Explore every episode of the podcast Unternehmer Jam-Session

Paul Winter ist nicht nur Mehrfachgründer, sondern unterstützt in seiner Tätigkeit als Projektmanager für den Gründerwettbewerb Promotion Nordhessen Gründer und Unternehmer bei ihrer Selbständigkeit. Im Rahmen des Gründerwettbewerbs Promotion Nordhessen wurde die Netzwerkveranstaltung Gründergeflecht initiiert. Am 26.09.2024 findet das erste Gründergeflecht außerhalb von Kassel in Zusammenarbeit mit dem Dreiraum Coworking, der IHK Kassel-Marburg, der Stadt Korbach Bürgerhaus, der Wirtschaftsförderung und Regionalmanagement Waldeck-Frankenberg GmbH in Korbach zum Thema Netzwerken in Nordhessen statt. Neben Netzwerken, dem Kennenlernen der relevanten Gründungsinstitutionen in Nordhessen und der Gelegenheit zum Pitchen der eigenen Idee gibt es eine Live-Podcast-Aufnahme für Unternehmer Jam-Session an der alle Anwesenden mitwirken können. Für diesen Podcast ist es darüber hinaus so ganz nebenbei erwähnt die Geburtstagparty – mein Baby wird 2 Jahre alt.

In dieser Zugaben-Folge knüpfen Paul und ich an die letzte Folge mit Sebastian Döring zum Thema Netzwerken als Erfolgsfaktor an. Wir sprechen darüber, wie wichtig es ist, über seine Idee zu sprechen, welchen Einfluss Begegnungen auf die Gründungsentwicklung haben können und was Euch auf dem nächsten Gründergeflecht erwartet. Paul verrät, ob es mit einem der Gründungsvorhaben von ihm – dem Voyage in Kassel – weitergeht und was sein liebster „Scheiter-Moment“ war.

Alle 14 Tage wird entweder eine Folge UJS-Soundcheck oder eine Folge UJS-Zugabe erscheinen. Der UJS-Soundcheck teasert die eine Woche später erscheinende UJS-Realtalk-Folge an. Die UJS-Zugabe ergänzt eine der zuletzt erschienenen UJS-Realtalk-Folgen.

Links und Empfehlungen: https://www.promotion-nordhessen.de/ https://www.instagram.com/promotion_nordhessen https://www.linkedin.com/company/promotion-nordhessen www.notos.aero https://www.instagram.com/notos.aero/ https://www.instagram.com/voyage.kassel/ www.ihelp-kassel.de https://www.instagram.com/ihelp_kassel/

Die Links zu den beiden Podcastfolgen mit Paul Winter: Zugabe Vol. 5: Netzwerke als Erfolgsfaktor für Gründer. Paul Winter über den Gründerwettbewerb promotion Nordhessen: https://thorstenbeck.podigee.io/92-zugabe-vol-5-netwerke-als-erfolgsfaktor-fur-grunder-ein-gesprach-mit-paul-winter-uber-den-grunderwettbewerb-promotion Motivation und Herausforderungen eines Mehrfachgründers. Ein Gespräch mit dem 2,5 fachen Gründer Paul Winter: https://thorstenbeck.podigee.io/91-motivation-und-herausforderungen-eines-mehrfachgrunders-ein-gesprach-mit-dem-25-fachen-grunder-paul-winter Der Link zur Podcastfolge mit Sebatian Döring zum Thema „Networking als Erfolgsfaktor für Gründer und Unternehmer“ https://thorstenbeck.podigee.io/110-networking-als-erfolgsfaktor-fur-grunder-und-unternehmer-mit-sebastian-doring Du benötigst Unterstützung bei der Finanzierung Deiner Existenzgründung oder der Erweiterung Deiner unternehmerischen Tätigkeit? Dann vereinbare ein kostenloses Erstgespräch mit mir https://www.becks-ub.de Folge mir auf Social Media für mehr Know-How zu den Themen Gründung, Franchise und Finanzierung: Linked In: https://www.linkedin.com/in/thorsten-beck-08095750 Xing: https://www.xing.com/profile/Thorsten_Beck5/cv Facebook: https://www.facebook.com/BecksUB

Die Playlist zum Podcast Unternehmer Jam Session findest Du hier: https://open.spotify.com/playlist/1hbqg4Pmg8VFSRS1W5NdJY?si=SJ0tu0xxSWis1dvipbPfIg

Ein besonderer Shoutout geht raus an Lars, der nicht nur mein Logo designt hat, sondern auch den Intro-Beat sowie weitere Beats für den Podcast geschraubt hat. Für mehr Musik von Lars schaut auf Bandcamp vorbei: https://roughremarks.bandcamp.com/ Und folgt ihm gerne auf Facebook: https://www.facebook.com/phunkychild

Kerstin Forbes ist Moderatorin, Trainerin und Organisationsberaterin bei der NEUEN DENKEREI in Kassel. Die NEUE DENKEREI steht für #happinessatwork. Die Zukunft der Arbeit funktioniert dann genau richtig gut, wenn die passenden Menschen in inspirierenden Räumen mit kreativen Methoden zusammenkommen und gemeinsam Zukunft gestalten, so das Credo des Unternehmens. Dementsprechend bietet die NEUE DENKEREI Räume, Beratung & Workshops, Events, Coworking und Vernetzung.

Auf einer Veranstaltung im Rahmen des Gründerwettbewerbs Nordhessen in den Räumlichkeiten der NEUEN DENKEREI bin ich in den Genuss eines Kurz-Vortrages über Powerteams gekommen und mit direkt manifestiert, dass diese Inhalte über Unternehmer Jam-Session in die Welt hinausgetragen sollen. Und BÄM … Kerstin ist am Start und wir sprechen im Realtalk u.a über Gründer-(Power-) Teams, Future Work und psychologisches Empowerment zu sprechen. Sie erläutert, warum für sie häufig nicht Einzelpersonen, sondern das System das Problem in Teamstrukturen ist, warum für sie Meetings das Herz der Zusammenarbeit sind und warum sie ein Fan vom Konsens ist. Zudem sprechen wir über mein – für mich in Teilen überraschendes - Ergebnis eines Tests zur Bestimmung des Rollenprofils in Teams.

Links und Empfehlungen von Kerstin und der Neuen Denkerei

LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/kerstin-forbes-846a32122/ Instagram: https://www.instagram.com/neue_denkerei/ Web: https://www.neue-denkerei.de/

Klaus Eidenschink: „Die Kunst des Konflikts: Konflikte schüren und beruhigen lernen (Beratung, Coaching, Supervision)“; Carl-Auer Verlag GmbH; 3. Edition (28. Februar 2024); ISBN-10: 3849705021

Mariana Leky: „Kummer aller Art“; DuMont Buchverlag GmbH & Co. KG; 2. Edition (13. März 2024); ISBN-10: 3832167234

„Held“ von Alin Coen „Stéréo“ von Studio Bleu Du benötigst Unterstützung bei der Finanzierung Deiner Existenzgründung oder der Erweiterung Deiner unternehmerischen Tätigkeit? Dann vereinbare ein kostenloses Erstgespräch mit mir https://www.becks-ub.de Folge mir auf Social Media für mehr Know-How zu den Themen Gründung, Franchise und Finanzierung: Linked In: https://www.linkedin.com/in/thorsten-beck-08095750 Xing: https://www.xing.com/profile/Thorsten_Beck5/cv Facebook: https://www.facebook.com/BecksUB Instagram: https://www.instagram.com/becksunternehmerberatung/

Die Playlist zum Podcast Unternehmer Jam Session findest Du hier: https://open.spotify.com/playlist/1hbqg4Pmg8VFSRS1W5NdJY?si=SJ0tu0xxSWis1dvipbPfIg

Ein besonderer Shoutout geht raus an Lars, der nicht nur mein Logo designt hat, sondern auch den Intro-Beat sowie weitere Beats für den Podcast geschraubt hat. Für mehr Musik von Lars schaut auf Bandcamp vorbei: https://roughremarks.bandcamp.com/ Und folgt ihm gerne auf Facebook: https://www.facebook.com/phunkychild

Für mich löst es immer Unbehagen aus, wenn ich den Brief mit der Ankündigung einer Betriebsprüfung erhalte. In der Regel ist es die alle 4 Jahre standardmäßig stattfindende Prüfung der Deutschen Rentenversicherung. Aber auch andere Betriebsprüfungen habe ich vor allem in meiner gastronomischen Zeit durchlaufen.

Mit dem Steuerberater Thomas Kuth spreche ich im Realtalk unter anderem darüber, welche unterschiedlichen Betriebsprüfungen existieren, warum eine gute Vorbereitung vor einer Betriebsprüfung essentiell ist und Thomas erläutert, warum man als Unternehmer entscheidet, wie gut die eigene Buchhaltung ist. In diesem Zusammenhang erklärt er u.a., dass die Buchhaltung ab einer bestimmten Unternehmensgröße in der Regel nicht mängelfrei sein kann. Im Fokus des Realtalks steht das Schreckgespenst: die „normale“ Betriebsprüfung. Wir sprechen aber darüber hinaus auch u.a. über die Künstlersozialkasse, die Verfahrensdokumentation, die Sofortmeldungen von Mitarbeitern, die Umsatzsteuer-Sonderprüfung, die Lohnsteuer-Außenprüfung, den Zoll und die Kassennachschau. Kontakt und Links zu Thomas Kuth: Linked In: https://www.linkedin.com/in/thomas-kuth-61a483a7/ Web: https://www.frtg-group.de/ Blog: https://blog.frtg-essen.de/?pk_vid=b1546b138fb9d72d166315217318be44 Du benötigst Unterstützung bei der Finanzierung Deiner Existenzgründung oder der Erweiterung Deiner unternehmerischen Tätigkeit? Dann vereinbare ein kostenloses Erstgespräch mit mir https://www.becks-ub.de Folge mir auf Social Media für mehr Know-How zu den Themen Gründung, Franchise und Finanzierung: Linked In: https://www.linkedin.com/in/thorsten-beck-08095750 Xing: https://www.xing.com/profile/Thorsten_Beck5/cv Facebook: https://www.facebook.com/BecksUB Instagram: https://www.instagram.com/becksunternehmerberatung/

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Ein besonderer Shoutout geht raus an Lars, der nicht nur mein Logo designt hat, sondern auch den Intro-Beat sowie weitere Beats für den Podcast geschraubt hat. Für mehr Musik von Lars schaut auf Bandcamp vorbei: https://roughremarks.bandcamp.com/ Und folgt ihm gerne auf Facebook: https://www.facebook.com/phunkychild

In dieser Podcast-Folge erzählt uns Andreas Lisken seine motivierende und inspirierende Gründungsgeschichte von Nordeifelquad. Andreas hat sein Hobby zum Beruf gemacht. Angefangen im Nebengewerbe mit 3 Quads hat er aufgrund der Nachfrage schnell die Anzahl der Quads verfünffacht und wurde schnell zum größten Anbieter von geführten Quadtouren durch die Nordeifel. Mit dem Erfolg kam der Wettbewerb und die Gewissheit, dass er bei der Entwicklung seines Traums und der Weiterentwicklung seines Unternehmens sehr viel richtig gemacht hat. Andreas verrät uns:

• wie er seine Idee getestet hat,
• wie er sein Vertriebskonzept aufgebaut hat,
• wie er den „richtigen“ Preis für seine Dienstleistung gefunden hat,
• wie er mit aufkommenden Mitbewerbern umgegangen ist,
• warum es wichtig ist, die richtigen Menschen zu treffen,
• warum er auch auf Hochzeitsreise mit Laptop und Handy unterwegs ist und
• welche Tipps er Gründern mit auf den Weg gibt.

In der Zugabe fasse ich die Learnings aus dem sehr inspirierenden Realtalk mit Andreas zusammen und gebe euch Tipps zur Entwicklung von Geschäftsideen.

Links zu Andreas Lisken und Nordeifelquad:

Folge Andreas auf Social Media Xing: https://www.xing.com/profile/Andreas_Lisken Website Nordeifelquad: https://nordeifelquad.de/ Links und Empfehlungen: Hier findest Du die Fallstudie: https://becks-ub.de/leistungen/sub-leistungen/ Du benötigst Unterstützung bei der Finanzierung Deiner Existenzgründung oder der Erweiterung Deiner unternehmerischen Tätigkeit? Dann vereinbare ein kostenloses Erstgespräch mit mir https://www.becks-ub.de Folge mir auf Social Media für mehr Know-How zu den Themen Gründung, Franchise und Finanzierung: Linked In: https://www.linkedin.com/in/thorsten-beck-08095750 Xing: https://www.xing.com/profile/Thorsten_Beck5/cv Facebook: https://www.facebook.com/BecksUB

Die Musik-Empfehlungen von Andreas:

„Jan Pillemann Otze“ von Mickie Krause

Die Playlist zum Podcast Unternehmer Jam Session findest Du hier: https://open.spotify.com/playlist/1hbqg4Pmg8VFSRS1W5NdJY?si=SJ0tu0xxSWis1dvipbPfIg

Die Buchempfehlungen von Andreas, ähm eigentlich von mir 😊: Wenke, Patrick „a3-Prinzip Nur tote Fische schwimmen mit dem Strom“, Patrik Wenke; 1. Edition (2. Januar 2008), ISBN-10: ‎3000228241

Ein besonderer Shoutout geht raus an Lars, der nicht nur mein Logo designt hat, sondern auch den Intro-Beat sowie weitere Beats für den Podcast geschraubt hat. Für mehr Musik von Lars schaut auf Bandcamp vorbei: https://roughremarks.bandcamp.com/ Und folgt ihm gerne auf Facebook: https://www.facebook.com/phunkychild

Mit dieser Podcast-Folge wird die Trilogie rund um das Unternehmen „initiat“ komplett. In Folge 4 hat Stephan Aschenbrenner über seine damalige Motivation das Unternehmen initiat zu gründen sowie die Entwicklung des Unternehmens und seinen Wechsel von der Franchisegeber- auf die (Master-)Franchisenehmer-Seite gesprochen. Zudem haben wir vor allem über die Herausforderungen beim Aufbau eines Franchisesystems gesprochen. In der Folge 9 hat Stephan EO Executives vorgestellt und wie es dazu kam, dass er von der (Master-) Franchisenehmer- wieder auf die Franchisegeber-Seite gewechselt ist, wobei Stephan nicht mehr von Franchise-, sondern vielmehr von Partnerorganisation spricht.

Passend hierzu komplettiert heute Andreas Baumann die Weiterentwicklung der initiat-Idee mit seinem Gründungsvorhaben „Franchise Top 10“. Mit der ABD Media GmbH hat er gemeinsam mit Stephan Aschenbrenner, zunächst parallel zu initiat, ein Unternehmen für Performance Online-Marketing für Recruiting gegründet. Mit Franchise Top 10 lag der Fokus zunächst auf dem Franchise-Recruiting, aktuell ist die ABD Media GmbH in unterschiedlichsten Branchen tätig.

Mit Andreas sprechen wir darüber, was ein gutes Franchisesystem ausmacht und worauf Franchiseinteressierte bei der Auswahl eines Franchisesystems achten sollten. Weiterhin nennt Andreas, welche 4 Eigenschaften einen guten Unternehmer ausmachen.

In der Zugabe gebe ich euch noch 10 Gedanken/Impulse für die Entscheidung ins Franchising als Franchisenehmer zu gehen sowie für die Auswahl eines Franchisesystems mit auf den Weg.

Links zu Andreas Baumann:

Folge Andreas auf Social Media LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/andreas-baumann-500858186/ Website Franchise Top 10: https://www.franchise-top-10.de

Links und Empfehlungen: Du möchtest Franchisesysteme prüfen? Hier der Link zum kostenfreie Ebook von Franchise Top 10: https://www.franchise-top-10.de/ebook/ebook-download/ Du benötigst Unterstützung bei der Finanzierung Deiner Existenzgründung oder der Erweiterung Deiner unternehmerischen Tätigkeit? Dann vereinbare ein kostenloses Erstgespräch mit mir https://www.becks-ub.de Folge mir auf Social Media für mehr Know-How zu den Themen Gründung, Franchise und Finanzierung: LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/thorsten-beck-08095750 Xing: https://www.xing.com/profile/Thorsten_Beck5/cv Facebook: https://www.facebook.com/BecksUB

Die Musik-Empfehlungen von Andreas:

„Gonna fly now“ von Rocky Orchestra

Die Playlist zum Podcast Unternehmer Jam Session findest Du hier: https://open.spotify.com/playlist/1hbqg4Pmg8VFSRS1W5NdJY?si=SJ0tu0xxSWis1dvipbPfIg

Die Buchempfehlungen von Andreas: Michalowicz, Mike „Profit First: Ein einfaches System, jedwedes Unternehmen von einem kapitalfressenden Monster in eine Geldmaschine zu verwandeln (budrich Inspirited)“, Verlag Barbara Budrich; 2. Edition (11. Mai 2020), ISBN-10: 3847422243 Clear, James „Atomic Habits (EXP): An Easy & Proven Way to Build Good Habits & Break Bad Ones“, Penguin Publishing Group; Internationale Ausgabe (US) Edition (1. Oktober 2019), ISBN-10: 0593189647

Mein Musik- und Video-Tipp:

“K Zwo” von den Beginnern (feat. Falk (Doppelkopf), Ferris MC, Samy Deluxe, Dendemann, Illo, Das Bo) https://www.youtube.com/watch?v=v3FyDL8CS3M

“Eine Rapgeschichte Part II” von Dendemann bei Neo Magazin Royale. Ab Minute 6 wird hier K Zwo reloaded (feat. Eko Fresh, Chefket, Prinz Pi, Mo Trip & Caroline Kebekus) https://www.youtube.com/watch?v=beU3_04HL60

Ein besonderer Shoutout geht raus an Lars, der nicht nur mein Logo designt hat, sondern auch den Intro-Beat sowie weitere Beats für den Podcast geschraubt hat. Für mehr Musik von Lars schaut auf Bandcamp vorbei: https://roughremarks.bandcamp.com/ Und folgt ihm gerne auf Facebook: https://www.facebook.com/phunkychild

Stephan Aschenbrenner ist ein Schwergewicht der Franchisebranche in Deutschland. Er hat mit dem Unternehmen initiat in 2002 das erste Beratungsunternehmen gegründet, welches auf der einen Seite für Franchisesysteme geeignete Franchisenehmer sucht und auf der anderen Seite für Gründungsinteressierte geeignete Franchisesysteme findet. Seine Gründungsgeschichte hierzu könnt ihr in der 4. Folge dieses Podcast hören.

