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Explore every episode of the podcast Vino per Tutti

Dive into the complete episode list for Vino per Tutti. Each episode is cataloged with detailed descriptions, making it easy to find and explore specific topics. Keep track of all episodes from your favorite podcast and never miss a moment of insightful content.

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#24 Come riconoscere i Vini Naturali03 Feb 202600:17:40

I vini naturali dividono sempre: c’è chi li ama e chi li evita.

Ma cosa sono davvero? E come capire se stai bevendo un grande vino o un vino difettoso?

In questo episodio Clara, fondatrice di Wine Salad, ti guida in un’analisi pratica e senza ideologia dei vini naturali: definizione, pro e contro, fermentazioni spontanee, difetti da riconoscere e criteri di valutazione nel calice.

Un episodio pensato per chi vuole capire il vino davvero, senza farsi confondere da mode ed etichette.


#23 Etichette internazionali: come leggere AOC, DOC e compagnie03 Feb 202600:08:21

Sai leggere davvero le etichette dei vini internazionali?

In questo episodio Martina, docente Wine Salad e sommelier specializzata in vini internazionali, ti spiega come interpretare etichette, denominazioni e sistemi di classificazione nel mondo, con esempi pratici e strategie utili per lavorare meglio con i clienti.

Un contenuto pensato per professionisti del vino che vogliono acquisire sicurezza, credibilità e vantaggio competitivo nel mercato globale.

🍷 Etichette, AVA, denominazioni, qualità e vendita: tutto quello che devi sapere per non trovarti mai più in difficoltà.


#22 Menu di Natale: Come Abbinare i Vini e Aumentare le Vendite03 Feb 202600:12:20

Il Natale è il momento in cui si vende più vino dell’anno.

In questo episodio Clara Di Bonaventura, sommelier e fondatrice di Wine Salad, ti spiega come strutturare gli abbinamenti del menu di Natale e la proposta vini per aumentare lo scontrino medio senza forzare la vendita.

🍷 Abbinamenti pratici

🍾 Strategia su calici, bottiglie premium e magnum

📈 Tecniche concrete per ristoratori e professionisti del settore

Un contenuto pratico da usare subito — a Natale e in tutte le occasioni speciali dell’anno.


#21 BOLLICINE MONDIALI: Champagne, cava ed altro ancora.03 Feb 202600:08:02

In questa puntata Martina ti porta alla scoperta delle bollicine alternative che possono trasformare la tua carta vini: Cava, Cap Classique, Sparkling Sauvignon e molte altre.

Capirai come scegliere, raccontare e proporre bollicine nuove ai tuoi clienti, aumentando la qualità della tua offerta e i margini.

👉 Tecniche di produzione spiegate in modo semplice

👉 Alternative internazionali con eccellente rapporto qualità/prezzo

👉 Etichette reali da inserire subito in carta

👉 Strategie di abbinamento per professionisti


#20 Come creare abbinamenti cibo vino per stupire i clienti03 Feb 202600:11:59

Molti sommelier e professionisti del vino si sentono insicuri sugli abbinamenti… ma non è colpa loro: spesso manca un metodo.

In questo episodio scopri i 5 errori più comuni che bloccano la crescita professionale nel settore del vino e come superarli grazie a un approccio pratico, semplice e davvero applicabile.

Parliamo di:

✔ Come analizzare un piatto e scegliere il vino giusto

✔ Le leve che aumentano il valore percepito per il cliente

✔ Gli errori che rallentano la carriera di tanti professionisti

✔ Cosa serve davvero oggi per lavorare (e crescere) nel mondo del vino

Perfetto per sommelier, ristoratori, enotecari e appassionati che vogliono fare un salto di qualità.


#19 Chardonnay: conosci davvero tutte le sue facce?03 Feb 202600:09:04

❌ Chardonnay: conosci davvero tutte le sue sfaccettature? Dal minerale Chablis al cremoso California

Molti professionisti pensano di conoscere lo Chardonnay perché sanno distinguere un Chablis da un Borgogna… ma limitarsi a questi riferimenti significa perdere opportunità di vendita e ridurre il potenziale di sorprendere i propri clienti.

#18 Acidità nel vino: difetto o qualità?03 Feb 202600:10:18

🎧 Acidità nel vino: difetto o qualità?

