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Explore every episode of the podcast Sylt - der Insel-Talk

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TitlePub. DateDuration
Der Sturmhauben-Chef03 Jan 202500:37:30
Ein Gespräch mit Felix Knochenhauer über die von ihm 2022 wiedereröffnete Gastro-Institution Sturmhaube in Kampen, das Aufwachsen auf der Insel und seine spannende berufliche Zeit im Ausland. 
Die Schornsteinfegermeisterin19 Dec 202400:28:45
Ein Gespräch mit Schornsteinfegermeisterin Ines Dreisow über ihren Beruf, den Umzug auf die Insel und ihr politisches Engagement.
Chef-Concierge im Luxushotel06 Dec 202400:30:26
Ein Gespräch mit Heidi Velz über ihre Tätigkeit im Severin*s Resort & Spa in Keitum, besondere Gästewünsche und Lieblingsorte.
Weinclub-Chef08 Nov 202400:26:35
Ein Gespräch mit Sven Wiezorek über seine wineBank in Westerland, Genuss und Günther Jauch.
Ein Österreicher in Wenningstedt25 Oct 202400:28:09
Ein Gespräch mit Stefan Otto Huemer über sein Restaurant Strandhafer, seine internationale Karriere und Wiener Schnitzel.
Galeristin in Kampen11 Oct 202400:29:18
Ein Gespräch mit Christiane Obermann über ihre Galerie, hochkarätige Künstler und warum Sylt ihre Wahlheimat geworden ist.
Geprüfter Sylt Gastronom27 Sep 202400:35:11
Ein Gespräch mit René Dahm, der in seinem Leben schon viele Berufe ausgeübt hat und jetzt seit vier Jahren auf Sylt als Gastronom tätig ist. In seinem Abby`s Café in Rantum hat er sich Kuchen, der glutenfrei ist, verschrieben und wurde jetzt auch von der DZG (Deutsche-Zöliakie-Gesellschaft) geprüft.
Sylter Modemacher13 Sep 202400:33:18
Ein Gespräch mit Florian Boysen über seine eigene Marke Sylt State University, das Inselleben und seinen Lieblingsort.
Sylter Neu-Verlegerin30 Aug 202400:29:25
Ein Gespräch mit Ava Dreessen über ihren Noah Verlag, ihre Kinderbuchreihe und Lieblingsorte.
Edeleinrichter mit Sylt-Dependance16 Aug 202400:23:02
Ein Gespräch mit Interior Designer Simon Gerth über sein Wirken auf der Insel, aktuelle Projekte und Lieblingsorte.
Ostsee-Hotelier mit Sylt-Faible02 Aug 202400:28:28
Ein Gespräch mit Hauke Fuhrmann, der in Timmendorf an der Ostsee das Romantik Hotel Fuchsbau betreibt, über seine neue Rolle als Ferienvermieter auf Sylt, Lieblingsorte und den Wohlfühlfaktor auf der Insel.
Sylt Art Fair-Macher19 Jul 202400:32:15
Ein Gespräch mit Nico Overkott, der die Sylt Art Fair in List mit veranstaltet, über Künstler, Prominente die Malen und die Insel.
Hotel Stadt Hamburg-Chef05 Jul 202400:25:54
Ein Gespräch mit Christian Wirsich über die traditionsreiche Nobelherberge, treue Stammgäste und neue Appartements.
Der Sansibar-Macher21 Jun 202400:32:26
Ein Gespräch mit Niklas Seckler über das berühmte Restaurant Sansibar in den Dünen von Rantum, das sein Vater Herbert 1978 eröffnet hat. Niklas Seckler verrät einiges über den ganz normalen täglichen Sansibar-Wahnsinn.
Die Resort-Managerin07 Jun 202400:29:03
Ein Gespräch mit Katharina Siegling über das neue CPTN Nicolai Resort in Westerland, edle Immobilien und das Inselleben.
Der Neu-Makler24 May 202400:34:20
in Gespräch mit Thorsten Möller über sein neues Leben als Makler, die Lage auf dem Immobilienmarkt und seine Zeit als Gastronom.
Der Inselfotograf10 May 202400:31:38
Ein Gespräch mit Hans Jessel über die Leidenschaft für seinen Beruf, Lieblingsmotive und sein neues Buch.