Stephan ist nach der Entwicklung seines eigenen Babys (initiat) den Schritt gegangen sein zweites Unternehmen als Franchisenehmer aufzubauen, um dann wiederum auf die Franchisegeberseite zu wechseln. Heute ist er geschäftsführender Gesellschafter der EO International GmbH. EO Executives ist eine internationale Executive Search Firm und Interim Management Provider.

Als sich Stephan nach initiat für den erneuten Schritt in die Selbstständigkeit als Master-Franchisenehmer entschieden hat, ging er für sich die folgenden 2 Wetten ein:

Franchisenehmer sind schneller Ein Vollblutunternehmer funktioniert auch im Franchise

Ob er die Wetten gewonnen hat, erfährst Du in dieser Folge. Weiterhin erwarten dich diese Themen in dieser Folge

• Was macht EO im Endkundenmarkt?
• Was macht EO besonders für Kunden und Partner?
• Warum Stephan von Partnerorganisation und nicht von Franchise spricht?
• Wer Partner von EO werden kann?
• Wie sind die Konditionen für EO Partner?

Links zu Stephan Aschenbrenner:

Folge Stephan auf Social Media LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/stephan-h-aschenbrenner/ Twitter: https://twitter.com/EODeutschland Facebook: https://www.facebook.com/EODeutschland

Website Franchise Top 10: https://www.franchise-top-10.de Website EO: https://www.eoexecutives.com

Links und Empfehlungen: Du benötigst Unterstützung bei der Finanzierung Deiner Existenzgründung oder der Erweiterung Deiner unternehmerischen Tätigkeit? Dann vereinbare ein kostenloses Erstgespräch mit mir https://www.becks-ub.de Folge mir auf Social Media für mehr Know-How zu den Themen Gründung, Franchise und Finanzierung: LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/thorsten-beck-08095750 Xing: https://www.xing.com/profile/Thorsten_Beck5/cv Facebook: https://www.facebook.com/BecksUB

Ein besonderer Shoutout geht raus an Lars, der nicht nur mein Logo designt hat, sondern auch den Intro-Beat sowie weitere Beats für den Podcast geschraubt hat. Für mehr Musik von Lars schaut auf Bandcamp vorbei: https://roughremarks.bandcamp.com/ Und folgt ihm gerne auf Facebook: https://www.facebook.com/phunkychild

In dieser Folge treffe ich Jan-Peter Wulf zur Jam-Session. Jan ist seit vielen Jahren Fachjournalist für Gastronomie und Redakteur sowie Betreiber des Gastronomie-Blogs nomyblog. Jan ist Mitgründer des digitalen Gesellschaftsmagazins DAS FILTER und der Content-Agentur More Than Words. Zudem ist er Texter für Unternehmen unterschiedlicher Branchen sowie Referent für Gastronomie- und Foodthemen. Zudem moderiert er den „SIP PODCAST: Zur Zukunft der Hospitality“. Mit Jan spreche ich über die aktuelle Stimmung in der Gastronomie, aktuelle Herausforderungen und den Umgang damit. Jan gibt uns zahlreiche Tipps im Umgang mit den Krisen auf den Weg, erklärt uns, was der Sandwich-Schock ist und worauf bei der Konzeptionierung neuer gastronomischer Konzepte geachtet werden soll. Zudem würdigen wir einen gemeinsamen Mentor (RIP „Otto“ Jung; Du fehlst definitiv der Gastronomie und als Mensch) und mit dem Motivationslied von Jan der gemeinsamen musikalischen Zeit.

Diese Themen erwarten Dich in dieser Folge

• Die aktuelle Stimmung in der Gastronomie (nach der Coronapandemie und vor oder schon in der nächsten Krise?)
• Was macht aktuell Konzepte erfolgreich?
• Wie man in Krisen erfolgreich agiert?
• Warum Verbundgruppen für die Gastronomie erfolgreich sein können?
• Was sind Shared Places?
• Worauf sollten Gründer bei der Konzeptionierung einer neuen Idee in der Gastronomie achten?

Links Jan-Peter Wulf:

Jan im Internet: https://www.nomyblog.de/ Jan im Podcast: https://sip-podcast.podigee.io/

Links und Empfehlungen: Fachartikel zum Thema: https://www.nomyblog.de/nomyblog/gastronomie/konsumverzicht/ https://www.nomyblog.de/nomyblog/gastronomie/super-ergebnis- dank-kalkulation-mit-gewinner-deckungsbeitrag/ Verbundgruppe für die Gastronomie: https://echt-gastropartner.de/ Du benötigst Unterstützung bei der Finanzierung Deiner Existenzgründung oder der Erweiterung Deiner unternehmerischen Tätigkeit? Dann vereinbare ein kostenloses Erstgespräch mit mir https://www.becks-ub.de Folge mir auf Social Media für mehr Know-How zu den Themen Gründung, Franchise und Finanzierung: Linked In: https://www.linkedin.com/in/thorsten-beck-08095750 Xing: https://www.xing.com/profile/Thorsten_Beck5/cv Facebook: https://www.facebook.com/BecksUB

Der Link zum Buch „Existenzgründung Gastronomie“: https://www.dehoga-shop.de/Fachbuecher/Existenzgruendung/Existenzgruendung-Gastronomie.html

Die Musik-Empfehlungen von Jan:

„Sick to Death“ von Atari Teenage Riot

Die Playlist zum Podcast Unternehmer Jam Session findest Du hier: https://open.spotify.com/playlist/1hbqg4Pmg8VFSRS1W5NdJY?si=SJ0tu0xxSWis1dvipbPfIg

Die Buchempfehlungen von Jan: Stähler, Jochen „Gastro.Digital“, Matthaes Verlag; 1. Edition (7. Oktober 2020), ISBN-10: ‎ 3875153219
Strohe, Max „Kochen am offenen Herzen: Lehr- und Wanderjahre“, ‎ Tropen; 1. Auflage 2022 (24. September 2022), ISBN-10: ‎ 3608501738 Herrmann, Ulrike „Das Ende des Kapitalismus: Warum Wachstum und Klimaschutz nicht vereinbar sind – und wie wir in Zukunft leben werden“, Kiepenheuer&Witsch; 3. Edition (8. September 2022), ISBN-10: ‎ 3462002554

In dieser Folge treffe ich Christopher Brede zur Jam-Session und wir unterhalten uns über die Herausforderungen der Selbständigkeit in der Gastronomie. Chris kommt aus einer Gastronomen-Familie und hat sich, nach einem kurzen Ausflug in die Franchisebranche, in 2016 den Traum von einem eigenen Café erfüllt. Auf die Frage hin, was für ihn eine große Herausforderung war, nannte er die Namensfindung, welche letztendlich sehr naheliegend und nicht zuletzt eine Liebeserklärung an seine Partnerin ist. Warum sich seine Partnerin zu der Aussage hinreißen ließ, „ich habe Talent und jetzt verkaufe ich Tiefkühlkuchen“ erklärt Chris über seine Erfahrungen hinsichtlich der notwendigen Anpassungen des Produktspektrums an die Standortgegebenheiten. Chris erzählt über viele Rückschläge und warum dennoch die Gastronomie für ihn eine Herzensangelegenheit ist und warum er von sich behaupten kann, dass er wirklich zufrieden ist.

Diese Themen erwarten Dich in dieser Folge

• Warum gastronomische Konzepte an den Standortgegebenheiten ausgerichtet werden müssen bzw. die Standorte nach dem gastronomischen Konzept ausgewählt werden müssen
• Warum gastronomische Konzepte permanent weiterentwickelt werden müssen
• Was die Erfolgsfaktoren in der Gastronomie sind
• Die Unterscheidung zwischen Gastgeber und Unternehmer, vor allem im Franchisekontext
• Meine Tipps für die Selbstständigkeit in der Gastronomie als Zugabe

Links Christopher Brede / Café Bella:

Café Bella auf Facebook: https://www.facebook.com/cafebellakassel/ Café Bella auf Instagram: https://www.instagram.com/cafe_bella_kassel/?hl=en

Links und Empfehlungen: Du benötigst Unterstützung bei der Finanzierung Deiner Existenzgründung oder der Erweiterung Deiner unternehmerischen Tätigkeit? Dann vereinbare ein kostenloses Erstgespräch mit mir https://www.becks-ub.de Folge mir auf Social Media für mehr Know-How zu den Themen Gründung, Franchise und Finanzierung: LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/thorsten-beck-08095750 Xing: https://www.xing.com/profile/Thorsten_Beck5/cv Facebook: https://www.facebook.com/BecksUB

Der Link zum Buch „Existenzgründung Gastronomie“: https://www.dehoga-shop.de/Fachbuecher/Existenzgruendung/Existenzgruendung-Gastronomie.html

Die Musik-Empfehlungen von Christopher Brede

„There’s a Great Big Beautiful Tomorrow“ von Rex Allen

Die Playlist zum Podcast Unternehmer Jam Session findest Du hier: https://open.spotify.com/playlist/1hbqg4Pmg8VFSRS1W5NdJY?si=SJ0tu0xxSWis1dvipbPfIg

Die Buchempfehlung von Chris: Edlund, Jan Roy. Schult, Christian et al. „Monkey Management: Wie Manager in weniger Zeit mehr erreichen“, HRI Human Resources International AG

Die Gründungsform kann einen wesentlichen Einfluss auf die Finanzierung Deiner Selbstständigkeit haben. In dieser Folge betrachten wir, inwieweit eine Franchisegründung (Kauf einer Franchiselizenz), die Übernahme eines Unternehmens sowie eine Nebenerwerbsgründung einen positiven Einfluss auf die Finanzierungswahrscheinlichkeit haben kann und wann die jeweilige Gründungsform eine Finanzierung sogar erschweren oder sogar verhindern kann. Da ich dieses aus dem Blickwinkel einer Bank betrachten möchte, habe ich mir einen erfahrenen Bankberater in den Podcast eingeladen. Markus Marx ist Vertriebsdirektor im Gründercenter der Sparkasse KölnBonn und unterstützt seit über 20 Jahren Gründer bei der Finanzierung ihres Vorhabens. Markus hat bereits eine Vielzahl von Franchisegründungen begleitet und verrät uns unter anderem, warum man die Qualität eines Franchisesystems gerade in schwierigen Zeiten erkennt. Zudem sprechen wir darüber, warum es ein Irrglaube ist, dass bei der Übernahme eines Unternehmens kein Businessplan benötigt wird. Leidenschaft zieht sich als wichtiges Attribut für einen „guten“ Gründer durch die gesamte Folge und Markus befürchtet, dass die Leidenschaft bei den Nebenerwerbsgründungen leiden könnte. Fachwissen wird auch jede Menge gedroppt, u.a. lernst Du den Unterschied zwischen einem Share Deal und einem Asset Deal kennen.

Markus ist zum zweiten Mal im Podcast und wieder ist es mir nicht gelungen, ihm ein Lieblingslied zu entlocken. Dafür habe ich ein zweites Kölsch-Lied in die Playlist gepackt. Markus verrät uns aber stattdessen seine liebste Kölsch-Kneipe, worauf die Frage im Raum steht, ob das schon Schleichwerbung ist. Mein Podcast-Berater Stefan kommt zu Wort, kann ausnahmsweise aber auch nicht helfen. Vorsichtshalber droppen wir noch ein paar weitere fantastische Kölsch-Kneipen. Prost.

Diese Themen erwarten Dich in dieser Folge

Was ein gutes Franchisesystem ausmacht Welche Franchise-spezifischen Faktoren sich positiv auf die Finanzierung auswirken Welche spezifischen Unterlagen Banken bei der Finanzierung der Übernahme eines Unternehmens erwarten Die Finanzierbarkeit von Nebenerwerbsgründungen über öffentliche Fördermittel Meine Tipps für eine erfolgreiche Franchisenehmer-Finanzierung

Links Sparkasse KölnBonn und Markus Marx:

Website Sparkasse KölnBonn: https://www.sparkasse-koelnbonn.de/fi/home/meine-plaene/beraten-werden/gruendung-und-nachfolge.html

Hier findest Du aktuelle Veranstaltungen der Sparkasse KölnBonn: https://www.sparkasse-koelnbonn.de/fi/home/meine-plaene/beraten-werden/gruendung-und-nachfolge/veranstaltungen-und-termine.html

Folge Markus Marx auf Xing: https://www.xing.com/profile/Markus_Marx3/cv

Links: Du benötigst Unterstützung bei der Finanzierung Deiner Existenzgründung oder der Erweiterung Deiner unternehmerischen Tätigkeit? Dann vereinbare ein kostenloses Erstgespräch mit mir https://www.becks-ub.de Folge mir auf Social Media für mehr Know-How zu den Themen Gründung, Franchise und Finanzierung: LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/thorsten-beck-08095750 Xing: https://www.xing.com/profile/Thorsten_Beck5/cv Facebook: https://www.facebook.com/BecksUB

Die Playlist zum Podcast Unternehmer Jam Session findest Du hier: https://open.spotify.com/playlist/1hbqg4Pmg8VFSRS1W5NdJY?si=SJ0tu0xxSWis1dvipbPfIg Ein besonderer Shoutout geht raus an Lars, der nicht nur mein Logo designt hat, sondern auch den Intro-Beat sowie weitere Beats für den Podcast geschraubt hat. Für mehr Musik von Lars schaut auf Bandcamp vorbei: https://roughremarks.bandcamp.com/ Und folgt ihm gerne auf Facebook: https://www.facebook.com/phunkychild Hier findet Ihr die UJSB EP Vol. 1: https://roughremarks.bandcamp.com/album/ujsb-vol-1

Mark Twiehoff hat mit Axel Hiersche und Thorsten Laudy im Jahr 2005 mit dem ersten immergün-Standort im East-Gate in Berlin-Marzahn den Grundstein für eines der am schnellsten wachsenden Franchisesysteme im sogenannten Healthy-Food-Segment gelegt. Das Franchisesystem verfügt aktuell über knapp 70 Standorte, die von rund 52 Franchisepartnern geführt werden, überwiegend in Einkaufszentren, aber auch zunehmend in klassischen hoch frequentierten Lauflagen.

Mark erzählt von seiner Motivation in die Selbstständigkeit zu gehen, den Herausforderungen ein Franchisesystem aufzubauen und erläutert sehr offen, welche Fehler bei der Unternehmensentwicklung begangen wurden und warum Immergrün fast vor der Insolvenz stand. Wir sprechen darüber, wie bei immergrün Franchisepartner unterstützt werden, vor allem auch in schwierigen Situationen. Mark erklärt, warum es ihm in Bezug auf die Bindungselemente von Franchisesystemen für ihn so wichtig ist, eine „Überzeugungsbindung“ zu erzeugen und warum er der Auffassung ist, dass es zielführend ist, sich als Franchisegeber auf die Kernkompetenzen, die Marken- und Systementwicklung, zu fokussieren und andere Bereiche (Standortgewinnung, Finanzierung) an Experten abzugeben.

Sehr spannend ist auch von Mark in der Kategorie „Freestyle“ die spontane Aussage zur Thematik „Gründen mit besten Freunden“. Ebenso spannend ist die Antwort auf die Frage, wie lange Mark, Axel und Thorsten tatsächlich in Berlin waren, nachdem sie ihren Partnerinnen erzählt haben, dass sie nach 2 bis 3 Monaten Aufbauzeit wieder zurück im Ruhrgebiet sind.

