Vino Para Principiantes - Juan Sotres

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No.69 - Cabernet Sauvignon

Episode 69

Wednesday, April 3, 2024 • Duration 12:31

Nos sumergimos en el mundo del Cabernet Sauvignon, la estrella indiscutible del vino tinto.

Viajamos desde sus orígenes aristocráticos en Burdeos hasta su consagración global, descubriendo cómo se ha adaptado y brillado en diversas regiones vinícolas.

Exploramos las características únicas que hacen del Cabernet Sauvignon un favorito entre aficionados y expertos, desde su robusta piel hasta su complejo bouquet.

Además, te damos consejos expertos sobre cómo maridar este vino y cómo degustarlo para apreciar plenamente su riqueza.

Y por último, pero no menos importante, realizamos un recorrido por las principales regiones productoras, destacando cómo cada terroir imprime su sello distintivo en esta variedad versátil.

¡Súmate a este viaje sensorial y descubre todo lo que el Cabernet Sauvignon tiene para ofrecer!

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No.68 - Ribera del Duero, España

Episode 68

Saturday, June 10, 2023 • Duration 05:34

Exploramos la región vitivinícola de Ribera del Duero en España. Descubre la importancia de esta región dentro de la industria del vino, su geografía y las uvas que se cultivan allí. Aprende sobre las características distintivas de los vinos de Ribera del Duero, desde sus aromas y sabores hasta su estructura tánica.

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No.67 - Consejo Mexicano Vitivinícola

Episode 67

Saturday, March 2, 2019 • Duration 33:42

Hablamos con Gabriel Padilla, Director del Consejo Mexicano Vitivinícola quien nos platica sobre las diferentes regiones vitivinícolas de México y sus vinos.

Platicamos también sobre la nueva marca Vino Mexicano y la aplicación VinoMX que acaban de lanzar en conjunto con productores de vino en México.

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No.66 - Cantidad VS Calidad

Sunday, April 29, 2018 • Duration 10:26

El consumidor cada vez se ha vuelto más exigente y está beneficiando más al vino de calidad que al vino barato y producido en grandes cantidades.

Esto se ha visto reflejado en la industria del vino y cada vez hay más bodegas que apuestan por una mayor calidad en sus vinos, y eso, es una buena noticia para todos.

¿De qué depende la calidad de un vino? hay muchos factores que están involucrados pero algo que vemos como un común denominador es la relación entre la cantidad y calidad.

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No.65 - Louis Jadot & Chateau Des Jacques

Monday, February 20, 2017 • Duration 17:09

Cata vigésimo aniversario.

La “Maison” Louis Jadot adquirió el Château des Jacques en 1996, en Romanèche Torins (en la zona norte del Beaujolais). Louis Jadot fue la primera Maison de Borgoña en invertir en los viñedos del Beaujolais.

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No.64 - Castilla-La Mancha - D.O. La Mancha

Tuesday, May 15, 2012 • Duration 15:34

No.63 - Puntuaciones de vino

Thursday, September 22, 2011 • Duration 22:15

No.62 - Preguntas frecuentes

Monday, February 21, 2011 • Duration 24:28

Vino para principiantes - Tu curso de vinos en línea!

No.61 - Contenido de alcohol en el vino

Tuesday, January 25, 2011 • Duration 19:12

No.60 - Fraudes en el mundo del vino

Thursday, September 30, 2010 • Duration 37:39

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