Explore every episode of the podcast Tyske Vinhistorier
| Title | Pub. Date | Duration | |
|---|---|---|---|
| #6 - PIWI Druer og Zukunftsweine - Sauvignac, Calardis Blanc, Cabernet Carbon | 20 Apr 2025 | 00:47:25 | |
I denne episode smager vi pü tre PIWI vine: Sauvignac, Calardis Blanc, og Cabernet Carbon. Alle tre producenter er medlem af den sükaldte Zukunftsweine Initiative som blev grundlagt af Dr. Eva Vollmer. Om Tyske Vindage Tyske Vindage er Danmarks største vinfestival som udelukkende fokuserer pü tysk vin. Du kan lÌse mere om vores events her: Følg os pü Sociale Medier Vine vi smager pü i denne episode Bioweingut Hemberger Sauvignac (Franken) Weingut Wedekind Calardis Blanc (Rheinhessen) Weingut Forsthof Cabernet Carbon (Wßrttemberg) LÌs mere links | |||
| #5 - Aromatiske Druer fra Pfalz - Scheurebe, Sauvignon Blanc, Muskateller | 06 Apr 2025 | 00:46:41 | |
B2B Master Class d. 10.05. i København 16-18 tilmeld dig via tyskevindage@gmail.com Aromatiske vine er ikke unormalt i Tyskland, Riesling for eksempel anses af som en klassisk aromatisk druesort. Men i denne episode fokuserer vi for en lidt mere anderledes form for aromatik, nemlig ekspressive og muligvis lidt slikkede druesorter. Lyt med nĂĽr vi smager pĂĽ Scheurebe, Sauvignon Blanc, og Muskateller. Tyske Vindage pĂĽ Instagram https://www.instagram.com/tyskevindage/ Kom til Tyske Vindage d. 11. maj 2025 i København og oplev skønheden af tysk vin. â â Tyske Vindage 11. maj 2025â â Kom til Tyske Vindage d. 05. oktober 2025 i Aarhus og oplev skønheden af tysk vin. â â â Tyske Vindage 05. oktober 2025â â â De tre vine vi smager i denne episode er: #1 - Gut von Beiden, Pfalz, Scheurebe trocken 2024 Ikke importeret - 11,10 EUR https://gutvonbeiden.com/produkt/scheurebe-trocken/ #2 - Oliver Zeter, Pfalz, Sauvignon Blanc trocken 2024 Wine Collective Danmark - 135 DKK https://winecollective.dk/products/oliver-zeter-sauvignon-blanc #3 - Weingut Meyer, Pfalz, Musketeller halvsød 2024 Ikke importeret - 7,50 EUR https://www.meyer-weingut.de/shop.html | |||
| #4 - Chardonnay fra Tyskland - 3 vine fra Pfalz og Rheinhessen | 01 Mar 2025 | 01:01:00 | |
Efter en lille vinterpause er vi tilbage med Tyske Vinhistorier. Denne episode omhandler tysk Chardonnay. Produktion af tysk Chardonnay er tidoblet i løbet af de sidste 30 ĂĽr og dermed kan vi allerede se at det er en drue som fĂĽr mere og mere opmĂŚrksomhed. Kom til Tyske Vindage d. 11. maj 2025 i København og oplev skønheden af tysk vin. â Tyske Vindage 11. maj 2025â LĂŚs mere PĂĽ vores hjemmeside kan du ogsĂĽ lĂŚse lidt mere om Chardonnay og anbefalede producenter. https://tyskevindage.dk/tysk-vin/tysk-hvidvin/tysk-chardonnay De tre vine vi smager i denne episode er: #1 - Weingut Kohl, Pfalz, Chardonnay 2023 (ikke forhandlet i Danmark) #2 - Weingut Mertz, Rheinhessen, Naked by Nature Chardonnay 2022 (Ad fundum, 179 DKK). https://adfundum.dk/ #3 - Jojo, Pfalz, Chardonnay 2018 (ikke forhandlet i Danmark) | |||