Diese Themen erwarten Dich in dieser Folge

• Die Gründungsgeschichte von immergrün: vom ersten Standort hin zu einem der marktführenden Franchisesysteme im Healthy-Food-Segment
• Die mögliche Relevanz von Mentoren bei der Entwicklung eines Franchisesystems
• Die vielfältigen Herausforderungen beim Aufbau und dem Wachstum eines Franchisesystems
• Meine 3 Learnings und eine Überraschung

Links zu Mark Twiehoff und zu immergrün:

Folge Mark auf Social Media LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/mark-twiehoff-b836a493/ Facebook: https://www.facebook.com/mark.twiehoff

Website immergrün: https://mein-immergruen.de/

Links und Empfehlungen: Du benötigst Unterstützung bei der Finanzierung Deiner Existenzgründung oder der Erweiterung Deiner unternehmerischen Tätigkeit? Dann vereinbare ein kostenloses Erstgespräch mit mir https://www.becks-ub.de Folge mir auf Social Media für mehr Know-How zu den Themen Gründung, Franchise und Finanzierung: LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/thorsten-beck-08095750 Xing: https://www.xing.com/profile/Thorsten_Beck5/cv Facebook: https://www.facebook.com/BecksUB

Die Musik-Empfehlungen von Mark: „L.A. Woman“ von The Doors

Die Playlist zum Podcast Unternehmer Jam Session findest Du hier: https://open.spotify.com/playlist/1hbqg4Pmg8VFSRS1W5NdJY?si=SJ0tu0xxSWis1dvipbPfIg

Die Buchempfehlungen von Mark: Branson, Richard: Losing My Virginity: The Autobiography, ‎ Virgin Books (7. Mai 2009), ISBN-10: 0753519550

Night, Phil: Shoe Dog: Die offizielle Biografie des NIKE-Gründers, FinanzBuch Verlag; 1. Edition (27. April 2016), ISBN-10: 3898799921

Ein besonderer Shoutout geht raus an Lars, der nicht nur mein Logo designt hat, sondern auch den Intro-Beat sowie weitere Beats für den Podcast geschraubt hat. Für mehr Musik von Lars schaut auf Bandcamp vorbei: https://roughremarks.bandcamp.com/ Und folgt ihm gerne auf Facebook: https://www.facebook.com/phunkychild

Hier findet Ihr die UJSB EP Vol. 1: https://roughremarks.bandcamp.com/album/ujsb-vol-1

Stephan Aschenbrenner ist ein Schwergewicht der Franchisebranche in Deutschland. Er hat mit dem Unternehmen initiat in 2002 das erste Beratungsunternehmen gegründet, welches einerseits für Franchisesysteme geeignete Franchisenehmer sucht und andererseits für Gründungsinteressierte geeignete Franchisesysteme findet. Das Geschäftsmodell, eine Mischung aus Personalvermittlung und Gründerberatung. Die Beratung der Gründungsinteressierten fand hierbei durch initiat-Franchisenehmer, die als selbstständige Gründerberater tätig waren, statt. Die Vermittlung von Franchiseinteressenten ist heute digitalisiert und agiert unter dem Namen Franchise Top 10. Hierzu wird es eine separate Podcast-Folge geben.

Stephan erzählt von seiner Motivation in die Selbstständigkeit zu gehen, den Herausforderungen ein Franchisesystem aufzubauen und erläutert sehr offen, warum er das ursprüngliche initiat Geschäftsmodell geändert hat und heute Franchisegeber im Bereich der Personalvermittlung mit dem Franchisesystem EO ist. Zudem stellt er dar, was für ihn ein gutes Franchisesystem ausmacht und warum er den Begriff „Franchise“ eigentlich nicht mehr wirklich verwendet, sondern vielmehr von „Partnerorganisation“ spricht und wie er die optimale Führung von Partnern sieht. Diese sieht er vor allem über einen Coaching-Ansatz. Wir sprechen aber natürlich auch darüber, worauf Franchiseinteressierte bei der Auswahl eines für sich geeigneten Franchisesystems achten sollten.

Sehr spannend sind zudem die von Stephan in der Kategorie „Freestyle“ spontanen Aussagen zu den Begriffen „Unternehmerische Freiheit“ und „Glück als Unternehmer“.

Diese Themen erwarten Dich in dieser Folge

• Das richtige Mindset zur Entwicklung von Geschäftsideen
• Warum es wichtig ist, Geschäftsideen immer wieder anzupassen und auch an einen Exit zu denken
• Was junge Franchisesysteme beim Aufbau eines Franchisesystems häufig unterschätzen
• Worauf Franchisenehmer bei der Auswahl eines Franchisesystems achten sollten
• Meine Learnings aus dem Gespräch mit Stephan

Links zu Stephan Aschenbrenner:

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Die Musik-Empfehlungen von Stephan: „Let’s go“ von Calvin Harris feat. Ne-Yo

Die Playlist zum Podcast Unternehmer Jam Session findest Du hier: https://open.spotify.com/playlist/1hbqg4Pmg8VFSRS1W5NdJY?si=SJ0tu0xxSWis1dvipbPfIg

Die Buchempfehlung von Stephan: Hill, Napoleon: Think and Grow Rich – Deutsche Ausgabe: Die ungekürzte und unveränderte Originalausgabe von Denke nach und werde reich von 1937, ‎ FinanzBuch Verlag (24. August 2018), ISBN-10 ‏ : ‎ 9783959721714

Der „richtige“ Bänker ist einer der wichtigsten Menschen, die Du als Gründer und Unternehmer kennenlernen kannst und der im Rahmen des Finanzierungsprozesses Dein „Bester Freund“ werden sollte. Markus Marx ist aus meiner Sicht der Prototyp eines solchen „richtigen“ Bänkers. Markus ist Vertriebsdirektor im Gründercenter der Sparkasse KölnBonn und unterstützt seit über 20 Jahren Gründer bei der Finanzierung ihres Vorhabens.

Markus Marx berichtet in diesem Podcast, nach welchen Kriterien er Geschäftsideen bewertet, wie er sich auf die Gespräche mit Dir als Gründer vorbereitet und wie Bankgespräche typischerweise ablaufen. Du erfährst in dieser Folge, wie Du Dich auf Bankgespräche vorbereiten kannst und wie Du Dich und Deine Geschäftsidee optimal im Bankgespräch präsentierst und den Berater überzeugst. Zudem verrät Markus, wie hoch die Ausfallquote bei den durch die Sparkasse KölnBonn begleiteten Existenzgründungen ist, wie er von Beginn an versucht, Nachfinanzierungen zu vermeiden und ob Schufa-Einträge wirklich ein KO-Kriterium für die Finanzierung sind. Was uns Markus jedoch nicht verrät, was sein liebstes Kölsch-Lied ist.

Als Zugabe bekommst Du von mir noch meine Tipps für Dich zur Vorbereitung auf das Bankgespräch.

Diese Themen erwarten Dich in dieser Folge

• Wonach Banken Geschäftsideen bewerten
• Wie sich Bankberater (möglicherweise) auf das Bankgespräch vorbereiten
• Wie Gründer im Bankgespräch überzeugen
• Wodurch Gründer im Bankgespräch scheitern
• Die Rolle von externen Beratern im Bankgespräch
• Mit welchen Maßnahmen Banken versuchen Ausfallquoten niedrig zu halten
• Meine Zugabe für Dich: Tipps zur Vorbereitung auf die für mich wichtigste Phase in einem Bankgespräch

Links Sparkasse KölnBonn und Markus Marx:

Website Sparkasse KölnBonn: https://www.sparkasse-koelnbonn.de/fi/home/meine-plaene/beraten-werden/gruendung-und-nachfolge.html

Hier findest Du aktuelle Veranstaltungen der Sparkasse KölnBonn: https://www.sparkasse-koelnbonn.de/fi/home/meine-plaene/beraten-werden/gruendung-und-nachfolge/veranstaltungen-und-termine.html

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Die Musik-Empfehlungen von Markus Marx

„Sowieso“ von Mark Forster „Su lang mer noch am Lääve sin“ von den Brings

Die neue Kategorie „Mein Lieblingsbusinessplan“ von Markus Marx: Dein Businessplan 😊

Die Playlist zum Podcast Unternehmer Jam Session findest Du hier: https://open.spotify.com/playlist/1hbqg4Pmg8VFSRS1W5NdJY?si=SJ0tu0xxSWis1dvipbPfIg

Ein besonderer Shoutout geht raus an Lars, der nicht nur mein Logo designt hat, sondern auch den Intro-Beat sowie weitere Beats für den Podcast geschraubt hat. Für mehr Musik von Lars schaut auf Bandcamp vorbei: https://roughremarks.bandcamp.com/ Und folgt ihm gerne auf Facebook: https://www.facebook.com/phunkychild

Erfahrungen zeigen, dass Finanzierungen ohne ein professionelles Management mit einer Wahrscheinlichkeit von 90 % scheitern. Von 10 bei einer Bank eingereichten Businessplänen führen lediglich 2 zu einer Einladung zu einem Bankgespräch. Aus diesem Bankgespräch gehen dann nur 50% der Gründer erfolgreich mit einer Finanzierungszusage hervor.

In dieser Folge zeige ich Dir, wie Du die Finanzierungswahrscheinlichkeit für Dein Vorhaben erhöhen kannst, sofern Du eine leidenschaftliche Unternehmerpersönlichkeit bist und über eine marktreife Geschäftsidee verfügst. Meine Mission als Finanzierungsberater ist es, dass sinnvolles unternehmerisches Handeln nicht an finanziellen Mitteln scheitern sollte. Durch ein professionelles Finanzierungsmanagement kann die Finanzierungswahrscheinlichkeit deutlich erhöht werden. Meine Finanzierungsquote liegt bei über 90%.

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Gegründet, was nun?

Die Beantwortung dieser Frage beleuchten Markus Marx von der Sparkasse KölnBonn und ich vor allem aus dem Blickwinkel der Zusammenarbeit zwischen dem Gründer und der finanzierenden Bank. Wie bereits in einer der letzten Folgen ausführlich dargestellt, sollte der Bänker im Finanzierungsprozess der „beste Freund“ sein. Und diese „Freundschaft“ sollte auch über den Finanzierungsprozess hinaus gepflegt werden. Hinzu kommt, dass der Soll-Ist-Abgleich der Finanzplanung sowie ein konsequentes Liquiditätsmanagement für mich wesentliche Unternehmeraufgaben sind. Unternehmer sein bedeutet in der Regel auch immer durch Höhen und Tiefen zu gehen. Es ist wichtig Liquiditätsengpässe frühzeitig zu erkennen, denn diese zählen zu den häufigsten Scheiterursachen von Unternehmen.

Markus stellt unter anderem das Betreuungskonzept des Gründercenters der Sparkasse KölnBonn vor. Dieses Betreuungskonzept ist mitunter dafür verantwortlich, dass über 95% der vom Gründercenter der Sparkasse KölnBonn begleiteten Unternehmen das Gründercenter erfolgreich in andere Abteilungen der Sparkasse KölnBonn verlassen. Das Betreuungskonzept der Sparkasse KölnBonn fordert und fördert Unternehmer dahingehend, sich mit den Plan- und IST-Zahlen auseinanderzusetzen und von Beginn an ein betriebswirtschaftliches Controlling aufzusetzen und die zur Gründung erstellte Finanzplanung im Rahmen des Businessplans mit der IST-Situation abzugleichen und fortzuschreiben, um mögliche Liquiditätsengpässe frühzeitig zu erkennen, um entsprechende Maßnahmen einleiten zu können. Aber auch wenn die finanzierende Bank einen regelmäßigen Soll-Ist-Abgleich nicht explizit einfordert, empfehle ich immer pro-aktiv die finanzierende Bank über die Entwicklung des Unternehmens zu informieren. Ziel ist es, die Bank als langfristigen Partner zu binden.

Links Sparkasse KölnBonn und Markus Marx:

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Willkommen zur Folge 0 des Podcasts "Unternehmer Jam Session"! Mein Name ist Thorsten und ich bin seit über 14 Jahren selbstständiger Finanzierungsberater für Gründer und Unternehmer.

Du möchtest in der Gastronomie, der Fitness-Branche, dem Handel, dem Dienstleistungsgewerbe oder im Franchise unternehmerisch tätig werden? Kein Problem!

Hier erwarten dich wöchentlich persönliche und ehrliche Einblicke in das Unternehmertum, interessante Fakten, inspirierende Erfahrungen von Unternehmern, Franchisenehmern und Franchisegebern als auch von Gründungs- und Branchen-Experten.

Wenn du also Bock auf spannende Insights und Interviews hast, bleib dran und schalte ab jetzt wöchentlich zur Unternehmer Jam Session ein.

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Kevin Wolter zählt er zu den erfolgreichsten deutschen Fitness YouTubern in Deutschland. Er war bereits 2016 auf YouTube aktiv und zählt somit zu den Pionieren unter den bedeutendsten und einflussreichsten Fitness-Influencern Deutschlands. In den vergangen beiden Jahren ist es ruhiger um Kevin Wolter auf Social Media geworden. Kevin ist auf Weltreise gegangen und hat dort für sich die Vision entwickelt, seine Reichweite künftig dafür zu nutzen, um der Welt etwas Sinnvolles zurückzugeben. Sein langfristiges Ziel ist es, eine Stiftung ins Leben zu rufen, um die Welt ein Stück weit besser zu machen. Um dieses Ziel zu erreichen, ist Kevin auf der Suche nach einer für ihn passenden Geschäftsidee und schaut sich hierfür unter anderem geeignete Franchisealternativen an. Über seinen YouTube-Kanal sowie seine anderen Social-Media-Kanäle kann man Kevin auf seiner Reise begleiten.

Kevin ist über Yasin Oerenc (danke für die Vernetzung) zu mir gestoßen und es lag relativ nah, dass wir in einem Realtalk über seine Mission sprechen. Wir tauchen dabei natürlich auch in seine spannende Vergangenheit ein, erfahren authentisch und schonungslos seine Misserfolge, aber natürlich auch seine Herzensthemen, was seine große Leidenschaft ist, was ihn antreibt und wie es ihm gelungen ist, eine große mentale Stärke aufzubauen. Kevin verrät uns, wie er auf das aktuell Social-Media-Game blickt, worauf sich angehende Influencer einstellen sollten, was sein Lieblings Air-Jordan-Schuh ist und welches Buch für ihn ein Gamechanger war. Überraschend, aber irgendwie auch nicht, ist seine Liedempfehlung.

Links und Empfehlungen von Kevin

YouTube: https://www.youtube.com/@KevinWolter Instagram: https://www.instagram.com/wolterkevin/ Web: https://kevin-wolter-coaching.com/

John Strelecky: „Das Café am Rande der Welt: eine Erzählung über den Sinn des Lebens“; ‎ dtv; 62. Edition (1. Februar 2007); ISBN-10: 3423209690

„Let it go“ von Idina Menzel (aus dem Soundtrack „Die Eiskönigin“) Du benötigst Unterstützung bei der Finanzierung Deiner Existenzgründung oder der Erweiterung Deiner unternehmerischen Tätigkeit? Dann vereinbare ein kostenloses Erstgespräch mit mir https://www.becks-ub.de Folge mir auf Social Media für mehr Know-How zu den Themen Gründung, Franchise und Finanzierung: Linked In: https://www.linkedin.com/in/thorsten-beck-08095750 Xing: https://www.xing.com/profile/Thorsten_Beck5/cv Facebook: https://www.facebook.com/BecksUB Instagram: https://www.instagram.com/becksunternehmerberatung/

Die Playlist zum Podcast Unternehmer Jam Session findest Du hier: https://open.spotify.com/playlist/1hbqg4Pmg8VFSRS1W5NdJY?si=SJ0tu0xxSWis1dvipbPfIg

Ein besonderer Shoutout geht raus an Lars, der nicht nur mein Logo designt hat, sondern auch den Intro-Beat sowie weitere Beats für den Podcast geschraubt hat. Für mehr Musik von Lars schaut auf Bandcamp vorbei: https://roughremarks.bandcamp.com/ Und folgt ihm gerne auf Facebook: https://www.facebook.com/phunkychild

Christian Ast ist zum einen einer meiner langjährigsten Freunde und zum anderen einer derjenigen Freunde, die man definitiv zu selten sieht. Aber wenn wir uns alle Jahre mal sehen, dann ist es immer ein wahnsinnig cooler Moment. Jedes Mal sagen wir uns, dass wir uns regelmäßiger sehen müssen und dann vergeht wieder ein Jahr. Vermutlich bedeutet dieses, dass es genau so richtig ist, wie es ist. Wieauchimmer (in einem Wort), wir haben es geschafft uns persönlich zu einem Realtalk zu treffen und endlos gequatscht. Ich habe mich daher dazu entschieden 2 Folgen daraus zu machen.

Im Realtalk hat uns Christian mit auf seine Reise vom Schulabbruch und dem anschließenden „Lost sein“, hin zu Graffiti sprühen und die Karriere bei großen Modemarken wie Carhartt, Levis, Nike, Flip Flop und Timberland genommen. Der Realtalk ist eine Ode an Hip Hop, Basketball, Djing, Levis 501, Qualität und Handwerk, sowie Michael Jordan. Der Realtalk ist aber auch ein Aufruf dazu, seiner Leidenschaft zu folgen, sich und seinen Entscheidungen zu vertrauen und einfach man selber zu sein, getreu dem Motto von Christian „Just be it“. Falls ihr den Realtalk noch nicht gehört habt, zwingend nachholen.

In der heutigen Zugabe sprechen wir in der Kategorie „Freestyle“ über Christians Definition von unternehmerischer Freiheit, ob es als Unternehmer auch ein bisschen Glück bedarf und warum Mut eine der wichtigsten unternehmerischen Eigenschaften ist. Außerdem sprechen wir in der Zugabe über Instinkte, Spaß haben, das Spannungsfeld zwischen Angst und Selbstbewusstsein sowie den Umgang mit Rückschlägen und warum es mich persönlich in die Selbständigkeit getrieben hat. In der Kategorie „Props“ verrät uns Christian sein Lieblingslied und eine Buchempfehlung.

Alle 14 Tage wird entweder eine Folge UJS-Soundcheck oder eine Folge UJS-Zugabe erscheinen. Der UJS-Soundcheck teasert die eine Woche später erscheinende UJS-Realtalk-Folge an. Die UJS-Zugabe ergänzt eine der zuletzt erschienenen UJS-Realtalk-Folgen.

