Explore every episode of the podcast Substance
| Title | Pub. Date | Duration | |
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| Albert Moukheiber, neuroscientifique et psychologue clinicien | 05 Nov 2024 | 00:39:54 | |
Aujourdâhui, je reçois Albert Moukheiber, qui est docteur en neurosciences et psychologue clinicien. Jâai dĂ©couvert le travail dâAlbert lors dâune confĂ©rence nommĂ©e « Climat, tous biaisĂ©s? » au festival Et maintenant, organisĂ© par Arte et France Culture, lors de laquelle il exposait le lien entre le fonctionnement de notre cerveau et lâinaction climatique. La thĂ©orie dĂ©montrĂ©e Ă©tait la suivante : nos biais cognitifs ont un rĂŽle Ă jouer dans notre façon dâapprĂ©hender le changement climatique, et dâagir (ou pas) pour le contrer. En invitant Albert dans le podcast, jâai souhaitĂ© en apprendre plus sur ce lien. Mais Ă ma grande surprise, son analyse sâest Ă©tendue bien au delĂ de notre cerveau. Pour lui, nous avons une cognition incarnĂ©e, câest Ă dire un cerveau, dans un corps, dans un environnement. Un sujet aussi vaste que lâĂ©cologie doit se traiter dans lâintimitĂ© de nos cerveau, mais aussi, de maniĂšre politique. Lien vers la confĂ©rence « Climat, tous biaisĂ©s ? » : https://www.youtube.com/watch?v=wfiE1uj7Y6o/ Lien vers le Linkedin dâAlbert Moukheiber : https://www.linkedin.com/in/albert-moukheiber/ | |||
| Léonore Garnier, Head of Sustainability Development (Fédération de la Haute Couture et de la Mode) | 02 Sep 2024 | 01:08:37 | |
Ce vendredi commence (dĂ©jĂ ) la Fashion Week de NY. Elle sera suivie des semaines de la mode de Londres, Milan, et enfin, Paris. Pendant un mois, les marques de mode fĂ©minine prĂ©senteront leurs nouvelles collections Ă la presse, aux acheteurs et au grand public. La Fashion Week de Paris est considĂ©rĂ©e par beaucoup comme le clou du spectacle du Fashion Month. Pendant quelques jours, la capitale vibre au rythme de la mode, et fait converger crĂ©ation, entertainement et business. DerriĂšre cette semaine hautement mĂ©diatisĂ©e, se cache la discrĂšte et honorable FĂ©dĂ©ration de la Haute Couture et de la Mode. Aujourdâhui nous rencontrons sa responsable RSE, LĂ©onore Garnier, qui nous parle de son parcours, de la fĂ©dĂ©ration, et de traçabilitĂ©. | |||
| Sylvie Bénard, Experte Environnement (La Dame à la Licorne, Paris Good Fashion) | 17 Jun 2024 | 00:41:03 | |
Cet Ă©pisode est le premier dâune trilogie dĂ©diĂ©e au sujet de la traçabilitĂ©. Quâest-ce que la traçabilitĂ© ? Quel est son rĂŽle au sein de la responsabilitĂ© sociale et environnementale des entreprises ? Pour tenter de rĂ©pondre Ă cette question complexe, je suis allĂ©e Ă la rencontre dâexperts. Notre premiĂšre invitĂ©e sâappelle Sylvie BĂ©nard, alias « la dame Ă la licorne ». PremiĂšre directrice de lâenvironnement au sein du groupe de luxe LVMH, elle fait figure de vĂ©tĂ©ran dans le milieu du dĂ©veloppement durable. Aujourdâhui, elle transmet son expertise Ă des clients par le biais de son entreprise de conseil âLa dame Ă la Licorneâ, et prĂ©side lâorganisation Paris Good Fashion. Pour Substance, nous avons discutĂ© de son mĂ©tier, son Ă©volution, mais aussi de traçabilitĂ©. | |||