In questo episodio ti spiego cos’è davvero l’acidità nel vino e perché può fare la differenza tra una bottiglia spenta e una che emoziona. Scoprirai come riconoscerla al primo sorso, perché è fondamentale per l’equilibrio e la longevità del vino, e come sfruttarla per creare abbinamenti perfetti che valorizzano ogni piatto.

Capirai anche quando l’acidità diventa un difetto, come valutarla correttamente e perché i vini più grandi del mondo condividono tutti una cosa in comune: una bella acidità.

Un episodio per chi vuole degustare con consapevolezza e comunicare il vino in modo più professionale.

🎙️ Con Clara Di Bonaventura – sommelier e fondatrice di Wine Salad.


#17 I 6 Difetti più comuni nel vino, come riconoscerli e come comportarsi con il cliente03 Feb 202600:11:16

Hai mai annusato un vino e pensato “sa un po’ strano…”? Forse non è questione di gusto, ma di un difetto vero e proprio. In questo episodio ti svelo i 6 difetti più comuni del vino, come riconoscerli rapidamente e, soprattutto, come gestirli con i clienti senza perdere credibilità né vendite.

Scopri il protocollo pratico di 5 minuti che uso ogni giorno per valutare ogni bottiglia, proteggere il tuo business e trasformare ogni situazione difficile in un’opportunità per dimostrare competenza.

🎁 Alla fine troverai anche un link per una lezione gratuita, dove ti mostro come degustare, abbinare e vendere vino con sicurezza assoluta.

Perfetto per sommelier, ristoratori ed enotecari che vogliono lavorare con professionalità e margine.


# 16 I 5 errori che bloccano sul lavoro (anche se sei già sommelier)03 Feb 202600:17:37

Molti sommelier restano bloccati dopo il diploma, anche se conoscono il vino alla perfezione. Non perché manchi la competenza, ma perché commettono cinque errori che impediscono loro di crescere davvero nel settore.

In questo episodio Clara Di Bonaventura, sommelier e fondatrice di Wine Salad, spiega quali sono questi errori e come evitarli per costruire una carriera solida e appagante nel mondo del vino.

Scoprirai:

  • perché l’insicurezza tecnica è uno dei principali limiti dei professionisti del vino

  • come usare l’abbinamento come leva di vendita e non solo come esercizio teorico

  • in che modo la comunicazione può allontanare o conquistare i clienti

  • perché la formazione tradizionale non basta più

  • e come il networking attivo può aprire le migliori opportunità di carriera

Un episodio dedicato a chi vuole passare dalla teoria alla pratica e trasformare la propria passione per il vino in un vero percorso professionale.


#15 Syrah o Shiraz? Stesso vitigno, due mondi completamente diversi03 Feb 202600:09:07

Syrah o Shiraz?
Stesso vitigno, ma due mondi completamente diversi.

In questo episodio smontiamo uno degli errori più comuni nel racconto del vino: usare Syrah e Shiraz come sinonimi. Spoiler: non lo sono affatto, almeno dal punto di vista dello stile, della geografia e della comunicazione.

Martina, docente di Wine Salad e sommelier specializzata in vini internazionali, ti accompagna tra la Côtes du Rhône francese e la Barossa Valley australiana per capire come il terroir possa trasformare radicalmente un vitigno — e perché conoscere queste differenze ti rende un professionista del vino più credibile, efficace e convincente.

#14 I 5 tipi di bevitori di vino (e come vendere a ciascuno)03 Feb 202600:09:12

In questo episodio di Wine Salad scoprirai i cinque tipi di bevitori di vino che incontri ogni giorno in ristoranti, enoteche e locali. Clara, sommelier e fondatrice di Wine Salad, ti guida attraverso strategie pratiche per riconoscere subito il profilo di ogni cliente e proporre il vino giusto. Dal Conservatore all’Intenditore, imparerai come aumentare le vendite, migliorare l’esperienza dei clienti e usare la carta dei vini come uno strumento di successo.

#13 Il Malbec è davvero argentino? La verità ti sorprenderà03 Feb 202600:08:16

Molti credono che il Malbec sia un vitigno argentino. In realtà, la sua storia inizia nel sud-ovest della Francia, nella regione di Cahors, e attraversa secoli di migrazioni, crisi e rinascite fino a diventare il simbolo di un intero Paese.

