Podcast sobre vinos, maridajes y enoturismo. Con un vino en la mano, tratamos de disfrutar y divulgar nuestra cultura gastronómica y enológica.
Tratamos de alejarnos de los tecnicismos para definir el vino.
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4x07 Vinos de la Bodega Legado de Orniz, DO. Toro - Vino Entre Amigos, el podacast del vino y el enoturismo
Season 4 · Episode 7
Sunday, August 10, 2025 • Duration 47:22
Viajamos hasta Toro para conocer una bodega muy chula que nos ha encantado. Se trata de la Bodega Legado de Orniz. Una bodega nueva, pero que recoge el saber hacer de cuatro generaciones de viticultores, a la que se le añadido "sangre nueva" desde Argentina.
La bodega, aunque sin tradición comercial, tiene la calidad por bandera basada en el territorio, el Terreno, la variedad y el agua del Duero a su paso por la localidad de San Román de Hornija, Valladolid; aunque esta bodega pertenece a la DO. Toro, mayoritariamente en Zamora.
En esta ocasión, hemos vuelto a grabar insutú con los propietarios de esta bodega, Henriqueta y Diego, que nos acompañaron durante toda la visita a esta bodega y la actividad de enoturismo: "Enólogo por un día".
Esta actividad consiste en tras conocer los vinos que se producen en esta bodega, ensamblar "tu propio vino"; partiendo de tres muestras de vino criados en diferentes barricas, ensamblar un vino final que cumpla las especificaciones de un vino que "debería" poder salir al mercado.
La visita estuvo organizada por la Ruta del Vino de Toro, con el Bus del Vino del 3 de mayo de 2025. Una experiencia única y muy divertida que partiendo desde Valladolid, un bus te traslada a Toro, te permite realizar una visita guiada a parte del patrimonio de Toro, visitar dos bodegas, con actividades totalmente distintas a las esperadas y con un restaurante organizado para disfrutar de la rica gastronomía de Toro.
Gracias a este autobús, puedes disfrutar sin peligro de los vinos de la DO. Toro, unos vinos magníficos.
Bodega Legado de Orniz
Carretera ZA-P-2106, Km 1
47530 - San Román de Hornija, Valladolid
Teléfono: +34 649 22 62 58
Para esta grabación, del equipo de Wine Inspirers se encontraban:
- Rafa Tobar:
Decano de los comunicadores del vino en España, es un winelonver de los de antes se dedica a disfrutar y dar a conocer vinos desde hace más de 10 años. Ya estuvo con nosotros en el episodio 0x0, el episodio piloto y recientemente cuando hemos grabado el programa de vinos blancos.
Su web es https://laBodegaDelin.wordpress.com
Y en twitter @RafaTobarBA e instagram @BodegaAteneo
- David Vázquez
Winelover, viajero, gastrónomo y un friky de la comunicación 2.0. Ingeniero industrial y estudiante, por placer, de enología. Lo encontráis en:
- https://LamesadelConde.es
- https://DestinoCastillayLeon.es
- https://DestinoySabor.com/blog.
lo encontráis en twitter e instagram en: @LamesadelConde, @DestinoCyL o @Destino_Sabor.
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A todos, nos podéis encontrar como un club de cata y enoturismo en las redes.
Y en Redes Sociales en: Twitter, Facebook e instagram: @wineinspirers
Además de en YouTube e iVoox.
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Catando Territorio 1x05 - "Enoturismo en Mondéjar, tierra de vinos en la Alcarria"
Season 1 · Episode 5
Friday, July 4, 2025 • Duration 01:05:24
Viajamos virtualmente hasta la localidad de #Mondéjar, en #Guadalajara. Allí encontramos un pueblo unido al vino y que tiene un potencial muy rico para hacer #enoturismo.
Como ya hemos defendido en muchas ocasiones, Enoturismo es esencialmente turismo, y algo de vino. Y es que nosotros ya hemos estado en una ocasión y hemos descubierto patrimonio y naturaleza, además de bodegas.
En Mondéjar hemos dado con una impresionante Casa Rural Alana, una casa rural con capacidad para 12 personas y que os puede ayudar a pasar un fin de semana o más días, recorriendo esta parte de la #Alcarria.
Alojamiento Rural Alana
Calle Toledo, 19
19110 - Mondéjar, Guadalajara
Telf.: +34 613 09 76 00
Webs:
https://alanacasarural.com/
https://www.booking.com/hotel/es/alanacasarural.es.html/?aid=1281624
Y también visitamos un bodega con más de 100 años de antigüedad, con 5 generaciones de tradición buscando la calidad al tiempo que disfrutar de un trabajo bien hecho de la #DOP.Mondéjar.
