Explore every episode of the podcast 小農ラジオ

宇陀オーガニックビレッジフェス2025

日時：11月22日(土)　10:00-16:00

場所：奈良かえでの里ひらら

https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R100000039-I782784

土壌医塾申し込みはこちら↓

五段農園BASE店　https://5danfarm.base.shop

土壌医塾は11月上旬から開始します

コメントどうぞ

・Spotifyコメント欄

・Google フォーム　

136回

小農をSHOW KNOW

▶︎日時

10/12(日)

11-16時

▶︎場所

暮らすファームSunpo／農ランドビール

岐阜県加茂郡白川町黒川2412

※駐車場は北黒川公民館をご利用ください

▶︎内容

〈小農をSHOW KNOW〉をテーマに農的暮らしを垣間見したり、農家と出会ったり。

私たちが尊敬＆大好きな出店者さんが集うマーケットを開催します。ライブもあります！

詳しくは暮らすファームSunpoインスタにて

https://www.instagram.com/farm_sunpo/

アプローチは違えど山頂で久松さんに会えたことは、自分の考える「有機農業」が意味のあることだと確信できた。

ゲストに坂ノ途中小野邦彦さんを迎えてお送りする「新・小農論」。

華やかなスタートアップ起業家のはずが、その起業にはには「しょうがない」「よりマシな」などネガティブなワードが。

ただそこに「居る」事を認める社会は、ひたすらに成長を目指すのではなく「大きい話にした時こぼれ落ちる感性を失わずにいられるか」なのかもしれない。

坂ノ途中

https://www.on-the-slope.com/corporate/

小野邦彦さんインタビュー

https://sogyotecho.jp/ontheslope-ono-interview/

坂ノ途中研究室（有機農業白書も見れます）

https://www.on-the-slope.com/lab/?srsltid=AfmBOorGisDFUgLdiGLouEJ0g8AhD0l1brKOl8IagQUGxb0V4-NKgxAL

坂ノ途中の資材販売

https://saka-shizai.i17.bcart.jp

五段農園BASE（お野菜ボックス、食べてね〜）

https://5danfarm.base.shop

灯台もと暮し（小野さんインタビュー）

https://motokurashi.com/kyoto-on-the-slope-ono/20171012

のうキャン△RADIOコラボ回（前編）

後編は7/16配信ののうキャンにて！合わせて聞いてね～

・安室奈美恵をどれだけ早く言えるかを競う回

・iPhoneの種まきエピソードトーク

・カワモトケイタ　マネロン事件（必聴！）

・ボークトーカー　ドッティ　

モノとごはんと音楽の市場、「森、道、市場2025」

https://morimichiichiba.jp

今年もBLUE COMPOSTチームで会場から出る生ごみを堆肥化しました。

マネージャーのケイタと振り返ります。

 

GOHEMPさんにユニフォームシャツを提供していただきました。ありがとうございます！

https://www.gohemp.jp

 

BLUE CCOMPOST

https://www.instagram.com/bluecompost/

 

ボランティアの方、ステーションにゴミ捨てに来た方はコメントください！

 

前半はInter-view最新回から聞いてください。

https://open.spotify.com/show/7MOnToqf9TS39qzpMaSXZ5?si=a3c6cbc988ed433e

のらじお（おじさんの回答）

https://open.spotify.com/episode/15Db4Egx0mTsfoimoUierH?si=7d31e57c366d4ead

のらじお（砂場の夢）

https://open.spotify.com/episode/4xrLx1FH0KFA7WfNNwJBTM?si=f4f2974db549464f

タネと暮らす

https://open.spotify.com/episode/1nD9UOCsZopUQCcA3xSJyq?si=fea54ba863c74d46

感想・コメントはこちら（Googleフォーム）

https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSczjmzJECOoKIkSKw-K-wgYSvHtMcB8i6rSM-OLKcYRpx1C2Q/viewform

2025年3月30日に行われた「令和の百姓一揆」について

ゲスト

田村典江さん

https://www.mpd.ac.jp/education/faculty/NorieTamura

Mao

令和の百姓一揆　クラファンサイト

https://congrant.com/project/tractormarch/14672

総括

https://congrant.com/project/tractormarch/14672/reports/7840

オランダでのデモ　nitrogen crisis

https://president.jp/articles/-/61680?page=1

食料自給率ってなぁに？

https://www.maff.go.jp/j/press/kanbo/anpo/pdf/151027-04.pdf

食料自給率が低い＝輸入に依存→戦争抑止効果

戸別所得補償制度：販売価格が生産価格を下回るものに対する補助

環境直払い制度：農業の多面的な役割に対する補助

柳田國男の農政改革構想から見る現代日本農業

https://www.rieti.go.jp/jp/columns/a01_0135.html

食＝基本的人権/アメリカ農家がTPP反対!?/「時給10円農家」というインパクト/どういう農業がいい農業？/何で続けるの？/農業と資本主義の相性の悪さ/タイ米/大塩平八郎精神/食管法・減反/農政に振り回される農家/農政は農政だけで決まらない/農家と国の関係性レイヤーが抜けている/日本の農水はおせっかい/責任棚の上ぶん投げ精神/米屋に補助金は出ないぞ？/食と農に関係の無い人はいない/3,000人とCSAやろうぜ！/産業としての農業と小さい農業→農水省と環境省・総務省に分ける/複雑さに耐える/オーガニックだけでも実は人口を養える/「甘い」というクレームはない/

京都オーガニックラジオ

参考

コメ農家はみんな赤字なの？

https://www.mri.co.jp/knowledge/column/20230710.html

相変わらず悶々としている二人です。

有機農業は慣行農業より本当に優れているのか？　

Is Organic Farming Really Better Than Conventional Farming?

seedworld.com

https://www.seedworld.com/europe/2022/10/11/is-organic-farming-really-better-than-conventional-farming/?utm_source=chatgpt.com

深野　祐也先生のnote

https://note.com/fukano_yuya/n/nbbf96cd5c8ef

検証　有機農業（西尾道徳）

https://www.amazon.co.jp/検証-有機農業-グローバル基準で読みとく-理念と課題-西尾道徳/dp/4540181149

愛知県長久手市アルキペラゴ（@archi-pel-ago）で開催された「たねまつり2025」のトークセッション

『発酵する土と人』

～広がるコンポストコミュニティ～

でナオキ、あっこちゃんとコンポストについて話しました。

ゲスト

とるたべる・杉山直生

https://www.instagram.com/toru_taberu/

YACYCLE（ヤサイクル）

「みんなの生ごみが、みんなの野菜になって環ってくるよ」

みんなのコンポストコミュニティ《YACYCLE 》は、

地域みんなで有機農家さんを応援するCSA(地域支援型農業)に協力しながら行う食の自然な循環を目的としたコミュニティ。

Green Journey・あっこちゃん

https://greenjourney.net

都市型コンポストプロジェクトはグリーンジャーニーが手がける「都市の人たちがどういう形であればコンポストを継続し続けられるのか」を探る社会実験です。小脇に生ごみを抱えてエレベーターに乗れるコンポストを目指します。