In questo episodio, Martina – docente di Wine Salad e sommelier specializzata in vini internazionali – racconta la vera origine del Malbec e spiega come questa conoscenza possa trasformarsi in uno strumento strategico per chi lavora nella ristorazione, nelle enoteche o nella comunicazione del vino.

Scoprirai le differenze tra lo stile francese e quello argentino, due etichette da conoscere e proporre ai clienti, e come utilizzare la storia di un vitigno per creare valore, emozione e vendite.

Un viaggio nel mondo del vino che unisce cultura, strategia e passione.

#12 Come creo una carta dei vini per un ristorante: dietro le quinte.03 Feb 202600:10:13

Come si costruisce una carta dei vini che funziona davvero? In questo episodio, Clara racconta il dietro le quinte del lavoro fatto con un ristoratore per trasformare una carta lunga e poco efficace in uno strumento capace di raccontare un’identità, guidare il cliente e aumentare le vendite.

Passo dopo passo, scoprirai come analizzare i consumi, semplificare la selezione, scegliere i vini giusti al calice e scrivere una carta che parla al cliente e sostiene il lavoro della sala.

Un episodio pratico e concreto per chi lavora nella ristorazione e vuole rendere il vino una risorsa strategica, non solo un elenco di etichette.


11# Crisi del vino? Cosa sta succedendo con millennials e Gen Z14 Oct 202500:04:12

Il consumo globale di vino è in calo del 10% dal 2008, e i giovani sembrano allontanarsi da una bevanda che per secoli ha rappresentato cultura e convivialità. Ma il problema è davvero il vino… o come lo comunichiamo?
In questo episodio analizziamo le vere cause di questo cambiamento: dalla comunicazione poco inclusiva al prezzo nei locali, fino al ruolo dei nuovi format come wine bar ed eventi esperienziali.
Un approfondimento utile per chi lavora nel mondo del vino e vuole capire come rendere questo settore più accessibile, autentico e vicino alle nuove generazioni.

11# Vino analcolico: moda del momento o vero futuro?14 Oct 202500:05:46

Il vino analcolico divide il mondo del vino: c’è chi lo considera una rivoluzione culturale e chi solo una trovata di marketing.
In questo episodio analizziamo numeri, trend e prospettive del mercato no-alcol, oggi in crescita esponenziale.
Parleremo della nuova legge italiana che consente di chiamarlo “vino”, dei pro e contro dal punto di vista sensoriale e commerciale, e di come proporlo in modo credibile nel tuo locale o nel tuo catalogo.
Un approfondimento utile per chi lavora nella ristorazione o nel commercio del vino e vuole capire come affrontare (e sfruttare) uno dei cambiamenti più interessanti del momento.

10# Come catturare l’attenzione del cliente parlando di vino14 Oct 202500:05:17

Molti professionisti del vino sanno tutto su denominazioni, vitigni e tecniche di vinificazione… ma pochi sanno davvero come comunicare il vino al cliente.
Se ti capita di raccontare un vino e dopo pochi secondi il cliente si distrae, forse il problema non è il vino, ma il modo in cui lo presenti.

In questo episodio scoprirai perché la tecnica, da sola, non basta e qual è il vero ingrediente per catturare – e mantenere – l’attenzione di chi ti ascolta.
Ti guiderò attraverso esempi concreti, un esercizio pratico da applicare subito, e un metodo di comunicazione efficace per la sala o l’enoteca.

Parleremo di emozione, storytelling e di come trasformare ogni vino in un’esperienza desiderabile, anche senza mai pronunciare la parola “tannino”.

9# Bicchiere giusto per ogni vino: ecco come sceglierlo15 Sep 202500:10:55

Sai che scegliere il bicchiere sbagliato può rovinare un grande vino? 🍷 In questo episodio ti spiego come scegliere il bicchiere giusto per ogni tipo di vino: dai rossi strutturati ai bianchi freschi, fino ai bianchi passati in legno. Ti svelo anche un trucco facilissimo, valido nel 99% dei casi, per non sbagliare mai calice, semplicemente osservando la forma della bottiglia!

Parlo di come la forma del bicchiere influisce su profumi, sapori e ossigenazione, e ti do consigli pratici per servire il vino al meglio, sia a casa che in ristorante. Se vuoi degustare, abbinare e proporre il vino con sicurezza, questo episodio ti darà strumenti concreti e strategie pratiche.

