Το κρασί με απλά λόγια – Details, episodes & analysis

Podcast details

Technical and general information from the podcast's RSS feed.

Το κρασί με απλά λόγια

Υρώ Κολιακουδάκη Dip WSET και Παναγιώτης Ορφανίδης

Arts

Education

Society & Culture

Frequency: 1 episode/17d. Total Eps: 98

Η Υρώ Κολιακουδάκη Dip WSET απαντάει στις απορίες του Παναγιώτη Ορφανίδη σχετικά με το κρασί, απλά και με χιούμορ. Ανοίξτε ένα μπουκάλι κρασί και ακούστε τα podcasts κάθε 1η και 15η μέρα κάθε μήνα.

Site

RSS

Apple

Recent rankings

Latest chart positions across Apple Podcasts and Spotify rankings.

Apple Podcasts

🇬🇧 Great Britain - food
09/07/2026
#91
🇬🇧 Great Britain - food
07/07/2026
#82
🇬🇧 Great Britain - food
06/07/2026
#80
🇫🇷 France - food
05/07/2026
#85
🇬🇧 Great Britain - food
24/06/2026
#92
🇬🇧 Great Britain - food
23/06/2026
#64
🇬🇧 Great Britain - food
22/06/2026
#31
🇬🇧 Great Britain - food
21/06/2026
#20
🇫🇷 France - food
02/05/2026
#74
🇫🇷 France - food
01/05/2026
#70

Spotify

No recent rankings available

Shared links between episodes and podcasts

Links found in episode descriptions and other podcasts that share them.

See all

https://www.instagram.com/irokoliakoudakis
33 shares
https://www.instagram.com/panagiotis_orfanidis
33 shares

https://www.facebook.com/iro.koliakoudakis
33 shares
https://www.facebook.com/orfanidispan/
33 shares

https://dourakiswinery.gr/
2 shares

RSS feed quality and score

Technical evaluation of the podcast's RSS feed quality and structure.

See all

RSS feed quality

To improve

Score global : 53%

Publication history

Monthly episode publishing history over the past years.

Year

Latest published episodes

Recent episodes with titles, durations, and descriptions.

See all

Τρύγος 2024: Ο πιο πρώιμος τρύγος της τελευταίας δεκαετίας

Episode 23

Saturday, August 31, 2024 • Duration 36:23

H Υρώ Κολιακουδάκη και ο Παναγιώτης Οργανίδης μιλούν με τον Γρηγόρη Σκοπελίτη -τον σύμβουλο οινολόγο που ταξιδεύει από άκρη σε άκρη την Ελλάδα και οινοποιεί διαφορετικές ποικιλίες σε διαφορετικές περιοχές- για τον πιο πρώιμο τρύγο της τελευταίας δεκαετίας, αυτόν του 2024.

Συζητούν για τις επιπτώσεις στο αμπέλι μιας χρονιάς με σχεδόν καθόλου χειμώνα και τι μπορούμε να περιμένουμε ποιοτικά από αυτή την εσοδεία. Πρόκειται για ένα podcast με μεγάλο ενδιαφέρον και προβληματισμό για το μέλλον της ελληνικής αμπελοκαλλιέργειας και οινοποίησης.

Είναι λύση οι φυτεύσεις σε υψηλότερα υψόμετρα; Θα φτάσει η Ελλάδα να καλλιεργεί χουρμάδες αντί σταφύλια;

Read moreCollapse

Κυδωνίτσα: Η ποικιλία της Λακωνίας που κατακτά τις καρδιές των οινόφιλων

Episode 22

Sunday, August 18, 2024 • Duration 32:24

Η Κυδωνίτσα με τα ευδιάκριτα γευστικά και αρωματικά της χαρακτηριστικά κερδίζει τις καρδιες τόσο των οινόφιλων όσο και των οινοποιών.

Η Μαριαλένα Τσιμπίδη μοιράζεται με την Υρώ και τον Παναγιώτη τη γνώση της και την εμπειρία τις για αυτή την πολλά υποσχόμενη λευκή ποικιλία.

Ανάμεσα στα άλλα προτείνονται συνδυασμοί φαγητών και βέβαια στρώνεται τραπέζι στο παλιό κάστρο της Μονεμβασιάς, αγναντεύοντας το πέλαγος και απολαμβάνοντας το ηλιοβασίλεμα με ένα ποτήρι Κυδωνίτσα.