Links und Empfehlungen: Linked In: https://www.linkedin.com/in/instinctmomentumzeitgeist/ Instagram: https://www.instagram.com/instinct.momentum.zeitgeist_._/ Web escentricMolecule art & chemistry: https://de.escentric.com/ „Ain’t no sunshine when she’s gone“ von Bill Withers René Egli: „Das LOL²A-Prinzip: Die Vollkommenheit der Welt“; Editions d'Olt, EAN / ISBN-: 9783952060605

Du benötigst Unterstützung bei der Finanzierung Deiner Existenzgründung oder der Erweiterung Deiner unternehmerischen Tätigkeit? Dann vereinbare ein kostenloses Erstgespräch mit mir https://www.becks-ub.de Folge mir auf Social Media für mehr Know-How zu den Themen Gründung, Franchise und Finanzierung: Linked In: https://www.linkedin.com/in/thorsten-beck-08095750 Xing: https://www.xing.com/profile/Thorsten_Beck5/cv Facebook: https://www.facebook.com/BecksUB Instagram: https://www.instagram.com/becksunternehmerberatung/

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Christian Ast ist zum einen einer meiner langjährigsten Freunde und zum anderen einer derjenigen Freunde, die man definitiv zu selten sieht. Aber wenn wir uns alle Jahre mal sehen, dann ist es immer ein wahnsinnig cooler Moment. Jedes Mal sagen wir uns, dass wir uns regelmäßiger sehen müssen und dann vergeht wieder ein Jahr. Vermutlich bedeutet dieses, dass es genau so richtig ist, wie es ist. Wieauchimmer (in einem Wort), wir haben es geschafft uns persönlich zu einem Realtalk zu treffen und endlos gequatscht. Ich habe mich daher dazu entschieden 2 Folgen daraus zu machen. Heute bekommt ihr den Realtalk und in der kommenden Woche gibt es die Zugabe mit den Kategorien „Freestyle“ & „Props“. Außerdem sprechen wir in der Zugabe über Mut, Instinkte, das Spannungsfeld zwischen Angst und Selbstbewusstsein sowie den Umgang mit Rückschlägen. Und davon gab es so einige, wie ihr im Realtalk erfahren werdet.

Christian kommt aus einem Juristen-/Beamtenhaushalt. Er selber ist aber einen ganz anderen Weg gegangen. Im Realtalk nimmt er uns mit auf seine Reise vom Schulabbruch und dem anschließenden „Lost sein“, hin zu Graffiti sprühen und die Karriere bei großen Modemarken wie Carhartt, Levis, Nike, Flip Flop und Timberland. Wir sprechen über die Inspiration durch Vorbilder (irgendwie unangenehm, wenn man hört, dass man selber ein Vorbild ist), über die gemeinsamen prägenden Werte des Hip Hop, die Inspiration durch Kunst und Musik sowie die Bedeutung von Neugierde und Offenheit. Christian verrät uns sein Erfolgsgeheimnis im Vertrieb, wie es gelingt eine Nischenmarke „groß“ zu machen, wie Modetrends entstehen und was an einer Marke wichtig ist. Christians Werdegang ist ein spannender Mix aus angestellt und selbstständig sein. Er ist aber auch geprägt von einem einschneidenden Ereignis. Christian erzählt, wie es dazu kam, dass er an einem Punkt in seinem Leben war wo er nahezu alles verloren hatte und wie es im gelang den Mut aufzubringen, sich noch einmal mich selbständig zu machen und wieder mit Humor, Vertrauen, Geduld und der Akzeptanz eines „Nein“ von Kunden erfolgreich im Vertrieb zu werden.

Der Realtalk ist eine Ode an Hip Hop, Basketball, Djing, Levis 501, Qualität und Handwerk, sowie Michael Jordan. Der Realtalk ist aber auch ein Aufruf dazu, seiner Leidenschaft zu folgen, sich und seinen Entscheidungen zu vertrauen und einfach man selber zu sein, getreu dem Motto von Christian „Just be it“

Links von Christian

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In der heutigen MeMyself&I-Folge setzen wir die Rubrik Q&A fort. Ich nehme Euch mit in den Beratungsalltag mit Kunden und ich gebe Euch die Antworten auf typische Fragen in einem Beratungsprozess. Heute dreht es sich um typische Fragen im Zusammenhang mit der Finanzierungsstrategie im Finanzierungsprozess. Macht es schon einmal Sinn mit meiner Hausbank zu sprechen? Wie gehe ich mit der Absage einer Bank um? Warum muss der Bänker mein bester Freund werden? Warum sollte ich mit mehreren Banken sprechen? Sind eine Insolvenz oder ein negativer Schufa-Eintrag zwingend ein Ko-Kriterium? Was ist eine Bankauskunft und warum könnte diese zum Problem werden?

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Thorsten Laudy ist Geschäftsführer der Studienkreis Partnersysteme GmbH. Studienkreis ist ein 1974 gegründetes Nachhilfeunternehmen mit Sitz in Bochum und zählt zu den führenden kommerziellen Anbietern von Nachhilfe in Deutschland sowie im deutschsprachigen Ausland. Etwa ein Drittel der rund 1000 Standorte wird als Franchisebetriebe geführt.

Im Realtalk spreche ich mit Thorsten u.a. darüber, welche Rolle der Franchisenehmer beim Studienkreis einnimmt, was die größten Herausforderungen für Franchisenehmer sind, was die erfolgreichen Franchisenehmer von den weniger Erfolgreichen unterscheidet und warum die Bildungsbranche als Franchisealternative nicht so wahrgenommen wird. Thorsten verrät uns zudem, ob man als Franchisenehmer Lehrer sein muss, welche Rolle Online-Nachhilfe aktuell im Markt und beim Studienkreis einnimmt und wie der Informationsprozess für Franchiseinteressenten aussieht.

Links und Empfehlungen: https://www.linkedin.com/in/thorsten-laudy-445b651b7/ https://www.studienkreis.de/

Die Buch- und Liedempfehlung von Thorsten

Richard Branson: „Geht nicht gibt's nicht!: So wurde Richard Branson zum Überflieger. Seine Erfolgstipps für Ihr (Berufs-) Leben“; books4success; 3. Edition (18. April 2012); ISBN-10: 393835089X

Don’t Stop Believin’ von Journey

Tim Beam (Eimsbush-Geschäftsführer) im Interview bei Marten McFly - Teil 1 https://youtu.be/ZdJ80sEVWQw?si=vUgeodea-v595vsN Tim Beam (Eimsbush-Geschäftsführer) im Interview bei Marten McFly - Teil 2 https://youtu.be/uohNjt9HwrU?si=wH0QPzcAEmtDchi1

Du benötigst Unterstützung bei der Finanzierung Deiner Existenzgründung oder der Erweiterung Deiner unternehmerischen Tätigkeit? Dann vereinbare ein kostenloses Erstgespräch mit mir https://www.becks-ub.de Folge mir auf Social Media für mehr Know-How zu den Themen Gründung, Franchise und Finanzierung: Linked In: https://www.linkedin.com/in/thorsten-beck-08095750 Xing: https://www.xing.com/profile/Thorsten_Beck5/cv Facebook: https://www.facebook.com/BecksUB

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Sebastian Thamm ist u.a. Geschäftsführer der Wachstumsarchitekten und Geschäftsführer bei dem Franchisesystem TeamEscape. Im letzten Soundcheck habe ich mit Sebastian u.a. darüber gesprochen, was für ihn ein gutes Franchisesystem ausmacht und wie er mit seinem Unternehmen, den Wachstumsarchitekten, jungen Franchisesystemen auf dem Weg zu einem guten Franchisesystem unterstützen kann. Die Expertise hierfür hat er u.a. durch den Aufbau und die Expansion seines eigenen Franchisesystems – TeamEscape – erworben.

Im Realtalk spreche ich mit Sebastian u.a. darüber, warum er sich dafür entschieden hat aus TeamEscape ein Franchisesystem zu machen, welche Rolle der Franchisenehmer bei einnimmt, was die größten Herausforderungen für Franchisenehmer sind, was die erfolgreichen Franchisenehmer von den weniger Erfolgreichen unterscheidet, wie TeamEscape als Franchisegeber daran arbeitet auch in 10 Jahren noch relevant zu sein, inwieweit Franchisenehmer eigene Ideen einbringen können und welche Unterstützungsleistungen TeamEscape als Franchisegeber seinen Franchisenehmern bietet. Darüber hinaus gibt Sebastian einen ersten Einblick in die Zahlen: durchschnittlicher Kapitalbedarf, notwendiges Eigenkapital, durchschnittlicher Umsatz und durchschnittliche Umsatzrentabilität.

Links und Empfehlungen: https://www.linkedin.com/company/teamescape%C2%AE-collaboratio-gmbh/ https://teamescape.com/

Die Buch- und Liedempfehlung von Sebastian

Thomas Fritzsche: „Wer hat den Ball? Mitarbeiter einfach führen“; Verlag Herder; 1. Edition (14. Januar 2016); ISBN-10: 3451613743

Vorsprechtermin von Sleepwalker feat. Hamburg City Allstars

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Sebastian Thamm ist u.a. Geschäftsführer der Wachstumsarchitekten und Geschäftsführer bei dem Franchisesystem TeamEscape. Über das Franchisesystem sprechen wir in der nächsten Realtalk-Podcastfolge. In diesem Soundcheck geht es darum, Sebastian und die Wachstumsarchitekten kennenzulernen. Die Wachstumsarchitekten sind Experten für ganzheitliche Beratung in den Bereichen Systemaufbau, Franchise und Filialnetze.

Mit Sebastian spreche ich im Soundcheck u.a. darüber, was für ihn ein gutes Franchisesystem ausmacht, was junge Franchisesysteme häufig unterschätzen, wie die Rollenverteilung in Franchisesystemen definiert sein sollte, wie Franchisegeber mit dem eigenen Ego umgehen sollten, über die Notwendigkeit von Mitarbeiterbindung und über die Wichtigkeit von Menschlichkeit, Kommunikation, Leidenschaft und Führung in Franchisesystemen. Sebastian erläutert, wie die Wachstumsarchitekten junge Franchisesysteme auf dem Weg zu einem guten Franchisesystem unterstützen können.

Alle 14 Tage wird entweder eine Folge UJS-Soundcheck oder eine Folge UJS-Zugabe erscheinen. Der UJS-Soundcheck teasert die eine Woche später erscheinende UJS-Realtalk-Folge an. Die UJS-Zugabe ergänzt eine der zuletzt erschienenen UJS-Realtalk-Folgen.

Links und Empfehlungen: linkedin.com/in/sebastian-thamm-wachstumsarchitekten https://wachstumsarchitekten.de/ https://www.linkedin.com/company/teamescape%C2%AE-collaboratio-gmbh/ https://teamescape.com/

Die Podcast- und Liedempfehlung von Sebastian

https://immocation.de/podcast/

Still D.R.E von Dr. Dre

Podcast Franchise Universum „Franchisepartner dauerhaft binden!“ https://www.franchiseuniversum.de/ratgeber-podcast/225/

Podcast Franchise Universum „Was beschäftigt die Franchise-Szene aktuell, Jan Schmelzle?“ https://franchiseuniversum.de/ratgeber-podcast/232

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Steve Steinberger und Sebastian Döring arbeiten bei der Techniker Krankenkasse. Steve ist Berater für betriebliche Gesundheitsförderung bei der Techniker Krankenkasse Nordhessen in Kassel. Sebastian ist Firmenkunden- und Start-up Berater bei der Techniker Krankenkasse Nordhessen in Kassel. Sebastian war bereits zu Gast bei Unternehmer Jam Session und wir haben über die Themen Krankenversicherung und Social Pizza gesprochen. Bei letzterem wurde bereits ersichtlich, wie viel mehr eine Krankenkasse über die eigentliche Krankenversicherung für Unternehmer und dessen Mitarbeiter leisten kann. Angetreten mit dem Thema für diese Podcastfolge - „Gesundheit im Unternehmen“ – wird noch einmal deutlich untermauert, wie viel Mehrwert eine Krankenkasse für Unternehmer bieten kann. Im heutigen Realtalk knüpfen wir an die bereits vielfach in diesem Podcast besprochene Herausforderung für Unternehmer – das Finden und Binden von Mitarbeitern - an. Konkret geht es um die Klärung der Frage, wie kann es Unternehmern gelingen, ein Umfeld zu schaffen, dass Mitarbeiter sich wohl fühlen, sich entfalten können und über Mitarbeiterzufriedenheit ein Team-Flow entsteht, der zu besseren Unternehmensergebnissen führen kann. Wir sprechen u.a. darüber, wie es Unternehmen gelingt, dauerhaft attraktiv für Mitarbeiter zu sein und inwieweit Krankenkassen hierfür u.a. als Prozessberater einen Mehrwert liefern können. Steve erläutert was es in diesem Zusammenhang mit der Gratifikationskrise, dem Engagement-Index, Partizipation und der Werteorientierten Führung auf sich hat.

Links und Empfehlungen: Kontakt Die Techniker www.tk.de/firmenkunden www.socialpizza.tk.de

Die Podcastfolge mit Sebastian zu den Themen Krankenversicherung & Social Pizza: https://thorstenbeck.podigee.io/18-new-episode

Die Buch- und Musikempfehlungen von Steve:

Wolfgang Herrndorf: „Tschick“, rororo, ISBN-10: 9783499259913

„Alles Neu“ von Peter Fox

Die Podcast- und Musikempfehlung von Sebastian:

Podcast „Hobbylos“

„Elbe Remix“ von Bossa und 1986

Du benötigst Unterstützung bei der Finanzierung Deiner Existenzgründung oder der Erweiterung Deiner unternehmerischen Tätigkeit? Dann vereinbare ein kostenloses Erstgespräch mit mir https://www.becks-ub.de Folge mir auf Social Media für mehr Know-How zu den Themen Gründung, Franchise und Finanzierung: Linked In: https://www.linkedin.com/in/thorsten-beck-08095750 Xing: https://www.xing.com/profile/Thorsten_Beck5/cv Facebook: https://www.facebook.com/BecksUB

Die Playlist zum Podcast Unternehmer Jam Session findest Du hier: https://open.spotify.com/playlist/1hbqg4Pmg8VFSRS1W5NdJY?si=SJ0tu0xxSWis1dvipbPfIg

Ein besonderer Shoutout geht raus an Lars, der nicht nur mein Logo designt hat, sondern auch den Intro-Beat sowie weitere Beats für den Podcast geschraubt hat. Für mehr Musik von Lars schaut auf Bandcamp vorbei: https://roughremarks.bandcamp.com/ Und folgt ihm gerne auf Facebook: https://www.facebook.com/phunkychild

Sebastian Döring ist Firmenkunden- und Start-up Berater bei der Techniker Krankenkasse Nordhessen in Kassel. Sebastian ist bereits zum dritten Mal zu Gast bei Unternehmer Jam-Session. Zum Zeitpunkt der Aufnahme war er noch 33 Jahre jung; mit heutigem Erscheinungsdatum der Podcastfolge wird er 34 Jahre alt. Herzlichen Glückwunsch zum Geburtstag. Schön, dass es Dich gibt, als Freund, Netzwerk- und Vertriebspartner für diesen Podcast. Rund 15 Podcastfolgen sind bereits mit oder durch Sebastian entstanden. Sebastian ist dementsprechend ein prädestinierter Gesprächspartner für das Thema Netzwerke und Begegnungen als Erfolgsfaktor. Mit Sebastian spreche ich darüber, wie wichtig es ist, sich in funktionierenden Netzwerken zu bewegen, Kontakte zu pflegen und vor allem, wenn man Einladungen zu bestimmten Veranstaltungen bekommt (entweder direkt oder sie springen einem ins Auge), dann sollte man diese wahrnehmen. Das Universum hat sich etwas dabei gedacht, warum ihr diese Veranstaltung entdeckt habt oder warum ihr die Einladung erhalten habt. Wir lassen Revue passieren, was sich aus den verschiedensten Begegnungen und Empfehlungen heraus ergeben hat. Am besten Zettel und Stift bereitlegen, denn es wird etwas verwirrend den ganzen Pfaden und Namen zu folgen. Wir zeigen auf, welche Podcastfolgen entstanden sind, welche Veranstaltungen ins Leben gerufen wurden oder noch werden und auch welche Aufträge sich daraus ergeben haben. Zudem sprechen wir über das Thema Intrapreneurship, da Sebastian für mich ein toller Intrapreneur ist. Sebastian stellt sich der Kategorie Freestyle und ihr erfahrt u.a. welche Superkraft er gerne hätte, seinen Lieblings-Scheitermoment und wie für ihn ein optimaler Hochzeitsantrag aussieht.

Links und Empfehlungen: Kontakt Die Techniker www.tk.de/firmenkunden www.socialpizza.tk.de

Die Podcastfolge mit Sebastian zum Thema Krankenversicherung & Social Pizza: https://thorstenbeck.podigee.io/18-new-episode

Die Podcastfolge mit Sebastian und Steve zum Thema Betriebswirtschaftliches Gesundheitsmanagement: https://thorstenbeck.podigee.io/93-betriebliches-gesundheitsmanagement-als-erfolgsfaktor-fur-die-mitarbeiterfindung-und-bindung

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Die Playlist zum Podcast Unternehmer Jam Session findest Du hier: https://open.spotify.com/playlist/1hbqg4Pmg8VFSRS1W5NdJY?si=SJ0tu0xxSWis1dvipbPfIg

Ein besonderer Shoutout geht raus an Lars, der nicht nur mein Logo designt hat, sondern auch den Intro-Beat sowie weitere Beats für den Podcast geschraubt hat. Für mehr Musik von Lars schaut auf Bandcamp vorbei: https://roughremarks.bandcamp.com/ Und folgt ihm gerne auf Facebook: https://www.facebook.com/phunkychild

Paul Winter ist nicht nur Mehrfachgründer, sondern unterstützt in seiner Tätigkeit als Projektmanager für den Gründerwettbewerb promtion Nordhessen Gründer und Unternehmer bei ihrer Selbständigkeit. Warum ihr unbedingt beim Gründerwettbewerb promotion Nordhessen teilnehmen solltet, wie wichtig Netzwerke für Gründer und Unternehmer sind und warum Gründungsveranstaltungen cooler sein sollten, darüber spreche ich u.a. in dieser Zugabe mit Paul. Im Outro verrate ich Euch, welchen Gästen ihr im nächsten Realtalk lauschen könnt.