8# Se vuoi lavorare con il vino, la passione non basta – serve preparazione15 Sep 202500:12:28

Se vuoi lavorare nel mondo del vino, la passione da sola non basta! 🍷
In questo episodio ti racconto la mia esperienza: dalla prima degustazione flop fino agli eventi di successo, e tutto quello che ho imparato sulla comunicazione, l’organizzazione e la vendita. Condivido consigli pratici per chi vuole trasformare la passione per il vino in un lavoro concreto e redditizio: come prepararsi, promuovere eventi, coinvolgere il pubblico e valorizzare ogni bottiglia.
Se sogni di vivere di vino o di far crescere la tua attività nel settore, questo episodio ti darà strumenti concreti e strategie da applicare subito.

7# Dom Pérignon: vino straordinario o solo marketing?15 Sep 202500:07:30

Dom Pérignon: vino straordinario o solo marketing? 🍾
In questo episodio ti racconto la mia opinione sullo champagne più famoso al mondo: cos’è davvero, quanto pesa il brand sul prezzo e quando ha senso proporlo nel tuo locale. Ti do consigli pratici su alternative artigianali e produttori indipendenti, più autentici e spesso più sorprendenti, perfetti per fidelizzare clienti e aumentare margini.
Se vuoi imparare a scegliere, raccontare e vendere il vino con sicurezza, questo episodio è per te.

6# Daily Vlog: il dietro le quinte della mia azienda Wine Salad15 Sep 202500:09:17

Scopri cosa succede davvero dietro le quinte della mia vita nel vino. In questo episodio ti racconto la mia giornata tipo, le sfide quotidiane, gli errori, gli studi e le strategie che uso per trasformare la passione per il vino in un business concreto e redditizio. Parlo di formazione, marketing, vendita e posizionamento, e di come aiuto ristoratori, sommelier e cantine a distinguersi e ottenere risultati reali. Un episodio ispirazionale e pratico per chi, come me, crede che il vino possa diventare non solo una passione, ma un lavoro di successo.


5# Carta dei vini: gli errori che fanno perdere fatturato ogni giorno15 Sep 202500:09:00

Vuoi che la tua carta dei vini venda da sola? In questo episodio ti spiego perché molte carte non funzionano, quali errori evitare e come trasformarla in uno strumento strategico che aumenta lo scontrino medio, guida il cliente e valorizza il vino. Scoprirai come costruire una carta dei vini ingegnerizzata: vini selezionati per attrarre, sorprendere e massimizzare il margine, descrizioni emozionali che parlano al cuore del cliente e logiche di prezzo intelligenti. Perfetto per ristoratori, sommelier e professionisti del vino che vogliono aumentare vendite e soddisfazione dei clienti senza investimenti complessi.

4# Non senti i profumi del vino? Ecco cosa devi fare15 Sep 202500:09:55

Hai difficoltà a percepire i profumi del vino? Il tuo naso funziona benissimo, ha solo bisogno di allenamento! In questo episodio ti spiego come stimolare e potenziare la memoria olfattiva, trasformando l’olfatto in uno strumento potente per degustare meglio il vino. Scoprirai esercizi pratici da fare a casa, ingredienti semplici da usare e il metodo giusto per riconoscere profumi complessi nel vino, migliorando la tua capacità di descriverlo e valorizzarlo. Perfetto per sommelier, appassionati e ristoratori che vogliono allenare il naso e rendere ogni degustazione un’esperienza completa.

3# Ecco l’unico segreto per vendere più vino15 Sep 202500:11:13

In questo episodio ti svelo perché imparare a memoria le schede tecniche del vino non ti aiuta a vendere. Scopri cosa funziona davvero per aumentare le vendite: raccontare la storia del produttore, valorizzare il territorio e proporre abbinamenti cibo-vino originali che emozionano i clienti. Una guida pratica per sommelier, ristoratori e appassionati di vino che vogliono trasformare ogni bottiglia in un’esperienza indimenticabile.

