire, nous allons devoir actionner d'autres leviers. Alors sommes-nous des consom'acteurs ? Et cette théorie fonctionne-t-elle vraiment ? C'est le sujet de l'épisode du jour !

Je remercie Charlie Brocard, chercheur à l'IDDRI (l'Institut du développement durable et des relations internationales) d'avoir accepté de répondre à mes questions !

Mes sources : Pour réaliser cet épisode, je me suis basée sur ma culpabilité personnelle (je rigole). Je cite dans l'épisode :

• cette étude réalisée par Charlie Brocard et Mathieu Saujot de l'Institut du développement durable et des relations internationales

• ce rapport du Haut conseil pour le climat

• Cette note d'orientation regroupant le travail de plusieurs associations environnementales

Je m’appelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientifique et depuis 6 ans je me suis spécialisée en agriculture. Au départ, j’avais peur de poser des questions bêtes. Pas « d’agriculture pour les nuls » à l’horizon : c’est ce que je te propose dans ce podcast.   

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