小型の生ごみ処理容器開発中！

たねまつり instagram 

【里とか移住とか農とか。】
今、農業の現場は大きな変革の時を迎えています。この激変の時代に、小さな農業を営み、小さな里山で暮らしながらポッドキャストを配信する3人。なぜここで農業してるの？配信してるの？これからこの里で何がしたいの？答えの出ないモヤモヤを農家が語り合うプログラムです。

なぜ小農を続けるのか？/農家はもっと減っていい？

なぜ残さなくてはならないのか/伝統や文化を続ける/土から離れない人/良い町とは/革命/自立分散型の町

Familyは室町時代から/郷にいれば郷に従う/フェア/文化は生み出せるのか？/引き継ぐ事は受け入れる事/多数決で泥棒を決める

農的な暮らしは必要か？/二次自然の維持/有機には拘らない

堆肥のこと/資源循環/コンポストファッション/小さな仕組みが必要/コンポストコミュニティ/消費者を農につなぐ小農/堆肥舎を建てよう！

萩原さんのお話/小さい農地でもちゃんと作る選択肢を残す/思考経路から得た抽象を明日の畑で具体に落とす/モデルケースはない/里山の多様性/コンポストコミュニティの作り方　

文化は特定の集団が特定のやり方をすることだと思う、小農は文化を作っているのではないか　

京都オーガニックラジオ　鈴木　健太郎

オーハラジオ　髙田潤一朗

さとんちゅラジオ　加地玄太

小農ラジオ　高谷裕一郎

小農酒場

源さん

「小さい農業で稼ぐ全て」講座開始/キムチ、味噌、糠床など/教える時の意識/橋本門下生

小農論/タフな農業/大手パン屋と街のパン屋/生業/不安定な時代は原点回帰/学びからの守破離/QOL/生きる力/well-being/価値観が変わる時代/「生活をサボるな」/生活をしよう/百姓＝リスク分散/自分自給率を上げる/インフレ時代は現物を持っていた方が強い

「土の学校」/土壌分析、土の成立ち/藤井一至先生/再現性は客観視/知のパーツを組み立てる/持続的な農業

幸せって何？/漠然とした不安がないか/人材と人物/AI普及が志や理想を語れる社会を作る/本質を求める若者

作り上げる講座/ちゃぶ台講座/

「小さい農業で稼ぐ全て」

https://www.fuurai.jp/course

「土の学校」説明会 2/1開催します

https://forms.gle/pvRZ18uWojzgLmkz6

ゲスト：首藤元嘉さん（株式会社維里）

4H会長／農家を継ぐか？／お父さんの農薬被害から自然栽培を始める／周りの農家からの反対／4ha→1ha／「不理解」／有機の農協を作る／中小企業同友会／ビジョン・ミッション作り／オーガニックが当たり前の未来に／水を守るのが使命？／本当のミッション／楽天農業／移住は縁／オーガニックビレッジ宣言／地域に恩返ししたい→次代に繋いでくれればいい／地力のない田んぼ／自然栽培→有機栽培／資源を循環する農業／魅力的な里山作り

稲作の始まり／命の根＝イネ／稲は明日の私／稲が育つ環境は私になる／この世の全ては「私」／風土を守ることが地域を残すこと

維里ファーム

https://isato.farm

https://agri.mynavi.jp/2022_06_08_194082/　

2024年末振り返り会

1月　久松さん

4月　共同苗代

5月　森道

6月　京都エキスポ

7月　堆肥の食味ws

9月　橋の下　石垣組来　橋作る

10月　村山さん、地域計画

11月　土壌医塾

テーマは自立と共生

2025.1.18坂ノ途中サスティナブルファーマーズラボ登壇

農Landbeer一周年

https://nohlandbeer.com

チームビルディング／ビジョンの言語化難しい／企業理念”農と食と人を繋ぐ”／本気度はバレる

次代の農と食を作る会／占い

Sunpo宿泊始めます（クラファン開催予定）／小農サウナフェス／コミュニティを強くする

五段農園雇用計画／若者と働きたい／Podcastで募集します／自然農法を再考する／BLOF／夏秋トマト再考

2025.2.5ゆうきハートネット映画上映会

「食べることは生きること」

https://unitedpeople.jp/alice/

JAPAN PODCAST AWARDS投票お願いします！

https://ssl.1242.com/aplform/form/aplform.php?fcode=jpa2024_general

コメントはSpotifyコメント欄、⁠Googleフォーム⁠にて！

堆肥の学校2024水曜組卒業生の二人と振り返り

「農業をもっと楽しみたいから」

という理由で来る人が多い。これはある程度農業をやっているとみんな感じることなんだと思う。

土の解像度が上がれば、もっと農業は楽しくなる。

堆肥の学校6期(2025)　オンライン説明会申し込み

https://forms.gle/FX8WTN9d5KuZg3pt5

ゲスト

DJ.腐植（a.k.a. 山倉慎二/SHOKURO）のポッドキャスト

ディグトリオ

https://open.spotify.com/show/3Je9Meq7ku0miIUY9cVDxt?si=afb3d95f95bb4e1f

高揚館　

https://open.spotify.com/show/3aRbIg3jlFuB99VqOLgvd5?si=d2bcabab9e76415e

現在Japan Podcast Awardsの投票期間中です（~2025/1/10）。番組名を書くだけの簡単なものなので、是非小農ラジオに一票をお願いします！

https://ssl.1242.com/aplform/form/aplform.php?fcode=jpa2024_general

Farmer’s English with Mao @ inter-view

Climate grief（気候悲嘆）

Climate change’s impact on mental health is overlooked and misunderstood – here’s what can be done

出典：The conversation 国連大学

＜英語＞

https://theconversation.com/climate-changes-impact-on-mental-health-is-overlooked-and-misunderstood-heres-what-can-be-done-194128

＜日本語＞

https://ourworld.unu.edu/jp/climate-changes-impact-on-mental-health-is-overlooked-and-misunderstood-heres-what-can-be-done