Bodegas Mariscal
Avda. de la Constitución, 37
19110 - Mondéjar, Guadalajara
Telf: +34 949 38 51 38
Web: https://mariscal.es/
Tienda online: https://tienda.mariscal.es/
Una gran experiencia y que en alguna ocasión más, iremos a visitar todo el equipo y grabar insitu.
Y por parte del equipos Wine Inspirers estuvieron:
Estrella Sobrino:
Fan del turismo rural y de las redes sociales a partes iguales
Ayuda a alojamientos turísticos a tener más visibilidad y a conseguir más reservas. Podéis conocerla mejor, sus servicios, consejos y experiencias profesionales en:
https://estrellasobrino.com
La encontráis en twitter en @SepulEstrella; y en Instagram: @EstrellaSobrinoLopez .
David Vázquez
Winelover, viajero, gastrónomo y un friky de la comunicación 2.0. Ingeniero industrial y estudiante, por placer, de enología. Lo encontráis en
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4x06 Bodega Palacio de Villachica - Vino Entre Amigos, el podacast de los vinos y el enoturismo
Season 4 · Episode 6
Sunday, June 22, 2025 • Duration 29:36
Viajamos hasta Toro para conocer una bodega muy chula que nos ha encantado. Se trata de la Bodega Palacio de Villachica. Una bodega cuyo origen es una finca construida como lugar de esparcimiento. Finalmente, acabó en manos de un grupo bodeguero riojano que, enamorado de este entorno tan singular a la salida de Toro en dirección a Zamora por la antigua carretera paralela al río Duero, presenta unas cualidades únicas para crear vinazos.
En esta ocasión, hemos vuelto a grabar insutú con la directora de la bodega, María, que nos acompañó durante toda la visita a esta bodega.
La visita estuvo organizada por la Ruta del Vino de Toro, con el Bus del Vino del 3 de mayo de 2025. Una experiencia única y muy divertida que partiendo desde Valladolid, un bus te traslada a Toro, te permite realizar una visita guiada a parte del patrimonio de Toro, visitar dos bodegas, con actividades totalmente distintas a las esperadas y con un restaurante organizado para disfrutar de la rica gastronomía de Toro.
Gracias a este autobús, puedes disfrutar sin peligro de los vinos de la DO. Toro, unos vinos magníficos.
Bodegas Palacio de Villachica,
Carretera Nacional N-122, km 433
Toro, (Zamora, España)
Del equipo de Wine Inspirers se encontraban:
Rafa Tobar:
Decano de los comunicadores del vino en España, es un winelonver de los de antes se dedica a disfrutar y dar a conocer vinos desde hace más de 10 años. Ya estuvo con nosotros en el episodio 0x0, el episodio piloto y recientemente cuando hemos grabado el programa de vinos blancos.
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4x05 Vinos de la DOP. Valtiendas - Vino Entre Amigos, el podcast de los vinos
Season 4 · Episode 5
Tuesday, May 13, 2025 • Duration 01:13:42
Recientemente hemos visitado la zona de elaboración de vinos de la DO. Valtiendas, una de las mejores zonas vitivinícolas de España. Se trata de la denominación de origen de vinos más alta de España, con unas altitudes medias de 1.000 m sobre el nivel del mar.
Esta zona fue considerada para entrar dentro de la DO. Ribera del Duero, pero por su situación geográfica, altura e historia, finalmente se decidió que marcaría su propio destino.
Hemos ido a visitarla recientemente y os contamos qué hemos descubierto; tanto de vinos como de paisajes, patrimonio y actividades para la zona de #Segovia de "entre ríos", esa zona comprendida entre el río Riaza y el Río Duratón antes de unirse al Duero.
En este podcast contamos con el Presidente de la DOP. Valtiendas: José Galindo, Productor de casta, viticultor, enólogo y defensor de los vinos de esta denominación; alma de las Bodegas José Galindo.
https://josegalindowinegrower.com/
También estuvo presente el secretario de la DOP. Valtiendas, David González, viticultor y elaborador de vinos de la Bodega González Fischer.
https://gonzalezfischer.com/
Durante esta sesión, catamos cuatro vinos:
- Lechuzo: un vino de González Fischer, tinto con 10 meses de crianza y una calidad extraordinaria.