| Le lien Ă©motionnel au vĂȘtement, Interview de Saint DX, Auteur-compositeur-interprĂšte | 02 Jan 2024 | 00:26:02 | |
Substance a Ă©tĂ© créé avec un double objectif. Le premier est dâĂ©duquer sur lâimpact social et environnemental de la mode, en dĂ©mocratisant ce sujet trĂšs complexe. Le second est de montrer quâun autre rapport Ă la consommation est possible, et souhaitable. Les interviews dâartistes dans les mĂ©dias de mode sont habituellement de simples prĂ©textes Ă des shoppings list. Ici, Ă lâinverse, on a choisi dâinterroger le musicien Saint DX sur son travail, son processus crĂ©atif, mais aussi sur les objets de son quotidien (instruments, vĂȘtementsâŠ) avec lesquels il a un rapport Ă©motionnel. Saint DX a Ă©tĂ© interviewĂ© dans un cafĂ© parisien par la journaliste Alix Van PĂ©e. | |||
| Coton : Le Blues est-t-il né dans les champs de coton ? Interview de Patrice Blanc-Francard, journaliste musical | 02 Jan 2024 | 00:25:08 | |
Quand jâai commencĂ© Ă travailler sur le thĂšme du coton, une scĂšne de film sâest tout de suite imposĂ©e Ă ma mĂ©moire. Dans Twelve Years a Slave, le film de Steve McQueen sorti en 2014, il y a cette scĂšne oĂč lâon voit des esclaves d'origine Africaine qui chantent leur dĂ©sespoir dans les champs de coton du Sud des Etats-Unis. Câest comme ça que je mâimagine la naissance du Blues. Des esclaves dĂ©sespĂ©rĂ©s, des sonoritĂ©s africaines qui vont progressivement Ă©voluer pour donner naissance au Jazz, Ă la Soul, au RnB, au Rock, au Hip-Hop, au Rap⊠En bref, Ă la musique moderne. Jâai dĂ©cidĂ© dâen parler avec Patrice Blanc-Francard. Patrice est un journaliste musical. Il travaille entre la radio, la tĂ©lĂ©vision et la presse Ă©crite depuis les annĂ©es 60. Et il est surtout spĂ©cialiste du Jazz, et amoureux du Blues. | |||
| Coton : OĂč en est-t-on du recyclage ? Interview de Mara Poggio, Responsable du dĂ©veloppement durable au CETI | 02 Jan 2024 | 00:43:23 | |
Mara Poggio est business manager de lâĂ©conomie circulaire au CETI, le Centre EuropĂ©en des Textiles Innovants. DerriĂšre ces termes techniques se cache une ingĂ©nieure passionnĂ©e par le recyclage de textiles, notamment du coton. De passage Ă Paris pour une confĂ©rence, elle prend le temps dâexpliquer en dĂ©tail comment son organisation souhaite redonner vie Ă nos vieux sweat-shirts en coton. Mara Poggio a Ă©tĂ© interviewĂ©e dans un cafĂ© parisien par le journaliste Jean-Baptiste Semerdjian. | |||
| Comment faire des achats plus responsables ? Interview de Marie NGuyen, co-fondatrice de WeDressFair | 02 Jan 2024 | 00:40:10 | |
Quand jâai commencĂ© Ă mâintĂ©resser Ă la mode durable, jâai rapidement Ă©tĂ© confrontĂ©e Ă une marĂ©e dâinformations. De la part des mĂ©dias, des associations⊠Mais aussi et surtout de la part des marques. Le champ lexical de la transition Ă©cologique est aujourdâhui omniprĂ©sent dans la communication des marques. Mais comment sây retrouver parmi tous ces adjectifs ? Bio, Ă©cologique, Ă©co-responsable, green, naturel, sustainable⊠Que valent toutes ces appellations ? Heureusement, je ne suis pas la premiĂšre Ă me poser toutes ces questions. Mon invitĂ©e, Marie NGuyen, avait dĂ©jĂ observĂ© la difficultĂ© de la dĂ©marche. Câest pour rĂ©pondre Ă ce besoin quâelle a créé, avec son associĂ© Antoine la marketplace WeDressFair. BasĂ©s Ă Lyon, ils facilitent le travail aux consommateurs en leur proposant une sĂ©lection de marques qui rĂ©pondent Ă une charte environnementale et sociale trĂšs exigeante. On a parlĂ© de cette charte, de leur mission Ă©ducative, mais aussi du fait de lancer une entreprise rentable et vertueuse. | |||