Die Thalia-Chefin26 Apr 202400:28:07
Ein Gespräch mit Vanessa Kallenbach über ihre Tätigkeit als Leiterin einer neuen Buchhandlung im Herzen von Westerland, ihre Lieblingslektüre und ihre Lieblingsorte.
Christine Loerke: Die PR-Expertin12 Apr 202400:32:23
Ein Gespräch mit Christine Loerke über ihre Entscheidung für Sylt als Wahlheimat, ihre aktuellen Projekte und Lieblingsorte.
Der Sommeliermeister29 Mar 202400:33:06
Ein Gespräch mit Bernd Ahlert über seine Weinexpertise, edle Tropfen und 8000 Flaschen im Keller. Der 49-Jährige ist als Sommelier im Tipken’s by Nils Henkel Gourmetrestaurant – das nach der Podcast-Aufzeichnung mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde - im luxuriösen Severin’s Resort & Spa in Keitum tätig.
Die Frau, die Kultur auf die Insel holt15 Mar 202400:27:04
Ein Gespräch mit Elke Wenning über ihr bewegtes Leben, ehrenamtliches Engagement und ihre Arbeit als Veranstaltungsleiterin für den kursaal3 in Wenningstedt. Die Wahlinsulanerin kümmert sich im zehnten Jahr um das Programm und sorgt so für viel Kultur auf der Insel, prominente wie Schauspiel- und Kinostar Christoph Maria Herbst geben sich in diesem Jahr wieder die Ehre.
Insel-Hotelier mit Michelin-Stern01 Mar 202400:31:33
Ein Gespräch mit Holger Bodendorf über seine Fünf-Sterne-Superior Nobelherberge Landhaus Stricker in Tinnum, sein hauseigenes Sternerestaurant Bodendorf’s und Auszeichnungen.
Die Insel-Expertin16 Feb 202400:30:55
Ein Gespräch mit Silke von Bremen über ihren Debütroman Stumme Zeit, ihre Gästeführungen mit Anspruch und Architektursünden.
Die Lanserhof-Chefin02 Feb 202400:26:38
Ein Gespräch mit Dorit von der Osten, die das luxuriöse Gesundheitsresort in List führt, über Fasten, internationale Gäste und ihre Leidenschaft für Musik.
Was eine Hamburger Charity-Lady an Sylt schätzt19 Jan 202400:32:51
Ein Gespräch mit Hannelore Lay, Vorstandsvorsitzende der Hamburger Stiftung Kinderjahre, über ihr Lieblingsreiseziel seit bald 50 Jahren, ihre Lieblingsorte und ein besonderes Jubiläum.
St. Pauli Gastronom mit Insel-Ambitionen22 Dec 202300:31:50
Ein Gespräch mit Tim Becker über sein neues Restaurant Strandhalle am Lister Ellenborgen, wie man Mitarbeiter an sich bindet und wie er seine Liebe zu Sylt entdeckte.
Das Makler-Duo07 Dec 202300:32:24
Ein Gespräch mit Christian Andresen und Christian von Järten über ihre Leidenschaft für Immobilien, ihr neu gegründetes Unternehmen und Lieblingsorte auf der Insel.
Der Mann, der Charles Aznavour auf Sylt ehrt24 Nov 202300:34:45
Ein Gespräch mit Stephan Hippe über Charles Aznavour. Zum 100. Geburtstag widmet der Künstler dem weltberühmten Chansonnier eine Show im kursaal³ in Wenningstedt.
Die Tourismusexpertin10 Nov 202300:33:01
Ein Gespräch mit Schleswig-Holsteins Tourismuschefin Bettina Bunge darüber, warum Sylt die Nummer eins im Norden ist, Lieblingsorte und Herausforderungen.
Die Glücksromanschreiberin27 Oct 202300:36:10
Ein Gespräch mit Claudia Thesenfitz über ihre Bücher, in denen die Insel die Hauptrolle spielt und warum es Zeit brauchte, bis sie ihre Liebe zu Sylt entdeckte.
Die Insel-Osteopathin13 Oct 202300:33:03
Ein Gespräch mit Pia Möller über Gesundheitsmedizin, Behandlungsmethoden und Prominente Patienten.