Read moreCollapse

«Καλό κρασί φτιάχνουν οι οινοποιοί που όταν τους παίρνεις τηλέφωνο τούς βρίσκεις στο αμπέλι»

Episode 13

Sunday, March 17, 2024 • Duration 51:36

Οινογράφος, περιηγητής του κρασιού, ομιλητής για το κρασί, κριτής σε διεθνείς διαγωνισμούς είναι μερικοί από τους τίτλους που μπορεί κάποιος να δώσει στο Νίκο Μάνεση. Αν όχι ο πρώτος, είναι σίγουρα ένας από τους πρωτοπόρους συγγραφείς για την παρουσίαση του Ελληνικού κρασιού.

Σε αυτό το podcast μάς πάει πίσω στον χρόνο μιλώντας για τη δεκαετία του 1990 και του 2000, για το πώς εξελίχθηκε το ελληνικό κρασί μέσα στις δεκαετίες και πού έχει φτάσει σήμερα.

Σκεπτικός για το μέλλον με την συρρίκνωση του Ελληνικού αμπελώνα. Ποια είναι η γνώμη του για το μέλλον και ποια περιοχή βλέπει να έχει λαμπρές προοπτικές;

Μοιράζεται την άποψή του για τις διάφορες Ενώσεις αλλά και αυτά που πιστεύει πως πρέπει να γίνουν για να βγει το Ελληνικό κρασί με αξιώσεις προς την επιφάνεια.

Read moreCollapse

Super Tuscans: Τι είναι αυτό που τα κάνει τόσο «σούπερ»

Episode 12

Saturday, March 2, 2024 • Duration 52:17

Η Υρώ εξηγεί στον Παναγιώτη για την ποικιλία Sangiovese, τις διάφορες διαβαθμίσεις του Chianti Classico, τον πηγαίνει στο Montalcino και του μιλάει για το Brunello. Μιλάνε για την περιοχή, τις αλλαγές του κλίματος και πώς επηρρέαζει αυτό τα κρασιά και τις αμπελουργικές εργασίες. Συζητάνε για τις καλύτερες εσοδείες και γιατί γεννήθηκε η ανάγκη για τα Super Tuscans. Ποιο ήταν το πρώτο Super Tuscan, πού βρίσκεται η περιοχή και τι κρασιά φτιάχνονται εκεί.

Read moreCollapse

Όλα όσα θέλετε να μάθετε για την ιδιαίτερη ποικιλία Μούχταρο

Episode 11

Sunday, February 18, 2024 • Duration 45:52

Tο Μούχταρο είναι η ποικιλία που θα αντέξει την κλιματική αλλαγή, σύμφωνα με τον διάσημο Dr. Jose Vuillamoz. Ποια είναι τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας; Ποιες οι δυσκολίες στην παραγωγή της; Και τελικά τι στυλ κρασιών να περιμένουμε από αυτό το είδος; Ένα απολαυστικό podcast που μας ταξιδεύει στη Θήβα και την Κοιλάδα των Μουσών, μας γνωρίζει δύο πολύ ωραίους παραγωγούς και ξετυλίγει τα μυστικά του Μούχταρου.

Read moreCollapse

Επίσκεψη στους αμπελώνες της Κύπρου: Όσα θέλετε να μάθετε για τα κυπριακά κρασιά

Episode 10

Sunday, February 4, 2024 • Duration 41:18

Η Υρώ Κολιακουδάκη (Dip WSET) και ο Παναγιώτης Ορφανίδης με καλεσμένο τον οινολόγο και οινοποιό Ορέστη Τσιάκκα κάνουν ένα ταξίδι στα υψηλά αμπελοτόπια της Κύπρου, στις ποικιλίες της και μια αναδρομή στο παρελθόν του Κυπριακού αμπελώνα.

Ποια ήταν τα βήματα που έκαναν οι Κύπριοι παραγωγοί για την ανάπτυξή και τη βελτίωση των κρασιών τους; Τι είναι αυτό που προβληματίζει περισσότερο στην ανάπτυξη του Κυπριακού κρασιού;

Το podcast κλείνει με μια υπέροχη Βαμβακάδα στο ποτήρι τους την οποία απολαμβάνουν παρέα με όλους του Κύπριους παραγωγούς μιας και αυτό επέλεξε ο Ορέστης να κάνει στο τραπέζι που στήθηκε.