Alle 14 Tage wird entweder eine Folge UJS-Soundcheck oder eine Folge UJS-Zugabe erscheinen. Der UJS-Soundcheck teasert die eine Woche später erscheinende UJS-Realtalk-Folge an. Die UJS-Zugabe ergänzt eine der zuletzt erschienenen UJS-Realtalk-Folgen.

Links und Empfehlungen: https://www.promotion-nordhessen.de/ https://www.instagram.com/promotion_nordhessen https://www.linkedin.com/company/promotion-nordhessen www.notos.aero https://www.instagram.com/notos.aero/ https://www.instagram.com/voyage.kassel/ www.ihelp-kassel.de https://www.instagram.com/ihelp_kassel/

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Paul Winter ist Mehrfachgründer. Um es konkret und mit seinen Worten zu sagen, er ist 2,5facher Gründer. Innerhalb kürzester Zeit hat er ein Flugvermittlungsportal, einen Hilfsverein für geflüchtete Menschen sowie eine Eventlocation ins Leben gerufen.

Wie man ein halbes mal gründen kann, was seine Motivation ist, wie eine Vereinsgründung funktioniert und mit welchen Herausforderungen er innerhalb seiner verschiedenen unternehmerischen Tätigkeiten zu kämpfen hat und hatte, verrät er uns unter anderem im Realtalk. Wir sprechen unter anderem über den Kampf mit Behörden, den Stress mit Nachbarn, „falsches“ Marketing, was ihn trotz Rückschläge immer wieder antreibt, was sich hinter seiner Aussage „wenn es noch nicht gut ist, dann ist es noch nicht das Ende“ verbürgt und eine ganz besondere Leseempfehlung von Paul.

An der Stelle auch noch einmal ein ganz großer Dank an Sebastian Döring für die Vernetzung. Links und Empfehlungen: www.notos.aero https://www.instagram.com/notos.aero/ https://www.instagram.com/voyage.kassel/ www.ihelp-kassel.de https://www.instagram.com/ihelp_kassel/

Die Musikempfehlungen von Paul:

Zukunft Pink von Peter Fox Du benötigst Unterstützung bei der Finanzierung Deiner Existenzgründung oder der Erweiterung Deiner unternehmerischen Tätigkeit? Dann vereinbare ein kostenloses Erstgespräch mit mir https://www.becks-ub.de Folge mir auf Social Media für mehr Know-How zu den Themen Gründung, Franchise und Finanzierung: Linked In: https://www.linkedin.com/in/thorsten-beck-08095750 Xing: https://www.xing.com/profile/Thorsten_Beck5/cv Facebook: https://www.facebook.com/BecksUB

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Dr. Kathrin Karl ist Geschäftsführerin und Co-Gründerin der Katzentempel GmbH. Sie ist etwa ein Jahr nach Eröffnung des ersten Katzentempel-Cafés in München (zur Entstehungsgeschichte der Katzentempel-Idee empfehle ich die Podcastfolge mit Thomas Leidner) als frisch promovierte Biochemikerin als zweite Inhaberin des Café Katzentempels eingestiegen. Thomas, ihr Geschäftspartner, bezeichnet ihren Einstieg als Gamechanger in der Produktwelt von Katzentempel. Und es war zugleich der Startschuss zu einer beindruckenden Entwicklung eines Franchisesystems in der Gastronomie mit zwei starken USPs: veganes Restaurant mit Miau-Effekt.

Mit Kathrin sprechen wir im Realtalk darüber, warum sie als Biochemikerin ihr Weg nicht in die Pharmaindustrie, sondern in die Gastronomie geführt hat. Sie verrät uns, welche Herausforderungen in einem Franchisesystem für den Franchisegeber und Franchisenehmer bestehen. Sie zeigt hierbei auf, dass Franchise sowohl für den Franchisegeber als auch -nehmer ein Investment darstellt. Aus Franchisegebersicht wird dieses vor allem durch das Spannungsfeld Franchisenehmer- und Mitarbeiter-Expansion in der Systemzentrale deutlich. In rund 12 Monaten sind 4 neue Franchisenehmer an den Start gegangen, die Systemzentrale ist in neuen Räumlichkeiten von 3 auf 11 Mitarbeiter angewachsen.

Steffen Kessler hatte vor einiger Zeit über LinkedIn dazu aufgerufen, 3 Fragen zu nennen, die ein Franchiseinteressent an einen Franchisegeber stellen sollte. Aus diesen Fragen habe ich mir einige rausgepickt und sie Kathrin gestellt. Durch die Beantwortung der Fragen bekommt ihr einen sehr guten Einblick in das Franchisesystem Katzentempel. Wir sprechen darüber, was die Systemzentrale unternimmt, um auch in 10 Jahren noch am Markt relevant zu sein, welche Rolle der Franchisenehmer einnimmt, was typischerweise die größten Herausforderungen für einen Franchisenehmer sind, wie mit Konfliktsituationen zwischen Franchisegeber und -nehmer umgegangen wird und welchen Gewinn ein Franchisenehmer erzielen kann. Hinsichtlich des Gewinnoptionen ist vor allem wichtig zu verstehen, welche Faktoren die Höhe des Gewinns beeinflussen.

Links und Empfehlungen: Links zu Kathrin Karl und Katzentempel: Linked In: https://www.linkedin.com/in/dr-kathrin-karl-564884203/ Katzentempel: https://katzentempel.de/

UJS-Folge mit Thomas Leidner: https://thorstenbeck.podigee.io/24-herausforderungen-beim-aufbau-des-ersten-multiplizierbaren-katzen-restaurant-konzeptes-grunder-thomas-leidner UJS-Folge mit Ralph Kühlewind: https://thorstenbeck.podigee.io/78-das-existenzgrunder-gen-mit-ralph-kuhlewind-vom-franchisesystem-katzentempel

Die Podcastempfehlung von Kathrin: Talk ohne Gast mit Till Reiners und Moritz Neumeier Die Musikempfehlung von Kathrin: Endlich Nichtschwimmer von Dendemann Du benötigst Unterstützung bei der Finanzierung Deiner Existenzgründung oder der Erweiterung Deiner unternehmerischen Tätigkeit? Dann vereinbare ein kostenloses Erstgespräch mit mir https://www.becks-ub.de Folge mir auf Social Media für mehr Know-How zu den Themen Gründung, Franchise und Finanzierung: Linked In: https://www.linkedin.com/in/thorsten-beck-08095750 Xing: https://www.xing.com/profile/Thorsten_Beck5/cv Facebook: https://www.facebook.com/BecksUB

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„Hört Euch die Tracks an und Du erkennst mich wieder. Ich höre mir meine Tracks an und erkenne mich wieder“ Spax in „My Story (1988-2023)

Knapp 3 Stunden Realtalk mit Spax sind wie im Flug vergangen. Was bleibt ist die Erkenntnis, dass man in den Tracks von Spax zu 100% Spax wiederfindet. Sein Werdegang zeigt, dass er seinen eigenen Weisheiten treu geblieben ist und dabei das von ihm benannte Paradoxon der Entwicklung gut gemeistert hat.

„Ich weiß Du wirst tun, was Du für richtig hältst, bleibe nicht wie Du bist, aber bleib‘ Du selbst.“ Spax

Weder Spax noch ich konnten uns erinnern in welchem seiner Tracks diese Line vorkommt, aber es ist eine von vielen dieser Weisheiten, die seine Tracks für mich so besonders machen und mich auf die Frage, „warum bist Du in herausfordernden Situationen immer so entspannt“ (Spoiler: eigentlich bin ich es nicht immer, aber auf viele meiner Kunden wirkt es so) antworten lässt: „du musst einfach mehr Hip Hop fühlen, dann wirst Du auch gelassen und vor allem motiviert es Dich die Herausforderungen zu meistern“.

In dieser Zugabe möchte ich Euch – anknüpfend an den 3. Teil des Realtalks mit Spax – noch weitere meiner Lieblingstracks von ihm und die für mich damit verbundenen Erinnerungen, Learnings und Parallelen zu meinem unternehmerischen Werdegang vorstellen. Und dann wirst Du erkennen, dass Du in meinem Podcast 100% Thorsten wiederfindest:

„Hört Euch den Podcast an und Du erkennst mich wieder. Ich höre mir meinen Podcast an und erkenne mich wieder“ in Anlehnung an Spax

Im Soundcheck verrate ich Euch, welches Franchisesystem im nächsten Realtalk vorgestellt wird. Für Alle, die mit dem Gedanken spielen sich in der Gastronomie selbständig zu machen, eine Must-Have-Folge. Die Folge ist aber auch spannend für diejenigen, sich nicht vorstellen können, dass Gastronomie und Katzen zusammenpassen und für diejenigen, die sich fragen, welches Lied mein Gast wohl empfehlen wird. Kleiner Tipp: ihr favorisierter Track passt zu 100% zu Unternehmer Jam-Session.

Alle 14 Tage wird entweder eine Folge UJS-Soundcheck oder eine Folge UJS-Zugabe erscheinen. Der UJS-Soundcheck teasert die eine Woche später erscheinende UJS-Realtalk-Folge an. Die UJS-Zugabe ergänzt eine der zuletzt erschienenen UJS-Realtalk-Folgen. Du benötigst Unterstützung bei der Finanzierung Deiner Existenzgründung oder der Erweiterung Deiner unternehmerischen Tätigkeit? Dann vereinbare ein kostenloses Erstgespräch mit mir https://www.becks-ub.de Folge mir auf Social Media für mehr Know-How zu den Themen Gründung, Franchise und Finanzierung: Linked In: https://www.linkedin.com/in/thorsten-beck-08095750 Xing: https://www.xing.com/profile/Thorsten_Beck5/cv Facebook: https://www.facebook.com/BecksUB

Die Special-Playlist zum Podcast Unternehmer Jam Session feat. Spax findest Du hier: https://open.spotify.com/playlist/1irKJpvwlJiRFAGeXlO9q3?si=e107fd5b25ef476c

Die Playlist zum Podcast Unternehmer Jam Session findest Du hier: https://open.spotify.com/playlist/1hbqg4Pmg8VFSRS1W5NdJY?si=SJ0tu0xxSWis1dvipbPfIg

Ein besonderer Shoutout geht raus an Lars, der nicht nur mein Logo designt hat, sondern auch den Intro-Beat sowie weitere Beats für den Podcast geschraubt hat. Für mehr Musik von Lars schaut auf Bandcamp vorbei: https://roughremarks.bandcamp.com/ Und folgt ihm gerne auf Facebook: https://www.facebook.com/phunkychild

Damit habe ich mir einen Herzenswunsch erfüllt. Und wie ich bereits in der letzten Zugabe, im letzten Soundcheck, verraten habe, bedeutet unternehmerische Freiheit für mich u.a. auch, sich Wünsche erfüllen zu können. Im Regelfall sind das für mich nicht monetäre Dinge, sondern vielmehr besondere Momente. Und ganz oft haben diese mit Hip Hop zu tun. Die Musik von Spax begleitet mich bereits über 25 Jahre. Seit rund 10 Jahren höre ich sehr aktiv – sowohl die alten als auch die aktuellen – Tracks von Spax. Das liegt vor allem daran, dass Spax in seinen Songs immer eine besondere Massage, eine besondere Weisheit mitgibt. Sein musikalischer Werdegang und seine Songs sind geprägt von Leidenschaft, Motivation, Mut für Verändern, dem Glauben an sich und seine Ideen sowie um Erfüllung. Spax steht für über 35 Jahre qualitativ hochwertigen Rap.

Spax rappt anlässlich seines 50igsten Geburtstags in seinem Song „My Story (1988 bis 2023)“ die Line „Hör Dir meine Tracks an und Du erkennst mich wieder. Ich höre meine Tracks an und erkenne mich wieder“. Nach der Podcastaufnahme sowie den vorausgegangenen persönlichen Treffen, kann ich definitiv bestätigen, dass Spax und seine Songs authentisch sind – oder wie man im Hip Hop-Kontext sagt – „real sind“. Und es bestätigt sich auch im Realtalk bei Unternehmer Jam-Session. Es wird deep, ehrlich, nerdig, lustig – und es wird lang. Wir haben knapp 3 Stunden Material aufgenommen. Wir hatten mit 2 Technik-Fuck-Ups zu kämpfen und haben insgesamt rund 5 Stunden gequatscht und ich bin in den Genuss von bis dato noch unveröffentlichten Tracks von Spax gekommen. Ich habe mich dazu entschieden, das gesamte knapp 3stündige-Material verteilt auf 3 Realtalk-Folgen rauszuhauen. Vorneweg ein Soundcheck und zum Abschluss gibt es eine Zugabe jeweils im MeMyself&I-Style.

Im Realtalk Part 3 sprechen wir weiter über meine Lieblingstracks von Spax. Es geht dann um Themen wie Humor, Grenzen im Battlerap, Anerkennung, Freundschaft, Nerdigkeit und um die Liebe für Hip Hop. Spax verrät uns, warum es ihm nicht um finanziellen Erfolg geht, sondern um Erfüllung. In diesem Zusammenhang erzählt er ein für ihn besonderes Aufeinandertreffen mit dem US-amerikanischen Rapper Masta Ace. Und Masta Ace war auch involviert, als ich das erste Mal persönlich auf Spax getroffen bin. Wie es dazu kam, erzählen wir ebenfalls im Realtalk. Falls Euch einige Aussagen, Fragen seltsam vorkommen, dann weil mir auf den letzten Metern noch eingefallen ist, dass ich noch meine Bullshit-Bingo-Aufgabe zu erledigen habe und die mir von Silke gegebenen fünf Begriffe noch in das Gespräch unterbringen muss. Die Zeit lief gegen mich. „Fick die Uhr“ 😊

Links und Empfehlungen: Spax bei Facebook: https://www.facebook.com/SPAX.FY Spax bei Instagram: https://www.instagram.com/spaxspizza/ Spax bei Youtube: https://www.youtube.com/@spaxxx Spax bei Spotify: https://open.spotify.com/intl-de/artist/7Bz2XcwyN7FpKoI2b5e82x?si=-oS9z4BmRbCHd56T2MYBDA Website: https://spaxxx.de/ Energielevel – der Q&A-Podcast mit Daniel und Spax: https://open.spotify.com/show/1yeykX0BXxeU64pI4Sn7jR?si=f7bf267d0a5e4a08 Spax „MyStory (1988 bis 2023)“: https://open.spotify.com/intl-de/album/6yQrvMBo2TmS3DmDMkwG1y?si=x6NWRdQeQgeHb55jFsJ6zw Du benötigst Unterstützung bei der Finanzierung Deiner Existenzgründung oder der Erweiterung Deiner unternehmerischen Tätigkeit? Dann vereinbare ein kostenloses Erstgespräch mit mir https://www.becks-ub.de Folge mir auf Social Media für mehr Know-How zu den Themen Gründung, Franchise und Finanzierung: Linked In: https://www.linkedin.com/in/thorsten-beck-08095750 Xing: https://www.xing.com/profile/Thorsten_Beck5/cv Facebook: https://www.facebook.com/BecksUB Instagram: https://www.instagram.com/becksunternehmerberatung/

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Spax im Realtalk bei Unternehmer Jam-Session – Check.

Damit habe ich mir einen Herzenswunsch erfüllt. Und wie ich bereits in der letzten Zugabe, im letzten Soundcheck, verraten habe, bedeutet unternehmerische Freiheit für mich u.a. auch, sich Wünsche erfüllen zu können. Im Regelfall sind das für mich nicht monetäre Dinge, sondern vielmehr besondere Momente. Und ganz oft haben diese mit Hip Hop zu tun. Die Musik von Spax begleitet mich bereits über 25 Jahre. Seit rund 10 Jahren höre ich sehr aktiv – sowohl die alten als auch die aktuellen – Tracks von Spax. Das liegt vor allem daran, dass Spax in seinen Songs immer eine besondere Massage, eine besondere Weisheit mitgibt. Sein musikalischer Werdegang und seine Songs sind geprägt von Leidenschaft, Motivation, Mut für Verändern, dem Glauben an sich und seine Ideen sowie um Erfüllung. Spax steht für über 35 Jahre qualitativ hochwertigen Rap.

Spax rappt anlässlich seines 50igsten Geburtstags in seinem Song „My Story (1988 bis 2023)“ die Line „Hör Dir meine Tracks an und Du erkennst mich wieder. Ich höre meine Tracks an und erkenne mich wieder“. Nach der Podcastaufnahme sowie den vorausgegangenen persönlichen Treffen, kann ich definitiv bestätigen, dass Spax und seine Songs authentisch sind – oder wie man im Hip Hop-Kontext sagt – „real sind“. Und es bestätigt sich auch im Realtalk bei Unternehmer Jam-Session. Es wird deep, ehrlich, nerdig, lustig – und es wird lang. Wir haben knapp 3 Stunden Material aufgenommen. Wir hatten mit 2 Technik-Fuck-Ups zu kämpfen und haben insgesamt rund 5 Stunden gequatscht und ich bin in den Genuss von bis dato noch unveröffentlichten Tracks von Spax gekommen. Ich habe mich dazu entschieden, das gesamte knapp 3stündige-Material verteilt auf 3 Realtalk-Folgen rauszuhauen. Vorneweg ein Soundcheck und zum Abschluss gibt es eine Zugabe jeweils im MeMyself&I-Style.