- Paramera: Un vino tinto con una crianza especial de mayor profundidad de bodegas González Fischer.
- Notas "Sol", Vinazo y buque insignia de bodegas José Galindo.
- Paraje Ardalejo: Un vinazo de alta crianza procedente de una única finca de viñedos centenarios y prefiloxéricos. Algo único.
Del equipo de Wine Inspirers se encontraban:
Rafa Tobar:
Decano de los comunicadores del vino en España, es un winelonver de los de antes se dedica a disfrutar y dar a conocer vinos desde hace más de 10 años. Ya estuvo con nosotros en el episodio 0x0, el episodio piloto y recientemente cuando hemos grabado el programa de vinos blancos.
Su web es https://laBodegaDelin.wordpress.com
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Fan del turismo rural y de las redes sociales a partes iguales
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4x04 Bodegas Septien, DO. Arlanza - Vino entre amigos, el podcast de vinos
Season 4 · Episode 4
Tuesday, April 1, 2025 • Duration 35:34
Nos adentramos en el Triángulo del Arlanza, Burgos; y al poco de pasar Lerma, llegamos a Puentedura, donde nos esperan para conocer la bodega y los vinos de las Bodegas Septien. Se trata de un proyecto singular donde la calidad y la dedicación son el eje principal de esta bodega que utilizar los métodos tradicionales para elaborar vinos tintos amparados por la DO. Arlanza.
En esta escapada usando el equipo de grabación móvil, logramos una calidad de sonido mejor que en otras experiencias, aunque sin llegar a la calidad deseada. No obstante, estamos en la línea correcta para traeros experiencias de #enoturismo y catas de vinos únicas.
Esta bodega no está preparada para realizar aún visitas de enoturismo para visitantes ocasionales, y solo la recomendamos a gente amante del vino, pues su principal atractivo es el vino y los parajes únicos de donde procede la uva.
De esta bodega seguro que vamos a escuchar mucho, porque el amor que se le ve en los vinos y las ganas de hacer bien las cosas, se nota.
Puedes comprar sus vinos en:
Bodegas Septien
https://todowine.com/bodegas/bodegas-septien/
Instagram: https://www.instagram.com/bodegas_septien/?hl=es
En este cata nos acompañó el bodeguero, enólogo, viticultor,.. Andrés Septien, un apasionado de su zona. La DO. Arlanza. Adicionalmente en esta grabación nos acompañaron varias personas de público que además de estar presentes, cataron y pudieron hablar con el equipos Wine Inspireres.
El equipo de Wine Inspirers presente estuvo representado por:
Rafa Tobar:
Decano de los comunicadores del vino en Español, es un winelonver de los de los de verdad, de los que disfruta y da a conocer vinos desde hace más de 12 años; y es uno de nuestros veteranos.
Podéis leerlo en su web: laBodegaDelin.wordpress.com
Y para contactar con él, en X e instagram @BodegaAteneo
Y por supuesto, David Vázquez, Winelover, viajero, gastrónomo y un friky de la comunicación 2.0. Ingeniero industrial y enólogo. podéis encontrarlo en las plataformas digitales:
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Y en RRSS: @LamesadelConde, @DestinoCyL o @Destino_Sabor. Quién dirige y presenta este espacio.
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Somos el club del vino, la cata y enoturismo 2.0. Nuestra web es:
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Los podcasts están disponibles, en iVoox, Spotify, Apple Podcast. Mientras que el vídeopodcasts y otros contenidos, están en nuestro canal de YouTube "wine inspirers".
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4x03 Vinos de los Balcanes - Vino Entre Amigos, el podcast de los vinos
Season 4 · Episode 3
Monday, March 24, 2025 • Duration 01:24:13
Os traemos un nuevo podcast dedicado a los vinos de los Balcanes. Tras un viaje recorriendo algunos de estos países, y traernos de allí varios vinos, vamos a catarlos y disfrutar de ellos en directo para comentarlos y animaros a viajar a esa zona de Europa, con unas tradiciones enológicas distintas.
Disfrutaremos con vinos de varios orígenes, Slovenia, Croacia, Montenegro y Albania.
Además, este programa, grabado en directo en un local mágico para cualquier winelover de Madrid; -El Patio del Indiano-, una spicotaberna con sabor caribeño y gusto a vinos. Una experiencia no apta para tacaños, aburridos y gentes excesivamente seria.