＜参考動画＞

https://www.youtube.com/watch?v=v9ZVWFdCjow

Climate grief／今年も暑かった／暑さに対するケア／メンタルケアは大事／気候変動の影響は見過ごされている／Conversation／気候変動不安症／言葉ができて議論が始まる／solastargia／メンタルヘルスケア従事者は10万人当たり13人／うつ病の誤認／曇天と自殺率／偏見の仕組みと差別を生み出す普遍的な構造／気候変動トラウマ／Seat At The Table ／PTSD／農は悪いことをよく覚える／環境問題に対する無力感／私も加担している／思慮深く生きられたら幸福で、環境に負荷をかけない生き方ができる？／Tipping point／Drill, Baby, Drill／mainorityの生きにくさ

＜対策＞

・更なる調査が必要

・疾病に対して名前が必要（差別の内容に）

・気候変動に特化したメンタルヘルスケア

・気候変動に対する集団的な取り組み

環境活動を集団（グループ）でしましょう／孤立しない／環境問題とジェンダー／生ごみ堆肥化はメンタルヘルス活動／農業のメンタルヘルスへの寄与／有機or慣行？／有機は問題解決にならない？／環境負荷が少ないのはどっち？／気候変動鬱の解決方法／機嫌が悪い人／アクションはしたいんだが！／小さい活動をみんなでやろう／Civil warの平和な街／もっと簡単にやろうよ

一緒に考えよう：コメントはSpotify、Googleフォームにて！

今年の夏はどうだった？

暑さに対するケア／2年連続の暑さ／全員で喰らわない人間関係

オランダ／ヨーロッパも天候不順／ジャガイモの種から栽培取材／病害耐性品種育成／マニアック旅行with son／農家になりたくない／CSA farm（地域支援型農業）／所得に応じた年会費／夏子の酒／資本主義と有機農業のモヤモヤ／農家は金儲けのことを考えてはいかん by　郷田／アイデンティティの葛藤／化学防除をしないのは誰の価値か

＜＜適正規模とは＞＞

農家の苦労・工夫は伝わってる？／コミュニケーションレベル／茅ヶ崎・海辺の朝市／やりたいことの規模感／設備産業は時代の制約を受ける／イギリスの95%レタスを作っている農家／規模はコントロールできない？／雇用したい？／適正規模は能動的に選択する／武道館／60を過ぎていよいよ理想の暮らしが出来る／技を身につける／選択し続ける努力／漫然と経験しては意味がない／ゴールを決めて始める／ちゃんとしたモノづくりがしたい／本質的な課題解決／農を人の手に取り戻す／何に帰依するのか／好き勝手やってるコンプレックス

重くない？

雇用の話／給与問題／自分の仕事に誇りを持てるか／給与狙いは論外？／大潟村アンケート／農業法人の働き方／同一賃金同一労働の原則／センスに頼るとスケールしづらい／小農はオールラウンダー／雇用イメージ／美容師の働き方／仕組み化と人材育成／美容師のバーテン化／事業承継の落とし穴／見えないインフラ承継のスキルは伝えにくい／自分で作って自分で運用は最悪w／五段農園スタッフ募集？／地域で雇用／リビセンに学ぶ

落ち込んでいる高谷を励ます会（でした）

土壌医塾申し込みフォーム

https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScBIH5piSOKcoA_P-aRgBdk9OqByvB_FgbnjMrMSflm2rvKSg/viewform

土壌医塾講座費用支払い（BASE）

https://5danfarm.base.shop/items/92705912

＜受講条件＞

・土壌医三級を受験すること（2025年2月9日）

・土壌医三級テキストを持っている

・土壌医検定試験問題集を持っている

＜講座について＞

・受講料1万円

・木曜20:00-21:30（仮）

・全8-10回を予定、初回は10/31

・定員10名程度？

東海地方で受験する方は試験終わったら、打ち上げしましょう！（名古屋）

小農酒場：対面直売について

京都府大原・音吹畑の高田潤一朗くん（ジュン君）と直売について話しました。

対面直売で続けていくのか？/マルシェの損益分岐点/スタイルを選ぶ/自分の作ったものがいい！？/15年続けても迷う/踏み込む小農ラジオ/農村のプレーヤー変化/  　

ジュン君のPodcast「オーハラジオ」

小農ラジオ宛のお便り

https://x.gd/8FpR1

Spotifyでお聞きの方はアプリから直接メッセージください。

Maoと堆肥Talk

民泊jikonka（じこんか）

airbnb.jp/h/jikonkastay

科学的に楽しく自給自足ch

【プロが教える】失敗しない！身近な材料で簡単に堆肥を作る方法【ゆうちゃん・五段農園】

https://www.youtube.com/watch?v=KgEoDmvBZLI

コメント返し（前半）

1.堆肥材料に落ち葉の代用で腐葉土を使ってもいいか？

2.ボカシ作りにスタンドバッグ＋絨毯だと嫌気性微生物が増えますか？

3.キエーロについて/消滅型

4.水分量の目安

5.麻袋

6.堆肥原料の元素分析値

7.完熟堆肥の品質チェック/匂いはどう？

8.HC牛糞堆肥は置いておけば完熟する？

9.コンポスト捨てたい

10.腐敗堆肥も野菜に良い？

11.甘い匂いのする堆肥？

12.仕込み量が少なくてカビが出ない

13.温度を測るポイントは？

14.雑草＋残渣の堆肥化

15.人の鼻は高度なセンサー

16.腐りやすいもの、腐りにくいものとC/N比

17.雑草堆肥の完熟チェックは？

18.堆肥に生ごみを追加していく

19.臭い堆肥は発酵液肥になる？

20.カルスNC-R

21.テラプレタ

22.中熟堆肥の方がいいんじゃない？

23.腐りやすいもの、腐りにくいものだけでは堆肥にならないの？

24.ベランダ菜園の腐葉土は腐っていたかも

25.都会での堆肥づくり

26.生ごみ野郎Tシャツ欲しい

27.完熟テストは嫌気性菌？

28.作ってみたら初回は失敗・破棄、鶏糞の質だったかも

Spotifyのコメント機能を使って質問・感想いただけると嬉しいです。

他のプラットフォームでお聞きの方はこちらからお願いします。

⁠http://form.run/@shonoradio

自然資本論の奥田さん、高橋さんをゲストに小農と小林業について

自然資本論

https://open.spotify.com/show/4mfNeRw2xXQ15Fh8DhkXNA?si=e2e499041f6f4bb1

やまとわ

https://yamatowa.co.jp

東京チェンソーズ

https://tokyo-chainsaws.jp

木に関わる仕事って今どんな感じ？/斜陽の林業に参入/森をなんとかしたい/森をデザインで伝え直す/一次産業に立ち返る/環境問題にダイレクトに貢献したい/未開の地・林業の世界へ/人の手を離れる農林業/顔の見える材木？/木を切ることのリアリティ/林業はこだわりが出しづらい/300年生の吉野林業/天然林/未間伐で低品質の悪循環/林業の生き残りシナリオ/大規模・小規模経営/林業のナラティブ/人が森と繋がり直す/森里川海/新井章吾先生/焼畑によるミネラル還元/環境活動は誰がやる？/複合的な取り組みで解決/森林経営/フォレスター（森林総合管理士）/ESG・カーボンオフセット/バーチャル取引の危うさ/税金での適切管理は可能か？/森の「ピンと来なさ」/森はおもろい/面白く生きるを生業に/林業の公益性/「