Im Realtalk Part 2 sprechen wir über das Bildungssystem, die Bundesjugendspiele, Noten, Vertrauen, kalkulierbare Risiken ohne vorprogrammiertes Scheitern und Familie. Spax verrät uns, ob und wann er von der Musik seinen Lebensunterhalt bestreiten konnte bzw. kann, ich verrate ihm wann ich begonnen habe seine Musik zu konsumieren und wir beginnen über meine Lieblingstracks von ihm zu quatschen. Spax verrät uns, was er mit den einzelnen Songs verbindet.

Links und Empfehlungen: Spax bei Facebook: https://www.facebook.com/SPAX.FY Spax bei Instagram: https://www.instagram.com/spaxspizza/ Spax bei Youtube: https://www.youtube.com/@spaxxx Spax bei Spotify: https://open.spotify.com/intl-de/artist/7Bz2XcwyN7FpKoI2b5e82x?si=-oS9z4BmRbCHd56T2MYBDA Website: https://spaxxx.de/ Energielevel – der Q&A-Podcast mit Daniel und Spax: https://open.spotify.com/show/1yeykX0BXxeU64pI4Sn7jR?si=f7bf267d0a5e4a08 Spax „MyStory (1988 bis 2023)“: https://open.spotify.com/intl-de/album/6yQrvMBo2TmS3DmDMkwG1y?si=x6NWRdQeQgeHb55jFsJ6zw F.I.R.S.T. The Silver Delorean (Freestyle-Immo-Rene-Spax-Team): https://youtu.be/7zIkCGdPHmQ?si=5euJCt9ucXWTTiLD UJS Folge 32: „Mit der Bar Venezia in die Insolvenz & zurück ins Angestelltenverhältnis.“: https://thorstenbeck.podigee.io/36-mit-der-bar-venezia-in-die-insolvenz-zuruck-ins-angestelltenverhaltnis UJS Folge 30: „Wie Rap meinen unternehmerischen Werdegang initiert und geprägt hat.“ https://thorstenbeck.podigee.io/34-wie-rap-meinen-unternehmerischen-werdegang-initiert-und-gepragt-hat Du benötigst Unterstützung bei der Finanzierung Deiner Existenzgründung oder der Erweiterung Deiner unternehmerischen Tätigkeit? Dann vereinbare ein kostenloses Erstgespräch mit mir https://www.becks-ub.de Folge mir auf Social Media für mehr Know-How zu den Themen Gründung, Franchise und Finanzierung: Linked In: https://www.linkedin.com/in/thorsten-beck-08095750 Xing: https://www.xing.com/profile/Thorsten_Beck5/cv Facebook: https://www.facebook.com/BecksUB Instagram: https://www.instagram.com/becksunternehmerberatung/

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Spax im Realtalk bei Unternehmer Jam-Session – Check.

Damit habe ich mir einen Herzenswunsch erfüllt. Und wie ich bereits in der letzten Zugabe, im letzten Soundcheck, verraten habe, bedeutet unternehmerische Freiheit für mich u.a. auch, sich Wünsche erfüllen zu können. Im Regelfall sind das für mich nicht monetäre Dinge, sondern vielmehr besondere Momente. Und ganz oft haben diese mit Hip Hop zu tun. Die Musik von Spax begleitet mich bereits über 25 Jahre. Seit rund 10 Jahren höre ich sehr aktiv – sowohl die alten als auch die aktuellen – Tracks von Spax. Das liegt vor allem daran, dass Spax in seinen Songs immer eine besondere Massage, eine besondere Weisheit mitgibt. Sein musikalischer Werdegang und seine Songs sind geprägt von Leidenschaft, Motivation, Mut für Verändern, dem Glauben an sich und seine Ideen sowie um Erfüllung. Spax steht für über 35 Jahre qualitativ hochwertigen Rap.

Spax rappt anlässlich seines 50igsten Geburtstags in seinem Song „My Story (1988 bis 2023)“ die Line „Hör Dir meine Tracks an und Du erkennst mich wieder. Ich höre meine Tracks an und erkenne mich wieder“. Nach der Podcastaufnahme sowie den vorausgegangenen persönlichen Treffen, kann ich definitiv bestätigen, dass Spax und seine Songs authentisch sind – oder wie man im Hip Hop-Kontext sagt – „real sind“. Und es bestätigt sich auch im Realtalk bei Unternehmer Jam-Session. Es wird deep, ehrlich, nerdig, lustig – und es wird lang. Wir haben knapp 3 Stunden Material aufgenommen. Wir hatten mit 2 Technik-Fuck-Ups zu kämpfen und haben insgesamt rund 5 Stunden gequatscht und ich bin in den Genuss von bis dato noch unveröffentlichten Tracks von Spax gekommen. Ich habe mich dazu entschieden, das gesamte knapp 3stündige-Material verteilt auf 3 Realtalk-Folgen rauszuhauen. Vorneweg ein Soundcheck und zum Abschluss gibt es eine Zugabe jeweils im MeMyself&I-Style.

Im Realtalk Part 1 sprechen wir über Smalltalk in Deutschland, Identität, die Bedeutung von Werten, den fehlenden Mut für Veränderung, die Angst vorm „Scheitern“, darüber, dass jede Erfahrung ein Gewinn ist und es damit nur gute Erfahrungen gibt sowie über die Leidenschaften von Spax. Spax verrät uns, welches „Berufsfeld“ er für sich erschaffen hat und warum sein gesamtes Tun darauf fußt, dass er 1988 begann Rap zu hören.

Links und Empfehlungen: Spax bei Facebook: https://www.facebook.com/SPAX.FY Spax bei Instagram: https://www.instagram.com/spaxspizza/ Spax bei Youtube: https://www.youtube.com/@spaxxx Spax bei Spotify: https://open.spotify.com/intl-de/artist/7Bz2XcwyN7FpKoI2b5e82x?si=-oS9z4BmRbCHd56T2MYBDA Website: https://spaxxx.de/ Energielevel – der Q&A-Podcast mit Daniel und Spax: https://open.spotify.com/show/1yeykX0BXxeU64pI4Sn7jR?si=f7bf267d0a5e4a08 Spax „MyStory (1988 bis 2023)“: https://open.spotify.com/intl-de/album/6yQrvMBo2TmS3DmDMkwG1y?si=x6NWRdQeQgeHb55jFsJ6zw UJS Folge 36: „Der Lebenszyklus eines Unternehmers: Fuck-Ups & Learnings aus 15 Jahren Unternehmertum“: https://thorstenbeck.podigee.io/40-der-lebenszyklus-eines-unternehmers-fuck-ups-learnings-aus-15-jahren-unternehmertum UJS Folge 68: „Silvester Special Folge 1: Hip Hop und Unternehmertum feat. Lars Stania“: https://thorstenbeck.podigee.io/72-silvester-special-folge-1-rapper-und-unternehmer-feat-lars-stania Du benötigst Unterstützung bei der Finanzierung Deiner Existenzgründung oder der Erweiterung Deiner unternehmerischen Tätigkeit? Dann vereinbare ein kostenloses Erstgespräch mit mir https://www.becks-ub.de Folge mir auf Social Media für mehr Know-How zu den Themen Gründung, Franchise und Finanzierung: Linked In: https://www.linkedin.com/in/thorsten-beck-08095750 Xing: https://www.xing.com/profile/Thorsten_Beck5/cv Facebook: https://www.facebook.com/BecksUB Instagram: https://www.instagram.com/becksunternehmerberatung/

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„Mit Leib und Seele am Mikrofon, mit Leib und Seele Podcast ich hier vom ersten bis zum letzten Ton“ in Anlehnung an Spax.

Der gesamte Monat März steht unter dem Motto „Leidenschaft für die Selbständigkeit“ und „Leidenschaft für Hip Hop“. Diese Folge ist eine Mischung aus Zugabe und Soundcheck. Im ersten Teil lasse ich noch einmal die letzte Folge mit Stefan Merath Revue passieren und ich teile mit Euch meine Gedanken zu den Themenfeldern „leuchtende Augen“, „Erfülltes Unternehmerleben“ und „Team Flow“. Meine Überlegungen knüpfe ich dabei an meine Erfahrungen aus knapp 16 Jahre Selbständigkeit als Finanzierungsberater, aus knapp 10 Jahren Selbständigkeit als Franchisepartner von immergrün (Systemgastronomie) sowie meine Tätigkeiten als DJ und meine Liebe zum Hip Hop.
Obendrüber steht letztendlich die Frage, was bedeutet bzw. was ist Erfolg? Natürlich ist das für jeden individuell. Für Stefan ist es u.a. ein erfülltes Unternehmerleben und für meinen Gast in den nächste 3 Folgen von Unternehmer Jam-Session, Spax, liegt die Antwort auf die Frage ebenfalls nicht im Finanziellen, sondern für ihn geht es ebenfalls um Erfüllung. Im zweiten Teil dieser Folge erfahrt ihr, dass ich mir mit dem Realtalk mit Spax einen Herzenswunsch erfüllt habe – auch bei mir ist der Begriff „Erfolg“ mit Erfüllung verknüpft. Und unternehmerische Freiheit bedeutet für mich u.a. auch, sich Wünsche erfüllen zu können und im Regelfall sind das für mich nicht monetäre Dinge, sondern vielmehr besondere Momente. Und ganz oft haben diese mit Hip Hop zu tun. Ich gebe Euch einen kurzen Einblick, was Euch dann in knapp 3 Stunden Realtalk (verteilt auf 3 Folgen) mit Spax erwartet. Es wird deep, ehrlich, nerdig, lustig – einfach Realtalk. Um es mit den Worten von Spax zu sagen: „Hör Dir meinen Podcast an und Du erkennst mich wieder. Ich höre meinen Podcast an und erkenne mich wieder“

Alle 14 Tage wird entweder eine Folge UJS-Soundcheck oder eine Folge UJS-Zugabe erscheinen. Der UJS-Soundcheck teasert die eine Woche später erscheinende UJS-Realtalk-Folge an. Die UJS-Zugabe ergänzt eine der zuletzt erschienenen UJS-Realtalk-Folgen.

Das neue Buch von Stefan, die Schwarzgurt-Unternehmer: uc-link.com/fb-sg-buch Spax „History (1988 bis 2023)“: https://open.spotify.com/intl-de/album/6yQrvMBo2TmS3DmDMkwG1y?si=x6NWRdQeQgeHb55jFsJ6zw Du benötigst Unterstützung bei der Finanzierung Deiner Existenzgründung oder der Erweiterung Deiner unternehmerischen Tätigkeit? Dann vereinbare ein kostenloses Erstgespräch mit mir https://www.becks-ub.de Folge mir auf Social Media für mehr Know-How zu den Themen Gründung, Franchise und Finanzierung: Linked In: https://www.linkedin.com/in/thorsten-beck-08095750 Xing: https://www.xing.com/profile/Thorsten_Beck5/cv Facebook: https://www.facebook.com/BecksUB

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Stefan Merath ist tatsächlich seit fast 30 Jahren Unternehmer, seit mehr als 20 Jahren Unternehmercoach. In seinem Büro beschäftigt er knapp 20 Mitarbeitende, im DACH-Raum arbeitet er mit einem Team aus 25 Unternehmercoaches (Prinzip: Unternehmer coachen Unternehmer) zusammen. Gemeinsam begleitet die Unternehmercoach-Community Inhaberinnen und Inhaber kleiner und mittlerer Unternehmen auf dem Weg zu persönlicher und unternehmerischer Selbstbestimmung. Stefan Merath setzt dabei nicht auf trockene Theorie, Strategieentwicklung streng nach Lehrbuch oder nutzlose Business-Pläne. Er setzt direkt beim Menschen an und stellt dazu die eine zentrale Frage: Wer / wie willst du als Unternehmer sein und tust du wirklich alles dafür, um dieses Ziel zu erreichen? In seinem neuen (inzwischen vierten) Business-Roman „Die Schwarzgurt-Unternehmer. Das letzte Geheimnis der leichten, menschlichen und wirksamen Unternehmensführung“ liefert er dazu einen klaren Entwicklungspfad. Außerdem setzt er einen Schwerpunkt auf Teamentwicklung, Mitarbeitergewinnung und Mitarbeiterführung in Zusammenhang mit der Frage: Was hat das alles mit der eigenen (Unternehmer)Persönlichkeit zu tun? Im Realtalk sprechen wir u.a. darüber, was für ihn persönlich Erfolg bedeutet, warum es für ihn wichtiger ist, Verhaltens- statt Ergebnisziele zu setzen, warum im Scheitern der Keim für Erfolg sitzt, was gute und schlechte Unternehmer unterscheidet, ob man als Unternehmer geboren wird oder ob man Unternehmer sein lernen kann und was für ihn die größten Fehler bei einer Gründung sind. Stefan verknüpft die einzelnen Themen mit spannenden Anekdoten aus seiner eigenen bewegten unternehmerischen Laufbahn sowie mit Analogien aus dem Sport. Und natürlich sprechen wir auch über sein neues Buch „Die Schwarzgurt-Unternehmer“.

Links und Empfehlungen: Stefan bei Linked In: https://www.linkedin.com/in/stefanmerath/ Website Unternehmercoach: https://www.unternehmercoach.com/stefan-merath/ Der Podcast mit Unternehmer-Spirit: https://www.unternehmercoach.com/stefan-merath/podcast/#aktuelle-episoden

Das neue Buch von Stefan, die Schwarzgurt-Unternehmer, vorbestellen: https://www.amazon.de/dp/3967391779?_encoding=UTF8&linkCode=ll1&tag=schwarzgurtunternehmer-21&linkId=2c151351c37c3866fba954e02046431d&language=de_DE&ref_=as_li_ss_tl

Die Buch- und Musikempfehlungen von Stefan:

Hans-Georg Häusel: „Brain View: Warum Kunden kaufen“, ‎‎Haufe; 4. Auflage 2016 (29. März 2016), ISBN-10: 9783648065365

Alive von Sia

Du benötigst Unterstützung bei der Finanzierung Deiner Existenzgründung oder der Erweiterung Deiner unternehmerischen Tätigkeit? Dann vereinbare ein kostenloses Erstgespräch mit mir https://www.becks-ub.de Folge mir auf Social Media für mehr Know-How zu den Themen Gründung, Franchise und Finanzierung: Linked In: https://www.linkedin.com/in/thorsten-beck-08095750 Xing: https://www.xing.com/profile/Thorsten_Beck5/cv Facebook: https://www.facebook.com/BecksUB

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In der heutigen MeMyself&I-Folge starten wir eine neue Rubrik. Ich nehme Euch mit in den Beratungsalltag mit Kunden und ich gebe Euch die Antworten auf typische Fragen in einem Beratungsprozess – Q&As wie es so schön heißt. Im vergangen Soundcheck starteten wir mit der Vorbereitung auf das Bankgespräch. Hier knüpfen wir noch einmal kurz an und widmen uns einer der drängendsten Fragen: Was ziehe ich im Bankgespräch an? Anschließend switchen wir an den Anfang des Beratungsprozesses, das Erstgespräch und sprechen über zwei wichtige Fragen für viele meiner Kunden in diesem frühen Stadium. In welcher Rechtsform gründe ich optimalerweise und beziehe ich in der Selbständigkeit auch weiterhin ein Gehalt? Ich verrate Euch, warum viele irrtümlicherweise mit einer GmbH starten möchten, was der kalkulatorische Unternehmerlohn im Vergleich zum Gehalt ist, warum es so wichtig ist, sich im Rahmen einer Liquiditätsplanung vor allem das dritte Jahr anzuschauen. Außerdem gebe ich Euch einen Ausblick in den März. Und der März wird wild: Stefan Merath und Spax sind dann im Realtalk von Unternehmer Jam-Session. Bei Stefan geht es um den Weg vom Selbständigen zum Schwarzgurt-Unternehmer. Mit Spax sprechen wir Hip Hop. Nicht alles, was er heute macht ist Hip Hop aber von Hip Hop inspiriert. Im März treffen Unternehmer- und Hip Hop-Mindset aufeinander. BÄM.
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Roman Bartel hat 2015 das Unternehmen roba.one in Kassel gegründet. Mit seinem Unternehmen bietet er heute Digitale Auftritte, Portale und WebApps, IT-Support, Digitale Visualisierungen sowie zeitloses und modernes Design an. Der Weg in die Selbständigkeit war für Roman scheinbar weniger eine bewusste Entscheidung, sondern die logische Konsequenz seiner schulischen Laufbahn. Das Unternehmen roba.one ist organisch gewachsen. Roman hat einfach gemacht, worauf er Lust hatte. Und das ist auch heute noch sein Credo: Einfach machen.

Im Realtalk spreche ich mit Roman über seinen unternehmerischen Werdegang, seiner Entwicklung von der Fachkraft zum Unternehmer, den Momenten, wenn Mitarbeiter zum Gamechanger werden, über Rückschläge und warum es wichtig ist, keine Angst vor Fehlern zu haben, sondern Fehler als Notwendigkeit für ein Vorankommen zu sehen.