Descubre el Patio del Indiano:
Calle de los Manantiales, 11
28032 - Vicálvaro, Madrid
Teléfono: 656 47 03 42
https://elpatiodelindiano.com/
Nos acompañaron, como invitado especial, y ojalá que se muchas veces más, Rigoberto "el indiano", sumiller y hechicero hacedor de felicidad, donde no solo son vinos y buenas viandas, es un ambiente festivo y especial.
También estuvo Paul, un cliente y amigo, que dejó todo, su trabajo en la NASA, en USA, para afincarse en España y disfrutar de nuestra calidez humana.
Otro acompañante es Pedro o Peter, un amigo que sin quererlo, fue uno de los promotores de nuestra pasión por el mundo del vino hace muchísimos año.
Y por supuesto, David Vázquez, Winelover, viajero, gastrónomo y un friky de la comunicación 2.0. Ingeniero industrial y enólogo. podéis encontrarlo en las plataformas digitales:
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****** Créditos de la música: *********
Almost in F - Tranquillity de Kevin MacLeod tiene una licencia Atribución 4.0 de Creative Commons. https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
Fuente: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100394
Artista: http://incompetech.com/
Fluidscape de Kevin MacLeod tiene una licencia Atribución 4.0 de Creative Commons. https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
Fuente: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100393
Artista: http://incompetech.com/
The Life and Death of a Certain K. Zabriskie, Patriarch de Chris Zabriskie tiene una licencia Atribución 4.0 de Creative Commons. https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
Fuente: http://chriszabriskie.com/vendaface/
Artista: http://chriszabriskie.com/
4x02 Vinos de Valencia, homenaje a los damnificados por la DANA en 2024 - Vino entre amigos, el podcast de vinos
Season 4 · Episode 2
Wednesday, February 19, 2025 • Duration 01:14:16
Cata tertulia de Vino Entre Amigos, el podcast de los vinos; Programa especial dedicado a los vinos de Valencia. Cataremos vinos de las denominaciones de origen:
DOP. Valencia.
DOP. Alicante.
DOP. Utiel Requena.
Vinos de la Comunidad Valenciana que os compartimos para que os animéis a catar estos vinos y visitar sus encantos, que son mucho más que solo Sol y Playa.
En este programa intervienen:
Pablo Refoyo
Joven apasionado del enoturismo. El vino, no es una afición, el vino es un sentimiento que te acompaña a lo largo de las experiencias que te va brindando la vida.
Siempre digo, que algún día tendré un restaurante, pero un restaurante diferente, no será un sitio con menús maridados, será un sitio de una selección de vinos y entorno a ellos, haremos el menú.
"A todo el mundo le gusta el vino, lo que pasa, que no todo el mundo ha encontrado el vino que le gusta"
Instagra,: @canaltraveling @canaltravino
X: @canaltraveling
Rafa Tobar:
Decano de la comunicación del vino en español, Lo podéis localizar en su web, que es: https://laBodegaDelin.wordpress.com
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Rose-Michelle Bensadon:
Escritora gastronómica especializada en historia de la gastronomía francesa. Con gran experiencia como jurado en diversos certámenes. La podéis localizar en su web: https://cocinafrancia.com
Y en twitter e instagram: @cocinafrancia
David Vázquez:
Winelover, viajero, gastrónomo y un friky de la comunicación 2.0. Ingeniero industrial y desde hace un tiempo enógo. Me encontráis en LamesadelConde.es, DestinoCastillayLeón.es y DestinoySabor.com/blog.
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Pero si además de escucharnos, queréis vernos, podéis hacerlo en nuestro canal de YouTube "wine inspirers".
Y a los que os gusta leer, también nos encontráis en nuestro blog, wineinspirers.com/blog, donde os contamos con más detalles aspectos de cada programa.
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****** Créditos de la música: *********
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4x01 Hemos vuelto - Vino entre amigos, el podcast del vino y el enoturismo
Season 4 · Episode 1
Friday, January 10, 2025 • Duration 01:21:05
¡Hemos vuelto!!!! Escucha este primer programa de la temporada 4 de Vino entre amigos el podcast de los vinos.
Un programa diferente, donde hemos participado casi todo el equipo fijo del club Wine Inspirers, el club del vino, la cata y el enoturismo. Presentamos nuestros vinos a elección propia y que hemos disfrutado y recomendamos para fiestas y ocasiones especiales, aunque todo puede ser una ocasión especial. Así que no tengas miedo a tomarte un vino!