尊すぎる」森の再生思想/コモンとしての自然資本を当てにする/自分たちの豊かさは自分たちで決める/笑って生きる・仕事をする/馬鹿みたいに向き合う/林業の新しいスタイル/林業の間口を広げる/総合的林業面白エリア/デザイナー・マーケターが林業界へ/プロダクトありきではない

新井章吾先生

https://tsunaken.net/advisor/index.html

研究論文

https://www.ows-npo.org/media/backno/tokushu48forWeb.pdf

自然資本論（ゆうちゃん出演回）

https://open.spotify.com/episode/5on5G8ltHY3eWlBfxB6MXl?si=2a1cba76865d41d9

 

自然資本論の奥田さん、高橋さんをゲストに小農と小林業について話しました。

自然資本論

https://open.spotify.com/show/4mfNeRw2xXQ15Fh8DhkXNA?si=e2e499041f6f4bb1

やまとわ

https://yamatowa.co.jp

東京チェンソーズ

https://tokyo-chainsaws.jp

木に関わる仕事って今どんな感じ？/斜陽の林業に参入/森をなんとかしたい/森をデザインで伝え直す/一次産業に立ち返る/環境問題にダイレクトに貢献したい/未開の地・林業の世界へ/人の手を離れる農林業/顔の見える材木？/木を切ることのリアリティ/林業はこだわりが出しづらい/300年生の吉野林業/天然林/未間伐で低品質の悪循環/林業の生き残りシナリオ/大規模・小規模経営/林業のナラティブ/人が森と繋がり直す/森里川海/新井章吾先生/焼畑によるミネラル還元/環境活動は誰がやる？/複合的な取り組みで解決/森林経営/フォレスター（森林総合管理士）/ESG・カーボンオフセット/バーチャル取引の危うさ/税金での適切管理は可能か？/森の「ピンと来なさ」/森はおもろい/面白く生きるを生業に/林業の公益性/「

尊すぎる」森の再生思想/コモンとしての自然資本を当てにする/自分たちの豊かさは自分たちで決める/笑って生きる・仕事をする/馬鹿みたいに向き合う/林業の新しいスタイル/林業の間口を広げる/総合的林業面白エリア/デザイナー・マーケターが林業界へ/プロダクトありきではない

新井章吾先生

https://tsunaken.net/advisor/index.html

研究論文

https://www.ows-npo.org/media/backno/tokushu48forWeb.pdf

自然資本論（ゆうちゃん出演回）

https://open.spotify.com/episode/5on5G8ltHY3eWlBfxB6MXl?si=2a1cba76865d41d9

京都オーガニックエキスポ振り返り 流域自給圏構想/消費者をどう巻き込むか 農を人の手に取り戻す 堆肥ホテルオープン予定 堆肥で変わる味を感じるWS/土で変わる野菜の味を提案する サウナ予想図？ 9/15日 第2回小農フェス 橋の下音楽祭 9/13-15 ボランティア募集！ 　　　 南木曽 Zenagi https://zen-resorts.com/

小農ラジオx 京都オーガニックアクション

ずっとお話ししたいと思っていたお二人とオーガニックライフスタイルエキスポ@京都で会ってリアル収録してきました。全然話し足りなかったので、また

▽トピック

百姓一喜2017から始まったKOA/京都の農家と八百屋をつなぐ流通便/小農学会（山下惣一）/コロナでも困らなかった小農/流通も資材も依存しない少量戦略？/力学的に中量中品目に向かう小農/小農と小商/売る難しさ/多様なオーガニック/ローカルでオーガニックな繋がりを創る/間に立つ人/

 

▽ゲスト

一般社団法人FEAST代表理事  田村 典江

https://www.mpd.ac.jp/education-faculty/faculty97/

 

369商店代表　鈴木健太郎

https://369vegeful.com

▽関連リンク

京都オーガニックアクション

https://kyotoorganicaction.com

 

京都オーガニックラジオ

https://open.spotify.com/show/34qCdkch00Tx7vNmJjiw7E?si=04ee748078504580

 

「京都オーガニックアクションと考える持続的な小農」

オーガニックライフスタイルEXPO@京都会場から中継でお送りしています。会場のライブ感をお楽しみください。

https://ole-kyoto.ofj.or.jp

session 1. Mao & 松田まゆこ@ハンサムガーデン

・オーガニックライフスタイルEXPO@京都潜入レポ

・奈良県宇陀市は日本初のオーガニックビレッジ宣言の町。

・レタスなどの売り先開拓、新規収納者とのコンタクトが狙い。お目当ての農家はサガンベジ、ええなぁ。

・宇陀と白川の大都市からの距離感は似てる？

・現状は高い、マーケットが小さい、流通が難しいオーガニック商材。ムソーのような中規模が今後増える？

・土壌医落ちたw 

session2. ハンサムガーデン　窪さん

・松田さんのボス、エネルギッシュ！

・オーガニックビレッジを行政に任せていてもダメ、農家が頑張らないと！

・宇陀は生産力高い農家が多い。露地、ハウス

・170棟ハウスを40人で回している山口農園

・価値の創造を発信して、農家を増やしたい。11/23-24にオーガニックビレッジフェスを開催予定。アツい思いを交わす場にしたい

session3.  みなくちファーム

https://minakuchi-farm.com

・原木椎茸＋馬→馬糞堆肥→野菜生産の循環

・地域完結型循環農業

session4.　さぬき有機　宮下社長

https://diamond.jp/articles/-/343116

・有機栽培の玉ねぎ苗1,000万本（1.9町＝畑37町分）、さつまいも苗100万本。日本一を目指す！

・苗半作・八作というくらい苗が大事。いい野菜を作るにはいい苗を作る！

・良質の苗作りのために、良質の堆肥を使っている。

・多少苗のい値段が高くても、安定生産、農薬散布回数を一回減らせるメリットもある

・苗の出荷作業はバイト募集中！

・視察で得られるものは多いので、忙しい時期こそ行こう、時間を投資する。

#107のReal deal milkについて酪農家の青ちゃんと掘り下げトーク。

出だしはとてもスローで煮え切らない感じだけど、後半から解像度が上がってきて、綺麗事ではない美しい農業というものにたどり着けるかもしれないと思わされた。

青ちゃんありがとう！

資源を循環することは、人と人とのつながりを繋ぐこと

🍍パインプレゼント企画🍍

プレゼントパイン

パイン王子：ピーチパイン

らっきーさん：ゴールドバレル

マミさん：ポコット（スナックパイン）

応募方法

X（twitter）プレゼント企画を欲しいパインの名前を書いて引用RTして、食べたらSNSで感想をシェアしてください！

締切

6/3(月)

