SweetRelease – Details, episodes & analysis

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SweetRelease

SweetRelease-Team

Leisure

Frequency: 1 episode/28d. Total Eps: 4

SweetRelease ist ein Podcast übers Backen, der einen Bogen zur Software-Entwicklung schlägt. Backrezepte werden analytisch durchleuchtet, Tools kritisch beäugt und Bugs zuckersüß versteckt. Die Hosts Carmen und Mario machen Backen für Noobs, Fortgeschrittene und Pros im Hobbybacken schmackhaft und unterhaltsam. Freut Euch auf witzige Gespräche zwischen Scrum und Ofentür.

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Johannisbeerenrausch

Season 1 · Episode 4

Thursday, July 16, 2026 • Duration 33:30

Die Sommertemperaturen schreien geradezu nach Abkühlung. Und wir haben dafür das richtige Rezept: Fruchtig, beerig, leicht. Und das alles ohne viel Aufwand. Ein einfacher Mürbeteig, Mohn-Marzipan-Joghurt und die Stars dieses Rezepts: Johannisbeeren. Fertig ist der Tortengenuss.

Ausführlich - und wie immer spritzig - erlären wir Euch, wie es genau geht. Auch was Johannisbeeren und Mohn noch so können, wird "aufgedeckt".

Das ganze Rezept gibt es auf unserer Webseite:

https://sweetrelease.de

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Reisebäcker

Season 1 · Episode 3

Thursday, June 4, 2026 • Duration 43:50

Der Sommer ist da und damit die Urlaubszeit. Da zieht es uns raus: ans Meer oder in die Berge. Ob im Hotel oder vielleicht auf einem Campingtrip; als echte Backfreude will man auch unterwegs nicht auf Süßes verzichten. Doch wie stellt man das an?

Carmen und Mario besprechen in dieser Episode, wie man mit viel Improvisationstalent und ausgefuchster Technologie auf Reisen feines Gebäck selbst machen kann. Welche Utensilien braucht man, welche Gefahren bestehen? Auf diese Fragen bekommt Ihr hier die Antworten.

Seid Ihr Team Hotelzimmer oder Zeltplatz? Welche Gebäcke habt Ihr unterwegs schon gemacht? Schreibt uns gerne an podcast@sweetrelease.de

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Das Toffifee-Tripel

Season 1 · Episode 2

Thursday, May 7, 2026 • Duration 47:08

Schokolade trifft auf Karamell und Nuss. Diese Kombination lässt so manche Herzen höher schlagen. Und sie gehört zu einem Rezept, das zu Carmens liebsten und beliebtesten Rezepten gehört: Die Toffifee-Cupcakes. Hier steckt gleich dreifach Toffifee drin. Carmen und Mario besprechen in dieser Folge ausführlich die wichtigsten Schritte und geben Tipps, wie die Cupcakes gelingen - Carmen approved. Und es wird auch wieder ein bisschen nerdig. Viel Spaß beim Hören und Nachbacken.

Das ganze Rezept findet Ihr auf der Webseite zur Folge: https://sweetrelease.de/episoden/toffifee-tripel/

Schreibt uns gerne eine Mail, wenn Euch die Folge gefallen hat. Welche Tipps und Tricks kennt Ihr? Und welches Back-Thema sollen wir durchleuchten? E-Mail: podcast@sweetrelease.de

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hello world

Season 1 · Episode 1

Thursday, April 23, 2026 • Duration 25:28

Hier kommt Euer SweetRelease. Das ist unsere erste Folge. Wir stellen uns vor, erzählen Euch, was Backen und Software-Entwicklung gemeinsam haben und wie man auf so eine seltsame Idee kommt, daraus einen Podcast zu machen. Es wird ein bisschen nerdig - aber nicht schlimm.

Schreibt uns gerne eine Mail, wenn Euch die Folge gefallen hat. Welche Tipps und Tricks kennt Ihr? Und welches Back-Thema sollen wir durchleuchten? E-Mail: podcast@sweetrelease.de

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