Links und Empfehlungen von Roman und roba.one

LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/roman-bartel-a6184a173/ Instagram: https://www.instagram.com/roba.one/ Web: https://roba.one/hero.html

Jules Verne (Autor), Beate Kahramanlar (Designer), Manfred Kottmann (Übersetzer): „In 80 Tagen um die Welt (Große Schmuckausgabe)“; Coppenrath; 1. Edition (24. März 2023); ISBN-10: 3649644681

„You Can't Always Get What You Want“ von The Rolling Stones Du benötigst Unterstützung bei der Finanzierung Deiner Existenzgründung oder der Erweiterung Deiner unternehmerischen Tätigkeit? Dann vereinbare ein kostenloses Erstgespräch mit mir https://www.becks-ub.de Folge mir auf Social Media für mehr Know-How zu den Themen Gründung, Franchise und Finanzierung: Linked In: https://www.linkedin.com/in/thorsten-beck-08095750 Xing: https://www.xing.com/profile/Thorsten_Beck5/cv Facebook: https://www.facebook.com/BecksUB Instagram: https://www.instagram.com/becksunternehmerberatung/

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Was ist der Eminem-Effekt in einem Bankgespräch. Dieser Frage gehen wir in diesem Soundcheck auf den Grund. Ihr erfahrt, wie Ihr einen Bänker fragenlos macht und das Bankgespräch im Sinne eines Battles im Eminem-8-Mile-Style oder auch im LAAS-Style (das legendäre deutsche Battle gegen Drop Dynamic bei Rap am Mittwoch) führt. Allerdings geht es im Bankgespräch nicht darum sich und/oder sein Gegenüber zu beleidigen.
Zudem verrate ich Euch eine neue Rubrik für die wieder zunehmenden MeMyself&I-Folgen. Mit dieser neuen Rubrik starten wir dann schon direkt in der kommenden Woche.

Alle 14 Tage wird entweder eine Folge UJS-Soundcheck oder eine Folge UJS-Zugabe erscheinen. Der UJS-Soundcheck teasert die eine Woche später erscheinende UJS-Realtalk-Folge an. Die UJS-Zugabe ergänzt eine der zuletzt erschienenen UJS-Realtalk-Folgen. Links und Empfehlungen: Das legendäre Battle von LAAS auf Youtube: https://youtu.be/gVzPXJa4eTI?si=Xr-NJboyyvcT5U72 Du benötigst Unterstützung bei der Finanzierung Deiner Existenzgründung oder der Erweiterung Deiner unternehmerischen Tätigkeit? Dann vereinbare ein kostenloses Erstgespräch mit mir https://www.becks-ub.de Folge mir auf Social Media für mehr Know-How zu den Themen Gründung, Franchise und Finanzierung: Linked In: https://www.linkedin.com/in/thorsten-beck-08095750 Xing: https://www.xing.com/profile/Thorsten_Beck5/cv Facebook: https://www.facebook.com/BecksUB

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Über die Gründung des Unternehmens Your Mellon haben wir bereits in einer vorherigen Podcastfolge mit Dimitrios Kalaitzidis gesprochen. Im heutigen Realtalk sprechen wir mit den Co-Gründerinnen Adelina Kuliqi und Dunia Berkers über ihren individuellen unternehmerischen Werdegang, wie Your Mellon Unternehmen dabei unterstützt, dem Fachkräftemängel Herr zu werden, warum ihrer Meinung nach Unternehmen überhaupt vor der Herausforderung stehen Mitarbeiter in Deutschland zu finden sowie über notwendige unternehmerische Eigenschaften und was für sie unternehmerische Freiheit bedeutet.
Links und Empfehlungen: Adelina bei Linked In: https://www.linkedin.com/in/adelina-k-913674243/ Dunia bei Linked In: https://www.linkedin.com/in/dunia-berkers-98a6171b1/ Website YourMellon: https://yourmellon.com

UJS-Folge mit Dimitrios Kalaitzidis: https://thorstenbeck.podigee.io/41-vom-fussball-zum-unternehmerprofi-ein-interview-mit-dem-grunder-der-fachkrafteplattform-your-mellon

Die Buch- und Musikempfehlungen von Adelina:

Paulo Coelho und Cordula Swoboda Herzog: „Der Alchimist“, ‎ Diogenes; 26. Edition (26. Februar 2008), ISBN-10: ‎ 3257237278

Never let me down again (Live) von Depeche Mode

Road to Gold von Asdren

Die Buch- und Musikempfehlungen von Dunia:

Martin Suter: „Melody“, ‎‎Diogenes; 5. Edition (22. März 2023), ISBN-10: 3257072341

Erfolg ist kein Glück von Kontra K

Weck mich auf von Samy Deluxe

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Ein besonderer Shoutout geht raus an Lars, der nicht nur mein Logo designt hat, sondern auch den Intro-Beat sowie weitere Beats für den Podcast geschraubt hat. Für mehr Musik von Lars schaut auf Bandcamp vorbei: https://roughremarks.bandcamp.com/ Und folgt ihm gerne auf Facebook: https://www.facebook.com/phunkychild

Ich habe es wieder getan… auch die achte Folge von UJS-Soundcheck beginnt mit einer Liedzeile von Christoph Brand aus seinen 10 Kochgesetzen (feat. Curse): „… Fame und die ganze Scheiße ist geil und man soll’s genießen, doch ohne perfektes Team wer niemand von uns gestiegen … gib Respekt an die Küche, die Spüler und den Service …“ Dieses Zitat leitet sehr schön die Thematik in meinem folgenden MeMyself&I-Monolog ein. In diesem geht es um Respekt und Wertschätzung gegenüber denjenigen, die maßgeblich daran beteiligt sind, dass der „Laden gut läuft“. Konkret geht es um das Thema Mitarbeiterbindung und -führung. Jeder der mich kennt, weiß, dass letzteres nicht mein Steckenpferd ist (… zu nett und so…), aber es ist ein enorm wichtiges Thema, zumal es eine der größten Herausforderungen aktuell ist, Mitarbeiter zu finden – und das Branchenübergreifend. Und aus diesem und ganz vielen anderen Gründen ist es fahrlässig durch ein schlechtes Betriebsklima, eine respektlose Mitarbeiterführung gute Mitarbeiter wieder zu verlieren. Denn eins ist klar, Investitionen in die Mitarbeiterbindung ist ökonomisch sinnvoller als immer wieder neue Mitarbeiter zu suchen und fit zu machen. Aber man muss ja mal vorne anfangen. Und das ist eine gute Überleitung zu dem nächsten UJS-Realtalk. Denn dann sind Adelina Kuliqi und Dunia Berkers am Mic und berichten darüber, wie das von ihnen mitgegründete Unternehmen Your Mellon Unternehmen dabei unterstützt, dem Fachkräftemängel Herr zu werden. Wir sprechen zudem über ihren unternehmerischen Werdegang, warum ihrer Meinung nach Unternehmen vor der Herausforderung stehen Mitarbeiter in Deutschland zu finden sowie über notwendige unternehmerische Eigenschaften und was für sie unternehmerische Freiheit bedeutet.

Alle 14 Tage wird entweder eine Folge UJS-Soundcheck oder eine Folge UJS-Zugabe erscheinen. Der UJS-Soundcheck teasert die eine Woche später erscheinende UJS-Realtalk-Folge an. Die UJS-Zugabe ergänzt eine der zuletzt erschienenen UJS-Realtalk-Folgen. Links und Empfehlungen: Du benötigst Unterstützung bei der Finanzierung Deiner Existenzgründung oder der Erweiterung Deiner unternehmerischen Tätigkeit? Dann vereinbare ein kostenloses Erstgespräch mit mir https://www.becks-ub.de Folge mir auf Social Media für mehr Know-How zu den Themen Gründung, Franchise und Finanzierung: Linked In: https://www.linkedin.com/in/thorsten-beck-08095750 Xing: https://www.xing.com/profile/Thorsten_Beck5/cv Facebook: https://www.facebook.com/BecksUB

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Josef Huber hat im August 2023 die Goldene Rakete, das Burgerrestaurant in dem er als Betriebsleiter arbeitet, übernommen, das gastronomische sowie das Designkonzept weiterentwickelt und in Parlor umbenannt. Bei der Namensfindung sowie der Konzeption kommt seine Leidenschaft für Musik zum Ausdruck. Obwohl seine Eltern seit über 40 Jahren im Einzelhandel selbständig sind, war für ihn der Weg in die Selbständigkeit nicht zwingend vorgezeichnet. Die Frage, ob das Angestelltenverhältnis oder das Unternehmertum für ihn der richtige Weg ist, konnte er lange Zeit nicht für sich beantworten. Wieso es dazu gekommen ist, dass er sich mit der Übernahme eines Restaurants selbständig gemacht hat und welchen Ratschlag ihm seine Mutter gegeben hat, verrät er im Realtalk. Darüber hinaus sprechen wir über die Herausforderung vor der Eröffnung und in den ersten 6 Monaten nach Eröffnung. Hierbei sprechen wir vor allem über die „richtige“ Preiskalkulation, Kreativität und Mitarbeiterführung. Josef verrät zudem, was er unter dem Silvestereffekt versteht, warum er den Namen „Parlor“ gewählt hat und warum wir der Auffassung sind, dass Gastronomie wie Jazz ist.

Links und Empfehlungen: Insta: https://www.instagram.com/parlor_muenchen/ Internet: https://www.parlor-muenchen.de/

Die Buchempfehlung von Josef: Miles Davis: „Miles Davis: Die Autobiographie“, ‎ Heyne Verlag (1. Juli 2000), ISBN-10: 3453171772

Die Musikempfehlung von Josef: Parlor von Nathaniel Rateliff & The Night Sweets Du benötigst Unterstützung bei der Finanzierung Deiner Existenzgründung oder der Erweiterung Deiner unternehmerischen Tätigkeit? Dann vereinbare ein kostenloses Erstgespräch mit mir https://www.becks-ub.de

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Die siebte Folge von UJS-Soundcheck startet wieder mit einer Linie von Christoph Brand aus seinen 10 Kochgesetzen (feat. Curse). Im MeMyself&I-Monolog gebe ich meine Einschätzung wieder, warum Banken aktuell gegenüber Franchisefinanzierungen in der Gastronomie zurückhaltender zu sein scheinen als gegenüber Finanzierungen von Individualgründern. Und das, obwohl theoretisch und oft auch praktisch sehr viel dafürspricht, dass es aus Finanzierungssicht doch anderes herum sein sollte. Dreh- und Angelpunkt scheint die Person des Franchisenehmers zu sein.

Wichtig ist, dass meine Aussagen nicht auf einer statistischen Untersuchung beruhen, sondern meine Interpretation aus Gesprächen mit Bankberatern, Franchisenehmern, Franchisegebern und Individualgründern sind.

Diese Folge entwickelt sich zu einer Ode an die Leidenschaft für die Selbständigkeit und die Gastronomie, die richtige Erwartungshaltung, Durchhaltevermögen und den moralischen Kompass von Franchisenehmern und Franchisegebern.

Am Ende der Folge verrate ich Euch, wer im nächsten Real-Talk zu Gast ist. Nachdem in der letzten Folge mit Ralph Kühlewind vom Katzentempel die Franchisegastronomie vertreten war, folgt in der kommenden Woche mit dem Burger-Restaurant Parlor in München die Individualgastronomie. Zu Gast ist dann Josef Huber.

Alle 14 Tage wird entweder eine Folge UJS-Soundcheck oder eine Folge UJS-Zugabe erscheinen. Der UJS-Soundcheck teasert die eine Woche später erscheinende UJS-Realtalk-Folge an. Die UJS-Zugabe ergänzt eine der zuletzt erschienenen UJS-Realtalk-Folgen. Links und Empfehlungen: Du benötigst Unterstützung bei der Finanzierung Deiner Existenzgründung oder der Erweiterung Deiner unternehmerischen Tätigkeit? Dann vereinbare ein kostenloses Erstgespräch mit mir https://www.becks-ub.de Folge mir auf Social Media für mehr Know-How zu den Themen Gründung, Franchise und Finanzierung: Linked In: https://www.linkedin.com/in/thorsten-beck-08095750 Xing: https://www.xing.com/profile/Thorsten_Beck5/cv Facebook: https://www.facebook.com/BecksUB

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Ralph Kühlewind ist Trainer Coach & Wirtschaftsmediator DVCT sowie Experte für Akademieaufbau & Expansion von Franchisenehmern. Aktuell ist er als Head of Franchise und Akademie für die sehr starke Entwicklung des Franchisesystems Katzentempel verantwortlich.

Er trägt mehr ein Existenzgründer-Gen denn ein Vertriebs-Gen in sich. Dieses bringt auch mit sich, dass Ralph auch klar ein „nein“ kommuniziert, um den Interessenten vor dem Schritt in die Selbständigkeit zu schützen.

Ralph gibt einen intensiven Einblick in den Auswahlprozess, welche Leadquellen relevant für das Franchisesystem sind, wie der Onboarding-Prozess aussieht und was für ihn Franchisepartner für den Katzentempel mitbringen sollten. Ralph verrät zudem, was Franchiseinteressenten häufig unterschätzen bei der Selbständigkeit in der Gastronomie.

Wir sprechen darüber, dass Gastronomie immer auch Showbühne ist, über die mediale Präsenz des Franchisesystems, was dieses für die Eröffnungen von neuen Partnern bedeutet und welche Herausforderungen ein ausgebuchter Standort über mehrere Tage und damit verbunden hohe Umsätze in der Eröffnungsphase mit sich bringen.

Links und Empfehlungen: Links zu Ralph Kühlewind und Katzentempel: Linked In: https://www.linkedin.com/in/ralph-k%C3%BChlewind-6356b87b/ Katzentempel: https://katzentempel.de/

UJS-Folge mit Thomas Leidner: https://thorstenbeck.podigee.io/24-herausforderungen-beim-aufbau-des-ersten-multiplizierbaren-katzen-restaurant-konzeptes-grunder-thomas-leidner Die Buchempfehlung von Ralph: Roger Fisher, William Ury , et al.: „Das Harvard-Konzept: Die unschlagbare Methode für beste Verhandlungsergebnisse - Erweitert und neu übersetzt“, ‎ Deutsche Verlags-Anstalt; 7. Edition (20. August 2018), ISBN-10: 3421048282 Die Musikempfehlung von Ralph: Never let me down again (Live) von Depeche Mode Du benötigst Unterstützung bei der Finanzierung Deiner Existenzgründung oder der Erweiterung Deiner unternehmerischen Tätigkeit? Dann vereinbare ein kostenloses Erstgespräch mit mir https://www.becks-ub.de Folge mir auf Social Media für mehr Know-How zu den Themen Gründung, Franchise und Finanzierung: Linked In: https://www.linkedin.com/in/thorsten-beck-08095750 Xing: https://www.xing.com/profile/Thorsten_Beck5/cv Facebook: https://www.facebook.com/BecksUB

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Nach der Neujahresfolge feat. Silke kommt jetzt direkt eine weitere spezielle Folge zum Start des Jahres 2024. Und zwar erwartet Euch sowohl eine Zugabe zum Silvestermarathon (knapp 5 Stunden Spielzeit waren einfach noch nicht genug 😊) und der Soundcheck zur Unternehmer Jam-Session (UJS) Real-Talk-Folge dann in der kommenden Woche.

In der Zugabe erfahrt ihr, in welchen Ländern UJS gehört wird, wie viele Gäste im Jahr 2023 am Mic waren, die Plätze 10 bis 6 der am meisten gestreamten UJS-Folgen (die Top 5 haben Silke und ich Euch in der Silvesterfolge vorgestellt) und in welchen Podcasts ich zu Gast sein durfte.

Im Soundcheck gibt es einen „Call-In“ von Jan-Peter Wulf der mich dazu veranlasst über meine Erfahrungen hinsichtlich nachhaltiger Banken zu sprechen. Darüber hinaus erfahrt ihr, was Euch in der Unternehmer Jam-Session (UJS) Real-Talk-Folge in der kommenden Woche erwartet. Es wird eine UJS-Folge mit dem Miau-Effekt 😉.

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BÄM.BÄM Hier ist die zweite von vier Folgen des großen Unternehmer Jam-Session Silvester Specials. Nach bereits einer Wiederholung ist es für uns eine bereits lieb gewonnene Tradition, ein Classic, unsere Antwort auf Dinner for One.

Tobias Große ist seit Juli 2022 als selbständiger Berater Teil der Beck[s] Unternehmerberatung. Mit Tobi spreche ich aus dem Nähkästchen, unter anderem über skurrile Mitarbeiterausreden, über Gründer, die sich im Bankgespräch um Kopf und Kragen reden und über Bänker, die um keine Ausrede verlegen sind, Finanzierungen nicht begleiten zu können. Wir lassen Revue passieren, welche Finanzierungsprojekte gut gelaufen sind, welche herausfordernd waren, warum die Finanzierungsland aktuell schwierig vor allem für Franchisevorhaben ist und warum es so wichtig für einen erfolgreichen Finanzierungsprozess ist, dass der Hausbänker, der „beste Freund“ des Gründers wird.

Wir schweifen zwischenzeitlich immer wieder ab, landen bei Themen wie Kannibalismus, Skisport und ob man Witze über Behinderungen machen darf. Tobis gibt Tipps für erfolgreichen Small-Talk und verrät Details aus seinem Spotify-Jahresrückblick. Dadurch kommen wir dann auf Hip Hop zu sprechen. Und es gibt nahezu keine Folge ohne einen Bezug zu Dendemann. Zudem spielen wir Bullshit-Bingo. Silke hat sowohl Tobias als auch mir jeweils 3 Worte gegeben, die wir in der Realtalk einbinden müssen. Und was soll man sagen, Challenge accepted.

Kontakt und Links zu Tobias Große:

Linked In: www. https://www.linkedin.com/in/tobias-gro%C3%9Fe-664699254/ Du benötigst Unterstützung bei der Finanzierung Deiner Existenzgründung oder der Erweiterung Deiner unternehmerischen Tätigkeit? Dann vereinbare ein kostenloses Erstgespräch mit mir https://www.becks-ub.de Folge mir auf Social Media für mehr Know-How zu den Themen Gründung, Franchise und Finanzierung: Linked In: https://www.linkedin.com/in/thorsten-beck-08095750 Xing: https://www.xing.com/profile/Thorsten_Beck5/cv Facebook: https://www.facebook.com/BecksUB

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Mein heutiger Gast im Realtalk ist zum zweiten Mal Jan Schmelzle, Geschäftsführer des Deutschen Franchiseverbandes. Jan betreut für diesen zahlreiche fachübergreifende Fragestellungen mit dem Fokus auf Qualitätsmanagement, Know-how-Transfer, Partnermanagement sowie Politik. Er begleitet etablierte Franchisesysteme bei der bei deren Weiterentwicklung sowie junge Franchisekonzepte bei ihrem Aufbau und der Professionalisierung.