＜パイン農家の皆さん＞

mammy farm（マミさん）

https://www.instagram.com/mammy___farm/

https://mammyfarm.buyshop.jp

てぃだぬファーム（らっきーさん）

https://thidanufarm.com

https://twitter.com/araki1976

やえやまファーム（パイン王子山中さん）

http://organic-pineapple.yaeyamafarm.net

パイン農家のゆんたくラジオ

https://podcasts.apple.com/jp/podcast/%E3%83%91%E3%82%A4%E3%83%B3%E8%BE%B2%E5%AE%B6%E3%81%AE%E3%82%86%E3%82%93%E3%81%9F%E3%81%8F%E3%83%A9%E3%82%B8%E3%82%AA/id1725269590

フリーランス農家　小葉松さん

https://agri.mynavi.jp/2020_07_01_122811/

「有機農業ディスってください」から始まる

@MCG_yasainouka との対話

・どうやって自分のやっていることを肯定するか、隙がないようになるか。

・ハチドリの一雫、私は私のできることをやっているだけ

・農業を辞める人の決断を讃えたい

🎧鍬 must buy

Farmer’s English with Mao

https://twitter.com/mao_nakamura

Real Deal Milk

https://www.realdealmilk.com/what

日本語メディア TAIKI 記事

https://taliki.org/archives/5408

Protein crisis/消費量増加/畜産の環境負荷/アメリカでは大豆の9割が家畜飼料/CO2・メタン・N2Oの排出/水質汚染/animal cruelty/Animal Welfare/Go Vegan?/虫・鳥・牛/Plant base protein/beyondmeat/Fungi base/spirulina（藍藻類）/Cultivaated protein（培養肉）/肉はいいけどチーズは諦められない/Precision fermentation（精密発酵）/堆肥はPrimitive fermentation/Real deal milkは土地1%、原料4%、水10%しかしない/アメリカの消費量/ミルクピッチャー？/ 食に何を求めるのか/Too good to be true/遺伝子組み換えの是非/陰謀論ラジオ/倫理/牛乳の独占/草をタンパク質に転換する装置＝牛を狭いコミュニティで/資本主義の限界/社会主義で食糧を分配/外側に私を変えるものは無い/気付いた人は農に向かう/Vegan2.0/Restaurant “ANIMAL”

Spotifyアンケート

あなたの好きなジャガイモは？

トヨシロ/インカシリーズ/出島/俵マゼラン/コロッケ屋さん/

タンパク質危機

https://www.sunryse.co/posts/protein-crisis

小農ラジオにお便りを送る↓

⁠form.run/@shonoradio⁠

ステッカーを送るので、希望の方は住所と名前をお知らせください！

⁠⁠小農ラジオ欲しいものリスト⁠⁠⁠

⁠⁠⁠https://www.amazon.jp/hz/wishlist/ls/14ZWINZQGCG9B?ref_=wl_share⁠⁠⁠

買っていただいた本は番組で紹介します！

各種SNSリンク

⁠⁠https://linktr.ee/5danfarm⁠⁠

 

 

Guest：紀平 真理子さん maru communicate　http://marucommunicate.com 最新論文テーマ：農業技術を生産者・研究者・企業/行政のコンソーシアムで開発で発生するズレをどう調整するのか？ オランダ移住でボランティアにハマる/パーマカルチャーと完全閉鎖型植物工場/トマトハウス30ha/モロッコとのリレー栽培/CSA的な小農（3haが超小規模）/日本の農家は栽培コンサルタントの言うことを聞かない/環境を制御しきれない/日本の農業は個人に紐づく感じが面白い/食にへの向き合い方の違い/プロテスタントは温かい食事を夜に一回/トマト・パプリカはスナック感覚/日本：柔らかい・甘い、オランダ：硬い・甘くない（甘いのは気持ち悪いw）/機械収穫に向く/ジャガイモは主食 エプロンにジャガイモを載せて走って転びたい/耕作面積の25%がジャガイモ/ジャガイモスクール/主役なのに主役になりきれない・愛すべきジャガイモ/俵系品種/農業系ライター/芸大講師として https://twitter.com/marikopotato 小農ラジオにお便りを送る↓ form.run/@shonoradio ステッカーを送るので、希望の方は住所と名前をお知らせください！ ⁠小農ラジオ欲しいものリスト⁠⁠ ⁠⁠https://www.amazon.jp/hz/wishlist/ls/14ZWINZQGCG9B?ref_=wl_share⁠⁠ 買っていただいた本は番組で紹介します！ 各種SNSリンク ⁠https://linktr.ee/5danfarm⁠  

土壌医検定お疲れ様でした！

土壌塾（仮）やります、多分。

名前と内容は変更するかもしれませんが、興味のある方は各種SNSでお知らせするので、ご参加ください。対象は三級をこれから勉強しようというレベルの方になります。

農業をもっと楽しむために、土のことを勉強しましょー！

小農ラジオにお便りを送る↓

form.run/@shonoradio

ステッカーを送るので、希望の方は住所と名前をお知らせください！

＜朝までキャンプさん＞

Q：有機栽培では土壌分析の結果をどう活かすか？

A：土壌分析の結果は大きな問題がないかをチェックするのに利用しています。

土壌医の知識をどう有機農業に使うか？アイディアください。

＜たしょー君＞

Q：放置林について有機農家の視点から何かあるか？

A：山は資源、どう使うか？いい方法を知りたい/植樹ってどうなの/林業してる人の話聞きたい/山から供給されるミネラルが減ってしまったのが残念/大地の再生、土中環境など気になる。