2# Gli Archi del Vino NON Indicano la Qualità15 Sep 202500:10:23

In questo episodio sfatiamo uno dei falsi miti sul vino: gli archetti nel calice non indicano la qualità. Scopri cosa sono gli archetti, perché non rappresentano il valore reale di un vino e quali sono i 3 passi fondamentali per riconoscere un vino di qualità: annusare, assaggiare e valutare la persistenza. Una guida pratica per imparare a degustare il vino, capire le caratteristiche sensoriali e distinguere i vini di qualità da quelli comuni. Perfetto per appassionati, sommelier o chi vuole migliorare le proprie competenze nella degustazione e negli abbinamenti cibo-vino.


1# I 3 errori più gravi di un ristorante15 Sep 202500:06:55

In questo episodio scopriamo insieme i 3 errori più gravi che un ristorante può commettere e che rischiano di far perdere clienti, soldi e credibilità a chi lavora nella ristorazione.
Se sei un ristoratore, un manager di locale o semplicemente vuoi capire come migliorare la tua attività, questo audio è fondamentale per te.

🎯 Di cosa parliamo?
Molti ristoranti chiudono non perché manchi la passione o la qualità, ma perché cadono in errori strategici che incidono direttamente sulla percezione del cliente e sul fatturato. In particolare:

1️⃣ Menù confusi e mancanza di identità del locale
Troppi ristoranti propongono menù infiniti, con decine di piatti diversi che non raccontano una vera storia. Il risultato? Il cliente non capisce quale sia la specialità del locale, si sente spaesato e alla fine sceglie piatti banali. Senza un’identità chiara (carne, pesce, pizza, cucina regionale…), il ristorante perde carattere e diventa facilmente dimenticabile. Un locale senza anima non fidelizza i clienti e non si distingue dalla concorrenza.

2️⃣ Vino invisibile = vino non venduto
Quante volte entri in un ristorante e non vedi bottiglie, scaffali o una cantinetta in vista? Quando il vino non si vede, il cliente non ci pensa. E se non ci pensa, non lo ordina. Esporre il vino, rendere visibile la cura nella selezione, comunicare con l’allestimento l’importanza del vino nell’esperienza gastronomica è fondamentale. Non è solo estetica: è un messaggio di qualità, attenzione e fiducia. Un ristorante che valorizza il vino trasmette professionalità e invoglia il cliente a ordinare.

3️⃣ Personale non formato sulla vendita e sugli abbinamenti
Questo è l’errore più grave e più costoso. Immagina un cliente che chiede un consiglio sul vino da abbinare al suo piatto e il cameriere non sa rispondere, oppure propone sempre la stessa bottiglia a basso costo. Così si brucia un’occasione enorme: il cliente non si sente guidato, lo scontrino medio non cresce e l’esperienza resta incompleta. Al contrario, un personale formato, capace di proporre il vino giusto al piatto giusto, può trasformare una cena qualunque in un’esperienza memorabile. Un cameriere che sa consigliare aumenta la fiducia del cliente, genera vendite aggiuntive e fidelizza chi ama bere bene.

💡 Perché questo episodio è utile a te?
Perché ti mostra in modo pratico e diretto come correggere questi errori e trasformare il vino in un vero strumento di profitto. Non si tratta solo di vendere una bottiglia in più: si tratta di creare un’identità forte, aumentare lo scontrino medio e posizionare il tuo locale come punto di riferimento per chi cerca qualità.

📌 Chi sono
Io sono Clara Di Bonvantura, fondatrice di Wine Salad, azienda di consulenza e formazione specializzata in vino e ristorazione. Negli ultimi anni ho aiutato centinaia di ristoratori in tutta Italia a:

  • aumentare lo scontrino medio,

  • attrarre clienti giusti,

  • valorizzare il vino come elemento strategico di profitto.

Se sei un ristoratore e vuoi portare il tuo locale al livello successivo, questo episodio è il punto di partenza perfetto.