Mit Jan spreche ich zum einen darüber, wie ich auf die ersten knapp 1,5 Jahre als Assoziierter Experte beim Deutschen Franchiseverband zurückblicke und wie wir die aktuelle Stimmung in der Franchisewirtschaft. Hierbei sprechen wir sehr intensiv über das Thema Finanzierung, wie die aktuelle Finanzierungslandschaft und deren Akteure (Bürgschaftsbanken, IHKs, DEHOGA, Bundesagentur für Arbeit, Geschäftsbanken) auf Franchisegründungen blickt und wo konkret Herausforderungen liegen. Natürlich sprechen wir über die Entwicklung der Franchisebranche, zum einem rückwärtsgewandt über die Entwicklung der Branche im Jahr 2023 sowie zum anderen über den Franchise Klima Index in die Zukunft ausgerichtet. Jan erläutert, warum Franchisesysteme trotz wirtschaftlicher Unsicherheiten auf Expansionskurs bleiben. Wir sprechen darüber, dass auf der einen Seite die Corona-Pandemie gezeigt hat, dass gut funktionierende Franchisesysteme einen wirklichen Mehrwert für die einzelnen Franchisenehmer in einer Krise bieten können, auf der anderen Seite Banken zunehmend Individual-Unternehmer in Krisen als stärker und gefestigter einschätzen als Franchise-Unternehmer. Konkret geht es um die These, ob Franchise-Unternehmer bei Rückschlägen schneller aufgeben und welche besonderen Herausforderungen junge Franchisesysteme mit sich bringen. Jan beantwortet zudem die Frage, ob mein Bauchgefühl stimmt und die Gründung durch Frauen im Franchise stetig zunimmt. Und ganz nebenbei droppt Jan, dass der Tatortunternehmer immer der Bösewicht ist.

Links zu Jan und dem Deutschen Franchiseverband

LinkedIn Jan: https://www.linkedin.com/in/jan-schmelzle-257b247b/ Website Deutscher Franchiseverband: https://www.franchiseverband.com

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Ein besonderer Shoutout geht raus an Lars, der nicht nur mein Logo designt hat, sondern auch den Intro-Beat sowie weitere Beats für den Podcast geschraubt hat. Für mehr Musik von Lars schaut auf Bandcamp vorbei: https://roughremarks.bandcamp.com/ Und folgt ihm gerne auf Facebook: https://www.facebook.com/phunkychild

BÄM. Hier ist die erste von vier Folgen des großen Unternehmer Jam-Session Silvester Specials. Nach bereits einer Wiederholung ist es für uns eine bereits lieb gewonnene Tradition, ein Classic, unsere Antwort auf Dinner for One.

Mit LST da Phunky Child ist der erste Rapper bei Unternehmer Jam-Session zu Gast. Lars und ich kennen uns seit ca. 25 Jahren. Uns verbinde die Leidenschaft für Hip Hop und Basketball sowie erste gemeinsame Gehversuche in der Selbständigkeit. Mit Lars habe ich über 12 Monate Standorte für ein eigenes Gastronomieprojekt namens „Foodlive“ gesucht. Das Projekt Foodlive haben wir letztendlich nicht umgesetzt. Lars hat, wann immer ich ein Logo und ein Corporate Identity benötigte (Beck[s] Unternehmerberatung, BKB The Snackpeople), dieses für mich umgesetzt und dann war es auch eine logische Konsequenz, dass er den Beat für das Intro von Unternehmer Jam-Session beisteuert. Lars ist aktuell selbständig als Kommunikationsdesigner und Rapper bzw. „Hip Hop Dude“, so wie er sich selber bezeichnet. Lars ist seit 30 Jahren am Mic und bringt im März 2024 sein neues Album „Der stille Betrachter“ raus. Wie nicht anders zu erwarten, erscheint das Album auf Vinyl. Hip Hop Dude for live.

Mit Lars spreche ich unter anderem darüber, woher das Wording „Dude“ kommt, was Heinz Strunk und Studio Braun für uns so besonders macht, wie er auf die aktuelle „Hip-Hop-Szene“ blickt, er die aktuelle „Disstrack-Kultur“ sowie die Ghostwriting-Debatte beurteilt und was für ihn einen guten MC ausmacht. Lars gibt uns einen Einblick in seine Anfänge als MC und wer ihn musikalisch geprägt hat. Dabei kommt er darauf zu sprechen, wie wichtig Feedback für seine musikalische Weiterentwicklung war und ist.
Zudem lassen wir Revue passieren, warum wir den gemeinsamen Weg der Selbständigkeit abgebrochen haben und inwieweit mit der der Selbständigkeit auch eine Persönlichkeitsentwicklung einhergeht, welche Rolle Feedback dabei spiel und wie herausfordernd es sein kann immer wieder an sich zu glauben.

Im Outro verrate ich Euch unter anderem noch meine Lieblingssongs von Lars, meine favorisierten Sketche von Studio Braun und was Euch in der zweiten Folge des großen Unternehmer Jam-Session Specials erwartet.

Kontakt und Links zu Lars Stania:

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Links und Empfehlungen: Der Buch-Tipp von Lars: David Sax: Die Rache des Analogen: Warum wir uns nach realen Dingen sehnen; ‎ Residenz; 1. Edition (21. März 2017); ISBN-10: 3701734070 Der Musik-Tipp von Lars: „War is Over“ von Northcote Du benötigst Unterstützung bei der Finanzierung Deiner Existenzgründung oder der Erweiterung Deiner unternehmerischen Tätigkeit? Dann vereinbare ein kostenloses Erstgespräch mit mir https://www.becks-ub.de Folge mir auf Social Media für mehr Know-How zu den Themen Gründung, Franchise und Finanzierung: Linked In: https://www.linkedin.com/in/thorsten-beck-08095750 Xing: https://www.xing.com/profile/Thorsten_Beck5/cv Facebook: https://www.facebook.com/BecksUB

Ein besonderer Shoutout geht raus an Lars, der nicht nur mein Logo designt hat, sondern auch den Intro-Beat sowie weitere Beats für den Podcast geschraubt hat. Für mehr Musik von Lars schaut auf Bandcamp vorbei: https://roughremarks.bandcamp.com/ Und folgt ihm gerne auf Facebook: https://www.facebook.com/phunkychild

Fabian Molzberger ist Mehrfachunternehmer und verhilft mit seinem jüngsten unternehmerischen Baby namens „Snoozi“ nicht-stillenden Eltern zu mehr Nachtruhe. Die Geschäftsidee zu der snoozi Nachtflasche für die perfekt temperierte Milch in 5 Sekunden entstand aus dem eigenen Pain des Schlafmangels. Für Fabian ist Schlafmangel das häufigste Symptom von Elternschaft. Fabian erzählt im Realtalk schonungslos und authentisch mit welchen Herausforderungen der Produktentwicklungsprozess und die Markteinführung in Deutschland gekennzeichnet waren. Fabian verrät uns, warum seiner Meinung nach Unternehmertum häufig durch „2 Schritte vor und ein Schritt zurück“ gekennzeichnet ist und welche Learnings er angehenden Unternehmern mit auf den Weg geben kann. Wir sprechen sowohl über die Entwicklung einer Geschäftsidee sowie über die Vermarktung von Produkten, die Herausforderungen der Internationalisierung und über welches Mindset Unternehmer typischerweise verfügen sollten. Links und Empfehlungen: Links zu Fabian Molzberger und snoozi: Linked In: https://www.linkedin.com/in/fabian-molzberger-61556a7a/ snoozi: https://snoozi.com/ Die Buchempfehlung von Fabian: Stefan Merath: „Der Weg zum erfolgreichen Unternehmer: Wie Sie und Ihr Unternehmen neue Dynamik gewinnen (Dein Business)“, ‎ GABAL; 22. Edition (30. März 2021), ISBN-10: ‎ 9783897497931 Die Musikempfehlung von Fabian: Komet von Udo Lindenberg & Apache 207 Du benötigst Unterstützung bei der Finanzierung Deiner Existenzgründung oder der Erweiterung Deiner unternehmerischen Tätigkeit? Dann vereinbare ein kostenloses Erstgespräch mit mir https://www.becks-ub.de Folge mir auf Social Media für mehr Know-How zu den Themen Gründung, Franchise und Finanzierung: Linked In: https://www.linkedin.com/in/thorsten-beck-08095750 Xing: https://www.xing.com/profile/Thorsten_Beck5/cv Facebook: https://www.facebook.com/BecksUB

Die Playlist zum Podcast Unternehmer Jam Session findest Du hier: https://open.spotify.com/playlist/1hbqg4Pmg8VFSRS1W5NdJY?si=SJ0tu0xxSWis1dvipbPfIg

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Trommelwirbel. Die erste Folge von UJS-Zugabe ist da. In der letzten Folge von UJS war ich beim Startup Meetup Kassel zu Gast und habe mit dem Gastgeber Hardy Isken über die Unterschiede zwischen einer Innovations- und einer Bankenfinanzierung gesprochen. In der heutigen Zugabe möchte ich die Vorstellung von Hardy sowie die Kategorien „Freestyle“ und „Props“ nachholen. Wir sprechen unter anderem über „Unternehmerische Freiheit“, „unternehmerische Eigenschaften“ und die größte unternehmerische Herausforderung von Hardy. In einem Mini-UJS-Soundcheck bekommt ihr einen Hinweis darauf, was Euch im nächsten Realtalk von UJS erwartet. Und ein weiterer Trommelwirbel. Am 15.12. gibt es wieder ein Adventskalendertürchen für meine Nr. 1 mit 5 Buchstaben. Ihr profitiert dann ebenfalls davon, weil hieraus eine spezielle Silvester-Podcast-Folge entsteht. Mic drop.

Alle 14 Tage wird entweder eine Folge UJS-Soundcheck oder eine Folge UJS-Zugabe erscheinen. Der UJS-Soundcheck teasert die eine Woche später erscheinende UJS-Realtalk-Folge an. Die UJS-Zugabe ergänzt eine der zuletzt erschienenen UJS-Realtalk-Folgen. Links und Empfehlungen: Links zu Hardy Isken: Linked In: https://www.linkedin.com/in/hardy-isken/ Startup Meetup Kassel: https://www.meetup.com/de-DE/startup-meetup-kassel-nordhessen/ Die Buchempfehlung von Hardy: Charles Duhigg und Thorsten Schmidt: Die Macht der Gewohnheit: Warum wir tun, was wir tun | Psychologie-Ratgeber wie wir Micro Habits verändern können; Piper Taschenbuch; 9. Edition (10. Dezember 2013); ISBN-10: ‎ 3492304079 Die Musik-Empfehlung von Hardy: Die Macht der Gewohnheit von SDP feat. Sido Du benötigst Unterstützung bei der Finanzierung Deiner Existenzgründung oder der Erweiterung Deiner unternehmerischen Tätigkeit? Dann vereinbare ein kostenloses Erstgespräch mit mir https://www.becks-ub.de Folge mir auf Social Media für mehr Know-How zu den Themen Gründung, Franchise und Finanzierung: Linked In: https://www.linkedin.com/in/thorsten-beck-08095750 Xing: https://www.xing.com/profile/Thorsten_Beck5/cv Facebook: https://www.facebook.com/BecksUB

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Unternehmer Jam-Session war am 02.11.2023 zu Gast beim Startup Meetup Kassel von Hardy Isken. Ich habe dort ein Gespräch mit Hardy zum Thema „Innovations- vs. Bankenfinanzierung“ geführt. Das Gespräch wurde geleitet anhand von einer Finanzierungspräsentation meinerseits, daher kann es vorkommen, dass ihr einigen Ausführungen nicht direkt folgen könnt, da wir uns auf Aussagen in der Präsentation beziehen.

Mit Hardy sprechen wir unter anderem über das Schüsselwort „Kapitaldienstfähigkeit“, welches im Rahmen einer Bankenfinanzierung eine Rolle spielt und worauf im Gegensatz Investoren und Hardy in seiner Beratung Wert legen. Wir erläutern, warum im Finanzierungsprozess mit Banken ein Adressaten-gerechter Businessplan eine zentrale Rolle spielt, wie Existenzgründer an Förderprogramme kommen, warum es wichtig ist, dass sich Gründungsinteressierte frühzeitig mit Finanzierungsexperten austauschen, um strategische Finanzierungsfehler zu vermeiden. Wir halten ein Plädoyer dafür, dass es wichtiger ist in Umsätzen, statt in Kosten zu denken und warum es so wichtig ist, dass Unternehmer ihre Prozesse kennen. Außerdem wundern wir uns über das Schulsystem und die vermeintliche fehlende Bereitschaft von Gründungsinteressierten frühzeitig in ihren Traum zu investieren.

Links und Empfehlungen: Links zu Hardy Isken: Linked In: https://www.linkedin.com/in/hardy-isken/ Startup Meetup Kassel: https://www.meetup.com/de-DE/startup-meetup-kassel-nordhessen/ Du benötigst Unterstützung bei der Finanzierung Deiner Existenzgründung oder der Erweiterung Deiner unternehmerischen Tätigkeit? Dann vereinbare ein kostenloses Erstgespräch mit mir https://www.becks-ub.de Folge mir auf Social Media für mehr Know-How zu den Themen Gründung, Franchise und Finanzierung: Linked In: https://www.linkedin.com/in/thorsten-beck-08095750 Xing: https://www.xing.com/profile/Thorsten_Beck5/cv Facebook: https://www.facebook.com/BecksUB

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In der vierten Folge von UJS-Soundcheck erfahrt ihr, wie ich den Bericht „Schattenwelt Gründerszene“ vom 02.11.2023 im SAT1 Frühstücksfernsehen wahrgenommen habe, mit welcher Erwartungshaltung meiner Meinung nach in die Selbständigkeit gestartet werden sollte und warum Unternehmertum nicht als Hobby betrachtet werden sollte. Zudem bekommt ihr bereits einen exklusiven Einblick in die Podcast-Aufnahme vom Startup Meetup Kassel vom 02.11.2023 mit Hardy Isken zum Thema „Innovations- vs. Bankenfinanzierung“.

Alle 14 Tage wird entweder eine Folge UJS-Soundcheck oder eine Folge UJS-Zugabe erscheinen. Der UJS-Soundcheck teasert die eine Woche später erscheinende UJS-Realtalk-Folge an. Die UJS-Zugabe ergänzt eine der zuletzt erschienenen UJS-Realtalk-Folgen. Links und Empfehlungen: Hier der Link zum SAT1 Beitrag „Schattenwelt Gründerszene“: https://www.sat1.de/serien/sat1-fruehstuecksfernsehen/videos/schattenwelt-gruenderszene-v_qcsxkmdbr9hh Hier der Link zum Startup Meetup Kassel: https://www.meetup.com/de-DE/startup-meetup-kassel-nordhessen/ Du benötigst Unterstützung bei der Finanzierung Deiner Existenzgründung oder der Erweiterung Deiner unternehmerischen Tätigkeit? Dann vereinbare ein kostenloses Erstgespräch mit mir https://www.becks-ub.de Folge mir auf Social Media für mehr Know-How zu den Themen Gründung, Franchise und Finanzierung: Linked In: https://www.linkedin.com/in/thorsten-beck-08095750 Xing: https://www.xing.com/profile/Thorsten_Beck5/cv Facebook: https://www.facebook.com/BecksUB

Die Playlist zum Podcast Unternehmer Jam Session findest Du hier: https://open.spotify.com/playlist/1hbqg4Pmg8VFSRS1W5NdJY?si=SJ0tu0xxSWis1dvipbPfIg

Ein besonderer Shoutout geht raus an Lars, der nicht nur mein Logo designt hat, sondern auch den Intro-Beat sowie weitere Beats für den Podcast geschraubt hat. Für mehr Musik von Lars schaut auf Bandcamp vorbei: https://roughremarks.bandcamp.com/ Und folgt ihm gerne auf Facebook: https://www.facebook.com/phunkychild

Stephanie Bjarnason ist Gastronomie-Coach für Quereinsteiger & junge Gastronomie-Konzepte sowie Nachhaltigkeit & Digitalisierung in der Gastronomie. Zudem ist sie Dozentin für Gastronomiemanagement. Im Rahmen diesen Podcasts haben wir sie bereits als erfolgreiche Quereinsteigerin in der Gastronomie kennengelernt. Im heutigen Realtalk setzen wir an der letzten Podcastfolge. Stephanie führt weiter aus, wie Sie als Gastronomie-Coach arbeitet und wie sie bei der Entwicklung einer gastronomischen Idee sowie eines gastronomischen Konzeptes vorgeht. Wir sprechen darüber, warum Design nicht über Funktionalität stehen sollte, unter welchen Bedingungen Gründerteams funktionieren können, welche Komplexität von Liefergeschäften ausgeht und das Gründung auch immer Persönlichkeitsentwicklung ist. Darüber hinaus plaudern wir ein wenig aus dem gastronomischen Nähkästchen und Stephanie verrät uns welche Nischen sie in der Gastronomie sieht, welche Trends sie sich wünscht und warum es ihr wichtig ist, den Unterschied zwischen Investitionen und Kosten zu verstehen.

Kontakt und Links zu Stephanie Bjarnason:

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Hier der Link zum Buch „Existenzgründung Gastronomie“: https://www.dehoga-shop.de/Fachbuecher/Existenzgruendung/Existenzgruendung-Gastronomie.html

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