＜ロジゴリ慎吾＞

ープロサバンナ計画への中国の介入について

小農ラジオ欲しいものリスト⁠

⁠https://www.amazon.jp/hz/wishlist/ls/14ZWINZQGCG9B?ref_=wl_share⁠

買っていただいた本は番組で紹介します！

⁠小農ラジオにメッセージを送る

各種SNSリンク

https://linktr.ee/5danfarm

青森からあの男がやってきた！昨年12 月にやってきたえいちゃんとのコラボ回。

はぶかん出演回はこちら

https://open.spotify.com/episode/739fVm3DsufgnsE63vjnD4?si=rzOsYNyvSam93we7NIY0AQ

CONSE FARM

https://www.consefarm.com

＜お知らせ＞

①堆肥の学校ハイブリッド版

ハイブリッド講座はオンライン座学12回と白川町での集中講座（1泊2日 x 2~3回）を実施します。※定員になり次第締め切りとなります。

募集要項について詳細希望の方は tky@5dan-farm.com までメールください。

http://5dan-farm.com/ts2024/

（※通常（リアル）開催分は募集終了しました）

②森道市場2024ボランティア募集

生ごみコンポストプロジェクト、ボランティア募集！

2月末にボランティア募集を開始します。各種SNSで告知します。

https://linktr.ee/5danfarm

森道市場2023振り返り回

https://open.spotify.com/episode/4rGnRVkvOj477R6CFruKWW?si=y0wzombcTVqskBsRskIHbQ

＜小農ラジオの応援お願いします＞

小農ラジオ欲しいものリスト⁠

https://www.amazon.jp/hz/wishlist/ls/14ZWINZQGCG9B?ref_=wl_share

番組応援📣いただける方、Amazonほしい物リスト（本）から購入して頂いた本を小農ラジオで紹介します！匿名配送のため、ご連絡いただければステッカーを送らせていただきます。

⁠小農ラジオにメッセージを送る⁠

（メッセージフォームが開きます）

ポッドキャスト番組「あぐりのつぼみ」「たわいもない、おいしさ」の林さん、佐久間さん（20代！）をゲストにおじさんファンがデレデレ喋っております。

振り返ってみると、前職（種苗会社）や訪問する農業法人で働いているパートの女の子はこんな話してたのか〜、というのを生で聞ける貴重な体験でした（がデレデレが漏れ過ぎている）。

あぐりのつぼみ

たわいもない、おいしさ

Twitter X

https://twitter.com/agri_no_tsubomi

<あぐりのつぼみ Podcast＞

小農ラジオコラボ回 前編

後編

＜たわいもない、おいしさPodcast＞

たわいもない、おいしさ「焼き芋（シルクスイートを」食べる」

ギャルとおばあちゃん味のいちご

たわいもない、おいしさ「焼きしいたけを食べる」

＜フィクサー＞

菊島 由比 (ゆび) | すもも・プラム農家 のTwitter X

土づくりを広げるコンポスト学校/ やまゆきさんが岡山でコンポスト学校開始！/五感で作る堆肥/コンポストコミュニティ/どんな堆肥を作りたいか？

1/25 　五段農園「堆肥の学校」オンライン説明会

http://5dan-farm.com/ts2024/

2/15　リコベジファームコンポスト学校説明会

https://www.instagram.com/p/C2aBEifScvS/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==

⁠小農ラジオ欲しいものリスト⁠

⁠https://www.amazon.jp/hz/wishlist/ls/14ZWINZQGCG9B?ref_=wl_share⁠

番組応援📣いただける方、Amazonほしい物リスト（本）から購入して頂いた本を小農ラジオで紹介します！匿名配送のため、ご連絡いただければステッカーを送らせていただきます。

⁠小農ラジオにメッセージを送る⁠

（メッセージフォームが開きます）

暮らすファームSunpoのコジと2023年を振り返りました。

農LAND BEERオープン/楽しいことしよう/残る中山間地とは/Soil IPA（土ビール）/森道市場とBLUE COMPOST/Podcast Weekendと土壌医/野菜は愛/オワコンの米を増やす/少量多品目から中量へ/脱成長論/と合意形成/有参協の理事になりました/社員・研修生募集

2/17-18　醤油絞りフェス@暮らすファームSunpo

醤油絞り＋ビール＋サウナ

https://www.instagram.com/farm_sunpo/

飯尾裕光さんのお話会

https://www.facebook.com/hiromitsu.iio

農LAND BEER

https://nohlandbeer.com

Sunpoふるさと納税（ビールも！）　

https://www.furusato-tax.jp/search?display_company_name_row1=暮らすファームSunpo&city_code[]=21506&is_target_companies=1

けんど君ふるさと納税

https://www.furusato-tax.jp/product/detail/21506/4750817?query_id=c87b3d30-11a1-4bc9-84b4-26fa6a4b6f32

小農ラジオほしい物リスト

https://www.amazon.jp/hz/wishlist/ls/14ZWINZQGCG9B?ref_=wl_share

購入いただいた本は小農ラジオで感想をお話しさせていただきます。

（※誰からの贈り物か分からない仕組みです、もしよければお礼にステッカー送りますのでDM下さい）

小農ラジオ100回配信記念回！

Maoを迎えて話しました。

Podcast weekendの感想/アートワーク変えました/ これからのテーマは「複雑」/アートワーク解説/サポーター募集·本買って下さい！/リスナーが今年買って良かったもの/

小農ラジオ欲しいものリスト

https://www.amazon.jp/hz/wishlist/ls/14ZWINZQGCG9B?ref_=wl_share

小農ラジオにメッセージを送る

Agrimusic Radio

「まとまらない言葉を生きる」

https://www.kashiwashobo.co.jp/book/9784760153497　

折りたたみカッターナイフ

マキタ·小型チェンソー

https://www.amazon.co.jp/マキタ-Makita-充電式ハンディーソー-バッテリ、充電器別売-MUC101DZ/dp/B0BTSW1LW4/ref=sr_1_1?__mk_ja_JP=カタカナ&crid=1KWR1QKLAQ5I6&keywords=MUC101DZ&qid=1703321504&s=diy&sprefix=muc101dz%2Cdiy%2C169&sr=1-1

ブランドストーン 558

https://blundstone.jp/collections/classics/products/bs558089?variant=42165969584360

鮮度保持クオリティパック

https://www.monotaro.com/k/store/クオリティパック/

iPad mini

https://www.apple.com/jp/ipad-mini/

Switch bot ドアロック

https://www.switchbot.jp

ジャンプスターター

https://www.amazon.co.jp/gp/product/B0BX9SJVFD/ref=ppx_yo_dt_b_search_asin_title?ie=UTF8&th=1