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Catando Territorio 1x04 "De vino y Bodegas en Aranda de Duero"
Wednesday, August 7, 2024 • Duration 01:38:33
Viajamos una vez más a Aranda de Duero, pero en esta ocasión con el equipo de grabación. Vamos a grabar en otra ocasión parte del equipo, cara a cara, junto a nuestros invitados.
En esta ocasión, desde el corazón de la Ribera del Duero Burgalesa, hemos disfrutado de los vinos de la DO. Ribera del Duero en una bodega histórica subterránea.
Hemos analizado un poco la situación de los vinos y del potencial enoturístico, muy centrado en la rica gastronomía ribereña.
Nuestro invitados han sido:
Gabriel:
De Gabriel podemos decir que disfruta de todo de lo que hace. Sobre todo acompañar y mostrar cada rincón de Castilla y León, disfrutando de su patrimonio cultural, natural y etnológico; pero también las bodegas y los vinos de las distintas denominaciones de origen de Castilla y León. Tanto por profesión, dado que es sumiller; como por afición. Casi podríamos decir que es un precursor de la actual Ruta del Vino de La Ribera del Duero.
Y es que, además, por tradición familiar, está ligado íntimamente al turismo y al enoturismo, reinventando recursos y descubriendo otros nuevos. Especialmente en el entorno de Aranda de Duero, pero no exclusivamente en el Hotel y Asador El Ventorro de Aranda de Duero.
Beatriz:
Beatriz es con más de 10 años en el sector del enoturismo es la gerente de Ribiértete, una agencia de viajes especializada en enoturismo en la Ribera del Duero, que no solo comercializa experiencia de otros, si no que posee actividades propias como el Casino del Vino o el Escape Room del Vino.
También es Directora del Museo del Vino Ribera del Duero, situada en una bodega subterránea del S.XIII en el centro de Aranda de Duero, una actividad adherida a Afotur y la Ruta del Vino Ribera del Duero. Actualmente es la presidenta de la Asociación de Museos del Vino de España.
Puedes conocer más sobre las actividades que realizan en www.ribiertete.com.
Y por supuesto, parte del equipo Wine Inspirers:
Rafa Tobar:
Decano de los comunicadores del vino en Español, es un winelonver de los de los de verdad, de los que disfruta y da a conocer vinos desde hace más de 12 años; y es uno de nuestros veteranos.
Podeis leerlo en su web: laBodegaDelin.wordpress.com
Y para contactar con él, en X e instagram @BodegaAteneo
Y también, si como a nosotros te gusta la música electrónica del genial Vangelis, es autor de un podcast sobre su vida y su obra que podéis encontrar en iVoox, -"La Ópera salvaje"-; muy recomendable.
David Vázquez:
Winelover, viajero, gastrónomo, friky de la comunicación 2.0, Ingeniero industrial y desde hace poco enógo. Me encontráis en los medios digitales LamesadelConde.es, DestinoCastillayLeón.es y DestinoySabor.com/blog.
Y sus correspondientes perfiles de X e Instagram: @LamesadelConde, @DestinoCyL o @Destino_Sabor.
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Somos el equipo Wine Inspirers, un club de cata y enoturismo 2.0. formado por winelovers y comunicadores del mundo del vino y el turismo enológico y rural. Nuestra web es:
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Estamos en redes sociales, nos localizáis en X, Facebook e Instagram: @wineinspirers
Todos nuestros podcast, están disponibles, en iVoox, Spotify, apple podcast y en Amazón Prime Podcast.
Pero, si además de escucharnos, queréis vernos, También estamos en YouTube, en el canal "wine inspirers", donde además hay otros contenidos, como "Cata en un minuto".
Para contactar con nosotros, en nuestro email: wineinspirers@gmail.com
Y si queréis ayudarnos a dar a conocer este fascinante mundo del vino, la cata y el enoturismo, suscribiéndose a este canal, dejándonos comentarios, "me gustas" y cinco estrellas, para que las diferentes plataformas reconozcan esta labor divulgativa y, de entretenimiento, que tratamos de hacer de "Vino Entre Amigos" y "Catando Territorio".
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Especial 500 suscriptores
Wednesday, July 17, 2024 • Duration 06:41
Gracias a todos vosotros, nuestros oyentes y seguidores que nos habéis aupado hasta llegar a los 500 suscriptores en la plataforma de podcast iVoox; la más importante en español.
Puede que no parezcan muchos, pero para un nicho como el #vino, la cata y el #enoturismo, son un montón.
De parte de todo el equipo, que no son todos los que están en este vídeo.
¡¡¡MILLONES DE GRACIAS!!!!
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