Kristina Kosakowski-Sammann :Deutschlands nördlichste Hotelchefin29 Sep 202300:31:05
Beschreibung: Seit Februar führt Kristina Kosakowski-Sammann das Hotel Strand am Königshafen in List. Eigentlich ist die 56-Jährige Marketingexpertin, hat aber den Einstieg in die Tourismusbranche nicht bereut und spricht offen darüber, wie es zu dem Seitenwechsel kam und wie es sich auf der Insel als Zugezogene lebt. Mehr dazu unter https://www.abendblatt.de/podcast/sylt/
Der Insel-Makler15 Sep 202300:33:13
Seit 14 Jahren widmet sich Torsten Paulsen dem Thema Immobilien auf Sylt. Der Vertriebsleiter von Grossmann & Berger berichtet über fallende Preise, warum Kampen so begehrt ist und welches besondere Objekt er aktuell vermarktet. Mehr dazu unter https://www.abendblatt.de/podcast/sylt
Der Cycling Paradise Veranstalter01 Sep 202300:32:12
Beschreibung: Der gebürtige Insulaner Lars Bendix Düysen berichtet über sein Rad- Event, bei dem die legendäre Eroica in der Toskana als Vorbild dient. Was die Teilnehmer erwartet, was den Veranstalter antreibt und in welcher Branche der Vater von zwei Söhnen ansonsten erfolgreich ist. Mehr dazu unter https://www.abendblatt.de/podcast/sylt/
Der Schaf Start-up Mann18 Aug 202300:38:01
Ein Gespräch mit Dennis Bergmann über Dünenwolle, Nachhaltigkeit und Kreativität
Sinja Beerwald: Die Insel-Autorin04 Aug 202300:31:47
Ein Gespräch mit Sina Beerwald über ihr neues Buch, Lieblingsorte und Sylt als Wahlheimat.
Spitzenkoch setzt auf Heimatküche21 Jul 202300:29:18
Ein Gespräch mit Nicolas Rathge über sein Restaurant, seine Oma Wilma und Nachwuchsförderung.
Der Dünenpark-Entwickler07 Jul 202300:25:35
Ein Gespräch mit Marc Weinstock über das XXL-Bauprojekt in List, bezahlbaren Wohnraum und Handball
Thomas Collin: Wenn der Theaterchef reif ist für die Insel23 Jun 202300:30:06
Ein Gespräch mit Thomas Collien über Lieblingsorte, Rituale und Wohnraum
Der Lanserhof-Chef09 Jun 202300:34:40
Ein Gespräch mit Christian Harisch über die Luxusklinik, internationale Gäste und die Zukunft.
Die Neu-Galeristen von List26 May 202300:33:44
Ein Gespräch mit Ines Behrens-Kunkel und Jean-Pierre Kunkel über ihr neues Projekt auf der Insel, Kunst und Lieblingsorte.
Ulrike Krages: Die Designerin, die die Natur genießt12 May 202300:32:42
Ein Gespräch mit Ulrike Krages über Fischbuden, Selbstversorgung und das Image von Sylt
Till Brönner: Der Startrompeter, der Kampen in eine große Jazz-Bühne verwandelt28 Apr 202300:27:55
Ein Gespräch mit Till Brönner über sein Festival, Lieblingsorte und neue Projekte
Spitzenkoch greift auf Sylt an14 Apr 202300:39:35
Ein Gespräch mit Nils Henkel über Sterne, Gemüse und sein neues Inselprojekt.
Jörn Steffen: Der Wirt von der Whiskymeile30 Mar 202300:37:55
Ein Gespräch mit Jörn Steffen über Gastronomie, ein Insel-Jubiläum und ein neues Projekt
Der Ehrenamts-Junkie17 Mar 202300:37:21
Ein Gespräch mit Raphael Ipsen über sein Engagement für die Insel, Tourismus und Politik
Susanna Dünne: Die Goldschmiedin von Kampen03 Mar 202300:28:23
Ein Gespräch mit Susanna Dünne über Kreativität, Schmuck und Weltenbummeln
Der Keitumer Hotelier19 Feb 202300:37:26
Ein Gespräch mit Benen-Diken-Hof Chef Claas-Erik Johannsen über das 50. Jubiläum, Ballett unter freiem Himmel und den Tourismus auf der Insel.
Die Fest-Macher03 Feb 202300:34:35
Ein Gespräch mit Claude Frochaux und Malte Ruths über Kammermusik, ihre Osterpremiere und Lieblingsorte.
Wilko Schwitters: Der Edel-Einrichter13 Jan 202300:32:12
Ein Gespräch mit Wilko Schwitters über sein Wohnzimmer in Kampen, Lieblingsorte und seinen Werdegang .
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