ラクホロウィング

https://rakuhoro.com/products/rakuhoro-wing

ロボット掃除機

https://www.amazon.co.jp/s?k=ロボット+掃除機&adgrpid=52838904203&gclid=CjwKCAiAp5qsBhAPEiwAP0qeJlSNnuxtVRWHCJ0jMoCS9LtXhQ6jf3Dq7i8VHsu30bY9vwRrFkGWlxoCrbcQAvD_BwE&hvadid=651375123098&hvdev=c&hvlocphy=1009422&hvnetw=g&hvqmt=e&hvrand=1851082584108645087&hvtargid=kwd-300889410120&hydadcr=27964_14664508&jp-ad-ap=0&tag=googhydr-22&ref=pd_sl_96fycoz87u_e

骨伝導イヤホン

https://www.amazon.co.jp/OpenRun-骨伝導イヤホン-低音再生強化-ノイズキャンセリング·マイク-bluetooth5-1/dp/B09LQVQJF1/ref=sr_1_1_sspa?crid=178IOCVQGSGBP&keywords=骨伝導イヤホン%2Bshockz&qid=1703322566&sprefix=shockz%2Caps%2C170&sr=8-1-spons&sp_csd=d2lkZ2V0TmFtZT1zcF9hdGY&th=1

タブレット兼パソコン（Dynabook）

https://dynabook.com/convertible-notebook/v-series/index.html

オーレックハンマーモア

https://www.orec-jp.com/product/mower/bull/

タカキタ·コンポキャスタ

https://www.takakita-net.co.jp/?p=393

NovaPort DUO 65W

https://amzn.asia/d/h8hbdHt

　

12/16（土）に開催されるポッドキャストの一大イベント、⁠⁠Podcast Weekend⁠⁠に当番組の出店します。14時ごろ久松さんも来てくれるそうなので、もしかしたら会えるかも？久松さんのサイン入り本も少しだけ置いてます、予約希望の方はDMください。

100回配信の節目に小農ラジオはアートワークも刷新して（リスナーに書いてもらいました！）、そのステッカーもあります！これからの小農ラジオのテーマは「複雑」です。

他にもはぶかんのえいちゃんとコラボした土（けんど君）とハーブの種の入った「土ガチャ」もあります、是非下北沢に遊びに来てくださいね！

久松さん怖くなかった！

ポッドキャストウィークエンドでは久松さんのサイン入り「農家はもっと減っていい」を販売します、本人にも会えるかも？11/16は下北沢へ遊びにきて下さい。

久松さんx (twitter)

https://twitter.com/Kazedayori

久松さん著書

https://www.amazon.co.jp/%E6%9C%AC-%E4%B9%85%E6%9D%BE%E9%81%94%E5%A4%AE/s?rh=n%3A465392%2Cp_27%3A%E4%B9%85%E6%9D%BE%E9%81%94%E5%A4%AE

感想・メッセージはこちらからお願いします。

http://form.run/@shonoradio

小農ラジオはもうすぐ配信100回を迎えます。いつも聴いていただき、ありがとうございます！

※出だし音量注意

実は今年土壌医（一級）合格してました！

両総土壌医会　会長・長谷川さんの

土壌医ラジお

https://open.spotify.com/show/5LXU2NmTHPi0HowG330dI3?si=92c2ff4c4a2d4416

土壌医HP（！申し込みは12/15まで！）

https://www.doiken.or.jp

#土壌医

12/16（土）に開催されるポッドキャストの一大イベント、⁠Podcast Weekend⁠に当番組の出店が決まりました！

そこで、どんなブースにするか？の企画会議を各番組でリレー配信します！

配信順は、 11/11 AMR→11/12 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ 双子の戯言⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠ →11/13 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠inter-view⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ →11/14 　 ⁠農業タノしきラジオ⁠⁠ 11/15 ⁠小農ラジオ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠→ 11/16 ⁠はぶかん⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ → 11/17 ⁠223号⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ →11/18⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ 青いTシャツ24時⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ です！

全部聴いてくださーい♪

【提供】

◼︎⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠分かち合ふ農園⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

◼︎⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠CONSE FARM⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

◼︎⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠たけもと農場⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

◼︎⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠富士山ぶどうランド⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠番組プレイリスト⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠AGRI MUSIC RADIO Twitter⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

前半は放射線育種の話、後半は技術に対する向き合い方について、ぐだぐだ話してます。

12/16 Podcast weekend出ます！

Agri Music Radioメンバーで行くので、遊びにきてね。

 

28分あたりの説明が不足していました。

コシヒカリ環 ✖️ あきたこまち

を繰り返していって、カドミウム吸収抑制能力が残った株を拾い出しています。

 

「ヤバイ」ではなくすごいコメ コシヒカリ環１号の実力

松永和紀 （科学ジャーナリスト）

https://wedge.ismedia.jp/articles/-/30668?layout=b

 

カドミウムを吸収しないイネの開発と実用化に向けた挑戦

石川 覚

https://www.jstage.jst.go.jp/article/fertilizerscience/44/44/44_77/_pdf

 

水稲新品種「あきたこまちＲ」を紹介します！

https://www.pref.akita.lg.jp/pages/archive/73119

 

参考

ゲノム編集による雄性不稔を利用したハイブリッドライス生産システム

https://bio-sta.jp/development/2355/

 

◎令和2年産「あきたこまち」の作付比率は横ばい

「あきたこまち」の作付比率は、平成18年産の 87.9%をピークに減少傾向にある。令和2年産の 品種別作付割合は、「あきたこまち」が73.2%、 次いで「ひとめぼれ」が7.5%となっている。 (種子供給量からの推計)

 

ご意見、ご感想はこちらからどうぞ。

https://form.run/@shonoradio

9/9-10に行われた小農フェスの振り返りです。

小農ラジオリスナー、YouTubeライブを見て来ていただき、ありがとうございました！

途中、高橋博之さん（雨風太陽・ポケットマルシェ）の講演の一部音声が入ってます。

後半は里山の農業について語っています、白川町は水舎小屋になります。

農LAND BEER

https://nohlandbeer.com

オンライン販売はこちら

https://nohlandbeer.base.shop

里山のサウナ

https://satoyama37.jp

エンザイム株式会社が始めた新番組「堆肥のチカラ・新堆肥概論」、これから堆肥の生産者との対談もあるそうなので楽しみです！

初回放送にゲストで出てます、是非聞いてください！

https://open.spotify.com/episode/4l6MtfGV2qxQJLWVpH1cpl?si=a0c0f42248684429

エンザイム株式会社

https://www.enzyme.co.jp

ノウカノタネのつるちゃんとYouTubeで堆肥トークした時の音声です。

YouTubeライブ映像はこちら

⁠https://www.youtube.com/watch?v=LrwI-6FzVNY

小農フェス（←申込はこちら！）

2023/9/9-10に岐阜県白川町で開催される小農によるフェスです。マルシェ、ポケマル高橋さんの講演、農夫レストランなど内容盛りだくさん、うちの堆肥舎で「堆肥温度当てクイズ」もやるので、遊びにきてね！