23# Eventi Speciali: Alto Adige Wine Summit 202116 Sep 202100:22:32
Ritornano i Podcast alla scoperta del mondo del vino con parole semplici per tutti!
Nell'episodio speciale di oggi Clara racconta l'esperienza fantastica vissuta all'evento esclusivo per gli addetti del settore alla scoperta di tutti i vini e le novità dell'Alto Adige Wine Summit 2021.
All'interno novità su anteprime vini, produttori di rilievo, vitigni resistenti, eccellenze enogastronomiche e molto altro ancora... pronto a partire per l'Alto Adige?
22# Io Bevo Vini Naturali17 Dec 202000:22:00
La ventiduesima tappa alla scoperta dei vini naturali!
Dopo il viaggio per l'Italia inizieremo a scendere nelle peculiarità delle varie tipologie di vino e dei trend del mondo enoico.
Unisciti a noi nel podcast della Scuola del Vino di Wine Salad e impara a conoscere il vino con parole semplici!
21# Io Bevo Marche17 Dec 202000:33:19
La ventunesima tappa alla scoperta dei vini delle Marche!
Insieme scopriremo le zone vitivinicole, i vitigni e le eccellenze gastronomiche da abbinare ai vini locali.
Verdicchio, Vernaccia, Bianchello e Lacrima sono alcune delle eccellenze di cui vi parlerò... Curiosi?
20# Io Bevo Piemonte17 Dec 202000:35:49
La ventesima tappa alla scoperta dei vini del Piemonte!
Insieme scopriremo le zone vitivinicole, i vitigni e le eccellenze gastronomiche da abbinare ai vini locali.
Nebbiolo, Timorasso, Barbera e Tartufo D'Alba sono alcune delle eccellenze di cui vi parlerò... Curiosi?
19# Io Bevo Toscana17 Dec 202000:31:43
La diciannovesima tappa alla scoperta dei vini della Toscana!
Insieme scopriremo le zone vitivinicole, i vitigni e le eccellenze gastronomiche da abbinare ai vini locali.
Sangiovese, Trebbiano, Fiorentina e Cinghiale sono alcune delle eccellenze di cui vi parlerò... Curiosi?
18# Io bevo Campania17 Dec 202000:27:27
La diciottesima tappa alla scoperta dei vini della Campania!
Insieme scopriremo le zone vitivinicole, i vitigni e le eccellenze gastronomiche da abbinare ai vini locali.
Pallagrello Nero, Aglianico, Falanghina e Pizza Marghetrita e Mozzarella di Bufala sono alcune delle eccellenze di cui vi parlerò... Curiosi?
17# Io Bevo Calabria17 Dec 202000:17:38
La diciassettesima tappa alla scoperta dei vini della Calabria!
Insieme scopriremo le zone vitivinicole, i vitigni e le eccellenze gastronomiche da abbinare ai vini locali.
Gaglioppo, Greco Bianco, Nduja e Seppie e Piselli sono alcune delle eccellenze di cui vi parlerò... Curiosi?
16 # Io Bevo Friuli17 Dec 202000:35:10
La sedicesima tappa alla scoperta dei vini del Friuli Venezia Giulia!
Insieme scopriremo le zone vitivinicole, i vitigni e le eccellenze gastronomiche da abbinare ai vini locali.
Refosco, Ribolla Gialla, Vitoska sono alcune delle eccellenze di cui vi parlerò... Curiosi?
15# Io Bevo Molise17 Dec 202000:28:59
La quindicesima tappa alla scoperta dei vini del Molise!
Insieme scopriremo le zone vitivinicole, i vitigni e le eccellenze gastronomiche da abbinare ai vini locali.
14# Io Bevo Sardegna17 Dec 202000:34:34
La quattordicesima tappa alla scoperta dei vini della Sardegna!
Insieme scopriremo le zone vitivinicole, i vitigni e le eccellenze gastronomiche da abbinare ai vini locali.
Vermentino, Cannonau, Pecorino Sardo e Bottarga sono alcune delle eccellenze di cui vi parlerò... Curiosi?
#13 Io Bevo Abruzzo17 Dec 202000:24:03
La tredicesima tappa alla scoperta dei vini dell'Abruzzo!
Insieme scopriremo le zone vitivinicole, i vitigni e le eccellenze gastronomiche da abbinare ai vini locali.
Montepulciano, Pecorino, Arrosticini e Liquirizia sono alcune delle eccellenze di cui vi parlerò... Curiosi?
1# Io Bevo Valle D'Aosta17 Dec 202000:19:49
La prima tappa alla scoperta dei vini della Valle D'Aosta!