| Coton : De quoi parle-t-on ? Interview de Karine Seigneret, Ingénieure textile | 02 Jan 2024 | 00:40:34 | |
Le coton est aujourdâhui encore la fibre naturelle la plus utilisĂ©e dans lâindustrie du textile et de l'habillement. ApprĂ©ciĂ©e pour sa douceur et sa capacitĂ© dâabsorption, sa culture est aujourdâhui de plus en plus dĂ©criĂ©e. En cause, son Ă©norme consommation d'eau et de pesticides. Comment cette fibre a-t-elle conquis le monde ? Quelles en sont les problĂ©matiques actuelles, et quelles sont les solutions disponibles ? On va tenter de rĂ©pondre Ă toutes ces questions de maniĂšre transversale, et Ă©tudier le coton sous toutes ses coutures. De quoi parle-t-on quand on parle de coton ? La question peut sembler naĂŻve. Mais force est de constater que mĂȘme au sein des professionnels de lâindustrie de la mode, on a une idĂ©e assez floue des matiĂšres et de leur production. En tous cas, en ce qui me concerne, jâavais besoin dâun cours de rattrapage. Pour y voir plus clair, jâai fait appel Ă Karine Seigneret, qui est ingĂ©nieure textile, et formatrice en matĂ©riaux innovants et dĂ©veloppement durable. | |||
| Le chanvre sauvera le monde, Vincent Lartizien (Les Chanvres de l'Atlantique) | 30 Jul 2025 | 01:01:04 | |
Dans la lignĂ©e de ma recherche sur le lin, j'ai voulu enquĂȘter sur une fibre qui y est souvent associĂ©e : le chanvre. Son histoire est incroyablement riche et surprenante. Ă vrai dire, je ne m'attendais pas Ă ĂȘtre autant emballĂ©e par cette matiĂšre. Pour nous guider dans cette Ă©popĂ©e, j'ai interviewĂ© Vincent Lartizien, ancien surfer professionnel et fondateur des Chanvre de l'Atlantique. Vous allez voir, l'ambition de Vincent va bien au delĂ du textile et du vĂȘtement. Il porte un projet d'envergure, qui place le chanvre au centre de la santĂ© holistique de l'homme et de la planĂšte. AprĂšs cette discussion, peut-ĂȘtre direz-vous aussi "hemp will save the world", ce qui signifie "le chanvre sauvera le monde". | |||
| Julie Pariset (Alliance for European Flax-Linen and Hemp), Le futur du lin | 20 May 2025 | 00:17:14 | |
AprĂšs avoir explorĂ© le riche passĂ© du lin, penchons nous maintenant sur son futur. Dans lâunivers du textile, le lin fait parler de lui. Ses qualitĂ©s (rĂ©sistance, Ă©co-responsabilitĂ©, culture locale) en font un partenaire de choix pour la mode durable. Mais le lin se dĂ©marque aussi depuis peu dans dâautres industries, comme le bĂątiment, le design, lâautomobile ou mĂȘme lâaĂ©rospatial. Pour en parler nous recevons Julie Pariset de lâAlliance for European Flax Linen and Hemp. | |||
| Alain Camilleri, la fabuleuse histoire du lin | 29 Apr 2025 | 00:50:22 | |
Quâont en commun la tapisserie de Bayeux, le Saint Suaire, les momies Ă©gyptiennes et les toiles de VelĂĄzquez ? Tous sont faits de lin. | |||