Read moreCollapse

Φυσικά κρασιά: Μια τάση που σηκώνει πολλή κουβέντα

Episode 9

Wednesday, January 17, 2024 • Duration 41:23

Τελικά, είναι τάση ή όχι τα φυσικά κρασιά; Είναι σημαντικό να στρέψουμε την προσοχή μας στη βιοποικιλότητα από τη μονοκαλλιέργεια; Ο αγαπημένος Afshin Molavi, ο άνθρωπος του κρασιού και της γαστρονομίας, μοιράζεται μαζί με την Υρώ και τον Παναγιώτη αγαπημένα κρασιά ήπιων παρεμβάσεων, αν και ο ίδιος ομολογεί ότι προτιμάει περισσότερο τα συμβατικά κρασιά.

Και επειδή το κρασί δεν πρέπει να έχει στεγανά οι τρεις τους δοκιμάζουν ένα πειραματικό πορτοκαλί κρασί από το οινοποιείο Μανουσάκη.

Read moreCollapse

11 Ελληνίδες oινοχόοι προτείνουν κρασιά για να υποδεχτούμε το 2024

Episode 8

Sunday, December 31, 2023 • Duration 01:11:55

Η Ηρώ Κολιακουδάκη (Dip WSET) μαζί με τον Παναγιώτη Ορφανίδη και τις Φαίη Αγγελοπούλου, Στέλλα Διομανταράκη, Κλεοπάτρα Bright, Άννα Νινέ, Ιωάννα Αυγέρη, Λίλλυ Χαλικιά, Εύα Γκίργκις, Μαρία Δήμου, Μυρτώ Βολτυράκη και Γεωργία Τσάρα υποδέχονται το 2024 με κρασιά που αγαπάνε σε συνδυασμό με πιάτα για να τα συνοδεύσετε και στέλνουν τις ευχές τους για μια πιο φωτεινή χρονιά!

Read moreCollapse

Σούπα κάστανο, χριστουγεννιάτικη coleslaw, μοσχάρι Wellington και Black Forest από τον Αλέξανδρο Τσιοτίνη – και με τι κρασιά θα τα συνδυάσετε

Episode 7

Sunday, December 24, 2023 • Duration 30:43

H Yρώ Κολιακουδάκη (Dip WSET) και ο Παναγιώτης Ορφανίδης καλούν τον σεφ Αλέξανδρο Τσιοτίνη να μαγειρέψει για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι, πάντα με προτάσεις ποικιλιών και κρασιών που μπορούν να συνοδεύσουν το κάθε πιάτο.

Read moreCollapse

Μανώλης Παπουτσάκης: «Το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι δεν χρειάζεται ακριβά υλικά, ούτε πανάκριβα κρασιά»

Episode 6

Sunday, December 17, 2023 • Duration 41:28

Ο Μανώλης μοιράζεται μνήμες από το χωριό του στην Κίσσαμο, αφηγείται ιστορίες από τα οικογενειακά τραπέζια, μας λέει τα μυστικά των συνταγών του και κάνει τα σάλια μας να τρέχουν. Δίπλα στα λαχταριστά του πιάτα η Υρώ προτείνει κρασιά από τον Κρητικό Αμπελώνα και το γεύμα ολοκληρώνεται με ξεροτήγανα και τσικουδιά.

Το τέλειο podcast για να σας εμπνεύσει να φέρετε την Κρήτη στο σπίτι σας αυτά τα Χριστούγεννα

Read moreCollapse

Το κρασί με απλά λόγια – Details, episodes & analysis

Podcast details

Recent rankings

Apple Podcasts

Spotify

Shared links between episodes and podcasts

RSS feed quality and score

Publication history

Latest published episodes

Related Shows Based on Content Similarities

Apple Podcasts

Spotify

Related Shows Based on Content Similarities

Το κρασί με απλά λόγια – Details, episodes & analysis

Podcast details

Recent rankings

Apple Podcasts

Spotify

Shared links between episodes and podcasts

Instagram2

Facebook2

Other2

RSS feed quality and score

Publication history

Latest published episodes

Similar podcasts and content

Related Shows Based on Content Similarities

Apple Podcasts

Spotify

Related Shows Based on Content Similarities

Instagram2

Facebook2

Other2