| #3 - Naturvin, Demeter & Biodynamisk vin - VDP Beurer, VDP Odinstal, Gut Steyerberg, Frank John | 24 Nov 2024 | 01:02:37 | |
TĂŚnker du ogsĂĽ "naturvin" nĂĽr du hører Demeter eller biodynamisk? SĂĽ lyt med nĂĽr Solveig og Jan fordyber sig i biodynamiske vine fra fire Demeter producenter, som alle har en ting til fĂŚlles: De smager simpelthen som rigtig "normal" vin og er virkelig lĂŚkre. Kom til Tyske Vindage d. 11. maj 2025 i København og oplev skønheden af tysk vin. Vi smager pĂĽ vine fra de følgende fire vine: â VDP Beurer, WĂźrttemberg - Brut 2019 - Vinimondo - 249 DKKâ â VDP Odinstal, Pfalz - Riesling Muschelkalk 2022 - Simply Grapesâ â Gut Steyerberg, Nahe - GewĂźrztraminer Orange - De andre - 299 DKKâ â Frank John, Pfalz - Pinot Noir 2020 - Manfred & Co - 365 DKKâ Bøger vi referer til i podcasten: â Nicolas Joly: What is biodynamic wine?â â Isabelle Legeron: Natural Wineâ â Darwin: The formation of vegetable mould through the formation of worms.â | |||
| #2 - Sekt - Tysklands bedst bevarede hemmelighed | 08 Nov 2024 | 01:02:15 | |
Tyskerne er ikke kun verdensmester i at drikke bobler (no shit oO) men er ogsĂĽ rigtig dygtig til at producere dem. I denne episode smager Solveig og Jan sig gennem 4 forskellige typer af tyske bobler. Kom til Tyske Vindage d. 11. maj 2025 i København og oplev skønheden af tysk vin. â Tyske Vindage 11. maj 2025â Timeline 00:00 Introduction 13:40 Werther-Windisch Blanc de Blancs 100% Chardonnay 24:00 Hvad er Pet Nat? 31:50 Weinreich Pet Nat "Perlen vor die Säue" 34:30 Frank John Riesling Sekt 36 48:50 SchloĂ Vaux Assmanshäusener Pinot Noir LĂŚs mere og smag med Har du lyst til at smage med? SĂĽ find en smagekasse med 3 af de flasker som vi prĂŚsenterer i podcasten her: Producenter i Episoden
Følg os pü SoMe Følge ogsü gerne Tyske Vindage pü Sociale Medier, sü er du altid opdateret om sÌrtilbud, early bird billetter og de smagninger vi kommer til at afholde. Skriv dig op til Nyhedsbrevet Og vÌr altid først i køen nür vi begynder med billetsalget til Tyske Vindag. Rigtig god lyttelyst! Solveig og Jan | |||
| #1 - Sachsen & Saale-Unstrut - Tysklands mest østlige vinregioner | 28 Oct 2024 | 01:24:14 | |
Solveig og Jan har vĂŚret til en smuttur til Sachsen og Saale-Unstrut, to mindre tyske vinregioner og de eneste to regioner som er placeret i den tidligere DDR. Kom til Tyske Vindage d. 11. maj 2025 i København og oplev skønheden af tysk vin. â Tyske Vindage 11. maj 2025â LĂŚs mere og smag med. Find vores smagekasse med vine fra de fire producenter her: Link til Smagekasse Producenter i Episoden
Følg os pü SoMe Følge ogsü gerne Tyske Vindage pü Sociale Medier, sü er du altid opdateret om sÌrtilbud, early bird billetter og de smagninger vi kommer til at afholde. Skriv dig op til Nyhedsbrevet Og vÌr altid først i køen nür vi begynder med billetsalget til Tyske Vindag. Rigtig god lyttelyst! Solveig og Jan | |||