堆肥質問コーナーはこちらからどうぞ！

https://form.run/@shonoradio

Fermer’ English with Mao “Agriculture emits a ‘forgotten greenhouse gas.’ Scientists are looking for solutions in the soil” 「農業が排出する忘れられた温室効果ガスを減らす方法を科学者は土壌中に求める」 https://www.pbs.org/newshour/science/agriculture-emits-a-forgotten-greenhouse-gas-scientists-are-looking-for-solutions-in-the-soil 2021/5月 PBS NEWS HOUR Global boiling「地球沸騰」 温室効果ガス排出の20%は農業由来 CO2（二酸化炭素） CH4（メタンガス） N2O（一酸化二窒素、亜酸化窒素） CO2の300倍の温室効果がある。 N2Oの全排出量の3/4は農業由来 （N2Oは笑気ガス(laughing gas)でもある） なぜN2Oが農業で多く発生するのか？ 原因は肥料過多/化学肥料の発明がきっかけ/ハーバーボッシュは非効率：全エネルギーの1%、CO2の1.4% fig.5「微生物(硝化細菌、脱窒細菌)による一酸化窒素(NO)と一 酸化二窒素(N2O)の生成の「穴あきパイプモデル(hole-in-the-pipe model)」 https://www.jstage.jst.go.jp/article/lca/7/1/7_2/_pdf 対策：硝酸化生微生物の活動を下げる→26%低下可能 根粒菌すごいから豆を食べよう（根粒の中に空気がないというのは表現的に微妙でした） 根粒菌が付きやすい植物をゲノム編集で作り出す 地球冷却微生物を探せ https://dsoil.jp/soil-in-a-bottle/

9/9-10に開催する小農フェスについて、コジ君、ショウコちゃんと話しました。里山の小農に会いに来てね〜！ 小農フェス！ https://instagram.com/small_farmers_fest ゆうきハートネット https://www.yuki-heartnet.org/blank-1 【放棄された茶畑の再生！】薪火のお茶焙煎所を建てて、お茶をもっと愉しみたい！ https://camp-fire.jp/projects/view/654612?utm_campaign=654612&utm_medium=stepmail&utm_source=patron

東大の宮沢佳恵さんと糸状菌による豊かな土づくりについて話しました。

「菌ちゃん農法」や「大地の再生」の根幹は糸状菌だったのか！面白い。

自然生態系の研究だけでは自然を守ることは難しい、農業の環境負荷を減らす方法について研究を始める。

人が手を入れることで、負荷を減らすだけでなく自然を豊かにする方法＝糸状菌を増やす農法について研究。

研究をして論文を出すのに時間もかかるし、難しいテーマなので長期間の取り組みが必要で、あまり取り組まれないテーマになっている。

糸状菌を農業に活かす興味を持ったきっかけは、土を柔らかくする農法から。

未分解の有機物を施与することで、土中で糸状菌が活躍して土を団粒化する。

腐生性の糸状菌が増えることで病気が抑えられる

長崎の吉田さん：菌ちゃん先生の農法を研究する。

C/N比から見た炭素資材を使った農法について。

→表面に施すことで窒素飢餓は出ない。表面で小動物や微生物分解が起きて、窒素固定菌などの活躍で窒素も発現する。

微生物相が変わるのに時間がかかる？

→木質チップだけではなく、中熟堆肥を混ぜたりやり方は色々ある。半年～１年くらいで変えられるやり方を模索している。水分条件やスタート条件が重要。　

・矢野さんの大地の再生は少し手を入れることで、地中の糸状菌を増やして土地を豊かにする方法

・炭を入れることで地中に空気を維持して糸状菌が土の中に住むことができる。

・木質チップ、廃菌床を使った栽培について研究している。　

・空気の好きな糸状菌は表面から増えて、団粒構造を増やしながら徐々に深いところに空気を含みながら降りていって、団粒構造を発達して土を柔らかくする。

【都市と森と畑】

生ごみ→堆肥→森を作る→木質を畑に入れる→農業→食糧→生ごみという循環

団粒化した土地が広がれば、水害を減らすこともできて、海を守ることにもつながる。糸状菌が世界を救う。

糸状菌を生かした栽培のポイント

・チップは細かすぎない方がいい、細かいと空気が詰まりやすい　

・かなり高い畝を立てて（地下水位によるが50cmくらい）十分土の中に空気と水が含まれるようにする。　

・最初に一度雨に当てて濡らしてからマルチをかける。

・団粒化することで畝が柔らかくなるので雑草も抜きやすい畝になる。

　

宮沢　佳恵准教授

https://www.ga.a.u-tokyo.ac.jp/p_miyazawa.html　

畑と森を再生する糸状菌の活性化基金 　

https://utf.u-tokyo.ac.jp/project/pjt159

菌ちゃん農法

https://www.town.matsukawa.lg.jp/material/files/group/6/danryuukouzou.pdf

大地の再生　矢野智徳さん

https://daichisaisei.net

炭素循環農法（ブラジルの林さん）

http://www.ultraman.gr.jp/perma/tansojyunkannouhou.pdf　

この放送は、石川県の変な米農家、竹本さんのポッドキャスト「青いTシャツ24時」とのコラボ配信です。前編と合わせて聞いてね。

前編　https://open.spotify.com/episode/1eLzMXdWUxC1NXZyqdDbCy?si=okXiLtB1Sk-eW31cz9x0YQ

ポッドキャスト番組「研究室でおしゃべり！ラジオde 経営学」に出演した農家3人で感想戦しました。

小農ラジオゆうちゃん(Twitter @5danfarm）出演回

https://open.spotify.com/episode/5tsdnFJtr8RYpdkvVgj4Cy?si=bHJNlJdzReO70WpYL61j6A

ハナウタカジツ片山さん(Twitter @Hana_Uta33)出演回

https://open.spotify.com/episode/2IoIMnwrTY1nR5pHrL5Jmr?si=ftOiIUx_TyikAU6QbfOR8Q

青いTシャツ竹本彰吾(twitter　@takemotoshogo)　出演回

https://open.spotify.com/episode/1x2zfSDzkCcEz7RFtzybe6?si=HjBAZ2JsSu6UZSufBAhUOg

研究室でおしゃべり！ラジオde 経営学

Twitter @keieigaku_radio

https://lit.link/dsksth