Insieme scopriremo le zone vitivinicole, i vitigni e le eccellenze gastronomiche da abbinare ai vini locali.
12# Io Bevo Liguria17 Dec 202000:33:46
La dodicesima tappa alla scoperta dei vini della Liguria!
Insieme scopriremo le zone vitivinicole, i vitigni e le eccellenze gastronomiche da abbinare ai vini locali.
Rossese, Vermentino, Focaccia Ligure e Trofie al pesto sono alcune delle eccellenze di cui vi parlerò... Curiosi?
11 #Io Bevo Basilicata24 Mar 202000:28:22
L'undicesima tappa alla scoperta dei vini della Basilicata!
Insieme scopriremo le zone vitivinicole, i vitigni e le eccellenze gastronomiche da abbinare ai vini locali.
Aglianico del Vulture, Peperone Crusco e Amaro Lucano sono alcune delle eccellenze di cui vi parlerò... Curiosi?
10 #Io Bevo Veneto23 Mar 202000:41:17
La decima tappa alla scoperta dei vini del Veneto!
Insieme scopriremo le zone vitivinicole, i vitigni e le eccellenze gastronomiche da abbinare ai vini locali.
Prosecco, Valpolicella, Colli Berici ed Euganei e Baccalà alla Vicentina sono alcune delle eccellenze di cui vi parlerò... Curiosi?
9 #Io Bevo Lazio22 Mar 202000:30:27
La nona tappa alla scoperta dei vini del Lazio!
Insieme scopriremo le zone vitivinicole, i vitigni e le eccellenze gastronomiche da abbinare ai vini locali.
Frascati, Cesanese, Coda alla Vaccinara e Carbonara sono alcune delle eccellenze di cui vi parlerò... Curiosi?
8 #Io Bevo Alto Adige21 Mar 202000:26:57
L'ottava tappa alla scoperta dei vini dell' Alto Adige!
Insieme scopriremo le zone vitivinicole, i vitigni e le eccellenze gastronomiche da abbinare ai vini locali.
Schiava, Gewurztraminer, Speak e Canederli in Brodo sono alcune delle eccellenze di cui vi parlerò... Curiosi?
7 #Io Bevo Trentino20 Mar 202000:24:11
La settima tappa alla scoperta dei vini del Trentino!
Insieme scopriremo le zone vitivinicole, i vitigni e le eccellenze gastronomiche da abbinare ai vini locali.
Chardonnay Metodo Classico, Muller Thurgau e Risotto al Teroldego sono alcune delle eccellenze di cui vi parlerò... Curiosi?
6 #Io Bevo Puglia19 Mar 202000:28:35
La sesta tappa alla scoperta dei vini della Puglia!
Insieme scopriremo le zone vitivinicole, i vitigni e le eccellenze gastronomiche da abbinare ai vini locali.
Negroamaro, Primitivo, Rosato e Riso,Cozze e Patate sono alcune delle eccellenze di cui vi parlerò... Curiosi?
5# Io Bevo Umbria18 Mar 202000:32:06
La quinta tappa alla scoperta dei vini dell' Umbria!
Insieme scopriremo le zone vitivinicole, i vitigni e le eccellenze gastronomiche da abbinare ai vini locali.
Sagrantino, Gamey del lago Trasimeno, Orvieto DOC sono alcune delle eccellenze di cui vi parlerò... Curiosi?
4# Io Bevo Lombardia17 Mar 202000:38:30
La quarta tappa alla scoperta dei vini della Lombardia!
Insieme scopriremo le zone vitivinicole, i vitigni e le eccellenze gastronomiche da abbinare ai vini locali.
Franciacorta, Nebbiolo della Valtellina, Vini di lago e Cotoletta alla Milanese sono alcune delle eccellenze di cui vi parlerò... Curioso?
3# Io Bevo Emilia Romagna16 Mar 202000:27:22
La terza tappa alla scoperta dei vini dell' Emilia Romagna!
Insieme scopriremo le zone vitivinicole, i vitigni e le eccellenze gastronomiche da abbinare ai vini locali.
Lambrusco, Pignoletto, Albana e Mortadella sono alcune delle eccellenze di cui vi parlerò... Curioso?
2# Io Bevo Sicilia15 Mar 202000:18:11
La seconda tappa alla scoperta dei vini della Sicilia!
Insieme scopriremo le zone vitivinicole, i vitigni e le eccellenze gastronomiche da abbinare ai vini locali.
Nerello Mascalese, Nero d'Avola, Passiti e cannoli siciliani sono alcune delle eccellenze di cui vi parlerò... Curioso?
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