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UNESCO Perú

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La Representación de la UNESCO en el Perú se estableció en 1995, y trabaja conjuntamente con el Estado peruano, aliados y socios para contribuir al desarrollo sostenible del país. Ofrecemos asistencia y cooperación técnica en múltiples proyectos en las 18 regiones del país, desarrollando políticas públicas, y liderando el acompañamiento técnico en temas relacionados con educación, ciencias, cultura y comunicación e información. En los últimos 3 años, UNESCO Lima ha movilizado 21 proyectos de desarrollo, que han beneficiado a cerca de 100mil personas de la mano de 22 empresas y agencias aliadas

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Episodio 03: Vinculación de los portadores, las prácticas y significados asociados a la preparación y consumo de ceviche con el turismo sostenible y la gastronomía

Season 10 · Episode 3

Tuesday, December 3, 2024 • Duration 10:03

En este episodio conversamos sobre cómo potencial de este plato tradicional puede ser también una fuente de turismo cultural y gastronómico para el Perú.

Episodio 02: El ceviche como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad de UNESCO: Agrobiodiversidad y cambio climático

Season 10 · Episode 2

Tuesday, December 3, 2024 • Duration 12:57

En este episodio conversamos sobre como la agrobiodiversidad se entrelaza con la preparación y el consumo del ceviche, y cómo el cambio climático lo podría poner en riesgo.

Episodio 01: Las prácticas y significados asociados a la preparación y consumo del ceviche y sus portadores

Season 10 · Episode 1

Wednesday, November 27, 2024 • Duration 13:11

Este 06 de diciembre, celebramos el primer aniversario de la inscripción de las prácticas y significados asociados a la preparación y consumo del ceviche, expresión de la cocina tradicional peruana, en la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad de la UNESCO.

Junto a la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) realizamos una serie de 03 episodios sobre el ceviche y su designación.

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Episodio 04 - Afectividad y relaciones interpersonales

Monday, May 20, 2024 • Duration 06:55

Episodio 04 de “Por nuestro derecho a creSer felices”

Se incide en el establecimiento de vínculos armoniosos como la amistad, sin estereotipos ni discriminación; así como en el reconocimiento y la gestión de las emociones, basado en el respeto, el cuidado del otro y el diálogo intercultural en el marco de los derechos humanos.

Luz y Daniel, mediante sus diálogos guían al público en un viaje de autodescubrimiento para comprender y gestionar mejor sus afectos y fortalecer sus relaciones interpersonales.

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Episodio 03 - Pensamiento crítico y comportamiento ético

Monday, May 20, 2024 • Duration 05:36

Episodio 03 de "Por nuestro derecho a creSer felices"

Ely y Pedro analizan una situación de riesgo en el ciberespacio y asumen una posición argumentada y basada en principios éticos y en el respeto a los derechos humanos. Aplican su pensamiento crítico sobre las implicaciones éticas y las consecuencias de las interacciones personales en las redes sociales.

Las reflexiones de ambos adolescentes derivan en la toma de decisiones responsables y éticas, considerando el bienestar propio y ajeno. De esta manera el episodio se convierte en una fuente de aprendizaje de herramientas para desarrollar el pensamiento crítico y aplicarlo en otras situaciones de la vida cotidiana que ameritan un comportamiento ético que se basa en la honestidad, la responsabilidad y el respeto hacia uno mismo y hacia las demás personas.

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Episodio 02 - Autonomía y autocuidado

Monday, May 20, 2024 • Duration 07:15

Episodio 02 de "Por nuestro derecho a creSer felices"

Paco y María nos sumergen en un diálogo profundo sobre la confianza y la importancia del autocuidado y la autonomía en las relaciones de pareja. El episodio brinda consejos y herramientas prácticas para identificar señales de alerta en relaciones tóxicas, establecer límites claros para proteger la seguridad personal, expresar las emociones de manera sana y construir relaciones basadas en el respeto y la confianza.

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Episodio 01 - Identidad y corporalidad

Monday, May 20, 2024 • Duration 06:17

Episodio 01 de "Por nuestro derecho a creSer felices"

A través de una conversación amena y cercana, los adolescentes Andrea y Juan comparten experiencias personales y reflexiones sobre la forma de afrontar la presión social para “encajar” en ciertos estereotipos, el valor de la diversidad y la importancia de aceptase y valorarse tal y como es cada quien. Ambos adolescentes destacan la importancia del cuidado del cuerpo, de la práctica de actividades constructivas y del desarrollo de los talentos; todo ello en un marco de respeto, auto aceptación y la aceptación hacia los demás.

Los mensajes que se expresan en el podcast contribuyen a la construcción de una identidad personal sobre la base del desarrollo de una imagen corporal positiva y saludable, que afirma el sentido de ser y sentirse una persona única, valiosa, sujeto de derechos y agente de cambio social.

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Episodio 08 - Padres y madres

Friday, May 10, 2024 • Duration 05:01

Episodio 07 - Padres y madres

Friday, May 10, 2024 • Duration 04:31

Episodio 06 - Padres y madres

Thursday, May 9, 2024 • Duration 04:31

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